คอมบูชา

Рет қаралды 54,577

Күн бұрын

Пікірлер: 238

@thisisnathathai Жыл бұрын

คอมบูชา #Kombucha เพื่อสุขภาพ ข้อดี-ข้อเสีย ใครไม่ควรดื่ม สวัสดีครับ วันนี้ผมจะมาพูดเรื่องของคอมบูชาหรือเป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพที่หลายๆคนอาจจะเคยได้ยินนะครับแล้วก็บางคนก็คงจะเคยดื่มหรือว่าดื่มอยู่ประจำด้วยนะครับวันนี้ผมจะมาเล่าเรื่องให้ฟังว่ามันมีที่มาที่ไปอย่างไรนะครับ มีหลักฐานอะไรไหมในแง่ของผลดีของมันนะครับ แล้วก็ผลเสียของมันมีอะไรบ้างก็เดี๋ยวจะเล่าให้ฟังกันเลยนะครับ พบกับผมนะครับ นายแพทย์ธนีย์ ธนียวันนะครับ เป็นอาจารย์แพทย์อยู่ที่ประเทศสหรัฐอเมริกา เชี่ยวชาญโรคปอด การปลูกถ่ายปอด และวิกฤตบำบัดนะครับ เรื่องของคอมบูชานั้นจริงๆเนี่ยผมก็ลองไปค้นดูนะครับว่ามันมีที่มาที่ไปอย่างไรเพราะว่าเท่าที่เราแปลตรงตัวเลยนะครับคือมันน่าจะมาจากคำว่าคอมบุซึ่งมันเป็นสาหร่ายอย่างหนึ่งของญี่ปุ่นนะครับแล้วก็ชาก็คือตัวตัวชานั่นเองนะครับก็คือน่าจะเป็นเกี่ยวข้องกับสาหร่ายกับชา แต่จริงๆมันไม่ใช่ครับ ที่มาของมันเนี่ยคือมันมีการใช้ครั้งแรกในแมนจูของจีนนะครับ แต่ว่าตอนนั้นเนี่ยมันก็ไม่ได้เรียกอย่างนี้มันเรียกกันอย่างอื่นนะครับแล้วก็พอถัดมาเนี่ยมีคุณหมอคนที่เป็นคนเกาหลีชื่อคุณหมอคอมบุนะครับไม่ใช่สาหร่ายนะครับเป็นชื่อหมอนะครับแล้วเขาก็รักษาจักรพรรดิอยู่องค์หนึ่งที่มีโรคเกี่ยวข้องกับระบบลำไส้แล้วก็ระบบการย่อยนะครับ แล้วก็เอาเครื่องดื่มอันนี้ให้กินนะครับก็ดีขึ้นก็เลยตั้งชื่อเครื่องดื่มอันนี้ว่าคอมบูชานะครับ โดยเป็นการให้เกียรติกับคุณหมอคอมบุนั่นเองนะครับ แล้วพอหลังจากที่มีการแพร่หลายนะครับมันก็เข้าไปสู่รัสเซียเข้าไปสู่ยุโรปนะครับแล้วก็มาอเมริกาด้วยที่ไทยก็คงจะมีเยอะแยะนะครับ แล้วเราก็คงจะเคยได้ยินสรรพคุณตั้งหลายอย่างนะครับไม่ว่าจะเป็นเรื่องของการลดน้ำตาลนะครับ ช่วยควบคุมเบาหวานนะครับ ลดไขมัน ลดความอ้วนลดน้ำหนักนะครับ อาจจะแก้ไขเรื่องของมะเร็งได้นะครับ แล้วก็มีพูดถึงเรื่องของการปรับสมดุลของแบคทีเรียในลำไส้หรือที่เรียกว่า Probiotic นั่นเองนะครับ แล้วก็สามารถที่จะทำให้เราเนี่ยมีสุขภาพที่ดี แข็งแรงนะครับ

@thisisnathathai Жыл бұрын

1️⃣ อย่างไรก็ตามผมต้องบอกก่อนเลยนะครับสำหรับคนที่ไม่ได้อยากจะฟังยาวมากนะครับ คือหลักฐานในทางการแพทย์เกี่ยวข้องกับคอมบูชาว่ามันมีข้อดีนั้นน้อยมากนะครับ ในคนแทบไม่มีเลยเท่าที่ผมหาดูเนี่ยมีรายงานนิดๆหน่อยๆนะครับแต่ว่ามันมีรายงานการเกิดโทษเหมือนกันนะครับของคอมบูชานั่นเองนะครับ แต่ว่าส่วนใหญ่เวลาที่เขาทดลองเนี่ยก็มักจะทดลองในสัตว์แล้วก็ในเซลล์เป็นส่วนใหญ่ซึ่งบางอย่างมันก็ดีบางอย่างมันก็ไม่สามารถที่จะใช้ในคนได้นะครับ ทีนี้ทำไมมันถึงไม่มีงานทดลองหลายคน ทำไมถึงไม่มีวิจัยอีกคน? ➡️ต้องบอกอย่างนี้ก่อนครับ คอมบูชาเนี่ยถ้าเราเข้าใจวิธีในการทำของมันแล้วเนี่ยเราจะตอบข้อนี้ได้เลยนะครับเพราะว่าแต่ละคนเวลาเขาทำออกมาเนี่ยมันทำไม่เหมือนกัน ลักษณะวิธีคล้ายกันก็จริงแต่ว่าทำออกมาแล้วมันไม่เหมือนกัน ดังนั้นเนี่ยมันเป็นการยากที่เราจะควบคุมปริมาณและคุณภาพให้มันเหมือนกันทุกครั้งที่เราเอามาทดลองดังนั้นถ้าเราทดลองกับคนกลุ่มนึงแล้วอีกคนอีกกลุ่มนึงก็อยากจะเอาไปทดลองบ้างนะครับอาจจะได้คอมบูชาที่มีความแตกต่างกันทั้งคุณสมบัติแล้วก็สภาพที่อยู่ข้างในนะครับ นั่นคือปัญหาของการที่ผมคิดว่ามันถึงไม่มีการทดลองนี่แหละครับ และที่สำคัญคือมันไม่ได้มีการควบคุมอะไรชัดเจนสำหรับการผลิตด้วยนะครับ ไหนๆผมก็พูดเรื่องการผลิตแล้ว เราต้องรู้ว่าแล้วมันผลิตยังไงนะครับ? ➡️คอมบูชาเนี่ยจริงๆ ตัวแรกจริงๆคือชาดำเนี่ยล่ะครับเอามาเติมน้ำตาลเข้าไปแล้วก็ใส่แบคทีเรียกับยีสต์เข้าไปแล้วก็ให้มันหมัก หลังจากนั้นพอมันหมักเสร็จเรียบร้อยปุ๊บเราก็จะได้ตัวคอมบูชาออกมา แล้วอันนี้ล่ะครับที่เรามาดื่ม แต่ว่านี่ฟังดูมันเป็นสิ่งที่ทำง่ายๆใช่ไหมครับ แต่เราต้องเข้าใจว่าทำไมฟังดูมันก็ไม่มีอะไรแต่ทำไมทำออกมาแล้วมันไม่เหมือนกัน? ➡️ต้องบอกอย่างนี้ครับ สมัยก่อนใช่ครับมันมาจากชาดำแต่ว่าบางคนเขาก็ใช้ชาเขียว บางคนก็ไปใช้ชาอย่างอื่น บางคนใช้ผลไม้เลยก็มีนะครับ ดังนั้นสิ่งที่เป็นสารตั้งต้นในการหมักนี่มันก็ไม่เหมือนกันแล้ว ต่อมาก็มีการเติมน้ำตาลเข้าไปนะครับ น้ำตาลตัวนี้เนี่ยจะเป็นแหล่งพลังงานให้กับแบคทีเรียแล้วก็ยีสต์ที่เราจะเติมเข้าไปนั่นเองนะครับ ตัวแบคทีเรียและก็ยีสต์เนี่ยมันไม่ใช่เป็นผงๆเหมือนที่เราเติมเข้าไปนะครับมันเป็นแผ่นกลมๆหนาเหมือนก้อนเค้กก้อนหนึ่งนะครับ เรียกว่า SCOBY นะครับ ตัวแผ่น SCOBY ตัวนี้มันย่อมาจาก Symbiotic Culture (Colony) of Bacteria and Yeast นะครับ โดยในนี้เนี่ยมันมีแบคทีเรียและยีสต์ที่หลากหลายแล้วก็แต่ละคนเนี่ยใช้แบคทีเรียกับยีสต์คนละตัวกัน มันคนละตัวกันนะครับ เวลาที่มันใช้คนละตัวกันคุณสมบัติของคอมบูชาที่ได้ออกมามันก็จะไม่เหมือนกัน รสชาติก็จะไม่เหมือนกันเช่นกันนะครับนั่นคือปัญหา

