Рет қаралды 52,279
Привет, сегодня готовим мягкие и пышные булочки с маком. Это рецепт классических булочек синнабон, только вместо корицы, я добавила мак.
______________________________________________________
🔔 Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео.
Подпишитесь на канал ➭ / @gotovim_s_sashey
❤Дзен ➭ zen.yandex.ru/gotovim_s_sashey
❤Пульс ➭ pulse.mail.ru/source/23304771...
❤Рутьюб ➭ rutube.ru/channel/25014084/
❤ VK ➭ gotovim.s.sashey
❤ Одноклассники ➭ ok.ru/gotovim.s.sashey
______________________________________________________
Ингредиенты:
Молоко - 250 мл.
Сухие дрожжи- 8 гр.
Сахар - 70 гр.
Сливочное масло - 80 гр.
Яйца - 2 шт.
Мука -550-600 гр.
Начинка:
Сливочное масло - 60 гр.
Мак - 100 гр. (или корица - 2 ч.л.)
Сахар - 100 гр.
Крем:
Творожный сыр - 140 гр.
Сахарная пудра по вкусу
Приготовление:
К теплому молоку добавляю сахар, немного муки от общего количества и дрожжи оставляю на минут 10.
Добавляем 2 яйца, растопленное сливочное масло
И начинаем вводить муку, не забываем про соль.
Оставляем тесто в теплом месте на 1 час.
Мак высыпаю в блендер, туда же сахар. Немного измельчу.
Теперь добавляю растопленное сливочное масло, перемешиваю.
Подпыляем стол мукой и раскатываем тесто в прямоугольник.
Выкладываем начинку и сворачиваем рулет.
Нарезаем на булочки.
Укладываю на противень, застеленный пергаментной бумагой. Оставляем в теплом месте на 30-40 минут.
Ставим их в разогретую до 180 градусов духовку на 25-35 минут. Булочки должный подзолотиться.
Творожный сыр взобьём с сахарной пудрой, добавлю молока, мл 20-30. Готовым булочкам даю немного остыть и обмазываю кремом.
А вы любите выпечку с маком? Пишите в комментариях.
Приятного аппетита. Ваша Саша.
Полезные ссылки:
★ПЫШНЫЙ Яблочный ПИРОГ • Очень ПЫШНЫЙ Яблочный ...
★Творожный МАКОВЫЙ ПИРОГ • Такой ПИРОГ будет прос...
★Постный апельсиновый пирог • Постный апельсиновый п...
★ Торт Сникерс • Торт Сникерс. Простой ...
★ Карамельный ТОРТ • ШИКАРНЫЙ Карамельный Т...
★ Торт "ПЬЯНАЯ ВИШНЯ" • Торт "ПЬЯНАЯ ВИШНЯ" Оч...
★ Малиновый Торт • Самый НОВОГОДНИЙ ТОРТ ...
★ БЕНТО-ТОРТ • БЕНТО-ТОРТ 🍰 ХИТ 2021 ...
★ Торт Молочная девочка • Больше никакой возни! ...
★ Классический торт МЕДОВИК • Классический торт МЕДО...
★ Кокосовый торт "БАУНТИ" • ОЧЕНЬ Вкусный Кокосовы...
==============================
Music by MYSM - Indie Feel - thmatc.co/?l=9ABFD315
булочки, булочки с маком, синабон, синнамон, как приготовить синнабон, как приготовить булочки с маком, рецепт булочек с маком, тесто для булочек, сдобное тесто, как приготовить тесто для булочек, домашние булочки, идеи из теста, тесто, сдобные булочки, тесто как пух, булочки с начинкой, тесто для булочек, выпечка, сладкие булочки, булочки на завтрак, кулинария, домашняя выпечка, сдоба, опара, булочки с корицей, Синнабон, булочки как пух, дрожжевые булочки, по маминому рецепту, начинка для булочек