สารให้ความหวานเทียมอันตรายกว่าน้ำตาลหรือไม่

สามารถไปอ่านงานวิจัยที่สรุปเรื่องนี้ได้ที่นี่ครับ
www.frontiersi...
สิ่งที่ยังสรุปไม่ได้จากงานวิจัย แต่ "อาจจะ" เป็นไปได้ของสารให้ความหวานเทียมคือ ผลต่อระบบหัวใจหลอดเลือด ความจำเสื่อม มะเร็ง สามารถตามไปอ่านงานเหล่านี้ได้ที่นี่ครับ ปล งานเหล่านี้ไม่สามารถใช้เป็นแหล่งอ้างอิงสรุปเป็นแบบที่งานเขาสรุปนะครับ เพราะมันไม่ใช่ Prospective trial เหมือนที่ผมอธิบายรายละเอียดในคลิปครับ
1) www.bmj.com/co...
2) www.ncbi.nlm.n...
3) journals.plos....

[@pattarapornsovarattanaphon8892]

สารให้ความหวานเทียมอันตรายกว่าน้ำตาลหรือไม่ #น้ำตาลเทียม #artificialsweeteners สรุปว่า Artificial sweeteners ปลอดภัยกว่าน้ำตาลปกติ และข้อมูลที่ว่ามีความเกี่ยวข้องกับโรคต่างๆนั้นยังไม่ชัดเจน ยังถือว่าสามารถบริโภคได้หากไม่มากจนเกินไป เราทราบแล้วว่าน้ำตาลมีปัญหากับร่างกายค่อนข้างเยอะ จึงมีการนำน้ำตาลเทียมมาใช้ น้ำตาลเทียมแบ่งเป็นหลักๆ ได้ 2 แบบคือ 1. ให้พลังงานได้ เรียกว่า sugar alcohol เป็นแอลกอฮอล์(ไม่ใช่เหล้า) บวกกับน้ำตาล เป็นสารที่ให้ความหวานได้ที่ให้พลังงานต่ำกว่าน้ำตาลทั่วๆไป เข่น Xylitol (ที่เราเห็นใส่ในหมากฝรั่ง) จะช่วยลดแบคทีเรีย และ ช่วยลดความเป็นกรด ในช่องปาก ทำให้ฟันไม่ผุ , Sorbitol, Erythritol, Mannitol (หรือที่ลงท้ายด้วย tol มักจะเป็นน้ำตาลที่มีแอลกอฮอล์) ยังสามารถให้พลังงานกับร่างกายได้ ตอนที่1

[@pattarapornsovarattanaphon8892]

2. ไม่ให้พลังงาน หรือให้น้อยมากจนเราไม่จำเป็นต้องนับ เรียกว่า Artificial sweeteners เช่น Aspartame (ในน้ำอัดลมมี Aspartame เป็นหลัก), Stevia (หญ้าหวาน) ชื่อเต็มคือ Stevioside, Advantame, Neotame, Acesulfame, Sucralose, Saccharin ตัว Receptor ไม่จำเป็นต้องจับความหวานจากน้ำตาลเพียงอย่างเดียว สามารถจับได้จากสารให้ความหวานเทียมได้ โดยจะไปกระตุ้นร่างกายให้หลั่งอินซูลินได้ วิธีการหลั่งอินซูลินจะมี 2 Phase คือ - Cephalic phase คือน้ำตาลไปจับกับตัวรับไม่ว่าจะเป็น ลิ้น ปากหรือทางเดินอาหารส่วนต้น แล้วทำให้เราหลั่งอินซูลินออกมา (หลั่งเพียงเล็กน้อย ในขณะที่รอสักพัก น้ำตาลจะดูดซึมเข้าไปในร่างกาย ทำให้ระดับน้ำตาลในร่างกายสูงขึ้น ทำให้กระตุ้นอินซูลินให้ออกมามากกว่าเดิม ตอนที่2

[@pattarapornsovarattanaphon8892]

แต่น้ำตาลเทียมไม่ได้ทำให้น้ำตาลในร่างกายสูง ดังนั้นอินซูลินจึงหลั่งเพียง phase เดียว คือ Cephalic phase แต่ในงานวิจัยยังคงเป็นที่ถกเถียงกันอยู่ เพราะในบางงานวิจัยพบว่าสามารถกระตุ้นอินซูลิน Blood phaseได้ แต่ในบางงานวิจัยไม่พบว่ากระตุ้นเลย ตรงนี้มีความสำคัญเพราะ หากมีการกระตุ้นอินซูลินออกมาเรื่อยๆ มีความเชื่อว่ามีเหตุผลที่ทำให้ร่างกายมีภาวะดื้อต่ออินซูลิน ด้วยเหตุผลเดียวกับที่เรากินน้ำตาลเข้าไปมากๆ แล้วทำให้หลั่งอินซูลินบ่อยเกินไป แต่ในทางทฤษฎีไม่น่าจะทำให้เกิดภาวะดื้ออินซูลินได้ ที่สำคัญงานวิจัยขัดกันเยอะอยู่ และทำให้ระยะเวลาไม่มาก (ไม่กี่เดือน) หรือ เป็นงานวิจัยที่เก็บข้อมูลย้อนหลัง แล้วดูคนที่กินสารให้ความหวาน แต่งานวิจัยแบบนี้ไม่สามารถกำหนดได้ว่าเขากินจริงๆหรือเปล่า ไม่สามารถตรวจสอบได้ ตอนที่3

[@pattarapornsovarattanaphon8892]

สารให้ความหวานบางตัว เช่น Aspartame, Acesulfame สามารถดูดซึมเข้าไปในกระแสเลือดได้โดยตรง จึงมีความคิดว่าถ้าไปจับกับตัวรับ เช่น ตัวรับชนิดเดียวกับทางเดินอาหาร มีอยู่ที่ตับอ่อน เนื้อเยื่อไขมัน ในคนที่เป็นเบาหวาน หรือ คนที่มีภาวะดื้ออินซูลิน จะมีปัญหา หรือ คนที่รับประทานของหวานที่เป็นน้ำตาลมากๆ จะไปส่งผลต่อระบบไขมันต่างๆ ทำให้เกิดไขมันสะสมได้ ตรงนี้เป็นเพียงทฤษฏี แต่ในทางปฏิบัติยังไม่พบว่ามี บางอย่างดูดซึมหมด บางอย่างดูดซึมไม่หมด ส่วนที่เหลือก็ส่งไปจนถึงลำไส้ใหญ่ ในลำไส้ใหญ่มีแบคทีเรีย ที่เป็น Gut biomicrome ถ้าน้ำตาลเทียมลงไปถึงลำไส้ใหญ่ บางตัวใช้ได้ บางตัวใช้ไม่ได้ ทำให้มีการเจริญเติบโตของแบคทีเรียไม่สมดุล หรือเรียกว่า Dysbiosis ทำให้ผลิตสารผิดปกติแล้วนำไปสู่โรคต่างๆได้ ไม่ว่าจะเป็นท้อง หรือ การอักเสบต่างๆ ซึ่งมีคนเชื่อว่า การอักเสบเหล่านี้ทำให้เกิดการอักเสบเรื้อรัง และนำไปสู่โรคหลอดเลือดหัวใจและสมองได้ หรือบางคนจะนำไปสู่ เบาหวาน โรคอ้วน แก่ก่อนวัย แต่ทั้งหมดเป็นข้อสันนิษฐาน ไม่สามารถพิสูจน์ได้ ตอนที่4

[@pattarapornsovarattanaphon8892]

แต่เรารู้ว่าสารให้ความหวานสามารถทำให้เกิด Dysbiosis ได้ เช่น Acesulfame สามารถดูดซึมได้ 100% ดังนั้นจึงไม่เหลือลงไปถึงลำไส้ใหญ๋ ทำให้ไม่สามารถทำให้เกิด Dysbiosis ได้ แต่พวกหญ้าหวาน อาจมีส่วนที่ไปถึงข้างล่างได้ ดังนั้น ไม่ใช่ทุกตัวที่สามารถเป็นแบบนี้ได้ - Blood phase เมื่อกินน้ำตาลเข้าไป น้ำตาลเข้าไปในเส้นเลือดแล้ว ร่างกายจะหลั่ง อินซูลินขึ้นมาใน phase นี้มากมายกว่า cephalic phase เป็นร้อยเท่า มีความเชื่ออีกอย่างหนึ่งว่า เมื่อเรากินสารให้ความหวานไปแล้วจะทำให้ร่างกายเราไปหาความหวานอย่างอื่นเพิ่มขึ้นหรือไม่ หรือเรียกว่า Reward theory หรือ ทฤษฎีการให้รางวัลตัวเอง เช่น เวลาที่เรากินอาหารที่มีน้ำตาลแล้ว รู้สึกสมองปลอดโปร่ง มีพลัง คิดอะไรก็ออก เพราะสมองเราใช้น้ำตาล มีงานวิจัยที่กล่าวถึงเรื่องนี้ สามารถดูได้ในลิงค์ใต้คลิป พบว่าเวลาที่เรากินเข้าไปแล้ว Reward ต่ำลง จะรู้สึกว่าไม่สุดเหมือนกินของหวานธรรมดา แต่ไม่ได้หมายถึงว่าเรามีพฤติกรรมที่กินอย่างอื่นที่หวานเพิ่มขึ้นไปเรื่อยๆ เพิ่มเแคลอรี่เข้าไป ตอนที่5

