ЭТОТ ХОЛОДНЫЙ ТОНИЗИРУЮЩИЙ СУП УТОЛЯЕТ ЖАЖДУ И ДАЁТ ЭНЕРГИЮ😋ДОВГА АЗЕРБАЙДЖАНСКАЯ КУХНЯ💗

  Рет қаралды 18,903

Вкусная еда с Хадиджей

Вкусная еда с Хадиджей

Күн бұрын

!ЭТОТ ХОЛОДНЫЙ ТОНИЗИРУЮЩИЙ СУП УТОЛЯЕТ ЖАЖДУ И ДАЁТ ЭНЕРГИЮ😋ОЧЕНЬ ВКУСНО
************************************
Ингредиенты:
Кефир домашний.........1,5 литра
Кинза................пучок
Укроп...............пучок
Петрушка.......пучок
Шпинат..........пучок
Лук зеленый......пучок
Мята....................пучок
Соль.................по вкусу
Яйцо...................2 шт
Рис.....................3 ст.л
Вода....................600 мл
Масло растительное.....3 ст.л
✔️ Как приготовить ДОМАШНИЙ ЙОГУРТ ДОМАШНИЙ КЕФИР ВКУСНЫЙ КАТЫХ
🟢 • Как приготовить ДОМАШН...
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
🎀 LIKE ❤️ SHARE ❤️ SUBSCRIBE 🎀
********************************
Ingredients:
Homemade kefir ......... 1.5 liters
Cilantro ................ beam
Dill ............... bunch
Parsley ....... bunch
Spinach .......... bunch
Green onions ...... bunch
Mint .................... bunch
Salt ................. to taste
Egg ................... 2 pieces
Rice ..................... 3 tbsp
Water .................... 600 ml
Vegetable oil ..... 3 tbsp
ENJOY YOUR MEAL!!!
🎀 LIKE 💖 SHARE 💖 SUBSCRIBE 🎀
************************************
:مكونات
الكفير محلي الصنع 1.5 لتر
الكزبرة ...... .......... حفنة
الشبت ... حفنة
البقدونس ...... حفنة
السبانخ ... حفنة
البصل الأخضر ...... حفنة
النعناع .................... حفنة
ملح للتذوق
بيضة ................... 2 قطعة
أرز ..................... 3 ملاعق كبيرة
ماء ... 600 مل
زيت نباتي ..... 3 ملاعق كبيرة
شهية طيبة
🎀 LIKE 💝 SHARE 💝 SUBSCRIBE 🎀
************************************
Ingredienti:
Kefir fatto in casa ......... 1,5 litri
Coriandolo ...... .......... trave
Dill ............... grappolo
Prezzemolo ....... mazzo
Spinaci .......... mazzo
Cipolle verdi ...... mazzo
Menta .................... mazzo
Sale ................. qb
Uovo ................... 2 pezzi
Riso ..................... 3 cucchiai
Acqua .................... 600 ml
Olio vegetale ..... 3 cucchiai
BUON APPETITO!!!
🎀 LIKE ❤️ SHARE ❤️ SUBSCRIBE
*************************************
Malzemeler:
Ev yapımı kefir ......... 1.5 litre
Kişniş ...... .......... kiriş
Dereotu ............... demet
Maydanoz ....... demet
Ispanak .......... demet
Yeşil soğan ...... demet
Nane .................... demet
Tuz ................. tatmak
Yumurta ................... 2 adet
Pirinç ..................... 3 yemek kaşığı
Su .................... 600 ml
Bitkisel yağ ..... 3 yemek kaşığı
AFİYET OLSUN!!!
🎀 LIKE ❤️ SHARE ❤️ SUBSCRIBE 🎀
*********************************
🎀 Подписывайтесь 🎀
✔️ Instagram 📌 / vkusnaya_eda_s_khadidja
✔️ Facebook 📌 / vkusnayaedaskhadidja
#Вкусная_еда_с_Хадидей_довга #довга_рецепт
#довга_из_кефира #довга_суп #довга_бакинская
#довга_азербайджанская #довга_азербайджанская_рецепт
#довга_армянская #довга_азербайджан #довга_блюдо_рецепт
#довга_зелень #довга_иреван #довга_как_готовить
#довга_как_приготовить #довга_лезгинская #довга_на_кефире #довга_на_кефире_рецепт
#Суп #Суп_из_кефира

Пікірлер
@САНОБАРРИЗАКУЛОВА-ф7ь
@САНОБАРРИЗАКУЛОВА-ф7ь 3 жыл бұрын
Я В ДЕТСТВЕ ЕЛА ТАКУЮ ЖЕ ЕДУ ДОМА У ОДНОКЛАССНИЦЕ ЕЁ МАМА ГОТОВИЛА .ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ ЕДА БЫЛА. КСТАТЕ ОНИ ТОЖЕ АЗЕРБАЙДЖАНЫ БЫЛИ Я ИХ ОЧЕНЬ. УВАЖАЮ. А ВАМ СПАСИБО ЧТО НАУЧИЛИ КАК ГОТОВИТЬ.
@vkusna-eda-s-khadija
@vkusna-eda-s-khadija 3 жыл бұрын
💓 💗 💖 💘
@МарьямШапиева-й7д
@МарьямШапиева-й7д 2 жыл бұрын
Довга очень вкусная еда меня угостили и мне очень понравилось
@gularaakhundova1638
@gularaakhundova1638 3 жыл бұрын
Спасибо ,что вы так точно готовите наше Азербайджанское блюдо! Здоровья Вам
@ГалинаКравцова-б2т
@ГалинаКравцова-б2т 3 жыл бұрын
Добрый вечер! Посуда для супа, очень красивая! Суп, слушаю внимательно, много зелени , кефир, рис, яйцо,- витаминный суп весенний!
