ДОМАШНИЙ СМАЛЕЦ ) НАМАЗКА НА ХЛЕБ )

[@АллаМосеевских]

Умничка, моя мама всегда все готовит на смальце ией уже 88 лет и слава богу она ни чем не болеет.

[@ninakrasnoshchok]

Спасибо , значит мы все правильно делаем.

[@АннаСмоленская-у1ъ]

Богу, Богу!

[@ДенисТерехин-б3я]

Какая красота получилась!!! Вот только в намазочку я бы чесночка добавил и вообще улёт!!! Спасибо за видео, очень всё по доброму и душевно!!!

[@ninakrasnoshchok]

Спасибо.

[@elenashemetova301]

@@ninakrasnoshchok умничка! Дякую!

[@ДедКорней-г9я]

ЧАСНОЧЕК ДОБАВЛЯЮ МОЛОТЫЙ СМАЛЕЦ + ЕЩЁ СПЕЦИИ ПО ВКУСУ!!!!

[@ГалинаИстомина-ж2я]

Сказку о вреде смальца придумали производители маргарина! Я на смальце не только жарю. На пельмени вместо сливочного масла, в тесто дрожжевое, в т.ч.и пасхальное,в кексы(по "импортному"маффины),в сдобное не дрожжевое для пирогов с мясом типа кубете. А какое шикарное тесто из молотых выжарок! Да их просто на хлеб,солью сверху...Кайф! Но т.к мне не надо много выжарок,то я пропускаю через мясорубку. Выход смальца 95%! Так что,КУШАЙТЕ на здоровье и смалец,и сало! Вредно если ЖРАТЬ!❤❤❤😊😊😊

[@root-hg4xx]

когда-то по телеку лажу крутили - типа Rama ну тот же маргарин. люди велись. сейчас так же втюхивают подс.масло. типа не пенится не пригорает. ага. если бы люди знали как его делают...

[@Никитична-б1о]

Бабуля шкварки перемолотые в картофель на пирожки добавляла, Царствие ей небесное, тесто на смальце и на краюху хлеба само собой...

[@ЛюбовьДобрая-ь5д]

У меня шкварочки не доживают до намазки, это такая вкуснотища мммм завтра понесу ь на рынок, заканчивается смалец

[@ЛюдмилаФедотова-ж7и]

А из чего его делают какой жир?​@@ЛюбовьДобрая-ь5д

[@ЛюбовьДобрая-ь5д]

@@ЛюдмилаФедотова-ж7и кого делают?

[@ОксанаОксанна]

Колись ми їли хліб з смальцем і цибулею часником і були здорові.тепер наші діти їдять хімію.дякую за відео.

[@АннаСмоленская-ц5ж]

Не забывайте Чернобыль случился.

[@donnapitre6264]

​@@АннаСмоленская-ц5жещё неизвестно что там случилось. От шизофреников (Z) Zionists ✡️ (Сионистов) правду не узнать.

[@Lima-h5m]

Согласна.

[@prettydigitaljournal]

Ух 100 лет эту вкуснятину не ела ❤ спасибо за ещё один шедевр.

[@Zimoved1]

эхх, надо сделать

[@innapavlova6360]

Как красиво и доступно и главное что я всю свою жизнь так поступала. И меня же мои близкие окружающие люди осуждали что это вредно . Тем не менее я живу а их ужЕ нет

[@larisa9518]

Живите долго на радость детям и внукам.Будьте здоровы!

[@АнастасіяВойцеховська]

Попробуте как-то изначально сало перекрутить на мясорубке (я крутила на крупную решетку), а затем уже топить. И топится быстро, и шкварочки меленькие. Мне под эти шкварочки так просились вареники с картошкой, но муж их уничтожил с бутербродами.

[@ninakrasnoshchok]

Спасибо Настя.

[@ЭмильЭгимбаев]

Логично, Настёна!👍👋

[@ЛюбовьСимакова-й7л]

Молодец,Ваш муж не растерялся! Даааа, вкусно ему было!

