Наивкуснейшее ВИНО из ЯБЛОК!

[@АлександрАргунов-ц4ь]

Спасибо Женя, всё ясно и понятно молодца

[@Homo_habilis]

Вам спасибо🙏💕

[@НиколайОстапчук-н5ф]

Молоток,Женя. Давай в том же духе. Лайк и подписка с моей стороны обеспечены. Доживаю века в деревне и слезы лью каждый год,когда созревает сад. Теперь буду кальвадосить.

[@Homo_habilis]

Спасибо🙏💕 Вам!)

Tuyệt vời nhìn cách bạn làm thật nhuần nhuyễn. 4kg đường với những công thức hay

[@ЮрийИванов-у4к4б]

А почему 4 кг сахара? Из предыдущего опыта? А померять сахар в соке?

[@ДенисТ-с8й]

День добрый! По опыту вино сколько градусов получается? И по вкусу сухое или полусладкое?

[@МаринкаЗемцова]

Это реклама соковыжималки ?

[@Homo_habilis]

Здравствуйте! Вы знаете, меня иногда удивляют дешёвая не брендовая техника "или как повезёт" Заказал на Wildberries фото ловушку самую дешёвую за 1700₽, перед этим посмотрев про неё самые негативные обзоры, но всё таки приобрёл её! На удивление она не только снимает ночью, а ещё и в 30 градусный мороз!

[@ПИЛА-ъ2й]

Круто... 😳😳😳 Сделайте видос как из кукурузы приготовить коньяк. Или виски из абрикос...

[@Томатынаподоконнике]

С абрикос папа и дядя делал самогон)

[@ЮрийСлабков]

У меня 10 лет веткорез. Использую как зернодробилку и перемалыааю яблоки 3в одном т очень быстро.

[@Homo_habilis]

Спасибо Вам большое!)

[@ЛеонидРыжонков]

Можно вместо пестика для раствора приварить наж, и дробить дрелью яблоки груши пять минут и ведро готово

[@maratrgb9391]

​@@ЛеонидРыжонков5 минут - это долго. Норма это 30-40 секунд

[@АльбинаЗыряева]

Попробовала вчера груши через мясорубку, дохлый номер, на обычной тёрке перетерла три ведра яблок и груш за час. Есть белорусская помощница, но сито постоянно забивается, тоже не нравится. Надо мужа озадачить.

[@ЮрийСлабков]

@@АльбинаЗыряева тереть не женское дело.

[@АлександрКузнецов-л8у]

👍

[@ТаьянаКалинина-г6т]

Сколько воды?

[@ТаьянаКалинина-г6т]

Не понятно 10 литров воды ? Вы вылили 2 канистры.на 1 литр сока сколько надо воды?

[@Homo_habilis]

@@ТаьянаКалинина-г6т я запутался, извините) этот бутыль 20 литров Чистого яблочного сока, а вот жмых яблочный можно залить водой и она из него вытянет остатки сока которые при добавлении сахара забродят! На жмыхе мы получим яблочную в кавычках брагу, которую в дальнейшем можно будет перегнать через дистиллят (самогонный аппарат) А всё условия настоящего вина смотрите в видео! Вода не нужна) А вот жмыху можно дать шанс на воде... Удачи)

[@ТаьянаКалинина-г6т]

@@Homo_habilis спасибо

[@system5177]

Я тоже делал вино яблочное, а получился уксус.. Спасибо за подсказку..

[@КонстантинАндреев-ч3д]

😂😂😂

[@Svirepij187]

Передержал? Или без гидрозатвора?🧐 (Сейчас буду первый раз ставить)

[@Миха1980]

Представляю, как утром с этой бутыли, заправленной под завязку налило на пол;))).

[@Homo_habilis]

Ничего не выливается! Ставлю каждый год Там жмыха то нет и подыматься нечему! Делайте)))

[@АлександрИванович-ш5ъ]

Не спешите учить других - если сами ещё ничего не умеете. Рецепт бредовый. Занимаюсь виноградарством и виноделием больше 15 лет. Торгую вином.

[@ВладимирШматко]

напишите как вы делаете вино из яблок

[@КонстантинАндреев-ч3д]

Скажи просто, самогон будет, нам нужен жмых нам нужен жмых😂

[@וולודיהוולודיה]

ну ведь репа же болит от яблочного винища!....

