돼지고기 뒷다리살

뒷다리살 작업하기 영상입니다. 촬영 편집을 혼자 열심히 공부하고 있습니다. 이번이 편집자 없이 올리는 두번째 영상인데 여러번 작업했다가 계속 못올리겠다싶어 부족하지만 이번 영상은 그냥 올립니다.
잼있게 봐주세요

[@jangyunyeong2917]

뒷다리 부위 좋아해서 자주 해먹는데 손질 영상 보니 재미있네요~ 고맙습니다

[@lLvupKitchen]

뒷다리살 쪽이 워낙 근육이 여러개라 쓰기 힘들었는데 분리하면서 알려주니까 좋네유

[@b2uty021]

고기 분리하고 손질하는거 뭔가 기분 좋아서 잘보고 있어요! 오랜만이네요ㅎㅎㅎ 편집도 좋네요👌🏻

[@TV-hv1qr]

감사합니다 요즘 편집을 배워서 올리다보니 많이 부족합니다. 편집공부 많이해서 좋은 영상 많이 올리도록 하겠습니다.^^

[@user-nz3hf8bg6k]

영상 잘보고갑니다. ^^

[@moonmoon2683]

후지로 잠봉햄 안들때는 어떻게 고기를 잘라야하는지 조언부탁드립니다 지금 수육처럼 나누어도 되는지 고기결에따라 맛이 다를것같아서요 왕초보 할머니입니다 감사합니다

[@user-ys3fu4qt3g]

사장님 고맙습니다.구독하고 갑니다.

[@kbk9578]

영상의 뒷다리는 미박인가요? 지방만을 따로 작업해서 민서기에 갈려고 하는데 미박을 사야 되나요?

[@TV-hv1qr]

답글이 늦어 죄송합니다. 뒷다리는 보통 미후지 박피후지 3mm후지 0mm후지 이렇게 유통되고 있습니다. 껍데기 있는거, 껍데기만 깐거, 지방 3mm, 지방없는거 이렇게요.

[@user-jr1jy3tq4q]

녹차먹인 돼지 비추..고기가 수분이 많고 잡내가 많이남 그리고 항생제가 근육에 남아있고 근염이 꽤 많았음....

[@Nareyoo]

고기에 있는 도장은 식용이라 먹어도 괜찮다고 들었는데 미관때문에 제거하신건가요?

[@TV-hv1qr]

네 맞습니다 보라색,적색,녹색을 사용하고 있구요 모두 식용색소 입니다. 하지만 먹을수 있다고 다먹진않죠 미관상 혐오스러워보인다고 한다면 아무리 맞있는 음식도 꺼려지게 되겠죠^^ 좋은질문 감사합니다.

[@IoveYulri]

뒷다리살 구이로 구입할때 고르는거 어떻해야 구이로 좋은걸 구할수 있나요? 뒷다리 앞다리 소금구이 해서 자주 먹는대 구입할때마다 맛이 천차만별이라서요;;;

[@user-bb8tr7li3o]

우와 이쁘다..

[@user-nr9xb6rr2g]

요즘 유투브안올려주시나요 무슨일 있으신건 아니시지요 잘지내시지요

[@user-gx9wn3pc6o]

도장이 사람 문신같은건가여

[@user-me4io9mb4l]

식용도장입니다. 먹어도 해는없습니다.