Двухвальцовый измельчитель для солода своими руками. Часть 1

[@user-di3kx8zn1t]

Отлично теперь я все понял. Чтобы мне самому сделать дробилку надо купить токарный стано,все я пошел за станком.

[@bugtivi]

Я свою делал из латуни, тоже такой же длины сделал, нужно было подлиннее делать. Накатки не было, насечки сделал болгаркой, подшипники выточил из капролона. В качестве осей взял шпильку на 10, зазор регулируется с помощью конфирматов. Все собрал в корпус из ЛДСП, мелет неплохо, единственный минус, солод прилипает к вальцам и ведомый из-за этого начинает останавливаться. Несколько оборотов в другую сторону и опять все нормально мелет.

[@user-dd8gd4vl2q]

За место шестерней можно резиновые колёса использовать! Я думаю это бюджетней будет!

[@alekseygae2542]

За труд только палец вверх. Очень сложное для меня изготовление, буду Б/У искать дробилку.

[@TheLuckyChip]

Да я понимаю, что без станочного парка сделать такое дома крайне сложно.

[@Ribakov-is-Divnoqorska]

Круто! Послушал и поставил мясорубку

[@esinickiy]

Спасибо, вспомнил молодость. Скучные лекции в институте, нудный препод;)

[@Berkut229CNClaser]

Вечер добрый. А как регулировать зазор между валами?

[@Vladimir_Kotov]

накатка - это заблуждение

[@fulcrumservice9227]

Начал копить на токарный станок...

[@user-np1gp7yj9f]

Ну, если шестерни из пластмассы на 3д принтере делать, а нагрузка на валы может быть большой (мало ли какой камушек залетит случайно), то лично я бы порекомендовал зацепление Новикова использовать - у него преимущество перед эвольвентным зацеплением по контактным напряжениям и по изгибу на зуб тоже. Впрочем, ложка к обеду дорога, а вы свою мельницу уже 3 года как сделали...

[@user-fb8fw4tj1s]

Шевронные колёса и валы зубчатые в редукторах от нефтяных качалок имеются

[@xxxluber]

это ж сопромат )))

[@TheLuckyChip]

Я Вас умоляю)) Какой сопромат? )) Средняя школа)))

[@hunter_dd1349]

в ситилинк зернодробилки стоят гроши и с производительностью 350кг в час

[@user-mn9zq6cw8j]

А если ошибся в расчете зазора,регулировка на таких шестернях я так понимаю не предусмотренна

[@user-rq2ls2kh1u]

А можно ссылку на stl файл, или на почту скинуть?

[@GdpZhora]

Автор конечно молодец, показал все в теории и практики. Но на мой взгляд такие видео с использованием спец. оборудования, которое есть далеко не у каждого, они ни к чему, ведь врядли человек, имеющий токарный станок будет искать в ютубе подобные видео, он просто набросает схему и пойдет и сделает, ну на крайняк просто поищет в инете готовую схему чтобы не изобретать велосипед.

[@osipgraphman4246]

шестеренки леской от триммера печатают, нейлон

[@egorkirichenko1773]

Добрый день. Не подскажите размеры валов? Планирую сделать нечто похожее, но из нержи. Цены правда кусаются, вот и надо продумать всё до милиметра) жаль что у вас на саите нету чертежика или хотя бы эскиза. В своё время делал вашу колонну Прима по инструкции с вашего сайта. 2 года безупречной работы, товарищу такую же сделал - он нарадоваться не может. Спасибо вам за ваши труды)

[@vlott62]

я так и не понял -что ета мельница делает? мелет солод -какого розмера семена ? каково усилие на валу? может дрели и не хватит? проще мясорубку использовать и не надо заморачиваться

[@user-gr8rr9vl1o]

а не можете ли безвозмездно поделиться вашей 3д моделью шестеренок ?

[@TheLuckyChip]

Да, напишите [e-mail] и я Вам пришлю

[@user-cj5mq9qd8i]

@@TheLuckyChip Здравствуйте! Уважаемый, можно пожалуйста чертежи чуда шестерёнок, моя почта: [e-mail]

[@AntonVir]

Дружище, это охеренно

[@Nedikful]

исходник шестеренок можно?

[@user-yv6hu8jq3z]

+счастливчик Видос супер! Но не односторонняя не двусторонняя накатка не работают. Мала высота профиля. Солод просто лежит на вальцах и прокручивается, нахально улыбаясь. Пришлось взять остро заточенное зубило и сделать грубые продольные зазубрины. Донором послужила обычная лапшерезка. Загрузочный бункер и лоток для молотого солода спаял из жести аэрозольных баллонов. ДА привод ручной, но 5кг солода за 15 минут неспешной работы меня всегда радует :) Кому интересно пишите.

[@TheLuckyChip]

Какой у Вас диаметр вальцов, и есть ли шестерни?

