DUMPLINGS STEAMED WITH CHICKEN LIVER | Ukrainian cuisine | Ievgene Klopotenko

[@klopotenko]

Чи готуєте ви галушки з начинкою? Яка начинка найсмачніша?😋

[@Asmile-io3ek]

Картопляні, можно ще творожні або с перетертим маком ) дуже прикольно і смачно, раджу)))

[@sterlikova]

Ніколи не готувала з начинкою. Для мене це нове.

[@klopotenko]

О, з маком мммм

[@klopotenko]

Ольго, саме час спробувати

[@Asmile-io3ek]

@@klopotenko Спробуйте, не пожалкуєте)))

[@ЕлектроМонтажБуд-ъ9ж]

Хай живе і процвітає українська кухня!

[@klopotenko]

Амінь !

[@AngelinaSP777]

Дякую за рецепт. Потрібно було показати як виглядає в середині. Відроджуємо українське , повертаємо своє. Разом до нашої Перемоги.

[@ЗінаїдаМіткова]

Ваші рецепти завжди вдалі! Дякую за постійну дозу кулінарної насолоди!

[@klopotenko]

О, супер ) Заходьте частіше

[@RostyslavSpryniuk]

Супер рецепт! Підтримаємо Українську кухню!!!

[@ИннаВолочай-ь2н]

💙💛👍🥣

[@klopotenko]

Дякую за підтримку 👍

[@ЛюбовьЧасновская]

Сорочинська ярмарка і полтавські галушки це традиція у нашої сім'ї, дякую за рецепт,посмішка на обличчі була довго,дай Боже нам перемоги,щоб модна було продовжувати наші традиції!

[@galkanova5654]

Сорочинський ярмарОК !

[@Кулінарка]

Так ,наші полтавські галушки найсмачніші 😋😋😋

[@dmmax18]

Пам‘ятаю, як були в Полтаві і замовили галушок. Ми ж думали, там будуть нормальні, як в нас на Київщині, ну і кількість відповідну… Ледве з‘їли 😅 Більших галушок точно ніде в світі не роблять

[@klopotenko]

🤣🤣

[@mrsartistSK]

Так це і є нормальні галушки))

[@tomak.m3197]

а я з такого тіста вареники ліплю з будь-якою начинкою (з капустою та потрошками, грибами, картоплею, вишнями, або з іншими ягодами, фруктами) та варю на пару, так мене мама навчила, а її бабуся з Черкащини. Вареники з тіста як на пельмені не люблю, бо вони гливкі та мокрі, а з тіста на кефірі чи кисляку пухкеньки, ніжні, ще й у вершковому маслі їх скупати! Мммм!.. Смакота!

[@taisavinnik1236]

Євген! Щиро дякую за Ваш спогад за мої кровні полтавські галушки, вони найсмачніші у світі, бо як кажуть на Полтавщині- де народився, там і згодився. А мій дід з села Венослаївка Гадячського району, та і я 7 років мешкала меж зеленої краси, щирих полтавців та смачнющого полтавського сала! Підкреслюю це для справжнього украінського повара, якого обожнюю. Успіхів Вам та віри у перемогу, бо все буде Україна.

[@klopotenko]

❤️

[@ЛарисаЯвтушенко-ф5у]

В ПОЛТАВІ, НАЙКРАЩІ ГАЛУШКИ !!!

[@cookingbygarik]

Це так,їздив по роботі, там є кухня на трассі, так і називається полтавські галушки. Смакота, людей багато, і порції наїдаєшся.

[@ajnatik]

Євгене, хіба можно так знущатися з людей😂 Ми з чоловіком, ледве слиною не захлинулися,поки дивилися відео😂👌

[@klopotenko]

Вибачте, але тільки так - смачно та дуже просто!)))

[@ЯськаОса]

Смакота незвичайна!Успіхів у приготуванні смачних українських страв!І за це нас хочуть знищити,щоб присвоїти все собі!

[@elenakagan1726]

Какои красавец и как он красиво говорит,и вкусно готовит! Мира вам и процветания, дорогие украинцы и пусть ласкает слух ваш чудныи язык ! Спасибо за рецепт. Вроде бы не голодная, а чуть слюной не подавилась.❤

[@YuliyaDubenska]

Дякую, смакота неймовірна! Популяризуємо нашу найсмачнішу кухню!!!

