СУШКА ОВОЩЕЙ НА ЗИМУ

[@natalysk5576]

Муж ездил работать вахтовым методом. Первое время возил огромный тяжелый рюкзак с тушенкой и некоторыми другими запасами еды. Потом заметил, что многие мужики ездят налегке. Оказалось, что они возят сушеные овощи, готовые смеси для супов и рагу, и даже сушеное мясо. Это оказалось очень удобным и значительно облегчило рюкзак 😉

[@ignat0761]

... и дополнило "веский" рацион. Местные наверняка с удовольствием шли на бартер "сушёное vs спиртное". :)

[@ЕкатеринаМамонтова-б1о]

Кстати мясо тоже можно засушить 🙂👍

[@igorfilatov2668]

Неправильные вахтовики. Несколько коробок тушёнки, сгущенки и тп. Они же НЕ ТУРИСТЫ. На себе это не несут.

[@ignat0761]

@@ЕкатеринаМамонтова-б1о Вы невнимательны.

[@ignat0761]

@@igorfilatov2668 Лапша на уши от мужа -- ... :)

[@ЛюдмилаЧеканникова-п4ь]

Я дополню про ваши запасы. Ни в коем случае не выбрасывайте семена и все перегородки от сладкого перца. Так же высушите в сушилке, и измельчите именно в кофемолке с небольшим количеством семян кориандра. Поверьте, вкусней приправы я не встречала. Очень ароматная, и подходит к любым блюдам. Можно на хлеб с паштетом, либо с майонезом, либо с плавленным сыром, посыпав сверху. Ну оч. вкусная приправа!

[@toloknjanka68]

Я пробовала сушить и перемалывать семена болгарского перца. Мне не понравилось. Они не развариваются в блюдах. Неприятно-жёсткие крупинки получаются. Лучше не жадничать, и засушить сам перец.

[@ГаяЛик]

​@@toloknjanka68 но ведь кофемолка измелит в пыль!

[@toloknjanka68]

@@ГаяЛик При приготовлении эта пыль разбухает в жёсткую крупу

[@ВикторияКрымская-ф2б]

Я так делала без кориандра. Просто семена с перегородками. Сушила и молола на кофемолке. Очень ароматная приправа.

[@ВикторияКрымская-ф2б]

​@@toloknjanka68 не знаю...У меня хорошая кофемолка - все в пыль. Никаких неприятных крупинок в блюде. Может вы просто болгарский перец не особо любите?

[@goldenflover9751]

Автор, благо дарю Вам. Я подчерпнула для себя немного новой информации. Тоже сушу много всего. Мне доставляет удовольствие то, что у меня настолько много всего своего, домашнего, с огорода, что мы покупаем только изредка мясо, молоко у фермеров, и крупы. Погреб у нас полнехонький, с запасом на два года; сушёные, а так же и измельчённые овощи, грибы, ягоды, травы, чай; морозильные ларь полный, плюс морозилку в холодильнике; пастила и вяленные фрукты и томаты. До сих пор в погребе с прошлого года морковь, свёкла, картофель свежие. Надо перерабатывать, а то скоро уже новый урожай. Да, много работаю на своей усадьбе, но это того стоит. А чай из кипрея? Кстати, он начал цвести. Бегите бегом за Иван-чаем. Разве может с ним сравниться магазинный? Никогда. Я больше люблю чёрный чай, поэтому делаю больше чёрный, меньше зелёный. Мой чай заваривается несколько раз (примерно 5), практически не меняя цвета и не плесневеет. Правда, я держу его в холодильнике, потому что живём вдвоём (все дети уже взрослые), муж чай почти не пьет. Мне хватает надолго. Угощаю травами и чаем друзей сына в Москве... Даже не думала, что молодёжь ценит такие запасы как травы и чай. А мне радостно и на сердце от этого услада. В основном стараюсь не только для себя, а для детей, которые живут в Москве. А те дети, что рядом, у них тоже огороды и в основном мы все едим чистую экологичную пищу. Выращиваю и амарант. Из него тоже делаю чай и собираю крупу. Сегодня высушила чай из листьев клубники и ягодки земляники. На очереди чаи из амаранта, вишни, смородины, малины, земляники лесной. Обожаю делать запасы. Посмотрела сегодня в Дикси сушёный измельчённый чеснок стоит 49 рублей - 15 грамм. Анжела, я худею 😵А маленькая маленькая баночка чеснока маринованного два года назад стоила 100 рублей. Вон, у меня три огромных гряды чеснока. Мне не понять из чего формируются такие цены. У меня все в огромных банках 3-х литровых и практически беЗплатно, только трудись, не ленись. Ну да, маникюр у меня отсутствует летом. Но это компенсируется продуктовой независимость и безопасностью. И восхищением моих детей. Уже едим и огурчики и томаты, перцы, капуста ранняя, смородина, вишня, клубника, земляника, горох. Ооо! Горох у меня самый лучший на свете, сладкий, высотой 3 метра, а то и больше. Семена ждала полтора года из другого региона. Овощи сажаю только сортовые. Не признаю ни гибриды, ни тем более гмо, из удобрений - навоз, сыворотка, настои крапивы. Гербицидами не пользуюсь. Бегаю по пашне, полю где руками, где плоскорезом. Земли 45 соток. Работаю одна. Колорадов собираю руками, благо у меня их мало, я поздно сажаю картофель. Из теплицы прихожу как принцесса Феона, вся зелёная, и руки, и ноги, когда обрабатываю помидоры. Даже люффу посадила. Очень жду свои мочалки. Ну, хотя бы свои семена немного. Ещё мелотрия растёт. Увидим, что за зверь такой мелотрия. Ну и без цветов никуда! Это сказка! Сушу лепестки роз, опять для чая. Как муж говорит "чем бы дите не тешилось..." а я добавляю "лишь бы денег не просило..." а вообще он ругается и удивляется что я не хочу лежать на диване или сидеть на скамеечке возле дома. Ругает, что много земли. А хорошо то как... Зимой несёшь из погреба каждый раз не меньше двух тысяч натуральными продуктами, а сколько тысяч дома на полках и в морозильном ларе? Это и есть моя работа - заботиться о своей большой семье, детях, внуках.