@vkusna-eda-s-khadija
@vkusna-eda-s-khadija 3 жыл бұрын
💓 💗 💖 💘
@SHEXMANDI
@SHEXMANDI 3 жыл бұрын
Спасибо вам огромное за рецепт, Мира и Любви вам и вашим близким, а также всем вашим подписчикам❤️
@vkusna-eda-s-khadija
@vkusna-eda-s-khadija 3 жыл бұрын
💓 💗 💖 💘Благодарю Вас Отар и Вам всех благ и благодарных подписчиков !
@НиноРасулова
@НиноРасулова 2 жыл бұрын
Очень красивый суп получился
@ТатьянаРассказова-ъ3х
@ТатьянаРассказова-ъ3х 3 жыл бұрын
Какой же полезный супчик!!! Спасибо!!!
@vkusna-eda-s-khadija
@vkusna-eda-s-khadija 3 жыл бұрын
💓 💗 💖 💘Благодарю Вас !
@user-pr2lm1km3f
@user-pr2lm1km3f Жыл бұрын
У меня мама добавляет из зелени только укроп, и очень вкусно. Хочу теперь сама тоже приготовить
@gulia1084
@gulia1084 Жыл бұрын
Хадиджа Ханум Салам) Такую довгу я ещё не пробовала, но обязательно приготовлю в такой вариации ,бабушка ,мама всегда готовили в классическом виде ) спасибо вам за то ,что балуете нас ваших подписчиков и зрителей потрясающими знаниями ,рецептами 👏🙏🤗❤🌹
@ИринаАлфимова-х4э
@ИринаАлфимова-х4э 3 жыл бұрын
Летом,в жаркую погоду чудесное блюдо!Спасибо!👍👏🔥🌷🌷🌷
@vkusna-eda-s-khadija
@vkusna-eda-s-khadija 3 жыл бұрын
💓 💗 💖 💘
@aygunquliyeva1496
@aygunquliyeva1496 3 жыл бұрын
Здравствуйте.Супер.Это наша блюда.
@vkusna-eda-s-khadija
@vkusna-eda-s-khadija 3 жыл бұрын
💕💕💕
@edipcar1780
@edipcar1780 Жыл бұрын
О, это осень вкусное блюдо. Готова есть его каждый день
@vkusna-eda-s-khadija
@vkusna-eda-s-khadija Жыл бұрын
Да очень вкусное и легкое блюдо)
@АлексейХалафов-ь8ъ
@АлексейХалафов-ь8ъ 3 жыл бұрын
О, райская Азербайджанская довга. Какой летний суп сможет сравниться с тобой? Класс!!!
@vkusna-eda-s-khadija
@vkusna-eda-s-khadija 3 жыл бұрын
Да согласна!
@katjabirich5662
@katjabirich5662 3 жыл бұрын
Спасибо уважаемая Хадиджа. С праздником победы. У нас сегодня день Матери. Всем Мамам планеты желаю , счастья здоровья.
@vkusna-eda-s-khadija
@vkusna-eda-s-khadija 3 жыл бұрын
💓 💗 💖 💘Благодарю Вас милая, все взаимно !
@ТатьянаФролова-р1м
@ТатьянаФролова-р1м 3 жыл бұрын
Спасибо Хадиджа. Очень интересный рецепт летом обязательно приготовлю🙏🌷✋💞🥀🎈🌺😋🌞👍👍👍💯💯💯💯💯
@vkusna-eda-s-khadija
@vkusna-eda-s-khadija 3 жыл бұрын
💓 💗 💖 💘
@УльянаЧебыкина-э2э
@УльянаЧебыкина-э2э 3 жыл бұрын
Довга или супчик, но какая вкуснотища!СПАСИБО,ДОРОГАЯ, ЗА РЕЦЕПТ!Сегодня делала, у нас жара стоит.Еле мяту нашла☺💖Всех , Вам, благ!
@валягазиева-м5ы
@валягазиева-м5ы 3 жыл бұрын
Такой суп очень полезный и сытный! Спасибо большое!👍😋💯💯💯💖❤️
@vkusna-eda-s-khadija
@vkusna-eda-s-khadija 3 жыл бұрын
💓 💗 💖 💘
@НинаАзаренко-ы6т
@НинаАзаренко-ы6т 3 жыл бұрын
Спасибо уважаемая Хадиджа за поздравления! Вас тоже с праздником великой победы! Дай Бог чтобы небыло нигде войны!
@vkusna-eda-s-khadija
@vkusna-eda-s-khadija 3 жыл бұрын
💓 💗 💖 💘
@ТатьянаБородина-щ2в
@ТатьянаБородина-щ2в 3 жыл бұрын
Прям как у нас щи из щавеля, русское национальное блюдо, летом в жару самое оно.. СУПЕР..
@vkusna-eda-s-khadija
@vkusna-eda-s-khadija 3 жыл бұрын
💓 💗 💖 💘Благодарю Вас милая!