[@klopotenko]

💙💛

[@ОксанаКалиниченко-э6к]

Живу в Полтаві і у нас готують їх по різному, готувала 4 варіанти,це точно.Самі незвичні це смажені з куркою та грибами.Дякую Вам Євгене за рецепти і настрій

[@klopotenko]

Будь ласка 😊

[@ЛюдмилаУхналь-и9г]

У нас в сім'ї їх називають "товченики" і це дійсно смакота!!!

[@AlexandraAquamarine]

Дякую Євген! Довіряю вашим рецептам повністю, завжди виходить смачно. Приїздіть до Полтави на галушки. Завжди раді.

[@klopotenko]

Обовʼязково завітаю 🥰

[@hoodyman55]

неймовірні галушки-бао, обов'язково спробую

[@kartashevska]

Большое спасибо за рецепт. У вас всегда очень вкусные рецепты! Обязательно попробую приготовить

[@ОленаВоробей-ь7э]

Ніколи не робила з начинкою, але тепер спробую зробити. І знаю що буде просто🔥🔥🔥

[@klopotenko]

💣 Олено, напишіть, потім, свої перші відчуття і враження від страви

[@ЛарисаХомич-о5и]

Я до печінки додаю трохи картоплі ,начинка стає ніжнішою😊

[@klopotenko]

Класний лайфхак )

[@oksanam2681]

Нарешті купила печінку, все приготувала. Тісто вийшло, як у Вас. Розтачаю тісто в ДЖГУТИК і формуватиму галушки. До речі, я ніколи в житті не їла і не готувала галушки. Це вперше для всієї сім‘ї. Витиснула часнички, розморозила кріп і з ростопленим маслом, думаю, така полива засмакує! Щиро Вам дякую за натхнення!❤

[@klopotenko]

На здоров’я )

[@MiriamFishmanArt]

Не знала що галушки можна робити з начинкою, це відкриття для мене. Вельми дякую.

[@klopotenko]

Будь ласка, готуйте

[@dianaantonova1196]

В Полтаві коли попробувала отакі з печінкою - це був екстаз!

[@НаталяЧерьомухіна]

Дякую, Євгене! 🎉 За поцілунок у галушку 😂 особлива подяка!

[@Марія-щ7о9с]

Я теж оцінила 😉

[@igor_top]

Ай, молодець! Так тримати, Євгене.

[@klopotenko]

Прийнято 😉

[@SophisticationUkraine]

Мабуть, в мене сьогодні дуже патріотичний настрій чи з іншої причини неймовірно сподобалися і відео і рецепт. Скучила за галушками! 🇺🇦 Дякую за натхнення! 🧡

[@klopotenko]

Заходьте ще)! В мене цього багато

[@ВикторияЛитвин-е4ч]

Я теж роблю на пару з таким тістом, з м'ясом або смородиною - смакотаааа!. Тепер спробую і з печінкою

[@ЛюдмилаКарпова-у6н]

Дякую, Женя, я з Полтави, тепер буду знать!

[@ІринаЯременко-ц1з]

Автентично смачно! Тільки ми засмажуємо салом із прорістю та цибулею. Можна з'їсти ну, поки "не заспіваєш")))

[@klopotenko]

😅👍 то любов

[@ЛарисаПриступа-о4п]

Дякую вам. Сподобалось галушки. Смакота з. Мясом. Непомиляюся неперевершена Смакота. Шикарна страва 8березня 2023р найсмачнюща страва. М- м-м.

[@НаталяЧерьомухіна]

Дуже, дуже дякую! Ви для багатьох людей відкриваєте звиклі рецепти так ніби то щось екстравагантне! Приготую таку страву якнайшвидше!

[@klopotenko]

Будь ласка) Дякую вам за те, що слідкуєте за моїм Ютубом, готуєте і коментуєте 😘

[@user-cv1lx4cs7b]

Євген 👍🔥💙💛🇺🇦

[@leravladi5590]

Мене зараз розірве, тому що хочу скуштувати👍😘

[@klopotenko]

Скоріш готуйте 😋

[@СветланаПоляковская-ъ3щ]

Цікаво!!! Ще не робила з печінкою, обов"язково зроблю!!! Смачно мабудь, дуже!!! Дякую, Евгене!!!

[@klopotenko]

Будь ласка) дууууже смачно

[@СветланаСветлана-с5к]

Яка смакота!❤❤❤

[@ТаняШмідт-ж1р]

Красунчик ! Я ніколи не їла галушки ! Але у нас точно таке саме тісто і на пару називається вареники на пару , і начинка може бути різна навіть солодка 💙💛

[@yuliahordon2949]

В селі на Полтавщині теж є вареники на пару. Але галушки.... То таке величезне, кругле, як добрий пампух, і обов'язково солоне. галушки ріжуть на 4 частини і поливається м'ясною підливою. І та підлива проникає в пори галушки....це нереально смачно і дуже калорійно....