@thisisnathathai Жыл бұрын

2️⃣ ทีนี้เวลาที่เขาทำแบบนี้นะครับคือเอาชามาที่หนึ่งนะครับเติมน้ำตาลลงไปน้ำตาลปกติของเรานั่นแหละครับน้ำตาลซูโครส (Sucrose) เรานี่แหละเติมเสร็จปุ๊บแล้วก็เอาแผ่น SCOBY ซึ่งมันเป็นยีสต์แล้วก็แบคทีเรีย โดยแบคทีเรียเนี่ยมักจะเป็นแบคทีเรียซึ่งสร้างกรดอะซิติก (Acetic acid) นะครับ กรดอะซิติกก็คือกรดน้ำส้มสายชูเรานี่แหละครับใส่เข้าไปในนั้นแล้วก็ยีสต์ใส่เข้าไปในนั้นนะครับ แล้วก็ไม่ได้มียีสต์ตัวเดียวหรือแบคทีเรียตัวเดียวด้วย มันมีเป็นเยอะแยะไปหมดหลากหลายชนิดนะครับ พอวางเข้าไปในนั้นแล้วก็เอาไปหมักนะครับ การหมักเนี่ยก็ขึ้นอยู่กับว่าหมักนานแค่ไหนนะครับ หมักยิ่งนานมันก็ปล่อยกรดออกมาเยอะขึ้นนะครับ มีแอลกอฮอล์ออกมาด้วยนะครับ แล้วก็ยังมีน้ำตาลที่หลงเหลืออยู่รสชาติก็จะเปลี่ยนไปเป็นยิ่งเปรี้ยวมากขึ้นนะครับ แล้วก็ขึ้นอยู่กับอุณหภูมิการหมัก หมักเป็นเวลานานแค่ไหน อยู่ในที่มืดหรืออยู่ในที่ไม่มืดนะครับ pH หรือค่าความเป็นกรดต่างของสารตั้งต้นมันแค่ไหนนะครับ พวกนี้ทั้งหมดมันจะมีส่วนที่ออกมาทำให้คอมบูชานี้มีความแตกต่างกันสำหรับแต่ละเจ้าที่ทำนะครับ ทีนี้ในคอมบูชาเนี่ยมันมีอะไรอยู่ในนั้นบ้าง แล้วก็เวลาที่เราดื่มเนี่ยเราจะได้อะไรเข้าไปบ้างนะครับ? 🔶ประการแรกนะครับ มันมีตัวชาอยู่ในนั้นนะครับ ถ้าเป็นคอมบูชาทั่วๆไปก็จะมีชาเป็นสารตั้งต้น ดังนั้นในชามีสารบางอย่างเช่น คาเฟอีนนะครับ คอมบูชาเนี่ยเวลาที่เราดื่มเข้าไปจะมีคาเฟอีนอยู่ที่ประมาณ 14-17 มิลลิกรัมนะครับ ถ้าเทียบก็คือประมาณสัก 1 ใน 4 ของกาแฟทั่วๆไปแก้วธรรมดาเล็กๆนี่แหละครับเราก็จะได้คาเฟอีนเข้าไปด้วย 🔶เวลาที่เราหมักไว้นะครับมันก็จะมีส่วนประกอบของพวกแบคทีเรียพวกเนี้ยเข้าไปอยู่ในคอมบูชาซึ่งถือว่าเป็นแบคทีเรียที่ดีนะครับ เรียกว่าพรีไบโอติกส์ (Prebiotics) นั่นเองนะครับ ตัวนี้ก็น่าจะช่วยเรื่องของการปรับสมดุลลำไส้พวกนี้นะครับ

@thisisnathathai Жыл бұрын

3️⃣ 🔶เวลาหมักมันก็จะได้กรดออกมานะครับ กรดก็จะมีหลายตัวเลยนะครับ แต่ว่าตัวที่เป็นตัวหลักก็คือกรดอะซิติก (Acetic acid) หรือกรดน้ำส้มสายชูนั่นเอง ซึ่งมันจะทำให้ค่าความเป็นกรดด่างของตัวคอมบูชาเนี่ยอยู่ค่อนข้างต่ำนะครับก็คืออยู่ที่ประมาณ 2.5 ถึง 3.5 นะครับโดยประมาณ ถ้าค่าความเป็นกรดด่างหรือ pH เนี่ยเราเทียบกับเลือดเราก็ได้นะครับ เลือดของเราเนี่ยค่า pH คือ 7.4 แต่คงบูชาเนี่ยคือประมาณที่ 3 นั่นเองนะครับ มันก็เป็นกรดดังนั้นคนที่มีโรคกระเพาะทานไปก็อาจจะมีปัญหาได้นะครับ อาจจะปวดท้องได้นะครับ หรือคนที่มีโรคไตนะครับเพราะว่าทานเข้าไปเนี่ยร่างกายอาจจะเป็นกรดมากขึ้นก็ได้ เพราะว่าโรคไตเนี่ยนะครับไตมีปัญหาอยู่แล้ว มันไม่สามารถที่จะขับกรดออกมาได้ ดังนั้นถ้าเราเติมกรดเข้าไปในร่างกายเยอะๆก็อาจจะเกิดปัญหาขึ้นมาก็ได้นะครับ ในคอมบูชาก็ยังมีสาร โพลีฟีนอล (Polyphenol) ซึ่งถือเป็นสารต้านอนุมูลอิสระนะครับที่มาจากชานะครับ สารตัวเนี้ยมันเป็นสารที่อยู่ในกลุ่มที่เรียกว่า คาเทชิน (Catechin) นะครับ แล้วก็อีกตัวนึงคือ Epicatechin นะครับ กลุ่มพวกนี้จะเป็นสารต้านอนุมูลอิสระซึ่งพบมากไปชาเขียวดังนั้นถ้าสารตั้งต้นของเขาเนี่ยเป็นชาเขียวก็จะมีสารตัวนี้เยอะหน่อย แต่ถ้าเป็นเป็นชาดำหรือชาอย่างอื่นก็จะมีสารตัวนี้น้อยหน่อยนะครับ 🔶น้ำตาล แน่นอนเราใส่น้ำตาลเข้าไปให้มันหมัก แต่ว่าน้ำตาลมันก็จะหลงเหลืออยู่แล้วน้ำตาลในคอมบูชาเนี่ยนะครับมักจะเป็นน้ำตาลซูโครส (Sucrose) น้ำตาลกลูโคส (Glucose) พวกนี้เป็นน้ำตาลเชิงเดี่ยวนะครับ แล้วก็ฟรุกโตส (Fructose) เป็นน้ำตาลเชิงเดี่ยว มันหมายความว่าอะไรครับ? ➡️มันหมายความว่าถ้าเราดื่มเยอะๆเข้าไปเนี่ยเราได้แคลอรี่จากน้ำตาลพวกเนี้ยโดยใช้เหตุเลย แล้วก็แทนที่จะช่วยเรื่องของการทำให้ไขมันของเราลดลงมันอาจจะไปทำให้ไขมันโดยเฉพาะไตรกลีเซอไรด์ (Trigleceride) ของเราสูงขึ้นก็ได้นะครับ แล้วการที่เป็นเบาหวานก็อาจจะได้รับน้ำตาลพวกนี้เกินก็เป็นเบาหวานได้

