Домашняя версия известного чешского торта "Марленка". Очень вкусный медовик. Попробуйте приготовить! Для теста: 350 г муки 150 г сахара 70 г сливочного масла 2 небольших яйца 50 г мёда (примерно 2 ст.ложки) 30 г сметаны (1 ст. ложка) 1 ч. ложка пищевой соды 1 ч. ложка столового уксуса 9% Для крема: 400 мл молока или нежирных сливок 100 г сахара 40 г кукурузного крахмала 15 г ванильного сахара щепотка соли 140 г сливочного масла 360 г вареной сгущенки (360 г) 100 г грецких орехов немного растопленного шоколада для украшения вес торта - 1,7 кг
@Unreal24242 жыл бұрын
Неужели ещё остались блоггера,которые не выпрашивают просмотры,комменты и лайки Спасибо! Это очень вкусный торт и ваша отличная презентация
@СусаннаБобылева2 жыл бұрын
Приготовила. Готовила по предложеной технологии, все кроме яиц взвешивала на весах. Изменила форму, взяла круглую 26 см диаметр. Муки по рецепту не хватило для требуемой консистенции, пришлось добавить и охладить тесто, чтоб оно не так липло, т.к. много муки добавлять не хотелось. Раскатать тесто было легко, мне понравилось. Выпекалось быстро, вырезала сразу после доставания из духовки. Крем получился хорошо, сгущеное молоко "станция молочная" после 2 часов варки остаётся кремообразным и легко расходится в креме. Крем вкусный и его много. Собирала в форме, боялась коржи сместятся из за жидковатого крема. Торт большой, тяжелый, вкусный, немного сладковат для меня. Готовить еще буду, но мед возьму гречишный, или заменю на мелассу, т.к. вкус цветочного меда вообще не чувствуется за вкусом вареной сгущенки.
@user-cb4ti9li4k2 жыл бұрын
Отзыв👍👌Благодарим!
@ИсаевСаид-б7бАй бұрын
Мне тоже муки не хватило,при чем так прилично, около 100гр,не знаю ,может мед то что жидкий или весы у меня не электронные ,возможна погрешность,сейчас сижу жду когда крем остынет,но его я "слепил" из того что было,молока было 250мл всего,но была сметана ,её грамм 120 добавил,была обычная сгущёнка гр 100,ещё как в классический рецепт 2 яйца, также крахмал кукурузный и ванилин,даже не думаю,а уверен крем получится супер 😂
@SVETLVASIL2 сағат бұрын
Спасибо большое, что поделились своим впечатлением от торта.
@Lyuba19582 жыл бұрын
просто восхищена честностью порядочностью и умением донести именно так как мне нравится материал. обязательно сделаю этот тортик. вы одна из самых лучших и честных блогеров вы никогда на придумываете ложных названий своих видео. за это я вас люблю.
@lenagold862 жыл бұрын
Какой всё-таки классный саундтрек Вы выбрали, узнаваемый и теперь ассоциирующийся именно с Вами! Моя дочь, когда его слышит, сразу говорит : «о, Хлебникову свою смотришь!». Спасибо за Ваш труд!
@Irina_Khlebnikova2 жыл бұрын
)))
@nataliarosenstein14432 жыл бұрын
Да, меня почему-то эта музыка на ностальгию по детству и юности пробивает, очень классная :-)
@swetlanawollert4957 Жыл бұрын
@@nataliarosenstein1443И я об этом же.😢
@Elena_Tortinka11 ай бұрын
Согласна❤
@alinavegas100 Жыл бұрын
Недавно приготовила этот торт на юбилей папы! Всем очень понравился! Единственное, я добавила меньше сахара в крем. Спасибо за чудесный рецепт!
@Paritetful2 жыл бұрын
Ирочка, вы просто свежий теплый ветерок в наших тошных на сегодняшний день буднях! Спасибо за рецепт и спокойные приветливые слова!
@ИринаБогданова-т8ь2 жыл бұрын
Доброго вам здравия Ирина! Года три назад я зашла на вашу страничку и осталась вашей поклонницей! Все рецепты получаются! Много идей воодушевляют! А самое приятное- это ваш голос..ваша речь! Нет никаких сомнений что что то не получится , слушая вас) радуйте нас почаще и ещё раз - огромного вам здоровья и всех благ вашей семье!!
@irinanechaev44462 жыл бұрын
Похожий торт я пробовала в городке Мыкулов в Чехии .Торт был просто изумительным!А вас ,Ирина,от всей души , благодарю за ваш труд.