@ВалентинаВан-ч2п
@ВалентинаВан-ч2п 3 жыл бұрын
Очень полезный холодный суп. Большое спасибо за видио и за ваш труд♥️
@vkusna-eda-s-khadija
@vkusna-eda-s-khadija 3 жыл бұрын
💓 💗 💖 💘
@МЯТА-в4с
@МЯТА-в4с 3 жыл бұрын
Шикарный суп) вы молодец) от меня лайк 👍
@vkusna-eda-s-khadija
@vkusna-eda-s-khadija 3 жыл бұрын
💓 💗 💖 💘
@viktoriakogan5728
@viktoriakogan5728 3 жыл бұрын
У многих народов Кавказа и Закавказья есть такой суп с зеленью и мятой, рисом или дзваром, на кисломолочном продукте и яйцах.
@vkusna-eda-s-khadija
@vkusna-eda-s-khadija 3 жыл бұрын
Согласна с Вами!
@antoninasavintseva1266
@antoninasavintseva1266 3 жыл бұрын
Очень интересное сочетание продуктов. Суп витаминый и диетический.Можно готовить тем кто сидит на диете. Надо приготовить.Спасибо Хадиджи.
@vkusna-eda-s-khadija
@vkusna-eda-s-khadija 3 жыл бұрын
💓 💗 💖 💘Благодарю Вас милая, на здоровье !
@Космо-э2ж
@Космо-э2ж 3 жыл бұрын
У меня Муж мой очень любит,такой охлаждающий супчик,но не знала,как называется.Вот теперь Я ему,по Вашему рецепту сделаю.Спасибо Большое за рецепт😊💮🍀
@vkusna-eda-s-khadija
@vkusna-eda-s-khadija 3 жыл бұрын
💓 💗 💖 💘Благодарю Вас милая!
@МаринаВащенко-л1ш
@МаринаВащенко-л1ш 3 жыл бұрын
С Праздником дорогая Хадиджа 🕊🌹🕊🌹🕊🌹Спасибо за рецепт! Это Азербайджанская кухня🇦🇿Довгу готовят в каждом доме, и не только летом. Я как раз приготовила на праздники, очень вкусно😋😋😋Хорошо насыщает, утоляет жажду, особенно полезно употреблять после жирной пищи, действует как фистал 👍 Хадиджа, низкий поклон за рецепты моей Родины!!! Крепкого здоровья, благополучия и мира🕊🌹🕊🌹🕊🌹🕊🌹🕊🌹🕊🌹🕊🌹🕊🌹🕊
@vkusna-eda-s-khadija
@vkusna-eda-s-khadija 3 жыл бұрын
💓 💗 💖 💘Благодарю Вас милая!
@lezgistha1107
@lezgistha1107 3 жыл бұрын
Твое азербижанские блюдо на Алтае в юрте,а это Лезгинское блюдо
@ХалидаСадыхова
@ХалидаСадыхова 3 жыл бұрын
@@lezgistha1107 слушай ты не позорь лезгин!!!!
@ХалидаСадыхова
@ХалидаСадыхова 3 жыл бұрын
@@lezgistha1107 какой ты брат если мелиш такую чепуху!
@karinehakobyan7797
@karinehakobyan7797 Жыл бұрын
Вы, скорей всего, или в виду "ФЕстал",- комплексный фермент pancreas- a для облегчения переваривания пищи, не так ли? 😁😋😉
@ГуляИванова-й1н
@ГуляИванова-й1н 3 жыл бұрын
Здравствуйте Хадиджа!!! Я совсем недавно подписалась на ваш канал,я с большим удовольствием смотрю все ваши ролики.у вас золотые руки,красиво и легко все у вас получается.спасибо вам за ваши рецепты!!!
@vkusna-eda-s-khadija
@vkusna-eda-s-khadija 3 жыл бұрын
💕 💞 💓 Благодарю вас милая, и добро пожаловать я очень Вам рада !
@ЧольФатима
@ЧольФатима 3 жыл бұрын
Спасибо зарецепт!Мама готовила такой суп,но это было в детстве и я конечноне не помню , какготовится,но вкус помню.Теперь можно будет приготовить,за что Вам,огромное спасибо!!!🤗🤗🤗🤗🤗👍👍👍👍👍😘😘😘😘😘🌹🌹🌹🌹🌹
@vkusna-eda-s-khadija
@vkusna-eda-s-khadija 3 жыл бұрын
💗 💗 💗Спасибо за Ваши добрые комментарии Фатима💗 💗 💗
@ГалинаЗинченко-ш9е
@ГалинаЗинченко-ш9е 3 жыл бұрын
Спасибо, Хадиджа, в жару это действительно потрясающе)
@Luna-1-ay
@Luna-1-ay 3 жыл бұрын
В Азербайджане его в любое время года кушают, холодным или горячим, кто как любит.
@vkusna-eda-s-khadija
@vkusna-eda-s-khadija 3 жыл бұрын
💓 💗 💖 💘
@soltova
@soltova 3 жыл бұрын
Сколько зелени, какой густой, кладезь витаминов👌 Этот суп действительно не только утолить жажду но и придаст энергии🤩 Отличный суп для жаркого лета 💐 Спасибо, Хадиджа, за прекрасный рецепт 🌹🌷🌺🌸
@habsx4404
@habsx4404 3 жыл бұрын
Спасибо большое! Особенно благодарю за подробности о мяте. У меня тоже растёт мята перечная.. хорошо что предупредили о другом сорте мяты. Скоро наступит жаркая погода. Такой тонизирующий суп очень хорошо пойдёт, и готовить несложно. Замечательные у вас видео! И всех хороших людей с праздником Победы!
@vkusna-eda-s-khadija
@vkusna-eda-s-khadija 3 жыл бұрын
💓 💗 💖 💘Благодарю Вас милая!