[@misterluther747]

Я обычно тоже их сразу съедаю) редко когда они до вареников доживают)))

[@Елена-ь7х9й]

Лук добавили , это хорошо. Я добавляю чеснок . Можно добавиьь соль. Лавр . Лист. Перец горошек.

[@АЛЬБИНАМалькова-в6н]

Люблю шкварки после выжарки,особенно с пшённой кашей или в пюре картофельном,вкуснятина!!!!😊

[@ninakrasnoshchok]

Согласна, очень вкусно.

[@ОксанаИванова-й7ч5й]

Какие чудесные шкварочки! Сразу пирожки со шкварочками захотелось! Вкус с детства.

[@elenashemetova301]

Як смачно, цікаво і корисно! !! Мастер класс! Внятно и доступно! Всім смачного!

[@ninakrasnoshchok]

Дякую.

[@rescueman6114]

Спасибо за рецепт. Намазка вне всяких похвал! Думал, как использовать шкварочки. Намазка- идеальное решение.

[@ninakrasnoshchok]

@@rescueman6114 Благодарю. Готовьте в удовольствие.

[@ДедКорней-г9я]

ШКВАРОЧКИ - ЭТО КАК САЛЬНЫЕ ХРУСТЯЩИЕ ЧИПСЫ!!! НУ ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

[@ТамараГальперина-и4ч]

Сегодня купила внутренний жир, и буду по вашему рецепту его топить. Спасибо вам, вы очень все подробно рассказали. Доброго вам здоровья и новых полезных советов и видео.

[@ninakrasnoshchok]

Спасибо за комментарий.

[@НинаСкрипникова-о7ю]

Спасибо, дорогая Нина! Обязательно воспользуемся Вашим рецептом! Здоровья, успехов и процветания!

[@ninakrasnoshchok]

Спасибо Нина, с праздником Вас!

[@НинаСкрипникова-о7ю]

@@ninakrasnoshchok Благодарю! Взаимно! Всех благ!

[@ПолинаСарангова-п6к]

Спосибо за подробный вкусный и полезный рецепт! Было очень интересно! Я буду готовить!

[@ninakrasnoshchok]

Готовьте в удовольствие.

[@mavra7878]

Я терпеть не могу растительное масло. С детства. И всю жизнь ела его только потому, что якобы это менее вредно, чем животные жиры. Сейчас мне 59 и чихать я хотела не все советы. Ем сливочное и смалец. Будь, что будет!!!😂❤

[@Zemooon]

Наоборот подсолнечное масло очень вредное

[@mavra7878]

@@Zemooon , да, организм, видимо, это знает. Да это просто не вкусно!!!!! Конечно, рождённым на Кубани - это бальзам. А мне, рязанской бабе, поперек горла это масло, особенно пахучее. Сливочное , вот это дело. С ним всё становится деликатесом. Даже просто макароны,...😃❤️🌷🌹💯

[@lyudmilagulkova5856]

Правильно делаете. Сливочное масло самый полезный животный жир. Ну и смалец если есть без фанатизма ничего кроме пользы. А будет все отлично.

[@МаринаСучёва]

Третий раз делаю по вашему рецепту. Получается великолепно! Спасибо!

[@ninakrasnoshchok]

Спасибо Марина. Готовьте в удовольствие.

[@МарияЛетучая-з8т]

У меня все на смальце. Постоянно заготавливаю. Растительное масло концероген. Опасно. Тем более сейчас. А я люблю , когда , как последняя баночка😂.

[@ЕленаПопова-р7б]

Насчёт подсолнечного масла согласна.налипает на поверхность,как пластилин.вчера испекла печенье на смальце.такое рассыпчатое получилась,просто улёт.смалец храню в морозилке после застывания.

[@A.S315]

Зараза не было?

[@ЕленаТуапсинка-б5к]

А можно рецепт печенья, спасибо.