@juliajulia64612 жыл бұрын
Подтверждаю 💯♥️
@АлексейБелоусов-с1ч2 жыл бұрын
Спасибо! Как всегда шедевр, сегодня и пеку, привет из Белоруссии!!
@ВалентинаСтепанова-ъ8щ2 жыл бұрын
Ирочка,рады,что не забываете нас,ваших подписчиков!С праздником-Пресвятой Богородицы. Спасибо за отличный,вкусный рецепт.Обязательно побалую своих сладкоежек.Удачи и успехов Вам,Ирочка!
@Irina_Khlebnikova2 жыл бұрын
Спасибо!
@tatyanasmirnova48282 жыл бұрын
Хороший рецепт и , что для меня не мало важно,- Ваша аккуратность в оформлении , умница!
@ВалентинаБелозерцева-й7у2 жыл бұрын
Здравствуйте уважаемая Ирина. Познакомилась я с вашими шедеврами около двух лет и ни в варианте не разочаровалась. Спасибо вам большое за всё. Счастья и удачи во всем. Восточный Казахстан.
@Antonina04 Жыл бұрын
сегодня приготовила чешский тортик по вашему рецепту , завтра будем пробовать , но , уверена , что этот чешский тортик ,будет очень вкусный , как , впрочем и все ваши рецепты , по которым я уже готовила , а готовила уже очень много , все получается всегда с первого раза , большое , Вам , спасибо
@СветланаМирге Жыл бұрын
Спекла внучке на день рождения.Понравился всем.Спасибо.
@ТатьянаЛебедева-б5у Жыл бұрын
Приготовила торт. Классный! Нежный, мягкий, тает во рту! Вкус и запах меда ненавязчивый. Беру рецепт в копилочку. Ирина, спасибо Вам! Ваш канал - находка для меня, являюсь Вашим подписчиком не один год. Рецепты хороши!👍👍👍
@ЛюдмилаЗубкова-ш2щ2 жыл бұрын
Ирина, спасибо за Ваш труд и доброту!!!! Вы потрясающая женщина. Здоровья Вам и Вашей семье.
@Irina_Khlebnikova2 жыл бұрын
Спасибо!
@ИринаШастина-ш3н2 жыл бұрын
Урааааа. Ирочка, так рада Вас видеть и слышать. Уже переживала, что надоело Вам вести канал. Может устали. Не пропадайте так на долго. ❤️❤️❤️❤️
@НатальяВебер-и1ц Жыл бұрын
Обожаю,Вас,Ирочка и уже много лет! Спасибо!
@glueksfeder105 Жыл бұрын
Большое спасибо за Ваши рецепты, все ясно, понятно, ничего лишнего :)))
@elenaremizov78052 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт торта.❤ Обожаю чешский медовик .Мы покупаем в русском магазине,теперь буду делать сама Tausend mal Danke 👍👍👍👍💗
@ЕленаОдвигова2 жыл бұрын
Не превзойденная Ирина!!! Как всегда просто понятно и с большим вкусом! Спасибо Вам огромное!
@tattoll8032 жыл бұрын
Спасибо за рецепт торта. Приготовили с не большими изменениями. В крем сахар не добавляли, а только банку вареной сгущенки, получился в меру сладкий и очень вкусный, ели и нахваливали. Рекомендую сделать также.
@ОльгаРепченко-в8ж2 жыл бұрын
Такой красивый можно приготовить на Новый год. А хозяйке спасибо за вкусные Рецепты.
@innainna7892 жыл бұрын
Спасибо, Ирина! Вы умеете вдохновлять на подвиги, тоже захотелось испечь😋😍❤️🌺
@Валентина-о9ж5л2 жыл бұрын
Действительно очень легко приготовить . И даже не сомневаюсь что очень вкусный !!! Как всегда !!!! ☺
@ВладимирВозарцев2 жыл бұрын
Ирина, благодарю Вас за такой замечательный рецепт!
@user-fv1ml3xh4g2 жыл бұрын
Приятно смотреть и слушать,искреннее спасибо за труд 🤗
@ТатьянаНиколина-ъ9ъ2 жыл бұрын
Замечательно вкусный и простой в повторении. Точно так же пекла тридцать лет тому назад. Причём на пароходе. Только крем сгущёнка варёная. 👍🎂
@yuliiakharchenko1202 жыл бұрын
Очень вкусный тортик, как вышел рецепт, сразу пошла готовить Всей семьей кушаем и наслаждаемся, понравился абсолютно всем!! Спасибо Вам!!!