@agony937
@agony937 3 жыл бұрын
Спасибо.Очень вкусный суп.Армяне так варят суп Спас.
@vkusna-eda-s-khadija
@vkusna-eda-s-khadija 3 жыл бұрын
💚 💙 💜Благодарю Вас, на здоровье !
@КапучинкА-г3я
@КапучинкА-г3я 3 жыл бұрын
Очередной шедевр 😎
@vkusna-eda-s-khadija
@vkusna-eda-s-khadija 3 жыл бұрын
💓 💗 💖
@ЖаннаМеджидова-ц5э
@ЖаннаМеджидова-ц5э 9 ай бұрын
Наша давоха лезгинская❤❤❤❤
@vkusna-eda-s-khadija
@vkusna-eda-s-khadija 9 ай бұрын
💞 💓
@K-GirlUWU
@K-GirlUWU 3 жыл бұрын
Xedice xanim ellerinize sagliq😍😍
@elshanaxmedov2776
@elshanaxmedov2776 3 жыл бұрын
Национальный блюда Азербайджана. Надо сказать.!!!!
@vkusna-eda-s-khadija
@vkusna-eda-s-khadija 3 жыл бұрын
У Лезгин тоже готовят так , и в Дагестане оно очень популярно )))))
@elshanaxmedov2776
@elshanaxmedov2776 3 жыл бұрын
@@vkusna-eda-s-khadija готовит другое, любит другое, кому принадлежит это совсем другое.. Так что вы пишите правду!!!!!
@aidakasparova3801
@aidakasparova3801 3 жыл бұрын
@@elshanaxmedov2776 жила в Баку. Азербайджанцы жареную яичницу не добавляют. И ещё добавляют нохут. Всё по своему рецепту готовят...
@karinehakobyan7797
@karinehakobyan7797 3 жыл бұрын
С майскими праздниками вас, уважаемая Хадиджа, желаю здоровья и удачи,- в развитии вашего канала! Лайк за "белый суп".
@vkusna-eda-s-khadija
@vkusna-eda-s-khadija 3 жыл бұрын
❤️💖❤️
@pazandatjgotovitvkusno
@pazandatjgotovitvkusno 3 жыл бұрын
Очень понравилось суп, но к сожалению у нас нет такой мяты, у нас есть перечня мята👍👍👍Спасибо за рецепт дорогая 🥰🥰
@vkusna-eda-s-khadija
@vkusna-eda-s-khadija 3 жыл бұрын
💓 💗 💖 💘
@Всякаявсячина-ь4щ
@Всякаявсячина-ь4щ 3 жыл бұрын
Наша довга любимая ,все готовят ее по разному ,как любят в семье ,а мы добавляем мяту, кинзу и лук ,на вкус и цвет товарища нет!
@qalikisa2696
@qalikisa2696 2 жыл бұрын
Azərbaycandan salamlar əllərinizə sağlıq
@АлёнаПлотвина-к5г
@АлёнаПлотвина-к5г 3 жыл бұрын
из крапивы, или из щавеля, или из того и из другого, корейцы делают из ботвы редиски, в сибири еще делают из ботвы свеклы и морковки...... Это суперсуп!!!!!!
@зима-н2д
@зима-н2д 3 жыл бұрын
Живём на севере, никогда из свекольный листьев не делаем
@АлёнаПлотвина-к5г
@АлёнаПлотвина-к5г 3 жыл бұрын
@@зима-н2д я на севере за полярным кругом выросла, мы из ревеня делали голубцы... а вот холодник, не холодец а именно холодник (свекольник) вполне варим, в Сибири, Кузбасс.. тот же самый борщ, только вместо свеклы - корнеплодов. кладется в суп ботва свекольная, так же из ботвы свекольной делают голубцы (это вместо виноградных листьев) так же из листа малины, смородины и листа фасоли (лоби)...
@АлёнаПлотвина-к5г
@АлёнаПлотвина-к5г 3 жыл бұрын
@@зима-н2д посмотрите в ютубе "холодник" очень много рецептов...)))
@vkusna-eda-s-khadija
@vkusna-eda-s-khadija 3 жыл бұрын
💓 💗 💖 💘
@ТатьянаРассказова-ъ3х
@ТатьянаРассказова-ъ3х 3 жыл бұрын
@@АлёнаПлотвина-к5г АК
@laravokkal9986
@laravokkal9986 3 жыл бұрын
Благодарю
@ИмяФамилия-ц8е1е
@ИмяФамилия-ц8е1е 3 жыл бұрын
Витаминный супчик😋👍спасибо за рецепт🌝🌹🌻🌹
@vkusna-eda-s-khadija
@vkusna-eda-s-khadija 3 жыл бұрын
💓 💗 💖 💘
@aygunabdulova9560
@aygunabdulova9560 3 жыл бұрын
Это не суп, это довга.
@Luna-1-ay
@Luna-1-ay 3 жыл бұрын
Довга и есть суп.
@vkusna-eda-s-khadija
@vkusna-eda-s-khadija 3 жыл бұрын
💓 💗 💖 💘
@Luna-1-ay
@Luna-1-ay 3 жыл бұрын
@@leylaismaylova836 смешно. 1) слово суп можно естественно перевести на любой язык, 2) довга - суп, 3) довгу кушают и горячей и холодной. Кто как любит. Есть даже люди, которые её вообще не готовят, т.к. не особенно любят.