[@GalinaRuf-zg3cw]

Вы чудесная женщина...работа на земле самая благословенная!

[@ЛюбовьБогословская-с5щ]

Вы супер👍🙏🌹

[@FFMihailFFKovalenko]

Целая поэма написана👍

[@МарияКашина-я9т]

45 соток! Одна! Моё восхищение!

[@ЕленаФилиппова-щ9ь]

Вы живчик. А у меня нет столько энергии, устаю быстро. Но тоже хотелось бы как вы, все успевать заготавливать. Кстати, в этом году тоже поздно посадили картошку, в конце мая, и Колорад жука почти нет, все удивлялись почему, куда делся, неужели в сроках дело?

[@РодионРаскольников-ш9в]

Тыква как понировка.....,это же гениально ,а я покупаю понировку в магазине,при том что и тыквы и сушилка есть ,спасибо за опыт )

[@SeverSever1979altai]

Я аж завидую по белому вашему мужу, такая ХАЗЯЙКА в доме... В наши времена, редкость. Сам люблю готовить... И заготовки делать. Много интересного узнал. Благодарю.

[@ЛенаМилова-п4р]

хОзяйка.

[@ТатьянаСидавская-о8т]

за панировку в тыквенном порошке отдельное большое спасибо. а сушеный борщ это супер идея

[@ТатьянаСтаткевич-ч2ч]

За 11мин.очень объёмное видео. Умничка.

[@дусяпопова-д5л]

Как хорошо, что все по делу. Без эмоций, без воспоминаний, без лекции про витамины в овощах

[@Ludmila---]

О, да.

[@СветланаВолгина-г9б]

Я сушу зеленые перья лука. Режу их слегка наискосок. Сушка занимает 4-6 часов. Можно добавлять в омлеты, рагу, супы. Красиво и ароматно получается

[@Victor-pw9sh]

Девочка, Вы Молодец! Спасибо. У меня есть сушка. Но я не пользуюсь. Вы меня вдохновили заново!

[@АллаЧ-л7р]

Мне муж сделал , пятиэтажную этажерку, на сетке. Сушу все что можно, на улице. Если дождь,закрываю пленкой, красота.в морозилке все не заморозить, надо много места.А сухое удобно и в мешки положить и в банки заложить.

[@ЕленаСтепанова-с5з]

Вы, наверное, южнее живете. У нас , в Подмосковье, на улице плохо сохнет.

[@Natasha_SN]

Скажите пожалуйста, какие овощи сколько дней сушите? Понимаю что все зависит от погоды, но все же. У меня нет сушилки, хочу тоже естественным способом что-то засушить.

[@andreiantipov6943]

Очень удобно взять с собой на рыбалку такую женщину

[@Кузинатра-э5ш]

Ага. Женщины - это такой девайс для удобства. Пора уже сделать по-честному, и ставить им на лоб отметку с рейтингом и ценой. Хороший вариант для великовозрастных сынков, которые даже на рыбалку ездят с мамкиной сиськой.

[@НикалайНитченко]

Боже мой хоть беги ночью за сушилкай, большое спасибо вам за ролик, все по делу объяснили, аж слюнки потекли и борща захотелось😊

[@Самыйбледныйбелый]

Сушилка - реально тема, очень удобно.

[@ОлегЕгоров-с8н]

Информативный ,без воды ролик Всё,по делу. Без сюсюкания. На Авито,увидел за 1000р,простую сушилку с простыми крутилками и без этих замороченных кнопочек с замороченными программами. Вряд-ли,кто-то их все использует. Зато,понтов целый килограмм. Всех благ.

[@Бешеный1234]

Я как рыбак, просто в восторге от пакетиков с борщем!)) Это супер удобно. Вы такая молодец. Ролик просто супер информативный. Спасибо! Подписался!