[@ЕленаПанченко-т3е]

Подсолнечное превращается в эмульсию

[@gaborszonntag7382]

Дорогая Нина! Смалец это хорошо! Спасибо!

[@Арт-Ив]

Супер! Спасибо большое! Особенно за намазку. Второй год держу гусей, не мог придумать, куда жир применить. 😊

[@Еленанадачеидома]

Нина, для меня просто открытие такого смальца. 👍🏼👍🏼👍🏼Натуральный продукт.😋Обязательно куплю на рынке и сделаю по Вашему рецепту.

[@ЕвгенийНемченко-х1х]

Я вам посоветую, если не собираетесь на смальце готовить, то лучше пропустите его через мясорубку, через мелкую сеточку, с добавлением чесночка. Если шкурка мягкая-вместе со шкуркой. И вот это всё потом намазывайте на хлебушек. А сверху посолите и зеленцой посыпьте. Приятного аппетита.

[@Еленанадачеидома]

@@ЕвгенийНемченко-х1х Спасибо большое за совет. Я такую намазку делала с чесноком и с чесночными стрелками. Вы правы это очень вкусно.

[@НинаКуценок]

Делаю так:сало с чесноком пропустить через мясорубку, добавить соль, перец черный молотый,зелень укропа (зимой из морозилки).Намазка готова.Ее можно добавить в борщ, макароны, жареную картошку.

[@ГалинаИстомина-ж2я]

@@ЕвгенийНемченко-х1х у меня соседка эту вкуснятину называла НАШ СНИКЕРС! А что? И вкуснее,и сытнее, и полезней и дешевле! А я ещё чёрный перец добавляю. Некоторым нравится красным острым сверху посыпать. Зимой--самое то! Да и летом с помидоркой...

[@ВаляКазкенова]

Спасибо вам Нина за полезное видео я как раз искала как вытопить здор лайк вам и хорошо всё объяснили Валентина Беларусь

[@ВикторВиктор-я6е]

Привет Бацьке, сябры!!! Не повторяйте украинскую ошибку!!! У нас сейчас полный пипец!!!! Больных лечить негде, психушки повыпускали всех идиотов на волю и закрыли больницы, (это ещё до вируса) туберкулезников повыгоняли по домам, после мед реформы.верховная Рада готовит отказ по выплате пенсий. Сказали пусть стариков родственники кормят... И т. Д. Держитесь за социализм!!! За Батьку!!!! А смалец, это славянская, наша, еда!!!!

[@ОльгаБерезень-я2д]

Виктор Виктор ви білоруська помилка, не пишіть тут брехні свої. Відео про смачний смалець із здору. Дякую автору відео.

[@риммапопик]

Ниночка привет!!! такой ели у бабушки в Белорусии ,с хлебом и так вкусно было)))лайк27.

[@АлександрВедмедь-с8с]

Сегодня занимался.Из 4,2 кг.здора вышло 7 баночек по 0,5 л. и куча шкварок.Спасибо за рецепт!

[@ninakrasnoshchok]

Готовьте в удовольствие.

[@elenaromanenko2826]

Мне очень понравился ваш рецепт. Спасибо большое🙏

[@ninakrasnoshchok]

Готовьте на здоровье.

[@Татьяна-м6р4б]

М-м-м-м! Слюни потекли. Обожаю такую намазку! Иногда делаю такую или из сырого сала с чесночком.

[@ГалинаМаркова-д9р]

Насадка из такого сала не делаю оно с запахом. Намажу делаю из тонкого сала, обрези ложу перец лаврушку . На низ баночки и присаливаю остальное на мясорубку , и специи . Вот такие намазки со специями вкусно. А из внутреннего последнюю баночку набираю только выжаркм и чуть смальца сверху и закатываю. Зимой открываешь и на борщик и на картоплю, и просто какие то каши.. . Но на намазку не идёт.

