Домашна извара. Как да си направим извара у дома?

Здравейте, приятели!
В днешното видео споделям как приготвям домашна извара.
Приятно гледане!
Време за приготвяне: около 10 минути + време за изцеждане
Необходими продукти:
1 л. прясно мляко
350-400 гр. кисело мляко
сол на вкус
Всички съвети за приготвяне на тази вкусна домашна извара може да видите във видео рецептата.
Рецепта може да видите и в сайта ми: tanyacooking.c...
Ако рецептата Ви е харесала, споделете с приятели.
🔸 Нов канал: / @milchevibg
🔸 Виж още:
*Питка със сирене и кашкавал. От месенето до оформянето, стъпка по стъпка: • Питка със сирене и каш...
*Хрупкави банички със сирене и кашкавал. Вкусна, лесна и много бърза закуска: • Хрупкави банички със с...
Ще се радвам да се абонирате за KZbin канала ми и да ме последвате в:
Instagram: / ​
Facebook: bit.ly/34qLR5P...
Twitter: / tanyacooking​​
✉️ E-mail: [e-mail]

[@Rosica_Petrova]

В Русия течноста от изварата я наричат сыворотка и я использовать при правене на кексове и палачинки вместо с мляко. Става много вкусно😋

[@tanya_cooking]

Благодаря, Роси! Суроватката я ползвам за да направя хляб, тъй като се получава силена по този начин, но ми даваш чудесни идеи. 😊

[@Rosica_Petrova]

@@tanya_cooking радаам се 😍😍😍

[@radkavalcheva9170]

Здравейте! Как може да съхраним изварата за по-дълго време?

[@tanya_cooking]

Здравейте, аз я държа в стъклена кутия, в хладилника, но бързо я изяждаме.

[@vladimiratanasov4577]

Изварата е по полезна от другите млечни

[@tanya_cooking]

Да, така е. 🙂

[@ЦонаКолева-у5б]

Течността която се получава се нарича цвик.

[@liliqantonova5106]

Здравейте, стана много добре изварата! Може ли от нея да се направи кашкавал? Не от всяка извара става. Взех от фирма Ракево но не стана. При топенето се образуваха бучки и не се топеше. Бъдете благословени! ❤️🙏

[@zlatkakirilova3977]

Благодаря ви много Покажете моля и за кашкавал Бъдете живи и здрава

[@tanya_cooking]

Златка, здравей! Пресичала съм млякото само с лимонена киселина и след това изцеждам пак в тензух, като се поизцеди слагам тежест и след ден, два махам тензуха. Може да се реже с нож, не е като кашкавалките, които продават по магазина, но става вкусно.

[@veraparagouteva5412]

Благодаря ти, Таня за сполучливата рецепта. Много са ти приятни видеата, умееш да обясняваш така, че да е достъпно за разбиране и направа. Успех!

[@tanya_cooking]

Вера, благодари за милите думи! ❤️ Здраве на цялото ви семейство желая!

[@MPan-km2hg]

Таня течноста от изварата я наричаме цвик или суроватка е едно и също.Аз вързвам тензуха на чешмата и тези приготовления не ми са нужни.На тензуха който е от два или три ката пожелание съм ушила на всеки ъгъл ушички които мушвам на чешмата за да се отича после изпирам тензуха и го прибирам за следващото използване.Благодаря за всички кулинарни съвети.

[@albenasamuilova5485]

Здравейте! Ще направя едно пояснение към вашият отговор,че суроватката и цвикът не са едно и също! Суроватката се получава от направата на сирене и кашкавал.Тази суроватка я слагате в тенджера да заври на 90°, когато достигне тези градуси вие ще видите как на повърхността на тенджерата се отделя млечен продукт,който се нарича суроватъчна извара и след като го отделите,този отпадъчен материал след обработката на суроватката - както съм ви го обяснила се нарича цвик!😊

[@ХРИСТИНАХРИСТОВА-п7я]

Браво и много благодаря! Ако мивката в кухнята ви е висока,може и там да си изцеждате изварата.

[@tanya_cooking]

Благодаря за идеята! 😊

[@ЕленаНиколова-н6в]

Колко грама извара се получава от това количество мляко? Приблизително? Гледам видеата ви с удоволствие. Успех на канала.