@thisisnathathai Жыл бұрын

4️⃣ 🔶นอกเหนือจากนี้ผลผลิตมันยังมีแอลกอฮอล์ชนิดที่เรียกว่า เอทานอล (Ethanol) ก็คือพวกเหล้าที่เราทานกันอยู่นั่นแหละครับ แต่ส่วนใหญ่แล้วถ้าเราไปซื้อมาเนี่ยนะครับมันจะมีประมาณแอลกอฮอล์อยู่ที่น้อยกว่า 0.5% แต่มันไม่ได้เป็น 0 นะครับ และที่สำคัญคือที่อเมริกาเนี่ยเคยมีข่าวใหญ่อยู่ช่วงนึงก็คือเขามีคนไปทดลองตัวคอมบูชาที่ขายอยู่ตามร้านนี่แหละครับตามร้านสะดวกซื้อหลายๆที่นะครับ Supermarket พบว่ามีบางยี่ห้อเนี่ยแอลกอฮอล์สูงถึง 5% เลยทีเดียวซึ่งถือว่าสูงมากๆนะครับ สูงกว่าเบียร์ยี่ห้ออีกนะครับ 5% เนี่ยสูงกว่าเหล้าบางใหญ่อีกนะครับ ดังนั้นเนี่ยในช่วงนั้นก็เลยมีการถอดเอาคอมบูชาออกจากที่ขายหมดเลยแล้วก็ให้มีการปรับเปลี่ยนให้แอลกอฮอล์มันต่ำกว่า 0.5% นะครับ หมายความว่าอะไร? ➡️หมายความว่าแอลกอฮอล์มันอาจจะมีได้ ไม่ใช่ 0 นะครับ และก็แปลว่าคนที่ทานแอลกอฮอล์ไม่ได้ก็ไม่ควรทาน ยกตัวอย่างเช่น คนท้อง คนกำลังให้นมบุตรนะครับทานไม่ได้ หรือคนทานยาบางอย่างอยู่ ยกตัวอย่างเช่น ยาฆ่าเชื้อที่เรียกว่า เมโทรนิดาโซล (Metronidazole) นะครับ ทานเข้าไปรับรองมีปัญหาแน่นอนนะครับ ปั่นป่วน ปวดท้อง คลื่นไส้อาเจียน ปวดหัวอะไรขึ้นมาเยอะแยะแน่นอนนะครับ 🔶นอกเหนือจากนี้มันมีอะไรอีก ในตัวของคอมบูชานั้นมันจะมีแก๊สคาร์บอเนตอยู่นะครับ เนื่องจากกระบวนการหมักนี่แหละครับ แล้วเวลามันมีแก๊สคาร์บอเนต (Carbonate) พวกนี้อยู่เกิดอะไรขึ้นครับเวลาที่เรากินเข้าไป? ➡️บางคนท้องอืดนะครับ โดยเฉพาะคนที่มีโรคลำไส้แปรปรวนที่เรียกว่า IBS (lrritable Bowel Syndrome) นะครับ คอมบูชานั้นถือเป็นเครื่องดื่มที่เราเรียกว่า FODMAPs นะครับ FODMAPs นี้เป็นสิ่งที่คนที่มีโรคลำไส้แปรปรวนควรจะหลีกเลี่ยงนะครับ เพราะว่ามันจะทำให้อาการของท่านเป็นมากขึ้นนะครับ ทำให้ท่านเป็นมากขึ้นดังนั้นเนี่ยคนที่มีลำไส้แปรปรวนก็ไม่ควรที่จะดื่มคอมบูชานะครับ หรือถ้าจะดื่มก็ดื่มเล็กน้อยละกันนะครับถ้าดื่มเยอะๆท่านอาจจะมีอาการผิดปกติปวดท้องต่างๆตามมาก็ได้นะครับ

@thisisnathathai Жыл бұрын

5️⃣ นั่นก็คือส่วนประกอบคร่าวๆของตัวคอมบูชา แต่ต้องอย่าลืมว่าหลายๆคนนะครับมีการหมักคอมบูชาเองที่บ้านหรือบางครั้งมีการหมักด้วยกรรมวิธีต่างๆซึ่งอาจจะทำให้มีการปนเปื้อนของแบคทีเรียชนิดอื่นๆเข้ามาก็ได้ ซึ่งถ้าเป็นแบบนั้นแล้วอาจจะส่งผลเสียต่อร่างกายของคนที่ดื่มเข้าไปก็ได้นะครับอาจจะปวดท้อง ท้องเสีย อาจจะมีปัญหาได้นะครับเพราะว่าผมต้องบอกอย่างนี้ก่อน มีคนไปอ่านมาว่าคอมบูชานี้สามารถที่จะมีฤทธิ์ต่อต้านแบคทีเรียบางชนิดได้ จริงครับ! เพราะว่า 🔺1 ตัวมันเองเป็นกรด 🔺อันที่ 2 คือแบคทีเรียซึ่งอยู่ในตัวคอมบูชานั้นถือว่าเป็นแบคทีเรียที่ดีแล้วก็จะสามารถยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรียอื่นได้พอสมควร อย่างไรก็ตามถ้าเกิดว่ามีแบคทีเรียชนิดอื่นปนเปื้อนเข้าไปปริมาณมากกว่าแบคทีเรียพวก Probiotic นั้นมันก็จะทำให้เกิดปัญหานี้ขึ้นมาเกิดปนเปื้อนขึ้นมานะครับ และพอพูดถึงเรื่องแบคทีเรียก็ต้องบอกอย่างนี้ครับว่าแบคทีเรียในคอมบูชานี้มีค่อนข้างที่จะเยอะ แล้วมันแปลว่าอะไรล่ะครับ? ➡️มันแปลว่าคนที่มีภูมิต้านทานบกพร่องไม่ควรจะดื่มพวกนี้โดยเด็ดขาดนะครับ ใครบ้างผมต้านทานบกพร่อง? 🔘เช่นคนไข้ที่เป็นโรค HIV โรคเอดส์ที่มีค่า CD4 เนี่ยต่ำมากนะครับ ต่ำกว่า 200 นะครับ 🔘คนที่รับประทานยากดภูมิต้านทานอยู่เยอะๆนะครับโดยเฉพาะคนที่ปลูกถ่ายอวัยวะหรือคนที่มีภูมิต้านทานต่อต้านตัวเองที่จำเป็นจะต้องได้รับยากดภูมิขนาดสูงพวกนี้ก็ควรจะต้องหลีกเลี่ยงนะครับ

@Bamu7597 9 ай бұрын

ส่วนตัวทานแล้วขับถ่ายดีขึ้นมากค่ะ เคยมีอาการลำไส้อักเสบ แล้วไม่สามารถทานเผ็ดได้เลย พอลองหมักทานแล้วรู้สึกลำไส้สมดุลขึ้น แต่ก็ควบคู่กับการดูแลสุขภาพอื่นๆด้วย ทุกอย่างบนโลกอะไรก็ตามที่มากไปมันก็ไม่ดีทั้งหมดนั่นแหละค่ะ อันตรายสุดคือน้ำตาลและรสชาติที่อร่อยมาก หยุดดื่มไม่ได้ ดื่มตอนอากาศร้อนๆมันสดชื่นมาก😂

@user-vu9yn4zz3m Жыл бұрын

เอาจริงๆ นะคุณหมอ การที่มีรายการแบบคุณหมอมันดีมากๆ เลยนะครับ จริงๆ รัฐบาลควรจะมีช่องทางแบบนี้ให้ความรู้ประชาชน โดยเฉพาะ อย. ไม่ใช่ปล่อยให้ธุรกิจขี้โม้สรรพคุณไป ใครเชื่อง่ายๆ ก็งมกิน งมดื่มกันไป ทำงานแบบตั้งรับ รอให้คนตาย คนเจ็บก่อน ค่อยเสนอหน้าออกมา ขอบคุณช่องคุณหมอจริงๆ ครับ ทันสมัย อธิบายได้ดี

