Дымогенератор холодного копчения "Пионер", время работы 24 часа, на одной закладке щепы!

Привет друзья, сегодня у нас обзор на мой новый МОЩНЫЙ дымогенератор Пионер, время работы которого при максимальной загрузке составляет 24 часа, это сутки беспрерывной работы !!!
Данный дымогенератор можно заказать со скидкой 5% по моей промо ссылке: zagotovshik.ru... ,
Друзья также вы получите скидку на любой товар в инет магазине Домашний заготовщик , просто перейдите в магазин по моей промо ссылке : zagotovshik.ru#promo-fisherman !
Друзья видео с рецептом коптить я буду сазанов холодным копчением вы сможете посмотреть на моём канале ровно через неделю !
Другие рецепты из рыбы от fisherman dv. 27 rus , вы всегда найдёте на моём канале на youtube перейдя по этой ссылке : / fishermandv27rus
Всем спасибо за просмотр и всем добра! #FishermanDV27Rus, #Рыба27Rus , #Рецепты27Rus ,

[@FishermanDV27RUS]

Данный дымогенератор можно заказать со скидкой 5% по моей промо ссылке: zagotovshik.ru/item/dymogenerator#promo-fisherman Друзья также вы получите скидку на любой товар в инет магазине Домашний заготовщик , просто перейдите в магазин по моей промо ссылке : zagotovshik.ru#promo-fisherman

[@РусланВасилец-м5х]

Приветствую . Хочу попросить совет : купил два кижуча (естественно перемороженных , потрошёных , килограмма по два) , думаю солить . Но вопрос в том , какие лучше части оставить для жарки ?

[@andrejandreev3809]

Если собирать самому то этот дымогенератор получится раза в три дешевле. Набор труб из чернухи за почти 9000 это уже слишком🤔. Конструкция то простая. Все (практически) можно найти на свалке. Не спорю, хорошая штука. Особенно если живешь в своём доме👍. Но цена явно завышена🤔

[@FishermanDV27RUS]

Андрей согласен самому собрать дешевле выйдет это в любом случае, Но это при условии что есть свой материал, инструмент минимум болгарка и сварочник, и прямые с нужного места растущие руки :)

[@andrejandreev3809]

@@FishermanDV27RUS да Роман, всё верно🤗

[@Перейра-б1ш]

@@FishermanDV27RUS Роман, какой сварочник?))) о чем вы? Печные дымоходы с заглушками ( нержавейка миллиметровая, диаметр-по вкусу) дюймовые сгоны с углами и тройниками да дрель китайская сгодится!)))) ах, да- краска) Единственное мне кажется куллер даст больший расход топлива нежели компрессор!

[@PHLEX20008]

@@Перейра-б1ш у меня весь комплект, учитывая нерж дымоход как вместитель щепы, радиальный вентилятор + фитинги и мелочь, вышло чуть больше штуки. Компрессор - это полная хрень, и на форумах и в сюжетах инпаста давно всё жёвано-пережёвано, он не даёт нормального потока по производительности - только улитка.

[@Fantomdv]

Правильно ты сказал "чисто по русски " сделано - подмотка со всех соединений торчит.

[@Nikolaevich58]

Привет Роман ! Я такой бесплатно сделаю . 👍👋👏 !!!

[@FishermanDV27RUS]

Александр здорова, ну тут сложного то не чего нет, у меня со временем постоянно проблема не успеваю не чего, лето на подходе забот полно :)

[@СергейКолотвин-ю8л]

Как эти загогулины мыть опосля, ужАс....

[@FishermanDV27RUS]

Да их то зачем мыть :) всё в банку стикает как по водопроводным трубам :)

[@РишатСалемгареев]

Зря вы так думаете Дмитрий. От дыма всегда будет копоть и она всегда остаётся на стенках. Проверено. Банку для конденсата не всегда удается отмыть))

[@doctormirinda9399]

Там как я понял на резьбах все элементы, разборные. Это так Роман? Расскажите, что там откручивается?

