上海468元米其林一星烤鴨 vs 25元街邊烤鴨，哪個比較值？

長征烤鴨
晟永興

[@dsfoodtour]

長征烤鴨 延吉东路146号 晟永興 外滩5号5楼

[@c.x5543]

长征烤鸭 我家门口

[@leon198066]

老實說， 我覺得你這一係列的影片，真的很丟臉，（除非你是joeman的徒子徒孫） 不然，你也是用別人的創意...

[@jackychen5578]

@@leon198066 哪个人的创意？哪里有创意？

[@user-db7wl1lo5q]

@@leon198066 啥创意啊？探店还有创意？

[@theminefantasy]

@@leon198066 笑死 探店全世界都在拍 高價低價對比早就有了 照你的標準 joeman也是抄襲國外的

[@rli2828]

我是藍領打工仔，還是第一家的街邊烤鴨對我比較實際，而且鴨肝鴨腸那可都是delicacy。第二家的主打雖是烤鴨但與烤鴨無關的菜反而成了焦點。不過RMB性價比還是挺高的。謝謝丹牛做我們的美食嚮導。

[@DC_10]

Wow, you know "delicacy". You are not a blue collar worker.

[@bulink2581]

第一家烤鸭师傅站在后面，心里想：你敢说不好吃，下一炉直接烤你🤨

[@Tom-gr9ii]

烤丹牛 以後烤鴨店直接變成烤牛店😂

[@w_wn6396]

🤣🤣🤣🤣

[@sisypygmalion1771]

哈哈哈哈 我也是这么想的：“看你敢乱说话！”

[@Ddisjx]

菜單上立馬多了一項秘制叉燒

[@user-hw5jn3lm1l]

我是台灣人，很喜歡你的頻道，口條清晰，重點是很有禮貌，台灣人就喜歡你這種的，有禮貌 態度好，請繼續多上片，會繼續關注 😊

[@shin6440]

他应该也是台湾人 啊哈哈哈哈

[@Azir0909]

@@shin6440 这种有礼貌的台湾人现在很少了。值得关注。而且我记得他是美国人。台湾土生土长很少有素质这么高的。

[@onepiecemania6049]

​@@Azir0909中國土生土長的別說高了，肯不隨地大小便就很好了

[@Ay-vx1lm]

​​@@onepiecemania6049别来 小心尿你一身 每天衣服都不干。 美食节目也别看 都是尿浇灌出来的蔬菜水果。鸭都是喝尿的。不喝水。不好吃不值得观看

[@elizabethlee8271]

@@onepiecemania6049妳說的中國是中華民國嗎？

[@wuyung-fu8290]

第2家精緻套餐換成台幣2000多我覺得滿划算的 第一家那親民的價格更是無敵比台灣便宜多了

[@taidouhuang7692]

同意👍

[@dsfoodtour]

確實都不錯！

[@zhaobohong3229]

台湾吃的也不贵阿😂

[@user-xk6is4er2u]

@@zhaobohong3229 在台灣，你至少要花100RMB才能吃到整隻

[@yehkm9401]

@@user-xk6is4er2u 菜市場就要150RMB了，小吃店200至300，餐廳400RMB起跳

[@willhuang5814]

第二間的環境、服務、餐點，468很值耶！

[@lance4698]

在上海外滩的话这个数字加个0都不会太奇怪😂

[@dennish5150]

$468 这样的服务，这样的环境，食物也花了心思去做。完全可以👍

[@zzbxton5095]

第二家468很超值，地理位置一流，环境好，菜品有格调，服务也不错，只要468，非常值

[@cyu2466]

說得對😊不用$500超值😊😊如果我去上海一定會和太太去食一餐❤❤

[@chen7455jv]

鴨腿啦～😂你一直說雞腿，我一直笑，哈哈哈，我很喜歡看您的美食吃播❤

[@hunghunglin5122]

看到468的烤鴨有好多的東西，可以吃，但是比較貴 但是25的烤鴨比較多 把盒子裝滿滿的 ，但是老板比較親切

[@dsfoodtour]

都不錯！

[@taratinder5238]

我觉得468套餐还是挺超值的，光那些漂亮的碟碗就值回了。😂

[@philj9681]

第二家是北京果木挂炉烤鸭烤法，属于明确可考的由宫廷传入民间的菜肴

[@necro-ice]