[@ТатьянаСеничева-м5ш]

Обалденно, вкуснотища, а ещё подсолить❤

[@orthodox6869]

Дякую Ви молодець я не знав що кришкою не можна накривати в нас були свині і бабуля смалець також робила і він стояв в емальованій каструлі і шкваркі були там знизу сьгодні буду топити сало 👍🏻🇺🇦

[@ЛюдмилаАгафоновна-в5б]

Вкуснотень,какая хозяйка❤

[@жизньвчастномдоме-г7ч]

Спасибо!Для меня это открытие!Нина спасибо....

[@ЕленаТочилова-ъ7з]

Хороший рецепт ,возьму на заметку.Спасибо!

[@МаринаСучёва]

Спасибо, все понятно, буду делать. У вас очень аккуратно и красиво получается

[@ninakrasnoshchok]

Спасибо.

[@НадеждаБагрина-и9м]

Как вы много говорите! Даже голова заболела!0

[@КсюшаШанаурина]

Вкусно)))))) тоже натопила щас смалец))) завтра картошечку на нем пожарю!!)) Божественно вкусна картошка на смальце 👍😉спасибо за рецепт!!))

[@ГеоргийМирный-б1х]

Натопил жир, а жена ругается так как он воняет, что делать не знаю, можно ли как-то убрать запах?

[@alexnormal3031]

@@ГеоргийМирный-б1х кормили свинку чем попало, вот и запах, от корма зависит качество сала.

[@ЕленаСергеева-п8б4х]

Можно добавлять в процессе лаврушка и перец горошком. Мы раньше так делали

[@НинаКуценок]

Георгий Мирный .При приготовлении смальца бросаю в казан лавровый лист и кусочек ароматного кисло-сладкого яблока.Запах то что надо!

[@lapsik57]

Спасибо вам большое за ваш труд

[@Liliy_Anatolyevna]

Тоже перехожу на смалец, просто открытие, тем более, продавцы постного масла на рынке рассказали, что сейчас постное масло это пальмовое масло, после этого я перестала в магазине его покупать.

[@my_land]

Я намеренно не мою сковороду после топленого сала, тк всегда можно пожарить что-то ещё.

[@ВладимирКудрявцев-й8з]

Светлана Москвичева и это абсолютно правильно, и полезно...

[@ЛарисаСоколова]

*Дорогая Нина! Смалец это хорошо.От меня ***9 и полный просмотр!* *Жду на новинки*

[@ValdemarTraube]

Очень впечатлены! Отличное видео, Нина!

[@lexi-yo2fr]

Очень здорово! Самое вредное масло это подсолнечное, долой его

[@MrIlushaMr]

Какое хорошее сало. У нас такое трудно найти. Смалец это хорошо. Дружеский лайк.

[@ВалентинаУсова-й2н]

Это не сало,это внутренний жир,

[@ДедКорней-г9я]

​@@ВалентинаУсова-й2н Да, но из самого сала ТОЖЕ ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

[@natabaibula8940]

А я на смальце и рыбку жарю! Совершенно другой вкус рыбы. Можно речную жарить или морскую

[@ninakrasnoshchok]

Спасибо,нужно будет попробовать.

[@АнтонинаНазаренко-я4ж]

У меня так, на смальце, старшая сестра (ей 81,5 л) речную рыбку жарит.

[@ЕвгенийНемченко-х1х]

Сеточка у нас это называют. Нутренной жир. Если не зажаривать- прелесть и не вредно для организма. Если зажаривать - вредно, но шкварочки ещё вкусней. Всю жизнь этим пользуюсь.И родители пользовались.👍👍👍

[@ЛюбовьВерич]

Всю жизнь делаю но кручу на мяслрубке замороженним и готовлю на нем и пеку Удачи

[@lilita797]

Я помню как бабушка мне всегда мазала темный хлеб смальцем или затиркой с соленым огурчиком Было очень вкусно Намазка готовят не из шкварок

[@milalet8212]

А эти шкварки вкусно ..с картошкой или капустой потушить 👍

[@mylifeandmydogs82]

Дочего у нас любят выжерки на хлеб. Лайк от друга

[@ninakrasnoshchok]

У нас тоже.