[@АринаАрина-у4ц]

@@yuliahordon2949 не тільки в селі, майже по всій Полтавщині, тому і відомі саме полтавські галушки та вареники

[@ОксанаТарасенко-з5ц]

Захотілося відвідати Полтаву ❤

[@klopotenko]

Можна влаштувати це у себе на кухні)

[@taniaperkova600]

Так тільки в Україні можна попробувати! Ще раз дякую

[@Lucia_Di]

Це дуже смачно. Моя бабуся тільки з такого тіста готувала.

[@oksanam2681]

Які б рецепти не пробувала, але ваші виходять так само смачно і навіть хочеться так само поплямкати від задоволення! Мушу завтра купити печінку! Мій чоловік зрозуміє, що це КОХАННЯ! ❤

[@klopotenko]

Смачного )

[@ДмитроКучер-ч5ъ]

Супер галушки,подяка Євген!

[@oo-bw4pf]

Галушки з начинкою , те саме , що і вареники з начинкою . Лише різні форми . Скільки можно з'їсти ? Залежить від розміру і чи є додаткова страва . Смачно !

[@larisahristenko-nq2lj]

Ми так готуємо,але називаємо цю страву варениками . До начінки додаємо картоплю. Справді дуже смачно.

[@inna4001]

Люблю усі страви з печінки. Такі галушки не їла, але обов'язково приготую. Дякую за рецепт 💙💛

[@klopotenko]

Будь ласка)

[@ЕленаДемьянцева-н5н]

Справжня козача їжа. 👍👍👍👍👍

[@ОляГалайда-х5э]

Дякую. Бажаю успіхів та натхнення для нашої радості від ваших відео. Всих благ.

[@klopotenko]

Дякую сердечно ❤️

[@МаріяЧернявська-ю4н]

Так це вареники на пару які робила моя бабуся 😊 всі обожнювали їх бо начинка була то з фруктів то з сиру домашнього та їли з сметаною.

[@Марія-щ7о9с]

Теж таке було у моєї бабусі на Дніпропетровщині. І доречі бабуся говорила суржиком а писала лише українською. Так що Дніпро було україномовне. Бабуся 1926 р.н. Так що окупанти свого часу добре попрацювали.

[@Tosikk25]

А ще буде дууууже смачно якщо без начинки зі шкварками та часником: піджарити шкварки з цибулею, а потім видавити пару зубчиків часнику та посипати чорним меленим перцем, ммм смакота😍😍😍(спогади дитинства)

[@GalinaMalyhina26]

Є ще смачні ,, сливи!)) Замість ,, чиз ". Цікавий рецепт галушок ❤. Каналу вподобайка 👍. Харків 🇺🇦✊

[@klopotenko]

💙💛

[@АлексНэт-ш8т]

Дякую, Євгене! Не знала, що галушки бувають з начинкою.

[@klopotenko]

О так, ще й різноманітною )

[@Тетяна-с6б]

Дякую! Обожнюю галушки, да ще й із печінкою, ууууу

[@klopotenko]

☺️🤤

[@viktoriashvets8849]

Тісто - супер!!! Дуже смачне.

[@klopotenko]

❤️ Дякую )

[@НатальяМороз-ц3д]

Це просто ням- ням!

[@dianaantonova1196]

Ох, Євгене, нагадали мені Полтаву, їхні галушечки... Це такий кайф, пробувала оце такі з печінкою і давно мріяла сама такі забецати! Пора готувати, остання відмовка закінчилася;

[@klopotenko]

Давайте приготуємо їх вдома в будемо поринати в приємні спогади )

[@dianaantonova1196]

@@klopotenko от і побачимо, хто кого поборе: лінь чи спокуса;)

[@ІринаСмола-е6г]

Апетитно! Вважаю дуже смачні! Цікавий рецепт 👍👍👍Дякую!❤❤❤🙏🙏🙏

[@klopotenko]

Будь ласка)

[@polyabolotova7305]

Смакота ! Дуже дякую .

[@viraarkhypchuk7663]

Дякую за рецепт, обов'язково приготую.

[@klopotenko]

Супер

[@AntohaizDnepra]

Гарний козак!

[@klopotenko]

Дякую ❤️

[@НінаМірошниченко-ъ5и]

Такі галушки я куштувала в Полтаві,в кафе при готелі "Явір", дуже смачні.