@ТамараЖаркова-ь9з2 жыл бұрын
Ирочка, спасибо большое за рецептик! Для меня это новый вид медовика, непременно сделаю! Успехов вам, моя дорогая!!!
@Irina_Khlebnikova2 жыл бұрын
Спасибо!
@ТатьянаНиколина-ъ9ъ2 жыл бұрын
А я скалкой слегка по коржу прохожу 4:35 Большое спасибо за почти совпадение. Крем очень интересный. Можно сахара меньше использовать, и корректировать сладость торта, с одной сгущёнкой это только мечта. Удачи и счастья всем. 🍒
@veraverita51402 жыл бұрын
Cara signora buongiorno!! Sei SUPER BRAVISSIMA!!!👍👍👍
@yanak10422 жыл бұрын
Моя дочка будет очень рада если для нее я приготовлю такой тортик .Очень простой рецепт ,каждый может попробовать приготовить тортик .
@oxanavanpolen59202 жыл бұрын
Здравствуйте, Ирина. Испекла этот торт к Новому году. Торт получился очень вкусный, нежный, пропитаный. Почитав комментарии, тоже слегка изменила рецепт: сахар в крем не добавляла совсем, использовала только сгущенное молоко, сладости было достаточно. Спасибо за рецепт. Вообще-то в планах было испечь торт "Вишнёвый эклер", даже продукты все купила, но в последний момент испугалась, почитав комментарии. Писали, что возились с ним целый день, на что у меня совершенно не было времени. "Марленка" совершенно не разочаровал, очень вкусный медовик👍👍
@ИринаИрина-ц4щ6ц2 жыл бұрын
Спасибо вам Ирина Спасибо за этот рецепт и за все остальные. Всех благ 🙏
@Тинка-ю7п2 жыл бұрын
Постряпала, оччч вкусный тортик, нежный, не приторный, девочкам на работе понравился, Ирина, спасибо за ваши рецепты
@ГалинаМорозова-т1ц Жыл бұрын
Ирина, спасибо за рецепты, в которых, готовя, можно не сомневаться. Всё выверено, объяснено просто и без самолюбования. Торт изумительный: нежнейший, в меру сладкий. Про такие как раз и говорят: тает во рту) Спасибо Вам за уважение к зрителям, за Ваш труд❤
@katstel79502 жыл бұрын
Спасибо большое, Ирина, за рецепт торта. Я немного увеличила пропорции-на одну треть. Очень вкусно, всем понравился!!! Следующий раз увеличу вдвое, уж очень хорош! А самое главное, легко готовить и вкусный!
@veselayazhiznDedaKirilla2 жыл бұрын
Добрый день! Всегда очень приятно смотреть Ваши видео! Спасибо!
@ElenAMark2 жыл бұрын
Ирина! порадовали! это бабушкин потерянный рецепт, который давно искала..спасибааа! большое большое!
@arinaenckell5049 Жыл бұрын
Очень вкусный торт!!! Спасибо за рецепт ❤ Количество сахара в тесте уменьшила на треть. В крем не добавляла сахар вообще. Получилось сладко все равно. И, как я поняла только когда начала готовить второй раз, я забыла положить в крем масло. Крем получился очень вкусный, нежный, хорошо пропитал коржи. Второй раз, с маслом, крем сразу расслоился и его пришлось выбросить.
@ИринаИринина-я1н2 жыл бұрын
Спасибо огромное за рецепт. Я на вашем канале уже очень давно. Много что готовлю. И всегда всё получается. 👍👍👏🏻👏🏻🙏💐
Спасибо, Ирина, за рецепт чешского медового тортика и всех благ вам!🥰❤️👍💋💯
@Irina_Khlebnikova Жыл бұрын
Спасибо!
@user43472 жыл бұрын
Спасибо за новый рецепт, обязательно приготовлю, любим медовик.
@ЕленаБондаренко-х9т2 жыл бұрын
Доброе утро! Очень хочу испечь такой тортик! Спасибо за рецепт и интересный МК.
@ВалентинаГлумова-н8б2 жыл бұрын
Доброе утро или день!Ирина, спасибо за рецепт, за ваш 👍 голос
@ИринаСтрюкова-ф6ю2 жыл бұрын
Благодарю за рецепт! Здравия!