[@ПоингРмгьи]

👍👍👍❤

[@ЕленаБарбу]

Спасибо ,автор.Не просто демонстрирует как сушит овощи а еще и говорит как и что из них можно приготовть. Полезное видео.❤

[@ГалинаНазаренко-ж7ц]

Да нет-не всё. Я например понять не могу, как использовать СУШЁНЫЙ лук при приготовлении борща? В зажарку или в бульон?

[@ЛидияМедведева-ж7з]

Это не видео - это энциклопедия по сушке. Очень актуально для меня, я только что купила дигидратор Вольтеро на 10 поддонов😊

[@Martin_2638]

Я сушёную свеклу потом измельчаю в порошок. Добавляю в борщ, в конце варки для насыщенного цвета. Сушу апельсиновые и лимонные корки, потом измельчаю в порошок и добавляю в выпечку для аромата.

[@solnce1114]

Спасибо большое, милая хозяюшка! Мне казалось, что знаю про сушку овощей, фруктов и трав всё. Но панировка из тыквы, которую любит вся семья, просто покорила. Подписка и лайк.❤

[@valentinamf8505]

Я лук, чеснок, перец, морковь сушу с осени, всю зиму до выключения отопления на батарее. Разрезаю пополам по широкой стороне( не в высоту) молочный или пакет из под сока ( в середине фольга) , получаются при разрезе с бортиками. Овощечисткой, ножом режу на пластинки и за ночь , а то и раньше высыхает, через кофемолку и в банку. Когда сушится лук, запах ( мне очень нравится) на всю кухню. Когда остаётся от большой луковицы не большой кусочек, я тут же разрезаю и на батарею в" кораблик" из- под молока, сока. А потом перемелю и в баночку. А тот пакет даже мыть не нужно( там фольга) . Чем не совет ( очередной лайфхак)?

[@ЛюбовьСухорукова-ж8т]

Совет прекрасный. Я в этом году сушила лук в сушилке так муж чуть не съел меня. Кричал что воняет на всю хату

[@to8shc_75ant]

Уже несколько лет сушу все на батареях в низких картонных коробках. А в этом году нам и отопление рано дали. Пока успела насушить 4 кг болгарского перца.

[@OlgaKhomenko-b3b]

Скільки коштує така сушарка

[@Наталия-и3у1в]

В инете узнайте:))​@@OlgaKhomenko-b3b

[@ЮлияБезника]

У нас вечно чеснок пропадает, и много, как не догадалась посушить

[@Анна-ж9к8о]

Это один из самых полезных роликов про сушку, что я видела. Спасибо вам большое!

[@elizaviktoriya8146]

Чтобы картофель после сушки легко разваривался, его необходимо нарезать кубиками около 1см, отварить в течение 5 минут и только потом сушить. Тогда он в супе будет, как обычный картофель. 😉 Спасибо за видео, всё так подробно и в тему, но в то же время не затянуто. 😘

[@DomaEshka]

Вам тоже спасибо ❤️

[@figure65]

Всё равно отличается от свежего, но есть можно.

[@ЖаннаМатрук]

А варить лучше с кубиками бульонными.

[@ЯнаНетребина-х5ц]

Нахуя, у вас что картошка зимой не продается или вам бабам просто заняться нечем...!?

[@ГаяЛик]

Бабушка рассказывала, что во время войны нужно было сдать определённое количество сушеной картошки для фронта. Так она и говорила, что картошку резали пластиками, обвариали в кипятке, а потом уже сушили в русской печи.

[@ЛеонидЛеонидов-п7ы]

у меня сушилка Волтера1000. Чем хороша: - в базовом варианте - 5 поддонов, но можно докупить поддоны и одновременно устанавливать до 15 штук (удобна для тех, у кого сад-огород, чтобы одновременно сушить разные продукты. Ваша - бюджетная (это плюс), но маловместительная (это минус). - большой плюс у Волтеры - не надо менять местами поддоны, чтобы равномерно сушилось. Включил на ночь и спи-отдыхай. Опять же электричество ночью дешевле. А вокруг вашей сушилки нужно танцевать, на ночь продукты без пригляду не оставишь, пересохнут. - можно прикупить поддоны для пастилы (для сушки не только пастилы, но и других более мелких продуктов. К примеру, соцветия с семенами, которые нужны будут для посева (базилик, цветы). Или свёклу, к примеру, мы сначала отвариваем, натираем, потом сушим. Мелкая высохшая стружка сквозь сетку проваливается, поддон - самое то). Лук мы тоже нарезаем мелким кубиком, а он проваливается сквозь сетку - Волтера1000 в 2 раза дешевле чем Изидри, хотя по вместимости, да и внешне - близнецы-братья

[@АлевтинаТимофеева-м5ь]

Оболдеть!Первый раз натолкнулась.Вы кудесница! Я все замораживаю.Надо попробовать и засушить.Спасибо.Будьте здоровы и счастливы.