[@pattarapornsovarattanaphon8892]

และมีงานวิจัยว่าที่เราให้กินสารให้ความหวาน แล้วทำให้เราอยากกินอย่างอื่นเพิ่มขึ้น เป็นเรื่องของปัจเจกบุคคล เพราะบางคนกินแล้วรู้สึกไม่เต็มที่ไม่พอใจ จึงอาจไปกินอาหารหวานแบบเดิมและกินมากกว่าเดิม โดยรวมแล้วเรายังไม่พบว่าเป็นแบบนั้นได้ พบแต่ทางทฤษฎี แต่ทฤษฎีนั้นมีที่มาและหลักฐานว่ามีส่วนบ้างในทฤษฎี Reward มีหลักฐานที่อ่อนมากว่า Aspartame จะทำให้เป็นอัลไซเมอร์ ทำให้เป็นเบาหวาน หลอดเลือดสมอง หลอดเลือดหัวใจ ทำให้เป็นมะเร็ง สามารถอ่านงานวิจัยได้ในลิงค์ใต้คลิป จากที่คุณหมอดูงานวิจัยมาพบว่าเป็นงานวิจัยที่มองย้อนไปในอดีต แล้วถามคนแต่ละกลุ่มว่าคนแต่ละคนให้ข้อมูลอย่างไรบ้าง จะให้ข้อมูลจริงหรือไม่ก็ไม่สามารถบอกได้ และมีตัวแปรหลายๆตัวที่ไม่สามารถควบคุมได้ และไม่สามารถบอกได้ว่าอ้วนเท่าไหร่ กินอย่างไร แคลอรี่เท่าไหร่ ออกกำลังหรือไม่ ตอนที่6

[@dreamife808]

กินอะไรก็ได้ ไม่มากไม่น้อยเกิน น้ำตาลปกติ ถ้ากินในปริมาณที่ไม่มากเกินมันก็มีประโยชน์ แต่ที่มีโทษคือกินมากเกินไป สารให้ความหวานเทียม ตอนนี้ไม่รู้อย่างไง แต่ก็ไม่ควรจะกินมากเกินไป เอาจริง ๆ คือเราก็ควรลดการกินหวานลงให้มันเหมาะสม

[@suchai5328]

พูดถูกต้องครับ ผมเห็นด้วย ขอบคุณครับ

[@bankberserk3572]

ปกติเวลากิน คนมักไม่รู้ว่ามากหรือน้อยครับ

[@Amphioxus2010]

น้ำตาลปกติเราได้จากแป้งอยู่แล้วครับ การกินน้ำหวานที่ใส่น้ำตาลถือว่ากินน้ำตาลเยอะเกินไป

[@silfarzz]

ผมตัดหวานมาได้หลายปีละคับ แต่บางครั้งก็ให้รางวัลตัวเองบ้างพวกชานมไข่มุกแต่ก็จะสั่งหวานแค่ 25% พอเราไม่ได้ติดหวานแล้ว แล้วสั่งหวานแค่นี้ก็นับว่าหวานอร่อยจนพึงพอใจแล้ว พอให้เพื่อนมากินมันบอกไม่อร่อย 555555 แต่ผมก็หุ่นดีสุดในกลุ่มนะซิกแพ็คลางๆตลอดปีพอใจละ

[@CherryChonny]

Koi the black tea latte หวาน 25% อร่อยมากค่ะ😋

[@chruang9498]

งดหวานเหมือนกันค่ะ เวลาอยากทานชานมไข่มุกจะทานแบบ0%เพราะตัวไข่มุกมันหวานพอแล้วค่ะ (คิดเอาเอง)

[@nurseza22]

ขอนอกเรื่อง ทำไมพี่หล่อขนาดนี้ ปกติเวลานี่ดูคลิปจะชอบมองหน้าคนพูดไปด้วยจะได้มีสมาธิ แต่อันนี้คือฉันเขินอ่ะ แพ้คนไทป์นี้มาก55555555555+ เสียงหล่ออีก ชาติที่แล้วเคยกู้ชาติมาหรอคะ หน้าใสมากกกกกกกกก

[@sattawatsuntisurat6237]

น้ำอัดลมแบบน้ำตาลเทียมไม่ทำให้น้ำตาลในเลือดสูงขึ้น แต่ทำไมพอผมเลิกดื่มแล้ว น้ำหนักมันลดลงได้ครับ ทั้งๆที่ผมก็กินทุกอย่างเหมือนเดิม ลดลงประมาณ 2 กิโล ตอนนี้ผมเลิกดื่มน้ำอัดลมมาเป็นปีแล้ว หยดเดียวก็ไม่กิน ผมดื่มแต่น้ำเปล่าอย่างเดียว แต่อย่างนึงที่ผมแน่ใจคือ น้ำอัดลมแบบน้ำตาลเทียมทำให้ติดหวานแน่ๆครับ ดื่มแล้วก็อยากดื่มอีกไม่สิ้นสุด ติดหวานไปเรื่อยๆ จนขาดความยับยั้งชั่งใจในการกินได้ง่ายๆ เผลอๆอาจไปกินโรตี เอแคร์ ชาไข่มุก แบบไม่รู้ตัว

[@livejapan6376]

อาจารย์ ผมท่านหนึ่ง ศิษย์รุ่นพี่ อจ ธานี ท่าน เข้าห้องผ่าตัด ท่านก็ดื่ม แต่พวกของหวานที่ ไม่ใช่ น้ำตาล ผล สุดท้าย ผ่าน ไป 15 ปี ท่านก็ ป่วย ด้วย โรคเบาหวาน และ โรคต่างๆก็เข้ามา ท่านเป็น อาจารย์หมอ 1 ใน 50 ท่าน ที่ ฝีมือ ความเก่ง ด้านศัลยกรรม เฉพาะทาง สรูปที่ได้ ของหวาน ทุกชนิด ทำให้เกิด โรคเบาหวาน ในที่สุด ปัจจุบัน ท่าน จากไปด้วย ภาวะรวมๆกัน คนส่วนมากนิยามไว้ว่า ความรุ้ท่วมหัว เอาตัวเองไม่รอด ส่วนตัว งดของหวาน เกือบ ทุกชนิด มะเร็ง ในญี่ปุ่น การใช้เคมีบำบัด มะเร็งกลับ มาเหมือน เดิม จากประสบการณ์จริงๆ มันกลับมาจริงๆครับ

[@DrTany]

อย่างที่ผมบอกครับ ถ้าเราทานอะไรมากไปต่อให้ดูเหมือนมันไม่มีปัญหา มันก็ไม่ใช่หรอกครับ ยังไงก็มีปัญหาเมื่อมันมากไปครับ และการที่น้ำหนักลดลง ก็ต้องไปดูเรื่องอื่นๆทั้งหมดครับ น้ำหนักมันไม่ได้เกี่ยวแค่เฉพาะสิ่งที่กิน นอกจากนี้ยังขึ้นกับว่าเรากินทุกอย่างแบบเดิมแน่ๆรึเปล่า มีหลายครั้งที่คนไข้ผมก็คิดว่าตัวเองกินดีแล้ว แต่น้ำหนักไม่ลง พอมีเหตุให้มานอน รพ กินอาหาร รพ น้ำหนักก็ลดได้ พอให้เอาอาหารที่บ้านมาได้ เราดูแต่ละอย่างมันก็ชัดเจนว่าทำให้น้ำหนักขึ้น แต่คนไข้ไม่รู้ครับ

[@user-br7jm3vb6j]

ยิ่งดื่มยิ่ง ขี้เกียจ ชิวๆ ไปเรื่อย อ่ะครับ เดี๋ยวทำให้กินอย่างอื่นเพิ่มไปด้วย ไม่กินเลยดีที่สุดครับ หักดิบเลย หวานๆ ทำให้ง่วงนอน ตื่นมาไม่สดชื่นด้วยครับ

[@user-bq2xv9bg6z]

ถูกใจคลิ๊ปนี้ครับผม คุณหมอสรุปฟันธงตอนแรกเลย ฟังรายละเอียดต่อไปจะไม่เครียด บางครั้งไม่มีความรู้ทางด้านนี้ฟังไปบางทีเครียดทั้งทำความเข้าใจทุกคำพูด บางทีต้องสรุปเองไม่รู้ถูกผิด ตินนี้ไม่เครียดและฟังสบายๆ

[@PlumeSkoii]