[@alex-venom.u]

@@FishermanDV27RUS да нет после нескольких раз смолы в трубах будет огого...

[@vasja_iz_aa1197]

@@РишатСалемгареев трубы будут зарастать, это точно особенно первое колено

[@ram1ram19]

Рома, какая температура дыма на выходе?

[@FishermanDV27RUS]

Холодный совсем, там пока по трубам проходит остывает, я рыбу сегодня посолил , завтра вялить вывешаю , буду коптить все подробно расскажу сколько времени дымить будет и температуру замерию дыма на выходе когда он как следует разгорится

[@nordwind5538]

Делал с верхним забором дыма, не понравилось, щепа отсыревает. С нижним лучше.

[@FishermanDV27RUS]

рыбу я сегодня посолил, дня через три коптить буду посмотрим как он в реальных условиях себя покажет,

[@dv_igorn_27rus82]

@@FishermanDV27RUS Приветствую , Роман ! Ждём с нетерпением 😁😁😁

[@vasja_iz_aa1197]

да, щепа собирает влагу. но она и деготь почти весь эффективно собирает, работает как табак в сигаретах без фильтра. а с нижним выходом все тяжелые фракции летят напрямую

[@kickosik5608]

кусок трубы за 9тыщ.паходу я не тем занимаюсь😁

[@FishermanDV27RUS]

Трубы дорогие в нашей стране :)

[@alex-venom.u]

ну да я сам сделал... около 1000 гривень вышел...до 3000 руб....

[@wasili-vx2zi9qt7r]

👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🤘

[@FishermanDV27RUS]

Василий доброе утро! Приветствую!

[@Abdy640Sator]

Рома привет ! Поздравляю с новым приобретением ! 😀😝😼😸😺😜🙀😆😋✌️👍🤭

[@FishermanDV27RUS]

Спасибо Геннадий. давно хотел что нибудь не запарное чтоб не проверять не ездить каждые 4 часа :))

[@amur_fisherman]

Хочу такой же

[@avjarcov]

Раз хочешь, купи))

[@FishermanDV27RUS]

у тебя есть почти такой же :)

[@amur_fisherman]

@@avjarcov бесплатно будет и не один😉

[@avjarcov]

@@amur_fisherman Супер)) если будет лишний и не жалко подари и мне один))

[@vasja_iz_aa1197]

ничего себе домашние заготовки. это для в сарае два пуда рыбы коптить агрегат

[@FishermanDV27RUS]

да пару пудов это мало :) я по центнеру осенью копчу кету на всю зиму :)

[@МаргаритаПетахина-п1э]

Привет Роман! Спасибо за обзор, с удачной покупкой.

[@FishermanDV27RUS]

Маргарита вечер добрый, скоро буду коптить сазанчиков :) покажу как получится :)

[@KonstantinProcenko71]

Привет. Чё-то трубки узкие, забьются дёгтем быстро. Че там вгп 25? Будешь промывать каждый раз головами от самогона. Могу снабдить

[@FishermanDV27RUS]

:)) да пробить сажу не проблема лампа паяльная есть прогреть да всё вылетит :)

[@maksim_lisovskiy]

Добрый день! Точно ракета с большим запасом топлива. Классный обзор, спасибо большое.

[@FishermanDV27RUS]

Максим доброе утро, рыбку посолил вчера сегодня вялить начну, и проверим как эта ракета полетит :)))

[@KonstantinProcenko71]

Страницы, которую вы искали, больше нет... Ромыч, сварщик больше не смог, помер наверно от изнеможения от заказов с дв

[@FishermanDV27RUS]

Костя здорова, что у него сайт обвалился что-ли :)))) так я рыбу тока вчера посолил сазанов сегодня вялить начну если погода не подведёт то завтра можно и коптить будет :)))

[@Fantomdv]

Мне кажется этот пластиковый вентилятор за 24 часа непрерывной работы - сплавится от нагретой трубы.