[@Pa_life]

Какой шикарный ролик. Браво оператору, монтажеру и звуковику! Очень эстетично, красиво и по делу. Спасибо!

[@tatyanapronoza2887]

Из тыквы в сушилке делаю цукаты,очень вкусно к чаю!нарезаю пластинками толщиной в полтора см,провариваю в сиропе пять,десять минут,потом сушу часов шесть,пересыпаю сахарной пудрой

[@DomaEshka]

Спасибо, что поделились!

[@ЕленаНовикова-ц2з]

Тоже делаю цукатыиз тыквы, чтобы неразваривались, предварительно держу в содовой воде

[@olgazaets4351]

А я когда делаю, добавляю нарезанные дольками яблоки, корицу и лимон. Аромат получается изумительный.

[@Olga-c5z1k]

Мы большинство овощей замораживаем. Специально купили морозилку, т.к.осенью много овощей с огорода,сушить долго

[@Immernot]

а как и сколько хранятся?

[@RaYana_Dragon_Li_Taro]

Очень порадовало, что сразу показываете рецепты и методы приготовления из сушеных заготовок 👍🏻

[@ellabagira5289]

Большое спасибо за ваш ролик,это просто чудо.💐

[@SeluvilLyteeipen]

Итак к продолжительному голоду нужно подготовится.Спасибо за науку.

[@ЛюдмилаСлавская-н7д]

Всё чётко, понятно объёмно! Без лишней болтовни! Спасибо!

[@ЕленаМазненкова]

Если кабачки высушить и пропустить на кофемолке,то удобно добавлять в оладьи ..

[@Мартиша-э4ч]

А я ещё сушу семена и перегодоки от Болгарского перца.Потом передрабливаю в кофемолке. Попробуйте, получается очень вкусная специя

[@БохановаЛилия]

Я тоже

[@IrinaI5]

О! Надо попробовать!

[@Marina_V_]

Да и вкус у семян и перегородок передробленных гораздо ярче

[@ТатьянаКачурина-э5ч]

Спасибо,за совет.

[@irinakalinichenko4033]

Совсем рехнулась? Где вы живете? У вас что проблемы с овощами? Не думала что такая нищета у вас. А картофельные очистки вы сушите? Может вам по почте прислать?

[@АгроспецзапчастьАгроспецзапчас]

Ваш канал заслуживает 1млн подписчиков, милая! В сравнении с сотнями болтологическими каналами с водой и образом жизни во всех видео ваш канал- простно золотник и находка!

[@ЛюбовьХижняк-л5ф]

Потрясающее, ёмкое и полезное видео. Никакой води всё по делу, очень познавательно и интересно, держит до последних секунд, не оторваться. Вдохновляет 😊❤

[@Ko-ve4lp]

Обалденно, спасибо огромное. Это просто спасение для меня. Мне негде хранить овощи в свежем виде. А это супер идея!!!!😮😊😊😊😊

[@АлександраСусорова-о7ш]

Ваше видео для меня оказалось целым открытием! И ведь и правду столько всего можно так вкусно и качественно хранить, именно в сушёном виде.👍

[@user-bessarabca]

Полезный прибор. В наше время на стабильность электричества лучше не расчитывать,и морозилка может подвести. А вот такие сушки могут спокойно не один год сохраняться. Только б моль не проникла. Я в пластиковых бутылках храню от молока,туда ни разу еще не просочилась живность, а вот в стеклянные банки бывали случаи.

[@alexred1581]

Походный вариант борща - это же гениально! Спасибо за советы)

[@Татиана-я7г]

И не только в поход, но и в отпуск - когда не очень хочется ходить в общепит....) Спасибо, автор!)

[@ОльгаДраганова-й8щ]

Из семян и перегородок болгарского перца после сушки тоже очень вкусная приправа

[@IrinaOnishenko-x3r]

Я в шоке ,какая я ленивая . У меня уже год стоит сушилка без дела и ничего не могла придумать кроме сушить яблоки. Ваши рецепты прям находка для меня. ❤ Вам и подписалась

[@SamsungTab-nk5ce]

Какая вы умница ! Просто нет слов ! Вы для меня находка . Это наверное самая лучшая подача как , и что делать , а про супы , это просто бомба 👍🏻От души благодарю 🙏

[@Anantram121212]

Много полезных веществ в зелени при высокой температуре выгорает. 45 - самое идеальное. Насушил листья хрена и любисток. С прошлого года 83 кг тыквы насушил; спасала на завтрак, обед и ужин полгода. Благодарю за ваш кропотливый труд над роликом🌈🌞🌹

[@namename2388]

Скажите пожалуйста, как потом готовите тыкву, куда её использовать?