@ex4549 Жыл бұрын

ขอบคุณคุณหมอมากค่ะ ส่วนตัวมีปัญหาลำใส้มีสักตอนอายุเริ่มเลข 5 ขึ้น ก็เริ่มท้องผูกไม่ก็ท้องเสีย สนใจเรื่องคอมบูชา หมักเองค่ะ กว่าจะหมักสำเร็จ โห..อุปสรรค เช่น เกิดเชื้อรา กลิ่นเหล้า เน่าเหม็น มาเต็มๆ แต่เราไม่ยอมแพ้ ผ่านไป 8 เดือน ผลสำเร็จ ใครคิดจะทำ 1.ทุกอย่างต้องสะอาด โหลต้องใช้น้ำร้อนลวก 2.ชาหรือผลไม้ที่จะนำมาหมักต้องปราศจาก เคมี 3.สัดส่วนต้องพอดีตั้งแต่ น้ำตาล น้ำเปล่า ชาหรือผลไม้ 4.เวลาในการหมัก ต้องเกิน 14 วัน เพราะในกระบวนการหมัก จุลินทรีย์ต้องกินน้ำตาลสักประมาณเข้าวันที่ 4 จะเปลี่ยนเป็นแอลกอฮอล์ผ่านไปประมาณเข้าวันที่10 แอลกอฮอล์จะค่อยๆลดลง จะเกิดความเปรี้ยวเข้ามาแทน บ้างครั้งเราจะ รอให้เปรี้ยวจนเรากินได้ (แล้วแต่อากาศน่ะค่ะ ร้อนก็เปรี้ยวเร็วอากาศเย็นก็ช้าหน่อยค่ะ) 5.หัวเชื้อที่เราทำกว่าจะสำเร็จ ในเวลา 8 เดือน นั้นล่ะค่ะ เอามาเป็น น้ำตั้งต้น สำคัญสุด จ้า ดื่มมา 2 ปี แล้ว การขับถ่ายดีขึ้น เรื่องขับถ่ายเรื่องเดียว เดียวทำให้ชีวิตทิ้งยาไปเลยค่ะ เช่น ท้องเสียก็ต้องใช้ยาแก้ท้องเสีย ท้องผูกก็ใช้ย่าถ่าย ผูกหนักก็นอนไม่หลับอีก ยานอนหลับเข้ามาอีก ระบบแย่ไปหมด แต่ตอนนี้ สบายดีมา 2 ปี แล้วจ้า

@nithanantasirisombat7377 9 ай бұрын

สวัสดีค่ะ พี่มีขายไหมคะ หนูมีปัญหาลำไส้และการขับถ่ายอย่างมากจนป่วยเป็นโรคลำไส้รั่ว ระบบย่อยพัง หนูอยากหาร้านที่ไว้ใจเรื่องการหมักได้

@paraneeplanantakuntorn Жыл бұрын

กราบขอบพระคุณคุณหมอแทนค่ะ เรื่องเครื่องดื่มของกินนี้เป็นสิ่งใกล้ตัวที่บางครั้งไม่เคยระวังตัว คือคิดไปเองว่าคงไม่มีอะไรกระมัง จนมาถึง Kombucha ในวันนี้ ซึ่งเราก็ไม่พลาดกินมาแล้วเช่นกัน ออกจะไม่ค่อยชอบ ไม่ใช่เพราะรสมันแย่นะ แต่มันเปรี้ยวขาดใจยิ่งกว่ามะนาว บาดคอ กระพุ้งแก้มเปื่อยยุ่ย ไม่ต้องพูดถึงหลอดอาหารเลย เป็นกรดสุดขั้วนึกว่าดื่มน้ำส้มสายชูหมัก ที่สำคัญเป็นห่วงเคลือบฟันมาก เป็นกรดระดับนั้นดื่มแล้วต้องบ้วนปากให้ดีไม่งั้นฟันกร่อน เรากินทั้งแบบที่ร้านอาหารญี่ปุ่นหมักของเขาเองและแบบที่ขายเป็นกระป๋องยุคแรกๆ แบบที่ร้านอาหารญี่ปุ่นเขาเอามาเสิร์ฟ ไม่ใช้ใบชา เป็นสูตรสับปะรดกับขิง ซึ่งเปรี้ยวไม่ทิ้งเอกลักษณ์แต่หวานมาก หวานจนเอียนคิดดู เราเข้าใจว่าเขาแต่งหวานขนาดนั้นคงเข้าข้างความอร่อยไว้ก่อน ไม่งั้นลูกค้าไม่ชอบ ต่อมาเห็นทำเป็นกระป๋องเสิร์ฟในร้านอาหารสุขภาพซะด้วย มันจะมีขนาด 8 ounces พลังงาน 30 calories ต่อ serving- ต่อกระป๋องนั้นแหละ เรากินได้แค่กระป๋องเล็กกลัวฟันกร่อน ต่อมาเราก็ไปเห็นแบบ 16oz มาอีก อ้าวววว เพื่อนๆเดาว่า ดื่มได้ 2ครั้ง (2 serving ) ใช่ไหม น่าตกใจ ข้างกระป๋องก็ยังจะเขียนว่ากระป๋องนี้มันคือ 1 serving อยู่ดี! (ตรงนี้จะใช้คำว่า ‘จำนวนหน่วยบริโภคต่อขวด/กระป๋อง’ ‘Serving per container’) Calories ปาเข้าไป 70 calories ต่อการเสิร์ฟ1ขวดนั้น ต่อมาอีกเราเห็นในsupermarket ที่นึง มีขวดขนาด 300 กว่า มล. ด้วย โอ้ว มากมาย ชีวิตแปลกเข้าทุกที ดูซิ่เขาแนะนำ‘จำนวนหน่วยบริโภคต่อขวด’ไว้เท่าไร -- เขาเขียนว่า 1 จ้า ก็พอ ทว่าอันนี้เก๋ เขียนว่าขวดนี้ ทั้งขวด calories 50 เอง อูยยย เชื่อไม่ถามใจดู จะกินก็แล้วแต่ศรัทธา เราไม่ได้กินหรอก เพราะน้ำตาลระบุไว้ มากกว่า 15 กรัมอีกเท่าที่จำได้ สาธุ ถ้าจะคำนวนน้ำตาล 15กรัม กลับไปเป็น calories ให้เพื่อนๆ คุณ 4 เอานะจ๊ะ

@FragranzaTrippa Жыл бұрын

ไปหากรดต่างๆใน Kombucha เยอะมากจริงๆค่ะ เช่น Acetic acid, Acetoacetic acid, Benzoic acid, Butanoic acid, Citric acid, Decanoic acid, d-Gluconic acid, Hexanoic acid, Itaconic acid, 2-Keto-gluconic acid, 5-Keto-gluconic acid, 2-Keto-3-deoxy-gluconic Lactic acid, Nicotinic acid, Pantothenic acid, Propionic acid, Octanoic acid, Oxalic acid, d-Saccharic acid, Succinic acid แบบนี้ไม่เหมาะกับคนที่เป็นโรคกระเพาะ โรคกรดไหลย้อน โรคไต โรคลำไส้แปรปรวน

@nanthawadeechobsungnoen6644 Жыл бұрын

พึ่งทราบเลยค่ะ ขอบคุณมากค่ะที่โพส

@supatrapullprasart2959 Жыл бұрын

ป๊าดด ทำไซเดอร์จากผลไม้มีในบ้าน อยู่ๆเกิด สกอปี้ขึ้นมาเอง หาข้อมูลแล้วมีประโยชน์ก็ทดลองทำ f1,f2 ต่อ ไม่กล้าดื่ม..มาเจอคุณหมอพอดี เป็นลำไส้แปรปรวนอยู่..แป่ววว😅

@cladoce7896 Жыл бұрын

มีคนเป็นกรดไหลย้อนทานแล้วหาย

@prajakchansod433 4 ай бұрын

@@cladoce7896 อยากรู้ข้อมูลเพิ่มเติม เพือเป็นวิทยาทานได้ไหมครับ

@paraneeplanantakuntorn Жыл бұрын

จากคลิปที่ผ่านมาของคุณหมอแทนเกี่ยวกับของกินยอดนิยม ไม่ว่าจะเป็น กิมจิ ซุปไก่สกัด หรือคอมบุฉะ ทำให้นึกได้ว่าเรากินอะไรไปไม่ใช่แต่จะพอใจว่าเป็นวัตถุดิบธรรมชาติ เป็นกระบวนการธรรมชาติแล้วจะกินได้กินดีกินไม่มีจำกัดปริมาณ มันมีข้อควรระวังซ่อนอยู่ได้ทุกจุดในชีวิตการกิน มากไปก็ไม่ดี-น้อยไปก็ไม่ดี แต่มีอยู่อย่างนึง ถ้ามากขึ้นแล้วเรารู้สึกชื่นใจ ดีใจ คือยอดวันนี้ที่ขึ้นมาอีกเป็น *476K* Sub นี่ถือว่าสวยงามตามความมุ่งมันที่ดีงามของคุณหมอด้วย นอกจากนี้ความรู้สึกอีกอย่างที่เกิดขึ้นแต่ละวันคือ ตื่นเต้นรอฟังคลิป ‘วันนี้จะมีอะไรมากินน๊า’ อ๊ะไม่ใช่ ตื่นเต้นว่าวันนี้คุณหมอจะมีเรื่องอะไรมาเล่าให้ฟังนะ และคุณหมอจะนั่งคุยที่วิวสวยๆมุมไหนกัน นิทานแห่งความรู้ก็จำเป็นต้องมีเจ้าชายตามท้องเรื่องเหมือนกัน

