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Mit diesem super-easy Rezept kannst du ganz einfach leckere und aromatische Brote backen und erst noch deinen Sauerteigbestand etwas reduzieren.
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Mein Name ist Marcel Paa, Diplomierter Bäcker-Konditor-Meister aus der Schweiz. Nicht lange Fackeln, «Einfach Backen»! Ist das Motto dieses Kanals und meine Leidenschaft ist das unkomplizierte, leckere und gelingsichere Backen - jede Woche teile ich mit dir Rezepte, Back Geheimnisse, Tipps und Tricks rund ums Backen. Lass dich von meiner Leidenschaft inspirieren, ich freue mich auf dich! Dein Marcel
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00:00 Begrüssung
00:18 Einleitung
01:06 Hauptteig
03:57 Dehnen & Falten
04:20 Formen
05:54 Backen
08:05 Geniessen