[@klopotenko]

Час приготувати самій 😉

[@НінаМірошниченко-ъ5и]

@@klopotenko я проб5увала, але в мене пароварка в мультаварці-скороварці,і тід тиском галушки не підійшли, так,що не повторюйте моєї помилки. Хоча я цього не знала.треба спробувати у звичайній каструлі приготуати

[@klopotenko]

Спробуйте

[@МарияРоговец-м6ь]

Дякую!

[@ОленаПустова-м4у]

В ПОЛТАВЩИНІ Є ПАМ"ЯТНИК ГАЛУШКАМ ! Я з полтавщини ,галушки їли в дитинстві на паличці з яблуні,важливо щоб не гірке дерево було,ось такий чупачупс)

[@OMBakalova]

Пречудові галушки вийшли! вже вкотре готую подвійну порцію. Дякую за чудовий рецепт .

[@klopotenko]

Супер!!

[@Maranto4ka]

Як приємно дивитись таке відео!!! Це так смачноооо!!!!Обов'язково приготую ці пухкесенькі галушки!!!!

[@klopotenko]

Готувати ще прикольніше ) Спробуйте

[@Maranto4ka]

@@klopotenko Спробувала!!! Це смакота! Дві галушечки спромоглась з'їсти!!! Більше не влізло! Готувала в мультиварці, дуууже швидко! Дякую Вам, Євген, за рецепт!!!

[@klopotenko]

❤️❤️❤️

[@Katrya_Bo]

Дякую за цей рецепт! Сім‘я в захваті👍

[@klopotenko]

Смачного вашій родині!! Вже дивились нове відео на моєму каналі? Дуже раджу. Ідеально для сімейної вечері kzbin.info/www/bejne/l5KziGpjh7N2rKM

[@thinkmediadeeper]

обожнюю тісто на пару😍😋

[@НаталияОлейник-п3э]

В Полтаве есть один общепит, галушки там фаршированные и подлива со сметаны и грибов. Во истину ресторанное блюдо , вкуснятина, не где больше таких не ела. СПАСИБО БОЛЬШОЕ персоналу очень вкусно.

[@klopotenko]

😄 Скрита реклама?))

[@НаталияОлейник-п3э]

@@klopotenko даже не думала об этом, им это не нужно у них всегда людно, Но таких галушек как у них нигде больше не ела.

[@Alina61172]

​@@НаталияОлейник-п3эпідтримую, сама родом з Полтави. Коли приїжджаю, завжди відвідую ці кафе, їх зараз три вже, дуже багатий асортимент страв з галушками і дуже смачно! До речі у Полтаві є і скульптура, присвячена цій страві- пам'ятник галушкам!

[@Подарисвоюуникальностьмиру]

​@@klopotenkoбуло вчора там (сама з Києва) там велика черга. Тож реклами вони точно не потребують. Привезла додому на гостинець і зрозуміла, що мало взяла. Так і надибала Ваш рецепт. Бо тепер хочу вдома такі навчитися готувати. Але в них важливу роль відіграє ще підлива. Тепер буду експериментувати поки не знайду щось схоже

[@СергійВладович-у7э]

Весело та смачно! :) Можна казати скачати/викачати з тіста валки (якщо тоненькі то валочки). Це на "заміну" ковбаскам.

[@klopotenko]

Сергій, дякую

[@yuliiahres7645]

Крутий рецепт, дуже люблю печінкові паштети робити❤

[@АннаНевмержицька-х3ъ]

Готовила на пару, а парочку для интереса сварила. На пару лучше, если есть возможность, то не варите. В начинку добавила творог с зеленью, получилось вкусно!

[@ОльгаОличка-з8щ]

Смачного!

[@Larisa_Poli]

Скажу так - це просто рай, а не галушки)) Ідеальний ідеал!!!! Щиро дякую, Євгене!

[@klopotenko]

Lero4ka Lapo4ka, ваші слова, то є мед для моїх вух 🥰

[@Larisa_Poli]

@@klopotenko , а в мене який мед був завдяки Вам))) З Вами так ЛЕГКО!!! готувати)) Я частину заморозила. Обов'язково напишу як вони себе поведуть після.