@NewOryath Жыл бұрын

คุณหมอเป็นหมอที่แตกต่างจากหมอท่านอื่นๆจริงๆค่ะ รู้สึกดีใจมากที่ได้ติดตามมาตลอด ตั้งแต่เครื่องเดิม ซึ่งฟอลโลวเวอร์ยังไม่ถึงห้าพันเลย จนวันนี้ต้องได้คุย สอบถาม และ ปรึกษาแล้วค่ะ เพราะคำว่าปลูกถ่ายปอด คือ สิ่งที่เป็นเป้าหมายต่อไปแล้วค่ะ จะทุ่มเทและทำทุกอย่างในชีวิตนี้เพื่อให้ลูกได้มีชีวิติอยู่ต่อไปค่ะ

@ggnachannel8024 Жыл бұрын

หัวข้อนี้ชอบมากค่ะหมอ เพราะหาข้อมูลมาเรื่อยๆอยู่เหมือนกัน จากที่สังเกตตัวเองหลังจากดื่มชาหมักคือการขับถ่ายที่คล่องขึ้น อาจจะชอบชาและรสชาติแบบนี้อยู่แล้วทุกครั้งที่ดื่มรู้สึกกระปรี้กระเปร่า ...แต่อย่างที่หมอบอก ต้องระวังเรื่องน้ำตาลในเครื่องดื่มชนิดนี้เช่นกัน ทุกอย่างควรอยู่ในความพอดี

@ggnachannel8024 Жыл бұрын

อีกเรื่อง ถ้าใครจะทำชาหมักเอง ระวังเรื่องการปนเปื้อน

@siriwatchotpintu1625 Жыл бұрын

ผมกินมา200วันแล้วครับกินไซเดอร์ด้วย ตั้งแต่กินมากินข้าวอิ่มท้องไม่แน่นท้องอีกเลย ถ่ายสะดวกครับ ทำเอาครับใช้ชาดำครับ

@suvimolchamnong9490 Жыл бұрын

เพื่อน ทำkombucha ทานเอง ทานได้ประมาณ 2 ปี ตอนนี้เจอมะเร็งที่ตับอ่อนเมื่อมค.ที่ผ่านมา รักษาที่รพ.จุฬาต้องครีโม 20 ครั้ง ทำครีโม 10วัน ต่อ 1 ครั้ง ตอนนี้ ผ่านครีโมแล้ว 10ครั้ง ดีขึ้น ทานได้บ้าง อาการปวดท้องหายไป

@npnp4466 7 ай бұрын

ขอบพระคุณมากนะคะ ถึงว่าเป็นโรคกะเพาะ ทานแล้วปวดท้องมากขึ้น ทุกวัน ติดต่อกัน หาสาเหตุไม่เจอ คนขายบอกรักษาโรคกะเพาะ เกือบตาย ค่ะ

@kanittapairotpattanakul6759 Жыл бұрын

เริ่มทานคอมบูชาได้ปนะมาณ2เดือน ยังสังเกตุว่ามันเปรี้ยวๆ ถึงเปรี้ยวมาก แต่ก็ยังทานอยู่ตามที่เขาแจงสรรพคุณ ได้ฟังคุณหมอแบบนี้คงเลิกทานแล้วค่ะ ขอบพระคุณ คุณหมอมากค่ะ

@ningwarisara9229 Жыл бұрын

เมฆด้านหลังสวยดีค่ะ

@kakakanok554 Жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ หนูเป็นกรดไหลย้อน กระเพาะ ลำไส้แปรปรวนกำลังหาโพรไบโอติกจากอาหารเลยค่ะ เกือบซื้อแล้ว 😅

@Pennysather Жыл бұрын

สวัสดีค่ะคุณหมอ จริงๆเลยค่ะ สำหรับพี่เป็นกรดไหลย้อน ดื่มkombuchaทีไร อาการของกรดไหลย้อนแรงขึ้นมาทุกครั้งที่ดื่ม แต่แฟนพี่เขาชอบดื่มมากเพราะแกไม่มีปัญหา

@NC-ko4ul Жыл бұрын

1 ในมงคล 38 ประการ ตามหลักพุทธ ข้อนึงคือ ความเป็นพหูสูต (ของคุณหมอ) 🙏🙏

@jeabkruapeemuu4133 Жыл бұрын

กราบคุณหมอสำหรับคลิปนี้เลยค่ะ นี่ไปเม้นท์ถามคุณหมอหลายเพจถึงผลดี/เสียของคอมบูฉะต่อสุขภาพ เพราะมีออกมาขายหลายแบรนด์ อวดสรรพคุณมาก..เงียบกริบ😅 ส่วนตัวดื่มมาสองปีกว่า เริ่มทำ Scoby เอง จากสับปะรด, มะม่วงหาวมะนาวโห่, มะเฟืองบ่มคอมบูฉะเอง ใช้ใบชาอู่หลงบ้าง ชาเขียวบ้าง ฯลฯ ไม่ได้ดื่มบ่อย หวังผลทางระบบขับถ่ายคล่อง และความสดชื่นมากกว่า ขอบคุณอีกครั้งค่ะ

@supaneechotthavornrat7468 Жыл бұрын

สวัสดีค่ะคุณหมอ🙏 ขอบคุณคุณหมอที่ให้ความรู้ค่ะ😊 คอมบูชา สำหรับนู๋ นู๋ให้คำนิยามว่าชาเขียวบูดค่ะ หลังจากที่ได้ลองครั้งแรก ครั้งเดียว และจะเป็นครั้งสุดท้ายค่ะ😂😂

@Kamonpa33 Жыл бұрын

อาจารย์มีความรู้ใกล้ตัวมาให้ทุกวันค่ะ ปกติไม่ค่อยดื่มเครื่องดื่มที่มีรสหวานค่ะแต่ชอบชาไทยมากกว่าค่ะ ขอบคุณอาจารย์มากค่ะ สำหรับความรู้ใหม่ ๆ และวิธีดูฉลาก การอ่านข้อมูลเพื่อการดูแลสุขภาพค่ะ

@soontareesoontaree6725 Жыл бұрын

สวัสดีค่ะคุณหมอ เพิ่งเคยได้ยินชื่อนี้ค่ะ ขออนุญาตเข้าไปหาข้อมูลเพิ่ม เติม จากกูเกิ้ลนะคะ 🙂🙂🙂

@Phanita999 Жыл бұрын

คอมบูชะ ที่สั่งมาเป็นผง ชง รสต่างๆ อร่อยค่ะ แต่ ในกรณีของอาจารย์ ต้องเป็นอีกอย่างที่ไม่อร่อย แน่ๆ เลย เคยซื้อจาก เซเว่น... ชิมแล้วต้องทิ้ง 😂 ขอบพระคุณค่ะ อาจารย์❤😁👨‍⚕🙏

@kanoky7076 Жыл бұрын

ขอบคุณนะคะ นอกจากจะมีแบคทีเรียที่ดีและมีประโยชน์มากที่สุดคือโปรไบโอติกส์แล้วก้เพิ่งทราบว่าการหมักทำให้เกิดแอลกอฮอล์อีกด้วย ยังได้ทราบถึงวิธีการกินและขนาดของคอมบูชาที่ถูกต้องอีกด้วย🙏

@kobphao3786 3 ай бұрын

ขอบคุณคุณหมอมากๆค่ะ ที่ให้ความรู้เพราะช่วงนี้บ้ากินคอมบูชามาก พึ่งรู้ว่าตัวเองกินผิด เพราะกินวันละสองขวดแถมตัวเองเป็นโรคไตอีก