ส่วนตัวแล้ว 'สุขภาพ' ต้องมาพร้อมกับ 'ความอร่อย' .. อาหาร/เครื่องดื่มบางอย่าง สารให้ความหวานมันก็แทนน้ำตาลไม่ได้จริงๆ รสชาติผิดเพี้ยนไปหมด ฟีลลิ่ง อิ๊วว มากๆ ยิ่งถ้าคนที่ต่อมรับรสไวจะรู้เลย เช่น สารพวกหญ้าหวาน ส่วนตัวทานแล้วรู้สึกหวานกว่าน้ำตาล แถมหวานคาปากลิ้นชาอยู่อย่างนั้นเป็นหลายชั่วโมง กินก็ไม่สุด จะหยุดก็เสียดาย เผลอๆพอไม่อร่อยก็ไปหาอย่างอื่นกินชดเป็นการเพิ่มแคลเพิ่มไปอีก (แถมสมองก็จะรวนไปเลยเพราะมันหวานติดลิ้น) น้ำอัดลมแบบไม่มีน้ำตาลบางยี่ห้อก็เช่นกัน สรุป อะไรอร่อยดีบุ๋มก็ว่าดี หากกินอย่างพอดี ถูกสุขลักษณะ ครบ 5 หมู่ ออกกำลังกาย นอนให้พอ ฝึกจิตให้เป็น ใช้ชีวิตให้ไม่ประมาท ผลลัพธ์ที่ได้ก็จะหอมหวานโดยไม่ต้องพึ่งน้ำตาลหรือสารให้ความหวานใดๆเลย

[@FragranzaTrippa]

Dysbiosis หรือ สังคมแบคทีเรียในลำไส้ผิดปกติ มีความสัมพันธ์กับภาวะการอักเสบในร่างกาย (inflammation) เช่น ลำไส้อักเสบ (inflammatory bowel disease) โรคอ้วน (obesity) ภาวะไขมันพอกตับ (fatty liver) โรคหลอดเลือดหัวใจ (cardiovascular disease) ความผิดปกติของภูมิคุ้มกัน (autoimmune condition) รวมถึงการศึกษาล่าสุดที่พบว่า gut dysbiosis มีความเชื่อมโยงกับภาวะสมองเสื่อม (dementia) อีกด้วย ซึ่งการเกิด gut dysbiosis ส่วนหนึ่งอาจจะเป็นผลมาจากอาหารการกิน หรือ น้ำตาลเทียมที่เราบริโภคเข้าไป

[@Lek44888]

ขอบคุณค่ะน้องทริป

[@kanyamuay3748]

ขอบคุณมากค่ะ สำหรับข้อมูล

[@FragranzaTrippa]

@@Lek44888 ยินดีค่ะพี่เล็ก...

[@FragranzaTrippa]

@@kanyamuay3748 ยินดีค่ะพี่หมวย...

[@kanyamuay3748]

@@FragranzaTrippa เมื่อวานไลฟ์สด ไม่เห็น น้องทริป กับน้องชล หรืออ่านไม่ทัน

[@vitbabababa]

คอตรักช่องคุณหมอเลยครับ คุณหมอพูด Long Take ได้เก่งมากๆ ดูเป็นข้อมูลที่จริงใจสุดๆ เลยครับ มีทั้งแบบละเอียดทั้งแบบรวบรัดในคลิปเดียว Content จริงใจกับแฟนคลับแบบนี้ ขอให้ 1 ล้านฟอลไวๆ นะครับ

[@Pploveda]

สิ่งที่ทำให้ฟังอาจารย์แบบสบายใจและเชื่อถือ คืออาจารย์ไม่เคยขายของเลยครัย

[@chanurakp3463]

ขอบคุณคุณหมอครับ ชอบวิธีการนำเสนอของคุณหมอมากครับ ทั้งสรุปรวบยอด และขยายรายละเอียด ตามความสนใจและเวลาของแต่ละคน ให้ความรู้ที่ชัดเจน พอจะเข้าใจตามได้ ทัศนคติที่บริสุทธิ์ และความตั้งใจจริงของคุณหมอน่าชื่นชมมากครับ

[@Jumily.A1]

Too much of a good thing is bad = ทางสายกลางดีที่สุด แต่คลิปความรู้ดี ๆ มีประโยชน์ช่อง Dr.Tany มีหลาย ๆ คลิปคือดี ได้ประโยชน์กับทุกคนค่ะ Not too much, never enough 👍

[@sussib967]

ขอบคุณ คุณหมอที่สุดเลยค่ะ เป็นอีกหนึ่งคนที่คิดเช่นหลายๆ ท่านในที่นี้ ว่าอยากฟังคุณหมอให้ความรู้เรื่องน้ำตาลแท้ เทียม ปกติไม่กินหวาน แต่สามีซื้อสเตเวียติดบ้าน เผื่อกรณีที่ต้องใช้น้ำตาล (ซึ่งก็คิดว่าเราใช้น้อยนะคะ อย่างซื้อกระป๋อง 75กรัม ปีนึงก็ใช้เหลือเกินครึ่ง น่าจะใช้ไป 1/3) แต่ทุกครั้งที่ใช้ รวมถึงนานๆ ทีที่อยากดื่มอะไรหวานๆ สามีก็จะเลือกแบบน้ำตาล 0% เราก็จะเกิดคำถามว่าจะมีผลเสียต่างๆ ตามที่ได้ยินนู่นนี่มั้ย

[@supaveethana4984]

เท่าที่เคยทานความหวานจากน้ำตาลเทียม(บางตัว) รสชาติยังสู้ความหวานจากน้ำตาลแท้ๆไม่ได้นะครับ อาจจะมีเรื่องของกลิ่นเป็นองค์ประกอบด้วย น้ำตาลธรรมชาติแต่ละอย่างก็จะมีกลิ่นรสเฉพาะตัว

[@megasawa]

ขอบคุณมากครับ ที่ผมเข้าใจมาตลอดก็ถูกต้อง ว่า กินน้ำตาลเทียมได้ แต่อย่ากินมาก กินแทนน้ำตาลคือดี ไม่กินก็คือดีที่สุด แต่ถ้าเลี่ยงไม่ได้ ก็กิน แล้วผลเสียน้อย ถ้ากินไม่เยอะ ปล่อยให้พวกสุดโต่งเขา ไม่แตะเลยล่ะกัน

[@palthongphubet3852]

หมอนี่รู้ใจคนติดตามจริงๆๆเหมือนหมอทายใจเลยคะ..กำลังอยากรู้เรื่องนี้มากไปเลยคะ

[@wonsilapattawee8134]

หมอมีญาณหยั่งรู้ใจfcค่ะ

[@soontareesoontaree6725]

ถึงอย่างไร คำว่า "เทียม" ก็ สู้ของ "แท้" ไม่ได้ และคุณหมอก็บอกว่า ผลวิจัยฯ ยังสรุปไม่ได้ ของที่ดีที่สุด มากไป ก็อาจจะไม่ดี ก็ได้ ทั้งนี้ทั้งนั้น ทุกอย่างก็ขึ้นอยู่กับ "ตัวเรา" ที่จะประพฤติปฏิบัติ อย่างมี "สติ" ย้ำ 🥰🥰🥰

[@BIG-BERLER]

รสชาติสารให้ความหวาน มันต่างกันกับความหวานจากน้ำตาลอ้อย มะพร้าว ต้นตาล คุณหมอบอกไว้ ว่าทานอะไรมากไป แม้ว่าจะเป็นของดี ก็มีโทษ … ทานหวานจากธรรมชาติ ในปริมาณที่เหมาะสมกับเรา ตามที่หมอแนะนำเพื่อสุขภาพที่ดีนะครับ ขอบคุณมากครับคุณหมอ❤

[@UdomlakSk]

ขอบพระคุณสำหรับข้อมูลดีๆ นะคะคุณหมอ หนูอยากให้คุณหมอช่วยอธิบายเพิ่มเติมอีกซักเรื่องได้มั้ยคะ คือ เมื่อเร็วๆนี้ มีข่าวฝึก นักเรียน ร.ด. โหด ไตวาย 23 คน อยากทราบว่ามันเกิดจากสาเหตุอะไรได้บ้างคะ ถึงได้เป็นพร้อมๆ กันได้ค่ะ

[@Jum.A1]

คลิปนี้แสนจะเป็นประโยชน์กับทุกคนอีกแล้วค่ะ ปริมาณบริโภคน้ำตาลต่อคน ต่อวันโดยเฉลี่ยกลม ๆ สำหรับทุกวัยไม่ควรบริโภคเกิน 16 กรัมหรือ 4 ช้อนชา น้ำตาลเทียมรสชาติมันไม่อร่อยอ่ะคะ เปิดใจลองหลายครั้งแล้วไม่ชอบเลยโดยเฉพาะหญ้าหวาน รสชาติมันปลอมมาก 😅 ดีที่สุดคือการลดการบริโภคความหวาน ควบคุมให้อยู่ในเกณฑ์ กินปริมาณน้อยแต่อร่อยกว่าต้องไปใช้น้ำตาลเทียม คลิปคุณหมอให้ความรู้คือดี ดูวนไปได้บ่อย ๆ ดูทุกวัน ได้รับความรู้ดี ๆ มีประโยชน์ทุกวันค่ะ 😊

[@FragranzaTrippa]

น้ำตาลแท้รสชาติดีกว่าจริงๆค่ะ พี่ทริปดื่มน้ำอ้อยคั้นสดเย็นๆแค่อึก 2 อีก... โกทูฟินแลนด์ค่ะ

[@Jum.A1]

@@FragranzaTrippa เนอะ ๆ โอย น้ำอ้อยเย็น ๆ ไปฟินแลนด์อย่างพี่ทริปว่าจริง ๆ ค่ะ แต่ถ้าได้แช่จนเป็นเกล็ดน้ำแข็งพอดื่มได้ (เหมือนเบียร์วุ้น) ยิ่งเลยไปถึงโรวาเนียมิเข้าเฝ้าซานตาคลอสเลยค่ะ 😁

[@FragranzaTrippa]

@@Jum.A1 น้ำอ้อยวุ้นเป็นเกล็ดน้ำแข็งนี่สุดยอดค่ะน้องจุ๋ม...