[@Tata-e9l6s]

Влейте в нарезанное сало молоко , поварите, начнет выделяться жир, собирайте с поверхности. Получается замечательный смалец и шкварки без запаха нутряка.

[@ВаляКазкенова]

Спасибо большое вам за ваше видео я довольна им лайк Валентина Беларусь

[@20S-A-K-U-R-A23]

Чтоб не скользила досточка, подложите под нее влажную тряпочку.А то одно мучение работать на такой поверхности.

[@ninakrasnoshchok]

Спасибо.

[@ЛилияСаврасова-л5ж]

Благодарю вас самый правильный смалец я тоже добавляю лук и соль самый правильный смалец !!!

[@юракрококоткин]

она соль не клала, ни знаю сколько на кило нужно соли, все ролики пересмотрел, молчат все,

[@Mira-e7t]

Всё правильно и аккуратно ! ! !

[@ElenaFifa]

Белоснежный получился!💐

[@trimethoxy4637]

шкварки очень вкусно получаются с перловкой! недавно увидел в магазине перловки в пакетиках, нажарил шкварок, а то что натопилось с сала можно в кашу непосредственно, получается не сухо и очень вкусно

[@alexnormal3031]

так шкварки и пахнут перловкой когда еще тёплые, они и на вид как перловка если топить перекрученное на мясорубке сало, главное шкварки не передержать чтобы подрумянились.

[@ИринаЮгина-л6ъ]

Красотища и вкусно!

[@lyudmilagulkova5856]

Кода вытапливаю смалец кладу кроме лука еще душистый перец и 1-2 гвоздички-аромат божественный.

[@ninakrasnoshchok]

Спасибо

[@ЛюбовьСимакова-й7л]

Автору не большая подсказка: положите тряпочку под доску, что бы не скользила! Москва,пенсионерка

[@ЛюдмилаГаврилова-ы1м]

ИА ещё в намазку хорошо добавить чеснок Вкуснотище

[@МаріяІванівна-б8х]

Вчора робила таке,Дуже добре,

[@sergiolarson]

Здравсвуйте Нина . В Москве даже на рынках не купить такого сала ! Очень жаль .

[@ЕленаСергеева-п8б4х]

Закажите продавцу мяса!

[@ВикторияКозинова-м2о]

А если в маленькую баночку, та которая у вас 250 мл, кинуть кусочек воска пчелиного то получится замечятельный крем для рук и потресканых пяток.

[@ninakrasnoshchok]

Спасибо Виктория.

[@ЗрказНеба]

О,попробую,спасибо.

[@ВикторияКозинова-м2о]

@@ЗрказНеба вы подсядите на этот крем😄

[@АнтонинаНазаренко-я4ж]

@@ВикторияКозинова-м2о Вот не знала! Большое спасибо, дорогая Виктория, за рецепт крема. Какая же вы умничка!

[@Елена-г7ю9ф]

Растопить смалец и воск вместе?

[@НадеждаГендель]

Вкусная штука, в детстве любили такое. Называли гребешмалец))

[@galinagalina1473]

Большое спасибо очень полезное видео все так подробо буду заходить на ваш канал я подписалась может еще чему то научусь вам удачи в развитии канала

[@ninakrasnoshchok]

Спасибо Галина.

[@1Alyaska1]

Спасибо Вам Ниночка !

[@ЛіляКулик-г7ц]

Можна давати до капусти якщо тушиш

[@nickevdokimov9741]

Небезизвестный Болотов тоже говорил, что растительное масло это несваренная олифа...

[@ВикторШабанов-й5ш]

Прекрасный рецепт,лайк и подписка.Есть некоторые ограничения в употреблении смальца.Смалец очень калорийный продукт, поэтому его не стоит употреблять тучным людям и тем, кто страдает нарушениями выработки желчи, так необходимой в процессе переваривания жирной еды.Других ограничений нет.Поэтому никаких приветов гастроэнтерологу передавать не нужно.Обойдуся без приветов.