[@Anantram121212]

@@namename2388 ничего сложного, как обычно добавляете в готовку супов, рагу, каши. Найдутся любители их грысть, как чипсы запивая чаем. А если на кофемолке в муку измельчить, тогда такие высококонцентрированные витамины куда угодно добавлять можно: любые выпечки, десерты, кремы, напитки, морсы, от всего солёного до всего сладкого. С тыквой границами в кулинарии может быть только ограниченная фантазия. Вы по ощущениям своего тела заметите, что даже при скудном, обеднённом питании тыква поддержит баланс при нехватке нужных элементов.

[@namename2388]

@@Anantram121212 спасибо

[@Radha_rada]

Листья хрена сохнут моментально до вечера

[@НаташаВасильева-в9в]

Да и советы то, не так себе, а как раз то что нужно жизненно необходимо.

[@МилаВасильевна-е8ь]

У меня был хороший урожай капусты, я ее пересушила и всю зиму делали пирожки с капустой, борщи, солянки, из сушеных кабачков делаю икру, из сушеного томата зимой кетчуп, заливаю порошок теплой водой, специи, немного масла, соли, перемеать и дать постоять, очень вкусно.

[@DomaEshka]

Спасибо!👍

[@НатальяЛевашова-е6ь]

Классная идея, из сушеных томатов делать кетчуп....спасибо большое...у меея погреб маленький, заготовок много делаю...хоть на кнтчупе сэкономлю место...спасибо

[@alenabelle3687]

А у мене заводиться моль в сушених овочах😢 що робити?

[@НатальяЖиваго-с9с]

Хорошо просушить​@@alenabelle3687

[@ЕленаНовикова-ц2з]

​@@alenabelle3687сразу же после сушки, как остынут в стеклянные банки с винтовыми крышками. Ничего не заводится и хранятся прекрасно. Не отсыревает!

[@ЛораПеревязко-ъ9к]

Супер👍БлагоДарю🙏💐

[@opronik1]

Когда человек использует прогресс во благо.

[@Ирина-х9о6ь]

Отличная идея для студентов, можно много увезти и хранится долго 👍

[@НатальяТарасова-ц3у]

Для студентов наборы для супов- выход беспроигрышный! Два года снабжаю своих учениц. Благодарны, что резать не надо и по магазинам ходить не надо. Спасибо за ролик!

[@ЕвгенияКостина-у7б]

Как здорово! Спасибо, а то сын уезжает учиться в город и можно будет ему сделать такие запасы наборов "просто добавь воды", это и экономно, и удобно, пришел с учебы, высыпал в кастрюлюку, воды добавил и поварил 30 минут и готова еда!

[@Оксанауральская]

Я тоже очень много насушила всего для студента, но в итоге. Сын стал готовить все из свежих продуктов потому что вкус сушеных овощей в готовых блюдах не понравился.

[@НатальяСальникова-з2м]

@@Оксанауральская я на просторах Ютуба брала рецепт консервированного борща в банке,с картошкой уже,остаётся просто добавить воды и тушёнки,сын спросил,а что он без мяса😆

[@ЯрославцеваЕкатерина]

@@Оксанауральская какой молодец ваш сын 👍😄

[@An_Gold]

@@Оксанауральская Ваш сын умница

[@ЕленаЛобанова-я1ч]

@@Оксанауральская Оксана, тоже не люблю блюда из сушенки, даже белые грибы сушёные не то! Если и насушу, то только лук и чеснок, чтобы перемолоть и не покупать пакетиками.

[@Ядвига-ъ2э]

Я тоже люблю лук сушеный, но с запахом жаренного. Тогда и обжарка не нужна. После сушки немного прогреваю лук на сковороде очень быстро перешивая чтобы не подгорел. И капусту теперь сушу на борщи специально. Она не разваривается, но мягкая и вкус интереснее. Из сухой капусты можно всё- и потушить, и пирожки. А ещё в борщ можно посушить ботву свеклы и шавель

[@ОльгаЩучинова]

Добрый вечер! Как же приятно было вас слушать. Спасибо!

[@Светлана-ф5ю5ж]

СУШУ ВСЁ В ЛЮБОМ ВИДЕ. И ХРАНЮ ТОЖЕ. ТОЛЬКО ПО ОТДЕЛЬНОСТИ. ДОСЛУШАЛА ДО КОНЦА С УДОВОЛЬСТВИЕМ.

[@ГалинаПокачалова-х2ш]

Очень приятный голос,случайно попала на ваш канал,спасибо за нужную информацию

[@anastasiaprosina8938]

Какая труженица и хозяйка! Благодарю Вас за прекрасный ролик!)

[@ВалентинаБоркун]

Ну что за УМНИЦА, все просто СУПЕР сколько всего полезного , мне много лет, но я очень мнгое возьму на заметку, УДАЧИ 💕💕💕👍🏿👍🏿👍🏿

[@ЭльмираФатхетдинова]

Много лет сушу морковь и свеклу, они отлично сохнут и без дегидратора, на подносах. В сушеном виде они вкуснее, чем в заморозке. Да и после работы не нужно возиться с чисткой, нарезкой, тушением. Бросила в бульон и борщ готов. Остатки лука по весне тоже сушу, хоть это довольно неприятно из-за запаха.