[@Jum.A1]

@@FragranzaTrippa ❄️🍚🍧🤤

[@Kamura13]

ชัดเจนครับหมอ ไลฟ์โค้ชโบท็อกซ์กับลุงคณิตฯ บางคนเอาข้อมูลพิเรนๆ มาเผยแพร่ ทำจนเข้าใจผิดเยอะมาก อยากให้ระวังการรับสื่อมากๆ ครับ

[@AdinatinGmail]

ไม่เป็นความดันทั้งต่ำและสูง สุขภาพทั่วไปแข็งแรงมากค่ะ เคยใช้หญ้าหวานแล้วความดันตกอย่างชัดเจนค่ะ

[@kanoky7076]

ขอบคุณนะคะ มีบางช่วงที่อยากทานขนมหวานมากๆ ก้เลยเลี่ยงขนมหวานที่ทำจากน้ำตาลแต่ไปทานขนมที่ใช้หญ้าหวานแทนคะ แต่ตอนนี้ก้เลิกทานขนมที่ใช้หญ้าหวานไปแล้วคะ กลัวจะมีผลข้างเคียงต่อร่างกายในระยะยาวคะ 🙏

[@siriratsripan5052]

ฟังช่องนี้แล้วสบายใจค่ะ เก่งจริง รู้จริง แม่นยำ❤ ช่องอื่นวนไปวนมา สรุปคือ กินได้

[@tarungtiwa2710]

สวัสดีคะ ขอบคุณมากๆคะคุณหมอที่มาให้ความรู้เรื่องสารให้ความหวานเทียมได้ความรู้ดีดมีประโยขน์มากคะ ตาก็ทานหญ้าหวานแทนน้ำตาลคะ 👍 ตาขอให้คุณหมอมีความสุข สุขภาพแข็งแรงและปลอดภัยนะคะ.🌹🇹🇭😷🌹❤️

[@AL86898]

สวัสดีค่ะ วันนี้ตื่นสายเลยเมื่อคืนสามทุ่มฟังคุณหมอจนจบขอบคุณมากๆค่ะ คุณหมอพูดคล่องเข้าใจง่ายนะคะ มีคนเข้าไปฟังประมาณสองร้อยกว่าคน เวลา1ช.มน้อยไปนะคะ มีคนขอให้ต่อ.เวลานั่นคือยังเข้ามาฟังกันอีกถ้าเวลามากขึ้น อย่างไรก็ดีใจค่ะที่วันนี้ตั้งใจรอฟังและได้ฟังจนจบเลยค่ะ😊👍👏⚘️❤️

[@Pploveda]

ขอแชร์นะครับอาจารย์ ตัวผมเองตรวจพบว่าเป็น DM T2 2 ปีก่อน ผมพยายามคุมอาหารหลังจากนั้น สิ่งที่ผมทานประจำคือ น้ำอัดลม ที่ขายในไทย ตระกูล free และ zero ทั้งหลาย ที่มี AzeK sucralose aspatam แทบทุกวันวันละมากกว่า 500 ml แต่ไม่เกิน 1 L ไม่กินของหวานใดๆเลย รวมถึงน้ำหวานที่เป็นน้ำตาล ปกติ ผ่านไป 1 ปี น้ำหนักลดผิดปกติ เลยสงสัยว่าเรามี DKA หรือเปล่า สรุปว่า DTX หลัง NPO 9-10 hrs 260 + Hba1c 11 คำว่าพอดี แบบที่อาจารย์บอก มันคือเรื่องจริงครับ ทุกๆท่าน ขอบคุณสำหรับความรู้ดีๆครับ

[@doctorluckyhappyobgyn6638]

ใช้ น้ำตาลหล่อฮังก๊วย กับ อิริไธออล ทำอาหารอยู่ค่ะ บางเมนูก็ต้องมีหวานๆหน่อยถึงจะอร่อย ส่วนขนมอาจจะมีบ้างเวลาไปเที่ยวกับเพื่อนๆ เค้าทานขนมกัน ก็จะทานบ้าง เพื่อให้ไม่มีปัญหาในการเข้าสังคม ขอบคุณ คุณหมอมากๆค่ะ คลิปนี้ช่วยให้สบายใจในการใช้น้ำตาลเทียมขึ้นค่ะ

[@krunok8012]

ถึงแม้ไม่ได้แสดงความคิดเห็นมานานแต่ก็ฟังคุณหมอมาโดยตลอดนะคะ ที่บ้านคือไทยแท้แต่โบราณคือจะทานขนมหวานหลังทานข้าวทุกวัน ทราบว่าน้ำตาลเป็นโทษต่อร่างกายเลยเปลี่ยนมาใช้น้ำตาลเทียมซึ่งคุณหมอมาให้ข้อมูลที่เป็นประโยชน์มากๆเลยค่ะ ขอยกให้คุณหมอเป็นคุณหมอฟ้าประทาน...ขอบคุณมากนะคะ

[@Sstnwn]

ขอบคุณคุณหมอที่คอยมาให้ความรู้ในหลายๆเรื่องเลยค่ะ เป็นความรู้ประดับสมองมาก

[@junehadid1299]

โดยส่วนตัวลองทาน ทั้งสองแบบ รู้สึกหิวเร็วไม่ต่างกัน ทุกวันนี้ ถ้าอยากหวานจริงๆ เช่นช่วงวันนั้นของเดือน ก็คือ ทานน้ำตาล น้ำหวานจริงไปเลย เดือนนึง สามสี่วัน

[@andrewsumet]

เชื่อ​มี้ยครับว่ากำลังหาข้อมูลพอดี​ เพราะตัวเองทานอยู่​ มาเจอคลิปนี้พอดี​ ขอบคุณครับ

[@youtubewatcher2179]

สวัสดีคะคุณหมอที่บ้านเคยซื้อมาคะเป็นหญ้าหวาน มาทำอาหารให้น้องผู้ชายคนหนึ่งเขาทานคะ เขาน่าจะเสียใจเรื่องแฟนเก่ามั้งคะ แล้ว คุณแม่ ของน้องผู้ชาย ก็ทำอาหารไม่เป็นแล้วน้องคนนี้ต้องควบคุม อาหารเพราะน้องผู้ชายคนนี้เขาอ้วนมากคะแล้วเขาไปตรวจเจอไขมันพอกตับ หมอบอกตับอักเสบนิดหน่อย โชคดีเขาตรวจสุขภาพ ประจำ ปี พอดีตรวจเจอตับอักเสบไขมันพอกตับ น้องผู้ชายคนนี้ เขาเป็นรุ่นพี่ของน้องผู้หญิง ที่ อยู่ใน ครอบครัวเรา พอ ครอบครัวเราทราบก็เลยหาวิธีทำยังไงถึงจะทำอาหาร ให้น้องผู้ชาย คนนั้นอาหาร ให้เขาทาน คะ ก็เลยซื้อหญ้าหวานมาทำอาหาร เห็นคุณหมอบอกกับน้องผู้ชายว่า ต้องควบคุมอาหาร ห้ามทานของทอดห้ามทานแป้งถ้าทานต้องน้อยมากห้ามทานหวาน แล้วต้องออกกำลังกายและคุณหมอให้ยาเขามาทานคะ ครึ่งเดือนมาพบหมอครั้งหนึ่งเพื่อตรวจการอักเสบของตับกับไขมันจาก โชคดีคะเขาใช้เวลา 4 เดือน คุณหมอบอกว่าค่อยๆลดยาลงพอผ่านไปอีก 3 เดือน มาให้ คุณหมอ ตรวจคุณหมอ บอกว่าไม่ต้องทานยาแล้วคะ ถ้าไม่อยากเป็นขึ้นมาอีกต้องควบคุมอาหารของทอดของหวานต้องออกกำลังกาย ของทอดถ้าเราไม่ได้ทำเองน้ำมันค้างไม่ค่อยโอเคแต่ถ้าเราทำเองของทอดน้ำมันเราใช้ ครั้งเดียว ขอบคุณ คุณหมอมากๆนะคะที่ให้ความรู้ เรากับทุกท่าน ขอให้คุณหมอและครอบครัวและน้อง โรซี่ มีสุขภาพและแข็งแรงนะคะแล้วน้องแอดมินด้วยคะ 😊👍✌

