Обзор китайского вакууматора dz-280/2se

Небольшой обзор о китайском вакуумном упаковщике dz 280 2se

[@user-wr6vy8ru4s]

Все так здорово, прям нравится)))). Теперь буду ждать и пробовать))))

[@dobroslav13]

надеюсь скоро будет у тебя :)

[@user-jy8tu5bz9c]

Спасибо,братец,все наглядно показал, в отличие от других

[@pafnutiyychulkov9027]

Отлично ! Видио побольше разных , особенно с производства!!!

[@dobroslav13]

будем стараться, к сожалению времени очень мало

[@user-wx5bi6gd2u]

Спасибо за обзор. Взял DZ портативный для дома для семьи, и забавляюсь не только с рулеткой; из-за дешевизны используемых пакетов можно упаковывать не только продукты, но и документы и пр.штучки, боящиеся сырости для похода в лес (рыбалка, охота), да и для длительного хранения на неотапливаемой необитаемой в зимний период даче..

[@dobroslav13]

Да я тоже чего только не вакуумировать и себе и друзьям. Кстати спички и зажигалки в вакууме для туристов самое то

[@novaya.v.derevne]

я такие купил в магазине из индейки очень вкусные !интересно рецепт приготовления)))

[@dobroslav13]

рецептов сотня, важна технология приготовления

[@wmsatic]

I believe they recommend a double press on the sealer bar. A quick press to withdraw the nozzle followed quickly by the longer press.

[@andrbo1]

Отлично. В конце ты рулетку запаял, да?))))

[@dobroslav13]

бинго :))) пятиметровую :)

[@andrzejwyganowski5636]

Хороший обзор.

[@dobroslav13]

Спасибо. Рад что обзор понравился.

[@user-nm7hh4ey8h]

Коротоко, ясно. Спасибо. Жалко мало информации про вакуумирования мокрых продуктов, типа шашлыка в маринаде. Тут женщина как-то приспособилась . Как-то через мокрую салфетку и не полную загрузку, вакуумировать чтобы маринад поступал внутрь воллокон мяса на большую глубину. Но там есть специальная колба , я смотрю. Значит можнь ваакумировать в маринаде что либо, например в скороварке на пол часа с ниппельным клапаном. Фактически сделав бюджетную вакуумную камеру. Которая стоит от 20 000 и до бесконечности.

[@dobroslav13]

Всё верно. В этом вакууматор есть стакан разделитель сред, отсекает влагу. Если маринада 10-15% от мяса и загрузка не более2/3 пакета, то все ок. Я то давно использую камерный вакууматор и все шашлыки в вакууме мариную, даже рецепт малосольные огурцов в вакууме есть на канале. Посмотрите очень вам интересно будет, я так думаю.

[@user-nm7hh4ey8h]

@@dobroslav13 Спасибо большое за ответ.

[@user-zt9vp1bv3p]

класс.

[@user-jt2ru6mz4z]

Константин, привет. Подскажи где берешь гладкие пакеты по человеческим ценам. Китайские рифленые аппарату не очень нравятся. С уважением Vit_34

[@dobroslav13]

по случаю в разных местах, где придется. хороший выбор и норм цены например на агрозавод.ру были

[@ProfitoursIL]

не уловил один момент -а по степени разрежения ,дешевый аппарат сопоставим с прфессиональным?

[@dobroslav13]

тут точно сказать можно будет спустя несколько месяцев эксплуатации , по первым впечатлениям вполне неплохо, но мне кажется немного не дотягивает до большой шайтан-машины, хотя наверное надо просто приноровиться и откачивать подольше

[@bliiizheeebanderlogi8083]

Вы забыли ещё один, существенный плюс малыша китайского - упаковка жидких продуктов!

[@dobroslav13]

Да жидкие можно упаковать

[@AglaedPodvoh]

Можно напомнить за Влада? Как в работе этот вакууматор и вдогонку вопрос про какие дешевые пакеты Вы в этом видео говорили, поделитесь ссылкой? Спасибо.