@Luna-1-ay
@Luna-1-ay 3 жыл бұрын
@@leylaismaylova836 супы бывают холодными. Есть даже фруктовые супы. Они есть, совершенно независимо от того как их переводить на тот или иной язык.
@Luna-1-ay
@Luna-1-ay 3 жыл бұрын
@@leylaismaylova836 вопрос не по адресу.
@дмитрийносов-к4ж
@дмитрийносов-к4ж 3 жыл бұрын
Что за бомбааааа
@vkusna-eda-s-khadija
@vkusna-eda-s-khadija 3 жыл бұрын
💓 💗 💖 💘Благодарю Вас!
@НатальяКолесникова-в1д
@НатальяКолесникова-в1д 3 жыл бұрын
Суп очень вкусный,заверяю! Но я пробовала без поджарки
@vkusna-eda-s-khadija
@vkusna-eda-s-khadija 3 жыл бұрын
💓 💗 💖 💘Благодарю Вас милая!
@ДжамбоЯмайка
@ДжамбоЯмайка 6 ай бұрын
Шпинат очень похож на щавель
@masudayuldasheva5382
@masudayuldasheva5382 2 жыл бұрын
👍👍👍👍👍🥰
@веравера-п5е
@веравера-п5е 2 жыл бұрын
Много зелени и рис. Проще окрошку сделать тоже освежающий летний суп..
@МарияМария-л8ь
@МарияМария-л8ь 3 жыл бұрын
Интересный вариант я по другому готовила там только мята укроп кинза
@vkusna-eda-s-khadija
@vkusna-eda-s-khadija 3 жыл бұрын
💓 💗 💖 💘
@ЗаринаАбдулова-я3ж
@ЗаринаАбдулова-я3ж 2 жыл бұрын
Хадиджа, спасибо вам за рецепт. Я готовила по вашему рецепту было очень вкусно. Но у меня один вопрос к вам,у меня почему-то не свалился рис до закипания и я оставила его вариться ещё минут 7, так должно быть? Или у меня рис не хороший был?
@karinehakobyan7797
@karinehakobyan7797 Жыл бұрын
Это так, на самом деле.Если рис не успевает полностью свариться в воде до закипания, то в кислой среде ( кисломолочный продукт), он тем более, не успеет свариться. Его надо просто доварить, время от времени помешивая, чтобы рис не прилип ко дну кастрюли, и только в конце добавить свежую зелень, чтобы не переварить ее.Просто надо иметь это в виду, и брать рис, к.- рый легче разваривается, на то и существуют разные сорта риса.У нас же, в наш национальный армянский кисломолочный суп "Спас", к.- рый варим из мацуна (мацони) мы кладём не только рис.Это могут быть разные крупы: чаще берем дзавар ( толченая пшеница). Также: мелкую крупу из полбы (из крупы покрупнее мы варим плов.Кому как нравится.Только в этих случаях мы крупу отвариваем отдельно, в не очень большом кол.- ве воды, потом только присоединяем к общему кисломолочному супу, поскольку все эти виды круп варятся дольше риса.
@simkalika9121
@simkalika9121 3 жыл бұрын
Я пробовала такой суп, мне очень понравился, он ароматный, вкусный и питательный, а еще полезный.Спасибо, милая наша хозяюшка Хадиджа, теперь я смогу приготовить такой суп.
@vkusna-eda-s-khadija
@vkusna-eda-s-khadija 3 жыл бұрын
💓 💗 💖 💘Благодарю Вас милая, на здоровье !
@karinehakobyan7797
@karinehakobyan7797 3 жыл бұрын
Ваш супчик, уважаемая Хадиджа, очень похож на армянский белый суп "Спас", но различия, все же, есть.Наш спас готовится на основе мацуна(мацони), разводитсяя ме'ньшим кол.-вом воды,- 1: 1, а если мацун "сельского" производства или заквашен из густого воловьего молока, то можно развести водой и в большей степени,- 1:1,5. В спас армяне кладут яйцо, взбитое с небольшим кол.- во муки, чтобы при варке с помешиванием (до закипания)масса не створожилась (кисломолочный, все же!).В качестве крупы кладём чаще дзавар,-толченую пшеницу, или рис,- как в вашем случае.Но я люблю ещё с перловой крупой,а также с мелкой крупой из полбы (ачар). Если кто- то и делает с поджаркой из лука, то яйцо в тушёный лук уже не кладет.Из зелени спас чаще всего заправляем обильно кинзой или ещё чуть укропа.Бабушка ещё могла заправить спас только шпинатом.Едят спас в основном в холодное время года, горячим, а летом, в качестве освежающего напитка-супа, готовим окрошку на наш национальный вариант, тоже из разведенного мацуна(мацони).Спасибо, Хадиджа, за ваш вариант "белого супа"!
@СссС-щ8с
@СссС-щ8с 3 жыл бұрын
На конец я нашла этот рецепт ,спасибо Вам огромное за него ,д олго его искала .Если можете подскажите пожалуйста как можно размягчить листья винограда в
@vkusna-eda-s-khadija
@vkusna-eda-s-khadija 3 жыл бұрын
💓 💗 💖 💘Благодарю Вас, размягчить можно залив кипятком !
@СссС-щ8с
@СссС-щ8с 3 жыл бұрын
У меня не получается ,сдесь в России очень старые листья продают
@fart-ym3pm
@fart-ym3pm 3 жыл бұрын
в описании нет кол-ва ингредиентов. и ссылки на кефир. А еще холодник в Вашем исполнении хочется)спасибо,как станет жарко буду готовить.