[@nokmoowaan4299]

ขอบคุณอาจารย์หมอค่ะ สงสัยมานาน หาข้อมูลในกูเกิ้ลแต่ก็ไม่มั่นใจเท่าฟังจากอาจารย์หมอค่ะ

[@janesupasrihatrai8571]

ขอบคุณอาจารย์แทนมากค่ะ ช่วง 2วันนี้ฟังคลิปเกี่ยวกับเบาหวาน สารให้ความหวานค่อนข้างเยอะ เราเป็นเบาหวานอยู่แล้วแต่ช่วงนี้มีอาการคันและร้อนตรงขาก็คิดว่าน้ำตาลขึ้นแน่นอน ตรงขาและเท้าเลือดไปเลี้ยงได้ไม่ดีเป็นที่หลอดเลือด.. วันนี้ได้มาฟังอาจารย์แทนให้ข้อมูลเพิ่มเข้าใจมากขึ้น หลายๆ คลิปที่ฟังอาจารย์ให้ข้อมูลเป็นจังหวะดีที่เรากำลังอยากรู้ อยากฟังให้เข้าใจอาจารย์พูดให้ฟังเข้าใจง่ายขึ้นค่ะ

[@guindy756]

เป็นเบาหวานลองไปฟังช่องหมอท๊อปดูครับ

[@janesupasrihatrai8571]

@@guindy756 ขอบคุณมากๆ ค่ะที่แนะนำ คุณหมอท๊อปเคยฟังแต่ไม่ได้ฟังประจำเดี๋ยวต้องไปฟังข้อมูลเบาหวานท่านเพิ่มอีกทีค่ะ

[@janesupasrihatrai8571]

@@uscrnwyraehpyahp คลิปนี้ฟังเรียบร้อยค่ะ ขอบคุณมากค่ะที่แนะนำจะเข้าไปฟังอีกครั้ง ส่วนใหญ่เราฟังคุณหมอแทนเป็นหลัก คุณหมอท่านอื่นฟังบ้างค่ะ

[@janesupasrihatrai8571]

@@uscrnwyraehpyahp ขอบคุณอีกครั้งค่ะ เคยติดเชื้อที่ขาเลยตั้งใจ ตั้งมั่นว่าเบาหวานต้องลดลงค่ะ (ข้อมูลบางเรื่องจำไม่ค่อยได้ต้องมาทบทวนข้อมูลอีกทีค่ะ)

[@eBeiChannel]

ขอบคุณค่ะคุณหมอ ถ้าสมมุติมีการใช้สารให้ความหวานในขนมเช่นพวกขนมคีโตพอกินแล้วมีการหลั่งอินซูลินออกมาแต่กลับไม่มีกลูโคสให้จัดเก็บล้วอินซูลินที่ลอยอยู่ในกระแสเลือดเหล่านั้นจะส่งอะไรต่อร่างกายหรือระบบต่างๆภายในร่างกายมั้ยคะ

[@DrTany]

มันไม่ได้ออกมามากหรอกครับ ไม่ได้มีผลอะไรครับ

[@pookpuir.9653]

ขอบคุณค่ะคุณหมอ สมันก่อนพ่อกะแม่พี่ก็ซื้อสารให้ความหวานมาใช้แทนน้ำตาล แต่ไม่อร่อยเท่า เลยเลิกใช้ค่ะ บางทีก็ใช้น้ำผึ้ง ส่วนพี่ไม่กินหวานมาก เวลาสั่งเครื่องดื่มเน้นหวาน25-50% ถ้าทานก๋วยเตี๋ยวหรืออื่นๆนี่ไม่ปรุงเลยค่ะ คิดว่าที่ร้านคงใส่มาเยอะแล้ว ยิ่งแก่ยิ่งพยายามทานจืดลงค่ะ😅😅😅

[@peacefullife5727]

ตอนผมพยายามลดน้ำตาลแรกๆ แต่ก่อนผมยังติดหวานอยู่ เลยหันมาใช้สารให้ความหวานเทียม Sucralose กับ Stevia แต่ตอนหลังๆอยู่ๆผมค่อยๆเลิกชอบรสหวานไปเอง จนกลายเป็นชินไปซะแล้ว เฉยๆกับของหวานไป เลยไม่ได้ใช้สารพวกนี้บ่อยๆเหมือนแต่ก่อนอีก 🥧🍫🍹

[@user-mp2ln2fw5x]

เป็นเหมือนกันค่ะ ใช้หญ้าหวานแล้วไปๆ มาๆ กินหวานน้อยลงไปเอง แปลกดีนะคะ เหมือนลิ้นเปลี่ยน

[@peacefullife5727]

@@user-mp2ln2fw5x ใช่ครับ แต่ก่อนนี่จะชงน้ำอะไรก็ต้องแกะซองใส่ทุกที เดี่ยวนี้ไม่เลย ขนมหวานน้ำตาลจริงก็นานๆที 😁🎂⏰

[@likhitpayakkha4968]

ชอบตรงสรุปครับ ถ้าเวลาฟังน้อย ก็ปังเลยครับ ขอบคุณครับอาจารย์

[@khuanchitsaichan4576]

ไม่ค่อยได้ทานน้ำตาลเทียมเลยค่ะ ถ้ายังไม่ผลงานวิจัยที่ระบุว่ามีอันตราย การทานน้ำตาลเทียมก็เป็นทางเลือกนะคะ #แต่ถ้าไม่มีพฤติกรรมการทานหวานมากเกินไป ก็คงไม่จำเป็นต้องทานน้ำตาลเทียมนะคะ🤩 #ขอบคุณอาจารย์หมอมากค่ะ🥰

[@tikbrum6256]

อยากรู้เรื่องน้ำตาลเทียบมานานแล้วตัวเองไม่กล้ากิน กินStevia แต่สามีกินน้ำตาลเทียมประจำตอนนี้เลิกกังวลแล้ว ขอบคุณคุณหมอค่ะที่ให้ความกระจ่าง

[@ZikFrekTor]

ขอบคุณครับ ได้รู้ข้อมูลชัดๆ ก็วันนี้ ในเนตส่วนใหญ่ ก็จะเถียงกัน มี 2 ฝั่ง บ้างก็ว่าไม่มีโทษแน่ กินมานานแล้ว บ้างก็ว่าทำให้เป็นมะเร็ง เบาหวาน

[@DrTany]

คนเหล่านั้นมักคิดเอาเอง ไม่ก็ไปฟังใครมาอีกทีครับ แต่ไม่มีใครไปอ่านข้อมูลจริงๆเลยว่ามันเป็นยังไงน่ะครับ

[@peamitmaiteetour1111]

ยุคแรกที่เป็น Dm.1 เคยได้ใช้สารให้ความหวาน แอสปาร์เทม (Aspartame) แบรนด์สีน้ำเงิมเข้มๆ มาพบว่า ไม่โอเค ราคาแพงอยู่_กล่องหนึ่งร้อยซอง เฉลี่ยอยู่ 2-3 บาทกว่า เวลานั้นไม่ค่อยมีผลิตภัณฑ์ให้เลือกใช้ได้มากเท่าไหร่ 😅เลิกใช้มาใช้ 🌿หญ้าหวาน ในช่วงที่น้ำตาลสูงๆ หลังสุด กินน้ำตาลดีกว่า (ลืมพก หญ้าหวานมา😅) และเทียบค่าเฉลี่ยในการใช้อืนซูลิน💉เอง🙋‍♀️🎒 ดูค่ะ 😅

[@CherryChonny]

คุณหมอคะ รู้จัก ฟีนิลอลานีน ไหมคะ เราเห็นในซองขนมมันฝรั่งทอดเลย์ รสมะเขือเทศ ค่ะ เขาบอกคำเตือน สำหรับผู้มีสภาวะฟีนิลคีโตนูเรียผลิตภัณฑ์นี้มีสารฟีนิลอลานีน กินหมดห่อแล้วเพิ่งเห็นค่ะ😅 ไปถาม google บอกว่า แหล่งของฟีนิลอะลานีนในอาหาร คือ เนื้อสัตว์ เช่น เนื้อหมู เนื้อเป็ด เนื้อไก่ และผลิตภัณฑ์จากสัตว์ เช่น น้ำนม ไข่ เนยแข็ง ฟีนิลอะลานีน เป็นส่วนประกอบสำคัญของแอสพาเทม รบกวนถามค่ะว่า ถ้าเรากินหมู ไข่ นม เนยแล้วปกติ และกินเลย์หมดถุงแล้วปกติ 😊จะถือว่า ไม่แพ้ ฟีนิลอะลานีน ได้ไหมคะ ขอบคุณมากค่ะ