[@ninakrasnoshchok]

Я с Вами согласна.

[@elenashemetova301]

@@ninakrasnoshchok есть такой старинный способ : перед каждым принятием пищи делать Наклоны, при этом происходит выброс желчи до еды и желчь сама участвует в процессе переработки еды. Попробуйте, упражнение очень простое, наши предки били поклоны Себе, своему Животу! !! Всего вам доброго! !! Будем здоровы и бодры!

[@ninakrasnoshchok]

@@elenashemetova301 Спасибо большое за совет. Обязательно попробую.

[@ИринаШерегова]

Что бы желч выбрас.,нужна жирн.пища,анас приучили к обезжир.поэтрму болеем.Сейчас наука все переоценивает.

[@lyudmilagulkova5856]

@@ninakrasnoshchok Доктор Шишова рекомендует перед едой глубоко подышать животом(диафрагмальное дыхание), а после еды стоя поднять руки вверх и постоять так немного. Особенно полезны такие упражнения людям с проблемами печени и поджелудочной.

[@ninasav1143]

Спасибо. Вкус моего детства

[@ElmiraEl-x9x]

Молодец!спойкойно и без лишних слов.только лук надо выбросить.он своё все отдал❤❤❤❤❤привет из баку🎉🎉🎉🎉

[@ДедКорней-г9я]

НЕ ВЫБРАСЫВАТЬ ЛУК, А СКУШАТЬ ВПРИКУСКУ С БУТЕРБРОДОМ ИЗ СМАЛЬЦА!!!

[@nataliyanphimai9078]

Здравствуйте, хозяюшка! Напишу не по теме ролика... Была я замужем за чудесным человеком... (он погиб, давно уже, 28 лет прошло...). Фамилия у него - Краснощеков. Но фамилия его деда была Краснощек! Когда дед женился и переехал в Сибирь, то фамилию переиначили на русский манер, и стала семья зваться Краснощековы)). И вот уже много лет прошло, а мне ни разу не встретился ни один однофамилец моего ненаглядного... Вы - первая! Вот я и не смогла промолчать)). Мужнина деда звали Петром, отца - Михаилом, где жили в Украине - не знаю, никакой родни у них тут в Новосибирске не было. Знаю только, что у жены деда девичья фамилия была Зеленская. Больше ничего не знаю, и спросить не у кого. А скажите, фамилия Краснощек - редкая или много вас? С уважением и наилучшими пожеланиями, Наталья.

[@ninakrasnoshchok]

Натали, добрый вечер. сказать что фамилия Краснощек встречается часто, то это не так.Но муж мне сказал, что в селе Згуровка, половина села были Краснощеки. Там жил его дед Кирил. У него были братья. Всех он не может вспомнить. Я попробую поузнавать. Узнаю, напишу.

[@nataliyanphimai9078]

Ещё раз здравствуйте! Мне очень приятно, что Вы так быстро отозвались! А где находится это село? Какой город - ближайший? Буду очень рада любой информации. Нет в живых моего любимого, но есть наша дочь, и растут трое внучек... Спасибо Вам за Ваше внимание и желание помочь. Доброго здоровья Вам с мужем и Вашим близким!

[@ninakrasnoshchok]

Натали, само село находится в Киевской области.Раньше относилось к Полтавской обл.

[@ЭмильЭгимбаев]

@@nataliyanphimai9078 Запомните; Все Краснощек, это все Одного ДРЕВО!

[@elenashemetova301]

@@ninakrasnoshchok фантастика! ! ! Какая интересная История! !! Удачи вам в восстановлении вашего Рода! !! Я так рада за вас ! Ещё одна польза Сала! !!

[@ОльгаГолуб-к1й]

Какая вкуснятина шкварочки с чесночком с перчиком!!!! Вкус этой вкусняшки может оценить только человек который родился в Украине!!!

[@zokol4370]

А як же, ведь только на Украине есть свиньи !