南方烤鴨烤鵝是皮肉一體，北京烤鴨是以皮為特色，用的鴨品種不一樣，北京烤鴨用的鴨皮特別厚，肉反而比較少～視頻中南方烤鴨烤制方式是封閉燜爐烤制，北京烤鴨是掛爐開口烤制，口感不一樣～ 個人感覺，南方烤鴨烤制味道適合日常下酒、宵夜、加菜吃，基本上整個鴨，皮和肉都是一起吃。北方烤鴨鴨皮酥脆風味獨特，是整只鴨的精華所在，鴨肉鴨骨反而只是副產品，一般用來熬湯或椒鹽炸酥脆單吃。北京烤鴨鴨皮雖驚艷，但不適合多吃，多吃比較膩人～

[@BH-so6nq]

吃過北京得米其林之前的晟永興，確實不錯 現在開到上海，這個地段，這個出品，再加上米其林加持 468 真的很超值了，而且一人也能吃烤鴨這點很讚

[@paullee3952]

人民幣4 6 8的高級套餐在外國是吃不到的。這個值得👍

[@audreyhuang7848]

￥468烤鸭套餐很值~Thanks Daniel

[@dsfoodtour]

Thanks!

[@cocoliu2464]

468RMB價格很值啊.... 另一家是真的可以每天吃

[@dsfoodtour]

沒錯

[@user-wm6vg3zi2g]

不算貴...香港的話這樣的環境隨便都破千

[@moonw3662]

468人民币？

[@charlesliSd]

@@moonw3662对

[@write2yibo]

没毛病 问题是不是烤鸭只给了几片。。。

[@user-fm9eb2jy7z]

丹牛先生, 您好 祝福你端午節快樂 !。

[@dsfoodtour]

端午安康！

[@maggielee6652]

晟永興CP值不錯, 环境佳, 中庭風景优美

[@jamesyoung3343]

468元就能享用那么精致丰富的一个套餐！看得我直流口水😛

[@ohmygod559]

非常的离谱，我在的小城市，大饭店的一只烤鸭就要卖到199/299

[@harrychen8117]

谢谢你的节目，非常好。 你的胃口也好， 音乐也好！

[@user-de9dc3cu5r]

台灣經歷過烤鴨天堂的日子，在1990年代吧！一鴨2吃，台幣180-250，每天吃得好快樂的，就是那種圓鐵爐，常常吃啊！現在台中是600元，有給12片荷葉餅加甜麵醬，一隻鴨喔，一鴨2吃喔！

[@cathychen6107]

3片荷葉餅（6片）就不錯了 哪還有附12片的啦！😂

[@tuansiuang7772]

25年前在新竹科學園區外面的金城烤鴨350元一隻 附6片烤薄餅/醬汁/蔥絲黃瓜絲，還把骨架一起打包給人帶走，可以加白菜絲煮湯。超讚的啦🎉 現在德國慕尼黑半隻20歐元，整隻38歐元，啥都沒附。自己得買€2冷凍的薄餅皮。

[@luoyifan6730]

@@tuansiuang7772 德国都没有填鸭吧😂都是普通的鸭子，永远做不出填鸭皮酥脆一口爆油的感觉

[@tuansiuang7772]

@@luoyifan6730 德國超市的冷凍炸鴨很一般（乾又柴）3.49€ 半片，不怎麼樣👎 有一些華人餐廳做的掛爐烤鴨 帶脆皮和油脂 還不錯呢😋半隻20€在某些中國節慶（如過年或端午中秋）時可以訂購，我覺得已經很好了（想想20年前剛來買啥啥都沒，過年時只想哭😭）怎麼會計較是否為填鴨😮‍💨有（掛爐）烤鴨就該深感慶幸啦⋯⋯

[@ZANKAMKII]

現在整隻要五百多，那時的價錢真的回不去了😂

[@goshareyourown]

很想叫他不要切些花裡胡俏的 直接一整隻拿來啃XD

[@user-ns9ft9ky3m]

丹Sir你好 又返滬了---- 長征烤鴨 滬江烤鴨不落鴨後 掛上櫥櫃面對著客 切些鴨腸鴨肝鴨頭鴨翅 掛爐明火烤鴨 烤鴨出爐現切現吃，能不好吃？ 鴨胸滿意鴨腿好吃 鴨腸脆鴨肝鮮糯鴨翅甜口---- $468填鴨套餐來辣---- 香中有韻---- 牛舌鮑魚芝麻葉前菜 脆皮生蠔/苔蘚 （炸之可惜了） 面江景嗜排骨雞湯 相機加持讚！ 說起南京烤鴨的遷徙故事典故---- 俄羅斯鱘魚魚子醬也上場了，要客知貴氣？ 魚子醬烤鴨脆皮鴨油回香/鴨肉嫩沾蒜汁/一口烤鴨夾餅好滋味---- 黑松露山東大蝦完勝烤鴨/烤鴨哭哭了！ 秋葉蟹雙味花俏爾爾---- 豌豆尖爆炒嫩著呢！ 雪酪櫻桃冰點/算是冰沙的升級版？ 各有巧妙不同的烤鴨 人間煙火氣與貴氣逼人的質感---- 適時適所隨人所好 歡喜就好----