[@DrTany]

รู้ครับ และมันมีผลในคนที่มีโรคนั้นเท่านั้นครับ โรคนี้เป็นแต่เกิด ไม่ได้พึ่งมาเป็นเอาตอนโตครับ

[@sasikan9388]

สวัสดีค่ะ จากที่ฟังคุณหมออธิบายหลายๆเรื่องมักจะเน้นย้ำให้เดินสายกลางดีที่สุด เห็นด้วยอย่างยิ่งค่ะแม้กระทั่งความสุขมีมากไปก็ไม่ดีทำให้เราลืมตัวใช้ชีวิตแบบไม่ระมัดระวังนะคะ ขอบคุณที่ให้ความรู้ดีๆค่ะ

[@arunbkk4535]

อยากได้ความรู้เกี่ยวกับน้ำผึ้งมานูก้าค่ะ ปลอดภัย ดีจริงๆ หรือคำโฆษณา เพราะราคาก็แพงมากๆ ขอบคุณค่ะ

[@CherryChonny]

เราก็ชอบกินเพราะอร่อยค่ะ เรากิน 1 ช้อนชา เปล่าๆ แบบรุ่น 400 mgo ยี่ห้อ manuka heath ของ New Zealand 🇳🇿 รู้สึกว่า บางทีเจ็บคอ กินแล้ว ดีขึ้นค่ะ มันช่วยเรื่องการรักษาการอักเสบ ฆ่าเชื้อแบคทีเรีย ได้ จริงๆใช้ยาพ่นคอก็ได้ แต่ถ้ามีเงินก็ซื้อมากินเล่นๆก็ได้ค่ะ อร่อยดีค่ะ 😊

[@myartwillgoon.5027]

ร่างกายของคนแต่ละคนไม่เหมือนกันจริงๆอย่างเราไม่ชอบกินหวานต่างจากคนที่รู้จักชอบกินหวานมากๆใส่น้ำตาลเป็นช้อนโตในถ้วยก๋วยเตี๋ยว..ชีวิตประจำวันเขาหวานมากกว่าแต่พอตรวจเลือดน้ำตาลเขามีไม่ถึง90ส่วนของเราเกือบ100 น่าน้อยใจ

[@mintjl]

กินของหวานแล้วรู้สึกมีพลังเป็นรีวอร์ดจริง ๆ ค่ะ แล้วก็ให้รีวอร์ดตัวเองทุกวันเลยค่า 😂

[@brisha.j]

Sweeteners That Are Good for Your Health 1. Stevia. Stevia is a very popular low calorie sweetener. ... 2. Erythritol. Erythritol is another low calorie sweetener. ... 3. Xylitol. Xylitol is a sugar alcohol with a sweetness similar to that of sugar. ... 4. Yacon syrup. Yacon syrup is another unique sweetener.

[@nuchareekul7910]

กำลังอยากฟังเรื่องนี้เลยค่ะ ตรงใจมากๆ

[@chaloeypornchansin9892]

สวัสดี​ค่ะ​อาจารย์​หมอ​ ที่บ้านไม่ทานหวานค่ะ​ ทานกาแฟ​ดำไม่ใส่น้ำตาลค่ะ​ ขอบคุณ​สำหรับข้อมูลดีๆนะคะ​

[@LiveNotInfinite]

เห็นด้วยครับ หมอแทน ของดีกินมากอาจไม่ดี ของไม่ดีกินน้อยอาจจะดี สายกลางครับ น่าจะเหมาะกับชีวิตที่เป็นสุขแล้วครับ

[@amybusakorn2750]

ขอบคุณค่ะอาจารย์ อธิบายได้ละเอียดมากๆค่ะ ไม่เขียนยาวไปก่อกวนแล้วค่ะ ขอโทษอีกครั้งนะค่ะ🙏🙏🙏⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 22:05

[@user-xo5lc7sr5b]

สวัสดีครับ คุณหมอ ฟังเพลินทุกคริปเลยครับ 😊🦉🐜

[@muu6193]

คุณหมอครับผมดูใน tiktok ผมเห็นคลิปโจรเอาอะไรบางอย่างคล้ายสเปรย์พ่นใส่ผญ.คนหนึ่งซึ่งทำให้ผญ.คนนั้นเหมือนโดนสะกด โจรบอกให้ถอดสร้อยเขาก็ถอดให้คือโจรสั่งอะไรเขาทำหมดอะครับ ในทางการแพทย์มันพอจะเป็นไปได้ไหมครับ ถ้าเป็นไปได้เขาไปหาตัวยาสะกดจิตนี้มาได้อย่างไรครับ

[@tep222]

มันจะชี้โพรงให้กระรอกรึเปล่าครับ

[@DrTany]

เป็นไม่ได้ขนาดนั้นหรอกครับ แต่มันก็พวกยากลุ่มที่ทำให้มึนเมาแหละครับ

[@wonsilapattawee8134]

สวัสดีค่ะคุณหมอ ดีมากลยวันนี้คุณหมอบอกให้รู้เรื่องหวานๆ มีคนเอาน้ำตาลจากหญ้าหวานมาให้เยอะแยะไม่กล้ากิน จะให้เพื่อนบ้านเราก็ไม่รู้คุณและโทษ จะทิ้งก็กระไรอยู่ จะใช้ก็ลังเล จะให้เพื่อนบ้านถ้ามันไม่ดีก็กลัวบาป ขอบคุณมากๆเลยค่ะความรู้ที่ดีๆ

[@user-mp2ln2fw5x]

ใช้อยู่ค่ะ ยังไงก็ดีกว่าน้ำตาลนะคะ ตรวจเลือดออกมาผลเลือดดีกว่าเก่ามากค่ะ

[@user-rs9jt5jd2z]

ไม่กล้าทาน ส่งมาให้ผมเลยครับ

[@gunkondon136]

สวัสดี​ค่ะ​คุณหมอ​ เข้ามารายงานตัว​ ติดตามตลอดค่ะ

[@sombatsaraburi]

สอบถามอาจารย์เรื่องการตรวจยีนส์ครับ พอดีเสิชเชอร์เจอว่ามีบริษัทในเมืองไทยมีชุดตรวจยีนขายในราคาประมาณ 17,900 บาทโดยให้ swab น้ำลายในกระพุ้งแก้ม จากนั้นเค้าจะส่ง lab ไปที่เกาหลีแล้วรอผลประมาณหนึ่งถึงสองสัปดาห์ก็จะประเมินความเสี่ยงว่าเรามีโรคที่เกี่ยวกับกรรมพันธุ์หรือไม่ได้ถึง 44 โรค ก็อยากให้อาจารย์ขยายความว่าเท็จจริงประการใดและเชื่อถือได้มากน้อยแค่ไหน ขอบคุณครับ

[@DrTany]

พอได้ครับ แต่ปัญหาคือความเสี่ยงไม่ได้แปลว่าต้องเกิดโรค และมียีนส์อีกหลายส่วนที่ไม่มีคนแปลผลได้ ยกเว้นจะเป็นนักพันธุศาสตร์ซะเอง ดังนั้นถ้าจะทำเพื่อความสนุกก็ได้ครับ แต่ถ้าจะต้องการวิเคราะห์จริงๆหรือเวลาได้ผลมาแล้วสงสัยอะไร ก็จะไม่มีคนตอบคำถามนั้นให้ได้ครับ ต้องไปหานักพันธุศาสตร์ด้วยตัวเองแล้วสอบถามครับ

[@suriyawong75]

สวัสดีค่ะคุณหมอ เป็นคนไม่กินหวาน ที่บ้านไม่ซื้อน้ำตาลหรือน้ำตาลเทียมไว้เลย ขอบคุณข้อมูลนะคะ ขอให้คุณหมอมีสุขภาพแข็งแรงตลอดไปคร๊😊😍😍

[@wanidayarnruksa5554]

ขอบคุณมากค่ะ ทุกอย่างที่คุณหมอบอกมี งานวิจัยมารองรับ ได้ความรู้เพิ่มเติม เป็นประโยชน์มาก ค่ะ

[@piluntanakotchamit3232]