@vkusna-eda-s-khadija
@vkusna-eda-s-khadija 3 жыл бұрын
💓 💗 💖 💘Добрый день , извините сегодня сделаем ссылочку !
@Морковкаьалала
@Морковкаьалала 3 жыл бұрын
472👍Из любопытства зашла на ваш канал. Много интересного удачи и процветания вашему каналу.
@vkusna-eda-s-khadija
@vkusna-eda-s-khadija 3 жыл бұрын
💓 💗 💖 💘Благодарю Вас милая!
@ФерузаДунё
@ФерузаДунё 3 жыл бұрын
Ажойиб,тайёрлаб куриш керак.
@vkusna-eda-s-khadija
@vkusna-eda-s-khadija 3 жыл бұрын
💓 💗 💖 💘
@saadatshihalieva7309
@saadatshihalieva7309 3 жыл бұрын
В довга лук не добавляют. Я из Баку .Мама моя бабушка всегда готовили .и я сейчас готовлю так .
@vkusna-eda-s-khadija
@vkusna-eda-s-khadija 3 жыл бұрын
Добрый день , да в классическом варианте не добавляют лук , я делаю как любит моя семья !
@Taniechka2
@Taniechka2 3 жыл бұрын
А еще и нохут сваренный отдельно добавляют ))
@ГалинаБелоусоав
@ГалинаБелоусоав 3 жыл бұрын
А можно кефир магазинный испльзовать или мацони!Спасибо!
@vkusna-eda-s-khadija
@vkusna-eda-s-khadija 3 жыл бұрын
💞 💓 💗 💖 💘Да, конечно !
@nuraydemir8193
@nuraydemir8193 3 жыл бұрын
Azerbaycan milli metbexinde de DOVGA hazirlanir.Butun azeriler sevir dovgani.Bu menim de en sevimli yemeyimdi.Bizde bunu hem,isti-isti,hemde soyuq halda sevenler var.Bizim dovgamiza sogan ve yagda qovrulmus sogan ve yumurta vurulmur.Bizim resept ferqlidi.Ceferide vurulmur klassik dovga reseptine.Bizde hemcinin heyetde biten goyertilerde elave edilir.(pelpetoyun,yemeli caj ve cincilim)Bu goyertilerde cox gozel dad verir dovgaya.Bizde kesnis,suyud,ispanaq,nane,(oz nanemiz,bizdede klassik nane novu var)kever ve dag kesnisi vurulur.Eyni zamanda bizimde bezi bolgeletde basqa usulla hazirlayanlar var.Noxud ve xirda cekilmis et de elave edirler.Ama men yalniz oz bolgemizin dovgasini sevirem.Klassik,sade resepti.Sizede ugurlar arzulayiram.😍😙❤👍Dagistanda da dovga bisirildiyini bilmirdim
@vkusna-eda-s-khadija
@vkusna-eda-s-khadija 3 жыл бұрын
💓💓💓
@mehparekazimova3766
@mehparekazimova3766 3 жыл бұрын
Это Dovğa- довга Азербайджанскй блюдо 🇦🇿
@vkusna-eda-s-khadija
@vkusna-eda-s-khadija 3 жыл бұрын
💓 💗 💖 💘
@lezgistha1107
@lezgistha1107 3 жыл бұрын
Азирбижанское на Алтае твое, Это Лезгинское блюдо
@mechta-y7s
@mechta-y7s 3 жыл бұрын
Скажите пожалуйста, если использовать кефир из магазина,не домашний? Вкусно получится? Спасибо))))
@user-789
@user-789 3 жыл бұрын
нормально
@rahmatmirzaeva682
@rahmatmirzaeva682 3 жыл бұрын
Сделать точно не получится,а вот попробовать хотелось бы
@vkusna-eda-s-khadija
@vkusna-eda-s-khadija 3 жыл бұрын
С удовольствием угостила бы)
@jamiribtissam6737
@jamiribtissam6737 3 жыл бұрын
👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
@vkusna-eda-s-khadija
@vkusna-eda-s-khadija 3 жыл бұрын
💗 💗 💗
@Касикандриера
@Касикандриера 3 жыл бұрын
Хадиджа, здравствуйте 🤗 Вы обещали оставить ссылку на приготовление Вашего домашнего кефира👏 Пожалуйста 🙏
@vkusna-eda-s-khadija
@vkusna-eda-s-khadija 3 жыл бұрын
💕 💞 💓 Добрый вечер , благодарю Вас, сделаю обязательно !
@Маша-ф1с2г
@Маша-ф1с2г 3 жыл бұрын
😍👍
@vkusna-eda-s-khadija
@vkusna-eda-s-khadija 3 жыл бұрын
💓 💗 💖 💘
@Нигора-к9о
@Нигора-к9о 3 жыл бұрын
Ассаламу алейкум уважаемая Хадиджа,мне понравилось,ваш суп очень полезный,витаминный,вам лайк😉😊😋👏👍
@vkusna-eda-s-khadija
@vkusna-eda-s-khadija 3 жыл бұрын
💓 💗 💖 💘
@ИринаНаумова-х8р
@ИринаНаумова-х8р 3 жыл бұрын
Я родом из Азербайджана,но лук не жарят,и в довгу не кладут.Еще из зелени кладут кявяр,горную кинзу.Зеленый лук,и чеснок,на любителя.