[@rab-rabb]

Подскажите за сколько дней сушиться и на зиму сколько кг хватает

[@rab-rabb]

Я для морковной маслы сушила на лист бумаге

[@МарияРыжова-к7д]

Спасибо большое за видео. Молоденькая по голосу, а такая хозяюшка!! 👍👍👍

[@owlwatch8443]

Очень хороший монтаж, смотрится шикарно, приятно, медитативно. Спасибо за настроение.

[@ЛюбовьРиттер-т6л]

Потрясающе! Хозяюшка вы просто искусница. Впервые встретила такое наиполезнейшее видео. Спасибо. Вдохновило.

[@irinanikitina871]

Идеальный ролик!!! Мои сомнения о покупке сушилки исчезли)). Спасибо за Вашу работу!

[@ТамараНазаренко-щ3р]

Просто Сказочно!!!!! Других слов нет! Огромное спасибо! 👍👍👍👍👍

[@mariyakova5430]

❤огромное спасибо! Я такой (почти) супчик тоже придумала, но без варки. Сушеные травы- у меня сныть и любисток, сушеные овощи пока из магазина, но теперь- то есть этот прекрасный совет!, приправы и мой лайфхак- хлопья гречневые и пшенные. Делаю из этого смесь. Когда хочется супа из пакета, 3 столовые ложки этой штуки заливаю кипятком, стоит минут 10-15 . И ем с удовольствием. 🎉 Чашка бульонная, в ней 400 мл. Накрываю блюдцем. Для зимы, для вахты и для нету времени готовить - самое то. Автору огромная благодарность! Умница, красавица, волшебница!🔥❤️

[@СветланаСнисаренко-ъ6л]

Чкрасатуля заматевировала напрочь терерь озадачиваюсь прикупить и себе гидратор чего ждола до сих пор не знаю Вас блогодорю за урок как сушить все разеснили вы красотка от всей душой блогодорю удачи вам.

[@tulnatal]

Спасибо большое за ролик!!! И я нашла вашу терку для моркови !!!! 😍Недавно подарили такую же сушилку, а что с ней делать не знала. На даче урожай полным ходом, теперь знаем, что можно сделать с ним еще 😊 Долго искала вашу тёрку для моркови ( увидела у вас и влюбилась 😍) Ребят кому понравилась она и тоже интересно где-то ее купить, ищите модель: кухонный комбайн Bosch Styline MCM4000 ...Это один в один как в ролике , а кубиком режет "найсер дайсер " , тоже можно легко найти в интернет-магазинах ...может кому то пригодиться моя подсказка, я вижу многие у автора спрашивают об этих вещах .

[@ЛюбовьКирьянова-т6ц]

Благодарю за информацию.От души 💐

[@Светлана-ф1е6м]

Спасибо Вам ,что поделились такой хорошей информацией!!!👍💖🌹

[@smoky872]

Спасибо за добрые советы

[@Elena-lf4xv]

Большое спасибо,что написали. Мне тоже хотелось спросить про эту технику!!!!

[@KesenaK]

Спасибо большое! я тоже хочу такое купить, спасибо Вам, что сказали названия

[@ЮлияЧерепанова-в4г]

Класс! Вот идею подали, чтобы не замораживать, а сушить. А то места в морозилке всегда не хватает!!! Особенно помидоры и грибы!

[@Lidiya302]

Ваш канал для меня - ценное открытие!! Коротко ,ясно и главное рассказываете как готовить из сух, продуктов, Спасибо и лайк!!! Ps Спасибо ,что не портите ролики музыкой,

[@Елена-п8ю1ч]

О, да! Без музыки замечательно!

[@НатаРоссия-ц3т]

Моё восхищение! 👍

[@ЮЛЯ-л2о7п]

У меня нет ни сушилки, ни овощей, и живу я в общаге. Но ролик посмотрела до конца)

[@Mariya2025-q4x]

Моя знакомая морковь тертую высушила на газете.

[@irshik]

Я также 😅

[@vlastelina74]

Мне подарили 2 шт, буду сушить.😊

[@ignat0761]

@@vlastelina74 Только, я Вас умоляю, сушите эти 2 морковки не на газете. Типографская краска уже не та.

[@ignat0761]

_Нет ни что сушить, ни на чём, но есть общага... где можно на это посмотреть._ Так мило. :)

[@КамилаУрусова-ж6ь]

У кого борщ не красный высушите свёклу морковь и болгарский перец и измельчите получается порошок для борщя

[@DomaEshka]

Спасибо за совет 👍

[@НинаЛучкова-ф8щ]

Если сушить отварную свеклу, то прекрасный цвет остаётся.

[@КамилаУрусова-ж6ь]

@@НинаЛучкова-ф8щ никогда так не пробовала, спасибо за совет, попробую

[@ИринаБоброва-н4к]

❤❤❤ Да,очень кРАсиво снято. 💜🤗💜🤗💜🤗💜 Базилик так же рекомендую высушить,--тем более,что он приятен не только в РАзличных блюдах нт и в чае,в компотах. Фантазиям хозяек нет предела❤❤❤.