ขอแชร์ประสบการณ์ในส่วนความรู้สึกหิวกับภาวะอารมณ์กับการทานสารให้ความหวานค่ะ ส่วนตัวเริ่มทานอาหารและขนมคลีนตั้งแต่ปี2019 โดยส่วนมากเกือบ 95% ของร้านที่ซื้อจะใช้หญ้าหวานเป็นสารให้ความหวาน ในช่วงแรกที่ทานรู้สึกอิ่มนานแล้วก็ไม่หิว ไม่กินจุกจิกค่ะ อารมณ์ดีด้วย เหมือนตอนได้ทานขนมปกติ แต่พอทานทุกวันในแง่เรื่องความหิวยังเหมือนเดิม แต่ด้านอารมณ์รู้สึกได้เลยว่าอยากทานขนมคลีนมากๆ ถ้าไม่ได้ทานมือจะสั่นแล้วก็หงุดหงิดเพิ่มขึ้นที่ไม่ได้ทานเพราะจะอยากทานมากๆ จนเหมือนได้ดูคลิปของคุณมินชี่พูดการทานสารให้ความหวานว่าสามารถทำให้เราติดเหมือนภาวะติดน้ำตาลในช็อกโกแลตได้ เลยลองหยุดทานแล้วดื่มน้ำเยอะๆ ผ่านไป 1 อาทิตย์ดีขึ้นค่ะ เลยได้ข้อสรุปกับตัวเองเลยว่าทานทุกอย่างแต่พอดี ไม่ควรพึ่งพาแค่สารให้ความหวานเพียงอย่างเดียว ควรสลับทานน้ำตาลปกติบ้าง งดหวานบ้างสลับๆกันไป ปัจจุบันก็ยังทานอาหารและขนมคลีนอยู่ค่ะ แต่ความถี่ไม่มากเท่าช่วงแรกแล้ว บวกกับออกกำลังกายทำให้สามารถทานอาหารได้ปกติ อิ่มนานไม่กินจุกจิกค่ะ ส่วนด้านอารมณ์ก็ไม่ได้รู้สึกโหยหาขนมคลีนเหมือนช่วงทานทุกวันแล้ว

[@udomw8058]

ขอบคุณสำหรับข้อมูลครับ แต่เท่าที่ผมเคยอ่านที่ลงใน BMJ (Ref1และ3) เป็น Prospective Cohort ที่ใหญ่มากของ France อ่านดูก็ไม่มีตรงไหนที่ระบุว่าเป็น Retrospective เลยครับ พอได้ไปอ่าน Ref2 (ที่จริงก็คือ Framingham Heart Study Cohort ที่โด่งดังนั่นเอง)…ก็ไม่มีตรงไหนที่อ่านแล้ว รู้ว่าเป็น Retrospective study เลยครับ …อจ ช่วยอธิบายให้ด้วยครับ ❤

[@DrTany]

เยี่ยมเลยครับ ที่สังเกตตรงนี้ สิ่งที่สำคัญคือต้องเข้าใจวิธีการทำวิจัยในกรณีนี้ครับ ถ้าเราอ่านวิธีทำมันจะเป็น observational study ครับ ซึ่งไม่สามารถบอกได้ว่าผลที่เกิดมันเป็นเพราะสิ่งที่เจอในวิจัย มันไม่ใช่แบบ randomize และการทำมันเป็นแบบ observational นั้นทำให้มันไม่สามารถควบคุมตัวแปรได้ชัดเจน นอกจากนี้ประเด็นที่อาจจะมีการพลาดได้คือการใช้แบบสอบถามเพื่อประเมินสิ่งที่ผู้ร่วมวิจัยกินครับ เนื่องจากการตอบนั้นมันแล้วแต่คนจะจำได้แล้วก็แล้วแต่ว่าจะทำเช่นนั้นจริงหรือไม่ครับ ส่วนการที่เขียนว่าเป็น prospective นั้นสิ่งที่เป็นคือการดูอุบัติการณ์แบบไปในอนาคตว่าเกิดขึ้นแค่ไหน และถ้าอ่านวิจัยนี้ครบจริงๆก็จะพบว่าผู้ทำวิจัยเองก็พูดชัดเจนว่านี่คือ observational study ตรงย่อหน้าที่สองรองจากสุดท้ายครับ

[@udomw8058]

@@DrTany ขอบคุณครับ อจ…ชัดเจนครับ🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[@patchaaaaaaaa]

ขอบคุณคุณหมอสำหรับสาระดีๆนะคะ แต่ถ้าไม่เป็นการรบกวนจนเกินไป อยากให้คุณหมอช่วยไขข้อข้องใจเกี่ยวกับ air fryer ว่าสรุปมันดีหรือไม่ได้ดีกว่าใช้น้ำมันทอดปกติมั้ยคะ

[@DrTany]

ดีครับ ลดปริมาณไขมันที่เราทานไปได้เยอะครับ

[@patchaaaaaaaa]

@@DrTany ขอบคุณมากค่ะคุณหมอ ลังเลอยู่นานมาก เลยยังไม่ซื้อสักที

[@jeabkruapeemuu4133]

ช่วงนี้มีโฆษณาเกี่ยวกับน้ำตาลที่สกัดจาก หล่อฮังก้วย ว่าคนเบาหวานกินได้ จริงมั้ยคะคุณหมอ

[@DrTany]

กินได้ถ้าไม่มากครับ ทุกอย่างเหมือนที่ผมพูดในคลิปครับ

[@yhooyoohoo7398]

เรามีค่าน้ำตาล97 น้ำหนัก71 พอกินออริทริทอลใส่กาแฟดำ น้ำหนักลงเหลือ65ไม่ถึง2เดือน พอเจอต้ำตาลทราย กินไม่ได้เลยค่ะ มันหวานมาก

[@myfriendftj]

เรื่องสารจากหญ้าหวานทำให้เกิดภาวะดื้ออินซุลิน เพิ่มขึ้น แล้วถ้ามันเป็นจริง แล้วเรากินเป็นการผสมใส่ในน้ำจิ้มสุกี้ กินทุกวัน วันละ 1 มื้อ แบบนี้ถือว่าเยอะไปไหมครับ เพราะคิดว่าปริมานก็ไม่น่าจะมากต่อการกินแต่ละวัน แต่ไม่แน่ใจว่ามันจะเป็นการมากไปไหม

[@DrTany]

ถ้าแค่นั้นก็ไม่น่ามีปัญหา ยกเว้นเป็นคนที่หนักมือใส่เข้าไปทีละเยอะๆตอนกินนั่นแหละครับ และแค่ไหนคือเยอะ ลองคิดว่าถ้าคุณมีลูกสามขวบ จะผสมหญ้าหวานให้กินแค่ไหนแล้วคุณรู้สึกว่าไม่มากเกินไป ก็นั่นแหละครับปริมาณที่รับได้ครับ

[@sangthailofthouse2511]

ขอบคุณความรู้ที่คุณหมอ แนะนำค่ะ...พอฟังคุณหมอแล้ว.. ..เริ่มกลัว ..แต่ไม่เลิกกิน..ขนมเค้ก..และอื่น ๆ ...แต่คงต้องหวานน้อยลงค่ะ...ขอบคุณอีกครั้งนะคะ ..

[@akkapongsungkajuntra7828]

ฟังทุกวันเลยได้ความรู้...

[@Nonglek265]

ขอบคุณมากค่ะคุณหมอ สงสัยมานานแล้ว

[@jackcarbin5389]

ขอบคุณครับอาจารย์ เรื่องสารให้ความหวานแทนน้ำตาลนี้คงมีการใช้ในอุตสาหกรรมอาหารต่อไปเรื่อยๆ ครับ ถ้าอาจารย์มีอะไรอัพเดทหรือมีประเด็นใหม่ๆ กรุณาให้ความรู้ด้วยครับ ด้วยความเคารพและนับถือครับ

[@Kittiya.B]

ขอบคุณคุณหมอมากค่ะ สำหรับข้อมูลดีๆ เป็นประโยชน์มากค่ะ

[@krongkaewarunsiri8866]

ขอบพระคุณค่ะอนุโมทนาสาธุค่ะ🙏❤️

[@jaur8183]

ชอบที่มีบทสรุปตอนเริ่มต้นเข้าใจง่ายดีครับ ฟังต่อจนจบเช่นเดิม

[@user-kq3zh2rb4i]

ชอบที่คุณหมอสรุปแต่แรกให้ฟัง สำหรับผู้ที่ไม่อยากฟังนาน ค่ะ ข้อมูลมีประโยชน์มากๆ ขอบคุณคุณหมอมากค่ะ

[@Ramindra67]

