DON CARNE | Osterrezepte | Gans vom Grill

[@justindecker6813]

Für mich der symphatischste BBQ KZbinr👍👍 #doncarnefan

[@Cremantus]

Das Ergebnis kann sich sehen lassen... und die Idee einer Gans zu Ostern erst recht. Super. Daumen hoch!

[@StefanRose19]

Der Mann hat Ahnung! Sehr gut!!

[@oliver-sievers]

Vielen Dank für dein Lob :-)

[@B-SPOKE]

Sehr schön!! Was ich auch gern mache ist: ein wenig mehr Gemüse in die Fangschale und püriere es mit dem Mixstab, statt es zu passieren. Dadurch kann ich auf Bindemittel verzichten. Vielen Dank und weiter so!

[@olivenbaumchenfindeichgut4200]

Oh , das ist doch Sido .....😅. Genial.

[@MrSoundflare]

Mit wievielen glühenden Briketts habt ihr dann gestartet?

[@guntherbienert9721]

Hallo Oli, das ist mal eine echte Alternative.👌👍👍👍 Bisher bevorzuge ich das klassische Lamm, auch gern als mallork. gefüllte Lammkeule nach "Klaus grillt-Art", dazu grüne Stangenbohnen mit Schinken umwickelt...die Beilage ist dann nur noch Nebensache.😉 LG von Gunther🔥

[@fireworks-theartofbbq6060]

Ultra klasse, da kann einem ja nur das Wasser im Mund zusammen laufen 🤘😁 Viele Grüße aus Bünde. Carsten

[@johnnie_eins]

Du bist sehr sympathisch!!!!

[@sebastiandusek2331]

Ich wusste garnicht das wir im W'tal eine Grillschule haben!? 😮 da muss ich direkt mal Google 😉

[@DonCarneShop]

Sehr empfehlenswert! Gut ausgestattet und top Atmosphäre :-)

[@oliver-sievers]

Kann ich auch nur empfehlen, toller Laden :-)

Sehr schön gemacht, lecker.. : Aber Deine Bemerkung,. das dass Trokenrupf-Verfahren wesentlich angenehmer für die Gans ist, bezweifele ich mal. Da dürfte die Gans schon nicht mehr leben. :-) Ja ich weiß, wie das gemeint war aber der Spruch war gut.. :-= )

[@sebastiandusek2331]

Mal wieder ein absoluter Hinkucker!😉 Ich bin zwar kein Gänsefreund aber der Vogel sah schon sehr lecker aus! Auf jeden Fall ein Daumen hoch! Wo war dein Hut? Ich hab dich fast nicht erkannt!😃😆

[@oliver-sievers]

Ich werde immer mehr zum absoluten Gänsefan, und vom Drehspieß ist die ein absoluter Hammer ;-)

[@FCKAfD1]

Sie machen wirklich immer tolle Sachen, schaue ich mir gerne an und nutze die Ideen auch. Jetzt das berühmte aber, da werden immer die Latexhandschuhe getragen, die natürlich Schwarz sein müssen, dann aber eine Jacke, wo die Ärmel ständig am Produkt reiben, vor allem, wenn man in die Gans greift. Händewaschen würde reichen und dann die Ärmel der Jacke hochschieben oder am besten ohne Jacke und sollte es kalt sein, gäbe es noch eine Weste.

[@jacklamotta0015]

bei uns gibt es zu dem fest immer osterhasen😂😂😂

[@oliver-sievers]

:-D :-D :-D

[@2000striezel]

Also eine Gans gegrillt, ganz ohne Salz. Mahlzeit!

[@nirgendwo7218]

"Thymian und nicht zu knapp" dazu so viel "frischer Paprika"... ist das nicht bischen "überwürzt"? Ich liebe Gans- und Entengeschmack sehr, habe aber hier wirklich bedenken, daß die Gans nicht mehr nach Gans schmeckt... sondern so.. ähm... anders... so nach irgendwas undefinierbarem? ;)

[@DonCarneShop]

Da brauchst du dir keine Sorgen machen. Die Ganz nimmt weniger Geschmack an, als man denkt, also muss da ordentlich Power in die Füllung. Du kannst beim Nachmachen natürlich auch etwas sparsamer sein, und dich an deinen Geschmack rantasten, "learning by doing" ist kein Fehler, Geschmäcker sind ja unterschiedlich. Ich wünsche dir viel Spa0 beim Ausprobieren, dein Olli von DC