@kanyachankrasae3922 2 ай бұрын

สรุปคือทานไม่ใด้นะคํะ

@พัลลภาวิทยอุดท Жыл бұрын

ขอบคุณ คุณหมอสำหรับข้อมูลความรู้ที่เป็นประโยชน์

@FragranzaTrippa Жыл бұрын

💐ขอแสดงความยินดีด้วยนะคะอาจารย์💐 🎉ตอนนี้ผู้ติดตาม 4.76 แสนคนแล้วค่ะ🎉

@EedWatcharapornTubrutn Жыл бұрын

🥛🍼🧋🍵 เนื้อหา น่าสนใจมากค่ะ เทรนสุขภาพมาแรงในตอนนี้เลยค่ะ กำลังฟัง ค่ะ

@daoroongweerakul2493 Жыл бұрын

ขอบคุณมากค่า/ได้รู้ว่า มีสารอะไรใน คอมบูชา และควรระวังอย่างไร เป็นครั้งแรก/เพราะมีแต่ คนพูดแต่ข้อดี /ไม่บอกข้อควรระวัง

@tarungtiwa2710 Жыл бұрын

สวัสดีค่ะคุณหมอ ขอบคุณมากคะวันนี้มาให้ความรู้คอมบูชา เพื่อสุขภาพ ข้อดี-ข้อเสียใครไม่ควรดื่ม มีประโยขน์มากๆค่ะ👍 ตาขอให้คุณหมอมีความสุข สุขภาพแข็งแรงและปลอดภัยนะคะ.🙏🇹🇭😷❤️🌹

@OrasaNinprakobkul Жыл бұрын

ขอบคุณสำหรับความรู้นะคะ ช่วงนี้กำลังสนใจคอมบูชาอยู่เลยค่ะ คิดว่าจะซื้อมาปรับลำไส้ เพราะท้องผูกบ่อย พอเห็นปริมาณน้ำตาลข้างขวดเลยคิดว่าไปซื้อกรีกโยเกริต์กินเหมือนเดิมดีกว่าน้ำตาล5กรัมต่อถ้วยเองค่ะ

@maejaaacer677 Жыл бұрын

กราบขอบพระคุณ อาจารย์หมอค่ะ ส่วนตัวเคยได้ลองดื่ม 2-3 ครั้งค่ะ แต่มีรู้สึกว่า ไม่สบายตัวเหมือนกับจะป่วยค่ะ จึงไม่ได้ดื่มอีกเลย

@syrine2491 Жыл бұрын

ไม่เคยได้ยินเลย kombucha ขอบคุณนะคะหมอที่ให้ค..ามรู้ ดูแลสุขภาพนะคะ รักหมอค่ะ

@Hoshi1451 Жыл бұрын

🌟😊ขอแสดงความยินดีด้วยค่ะ💛🧡❤️ เย้ๆๆ4.76K🎉🎉🚀💕☄️🌟☄️🌟☄️🌟☄️🌟☄️🌟☄️🌟☄️🌟☄️🌟☄️🌟☄️🌟 ☺️ ขอบคุณอจ.หมอมากค่ะขอให้มีผู้ติด ตามฟังแพร่หลายขึ้นเรื่อยๆๆนะคะประชาชนได้รับความรู้มากมายค่ะ😊🙏🧡❤

@khuanchitsaichan4576 Жыл бұрын

เคยทาน Kombucha ยี่ห้อหนึ่งเป็นสินค้าทดลอง ที่เค้าแจกฟรี🤩 ไม่อร่อยเลยค่ะ ก็ไม่เคยซื้อมาทานอีกเลย สรุปไม่ได้ลูกค้าคนนี้🤣 #ขอบคุณอาจารย์หมอมากค่ะ🥰

@samanthac.rangkoon1396 Жыл бұрын

เป็นคนนึงที่หมักคอมบูชาทานเองมาเกือบปีแล้วค่ะ เรียนจากในเพจซึ่งคนสอนเขาก็บอกสรรพคุณข้อดีมากมายเหมือนว่าจะไม่มีข้อเสียเลย เขาบอกว่าคนเป็นกรดไหลย้อนยิ่งควรทานเพราะมันจะเข้าไปช่วยย่อยอาหารทำให้ท้องไม่อืดค่ะ ข้อดีแน่ๆคือเป็นprobioticตามที่หมอแทนบอก ทำให้ขับถ่ายดี แต่ตอนนี้เลิกทำแล้วเพราะขี้เกียจค่ะ ข้อควรระวังอีกอย่างคือระหว่างการหมักอาจเกิดเชื้อราขึ้นได้ ส่วนตัวทิ้งไปหลายโหลแล้ว การผลิตต้องระวังความสะอาดมากๆเลยค่ะ ทีนี้ไปซื้อเขาทานเราก็ไม่รู้ว่าถ้าเกิดราขึ้นมาเขาจะยอมเททิ้งหรือแค่ตักเอาราข้างบนออกรึป่าว😮😮

@naristhakulnides6105 Ай бұрын

ขอบพระคุณคุณหมอมากค่ะ🙏❤

@AMMY.SKM1985 Жыл бұрын

สวัสดีค่ะ อาจารย์🙏🏻 เราแพ้กาแฟค่ะ ส่วนนมสด นมเปรี้ยว กินมากก็ไม่ค่อยดีอีก เลยหันมาดื่มชาคอมบูชา รู้สึกดีกว่าการดื่มนมเปรี้ยวนะคะ เป็นคอมบุชาของบีทาเก้นค่ะ ❤✨🧸

@SFung-hv2ov Жыл бұрын

ขอบคุณค่ะคุณหมอแทน สำหรับความรู้เรื่องคอมบูชา ส่วนตัวดื่มโยเกิร์ตหลังมื้อเย็น แล้วดื่มชาคาโมมายล์ด้วย ใกล้เคียงมุมมอง 17:37 อยู่บ้างนะคะ😊

@wonsilapattawee8134 Жыл бұрын

สวัสดีค่ะอาจารย์หมอ คอมบูชา รู้จักแต่ยังไม่เคยทานค่ะ ขอบคุณมากๆค่ะสำหรับข้อมูล

@Phanita999 Жыл бұрын

สวัสดีค่า อาจารย์ พึ่งสั่งมาค่ะ ของเกาหลี น้องบอกว่า จองกุก BTS ดื่ม อร่อย ดีค่ะ เปรี้ยว

@suriyawong75 Жыл бұрын

สวัสดีค่ะคุณหมอ ขอบคุณนะคะ ขอให้คุณหมอมีสุขภาพแข็งแรงตลอดไปคร๊😊😍😍

@AL86898 Жыл бұрын

สวัสดีค่ะยินดีกับตัวเลขFC4.76แสนคนใน วันนี้รวดเร็วมากค่ะ❤❤❤❤.💛💛💛💛💛💛💛.💚💚💚💚💚💚🚀🚀🚀🚀🚀👍👍👍👍👍

@khanruethaiwiriyaphong8806 Жыл бұрын

สวัสดีค่ะ คุณหมอแทน ได้ความรู้เพิ่มค่ะ ไม่เคยรู้เรื่องนี้เลยค่ะ😊😊

@กัลยากองอําไพ Жыл бұрын

สวัสดีค่ะคุณหมอ ขอบคุณมากค่ะคุณหมอ

@maydodo1 Жыл бұрын

ตาสว่างเลยคะ คิดว่าดี ขอบคุณสำหรับความรู้นะคะ

@aunvlog Жыл бұрын

เคยทำกินอยู่ครับ อร่อยดี

@ใบไม้-พ9ค Жыл бұрын

ขอบพระคุณคุณหมอเ็ป็นอย่างสูงค่ะ❤

@earthb3679 Жыл бұрын

ขอบคุณคุณหมอที่มาแชร์ความรู้ค่ะ🙏

@ปราณีตะกรุดทอง Жыл бұрын

สวัสดีค่ะ อาจารย์หมอแทน

@nongyaorusso1419 Жыл бұрын

สวัสดีค่ะคุณหมออยู่รัฐ NJคะ

@manidav.414 Жыл бұрын

ขอบคุณคุณหมอมากค่ะ กำลังอยากทราบพอดี คิดอยู่ว่าจะทานดีมั้ย เป็นลำไส้แปรปรวนด้วย มักท้องอืดบ่อยๆ เป็นประโยชน์มากเลยค่ะ คุณหมออธิบายละเอียดมาก