ผมเป็นผู้ป่วยเบาหวานมาประมาณ 10 กว่าปี ทานยาตลอด (ปัจจุบันอายุ 49 ปี) ค่าน้ำตาลจะอยู่ในช่วง 130-150 ตลอด แต่เมื่อประมาณปีที่แล้ว ผมได้ทดลองดื่มน้ำอัดลมที่โฆษณาว่าน้ำตาล 0% เพื่อหวังจะช่วยให้ค่าน้ำตาลในเลือดลดลง แต่พอปลายเดือนกลายเป็นว่าน้ำตาลในเลือดผมขึ้น 200+ คือสูงแบบที่ไม่เคยเป็นมาก่อน (ตั้งแต่เริ่มการกินยารักษาเบาหวาน) ทีแรกก็ไม่แน่ใจว่าสาเหตุเป็นเพราะน้ำอัดลมน้ำตาล 0% รึเปล่า แต่การบริโภคอาหารอื่นมันเหมือนเดิมคือผมกินอาหารปกติเหมือนเดิมๆตลอดแค่เปลี่ยนมาบริโภคน้ำอัดลมน้ำตาล 0% แทน (ในกรณีอยากกินของหวาน) แต่สิ่งที่เกิดหลังจากนั้นคือ ผมเลิกกินน้ำอัดลมน้ำตาล 0% ไปเลย แต่ ... น้ำตาลในเลือดผมไม่เคยลงต่ำกว่า 200+ อีกเลย (แม้จะเลิกกินน้ำอัดลมน้ำตาล 0% ไปแล้ว) ปัจจุบันหมอที่รักษาเบาหวาน ต้องเพิ่มยาเบาหวานให้ผมขึ้นเป็นเท่าตัว เพื่อจะกดค่าน้ำตาลให้ลงมาต่ำในอัตราเดิมที่เคยทำได้ (130-150) ซึ่งทำให้ผมคิดเอาเองว่า น้ำอัดลมน้ำตาล 0% อาจจะมีสารอะไรที่ทำให้ระบบการหลั่งอินซูลินผิดปกติ และแม้จะเลิกบริโภคไปแล้วก็ยังไม่สามารถกลับสู่สภาวะเดิมได้

[@DrTany]

อันนี้ไม่ใช่ครับ มันต้องมีเหตุผลอื่นๆครับ

[@ICEWRSR]

ขอบคุณค่ะคุณหมอ เป็นเรื่องที่อยู่ในความสนใจในปัจจุบันจริงๆค่ะ หลายคนก็กำลังกังวลเพราะเครื่องดื่มยุคใหม่ใช้สารให้ความหวานแทนน้ำตาลเยอะเลยค่ะ เห็นเครื่องหมายทางเลือกสุขภาพนี่ก็คว้าลงตะกร้ามาเลยเหมือนกัน

[@sasiprapamusikaew]

ทำไมดูคลิปนี้แล้วรู้สึกว่า อยากกินช็อกโกแลต 🍫 คาดว่าคงต้องดูคลิปซ้ำ การสื่อสารข้อมูลยังไม่บรรลุวัตถุประสงค์จากการดูครั้งแรก… หายใจเข้าก็ 🍫 หายใจออกก็ 🍫🥹

[@wanichadisharoon5166]

ว้าว! สาระนี้ดิฉันก็อยากรู้มานานแล้วเหมือนกันค่ะ ดีใจจังเลยที่คุณหมอเอามาบรรยาย!ขอบคุณมากค่ะ❤

[@hulyhuly4303]

อาจารย์คะ ปัจจุบันมีการทำวิจัยเรื่องมณีแดง ซึ่งเป็นเรื่องที่น่าสนใจมาก ไม่ทราบว่าในทางการแพทย์แล้ว จะสามารถนำมณีแดงมาใช้กับร่างกายมนุษย์ได้มากแค่ไหนคะ หากมีการนำมาใช้รักษาผู้ป่วยได้จริงๆก็จะเป็นประโยชน์อย่างอเนกอนันต์เลยค่ะ

[@DrTany]

ยังไม่เอามาใช้ได้หรอกครับ อย่างน้อยๆต้องเป็นสิบปีครับถึงจะมีโอกาสใช้ครับ

[@SFung-hv2ov]

ค่ะคุณหมอ ไม่ว่าจะเป็นน้ำตาลเทียมหรือน้ำตาลจริง ควรใช้ในปริมาณที่เหมาะสม ขอบคุณสำหรับความรู้ที่เป็นประโยชน์ค่ะคุณหมอแทน

[@user-tb6fx1mj2r]

ขอบคุณมากๆค่ะ คุณหมอ ที่ให้ความรู้ในการดำรงค์ชีวิต

[@mon2475]

ชอบที่คุณหมอสปอยให้ตั้งแต่แรกแล้วถ้าอยากฟังเพิ่มค่อยว่ากัน

[@user-nl3do1vr2n]

🍀ขอบพระคุณอาจารย์หมอมากค่ะ ขอบให้อ.หมอมีสุขภาพแข็งแรงค่ะ🍀

[@user-em7ys1ir4o]

สวัสดีค่ะ คุณหมอ🙏🙏🙏🙏🇹🇭🇹🇭🇹🇭🇹🇭♥️♥️♥️♥️♥️👍👍👍👍👍

[@bcggccgh8063]

รักคุณหมอเลย ขอบคุณครับ

[@wachiras2684]

ขอบคุณสำหรับความรู้ค่ะคุณหมอ พอดี ใช้หญ้าหวานอยู่ค่ะ แต่ใช้น้อยค่ะ

[@tyk3086]

ขอบคุณสำหรับความรู้ค่ะคุณหมอ ชอบทุกคริปที่นำความรู้มาให้

[@Onlyfinels]

Pre diabetes ค่ะตอนนี้ เครียดมาก 🥹

[@__Nie__]

กำลังหาข้อมูล​เรื่องนี้อยู่เลยค่ะ ขอบคุณ​ค่ะคุณหมอ 😆😊

[@kridsana22able]

ขอบคุณ​มาก​ครับ​

[@user-fw4is5gi3x]

ขอบคุณ.คุณหมอมากค่ะที่มาให้ความรู้แก่ประชาชน

[@boonyarithdumrongpalasith5501]

ชัดเจนครับคุณหมอ ฟังเข้าใจง่ายครับ

[@user-em7ys1ir4o]

ขอบคุณมากค่ะ คุณหมอ🙏🙏🙏🙏🙏👍👍👍👍👍

[@dttd6340]

ขอบคุณครับ อ. .. กำลังอยากรู้เลยครับ

[@WD_MyImage]

ขอบคุณครับคุณหมอ กำลังอยากรู้เรื่องนี่เลยครับ

[@thawanratsiri8212]

โหหหห ตรงประเด็นเลยค่ะ บางทีเราก็อยากได้ข้อสแบบเร็วๆ

[@jiddey]

ขอบคุณครับหมอ เอาให้เคลียร์ทุกประเด็นไปเลย

[@CherryChonny]

😮เรากลัวพวกของแปลกๆค่ะ เวลาเห็นสินค้า ใส่พวกสารชื่อแปลกๆ เราคิดว่า ยอมกินน้ำตาลปกติดีกว่า แต่กินน้อยๆ ค่ะ แอสปาร์แตม เจอบ่อยมากๆค่ะ วันนี้ได้ความรู้จากคุณหมอ ขอบคุณมากค่ะ จะได้กลัวน้อยลงค่ะ 😊

[@salfaria]

ความรู้ล้วนๆ ขอบคุณมากๆครับ ผมใช้ Sucralose + Erythriol อยู่ครับ สงสัยมานานแล้วว่า ทำไมถึงมีท้องเสีย แต่ทำไมเวลาเปลี่ยนไปใช้ Stevia + Erythriol จะไม่มีปัญหาท้องเสียเลย แรกๆไม่เข้าใจครับ แต่ตอนนี้เข้าใจเลย ขอบคุณมากๆนะครับ

[@suwannamongkoladisai3118]

ชอบท่ีมีแบบสรุปด้วยค่าคุณหมอ🎉🎉🎉

[@warongratratanawarang3057]

ไอ๊หยา!! กลางวันวันนี้เพิ่งไปกิน เฟร้นช์ฟรายส์ และ โค้ก พอมาฟังคุณหมอพูดเรื่องน้ำตาล เลยมานึกว่า เอ๊ะ! ทำไมเราไม่เจาะจงเอาแบบไลท์, แบบไดเอ็ท นะ อิอิ กินไปแร้ววววอะ! สมัยก่อนคนทำขนม จะรู้จักคำว่า" ขัณฑสกร" หรือ " แบะแซ" ซึ่งคงมาจาก ซัคคาริล นั่นเอง ปัจจุบันคนกลัวน้ำตาลกันมากกกก( รวมทั้งกลัวน้ำปลาด้วยย) คนกินกาแฟเดี๋ยวนี้จึงต้องใส่ Equal กัน หรือร้องสั่ง" หวานน้อย" หรือ"ไม่หวาน" สารให้ความหวานเทียม Aspatam คงคิดค้นได้ในภายหลัง ( จากซัคคาริล) รู้มากยากนาน กินนั่นก็กลัว กินนี่ก็กลัว เคยเจอพวกสุดโต่ง ไม่แตะต้องน้ำตาลเลยยย ไม่กินเกลือ น้ำปลา...... ฯลฯ ดูแล้วเครียดไปหมด เหนื่อยยยย! ปล คุณหมอต่อต้านขนมไทย ประเภท ทองหยิบ ทองหยอด ฝอยทองรึเปล่าคะ??? ขอบคุณค่ะ 6ธ ค 65 17.00น.

[@FragranzaTrippa]

อาจารย์หมอเคยตอบคำถามเรื่อง ขนมไทยค่ะ ไม่ต่อต้านเลยค่ะ ทานได้หมด แต่ทานน้อยค่ะ