ДУБОВАЯ-ФРУКТОВАЯ ЩЕПА ПОДГОТОВКА И КАРАМЕЛИЗАЦИЯ - Самогон - вкусно и быстро

[@samogonshiktimofei]

Бесплатные консультации по оборудованию самогонщика - [e-mail] Или в ВК - vk.me/prostosamogon Или на сайте Самогон Клуб samogonclub.ru/ Поддержи канал подпиской на наши соцсети! Дзен: dzen.ru/samogonshiktimofei Телеграм: tele.click/samogonclub группа ВК для общения: vk.com/samogonshiktimofei группа ВК для ваших видео: vk.com/samogonvideo группа про аппараты vk.com/prostosamogon группа ОК: ok.ru/group53291962138864 Самогонщик Тимофей Вконтакте vk.com/ru.samogonshiktimofei Обязательно посмотрите: Лучшие настойки на основе самогона - kzbin.info/www/bejne/p3bLd4mNosyba5Y Настойка - Самогон на мухоморах - kzbin.info/www/bejne/aqmtkGBmicRgh80 Фильм - САМОГОН - Что такое самогон? Как он появился на свет?- kzbin.info/www/bejne/pJO2nYV4gbuopLs КОПЧЕНИЕ В КВАРТИРЕ - ЭЛЕКТРОСТАТИЧЕСКАЯ КОПТИЛЬНЯ «ЭЛЕКТРА» - kzbin.info/www/bejne/pHvFeqiqiqmMd9k В гостях у бондаря - Как делают дубовые бочки? - kzbin.info/www/bejne/oZuTl4mlatN4hMU Дубовая бочка - Какой крепости дистиллят заливать? - kzbin.info/www/bejne/rYfadnynjLanbpI Самогон в воду VS Воду в самогон - kzbin.info/www/bejne/mHnMp4mmiLFkd9k Зерновой дистиллят по рецепту XVII века без ферментов, дрожжей, сахара, кодзи (19 ₽ за бутылку) - kzbin.info/www/bejne/pmbGnIqIeteoqZY Из чего состоит самогон? - kzbin.info/www/bejne/pHvWZaZ-Z8R0bMk Пряная настойка Рецепт - kzbin.info/www/bejne/hX6VmHula7iGabc Самогон - Show Must Go On - kzbin.info/www/bejne/hqC6lGOrdtOEp6s Самогон это он... - kzbin.info/www/bejne/mmOZimStjatqkKM #СамогонщикТимофей #самогон #настойки

[@user-px9dg3rc6w]

Гуд видос! Только я бы посоветовал щепу покрупнее, глюкозу, а не карамель и обжаривать потемнее...

[@olegchepcov1461]

Подскажите пожалуйста сколько раз можно использовать щепу

[@СергейКлимович-с1я]

Все классно. Молодец. Я еще щепу делал с вискарем, бомба. Вместо сахара иногда добавлял для настаивания сиропы: миндальный, ванильный, вишневый, получаеся супер. Проверенно, мин нет. Советую, любителям по экспериментировать. Всем удачи, добра и мирного неба.

[@ДенисМаршрутка]

Занятный способ, надо будет попробовать!!! Спасибо за рецепт

[@самогонинетолько]

Приветствую коллега. Лайк за интересный рецепт. Попробуйте вместо подогрева щепу настоять под вакуумом (так называемые вакуумные крышки ВАКС). Экономия времени в разы. И уверен, что результат Вас обрадует.

[@samogonshiktimofei]

Да, это хороший вариант. Но он не лучше, он просто один из вариантов и вероятнее всего хорошо себя проявит именно с нагревом. Потому что процессы разные и оба дают результат. А я не устану повторять, что к одному и тому же результату всегда ведут несколько путей.

[@olegsmocarskis5202]

Довольно интересно. Взял на заметку👍

[@АлексейЗадесенец-я7г]

Есть у меня пакетик щепы дубовой, спирт настаивал - не понравилось. Сегодня заказал аппарат, попробую подготовить щепу таким способом и сделать настойку на самогоне. Спасибо за рецепт.

[@vitocarleone9950]

Хороший метод, беру на вооружение, спасибо

[@manitou9857]

Толковая речь, все по делу.

[@olegchepcov1461]

Подскажите сколько раз можно использовать щепу?

[@ЮрийКоржов-л3ц]

Спасибо за видео.

[@ИгорьСветличный-ш8ч]

Скажите сколько мин держите на вод бане и сколько град самогон когда сасыпаете щепу.

[@ВеркаЗемка]

Готовая щепа она уже подготовленная была? Вымачена, выварена, обоженная? И вы дополнительно щепу два раза в кипятке и обжиг ?

[@vitgur5075]

Вопрос: я делал настойку на вишне. Оставшуюся ягоду я засыпал сахаром и получился вишневый сироп с алкоголем (самогон). Могу я настоять дубовые палочки на этом сиропе? И как потом ? Тоже в духовку , запекать?

[@ВиталийОльшевский-х5к]

Хочу сделать абрикосовую щепу какую часть древесины брать, и дальше, технология подготовки щепы такая же как и дуба или есть нюансы?