@Ольга-д8л8н
@Ольга-д8л8н 3 жыл бұрын
👍
@vkusna-eda-s-khadija
@vkusna-eda-s-khadija 3 жыл бұрын
💗 💗 💗
@Светлана-е4м4ы
@Светлана-е4м4ы 3 жыл бұрын
Можно щавель тоже добавить
@vkusna-eda-s-khadija
@vkusna-eda-s-khadija 3 жыл бұрын
💞 💓 💗 💖 💘 Добрый день , да конечно можно !
@Светлана-е4м4ы
@Светлана-е4м4ы 3 жыл бұрын
@@vkusna-eda-s-khadija Благодарю! Все у вас так вкусно, аппетитно, душевно и благостно.Здоровья, Света, Любви, Тепла,и процветания вашему Роду и вашему каналу!❤️❤️❤️🌞🌞🌞🙏🙏🙏🌼🌼🌼🌿☘️🍀🏵️🏵️🏵️
@ЗояЩербина
@ЗояЩербина 2 жыл бұрын
Название у мяты есть?посадить быы...
@daskoumustapha3810
@daskoumustapha3810 3 жыл бұрын
👍👍👍👍👍
@vkusna-eda-s-khadija
@vkusna-eda-s-khadija 3 жыл бұрын
💓 💗 💖 💘
@maralamarala5630
@maralamarala5630 3 жыл бұрын
👍👍👍
@vkusna-eda-s-khadija
@vkusna-eda-s-khadija 3 жыл бұрын
💓 💗 💖 💘
@tamaratamara5319
@tamaratamara5319 3 жыл бұрын
Добрый вечер.Если Вам не тяжело приго овьте еврейскле блюдо чулнт.спасибо
@vkusna-eda-s-khadija
@vkusna-eda-s-khadija 3 жыл бұрын
Благодарю Вас милая, хорошо ! 💓 💗 💖 💘
@Благиедеяния-й5н
@Благиедеяния-й5н 3 жыл бұрын
Кефир разве не свернется пока рис буду варить?
@user-lr1su1rz6o
@user-lr1su1rz6o 3 жыл бұрын
Отварите рис заранее, студите ,и прямо с этой клеткой массой положите в кефир перед варкой🤓.
@vkusna-eda-s-khadija
@vkusna-eda-s-khadija 3 жыл бұрын
Нет не свернется если постоянно помешивать...рис сырой
@Luna-1-ay
@Luna-1-ay 3 жыл бұрын
Это азербайджанская довга. Суп национальной азербайджанской кухни.
@vkusna-eda-s-khadija
@vkusna-eda-s-khadija 3 жыл бұрын
💓 💗 💖 💘
@ОльгаКоловойда
@ОльгаКоловойда 3 жыл бұрын
На любителя. --Я такое не ела бы.
@vkusna-eda-s-khadija
@vkusna-eda-s-khadija 3 жыл бұрын
Он очень полезный , прохлаждающий и вкусный , ну наверное на любителя
@user-Nata2804
@user-Nata2804 3 жыл бұрын
Добрый вечер, Хадиджа. Почему то в списке ингредиентов пусто🤨
@vkusna-eda-s-khadija
@vkusna-eda-s-khadija 3 жыл бұрын
💓 💗 💖 💘Доброе утро , простите за задержку обязательно напишу сегодня !
@user-Nata2804
@user-Nata2804 3 жыл бұрын
@@vkusna-eda-s-khadija спасибо.
@esmirayaqubova6906
@esmirayaqubova6906 3 жыл бұрын
😍🇦🇿
@vkusna-eda-s-khadija
@vkusna-eda-s-khadija 3 жыл бұрын
💕 💞 💓
@okean9896
@okean9896 2 жыл бұрын
В довгу азербайджанскую не употребляют лук и масло подсолнечное,а используют чеснок и нут,иногда тыкву кусочками.
@medina5523
@medina5523 Жыл бұрын
Во всех районах по разному. Я вообще удивилась, что некоторые ещё и фрикадельки добавляют
@matrimonialrecipes1960
@matrimonialrecipes1960 3 жыл бұрын
👍👍👍👍👍👍👍👈👈👈👈👈👈👈👈👈
@vkusna-eda-s-khadija
@vkusna-eda-s-khadija 3 жыл бұрын
💓 💗 💖 💘
@fl1255
@fl1255 3 жыл бұрын
А коренья удалили ? А полный пучек был ?
@vkusna-eda-s-khadija
@vkusna-eda-s-khadija 3 жыл бұрын
Да был
@СавушкинаЕкатерина-я3т
@СавушкинаЕкатерина-я3т 3 жыл бұрын
Это типа ирьяна Вы делаете?
@vkusna-eda-s-khadija
@vkusna-eda-s-khadija 3 жыл бұрын
Да
@shemsmva4416
@shemsmva4416 3 жыл бұрын
Myata eto imenno yarpız nazivaetsa.
@vkusna-eda-s-khadija
@vkusna-eda-s-khadija 3 жыл бұрын
💓 💗 💖
@SamsungGalaxy-oi9hg
@SamsungGalaxy-oi9hg 3 жыл бұрын
А где ингредиенты???
@vkusna-eda-s-khadija
@vkusna-eda-s-khadija 3 жыл бұрын
Добрый день , напишу обязательно , простите за задержку!
@shemsmva4416
@shemsmva4416 3 жыл бұрын
Azərbaycansayağı dovğa.Vi ne znali???!!!
@vkusna-eda-s-khadija
@vkusna-eda-s-khadija 3 жыл бұрын
Он и в Азербайджане готовятся и у нас в Дагестане ,моя бабушка готовила мне его всю жизнь с самого детства .