[@FishermanDV27RUS]

рыба вялится сегодня, скоро проверим :)

[@PHLEX20008]

труба 3/4- тонкая, нужно дюйм. Ну чё , зависает щепа, да ещё как, через 30-45 минут, угадал? Наигрался в коптильщика?

[@Ярусский-м2э]

Привет!!! Нууу всё капец всей рыбе...... Все в копченииии под пивко!!! 🍷🍾💯💥👍👍👍Удачи вам ребята!!!!

[@FishermanDV27RUS]

Николай приветствую, да вчера рыбку посолил :))) сегодня вялить начну и проверим его в деле :)

[@ИгорьГоловейко]

Вещь !👍👍👍🙌🙌🙌💯💯💯 Брест!

[@FishermanDV27RUS]

Здорова Игорь, ну завтра буду коптить сазанов :)

[@artem_artamonov]

Роман дымогенератор обязательно в самый низ коптильни врезать?

[@FishermanDV27RUS]

Артём привет нет не обязательно, я в среду буду коптить уже рыбу вялится сегодня . и всё покажу :)!

[@АлександрРоскошныйкулинарияиса]

Отличный аппарат поздравляю👍

[@FishermanDV27RUS]

Александр приветствую! Спасибо за поддержку!!!

[@НиколайПуляев-б6ж]

Привет Роман , ну каких только коптилок у тебя нету ? Пора уже открывать музей коптильного оборудования . ЛАЙК как всегда .

[@FishermanDV27RUS]

Николай приветствую, да они все в работе не пылятся :)))))

[@Zena-v7f]

Роман, здравствуйте. С удачной покупкой. Небольшой совет: на вход воздухозаборника поставьте сетку, дабы защитить хрупкие пластмассовые лопасти вентилятора от механических повреждений.

[@FishermanDV27RUS]

Да так и сделаю , вырежу железную сетку и воткну , Спасибо за совет я как то и не подумал, песок и пыль махом пластиковый кулер ушатают !

[@ВалерьянкаДля_Кота]

КРАСАВЧИК!!!

[@FishermanDV27RUS]

Здорова Дружище :)))!

[@ВалерьянкаДля_Кота]

@@FishermanDV27RUS ЗДОРОВА ТЫ КАК ВСЕГДА НА ВЫСОТЕ!!!

[@alexandershivaki2453]

Видео всё дерганое ни хрена не понятно

[@sergey31rus20]

Привет Роман!Я такой же себе сам делал из 110 трубы, только сделал дверцу для чистки от золы,4 года пользуюсь,горя не знаю! Я охринел,сколько дряни собирается в банке,а ведь это всё могло быть на продукте.Кстати шкаф у меня из советского холодильника,но думаю сделать полностью из дерева.Поздравляю с приобретением.👍👍👍👍

[@FishermanDV27RUS]

Сергей здорова, я думаю лист фанеры купить да с нее сделать лёгкий будет если что в дом убрать можно :)) сейчас холодильник хрен найдёшь бичи всё на металл посдавали :))

[@sergey31rus20]

@@FishermanDV27RUS вполне сойдёт из фанеры,только снаружи какой нибудь пропиткой обработать нужно от влаги, чтобы не расслаивалась.

[@18rus26]

Роман привет, ты не купил, а тебе на Обзор дали.

[@FishermanDV27RUS]

Я и не говорил что купил, я сказал моё новое преобритение, и что значит дали, обзор снять это работа, а работа должна оплачиваться, либо деньгами либо бартер, Мне инструмент для работы, магазину реклама, моим зрителям скидка, всем хорошо все довольны, А дали просто так, такого не бывает !

[@DEXTER-TV-series]

При какой максимальной температуре снаружи можно делать ХОЛОДНОЕ копчение?