[@katarina2838]

Ой… мы с мамой в первый раз по незнанию поставили в доме сушить лук. Вонища стояла адская. Выветривали неделю! Теперь сушим в летней кухне 😅 Кстати, после шинковки в лук можно добавить паприку. Тогда будет очень красивый цвет у сушеного лука! Я его добавляю во все блюда. Это космически вкусно 👌 Кисти, лук при сушке надо обязательно легонько перемешивать и переворачивать. Иначе слипнется в один пласт и будет некрасиво и тяжело в баночку пересыпать. Еще надо следить, чтобы не пересушить, может почернеть 🙄 и весть труд насмарку 😵‍💫

[@helenties7127]

Спасибо Вам и людям,что не ленятся пишут свои советы❤

[@ДжамиляКеримова-п6о]

Какая умница. Коротко ясно гениально. Спасибо большое!!! Молодец

[@ГелбануАйсина]

В прошлом году было много яблок на даче.У меня отечественная сушилка. В прошлом году сушила....яблоки, абрикосы, чернослив, мяту, базилик.Остальное всё замораживаю... клубнику, вишню,персики(для пирогов); перец, зелень.

[@ОльгаШишкина-з2я]

Я временно осталась без большой морозилки и приобрела сушилку , чтобы добро с грядок не пропадало. Баклажаны усиленно сушить буду.

[@nataliyanphimai9078]

Сушила баклажаны. Потом пересмотрела толпу роликов- что и как готовить из них. Получилось не вкусно. Очень огорчилась.

[@ОльгаШишкина-з2я]

@@nataliyanphimai9078 , а рецептт гле вяленые, не сухие, а именно вяленые в банку утрмбовывают с маслом и специями пробовали? Меня очень рецепт заинтересовал. А просто сухие, водой размоченные, по любому сперва обжаривать надо, иначе не то.

[@nataliyanphimai9078]

@@ОльгаШишкина-з2я про вяленые в банке рецепта не встречала. Когда готовила - конечно обжаривала... Замачивала на ночь сухие сначала, конечно... Дочь все мои запасы баклажановые с горя повыбрасывала). Разочарование, однако. А вот сушёный сладкий перец - это прямо песня,- в борщ и в щи - уже обязательно, без него вроде уже и вкус не тот!)))

[@ОльгаШишкина-з2я]

@@nataliyanphimai9078 , тогда я на маленьком количестве попробую. Про перец спасибо, а то морозить места не хватит. В помидоры не вялили? Говорят вкусно.

[@nataliyanphimai9078]

@@ОльгаШишкина-з2я вялила, вкусно, ещё буду вялить))

[@МарияКлочко-е1з]

После вашего ролика,настроение поднялось. Время идёт не лёгкое,войны бунты,нужно нам хозяюшки запасаться такими сушками.

[@Radha_rada]

Да уж весело, а ведь кто то этим не озабочен. Кому война, кому мать родна. Всплывают как г...

[@Тата-й8ь]

Ролики о готовке, как и саму готовку терпеть не могу, но этот досмотрела с удовольствием. Даже мелькнула мысль что-то сделать подобное. Спасибо!!!

[@lisfet7598]

По поводу борща- завариваю в термосе на работе, к обеду как раз готов! Добавляю красный перец и сушенную копчённую грушу( совсем немного) и разных травок сушенных ( сельдерей, крапива, сныть, хрен , ботва моркови и свёклы , зелень лука и чеснока и т п). Если чего не хватает для комплекта борща( например, свёклы, капусты)- покупаю уже сушёное. ( совсем не дорого)Спасибо за шикарный ролик!

[@irinairina9406]

Какая вы молодец!Первый раз смотрю такое подробное видео про сушку овощей.Большое вам спасибо!

[@СветланаСвет-к5ч]

Благодарю за идею. Благодарю за видео. Шикарный ролик, все просто, коротко и ёмко, приятный голос, качественный визуальный ряд. Лайк + подписка

[@НатальяПавлова-м3щ]

Привет! Я сушеную капустку так схрумкала до готовки супчика!)) А в супчики иногда вместо картошки (когда закончилась высушенная ) - кабачки сушеные ложу, тоже норм. Картошку перед сушкой надо пробланшировать почти до готовности с чуть-чуть соли и укропа, а потом высушить. Востанавливается не долго. Всем добра!

[@DomaEshka]

Спасибо огромное ❤️

[@ИринаОрлова-й1з]

Спасибо за совет. Простите за замечание, но слова " ложу" не существует, надо говорить "кладу". Ещё раз прошу не обижаться.

