Домашен СЛАДОЛЕД като от магазина! (ОРЕО и ЯГОДА)

И двете рецепти са експериментални затова продуктите варират доста, но се получиха супер и реших, че трябва да ги споделя с вас! И двата сладоледа са идеални за ядене след 8 часа във фризера. След първото хапване на ОРЕО сладоледа му трябва една идея повече време да се отвърне след фризера, защото е с по-нискомаслени продукти. По-наситен и наистина автентичен вкус има ягодовия, но това е разбираемо, защото там ползвах по-пълномаслените продукти. В края на деня и двата варианта са вкусни и си заслужават.
Рецепти: beardgainz.com/proteinov-slad...
Продукти за ОРЕО сладолед
- 90г сметана 30% или 22%
- 200г заквасена сметана 12%
- 350мл прясно мляко 3.6% или 1.5%
- 50г еритритол (има го по био магазините и някои големи вериги)
- 55г протеин (ванилия или шоколад, по възможност казеин)
- 40г нискомаслено сухо мляко
- 40г инулин (има го по аптеките и в trimart.bg)
- 30г натрошено орео
- 2g гума гуар (има я по големите вериги, аптеките и в trimart.bg)
- ванилия
Продукти за ягодов сладолед
- 200г сметана 30% или 22%
- 400мл прясно мляко 3.6% или 1.5%
- 2 жълтъка
- 60г еритритол (има го по био магазините и някои големи вериги)
- 55г протеин (ванилия или ягода, по възможност казеин)
- 40г нискомаслено сухо мляко
- 45г инулин (има го по аптеките и в trimart.bg)
- 2g гума гуар (има я по големите вериги, аптеките и в trimart.bg)
Приблизителни хранителни стойности за 100г ОРЕО сладолед
Калории: 134
Въглехидрати: 14
Фибри: 5
Мазнини: 7
Протеини: 8
Приблизителни хранителни стойности за 100г от ЯГОДОВИЯ сладолед
Калории: 166
Въглехидрати: 19
Фибри: 5
Мазнини: 10
Протеини: 10
Надявам се клипа да ви хареса!
--------------------------------------------
► Бизнес предложения: [e-mail]
► Социални мрежи
► Instagram: / beard.gainz
► Фейсбук група: / 391866428408282
► Кадри с дрон: / nedevskivisuals
► Рецептите и повече информация: beardgainz.com/proteinov-slad...
------------------------------
Music:
/ broke-for-free
------------------------------
#beardgainz #сладолед #рецепта

[@BeardGainz]

Други здравословни десерти: Шоколад: kzbin.info/www/bejne/g2WadmqbjLF2iMU Халва: kzbin.info/www/bejne/rXfUZYFond2frtU Сладко руло: kzbin.info/www/bejne/aGKQd6OZmMeenLM Фейсбук група: facebook.com/groups/391866428408282

[@sissko]

Уау, страхотно! Аз бих пробвала да го направя, само че не знам дали ще стане, ако протеина не ми е казеин.

[@BeardGainz]

Би трябвало да стане без проблем, стига да има сухо мляко всичко ще е топ, даже мисля, че само със сухо мляко пак ще стане добре.