된장 가르기 대박

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초코지오

초코지오

Күн бұрын

Пікірлер: 56
@조항주-q3p
@조항주-q3p 9 күн бұрын
남편분이 해주시니 넘 좋게네요 무지 힘든 작업인데.....
@김미선-i8b
@김미선-i8b Ай бұрын
보리쌀 넣은된장은 실온에서 보관해도 괜찬을까요?..
@따오기-x7w
@따오기-x7w 9 ай бұрын
뭔소금 그렇게 많이 넣는데요 너무철벅하면 관리하기도 힘든데요😊
@옥란김-z6w
@옥란김-z6w 9 ай бұрын
메주가 잘뜬게 안이네요 고추씨을 곱게빠아서 넣어야죠 그대로넣는건 안이죠
@장정수-t8q
@장정수-t8q 15 күн бұрын
아유 너무웃겨요 ㅎㅎㅎㅎ
@초코지오
@초코지오 14 күн бұрын
재밌게 봐주셔서 감사합니다😊
@김수경-l5d
@김수경-l5d 8 ай бұрын
대단하십니다 전 한번도 담아보질 못해서 선생노릇은 못하겠네요 다만 저도 올해엔 꼭 된장담기 도전하리라 목표세웁니다!!!
@랩모니-o7i
@랩모니-o7i 8 ай бұрын
메주가루2k정도는 넣어야할것같네요 그럼 발효되면 맛이 좋아질거예요 그냥은 너무짜게 소금을 너무 많이 넣었네요
@박윤하-d4p
@박윤하-d4p 9 ай бұрын
올해ㅈ날씨가 안좋아 너무 잘떠서 색이 어두운 메주가 많더라구요 그래서 메주 색이 안이쁜데 잘 치대서 숙성시키면괜찮아요
@영숙조-p2g
@영숙조-p2g 9 ай бұрын
짜것어요 다음에 하실땐 표고가루 메주가루 고추씨가루 도 넣어보세요 맛있게 발효되길바랍니다
@지니장-b6b
@지니장-b6b 9 ай бұрын
검은콩으로햇나요?된장색깔이영~?
@인수마마
@인수마마 9 ай бұрын
납작메주는 노랗고 직사각순창메주는 좀 검네요 검은콩섞었을까? 잘못뜬메주일까?
@강아지3대-l4w
@강아지3대-l4w 7 ай бұрын
된장을 김치통에도 담는군요 햋볕에 놓으면 플라스틱에서 ㅋ
@초코지오
@초코지오 3 ай бұрын
옹기로 옮겨 담았네요!~ 영상도 추후 올려드릴게요. 감사드립니다.
@영영-z8j
@영영-z8j 8 ай бұрын
된장이 갈색이유가 멀까요? 저도 이번에 갈색이 되삐리네요.
@이미순-n8h
@이미순-n8h 8 ай бұрын
된장색이 이상하네요 검은 곰팡이는 걷어서 버례야해요 8:39
@서영주-v5w
@서영주-v5w 8 ай бұрын
자세히 보니 황국균 곰팡이가 잘핀것 같기도 하고 저쑥색의 메주가 황국균이면 최고의 유익균 발효 미생물 일듯요~
@김은혜-m4x2r
@김은혜-m4x2r 8 ай бұрын
소금넣으면 맛없어요 간장 메주가루 고추씨 넣고 철퍽하게 버무리세여
@초코지오
@초코지오 8 ай бұрын
조언감사합니다
@건강하자-b8f
@건강하자-b8f 8 ай бұрын
홈쇼핑순창된장 넘 쓰고 맛없어 다버렸어요 첨으로 산 된장인데~~~
@정옥원-d6z
@정옥원-d6z 7 ай бұрын
장을 항아리에 다아야지 프라스틱통에다 장을담았네요
@김정숙-k4n
@김정숙-k4n 8 ай бұрын
검은콩 메주인가요
@노금성-q6o
@노금성-q6o 8 ай бұрын
검정곰팡이 세상 에 저걸 만들어서먹는다구요
@윤석윤-e6i
@윤석윤-e6i 8 ай бұрын
냄새가 어떤지~^
@옥란김-z6w
@옥란김-z6w 8 ай бұрын
무스된장이 시커메요
@순이김-l8x
@순이김-l8x 8 ай бұрын
