Домашнее яблочное вино, или тихий сидр. Процесс приготовления / Naminis obuolių vynas. Gamyba

В этом видео решил поделиться процессом приготовления домашнего яблочного вина, или тихого сидра (т.е негазированного сидра).
●Термины, используемые в этом видео имеют следующие значения:
•Мезга - масса передавленных плодов, включающая сок, мякоть и кожицу
•Сусло - Сок из отжатой мезги, предназначенный для брожения
•Молодое вино - Не готовое для употребления вино, в котором процесс брожения окончательно не остановлен, либо которое требует дальнейшей выдержки после завершения процесса брожения.
______________________
Музыка:
Continue Life Kevin MacLeod (incompetech.com)
Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0 License
creativecommons...

[@carrot974]

Самое лучшее видио! Все чётко , грамотно и понятно и без лишней болтавни👍👌✊😊

[@ЮлияТретьякова-н3т]

Очень понравилось видео так все подробно рассказали 👍❤️

[@ДинаРо-ц1щ]

Замечательно. Так просто, доступно, отработанными действиями. Благодарю.

[@artemy.7119]

Большое спасибо!

[@ЛюдмилаЛунина-ь7б]

Здравствуйте. ваше видео очень понравилось- лучшее из просмотренного, благодарим вас! Привет из Новосибирска.

[@ГриГорий-е6ф]

Поспешили разливать в бутылки.Надо еще пару раз снять с осадка в больших бутылях,а затем чистое и прозрачное разлить в бутылки и уже не будет в бутылках осадка,всегда так делаю.

[@НатальяЩелкунова-ы8г]

Хороший ролик, спасибо, возьму на заметку.

[@artemy.7119]

Большое спасибо!

[@ВАСЯВЕТРОВ-ъ5к]

сколько идиотов обнаружилось с помощью ютуба!!! ШОК!! два часа времени потратил...у одного мера - "наша емкость", " добавляем в нашу емкость 2 кг сахара", сколько в емкости литров? да х.з...второй - делает вино из магазинного яблочного сока, третья - набадяжила каких-то огрызков, поставили под гидрозатовор: " а через деясь дней мы получим яблочный сидр" и ВСЁ!!! из пару десятков просмотренных видосов наконец-то нашел ГОДНОЕ!! Спасибо! буду пробовать...единственно, сахар не засыпаю, а развожу в подогретой воде делаю типа сироп, как с виноградом

[@marenas9038]

очень информативное видео, спасибо, все очень просто объяснено, кроме того, что разрезать яблоки, чтобы не остаться внутри с косточками, это очень сложная работа, на 5 литров сока я потратила полдня, но это наверное было стоило того

[@TutuxanimSadiqova]

Здравствуйте. Привет из Азербайджана 🙋 Очень хорошое видео.👍 Только один вопрос: яблоки когда собираете: лето, или осенью? Спасибо большое 👏

[@Ribolov77782]

Нифига себе без заморочек,без заморочек это нарезал постывил и бусть бродит

[@ИванИванов-и7с5е]

даа... своевременно вытащить шланг это очень важно )))

[@ВиталийИгумнов-ж9и]

😂😂😂

[@-off5839]

Привет,спасибо за видео. Скажи пожалуйста, когда ты разлил по бутылкам стеклянным на дозревание, оно больше бродить не будет? Бутылки в стекляшки..

[@ИгорьКазаков-з6р]

Года два вытирал и резал?

[@redwings9073]

Можно ли в бутыль с гидрозатвором добавить немного изюма? Вместо винных дрожжей.

[@artemy.7119]

Извиняюсь, перепутал сидр с вином из винограда, которое в этом году делал вместо сидра ))). При приготовлении сидра винные дрожжи не добавлял ни разу. Процесс брожения по-любому запуститься, если емкости с мезгой находятся при комнатной температуре, хотя немного изюма вполне можно добавить - возможно это ускорит процесс сбраживания мезги.

[@Taptun36]

Б Е Н Т О Н И Т

[@ЕленаЕлена-п8я]

Не поняла, воду надо добавлять ?

[@ЗинаидаФадеева-д6я]

Яблоки мыла и все равно прекрасно бродят!

[@slavaZSU_renigat]

А музыка,вроди перед суицидом...😊

[@LDS-mebel]

Когда сусло забродило,оно называется брага))

[@НинаПоленникова]

А чем отличается сидр от вина

[@lizamaks8035]

Сидр газированный

[@marenas9038]

Сидр более слабый до 7 градусов и он газированный, иногда бывает и негазированный, потому что при брожении естественным образом образуется угольная кислота.

[@MBTIinRealLife]

Извините меня но каждое яблоко разрезать, чтобы отделить от сердцевины это уже объём работы, который граничит с "заморочкой", об отсутствии которой было заявлено в начале видео. Если пересчитать количество часов труда затраченных на приготовление вина и разделить на количество глотков готового вина, то я могу сделать вывод, что такие трудоёмкие вина могут себе позволить только люди, у которых есть лишние 40 часов в неделе.

[@2020щука]

Это быстрая работа. Вам кажется что много работы, много времени уходит. На самом деле за час-полтора максимум 😅

[@MBTIinRealLife]

@@2020щука зависит от количества яблок

[@gunik1907]

Что так нудно ?? На хрена тут музыка идиотская ??

[@АндрейРоманцан]

а что нет других дрожжей винные дрожжи есть ! и не ебать мозги