[@АлияЗарипова-с5и]

А мне и близким очень понравилась сухая приправа,все овощи разные виды капусты,лук,чеснок,зелень сушу,даже прошлогодние оставшиеся огурцы соленые,потихоньку.Осталась капуста,морковь я их в сушилку,чтоб не заваливались в холодильнике.Когда накопится достаточное количество,перемалываю в блендере и получается супер приправа для овощных бульонов,можно просто в стакане залить кипятком,или супчик сварить,или в пельмени.И без всяких Е добавок без химии хранится очень хорошо просто в шкафу.Очень классная вещь -сушилка!

[@Zerka_Zerka]

Дякую за корисний ролик без зайвої "води"🎉. Зберігала Ваше відео.

[@laislabonita2110]

Спасибо за ролик! Кратко, но столько информации и рецептов! Редко пишу отзывы, но Вам не жалко❤

[@НатальяВолкова-х9к]

Умница ну прям УМНИЦА!!!! ❤

[@АндрейМитрофанов-л3л]

Молодец! Таким хозяйкам почёт и уважение )))👍👍👍

[@ЖаннаИгнатова-э7ч]

Спасибо большое за ролик. Тоже много чего сушу. (Морковь, зелень, бархатцы, чеснок, помидоры .)) Попробую высушить кабачки, свёклу.. Чеснок больше нравится пропустить через мясорубку, разложить по пакетикам , сделать массу в пакетах плоской , и в морозилку.. Супер, сколько нужно отломил, такой кусочек быстро размораживается, и свежий, ароматный чеснок, можно использовать хоть куда.

[@ТатьянаТерновская-ы6к]

Век живи, век учись. Столько нового узнала. Спасибо большое Вам за ваши рецепты. Вы мой кумир.

[@mama_lena]

А еще такие походные наборы удобно иметь для мужей остающихся одни или с детьми на несколько дней или для дачи.👍

[@FujFjg]

За баклажаны отдельная огромнейшая благодарность!!! Я как и Вы испытываю особую любовь к баклажанам. Могу есть несколько раз в неделю. Спасибо! И такая заготовка в виде сухого набора для борща отличная идея когда пришла с работы и нет сил все резать для борща.

[@NatalibenKraft.]

Я тоже в прошлом году уже и овощи все подряд сушила - как же здорово , что люди это придумали ! Особенно кабачки , помидоры , баклажаны , лук , болг. перец нам понравились сушёные!

[@АлевтинаМосягина]

❤❤❤ СПАСИБО за полезный лаконичный ролик!!! ❤🎉

[@ОльгаСитникова-й5м]

Какая МОЛОДЕЦ, ЗДОРОВО, сушилка есть. МАТИВАЦИИ НЕТ. ТЕПЕРЬ ЕСТЬ👍👍👍👍👍

[@ЕленаКузнецова-ф9й8г]

У меня электросушилка Китфорт 1909 я сушу второй год, сушилкой своей довольно сушу всё, у меня свой сад и огород, возьму на заметку, побольше таких видео про сушку буду рада новым видео, 👍👍👍

[@ВераМорозова-т1ц]

Первый раз с таким удовольствием смотрела ролик! Спасибо! Коротко, красиво и информативно!

[@АнастасияСазонова-ь9я]

Здравствуйте! Спасибо Вам большое. Из вашего видео узнала много нового о сушке овощей и взяла кое-что на заметку для себя лично! Ещё раз спасибо и спасибо за то что всё подробно рассказали!

[@ЮрийИванов-ъ4и2щ]

Обязательно куплю сушилку такой способ хранения мне очень нравится, а главное пользы от сухих продуктов не меньше чем от замороженных занимают минимум места.

[@Alidia12345]

Спасибо за рекомендации. Пользуюсь сушилкой, но никогда не сушила кабачки и тыкву. Дополню рецепты. Я сушу зелёный и лук и затем перемалываю. На вкус получается как жареный, очень ароматный. Муж любит посыпать таким порошком все салаты. Томаты тоже перемалываю, хранятся лучше, чем домашняя томатная паста и места меньше занимает. Вам спасибо за подсказки. Я как-то себя ограничила, в этом году больше буду сушить.

[@ТатьянаНазарова-й6ж]

Мне понравился такой вариант с сушкой картофеля. Отварить в "мундире", очистить, потереть на крупной тёрке и высушить, тогда он вкусный в супах

[@ОльгаГолоднева-н8д]

Нет слов умница приятно слушать без лишних слов видео на100

[@АгроспецзапчастьАгроспецзапчас]

Благодарю вас, столько знаний в 1 ролике! Процветания вашему каналу! ❤ ДжазакиЛлаху хайран

[@ТатьянаЧ-б8м]

Вот спасибо, первый раз слышу про сушеную тыкву и кабачки, воспользуюсь обязательно

[@ЗаРодинузаРоссию]

Купили с женой сушилку. Вот начинаем учиться 😉😁👍🤝. Первое у нас на сушке сейчас свёкла. Экспериментируем. Сырая и варёная. Посмотрю что лучше будет.

[@ЖеняСтолетова]

Расскажите нам, пожалуйста Хочу тоже посушить.