[@user-yv6hu8jq3z]

+счастливчик диаметр вальцов 32мм, шестерни конечно есть, ведь раньше мельничка была лапшерезкой

[@TheLuckyChip]

+Евгений Михалёв 32 мм это уже совсем на грани минимально возможного.

[@user-yv6hu8jq3z]

Счастливчик Вы как будто не замечаете "донора". Это наибольший диаметр для него. А вообще изготовление вальцовой дробилки в домашних условиях гемор тот ещё, а со сводимыми вольцами ... Короче УДАЧИ и ТЕРПЕНИЯ, благо в сети инфы вагон.

[@TheLuckyChip]

Да в целом сделал уже)) Осталось бункер доделать, собрать все вместе и ролик отснять обобщающий))

[@Slava7302]

Это проще заказать токарю чтобы он полностью сделал, ты бы лучшее рассказал бы как делать без товарных работ

[@user-sahoi]

Всё конечно красиво, но очень сложно и затратно. Есть более простые решения, а кто то сделал из овна и палок, всё работает. Смотреть интересно.

[@TheLuckyChip]

+Рустам Сахаув Так я для себя и удовольствия делаю)) Неторопясь и по уму))

[@alekseygae2542]

Может что то из представленных на рынке посоветуйте ? из-25м ,greentechs, бизон, хороша. куча всего на рынке

[@TheLuckyChip]

Ну как я могу советовать то, что в руках не держал. Я основные моменты рассказал. Наличие шестеренок на мой взгляд критично. А дальше - надо щупать и пробовать. Особенно большие (длина вальцов) измельчители брать не советую. Для дома избыточно, а усилие растет непропорционально. Их сложно провернуть будет. До 10 см. длиной оптимально. Так что маленькая длина вальцов для эпизодического использования - несомненный плюс.

[@user-jj8so7nj5w]

с 3д печатью никогда не сталкивался интересна стоимость изготовления, если ни секрет

[@TheLuckyChip]

Шестеренок? Понятия не имею. У меня свой принтер. Пластика рублей на десять примерно потратил.

[@slavchikpupkin2848]

Здравствуйте мельница супер Хочу собрать себе такую Нет ли у вас чертежей....? Спасибо.

[@TheLuckyChip]

+Slavchik Pupkin Увы, все на глаз и под наличие материалов

[@PHLEX20008]

а зачем диаметр болванки так уменьшил, считается, что чем больше диаметр тем лучше, почему побольше не оставил? Не взлетит, всё будетработать.

[@TheLuckyChip]

+Канал Каналов Я ничего не уменьшал, ободрал ржавчину и все. Видимо на видео так смотрится.

[@Pergumuz1965]

Ну как практические работы показали - накатка на валах не подвела?

[@TheLuckyChip]

Да, полностью

[@labrador1894]

во всей этой теории есть большой минус-отношение ведущего и ведомого валов должно быть 2,5 раза!!!! а не 1:1, как у вас! привод второго вала должен быть, согласен, но не с таким соотношением, это я вам как мельник (с многолетним стажем) говорю!)) Переделайте и станите первым, кто сделал сам настоящую, правильную солодовую мельницу

[@TheLuckyChip]

+labrodor EK Соотношение должно быть 1:1.3 или около, больше не надо. Чтобы шкурку только нежно сняло. Это легко сделать перепечатав шестерни. Но посмотрев на помол, я понял, что он и так близок к идеальному

[@labrador1894]

насечка на вальцах называется-рифель! Я конечно не пивовар, а профессиональный мельник, в помолах кое что понимаю! Сколько пересмотрел роликов, не видел ни разу качественную мельницу!! как я понимаю необходимо от зерна полностью отделить отрубную оболочку (в идеале) и расколоть на 3-4 части мучнистое тело? так вот, этого можно добиться если: 1) мельничка будет на подшипниках, а не на втулках; 2) привод должен быть не на 1 вал, а на 2, причем скорость должна отличаться в 2,5 раза; 3) делать не 3-х вальцевую, а 4-х (2 вверху-2 внизу)) или оставлять 2 вальцевую; 4) в поперечном разрезе вала, рифель должен быть как тупоугольная трапеция, а не равноберенная трапеция или прямоугольник как у всех. Длинная боковая сторона рифеля называется спинкой, короткая-зубом!! Существует 4 способа направления валов ("спинка к спинке", "зуб к зубу", "зуб к спинке" и "спинка к зубу"). В зависимости от назначения помола, используют то или иное расположения валов. Для пивоварения необходимо "зуб к зубу", таким способом будет скалывание мучнистого тела, в отличие от "спинка к спинке" (плющение), а из-за разности вращения валов происходит "скол" отрубной оболочки!!! так что , скорей всего правильней сказать, что помол для пивоварения достигается- "скалыванием" (на вальцевой).В мельничном производстве на вальцевых станках дранных систем отношение скорости=2,5, а на станках размольных систем-1,5. Размол солода относится к дранной системе! Простите за ликбез, но это действительно правильно Свернуть

[@TheLuckyChip]

Вы усложняете процесс))) У меня п.п. 1-3 выполнены и помол идеальный))) А так.. нет предела совершенству)))

[@user-nc3lw1ur5h]

Это не натяг!