[@nason561]

И все-таки, до какой температуры в идеале нагревать? 70 или 75? Проверил. Максимум 68-70 градусов, потом продукт становится мутным, теряет чистоту цвета. Придется перегонять теперь... В крышке сделал отверстие и вставил термометр, так что измерено точно.

[@slavamarakushin4712]

Сделал, 👍, спасибо кайф!!!!!!

[@ВиталийМитюков-ш3ч]

Попробовал отлично.

[@СамоварПВ]

Классное видео, понравилась идея с карамелизацией щепы, интересно а кору дуба тоже можно также?

[@user-px9dg3rc6w]

Можно и опавшую листву, но нужно ли?..

[@krank2731]

Утром выпил весь день свободен...

[@ruslanHABar]

Здравствуйте! Сегодня порубил полешко из дуба, чтобы подготовить щепки самому, отварить в воде, потом в сахаре и обжечь. Но смущает кислинка в запахе от щепок. Может просырело полешко, по цвету темноватая щепа. Или же ничего страшного?

[@ivandenisov8645]

Приветствую! Если делать на апельсиновом соке, то не испортится ли всë за две недели?

[@Эдуард-я8б]

Прикольно. Дёшево и сердито

[@Шрэкпожизни]

Щепу готовлю также, засыпаю и просто ставлю недели на три -месяц и все ок

[@ОлегСитько-у9ф]

Здравствуйте, щепа изначально обожженая или нет?

[@samogonshiktimofei]

Свежая щепа не имеет такой цвет и не даст такой тёмный оттенок при промывки. Конечно щепа уже готовая и просто карамелизируется.

[@ДенисДегерев]

Так чём отличие подготовки дубовой щепы и фруктовой?

[@samogonshiktimofei]

Примерно в том же, в чём отличие намазывания масла на хлеб и на батон.

[@Roman_Pan]

Щепу каких фруктовых деревьев вы использовали? Из каких деревьев получается лучше?

[@samogonshiktimofei]

Понятие - лучше, всегда индивидуально. Что нравится одному, может не понравиться другому. Что не понравилось сегодня, может понравиться через несколько лет, особенно после долгой выдержки.

[@CCCP_007]

Больше всего понравилась вишня,именно ствол ,не ветки.

[@45Andron]

Я так всег да делаю, но еще один лайв хак. Я это делаю в пэт пятилитровых, а потом кидаю в багажник машины. Через неделю, как минимум полугодовалый напиток получается.

[@samogonshiktimofei]

Тогда магнитная мешалка, за это же время, сделает 12-ли летний вискарь :)

[@doctorzloy]

@@samogonshiktimofei нет для этого нужна ультразвуковая ванна. Идея для вашего нового видео)

[@Grigo22]

За труды лайк!!! Но для меня сахар, это лишний ингридиент в напитке....

[@NobleDrinks]

А сколько сахара то надо на тот или иной вес щепы?

[@samogonshiktimofei]

Не существует конкретной цифры. Это тот самый момент творчества, когда в определённый момент нужно решать самому.

[@ГеннадийПустовалов-з1е]

15 грамм, это примерно столовая ложка?

[@user-111ua]

Тростниковый сахар,☝️😉

[@vlad-mir7434]

Спасибо.

[@bigburs4270]

Как экспресс метод хорош! Хотелось бы узнать про вишню, как подготовить древесину, а то бочки слишком дороги из неё

[@samogonshiktimofei]

Точно также, как и дубовую.

[@vasapisaev6183]

А можно херес?

[@АнатолийБатманов-б7е]

А как вам лёгкий, но устойчивый запах и вкус деревяшки? Если взять 80% хорошего коньяка, то бормотуха будет на него похожа.

[@ВладимирДёмин-ь8ъ]

Опыт сын ошибок трудных, да спасибо возьму на заметку))

[@dudkingenady3691]

а дольше есть смысл выдерживать?

[@samogonshiktimofei]

Дольше чего?

[@dudkingenady3691]

@@samogonshiktimofei дольше нескольких дней. Ну имеется ввиду, какой максимальный срок рекомендуете по опыту?

[@samogonshiktimofei]

@@dudkingenady3691 это каждый решает сам, путём пробы и сравнивая вкус.

[@ИванПомидоров-щ9ц]

Имеет. Если сделать одно нагревание и убрать щепу, то примерно через неделю вкус дуба ослабевает и на первый план выходит вкус продукта, а от дуба остаётся послевкусие. Я обычно делаю два нагрева, потом неделю держу на щепе без нагрева. Потом развожу и по бутылкам. В идеале было бы не плохо подержать в стекле, но больше недели или двух не держится... Баня, гости, день освобождения Африки и т.д. Самый "старый" напиток держался 24 дня). Метод достойный. Сколько держать решайте сами, ориентируясь на вкус.