[@dobroslav13]

Кстати Влад то уже купил себе такой :)))

[@AglaedPodvoh]

Тоже подкоплю на такой, да нужно брать.

[@dobroslav13]

такой нужно брать на первое время. а копить надо на камерный :)))

[@AglaedPodvoh]

Доброслав13 согласен полностью. Опыт - путь ошибок трудный. :) шприц только поменял на нормальный.

[@dobroslav13]

гидравлический?

[@user-jd3uy2bv1p]

Скажите актуален ли сейчас 2021 такой девайс , вы бы посоветовали спустя долгое время использования ?

[@dobroslav13]

Друзья им пользуются до сих пор, все сказанное актуально. Нормальная машинка. Сейчас уже 290 модель есть доработанная, лучше ее брать

[@user-jd3uy2bv1p]

@@dobroslav13 и цена на данный момент очень интересная

[@dobroslav13]

@@user-jd3uy2bv1p да цена очень даже симпатичная. при таких раскладах нет смысла с али ждать

[@poi3007]

Добрый день!Нужно вакуумировать сотовый мед ,продукт довольно мягкий и надо сохранить форму .Какой вакууматор посоветуете?Обьемы не маленькие

[@dobroslav13]

Камерный вакууматор надо серьёзный брать. Я пробовал сотовый мед вакуумировать, хорошо получалось, у него можно степень вакуумации легко регулировать. Обзор на него есть на моем канале

[@poi3007]

@@dobroslav13 Сегодня общался с менеджером за итальянский вакууматор,сказал что мед сомнет сильно.Хотя за вакууматор разговор вели с регулировкой вакуумации.Вы пробывали сотовый мед в камерном вакууматоре?Можно ли будет там сразу несколько кусочкев вакуумировать,или один может пережать,а другой недожать?

[@dobroslav13]

Пробовал по просьбе товарища, но не особо много кусков. Вакуумировали на подложке, так намного лучше результат. Но края все равно немного подминает. Лучший вариант был когда клали на подложку, а по периметру картонной полоской оборачивали. Слишком долгий и трудоёмкий процесс для получения хорошего результата

[@poi3007]

@@dobroslav13 Спасибо за переданый опыт!Наверное получше будет старым проверенным способом,обычным вакууматором в ручном режиме.Долго конечно,но есть и свои плюсы оборудование не надо дорогостоящего и форма пакета красивая получается.Я вкладываю кусочек гофрированого пакетика в обычный вакууматор,а пакетик сам гладкий.Стоит ли брать такой как у вас на видео вакууматор с носиком,для гладких пакетов?Не заминает ли он часто складку в месте носика?

[@dobroslav13]

@@poi3007 я с этим вакууматором давно не работаю, мне камерный проще и удобней, а у этого просто приноровиться надо и никаких заломов ничего не будет,

[@TheLordpatap]

Как долго он у вас проработал? Надёжная штука?

[@dobroslav13]

До сих пор у друзей работает, все с ним хорошо. Для меня такой медленноват и слабоват, я с камерный вакууматор ом работаю, обзор тоже есть на канале, но это совсем другая ценовая категория

[@goldmandavi]

Добрый день подскажите ,какими гладкими пакетами либо пленкой рукавом пользуетесь какой плотности,материал изготавления ?И может быть знаете есть ли пленка которая выдержит автоклавирование хотелось бы стерилизовать и изготавливать блоки для грибного мицелия но не могу понять какую пленку покупать.

[@dobroslav13]

Плёнки от 70 до 115 микрон толщиной. Для автоклава используется ретортная трёх и четырехслойная плёнка. По грибам что и как я не подскажу

[@goldmandavi]

@@dobroslav13 Понял спасибо за ответ,я как раз только что в качестве эксперимента два таких пакета наполненых в автоклав закинул,погляжу что с ними будет)

[@dobroslav13]

смотря какая температура в клаве и учитывайте что при скачке давления при резком остывании их скорее всего порвет

[@goldmandavi]

@@dobroslav13 температура 115+- .Про скачек температуры знаю всегда оставляю остывать его до комнатной не открывая,я стерилизую некоторые емкости не герметичные, если их на горячую открывать они как насосом в себя миклофлору патогенную тянут.