@ЕленаАлексеева-ю6т Жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Хочу сказать про крем. Заварную основу готовила из сливок 10%. Когда стала добавлять варёную сгущёнку, перемешивала, как вы Ирина советовали. Но однородной консистенции не получалось. Взяла миксер и взбила. Всё прекрасно смешалось.
@ОльгаКангина-ь7ц2 жыл бұрын
Ирочка спасибо замечательный тортик🙏👍❤️
@ЛюбовьМазаева-й9я2 жыл бұрын
Ирина,сейчас идут заготовки на зиму.убираем огород.а потом осенними вечерами конечно же горячий чай с чем нибудь вкусным.обязательно приготовлю торт по вашему рецепту.спасибо.
@geli4ka572 жыл бұрын
Даже смотреть очень вкууусно!
@ДомаХозяйка-с4ю2 жыл бұрын
СПАСИБО БОЛЬШОЕ ВАМ, ИРИНА, ЗА ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ! 👍👍👍👍👍👍
@svetasveta35022 жыл бұрын
ДОБРЫЙ ВЕЧЕР ИРИНА !!! СПАСИБО ЗА ВКУСНЫЙ И КРАСИВЫЙ РЕЦЕПТ ОБЯЗАТЕЛЬНО ИСПЕКУ Я ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮ МЕДОВЫЙ НО У МЕНЯ ДРУГОЙ РЕЦЕПТ ТЕПЕРЬ ПОПРОБУЮ ЭТОТ РЕЦЕПТ ЗДОРОВЬЯ ВАМ УДАЧИ👍🌺❤️🌹
@olgagrotzinger78382 жыл бұрын
Не сомневаюсь что вкусно 👍 Мы такие любим 😍👌
@ТатьянаБорисовна-е9и2 жыл бұрын
Обожаю медовики, но этот вариант особенно понравился!
@larisamihailova8352 жыл бұрын
Тортик лëгкий и вкусный, но ещё вкуснее становится на третий и последующие дни, если останется😊Спасибо вам, Ирина, большое.
@ПтицаСчастья-т4ы2 жыл бұрын
Я ещё вилкой таки прохожусь перед выпечкой по коржам. Спасибо за ваш труд. 👍🍁
@fgg2909 Жыл бұрын
Давно ничего не пекла, но к НГ захотелось домашнего.Сын любит медовик, но я не могу стоять долго, а готовить люблю.Взяла ваш торт"Марленка"в процессе крем не принял масло, я нашла выход в виде погружного блендера, готовила 30.12.23 а 31го торт таял во рту, его можно есть губами, очень ароматный, крем не перебил аромат мёда.Правда рецепт уменьшила в 2раза.
@ТатьянаМалыхина-з5з2 жыл бұрын
Как всегда вкусно,красиво, просто в приготовлении !!!спасибо вам за ваш труд 🌹
@ОксанаЕвдокимова-я9ю2 жыл бұрын
Спасибо, Ирина. Только вчера подумала, что нужно сделать крем для медовика, похожий на крем,как в рулете " Бурёнка", а Вы прочитали мои мысли! Ещё ,хорошо бы было, в этот торт добавить пару маковых коржей( бисквитных)!
@swetlanawollert4957 Жыл бұрын
😏
@ЕленаМамедова-и4ъ2 жыл бұрын
Как раз искала, чтобы приготовить. Классный тортик, аппетитный, спасибо, Ирочка. Здоровья вашим ручкам 👍👍👍😋😋😋❤❤❤❤❤🌹🌺🌹💖💖💖
@АннаОрлова-д1ю2 жыл бұрын
Испекла этот торт,очень нежный,вкусный.Одна проблема - притарно-сладкий, советую количество сахара уменьшить в 2 раза.
@мерлинмонро-я8ш2 жыл бұрын
Спасибо большое за новый рецепт. Очень жду рецепт приготовления торта ,,Мишка на севере,,!Очень люблю ваши видео и всегда жду с нетерпением.
@rosakovalenko24302 жыл бұрын
Я его испекла ,это очень вкусно . 😋😋😋
@ЛюбаКиселева-ч9я2 жыл бұрын
Спасибо! замечательный рецептик.
@ЗалинаЦукаева2 жыл бұрын
Красота аж слюнки потекли
@nataljagunnarsson28202 жыл бұрын
Ира спасибо большое за рецепт. Люблю печь по вашим рецептам. А сейчас начала печь безглютеновую выпечку заменив пшеничную муку на смесь муки без глютена. Тяжеловато получается но нашла у вас пару рецептов таких что мне подходят. Спасибо вам ещё раз.