[@user-vn5jq4gp3t]

на станке любой дурак сделает

[@user-th8mu6es8m]

Теория классная, вопросов нет! Но мой опыт показывает, что двухвальцовая мельничка с одним ведущим валом крайне эффективна.... 5 кг солода за 2 минуты с помощью шуруповерта. Другое дело, что у Вас инструментальная база шикарная и вы можете позволить себе такую конструкцию.... Лайк!

[@TheLuckyChip]

+Пивных дел мастер Это не теория, а простейшая физика)) Опыт не оспариваю, лишь утверждаю, что при приводе на оба вальца эффективность выше, а старт легче.

[@user-th8mu6es8m]

кстати.... пока у Вас про трудный старт не услышал даже и не знал что он есть)))

[@TheLuckyChip]

+Пивных дел мастер Встречается регулярно. Я ж всасываю тонну информации, отзывов, опыта использования при подготовке роликов. Да и вторые ручечки для начальной прокрутки часть производителей не просто так делает. А некоторые рекомендуют "Внимание!" - между помолами остатки солода оставлять в мельнице для облегчения последующего старта!))

[@user-gw1qn8eq6p]

С такой накаткой, привод не поможет!

[@CAMOPAL.]

Когда продолжение?

[@TheLuckyChip]

Как только доделаю)))

[@user-xd2pc3db7b]

интересное решенеие придумали испанцы,используют машинку для раскатки теста.наносят насечки болгаркой,напильником.или накатка на токарном.kzbin.info/www/bejne/pne3aWt3gNSFbdU

[@DerAndrej82]

А итальянцы мельницу Marcato Marga Mulino модифицируют под солод. kzbin.info/www/bejne/h5Xan5SVr7CqqLs

[@user-lb3yt9wh2e]

заитриговал, подписка, как я делаю мельничьку - на канале сына

[@user-xr5ht8he3s]

Ну очень нудно!

[@taptykov]

можно ли у вас заказать такие два вала с шестернями?

[@TheLuckyChip]

+Павел Таптыков К сожалению нет.

[@MrMuller704]

Скажите, на какую пластмассу похож материал, используемый для печати в 3Д принтерах ? Насколько он прочен ?

[@TheLuckyChip]

Примерная аналогия - приборная панель у старых восьмерок или девяток. Жесткий пластик. Весьма прочный.

[@user-rf3jf5ch4q]

Да там пластиков куча для принтера, можно выбрать между прочностью, хрупкостью, эластичностью и температурным режимом плавки. Асортимент очень богатый

[@victorshevchenko]

А как регулировать зазор?

[@TheLuckyChip]

+Victor Shevchenko В следующем видео))

[@victorshevchenko]

Счастливчик Посмотрим, интересно! У меня мельница из двух роторов от электродвигателя на самодельном каркасе. Приобрел за 100 руб на разборке бытовой техники. Самое сложное было выточить щеки бункера в строгом соответствии с диаметром валов, чтобы солод не вылетал вбок.

[@TheLuckyChip]

Как я понимаю, вылет можно ограничить не только боковыми стенками. Можно и верхнюю крышку прижать поплотнее к вальцам.

[@DimonhicD]

Результирующая сила:((( такого не слышал.

[@baruch73s]

Извините ламера, а если цепь?

[@baruch73s]

Evgeny B Точно! Где была моя голова?!

[@MrMuller704]

ну это смотря как цепь на звездочки накинуть. если вперекрёст, то навстречу крутиться будут. нужна только третья звездочка. но зато с цепью можно регулировать зазор между вальцами.

[@user-fz5fc5cs8l]

А случайно чертежей нету?

[@TheLuckyChip]

Анна и Антон Воротовы Увы, все строго на глаз.

[@user-fz5fc5cs8l]

Ну ладно, пересмотрю несколько раз , зарисую))

[@33sany]

Зачем эта вышка?

[@TheLuckyChip]

Какая вышка?

[@33sany]

Математическая вышка.

[@TheLuckyChip]

Александр Ош Какая вышка. Школа, класс шестой, максимум седьмой раздел физики -механика.

[@33sany]

Хорошо. Я не ради спора и штыков. Это мнение.

[@TheLuckyChip]

Александр Ош Да всего две причины. Первая - это помогает наглядно объяснить не всегда очевидные вещи. Второе - понимая суть процессов можно выбрать правильное решение не по наитию, а по знанию)))

[@pavelskopichev9263]

На лапшерезку похожа

[@DerAndrej82]

Итальянская Marcato выпускает как раз 3-х вальцовую машинку для получения муки и хлопьев - Marga Mulino. kzbin.info/www/bejne/np-agpVml7R4raM

[@user-zs8yf4cr1e]

можно проще