@busakornthamphian Жыл бұрын

เคยดื่มยี่ห้อดังยี่ห้อหนึ่งที่ใช้จุลินทรีย์ตัวเดียวกับที่ทำสมเปรี้ยว แต่เราดื่มเยอะเช้าเย็นเลย แต่ไม่รู้สึกอะไรเปลี่ยนแปลงในร่างกายเลยดื่มสามเวลาเลย ปรากฏว่าผ่านมา3 สัปดาห์เริ่มมีตกขาวและกลิ่นแรงมากๆ พยายามหาสาเหตุไปหาหมอก้อไม่หาย เลยค้นหาสาเหตุถพบว่าการดื่มชามากเกินไปทำให้เกิดกลิ่นไม่พึงประสงค์ตรงนั้นได้ ก้เลยหยุดดื่มดู เออเห้ย ผ่านมา5 วันกลิ่นหายเลย ดื่มมากไม่ดี ไม่ใช่เพราะตัวจุลอนทรีว์แต่เป็นตัวชาเอง รสชาติมันกลมกล่อมเลยทำให้ติดดื่มมากเกินไป 😅

@hair_stationhair6180 Жыл бұрын

ขอบคุณ คุณหมออีกรอบครับที่มาให้ความกระจ่าง และผมก็เจอปัญหาของมันตามที่คุณหมอบอก ประกอบผมมีไวรัสซี อยู่แล้ว ผมก็ใช้ยากดภูมิมาได้14ปี ไม่มีปัญหาอะไรสักอย่าง ค่าตับอยู่ที่35พอผมดื่มคอมผบูชาได้ประมาึสามเดือน ค่าตับขึ้นจนหมอทักเพราะผมผมไม่เคยมีปัญหา ตอนนี้หมอบอกผมตับแข็ง รอทำไฟล์โบลสแกน อาทิตย์หน้าครับ กังวนใจพอประมาณ เพราะดูแลสุขภาพมาดีตลอด ❤❤❤ขอบคุณอีกครั้งครับผม❤❤❤

@muchroom5080 Жыл бұрын

ชอบคอมเท้นนี่มากครับคุณหมอแทน อยากฟังของ เลือดจรเข้แคปซูล ครับ ที่หมอแผนจีนชอบให้กินบอกมันคุณประโยชน์ครอบคลุม

@DrTany Жыл бұрын

ไม่มีประโยชน์ใดๆครับ ไม่ต้องหามากิน ยกเว้นหมอจีนคนนั้นให้ฟรีๆไปตลอดชีวิต อยากกินก็ได้ครับ กินเพื่อความบันเทิงเท่านั้น เอาไปอวดเพื่อนได้ว่าเราได้กินเลือดจรเข้มา เขาจะได้รู้ว่าเราโหดมาก ไม่กล้าหาเรื่องครับ

@FragranzaTrippa Жыл бұрын

@@DrTany 😂😂😂อาจารย์.... ดิฉันรออ่านคำตอบอาจารย์เลยค่ะ บอกเลยว่า ไม่ผิดหวังค่ะ😄

@คาปูชิโน่ไม่หวาน Жыл бұрын

ผมเคยดื่มของบีทาเก้นครับ

@maejaaacer677 Жыл бұрын

กราบขอบพระคุณอาจารย์มากค่ะ

@ชุติภาส-ฒ3ฉ Жыл бұрын

👍👍👌👍👍แค่จิบพอเรียกน้ำย่อยดีครับ

@TitanTaPccPl Жыл бұрын

ชอบมาก ฟังดูขัดแย้งกับแหล่งอื่นๆที่ผมฟังมาดี ถ้าตั้งใจมาแนวอาหารโปรไบโอติกอีก ผมขอเรื่อง Greek yogurt

@DrTany Жыл бұрын

อันนั้นกินเปล่าๆไม่อร่อน มันจืดครับ ต้องใส่ผลไม้ด้วยถึงจะดีครับ

@rinkorinrinrin Жыл бұрын

สวัสดีค่ะคุณหมอ❤

@pattanunchuaypayung1119 Жыл бұрын

ส่วนตัว เป็นท้องอืดคะทำคอมบูชา เองทาน มา3เดือนแต่ทานไม่มาก อาการท้องอืดไม่ดีขึ้นเลยค่ะ วันนี้ได้ฟังจากอาจารย์หมอพูด คงจะหนุดทานละค่ะ เพราะตอนแรกเข้าใจว่าคอมบูชา ช่วยย่อย และขับถ่ายของเสียง่าย จะทานแต่โพรไบโอติกที่ทำเอง ละคะ

@leo-jx2mh Жыл бұрын

เคยลองดื่มซื้อที่เซเว่นไม่อร่อยครับพี่หมอ ดื่มครั้งเดียว😂 ขอบคุณครับพี่หมอ🙏♥️♥️♥️♥️🥰

@สุรชัย-ฒ8ฎ Жыл бұрын

ในเกาหลีส่วนมากเป็นแบบผงมีหลายรสชาติของผลไม้ต่างๆอาทิ pineapple Lemon Peach Citron Berry กินง่ายดีไม่เปรี้ยวจี๊ดแบบหมักใส่ขวดรสชาติอร่อยมากพกพาง่าย

@jeabie Жыл бұрын

หวานมากค่ะ

@วิยดาวงค์จินะ Жыл бұрын

สวัสดีคะคุณหมอ

@yingjiphunny1072 Жыл бұрын

สวัสดีค่ะอาจารย์หมอ🙏 ชอบฟังข้อมูลที่มีประโยชน์ค่ะ👍

@rossakorntuk9282 Жыл бұрын

ขอบพระคุณ อาจารย์หมอมากค่ะ

@siriwatchotpintu1625 Жыл бұрын

ขอบคุณ คุณหมอให้ความรู้เพิ่มในการดื่ม kombucha มากขึ้นจริงๆ🙏💖

@showerintheriver7810 Жыл бұрын

วิวข้างหลังดีมากเลยค่ะ

@sruangpornboon1404 Жыл бұрын

รบกวนคุณหมอ เกี่ยวกับโรคไต ต้องรักษา และดูแลตัวเองอย่างไรบ้างคะ

@DrTany Жыл бұрын

เคยเล่าไปในคลิปเรื่องโรคไตแล้วครับ 1) kzbin.info/www/bejne/g4imp6d3fLNqb6s 2) kzbin.info/www/bejne/oZfSqWCml7mgZrs

@Jiramon-cu6fn Жыл бұрын

รู้จักมา40_50ปีแล้าคุณพ่อเคยเอามาดื่มเรายังเด็กๆอยู่เลยตอนลูกเอามาไห้ทำจากเพื่อนเขาวิธีทำดูในอากูลูกบอกตอนนี้ดื่มผสมน้ำครึ่งแก้วตอนเช้าท้องว่างๆ

@ชวนชื่นหลีประสิทธิ์ Жыл бұрын

ขอบคุณมากๆคะ

@Ichliebedichqwert Жыл бұрын

❤🙏😘ขอบคุณค่ะ มิน่าล่ะ ลองซื้อไปดื่มแล้วไม่สบายตัวแถมไม่อร่อย เชียร์กันจังว่าดีดีดี เพิ่งจะรู้ข้อเสีย🙏

@sadamiblue Жыл бұрын

เมื่อ20ปีทีแล้วแม่บอกเป็นเห็ดพันปีเอามาไว้ทีบ้านเลี้ยงไว้กินน้ำเพิ่งมารู้จักจิงๆว่ามันคืออะไรตอนโต.

@YuixxCc2w Жыл бұрын

อยากให้คุณหมอแนะนำถึงข้อดี ข้อเสียของนมคีเฟอร์ บ้างค่ะ

@chaweewanbierly5044 Жыл бұрын

Good morning Ka Doctor

@sriratdecha8809 Жыл бұрын

ขอบคุณครับ!