[@dsfoodtour]

總結100分！ 喜歡那個？

[@user-ns9ft9ky3m]

@@dsfoodtour 人間煙火氣 普羅大眾喜

[@parislondon5141]

@@user-ns9ft9ky3m 翠花，胡言亂語，聽你放屁

[@wenxu499]

真是不错，去上海时也要尝尝这两种烤鸭。

[@yiuwail]

66元買到很多😂香港要吃那麼多由其是鴨腸和鴨肝是很貴的，你買的分量加上是明爐烤鴨香港吃起碼需要300-400元😂...有機會一定要去吃試試看

[@user-pg5cp1vw2s]

香港可能是房租和人工贵吧

[@lawrenceliu1271]

香港的收入也高，香港人可以到物价低的地方消费。但收入低的人去香港什么也买不起 不敢花钱

[@zhizhongxiao6487]

你如果大众点评购买晟永兴那么一个套餐只要397，可以省50元😂

[@jinguim7525]

“包小饼的命运”😸晟永兴不错的，鱼子酱、鲍鱼、牛舌、大虾、秋叶蟹、生蚝、鸡汤，都是昂贵材料精致做法，这个价格值得的。刚才查了一下，杨浦还有一家也很红，等我回去也要吃吃看。😻

[@zhixinyin2442]

❤❤❤，好棒！这一集都是我爱吃的，想起以前在沈家门吃过的各种海鲜，就钟爱这种生活呀……

[@doveryang8817]

第二家可以欸 用料看起來都蠻高檔的，整個套餐組合起來其實很划算欸;而且服務 環境都很到位，這樣只有一星!?

[@henghengtan9960]

早安，丹牛，每个星期，三/六期待的视频，来了👏👏👏💯👍👍👍💪💪💪💪💪

[@dsfoodtour]

謝謝

[@kisa0902]

468真的便宜，台灣蘭城晶英的烤鴨才真的是坑

[@user-ud7zo5jf5m]

鸭皮沾糖得刚上来第一口吃。要用鸭皮的余温融化白糖。而且这白糖用的不对。得用绵白糖，才能融化

[@youtuberfans2212]

视频不错.背景音乐能不能换换,总用一首,耳朵疲劳.

[@dsfoodtour]

音樂難找啊

[@lilyliu7106]

謝謝Daniel 帶我們看好吃的😋

[@dsfoodtour]

好看好吃

[@user-dk1cy5wf1q]

对烤鸭不感兴趣,但对按摩2小时的虾非常向往! 赞👍

[@jasmine653]

拍视频挺辛苦的，高温先不说，👍👍👍㊗️🧧

[@3xonly]

看了視頻 買了去上海的機票 今天真的吃到了晟永興 值了！

[@limnana4159]

At Singapore so hard to eat traditional roast duck , I like to watch ur video show many nice food 加油 , always take care urself at overseas .

[@yuzhao5883]

468 那个 也还ok的，这个地段 米其林一星 500元以下 我觉得还是可以接受的

[@風遁菴芒果-季節限定]

果然很有國際范的上海烤鴨❤

[@chowchowzhou4863]

节目越来越好看了👏

[@user-wf7qq1wf7e]

❤第一家比較實在又實會

[@oska-xp1mm]

有对比也有深度的美食节目，好评好评🎉🎉😍

[@LoveJunZhe]

那个不是苔藓应该是海菜的一种😅我是北京人因为疫情已经四年没回家了，看见你吃烤鸭满满的羡慕😅468的性价比很高，有机会去上海也要去吃吃看。

[@toewomg]

高檔的比較適合錢不是問題和間中帶女朋友去浪漫一下的人，但兩種吃法看起來都一樣美味！

[@monacolita9999]

店家还挺大方的，让你全程跟拍制作过程

[@quenzorn9616]

look yummy , good food with good price 👍👍enjoy your trip (fun n safe trip)

[@user-qc7wb4kk5g]

这集不错 两家都很值

[@concordocean4929]

還是喜歡街邊烤鴨，價錢實惠，啖啖肉，不花巧。

[@henghengtan9960]

早上好啊，觉得468烤鸭套餐比较吸引我，不是烤鸭特别，是最后那几道，😊😊觉得应该很好吃，看了让人很有食欲

[@kelsey0215]

為了那個按摩2小時的大蝦我會願意付五百元人民幣試試這套餐

[@dsfoodtour]

確實不錯！

[@user-xd9ss7ru7m]

去上海吃烤鸭，就像去北京吃大闸蟹，好迷幻的感觉

[@yeiping1]

$468 the price is so good, May I have the name of the restaurant, (in Chinese)?thank you.