[@ДмитрийПоляков-х4н]

Свинья свинье рознь.Разные породы.Разный откорм и корма,важно как и чем кормить,зря вот так пренебрежительно и через губу,тут наука и опыт решает много.Промолчу про разделку и обработку,соломой обратить,какой соломой тоже важно.

[@milashe1640]

Да нет, все , кто кушают свинину,, а еще лучше, держал свиней, понимают, что это такое, смалец. Вот молодежь, конечно, боясь холестерина, сами не едят и деткам не дают. В данном случае, наука помешала малость. Я из Казахстана. Привет всем!

[@milashe1640]

@@zokol4370 Какая глупость, ей -ей!

[@ЛюдмилаЗавгородняя-г8п]

Шкварки продают в магазинах Сербии..

[@Egoistka-o2s]

Ничего себе!и не подумала бы даже...хотя мне такое нельзя....

[@veras1sab472]

Молодец🌹, спасибо.

[@ninakrasnoshchok]

Готовьте в удовольствие.

[@Kets48]

Нина,так можно как паштет с морковкой и добавить зерновую горчицу?👌

[@root-hg4xx]

конечно можно. смалец это то же сало.

[@19090705]

Супер! Благодарю вас! 👍❤️🌹🌹🌹🌹🌹

[@nadegdadikaya4098]

Спасибо за рецепт,супер!

[@МихаилЗубак-и4р]

Спасибо, просто и понятно.

[@ПавелКим-ю3ы]

Здорово! Большой лайк.

[@ninakrasnoshchok]

Благодарю.

[@ЗинаидаПопова-к7е]

А помыть, вымочить от капиллярной крови?

[@Земляничка-щ3ф]

Если кровь , нужно его выскочить в нескольких водах , сутки и дать стечь, потом томить. Будет белоснежный

[@Земляничка-щ3ф]

Вымочить шкварки в воде. Компьютер пишет сам что хочет.

[@Земляничка-щ3ф]

Извините , не шкварки , а сало вымочить в воде , если оно с кровью.

[@ЗрказНеба]

@@Земляничка-щ3ф Справа от вашего комментария три точки. Нажимаете и изменяете написанное.

[@Земляничка-щ3ф]

@@ЗрказНеба спасибо большое.

[@Земляничка-щ3ф]

Спасибо Вам , милая женщина!! Г Сочи.

[@Геймер-г5ф8ю]

Спасибо огромное за видео. Хочу тоже попробовать приготовить смалец. Скажите пожалуйста надо при готовке солить или для хранения нет разницы. И ещё банки надо стерелизовать или достаточно промыть и высушить.

[@ninakrasnoshchok]

Соль по желанию. Банки вымыть и высушить.

[@Геймер-г5ф8ю]

А длительность хранения не зависит от соли.

[@ninakrasnoshchok]

У меня стоит в холодильнике долго. Главное не сливать смалец рано, я говорю в видео.

[@1Alyaska1]

Только почему-то все по-разному относятся к плёночке которая покрывает нутряк некоторые говорят что нужно пленку снимать

[@dawletmalham4082]

Я обычно шкварки добавляю в суп , в кастрюль . Когда кастрюль снял с огня , кастрюль с супом , добавлю шкварки , закрываю крышку на пять минут , классно ! Попробуйте , не пожалеете .

[@ninakrasnoshchok]

Спасибо.

[@КатеринаСавуляк-ш3о]

Спасибо за рецепт обязательно по пробую!!! С меня лайк и подписка.👍

[@Margo1029]

я шкварки выбрасываю. А смалец еще бабушка моя сама делала. Покупаю тонкое сало (толстого сала можно сказать нет сейчас. Если есть немного на рынке, то дорого 700р за кг А тонкое 100 р за кг. Прокрутила соль перец чеснок перемешалв и в холодильник. Потом в морозилку. Всю жизнь так делаю

[@МарияВиноградова-е4г]

Это сайт бандеровский, лозунги свои пишут "сала украине". Игнорировать бандеровцев.