[@FishermanDV27RUS]

ну если плюс то до +35 если минус то не ниже нуля, иначе конденсат опилки мочит и они не горят

[@DEXTER-TV-series]

@@FishermanDV27RUS о как! А я думал, что при такой высокой температуре холодное копчение невозможно, т.к. воздух будет мало охлаждать дым и будет выпечка!

[@Дрон-ь5ч]

Больше базара, одни панты!

[@demyandiatlov8545]

Сколько стоит сей девайс?

[@serega892]

Роман приветствую Вас. А почему решили перейти на более тяжёлую "артиллерию"?))) Ведь у Вас был дымогенератор от hobbi smoke, не справляется со своей задачей?

[@FishermanDV27RUS]

Да маловат, я осенью кету копчу на всю зиму сразу, и мне нужно побольше дыма :)))

[@ВадимЛебедев-ь5ъ]

Рома ну ты и оператор )) . Голова кругом как ты камеру крутишь . Или увеличение включено так .

[@FishermanDV27RUS]

Вадим здорова, да я со штатива снимал :)) сазаны со вчерашнего дня коптятся :)

[@НиколайТитлянов]

Рома привет, а как та копилка которую вы приобрели в Комсомольске которая каптит при помощи газа.

[@FishermanDV27RUS]

Николай вечер добрый. с ней всё в порядке, но она больше домашняя, на балконе час стоит, смысл в ней коптить дома если можно на дачи это сейчас делать, та зимой будет востребована :)

[@РусланВасилец-м5х]

Приветствую . Хочу попросить совет : купил два кижуча (естественно перемороженных , потрошёных , килограмма по два) , думаю солить . Но вопрос в том , какие лучше части оставить для жарки ?

[@stepan7292]

Руслан, пластай на боковины. 3 посоли, одну пожарь))

[@andrejandreev3809]

@@stepan7292 👍👌

[@gaw189]

Ни какие или всё.) От головы 5-7 см.и от хвоста 10-15 см.на уху. Ножовкой пока мороженная. Солить:не размораживая в холодильнике 3 соли1сахара резать по хребту на пополам. Кижуч будет ,,пластилиновый". Солить лучше горбушу или киту 4к1. Так что всё жарь)

[@FishermanDV27RUS]

Руслан да на пласт режь два бока с рыбины выйдет, можно как Степан советует одну поджарить остальное посолить, но можно хвосты до места от куда брюшко начинается отрезать эту часть хвостовую пожарить там мясо плотное и в вяленом виде не самое вкусная часть это, а вот уже спинка с брюшком можно солить и вялить это вкусноая часть

[@РусланВасилец-м5х]

@@stepan7292 Что я их "четвертую" это понятно , просто кормить буду всего одного человека (не считая себя любимого) и хочу что-бы кусочки были одинаковыми . Вот и думаю что оставить . Скорее всего лучше части где есть рёбра , думаю так будет жирнее ) .

[@НиколайТитлянов]

Сам каптильный ящик на крышу дома ставить надо.

[@FishermanDV27RUS]

вчера закоптил сазанов всё ок и не куда ящик ставить не нужно высоко видео выйдет сегодня-завтра на канале

[@НиколайТитлянов]

Ждём копчёных сазанов, вы рассматривали для себя приобрести электростатическую каптилку там копчение происходит за 10-20 минут, не надо много щепы готовить.

[@FishermanDV27RUS]

Николай день добрый, вот первая часть с засолкой сазанов вышла вчера kzbin.info/www/bejne/g5nakoV4d8qmqKc , вечером выложу сушку и копчение, а по поводу копчения электро током тоесть статикой, это не копчение :) там принцип какой под воздействием заряженныйх электиричествов частиц гари сажи они налипают на ваш продукт, сверху красиво а внутри не чего не меняется :)) я на заоде работал у нас был цех гальваники там тоже самое сунут в ванну с раствором скажем меди пруток железный ток подклюячат и через час он уже с виду как медный, но внутри это всё таже железка не чего не стоящая :)) Статика это обман чистой воды, и ладно если этим сами себя обманывают, так это выгодно для продажи делать :)) за такое копчение могут и рожу набить понимающие клиенты :)

[@НиколайТитлянов]

@@FishermanDV27RUS хорошо сказано.