[@zhizhongxiao6487]

晟永兴

[@user-hd3vd1ep2d]

作为大杨浦的一员，因为家里人觉得熟食店不卫生，所以基本没去过杨浦区里面的熟食店买东西。也不知道有长征烤鸭。但是，看了视频，肚子里的馋虫乱舞，等明年有机会回上海一定去买来吃吃。另一家虽然有些贵（或许现在的上海这种高档酒店这种价格已经很亲民了吧？）适合带上父母去试试（上海人叫见见世面😂）

[@yuzhao5883]

熟食店不卫生，那上海的餐饮店 饭店 更不卫生了 哈哈

[@user-hd3vd1ep2d]

@@yuzhao5883 我是8、90年代生活在上海。所以没有去杨浦熟食店买东西的习惯，要买也去南京路那边的几家。另外，家里父母觉得外面小摊的不卫生（至少没有家里吃的卫生，健康）所以，我也很少在外面摊上吃，没有吃过大排档。主要是家庭环境和习惯造成的。当然，比起老妈我在外面吃的机会还是多不少，主要是老妈有些洁癖😁（所以说是家庭环境啦）跟其他没关系

[@yizhnag0815]

你说这话我都不知道该说什么，你杨浦我南市都不算什么上只角，从小在这种环境中长大的，父母都是仁济的主任，对饮食卫生可想而知，但，早上拿根筷子叉油条竹篮装大饼粢饭团，晚上带红肠，从没嫌过什么不卫生，老北门的清真回教馆买切好的羊肉涮，对马路就是熟食店馄饨面馆赤豆糖粥油墩子老虎脚爪还有海棠糕，什么时候听说过那个年代过来的人会讲熟食店不卫生？？？？

[@cathychen6107]

@@yizhnag0815 家裡條件好的人，你不懂 我也不懂 😂

[@allenpitt5906]

@@user-hd3vd1ep2d 嗯，那个年代确实卫生堪忧，经历过毛蚶确实不敢在外面吃。但是，现在那是今非昔比，国内对食品安全管的还是很严的。

[@liaojojo]

感謝介紹第一家感覺真是超值…廈門不知有沒有這麼超值的

[@user-fm9eb2jy7z]

我姓竺 我這輩子啊最喜歡吃薄薄的片鴨捲餅了 !

[@yls0715]

後面的服務生對你的敘述方式很感興趣XD

[@she1983330]

又来大杨浦了，隔壁福华弄也可以吃吃看

[@li7801]

後面師傅狂盯著，敢說不美味砍刀會不會就拿出來了

[@user-wu8oi7xt7h]

哇 468元!! 不過很有儀式感 招待朋友很不錯

[@ConstantineTung]

这是工作日午餐，晚餐与周末餐要翻倍。

[@kflin480]

這家在外灘黃浦區老房可明火確實不簡單! 叫在其他區的不能明火的情何以堪.....

[@user-db7wl1lo5q]

我超级爱吃鸭肠！鹅肠这些的都特别好吃。468那家老实讲我感觉不算贵，性价比很高了在这种餐厅。

[@sylviema6306]

上海就是这样了 平价食物也有很美味的

[@Roseliu22431]

又见丹牛，很开心😊

[@dsfoodtour]

謝謝！

[@cyu2466]

$468元簡直就超正😊如果擺生日宴全家去食也不錯😊😊👍👍

[@cyu2466]

就算10個人每人$500都好抵食

[@user-gr6wn9qw4c]

4:07 老闆站在後面....他很緊張XD

[@dsfoodtour]

哈哈哈

[@user-fm9eb2jy7z]

我也好想吃丹牛點的那個上海468元米其林一星烤鴨哦 !。

[@Aygul010]

Daniel后面那位服务员看上你了😂

[@sc8916]

吃过所有地区的烤鸭，烤鹅；只有南京的最好吃，那个烤鸭的卤是所有其它地方都没有的

[@ajfagin]

南京人给你个👍

[@elainecho921]