[@klopotenko]

Чекатиму 💛

[@Larisa_Poli]

@@klopotenko , після заморозки маємо СМАЧНІ галушки, але не такі пухкі и майже не піднялися, але не гливкі, не "забиті". Можна морозити, але набагато смачніше без заморозки. але можна, бо точно не "фу")))

[@nataliyaonisimova1590]

На те, як Євген вкінці смакує галушками - можна дивитися вічно 👍😍

[@klopotenko]

Приєднуйтесь ))

[@taniaperkova600]

Дякую

[@annamariya2146]

Ни у кого не нашла рецепт, только у вас, спасибо, так просто выглядит

[@Рикки_Подруга_Зумы]

Всё...сейчас приготовлю....аж слюнки потекли

[@klopotenko]

Супер. Справжня гастропріхожаночка 😊

[@galinaprokopenko3773]

Класно, суперові!!! Дякую, це нове для мене

[@klopotenko]

Відкривайте для себе нові смаки )

[@annlisna8224]

гарно! гонорово! буду прагнути готувати гідно!

[@ТаїсіяМихайлівна]

З начинкою? Ні! Але дуже гарна ідея! Дякую, Женя!🤣🤣🤣🤣❤❤❤❤

[@klopotenko]

Будь ласка)

[@mykytakostiuk4196]

дякую, зробили, жінка мною пишається😂

[@klopotenko]

Це перемога)

[@таняперетятко]

Смакота!😍 Дякую за рецепт!

[@klopotenko]

Користуйтесь )) 😉

[@ІванКріпак-н2р]

Дякую!!!

[@mikolapleshu9185]

Смакота. Все буду готувати, але завтра. Подяка

[@klopotenko]

Ловлю на слові 😁

[@ІринаПритула-ы7б]

Євгене, дякую за чудовий рецепт! Галушки просто супер, тісто ніжне та пухке! Чекала на цей рецепт майже рік)) Минулого року як шукала рецепт галушок, побачила у вас на сайті, але мала сумніви, хотілося відео рецепт приготування та відклала на потім, і от все вийшло!

[@klopotenko]

Ідеально!Дякую, що готуєте зі мною)

[@ОльгаОтто-м9в]

Краса яка!

[@justuser5165]

Ця краса содою відганяє! Соду гасити потрібно оцетом, а не кефіром!

[@klopotenko]

@justuser5165 сода гаситься будь-якою кислотою )

[@myroslavaobolonina429]

Дякую! Завтра спробую цей рецепт.

[@klopotenko]

Обожнюю коли мої підписники не затягують, а готують і смакують одразу. Цьомки

[@ІринаГригоренко-д3ч]

Крутий рецепт, дякую!

[@mykhailonudnenko6687]

Смакотусенька! Дякую за рецепт та настрій!

[@klopotenko]

Будь ласочка😊

[@Slayter1985]

Теж не любив печінку раніше! Зробив висновок, що поєднання печінки з молочкою - це магія! Дякую за рецепт! Спробуємо, бо щось малувато їмо страв на парі, а це те що треба!)

[@klopotenko]

Смачного

[@annadubyna257]

Куштували печінку на пательні з цибулею, сметаною, гірчицею та мускатним горіхом?

[@ViktoriiaKolesnikovaUA]

Я это сделаю!!! Спасибо за рецепт, выглядит шикарно.

[@klopotenko]

Прекрасно )) ❤️❤️❤️

[@ЛюдмилаНікушкіна]

Спасибі за рецепт!!!

[@rullmanua5622]

Востаннє галушки їв у бабусі ще в дитинстві)) Дякую, що нагадали!

[@klopotenko]

Будь ласка. Саме час готувати 😉

[@alenkasmile6355]

Это божественно!спасибо!сделала с отварной курочкой,жареным луком и морковью👌 только размерчик большеват если выход 24 шт)

[@klopotenko]

Дякую за відгук. І за те, що готуєте і експериментуєте

[@СветаСветлова-ю4г]

Перед цим відео дивилась корейські пиріжки з дріжджового тіста, але наші галушки крутіші та смачніші! Обожнюю тісто на кефірі!

[@klopotenko]

💯 крутіші

[@Sofiya_Zofi]

Дякую за рецепт вже хочеться скуштувати.

[@klopotenko]

Значить, час готувати)

[@jarik500]

Як вареник не назви, він залишиться вареником. ❤😂😂

[@olgabashuk1932]

Супер смакота.

[@dianazolotarewa3676]

Дякую 🍥🍥🍥

[@lionlui527]

Спасибо за рецепт 👍

[@klopotenko]

😉

[@НатальяПолякова-у9к]

Облизуюсь, и заздрю!!! БУДЕМ ГОТУВАТИ. Дякую.

[@klopotenko]

Гарна ідея 😉

[@ЛюдмилаСафрронова]

Завтра буду готовить, благодарю за интересный рецепт!!!

[@klopotenko]

Смачного))