[@Homo_habilis]

Нет, но прочищает)))

[@bomberman5836]

Я поржал от души,спасибо за видео для самоубийц.Такое вино вряд ли будет вином и вероятнее превратится в метанол. Мой рецепт к которому я пришел за несколько лет: Яблоки мыть можно,дрожжи там с ядерного реактора.Брожение начинается чуть ли не с 5 градусов по Цельсию.Им вообще наплевать на температуру,они не с этой планеты походу. Нарезали несколько ящиков яблок на 8 или 4 долей,насколько позволяет вам мясорубка,чтоб их было удобно перекрутить. Получившуюся яблочную кашу в любую бесконтактную нержавеющую емкость,либо стекляную без доступа насекомых и прочих гадов на то количество дн пока не появится запах брожения. Отжимаем все наше пюре через марлю,после начала процесса.Я использую шапку для бассейна с мелкой ячеей.Она отжимает почти всю жидкость и оставляет чуть пюре,они в процессе станут дрожжами,это 5% максимум от всего.Работа очень медленная,запаситесь терпением,либо купить пресс с авто домкратом,который сделает все за 5 мин. Потом сливаем это в бак для брожения под гидрик.Засыпаем сахар около 2 кг,если банка от 18л,постепенно через воронку ,потому что если в полный бак с суслом всыпать весь сахар,то будет эффект как от ментоса в кока колу😀такая последовательность,потому что когда делаешь в ручную без пресса,работа может расстянуться на несколько дней и приходится доливать отжатый сок в бродильную емкость частями ,пока не заполнишь весь бутыль.Когда на дне емкости не будет виден сахар,например через мес(у меня бутыли из стекла и я думаю вы то же адекватные люди и не делаете вино в пластмассе и тд)вносите остальной сахар.На 18л бутыль я предпочитаю не более 3кг сахара САМОЕ ГЛАВНОЕ: Температура брожения не должна быть выше 15 градусов,иначе сусло превратится в метанол и в итоге вы лишитесь вина, а пойдет оно лучшем случае для самогона .Сам на своей ошибке обжегся, пока не нашел инфу в интернете. Бродить будет около 4 мес.Не рассчитывайте на меньшее ,при такой температуре процесс идет медленно,это не вино с ягод летом,когда надо 3 нед максимум. Брожение будет слабое и сусло постепенно осветлится,можно кинуть ареометр проверить процент ост сахара.Я начинаю сливать вино ,когда ост около 2-3% в др емкость до след дня,чтоб было без осадка и уже потом разливаем по бутылкам на выдержку.Пить рекомендуется через неделю.Оно будет полностью другим по вкусу,чем свежее.

[@Homo_habilis]

Спасибо)! Да соглашусь с Вами! Со временем я понял силу дрожжей с яблок и теперь без винограда на 3 литра сока просто всыпаю 200 гр. сахара и через 2,5 месяца отдиляю красивое вино от маленького осадка!))) Спасибо

[@bomberman5836]

@@Homo_habilis Следите за температурой. Яблочное вино низового брожения, как светлое пиво. Нельзя, чтоб брожение проходило выше 15 градусов.

[@sannndesss7678]

Почему тогда сам производитель дрожжей пишет, что Т от 15 до 30°С, идеально 20-25°С?

[@mityamorriskuban2647]

Метанол из-за большого количества мякоти, а не как иначе. Знатоки.

[@СамОгонь]

охэти сказочники , ну и сказочки. 1 с такой соковыжималкой переработать 40 кг яблок это мука. Нужно дробилка и пресс сок будет чище. 2 лоза немытого . Купи винные дрожжи и не мучайся и результат предсказуемый. Оно у тебя и без винограда на своих дрожжах забродит . Особенно диких дрожжей много в жмыхе. Это у тебя подмечено. Скажи честно сколько на этой маломощной соковыжималке ты потратил временни.

[@ВениаминКузнецов-щ7о]

Дрожжи -- это брага. И сколько тратишь времени на дробилку и стирку мешков???. У каждого свои заморочки.

[@maratrgb9391]

​@@ВениаминКузнецов-щ7одрожжи - это база. Брага - это брожение с доступом кислорода

[@Вольножительвдеревне]

Не надо преё...аться, Каждый дро...ит как хочет. Если у мужика всё получается и ему нравится!? Значит у него всё хорошо! :)

[@ВениаминКузнецов-щ7о]

@@Вольножительвдеревне и это весь твой словарный запас???. Или ты совсем мозги пропил, Я и говорю, каждый заморачивается как ему нравится. Я все перепробовал и остановился на соковыжималке и сок вино и жмых кальвадос.

[@drongo565]

На днях с похожей соковыжемалкой 40л сока сделал🤷‍♂️.

[@Четырехмерное]

Сколько воды то льеш забыл скпщать .....болтун