烤鸭和烧鸭制作差不多,只是味道不同！😊

[@wzk921109]

价格和价值是两个东西 不能完全混为一谈 我也是觉得两个都不错 但是更喜欢在路边摊吃饱

[@user-zv7yv9nc3f]

都值，主要還是要看自己眼內的價值而定，就是自己肯定最實在，外在的價格也只是價格，

[@YASTravelsEatsWell]

Most very nice, expensive Peking-style duck! I do prefer the casual restaurant!😊

[@franklee7204]

468这地段，菜量，品质，服务真的是便宜

[@ajktigie]

哈哈哈，刻板印象上海人甜口，我作为上海人其实是被苏州和无锡的甜味甜到过的😂

[@user-pq8mi5ik9d]

這樣66RMB 換算成台幣不用300 半隻烤鴨 鴨腸鴨頭鴨肝 好便宜阿( 我這裡半隻烤鴨店面的可能都要100RMB了

[@clement3350]

11:25 拼盘时候浪费好多啊 好多皮和肉为了美观都切掉了 最后只拼出来一小碟最漂亮的 要吃上档次的常常感觉血亏

[@med924051]

晟永興外灘店 真的不錯吃

[@hengxie4839]

那家餐馆太暗了，让人想起前一阵的地宫风装修😂

[@uptoyou9932]

台北老爺酒店的烤鴨也很優，丹牛回台灣可以去試試

[@siklau5443]

丹牛真的有善意，說兩個鴨都一樣好吃。但從鴨皮風乾後和燒烤後來看，465元的明顯勝出一條街。,

[@pandorawindtaiwan]

長征真不錯吃 加醬不加醬都不錯啊🎉

[@glowingrosy]

嘿嘿，8月份回国探亲1个月，一定和爸妈一起去吃，2家都去吃。

[@user-wo9gm3on5y]

卦炉烤鸭和蛋炒饭是我的最爱

[@zoulei881027]

第一家的那种烤鸭，合肥买，17块钱半只，大蜀山脚下大铺头那边的店

[@barrycheung4165]

怎麽烤鴨時不見鴨頭？烤鴨北有北京烤鴨，南有廣東燒鴨，全是要皮脆肉入味，Daniel有機會來香港試試燒鵝，燒鴨

[@kingarthurdeathknight1732]

推荐他家的片皮鸭，有机会再尝试下，味道不输北京那几家烤鸭店的

[@judychow8095]

我就選擇街邊烤鴨會好吃一些😆😆😆👍👍👍

[@user-gf5jy8qs9s]

怎麼沒帶女朋友一起去吃啊？

[@ruffles5412]

🎉 最好有英文字幕。你們有很多外國觀眾。🎉

[@zzzwinWin0905]

大众点评同款套餐398诶 丹牛！ 下次几点看大众点评哈哈哈

[@pattyting3788]

小李老公很好丹牛食老婆想你平安

[@chain0307]

丹牛請教一下，召稼樓古鎮目前可前往嗎?似乎在整修

[@dsfoodtour]

好像沒開，建議去新場古鎮

[@callem4198]

“一口”是說吃一口試試，還是一口吃完呢😂

[@dafljdk8757]

468的烤鸭品相好太多了哦，一分价钱一分货

[@yufrank2479]

难得有那么fit的吃播。很想吃怕胖 不敢吃，

[@jimmycfchung]

Everything looks yummy I want to go try it out

[@ink8520]

如果可以和宜蘭 蘭城晶英 的鴨皮壽司比一下就棒了

[@dsfoodtour]

有機會去試試

[@weya3264]

我在大陆吃的烤鸭，就是视频里平价那种，我不知道多少一斤，反正是60左右人民币一整只烤鸭。

[@dsfoodtour]

差不多

[@robinryuu4544]

坐标合肥，我这边18半只，35一只，饼+葱+黄瓜+酱，45一只够两个人吃😂

[@weya3264]

@@robinryuu4544 合肥大头卤菜，烤鸭半只四十，不信去买买。我的意思是跟大小，店面都有关系。

[@robinryuu4544]

@@weya3264 我这边不是连锁店，就菜市场小店🌝

[@user-hi7nn6me2i]

我很認真聽你講烤鴨歷史由來，結果後面補一句，我可能是胡說八道😂

[@chen7455jv]

哈哈哈哈，丹牛講的頭頭是道

[@yuhualing7166]

博主講的由來並非胡說八道，的確是差不多的來由，只是沒有那麼詳細而已，可以去查維基百科-北京烤鴨