ДОВГА-кисломолочный суп или напиток ( ВАРИАНТ 2)АЗЕРБАЙДЖАНСКАЯ КУХНЯ

зелень:
кинза- 250-300гр
укроп-50-100гр
шпинат-80-100гр(можно и без нее)
мята сухая- 1ст.л
мацони,простокваша или гатыг-3 литра
вода -1,5 литра
2ст.л- муки
2-яйца
соль по вкусу
greens:
coriander- 250-300g
dill-50-100g
spinach-80-100g (you can do it without it)
dry mint- 1st l
matzoni,yogurt natural ,sourdough or gatyg-3 liters
water -1.5 liters
2nd floor- flour
2-eggs
salt to taste
yeşillik:
kişniş- 250-300gr
dereotu-50-100gr
ıspanak-80-100 gr (onsuz mümkündür)
kuru nane- 1st.l
yoğurt(гатыг) -3 litre
su -1,5 litre
2 yemek kaşığı- un
2-yumurta
tuz

[@dandursunov3680]

Надо приготовить обязательно!

[@maxbad2072]

Умница👍. Это очень вкусно. Чтобы долго не мешать можно сначала вскипятиь воду , а потом влить в неё уже взбитый мацони с зеленью и рисом. После пяти минут можно не мешать.

[@НатальяСелина-ж4р]

Никогда не слышала о таком рецепте, обязательно приготовлю! Вместо мяты, попробую использовать комнатную мяту! В пряниках прокатило! Спасибо! Привет из Воронежа! Спасибо!

[@dingulyacook]

На здоровье! Привет из Санкт-Петербурга🥰

[@MakDak1743]

Попробую приготовить😊🙂

[@leylaaliyeva6079]

азербайджанское блюда.очень вкусно.

[@Tri__lojki]

Довга❤л❤йк

[@dingulyacook]

💋

[@rozaquliyeva1807]

👍🏻👍🏻👍🏻

[@ЛилияТемирова-й3ю]

Спасибо!

[@dingulyacook]

На здоровье🥰

[@НатальяСелина-ж4р]

Спасибо за коментарии! Советы лишними не бывают! Обязательно приготовлю! Спасибо хозяюшке!

[@dingulyacook]

😍

[@Nargiza-e6e]

Летом это называется тан холодный много много зелени свежий огурец

[@MakDak1743]

👍🏻👍🏻👍🏻

[@МираПогосян-д6ф]

Я зелень в конце добавляю, чтобы довга осталась белым.. Чуточку риса добавляю

[@ZamaniXuraman]

Зелень в конце добавляют

[@Nargiza-e6e]

Зелень самом в конце ложат кинзу и мято соль 1 яйцо лук и масло 2 ложки муки и покамесь не закипить надо мешать

[@Nargiza-e6e]

Не рис а пшеницу или перловку или пшеницу не позорте наш абур .

[@maxbad2072]

С рисом тоже готовят и очень вкусно.. Кто как любит так и готовит.

[@maxbad2072]

Вы кто и почему ваш?

[@aliya7116]

Ужас!

[@milaamila3537]

Очень вкусно, особенно летом в жару ! Попробуйте , в кафе азербайджанской кухни обычно бывает , и уж потом делайте вывод. Не зная что это такое , пишите « ужас».

[@dingulyacook]

🥰

[@trlnm8763]

Ужас это ваша кухня если она у вас есть😅😅😅😅 Азербайджанская кухня всегда очень вкусная .

[@tanyakazimova5670]

Обожаю очень вкусно .Часто готовлю в любое время года и на бульоне мясном с мелкими шариками и горохом нут,заранее отваренным .В Азербайджане в каждом регионе свои нюансы в приготовлении довги,а это она.