완전 잘못된 된장 가르기입니다 무슨 소금을 담을때도 소금 간장으로 의겨야지요 이건 한국의 전통 된장 아닙니다
@초코지오
@초코지오 7 ай бұрын
맞습니다. 내멋대로 처음 해봅니다. 지금 한달지나서 색이 이쁘고 맛나졌으요❤
@임미경-c2j
@임미경-c2j 9 ай бұрын
초보신데 말씀은 전문가 저리가라신듯ㅋㅋㅋ 된장색이 영. .
@초코지오
@초코지오 8 ай бұрын
더 노력하겠습니다
@노금성-q6o
@노금성-q6o 8 ай бұрын
보리밥을 갈아서넣어야죠 세상에 그거그냥넣으면 안삭어요
@초코지오
@초코지오 16 күн бұрын
12월에 열어보니 kzbin.info/www/bejne/Z6vQiHaCj8SpmJIsi=oonT707bjK5VaP1z
@박선자-n2r
@박선자-n2r 6 ай бұрын
소금을 너무 많이 넣네요
@윤석윤-e6i
@윤석윤-e6i 8 ай бұрын
된장 썩었 어요
@sunagge
@sunagge 7 ай бұрын
저된장은 못먹음 속이 시커먼곰팡이 이고 소금은 왜또그리들어붓나ㅜㅜ 에고 메주 아까버라ㅜㅜ
@초코지오
@초코지오 7 ай бұрын
먹어보니 맛난데요….걱정마셔요.계속 점검중
@성옥희-c3s
@성옥희-c3s 8 ай бұрын
잘못담그시느거같아여
@김금숙-o9p9z
@김금숙-o9p9z Ай бұрын
엉터리에요 틀렸어요 소금이 넘 많이 넣었어요
@김선자-c7g
@김선자-c7g 8 ай бұрын
보리된장이 맛이 일품이죠 그냥 된장보다는 헐심 기
@노금성-q6o
@노금성-q6o 8 ай бұрын
왠소금을저렇게넣어 된장버려야것네
@김권영-g7o
@김권영-g7o 7 ай бұрын
메주가넘시커머요
@불무골
@불무골 8 ай бұрын
나중에 꺼낸 메주가 이상하게 검네요 고추씨는 갈아서넣고 메주가루도 좀 넣었으면 좋았을텐데ㅛ
@준희정-x4l
@준희정-x4l 9 ай бұрын
하시는게 서투십니다
@윤석윤-e6i
@윤석윤-e6i 8 ай бұрын
환장~~~~
@순옥황-g5t
@순옥황-g5t 8 ай бұрын
된장이 아니라 소금장 이네요
@강아지3대-l4w
@강아지3대-l4w 7 ай бұрын
김치통에 간장 담그는거 첨 봐요 된장 왜저렇게 까만지요
@초코지오
@초코지오 7 ай бұрын
쿠팡에서 키트 샀어요
@노금성-q6o
@노금성-q6o 8 ай бұрын
아저씨 까망거는못먹는데 그냥치데네요
@정옥원-d6z
@정옥원-d6z 7 ай бұрын
된장 색갈이별루네요
@보라-k8y
@보라-k8y 8 ай бұрын
너무질어요... 고추씨는 빻아서...
@노금성-q6o
@노금성-q6o 8 ай бұрын
짜서 못먹어요
@이애진-s6s
@이애진-s6s 2 ай бұрын
썩은된장 첫번에 것은 잘된것같은데 두번째가.엉~~
@kmk209201
@kmk209201 9 ай бұрын
됀장색깔이 까망네요 소금을 너무 많이 넣네요
@초코지오
@초코지오 8 ай бұрын
지적 감사합니다
@cat-qz6pk
@cat-qz6pk 8 ай бұрын
소금을 너무많이 넣었네요~~고추씨는 곱게빠아서 넣어야합니다~~된장색이 영 ~~아직 초보여서 그런지 영상이 정신이 하나도없네요
@이양순-f9b
@이양순-f9b 8 ай бұрын
소금을 넣으면 된장이 써요 ~~너무많이 넣어서 쓸거같아요
@유소라-t9f
@유소라-t9f 6 ай бұрын
엉터리네ㅛ ㅎ
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