[@dobroslav13]

ну тогда ретортная упаковка вам нужна, тк почти никакие полиэтиленовые пакеты не выдерживают такой температуры и выделяют такие гадости из себя ...

[@oscarlopezurdin1527]

Could I use a tipical freezer bag?

[@dobroslav13]

need special smooth bags for the vacuum cleaner

[@user-ni4oz4xc9o]

СКАЖИТЕ А В ТАКИХ ПАКЕТАХ ВАКУУМ РОВНОЕ САЛО ИЛИ МЯСО ВАРИТЬ В КАСТРЮЛЕ МОЖНО?

[@dobroslav13]

Да

[@user-ni4oz4xc9o]

@@dobroslav13 СПАСИБО

[@Lex-Brewer]

Здравствуйте, тоже запускаю вакуумные снеки для магазинов разливных напитков. Посоветуйте пожалуйста с какого вакуматора начать? Промышленные стоят от 150000р. Это не вариант. Подскажите что можно взять в сегменте ЦЕНА/КАЧЕСТВО? Запускаю рыбу + арахис для начала.

[@dobroslav13]

тут сильно от объемов зависит , под производственные цели однозначно камерный и желательно с 2 планками, зависит от бюджета или китайский DZ4002т или аналоги,если денег в бюджете больше то хинкельман

[@user-wv4kx7sz3k]

Проффесиональный берите.с двумя запайками стоит около 50т китайский.

[@ProfitoursIL]

Почём брали, если не секрет?Интересно получить отзыв через полгодика пользования

[@dobroslav13]

Привет. Брал по акции за 3750 в рублях что то в районе 63-64 бакса, сколько в шекелях не знаю :)))

[@dobroslav13]

ну коли напомнишь через пол года - расскажу о результатах эксплуатации

[@ProfitoursIL]

будешь смеятся -перерыл весь алиэкспресс-к нам не шлют(((( буду в москве покупать!

[@dobroslav13]

забавно :) на ебей погляди они там тоже часто встречаются

[@ProfitoursIL]

www.ebay.com/sch/i.html?_from=R40&_trksid=p2047675.m570.l1313.TR0.TRC0.H0.TRS0&_nkw=DZ-280%2F2SE+220V+Vacuum+Sealer+Vacuum+Packing+Machine&_sacat=0 нафик-нафик-по такой цене!

[@meat_man]

Этот стакан....называется разделитель сред

[@dobroslav13]

ну да, сначала надо все же инструкцию читать :)))

[@user-wf9qp7dt6n]

Есть ли у этого вакууматора клапан куда можно вставить шланг?

[@dobroslav13]

немного не понял вопрос - шланг для чего?

[@dobroslav13]

@@user-wf9qp7dt6n нет

[@XapeKpatriots]

А есть контакты магазина, где приобрели товар?

[@dobroslav13]

сейчас уже не найду, много времени прошло, но их на алиэкспресс много, сейчас уже обновленые версии вроде идут

[@XapeKpatriots]

@@dobroslav13 я почему спрашиваю, цена интересная, я таких цен на Али не видел, вчера пол дня рылся там.

[@dobroslav13]

Так ролику почти 2 года, много что подорожало за это время

[@user-sv9mr4sk9c]

Гладкие пакеты бывают в рулонах?

[@dobroslav13]

бывают, но не часто, тк нет потребности в рулоне почти никогда, а пакеты есть практически любого размера и выбор их огромен

[@user-sv9mr4sk9c]

Спасибо. Ещё вопрос.Вы не считаете более удобным ,ручное выдвижение сопла? Надёжней конструкция и меньше манипуляций при просто запаиванием без вакуумирования.