[@ЕленаРщина]

​@@МарияВиноградова-е4гМильій человечек, а проигнорировали Вас, живу в Украине 40 лет, ни дня не пожалела, что приехала, люди замечательньіе, гостеприимньіе, трудолюбивьіе.Вам мира и добротьі сердечной.💜💜💜

[@ДедКорней-г9я]

​@@МарияВиноградова-е4г ZИГАНУТЫМ ЗОМБИ--ЗДЕСЬ НЕ МЕСТО!!! 😊😮😢

[@ВалентинаБ-и7и]

А можно кушать смалец который хранился в прохладном месте пять лет

[@ВалентинаМаксименко-й6с]

Спасибо большое. ❤

[@ninakrasnoshchok]

Готовьте в удовольствие.

[@Elen1961.]

У меня намазка получилась суховатая 😢чем можно разбавить?

[@ninakrasnoshchok]

Можно луковицу добавить. Или попробуйте разогреть немного.

[@Elen1961.]

@ спасибо за ответ

[@ДенисоваЕлена-в8и]

Смалец и растительное масло--разные продукты, не имеет смысла спорить об их пользе и вреде. Вредно излишнее потребление, вредно жареное, все об этом знают. Но если очень хочется, то немного можно.😊

[@ЛилияСаврасова-л5ж]

Когда топим смалец ложим через некоторое время туда 2 лука лаврик

[@ИринаЛеонидовна-ы9ч]

Почему никто не говорит, как наливать горячий смалец в банки? Могут лопнуть от горячего мальца стенкляные банки?

[@ninakrasnoshchok]

@@ИринаЛеонидовна-ы9ч Поставьте банку на металл или ложку в банку.

[@ЧумазыйЛесоруб]

Чернила для печати на продуктах питания делается из черничного сока.

[@ford1598]

Закуска классная

[@fels7727]

Самый натуральный продукт !

[@ninakrasnoshchok]

Это точно.

[@alextveri6538]

Спасибо за рецепт

[@ninakrasnoshchok]

Готовьте на здоровье.

[@ЮраФультонович]

Чеснок обязательно нада

[@ruthkorkiakoski6851]

у нас не продаётся сало, очень жаль 😥 а так захотелось!

[@Kets48]

У частников на рынке под заказ ,у нас 50р кг.

[@ГалинаПроценко-л3ч]

@@Kets48 и у нас 50р

[@omkuksa1458]

А почему пленку не убираете?

[@НадеждаКудрявцева-ц7з]

Скажите пожалуйста, вы закрываете пластмассовыми крашками или закатываете железными? Понравился рецепт, сало уже купила, буду делать!

[@ninakrasnoshchok]

Жду когда полностью остынет, закрываю пластиковыми крышками. Можно хранить даже при комнатной температуре.У меня все лето хранился на балконе в шкафу и все отлично.

[@НадеждаКудрявцева-ц7з]

@@ninakrasnoshchok Спасибо большое!

[@ИринаМакарова-о8ф]

Я режу более мелкими кубиками и когда топлю получаются мелкие шкварочки. Я процеживаю их через сито, прямо в банки надавливая на выжарки ложкой. Из них вытекает оставшееся сало, их становится мало и сами они становятся хрупкими. То есть почти безотходное производство. Я пыталась есть их с хлебом Мне не зашло,поджелудочную боюсь сорвать. Отдаю соседке, она на даче варит с ними еду собакам. Советую, полезно и жарить на смальце и мясо, и курицу, и даже рыбу. Из 1 кг выход примерно 2 450гр баночки. На Ютубе есть бюджетные рецепты намазок не из топленого сала, а из тонкого сала, которое стоит очень дёшево. Попробуйте, такие намазки для поджелудочной не оказывают никакого вреда.

[@angelangel77]

Эти шкварки тоже не влияют. Я их добавляю в пюре и пеку пирожки. Очень вкусно. И ни разу никому не поплохело.