[@tanya_cooking]

Здравей, Ели! Около 250-300 грама предполагам, но не съобразих да я изтегля. 😊 Благодаря ти! ❤️

[@ТодоркаНанева]

Благодаря Таня обичам извара и може да се направят много печива и десерти 🌹🌹🌹🌹🌹

[@tanya_cooking]

Да, и страхотни разядки! 💕

[@krasimirakoeva8771]

ЗДРАВЕЙ МИЛО МОЕ МОМИЧЕ!!! ТАНЯ, МИЛИЧКА, ✴️💗🍀🕊️ МНОГО СЕ РАДВАМ ЧЕ ОТНОВО СИ ПРЕД МЕН И СЯКАШ СИ ПРИ МЕН И СЛАДКО СЛАДКО СИ ГОВОРИМ!!! ТАКА СТАВАМ СЪПРИЧАСТНА С ТВОЕТО ЕЖЕДНЕВИЕ!!!! ТАНЯ, ДНЕС Е ЕДИН ПРАЗНИК В БЪЛГАРИЯ. ,,,ВЯРА, НАДЕЖДА ЛЮБОВ,,, ❤️💕☀️💕 АЗ ОТ СЪРЦЕ ТИ ЖЕЛАЯ, ИМАЙ ВЯРА, НЕ ГУБИ НАДЕЖДА, НОСИ ЛЮБОВ ВЪВ СЪРЦЕТО СИ, И ТАКА ХУБАВИТЕ НЕЩА ЩЕ ИДВАТ ПО СКОРО!!!! ТАНЯ ВИЖДАМ КАК ПРИГОТВЯШ ИЗВАРА, ВИЖДАМ КРАЙНИЯ РЕЗУЛТАТ ПОЛУЧИ ТИ СЕ МНОГО ДОБРЕ!!!! НО ТИ ИМАШ ,,,ЗЛАТНИ ✋🤫✋✋ ВСИЧКО ТИ СЕ ОТДАВА, ГОЛЯМ КУЛИНАР СИ!!!! АЗ МАКАР И ПО ГОЛЯМА ОТ ТЕБ, ,,НАУЧИХ МНОГО НЕЩА,,, НО ЧОВЕК СЕ УЧИ ДОКАТО Е ЖИВ!!!! СКЪПО МОМИЧЕ, БЪДЕТЕ ВСИЧКИ ЗДРАВИ, ЩАСТЛИВИ ИМАЙТЕ ЦЯЛОТО ЩАСТИЕ НА ЗЕМЯТА ОБИЧАЙТЕ СЕ РАДВАЙТЕ СЕ ВСЕКИ ДЕН ЕДИН НА ДРУГ 💜🌟♥️🍀🤍 ВИЕ ГО ЗАСЛУЖАВАТЕ!!!! СИЛНО ТЕ ПРИГРЪЩАМ, ВЕСЕЛО И ЩАСТЛИВО ДЕТСТВО НА ПРЕКРАСНИТЕ ТИ ДЕЦА* ОБИЧАМ ВИ ВСИЧКИ!!!💫🧿💙💫

[@tanya_cooking]

Краси, здравей, мила! ❤️😘 Честит празник! Бъдете здрави и винаги усмихнати! Мерси за хубавите думи, стопляш ми сърцето! 💖 Пожелавам ти прекрасни почивни дни! Поздрави и прегръдки! 💐😘

[@ИринаТаскова-щ5ы]

@@tanya_cooking п

[@СофияЧаршия]

Българско кисело мляко в Германия бихте могли да си купите от Kaufland или Netto. Казва се Bulgara. Задължително ще пробвам рецептата и се надявам да ми се получи, тъй като много обичаме извара 😊

[@tanya_cooking]

Благодаря, София! Не съм виждала в нашите магазини, явно ги няма във всички филиали.

[@radoslavatanasov9801]

Здравейте много ми хареса клипа Изглежда много лесно да се направи...Исках да попитам обаче Според вас има ли как да и сметнем Калориите и хранителната стойност като цяло...Благодаря

[@ismetmehmet1]

много хора казват ,че суроватката е много добра за пиене ималаа супер добри резултати срещу някои болести ....ако знаете разкажете

[@tanya_cooking]

Не съм запозната, но пробвах да правя хляб и стана разкошен. Само със суроватката, без да добавям допълнително вода или мляко, също така не добавям и сол.

