[Dream Chef Home] Homemade thick mellow ice cream

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[@immeme0608]

我超喜歡您的製作方法，很有層次很有質感，而且超好吃的。這比外面市售的哈牌冰淇淋還要香還要好吃。

[@user-hx6lp1yh4f]

很高檔很漂亮看起來就很美味唷也許要多看幾次吧謝謝您

[@user-ho6jv8su3k]

請問有些做法是一開始只加熱鮮奶 到後面攪拌至常溫後才加入鮮奶油 這兩個做法有什麼差別嗎？

[@a7726ycq]

讚~謝謝vivian老師

[@ghihero167]

如果加入打发了的蛋白会怎样？🤔

[@user-xe3dy9ep8v]

想知道您用来装饰的是什么东东，感觉质地很丝滑。。。赞哦

[@jessieliu5529]

請問老師，若是要做成抹茶口味的，抹茶粉份量約為多少？同時何時該把粉加入？謝謝！

[@shiuanyiing3585]

把布弄成条状 捆在碗壁外底部 就能固定你的碗了哦

[@user-xv5gj2nq7l]

Vivian老师 其实我有个建议 我希望你能在做完甜品之后 还有个 试吃给我们 知道 味道和甜度 谢谢你

[@user-tp8cn4wv5f]

請問做好的蛋黃醬釋放冷藏還是冷凍? 影片中說放冷藏，但冷藏可以結成冰嗎?

[@user-ye3pt1nw2w]

健康新煮流

[@user-wi8tr7is3s]

请问这个冰淇淋里面的鲜奶油能不放吗

[@DIO.Passenger]

每次配樂也很正很用心，婚前玩音樂的嗎? 讚。

[@sherrysun8886]

做双皮奶的甜品，蛋糕，美白面膜，都可以利用蛋白哦。

[@user-bi5mq2lk3p]

+Dream Chef home 夢幻廚房在我家 請問香草粉份量是多少?

[@Yuyu-gy6pm]

請問可以不加香草精嗎？

[@ZZENAN]

讚!

[@vesty033]

一般能放多久?

[@user-ic5xt8eq3i]

可以多上傳些簡單的食品嗎？我很想學，但時間不夠

[@Karen7202002]

請問蛋的份量可以放小一點嗎？放三顆可以嗎？

[@vivianyii4762]

请问材料和分量一共有那一些 可以列出来吗？不好意思😶

[@MulikSeason]

Vivian老師你好～ 因為找食譜所以最近看了您的影片 講解的很清楚 配樂也讓人很舒服 謝謝你的分享哦 想請問 冰淇淋是要放在冰箱冷藏成形是嗎～ 剛剛聽到的是這樣 大概是幾度的冷藏呢？還是凍庫、 小小疑問希望能得到解答

[@user-fu8nu5ri2m]

蛋黃差不多打多久?

[@sherrysun8886]

请问太太，这个配方是所有冰激凌都可以用，还是只适合这种冰激凌？看上去好健康，好干净哦。哈哈。吃的放心。没有防腐剂。

[@m22794749]

可以做巧克力嗎

[@user-dy8br3nx4u]

最后淋的是什么酱啊？

[@cake781245936]

為捨麼蛋白不一起下去呢?

[@user-ll6ds8ee4w]

請問是放冷藏還是冷凍呢

[@mamalee4471]

請問紅色是什麼淋醬呢？

[@user-uh7tr6pp8w]

可以不加鮮奶油嗎？

[@user-xi6re2mf2r]

可不加香草精嗎？

[@tingh8065]

你的醬汁可以教一下嗎

[@user-wb2eq4rz7d]

可以假日做 謝分享

[@user-ut8lw2jc2z]

請問沒有電子秤只有量杯能換算成克嗎?幾ml=幾克@@?

[@user-fw2xs4tq2w]

現在的秤大概200~ 300就有了，可以買個用

[@immortalp9p9p9]

請問 再加入香草精那個步驟 我改加入巧克力(液體) 就變成 巧克力冰淇淋了嗎??

[@immortalp9p9p9]

好的 謝謝 漂亮媽媽!

[@user-tb5nh7jp2j]

😊

[@cianyukuo6829]

請問那種半手動的攪拌器要到哪裡買得到？

[@summerng523]

daiso

[@user-fw2xs4tq2w]

賣場

[@Yumi_1013]

遠看婐還以為是蛋包飯淋上蕃茄醬xD，點進來才發現是冰淇淋。 老師好厲害，感覺好好吃

[@user-vz8bu9dl2c]

我有看到你在永平

[@noirjayne8019]

can u put some english ! i dont understand mandarin i only know cantonese n english :( no idea what r u saying

[@user-hb8fz5ik9o]

小姐您好!真心地請教您，您有书買吗?我想开一家珍珠奶茶店。您能教我吗?請回音!谢谢!

[@user-gt3do5oh2e]

請問可以把香草精換成蜂蜜嗎？ 蜂蜜冰淇淋～w～

[@user-gt3do5oh2e]

***** 為什麼蛋被我煮熟了……我用中小火啊… 煮熟了就沒用了嗎？哈哈

[@user-tb5nh7jp2j]

😊

[@wingsum5870]

请问那鸡蛋熟了吗？

[@wingsum5870]

谢了，Vivian老師

[@user-kp5ly6tn9c]

半自動攪拌器 價錢大概?一般材料店買的到嗎?

[@user-kp5ly6tn9c]

恩恩!謝謝老師 您出的視頻真的都很棒~我每天看每天做喔~

[@Yuyu-gy6pm]

動物性可改植物性嗎

[@Yuyu-gy6pm]

哈哈

[@user-mt5dq9hy6d]

老師：請問一下可以將香草口味改為巧克力口味嗎？若可，請問：巧克力或可可粉要加多少的量？謝謝您！

[@user-mt5dq9hy6d]

***** 謝謝老師~

[@user-es5ro8mu8g]

煮濃稠的時候 變蛋花湯 ... 請問問題出在哪呢?

[@user-es5ro8mu8g]

好喔 謝謝你

[@user-ky6je9lf9r]

台灣台北市，夜市霜淇淋機？香草冰淇淋總合冰淇淋餅乾蘋果電腦KZbin 。

[@shiyowu]

冷藏？

[@dreamchefhome]

+Shiyo WU 口誤～冷凍！

[@shiyowu]

好的謝謝妳

[@user-tb5nh7jp2j]

😊

[@-by3iu]

不是放冷凍庫ㄛ？？

[@alvalee6581]

每次看都以為是蛋包飯

[@alvalee6581]

+hanna huang xd

[@esthermyn]

鲜奶油的英文叫什么?_?

[@user-vz2zk8ki2k]

Esther_Chuah fresh cream

[@user-jr2pw6ww2y]

一開始的照片我第一時間想到的竟然是蛋包飯=...=

[@kyy7699]

我也是

[@changjack1498]

請問我做出來後為什麼會像冰沙一樣呢？@@

[@changjack1498]

+Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 請問我用了洪培坊的全指牛奶有影響嗎?

[@MM-bz8uz]

废话太多

[@user-hb8fz5ik9o]

小姐您好!真心地請教您，您有书買吗?我想开一家珍珠奶茶店。您能教我吗?請回音!谢谢!