@ОльгаАбрамчук-ь2з2 жыл бұрын
Как всегда вкусно и идеально.Спасибо за рецепт.
@ТатьянаГурнутина2 жыл бұрын
ВКУСНЫЙ ТОРТИК. СПАСИБО. 😋🤗👍👍👍👍👍👍👍👍👍🌹🌹🌹
@ПчелаЮна2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт.Обязательно приготовлю.
@ВеронікаОдарченко-ф5е Жыл бұрын
Дякую велике обов'язково приготую. Ви просто супер👍👍👍
@МаргаритаВоронова-ь6ф2 жыл бұрын
Замечательный рецепт спасибо большое 👍👍👍👍👍💯 лайков 🔥🔥🔥
@ТатьянаНиколина-ъ9ъ2 жыл бұрын
Всем привет. 🌞🌈🍁 С праздником Рождества Пресвятой Богородицы. Счастья всем и здоровья.
@ЕленаБондаренко-х9т2 жыл бұрын
Сегодня Рождество Пресвятой Богородицы. Покров 14 октября.
@ТатьянаНиколина-ъ9ъ2 жыл бұрын
@@ЕленаБондаренко-х9т спасибо , что указали на ошибку, голова раскалывается, температура 38,2. Пока орехи собирали, простудилась. 😜
@МалашенковаЕлена2 жыл бұрын
Благодарю 🙏 выздоравливайте ). 🌺
@ЛенаФ-д1у2 жыл бұрын
@@ТатьянаНиколина-ъ9ъ набрали хоть?
@ТатьянаНиколина-ъ9ъ2 жыл бұрын
@@ЛенаФ-д1у а как же - два мешка. У меня на даче есть две бочки плетёные из лозы - хранятся отлично. Так что остальное оставляем живности. 🍂
@сашагражданкина-ж6ш2 жыл бұрын
Очень аппетитный!!Спасибо!🥀 Буду учиться!!🍰
@ТатьянаФедосик-ц4г2 жыл бұрын
Очень люблю такое сочетание, спасибо)))
@nataliarosenstein14432 жыл бұрын
Спасибо, Ирина! При всей моей любви к домашней выпечке, Марленка - один из немногих действительно вкусных производственных тортов. Всегда очень хотелось повторить, вот попробую теперь Вашу версию :-) Кстати, у нас говорят, что, хоть фирма и чешская, но пекут там армяне по старинному семейному армянскому рецепту, вот 🙂
@natali88322 жыл бұрын
Спасибо, замечательный рецепт👌
@АннаМачкова-п8с2 жыл бұрын
Спасибо за вкусный тортик!
@ЕленаЕрмакова-п7х2 жыл бұрын
Интересное тесто для медовика, не надо ставить на водяную баню и крема много из за заварной основы, экономия масла, спасибо, обязательно испеку такой тортик, совсем не сложный и не дорогой.
@tasty-food-channel2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт 👍😋😍
@gaminglegende8445 ай бұрын
Спасибо,отличный рецепт ❤❤❤
@natiakourachvili40292 жыл бұрын
Cпасибо большое, очень вкусный торт
@ЛюдмилаМатвиенко-р5щ2 жыл бұрын
Как всегда - СУПЕР.
@ОксанаПотёмкина-л2б2 ай бұрын
Спасибо, вам большое. Попробую испечь.
@ИннушкаГусева2 жыл бұрын
Очень вкусный тортик! Спасибо за рецепт🙂
@еленамальцева-щ1в2 жыл бұрын
спасибо! медовик, но всё же с новой ноткой!
@dennisdennis53272 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт супер Успехов вам и здоровья
@Irina_Khlebnikova2 жыл бұрын
Спасибо!
@Feotinia2 жыл бұрын
Тортик получился супер! Но количество сахара я уменьшала. В крем вообще решила не добавляла, только сгущёнку. И правильно сделала, так как он даже с одной сгущенкой был жутко сладкий.
@ТабачниковаВиктория2 жыл бұрын
Спасибо,ка всегда доступно и конечно несомненно вкусно.
@deewey63202 жыл бұрын
Замечательный торт👍👍👍
@irinakopilenko2 жыл бұрын
Как всегда спасибо за новые идеи
@svetlanadadasheva66282 жыл бұрын
Какая вкуснота,😍огромное спасибо за рецепт,обязательно испеку.❤️
@tatjanaelevate8 ай бұрын
Ойййй мы купили Чешский торт Медовик в Карловы Варах.Это было что- то неописуемое! ❤