[@ОсколокИмперии]

@@ИванПомидоров-щ9ц Вот более информатированый ответ чем у автора . 👍

[@andreasrogov6051]

Сделал по Вашему рецепту. Вэшчъ

[@Андрей-т8ж4щ]

👍

[@georgesmith6086]

Что-то у меня сомнения по поводу нагрева дистиллята. Он от этого портится и становился вонючим, проверено.

[@ВасилийИвашкин-г5ж]

Жженый сахар в алкоголе, в несколько раз усиливает вред и без того ядовитый напиток, головная боль обеспечена 100% Будем здоровы))

[@samogonshiktimofei]

Хорошо что на практике всё не так, как в ваших фантазиях :)

[@ВасилийИвашкин-г5ж]

@@samogonshiktimofei Да наздоровье практикуйте эту дрянь))

[@samogonshiktimofei]

@@ВасилийИвашкин-г5жмы будем делать что захотим и в удобное для нас время. Это лучше, чем тупые комментарии под чужими роликами писать :)

[@ВасилийИвашкин-г5ж]

@@samogonshiktimofei Вы за себя говорите, а не за всех, делайте конечно. а коменты у кого какие, не вам судить!

[@samogonshiktimofei]

@@ВасилийИвашкин-г5ж комменты у вас тупые. Доказательств нет, только тупость несусветная. Мне судить. Зашёл ко мне на площадку, будешь слушать моё мнение.

[@АндрейГончаренко-ы4я]

Если сахар, то лучше тростниковый

[@Борис-ш3щ]

Зачем карамелизовать щепу, когда можно добавить карамель в самогон? Геморроя на неделю меньше, а эффект тот же.

[@samogonshiktimofei]

Ну это же тупо, думать что дело именно в карамели... Это шутка такая?

[@Борис-ш3щ]

@@samogonshiktimofei тупо думать, что твоя жена не отсасывает соседу 🤣🤣🤣 Название видео прочти

[@Борис-ш3щ]

​@@samogonshiktimofei Тупо - это верить, что твоя жена не бегает к соседу, когда ты диллетантские ролики записываешь 😂😂 Название своего видео прочитай

[@samogonshiktimofei]

@@Борис-ш3щ а, я понял - очередной долбоёб к нам пожаловал. Если ты и правда ебанько, то напиши в ответ любой комментарий.

[@Борис-ш3щ]

@@samogonshiktimofei А ты забавный клоун! Надеешься на популярность?

[@doctorzloy]

Ролик про обнуление 2018)))

[@ДенисЗоловкин]

Это то , о чём я думал, а если под вакуум банку сделать?, при повторном нагреве? 🤔

[@samogonshiktimofei]

А почему нет?

[@ОлегАндронов-ю1г]

Под вакуумной крышкой при нагреве произойдет закипание

[@ДенисЗоловкин]

@@ОлегАндронов-ю1г уже понял и ещё всё помутнело🤣

[@Влад-д9з7э]

Глюк

[@saldajrostov119]

Зачем так заморачиваться, еще проще купить в магазинах для самогонщиков какую нибудь ху-ню, которую капнул из пипетки и опа-на у вас виски, или абсент, конь-як, и прочая и прочая.

[@samogonshiktimofei]

Так капайте. Каждый сам для себя выбирает путь. Кто-то учится на чужом опыте и на чужих ошибках, кто-то на своих, а кто-то ни то, ни другое - просто знает как правильно, ничего при этом не делая (эти космические, виртуальные знание имеют единицы, мне с этим не повезло, поэтому мне приходится всё проверять в деле)

[@saldajrostov119]

@@samogonshiktimofei Не капаю, и если серьезно другим бы никому не советовал, просто Щепа , опилки , порошок дубовой коры, лично у меня вызывают неприятие. Дубовые бруски вымоченные и подготовленные соответствующем способом, без карамели конечно, более приемлемы в нашем ремесле. На все бочек не напасешься. Хотя понимаю вам нужно рекламировать то что есть . Попытаться при этом сделать из Г К. Хотя бы при помощи карамели.

[@samogonshiktimofei]

@@saldajrostov119 вам нужно усвоить одну вещь - всем другим похер на ваши советы. Это очень важно. Может для вас это немного обидно, но как есть. Мне нужно рекламировать что есть? От 99 предложений рекламы из 100 я отказываюсь. Тут вероятно я рекламирую самогон, как таковой и как его сделать более ароматным и вкусным. Переживать по этому поводу могут только те, кто торгует казёнкой. Любой адекватный мастер домашних напитков поддержит любые движения с самогоном, которые нравятся тем, кто делает свои напитки сам. И судя по отклику и лайкам, народ в теме и всё понял. Но вероятно вам что-то мешает это увидеть, что-то не даёт покоя... Вопрос - Что?

[@saldajrostov119]

@@samogonshiktimofei Не обидно, история с карамелью стара как Г М. Я ничего никому не советую , в отличии. Не все что появляется из под пера алкоблогеров является истиной, Вот это важно. Я понимаю что вы не привыкли к критике, только к лайкам. Хотя тема ничтожна и не требует столь пристального внимания.

[@samogonshiktimofei]

@@saldajrostov119 мне всё равно что вы думаете про меня. Главное что вы думаете.