[@СергейПо-ж8б]

Поздравляю с обновкой Рома , пусть хорошо дымит и коптит .

[@FishermanDV27RUS]

Сергей здорова, завтра поеду пробовать :)) сазаны завялились :)

[@ДмитрийПросто-л3р]

Ведро щепы и 13-15 часов копчения это мука! Такой же результат даже лучше за 20-30 минут и горстки щепы получится в статической коптилке. И вкуснее и красивее.

[@olegvasilev43]

👀

[@FishermanDV27RUS]

Здорова Олег :)))!

[@olegvasilev43]

@@FishermanDV27RUS Привет!

[@ДмитрийСвиридон-й1ш]

Подскажите знающие люди. Недавно приобрел подобный генератор Ворон называется. Решил сделать копченое сало. Засыпал ольховой щепы, разжег. В качестве шкафа использовал небольшую металлическую ескость размером 50×50×50 см. Примерно через сутки сало стало желтого цвета, решил попробовать на вкус и ужаснулся. Его невозможно употреблять в пищу. Рот и язык немеют как от ледокаина. Что за химоза у меня получилась? Что я делаю неправильно?

[@ДимОр-т2х]

Добрый вечер! Дмитрий, такого дымогенератора уже нет в продаже, подскажите как он в эксплуатации? есть подобный "Ворон", стоит покупать или нет?

[@korn63off86]

Рома ПРИВЕТ ! ✋✋✋✋! Моё мнение такое, БОЛЬШОЙ - да, а вот насчет всего остального - много сомнений. Однако , БУДЕМ ПОСМОТРЕТЬ ! 😊😊😊😊! Всё покажет время. Порадуюсь за тебя если д/генератор будет нормально рабочим. Как всегда ЛАЙК ! 👍👍👍👍👍! ( ЗА ПРИОБРЕТЕНИЕ )

[@FishermanDV27RUS]

Костя здорова, да большой, в ближайшее время проведём реальный тест , рыба солится уже :)) всё сниму и честно расскажу как будет ! одно напрягает прогноз смотрю дожди к нам идут снова, а я рыбу вялить собрался :) надеюсь моя самодельная сушилка выручит :))

[@korn63off86]

@@FishermanDV27RUS ☺☺☺! ТЫ , и не сможеш ? Ну вот не верю я такому! 😁😁😁😁!

[@korn63off86]

@@FishermanDV27RUS Дожди , это конечно неприятно. Однако думаю что тебе это не очень помешает! Удачи! ✌✌✌✌! И пусть ВСЁ ПОЛУЧИТСЯ !

[@СержикКа]

Рома! Ты вроде сноску кидал- покупки Сетей. Если не трудно повтори. Кенту в Красноярский Край надо

[@FishermanDV27RUS]

дай ему мой ватсап пусть туда пишет я яму завтра скину печатный прайс на сетки , а видео обзор на них вот kzbin.info/www/bejne/oIeQd5mPbLaApMk (первая часть) вторая часть kzbin.info/www/bejne/amHVfYGQgq6AicU мои цифры 8 914 188 83 34

[@МеланьинДмитрий]

Вы лутьше покажи как ты это все отмываешь после копчения

[@ГеннадийМарченко-с8з]

Рома привет.на ватсап ответь.

[@FishermanDV27RUS]

Геннадий вечер добрый, телефон на даче забыл, завтра утром заскочу заберу и на связи буду

[@ВладимирУльянов-у4г]

Заказал , купил ,, что это такое не знаю ,, ничего личного только бизнес !!!

[@МаксимМосковченко-э4ж]

Привет Роман, - с новым приобретением тебя! Хороший дымогенератор 👍

[@zuum3131]

Уже и больше есть.

[@zguchi1067]

цена на него такая как будто он сделан из нержавейки😮