ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ из Вареных яиц

[@Натали-ф8р8з]

Если смотреть рецепты, то там показано 3 яйца, 50 мл. масла, уксус, вода. У вас много масла

[@Людмила-ч1ш5и]

Думаю,что нужно делать на одних желтках. Но это мнение.

[@AT-hw8wv]

Охладить. Добавить воду или молоко. Взбить.

[@VK-wu3pr]

Хоть кто-то правдивую картину показал, все верно из варёных майонез не получается как показано у многих(там идет переход и они показывают майонез из сырых)а из вареных у меня такойже вышел крупинками

[@svet_-_lana]

Делайте правильно и все получится , у меня получился очень шикарный без единой крупинки майонез

[@ВожаковМаксим]

Можно без белков ,желтки немного не довареные мы так делали в советкие времена.

[@Irishka7777]

Без молока???

[@MamaMotions]

Да, но он такой легкий как соус, думаю что свернулся из за того что много уксуса налила

[@Диана-е9б8п]

​@@MamaMotions я делала совершенно без уксуса и у меня тоже свернулось яйцо 😢

[@Transpoza]

А я с лимоном вместо уксуса,получилась яичная жижа

[@irinakuznetsova1808]

Так его никогда и не добавляли. Этот продукт был создан от безысходности, во время осады города Майон.

[@irinakuznetsova1808]

Уксус забыли добавить или сок лимона, они, как раз, и сделают майонез белым.

[@НадеждаКашталапова]

Факир был пьян, и фокус не удался... Вот так и у вас.

[@VK-wu3pr]

А у вас из варёных прям получается..... Лишбы чё сырнуть в коментах

[@Lena-i3f]

Нужно лимона больше, чем масла

[@НатальяМартьянова-ы9ы]

Ну майонез же не получился. Я понимаю все бывает. Но тогда и ролик не надо было выпускать. Удачи вам.

[@MamaMotions]

Почему? Он вкусный, просто вид не очень 😅

[@ВераТрошенкова]

Уксуса надо

[@GULIA-bx5me]

Из порошка горчицы можно

[@Tanya.Ishchenko]

не получился.😂 у меня тоже иногда даже по классическом рецепту не получалось 9 из 10 майонез ,а 1 раз не взбивался из сырых яиц . Оказывается все ингредиенты должны быть одной температуры.

[@MamaMotions]

@@Tanya.Ishchenko я слышала такое что яйца комнатной температуры нужно брать

[@irinakuznetsova1808]

По технологии масло льют небольшими порциями, а не булькают всё сразу.

[@nataly-sv5yt]

Спасибо, что без сахара🌷

[@MamaMotions]

😅😅

[@ЛарисаЛора-ж8р]

Много масла на 2 яйца

[@zetta4354]

Сок лимона забыли