[@markova249]

Задължителна ли е солта? Искам да направя извара, но ще бъде за бебе и не искам да слагам сол вътре.. Дали ще се получи?

[@tanya_cooking]

Здравей, не не е задължителна, можеш да я направиш безсолна. 😊

[@antoanetabasmadjieva2792]

Не е задължително сол

[@ДимитринкаТанева]

Може да я използвате в тестото за мекици,баници, хляб

[@ПетранкаСтефанова-ц7ж]

Здравей Таня,дай ми идея как консервирам повече извара.

[@gabrielakamenova3714]

А колко е киселото мляко

[@tanya_cooking]

350-400 гр.

[@gabrielakamenova3714]

Благодаря, сега ще си го направя.Че тук в Германия има в българските магазини ,но е скъпичко.

[@tanya_cooking]

Пробвай, много лесно става. 😉

[@toniivanovski6748]

Здраво Тања Калкулацијара овде во Македонија покажува дека поевтино е да купиш готова изварка отколку да ја правиш дома (да не замарам со цени). Рецептот е одличен, презентацијата исто така. Вп иднина ако можеш направи емисија за чистење и перење. Поздрав и само напред П.С. Во емисијата недостасуваа главните јунаци, едното во раце, другото покрај тебе, поздрав и до нив.

[@tanya_cooking]

Ти благодарам многу! Имам нов канал, добре дојдовте таму, ќе го споделам нашето секојдневие. Поздрав! ☺️🍀 kzbin.info/door/wJ1eEym44te4Ycga7ntBPg

[@GaliaPetrova-g6w]

И аз го направих с 1л,не сложих лимонтозу,стана без него,ще го снимам... Ще опитам с по голямо количество!👌

[@tanya_cooking]

Супер! Радвам се, че се е получила! ❤️ Аз скоро правих с домашно прясно мляко и пресякох с 1с.л. оцет, става невероятно вкусна извара.

[@nataliyahaunold5861]

Mnogo hubavo stana bravo blagodarya za rezeptata❤❤🌹🌹🙏

[@tanya_cooking]

Много благодаря, Наталия! ❤️

[@NedyalkaMarinova]

Браво Таня❤❤😘😘

[@tanya_cooking]

Благодаря! 💖

[@НаталияМаринова-с5б]

Благодаря Таня за рецептата да си направим домашна извара!

[@tanya_cooking]

Благодаря, Наталка! 😘

[@caterinaivanova3253]

Красива, способна българска жена !

[@tanya_cooking]

Благодаря, Кате! 🙏♥️

[@snejankagerova9787]

Прекрасна Таня сега чакам рецепти с извара

[@tanya_cooking]

Благодаря, Снежи! 😘

[@Judit_Levi]

👍👍👍👍❤❤❤❤❤👏👏👏👏👏

[@tanya_cooking]

❤️🌷

[@nataliyahaunold5861]

❤❤❤❤

[@tanya_cooking]

❤️🌷

[@mashashaldarova9849]

След КИСЕЛОТО МЛЯКО ЩЕ ЗАВИРА ЛИ МЛЯКОТО?

[@tanya_cooking]

Може и да заври, то си личи когато е готово, пресича се.

[@mashashaldarova9849]

❤

[@yovkayosifova6525]

супер е ,и аз така я правя!❤🍀🌹

[@tanya_cooking]

Благодаря! 😘

[@ЦонаКолева-у5б]

Цвик

[@tanya_cooking]

Благодаря! 😊

[@vladimiratanasov4577]

Браво

[@tanya_cooking]

Благодаря! 😊

[@yovkayosifova6525]

А от останалата течност правя ситница

[@tanya_cooking]

Как се прави, ще се радвам да споделиш. ❤️

[@galinapetkova4253]

Здравейте, интересувам се как да си направя извара от останалата суроватка? Понеже не трябва да ям млечни, а в суроватката няма казеин и ако успея да направя извара ще мога да я хапвам. Благодаря предварително 🤗

[@emelosmanova9105]

Ot survatkata stavat hubavi mekitsi

[@РодинкаВасилева]

Благодаря ❤️💋

[@tanya_cooking]

И аз ти благодаря, Родинка! ❤️

[@krasnolinakoleva176]

Благодаря ти Таня ! Прекрасна рецепта ! Целувки за малките сладури ! 💐💐💐💐💐💐

[@tanya_cooking]

Благодаря ти, мила! ❤️😘