@ltbsupply Жыл бұрын

ขอบคุณมากครับอาจารย์หมอ❤❤❤

@วันเพ็ญเลียวหิรัญ Жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ🙏

@nancynee7680 Жыл бұрын

ดีใจที่อาจาร์ยพูดเรื่อง Kumbucha เคยได้ยินว่าดี แต่จิบไปหน่อย ได้กลิ่น alcohol เลยไม่ทานต่อเลย ไม่ชอบทั้งรสชาดและกลิ่น พี่ขอความรู้ เรื่อง Kefir หน่อยคะ เพราะเลี้ยงเอง กินเอง about 4 OZ. ต่อวัน หมด 1 gallon หยุด 1 เดือน เก็บตัวในช่องแข็ง ทำมาปี 2 ปี ชอบมาก ตอนนี้มีตัวแม่มากมายพร้อมไล่แจกเพื่อนๆ แล้วคะ kefir เป็น probiotic ที่ดีใช่ไหม มีข้อเสียหรือไม่ แค่รู้สึกผิวพรรณดีขึ้นคะ ขอบคุณน๊ะคะ

@DrTany Жыл бұрын

ดีแหละครับ ชื่อมันก็เจ๋งแล้วนะครับ

@FragranzaTrippa Жыл бұрын

@@DrTany ไปหาความหมายของ Kefir ทันทีค่ะอาจารย์... Kefir comes from the Turkish word 'keyif,' which means “good feeling.”

@boonnumlym6708 Жыл бұрын

ขอบคุณครับ

@thanachoatchawanasunthornp2091 Жыл бұрын

5555 ผมชอบทานมากครับ ยี่ห้อ mind kombucha เปรี้ยวๆ ซ่าๆ ครับ เคยมีเป็นแบบกระป๋องในเซเว่น ตอนนี้หายไปไหนก็ไม่รู้ครับ

@Spt_N_25 Жыл бұрын

ยอดติดตาม 4✨7✨6 ✨แสน✨✨ ยินดีด้วยค่ะ✨✨

@วีรชนันสมหอม Жыл бұрын

รบกวนถามคุณหมอว่าทำไมโปรไบโอติกส์ไม่เหมาะกับคนที่มีภูมิคุ้มกันต่ำครับ ขอบคุณมากครับ

@DrTany Жыл бұрын

พูดในคลิปไปแล้วครับ และคลิปเรื่อง Probiotic ผมก็เคยพูดครับ kzbin.info/www/bejne/iIHFmYCEpd6sfNE

@kpbluep6679 Жыл бұрын

คุณหมอคะ ระหว่าง การ ขี่จักรยาน กับ elliptical แบบไหน จะ สามารถสร้างกล้ามเนื้อมา support เข่า ได้ดีกว่ากันคะ สำหรับคนที่ เข่าเริ่มเสื่อม และ ต้องการออกกำลังกายเพื่อ ช่วยบริหารกล้ามเนื้อเข่า และ เป็นการ cardio ไปในตัวด้วย

@DrTany Жыл бұрын

แบบไหนก็ได้ที่ไม่มีการกระแทกเข่าครับ แต่ถ้าจะสร้างกล้ามเนื้อต้องเล่นน้ำหนักมากๆครับ

@kpbluep6679 Жыл бұрын

@@DrTany ขอบคุณมากค่ะ

@orpinpinthukart2186 Жыл бұрын

ขอบคุณ คุณหมอที่ให้ความรู้ดีๆเพื่อความปลอดภัยต่อสุขภาพ แต่ก่อนเคยหลงเชื่อพยายามจะหามาดื่ม ตัวเองกินยากดภูมิอยู่ค่ะ

@Hoshi1451 Жыл бұрын

สวัสดีค่ะอจ.หมออยากทราบว่ามีกาแฟทางเลือกเช่น กาแฟชิโครีที่มีอินนูลิน สามารถลดน้ำตาลในเลือดรักษาเบาหวาน ได้จริงไหมคะ และ พืชดัดแปลงที่มีในปัจจุบันปลอดภัยไหมที่จะทานเช่น มะเขือเทศสีม่วง ประโยชน์โรคหัวใจและเบาหวาน ต้าน มะเร็ง ขอบคุณมากค่ะ

@DrTany Жыл бұрын

ไม่ได้เป็นจริงแบบนั้นครับ ทานพอประมาณครับ

@Hoshi1451 Жыл бұрын

@@DrTany ขอบคุณมากค่ะอจ.หมอ แต่พวกพืชดัดแปลงพันธุกรรม กลัวจังค่ะ แบบนี้เค้ามีงานวิจัยรองรับไหมคะ

@surasakanakekanjanapan Жыл бұрын

@@Hoshi1451 GMO ไม่มีปัญหาใดๆทั้งนั้นครับ กินได้ปกติ ไม่ต่างจากการผสมข้ามสายพันธุ์แบบปกติ เช่น ทุเรียน ก็มีเอามาผสมข้ามสายพันธ์ุกัน.

@akeavalanchez968 Жыл бұрын

เคยกินยี่ห้อนึงบ้านเรา หวานหัวสั่น 😂 ครั้งเดียวพอเลยต่อให้เขียนว่าดีแค่ไหนแต่หวานขนาดนั้นโรคตามมาเสียมากกว่าได้แน่ๆ

@สุวรีย์ประวัติเอกวัฒน์ Жыл бұрын

❤❤❤❤❤

@keroningkero5380 Жыл бұрын

อยากให้คุณหมอคุยเรื่องโยเกริ์ตคีเฟอร์แบบเลี้ยงเอง กับโยเกิร์ตต่างๆ มีข้อเสียสำหรับผู้ป่วยบางกลุ่มเหมือนคอมบุฉะไหมคะ ขอบคุณค่ะ

@DrTany Жыл бұрын

กินสนุกๆได้ครับ

@kanjanaanyrukratchada2719 Жыл бұрын

สวัสดีค่ะคุณหมอ

@dusitapamornsoot7045 Жыл бұрын

🙏👍

@winterblossom29 Жыл бұрын

❤❤

@sutatiputtasart1075 Жыл бұрын

🦝🐯😁

@supawancrisp9034 Жыл бұрын

สงสัยจะต้องผ่านค่ะ เพราะมันใส่น้ำตาลเพิ่ม และมีคำถามๆ จารย์หมอด้วยค่ะคือว่าถ้าคนที่มีความเสี่ยงเป็นโรคเบาหวานเนี่ยทานน้ำผลไม้ที่มีรสหวานโดยตัวของมันเอง (ไม่ใส่น้ำตาลเพิ่ม) แล้วจะเป็นโรคเบาหวานได้ไหมคะ

@DrTany Жыл бұрын

ได้ครับ ถ้าทานเยอะ

@narlaw1342 Жыл бұрын

❤

@anonymousgentlewoman3539 Жыл бұрын

อยากให้คุณหมอพูดเรื่องการทำIFหน่อยได้ไหมคะ มีfitness influencerสอนว่าไม่ให้กินอะไรหลังตื่นนอน6ชม สรุปคืออาหารเช้าต้องกินไหมคะ?

@DrTany Жыл бұрын

เคยพูดไปแล้วครับ

@witteronsmusk Жыл бұрын

❤🎧😊

@วศินเลิศทหาร Жыл бұрын

น่าจะทดลองในคนนะคับ โดยการทำเอง ทดลองเอง เพื่อสรุปว่ามีประโยชน์ด้านใดบ้าง น่าจะเป็นประโยชน์ ต่อผู้บริโภค

@DrTany Жыл бұрын

คุณลองทำการวิจัยทดลองได้นะครับ ทำให้เป็นระเบียบ แล้วก็ตีพิมพ์งานวิจัยเลยครับ

@วศินเลิศทหาร Жыл бұрын

@@DrTany ผมพูดให้คนที่มีความรู้เขาทำ เข้าใจไหมไอ้.....

@DrTany Жыл бұрын

@@วศินเลิศทหาร ช่องผมไม่ได้มีไว้บ่น แล้วคอมเม้นต์แรกก็ไม่ได้บอกถึงคนที่เขามีความรู้นะ จะบอกก็บอกแต่แรกให้ชัด ไม่งั้นใครจะรู้ แต่ถ้าอยากบ่นสามารถบ่นได้ที่บ้านตัวเอง ไอ้...

@วศินเลิศทหาร Жыл бұрын

@@DrTany 5555 เข้าใจแล้วครับ

@Kitty-sn9gh Жыл бұрын

@@วศินเลิศทหารเขาให้ความรู้ดีๆยังไปเรียกไอ้กับเขาอีก เห้อ มารยาท