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Link APP in italiano:
Calcolo gradazione alcolica - vino birra liquori vodka whisky… (versione semplificata): play.google.co...
Calcolatore % Vol. - vino birra liquori vodka whisky… (versione integrale): play.google.co...
Per ogni applicazione, sul canale KZbin c’e’ un video in cui viene spiegata
La versione integrale consente di gestire piu’ parametri rispetto alla versione semplificata. Nonostante questo la versione semplificata permette di calcolare cio’ che viene calcolato dalla versioni integrale
Link APP in English:
Calculation of alcohol content - wine beer vodka whiskey liqueurs… (simplified version): play.google.co...
Calculator % Vol. - wine beer vodka whiskey liqueurs… (full version): play.google.co...
For each APP, there is a video on the KZbin channel in which it is explained
The integral version allows you to manage more parameters than the simplified version. Despite this, the simplified version allow you to calculate what is calculated by the full version
Gruppo Facebook Alcolici fatti in casa - Liquori Vino Birra Distillati / Facebook group Homemade Wine Beer Spirits:
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ATTENZIONE: il punto di ebollizione del metanolo (che e' dannoso) e' di 64,7 gradi Celsius
Intorno ai 74 gradi si inizia a veder gocciolare in modo piu' marcato e inizia ad evaporare l'acetato di etile
Viene considerato come "cuore" del distillato ossia la parte piu' pregiata quella parte che evapora quando la temperatura ha superato il 78,4 gradi Celsius
ATTENZIONE: non lo ho detto nel video ma il metodo empirico di buttare i primi 50-200 ml e' riferito a quantita' piccole di prodotto da distillare (circa 10 litri). E' sempre buona norma fare riferimento alle temperature!
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#distillazione #liquore #whiskey