[@user-dt3vf8ws9y]

Большая просьба дайте пожалуйста ссылку где покупали За ранее спасибо

[@dobroslav13]

я брал на али, вот у этого продавца -, но там цены сильно скачут постоянно, поэтому лучше по ситуации выбирать у кого купить я брал за 3700. сейчас заметно дороже ru.aliexpress.com/item/Automatic-Small-commercial-vacuum-packing-machine-Household-Food-Vacuum-Sealer-Packaging-Machine-vacuum-food-sealer/32699307702.html?spm=a2g0s.9042311.0.0.DWzdom

[@user-fx4rh2rz6h]

Я взял Р290 2018 года выпуска намного удобнее и лучше. Брал на али. Вводим а поисковик Р290 и и вот выбирай по цене. Конечно он дороже, зато на пакетах выиграем.

[@bliiizheeebanderlogi8083]

@@user-fx4rh2rz6h DZ-300 у того же продавца, ещё лучше ;-)

[@user-zo8vu7ho8e]

с реторт пакетом справится?

[@dobroslav13]

нет 100% гарантии. у некоторых справляется, у некоторых нет, видимо что то по разному китайцы делают

[@user-dh5js9ut4j]

Видео не очень. но всё равно спасибо

[@dobroslav13]

Какое есть, на базар не несть 🤣 Тогда снимал просто для друзей-товарищей, на утюг и не думал что его посмотрит несколько тысяч человек 😊

[@user-os7jt1wx9h]

Коммент

[@dobroslav13]

👍🖐️

[@user-fx4rh2rz6h]

Продукт распологай в плотную к соплу и засасывать не будет.

[@dobroslav13]

надеюсь ваш комментарий будет кому то полезен, мне это без разницы :))) ибо я полноценным вакууматором камерного типа пользуюсь :)

[@user-fx4rh2rz6h]

@@dobroslav13 вы пользуетесь наверно в промышленых масштабах, а я нет заготовки для себя и технология Sous Vide по этому мне хватает Р 290 он немного отличается от вашего. Главное пакеты покупаю 100 шт. За 300 рублей.

[@dobroslav13]

@@user-fx4rh2rz6h главное не забывайте что далеко не все пакеты подходят для температурной обработки и технологии сувид

[@user-fx4rh2rz6h]

@@dobroslav13 vacuum-ural.ru/product/paket-vakuumnyj-ret-re-200-300mm/

[@user-fx4rh2rz6h]

@@dobroslav13 вот тут я покупаю пакеты пригодные для сувид

[@SuperHarley1984]

А по свежее модели нет под гладкие пакеты?

[@dobroslav13]

я давным давно на камерном вакууматоре. но в чате частенько ms175 хвалят, ну и следующие dz в линейке 290-300

[@SuperHarley1984]

@@dobroslav13 в таком случае что бы не покупать ещё вакууматор у кого есть уже под рефленные пакеты... Мы делаем так: берется вакууматор под рефленные пакеты и берём гладкий пакет, влаживаем в него продукты и вставляем по средине полосочку рефленного пакета (из обрезков) и вакуумируем в штатном режиме... Данная полосочка заменяет выдвижное сопло...

[@dobroslav13]

почему то не у всех получается, народ еще спанбон прокладывает, маски режет на полоски, соломинки для коктейлей и сетки строительные какие то

[@user-nj4rc6vr8p]

✋. Как найти ваш номер телефона

[@dobroslav13]

В описании профиля есть. 89204721313, лучше вотсап писать.

[@essekms]

не покупайте мощность 0.05 Г !

[@dobroslav13]

почему?

[@essekms]

@@dobroslav13 откачать вакумм до конца проблема и времени занимает 3-5 раз больше ,качество ,лучше рассматривать варианты еще и с отбором влаги.Свой хоть и жалко денег ,но наверно выброшу,чем так мучиться...