@Taniechka2
@Taniechka2 3 жыл бұрын
А вы название ролика читали ?
@НатальяКолесникова-в1д
@НатальяКолесникова-в1д 3 жыл бұрын
Зелень в супе можно заменять,варьировать. Не бойтесь.
@vkusna-eda-s-khadija
@vkusna-eda-s-khadija 3 жыл бұрын
💓 💗 💖 💘
@jolantaolenkovic2102
@jolantaolenkovic2102 3 жыл бұрын
разную мяту видела, но такой нет, она какая то низинькая, стебель розоватый, это что то другое, интересно как сушоное выглядит если купить?
@vkusna-eda-s-khadija
@vkusna-eda-s-khadija 3 жыл бұрын
Спросите длясупа из кефира сушеную мяту
@Благиедеяния-й5н
@Благиедеяния-й5н 3 жыл бұрын
Продолжение айрана получается
@vkusna-eda-s-khadija
@vkusna-eda-s-khadija 3 жыл бұрын
Да возможно и так сравнить)
@ulyakhudadatova2672
@ulyakhudadatova2672 3 жыл бұрын
Надо называть вещи своими именами. Довга это национальное азербайджанское блюдо, а не суп.
@vkusna-eda-s-khadija
@vkusna-eda-s-khadija 3 жыл бұрын
Да я уже указала если для Вас это так важно....у настоже это довга называется
@agony937
@agony937 3 жыл бұрын
А что это второе???? КАТЛЕТ-МАТЛЕТ????
@mechta-y7s
@mechta-y7s 3 жыл бұрын
Да какая разница ,как называется! От этого что вкус изменился?!
@aidakasparova3801
@aidakasparova3801 3 жыл бұрын
В Баку жареную яичницу не добавляют. Это их блюдо и они наверное так готовят. А в Баку, кореные азербайджанцы, наши соседи все добавляли нохут. Название может быть одинаковое, но блюда отличаются.
@qalinamaslovetskaya2173
@qalinamaslovetskaya2173 2 ай бұрын
А где горная киндза?
@rufethesenov1868
@rufethesenov1868 3 жыл бұрын
Мы так не гатовим жарить не надо ничево
@vkusna-eda-s-khadija
@vkusna-eda-s-khadija 3 жыл бұрын
Ну я приготовила не классический вариант , а так как нравится моей семье , Вы можете приготовить иначе ) 💓 💗 💖 💘
@rufethesenov1868
@rufethesenov1868 3 жыл бұрын
@@vkusna-eda-s-khadija это наша кухняа так гатовиять довгу
@ЭльмираМагомедова-е4с
@ЭльмираМагомедова-е4с 3 жыл бұрын
Лук в традиционом рецепте не идёт.
@vkusna-eda-s-khadija
@vkusna-eda-s-khadija 3 жыл бұрын
💓 💗 💖 💘Все верно , просто в моей семье любят именно такой вариант !
@НатальяТолстокорая
@НатальяТолстокорая 3 жыл бұрын
Суп танов, армянское блюдо
@saadatshihalieva7309
@saadatshihalieva7309 3 жыл бұрын
Вы армяни привыкли чужое сделать своим . Эта блюда Азербайджанская .
@Нигора-к9о
@Нигора-к9о 3 жыл бұрын
Значит название супа довга и оно азербаджанское
@kokifokusnik5759
@kokifokusnik5759 3 жыл бұрын
@@Нигора-к9о Точно это довга
@irinaandranikyan1930
@irinaandranikyan1930 3 жыл бұрын
Армянский суп варится немного по другому
@leylaismaylova836
@leylaismaylova836 3 жыл бұрын
@@irinaandranikyan1930 Ili budete nazivat "Tovğa",kak nash "Dolma"nazvali "Tolma"😂
@НинаАзаренко-ы6т
@НинаАзаренко-ы6т 3 жыл бұрын
Спасибо уважаемая Хадиджа за поздравления! Вас тоже с праздником великой победы! Дай Бог чтобы небыло нигде войны!
@vkusna-eda-s-khadija
@vkusna-eda-s-khadija 3 жыл бұрын
💓 💗 💖 💘Спасибо большое милая , все взаимно
Готовим с шефом: Кисломолочный суп довга
11:16
Кухня Кавказа
Рет қаралды 27 М.
Yay😃 Let's make a Cute Handbag for me 👜 #diycrafts #shorts
00:33
LearnToon - Learn & Play
Рет қаралды 117 МЛН
Из какого города смотришь? 😃
00:34
МЯТНАЯ ФАНТА
Рет қаралды 2,6 МЛН
Hoodie gets wicked makeover! 😲
00:47
Justin Flom
Рет қаралды 137 МЛН
At your request❤️MANTY with PUMPKIN😍JUICY and TASTY
12:28
Вкусная еда с Хадиджей
Рет қаралды 1,6 МЛН
DOVGA / ДОВГА Resepti
14:34
Elmira Gadirova
Рет қаралды 105 М.
Азербайджанское блюдо-напиток Довга.
11:05
POMEGRANATE Salad on the Festive Table❤ Beautiful and very tasty
13:24
Вкусная еда с Хадиджей
Рет қаралды 2,6 МЛН
ТЫКВЕННЫЙ СУП, который ЕДЯТ ВСЕ! | Рецепт от шефа Бельковича
17:36
Yay😃 Let's make a Cute Handbag for me 👜 #diycrafts #shorts
00:33
LearnToon - Learn & Play
Рет қаралды 117 МЛН