Easy and so Delicious! Brown Butter Chocolate Chip Cookie Recipe

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Hi guys
Today I made 'Brown Butter Chocolate Chip Cookies'.
It's an American cookie made by heating butter until it's browned, just like when making Financiers.
Because cookies are made with browned butter, the unique flavor of butter is amplified.
A delicious American cookie with a hint of butterscotch, maximizing the flavor of butter.
This is an easy recipe made by simply mixing all the ingredients.
If you are looking for an easy and delicious cookie, please make it :)
▶Ingredients (about 10~11 9cm diameter cookies)
113 g unsalted butter
40 g Granulated sugar
110 g Dark brown sugar (I used dark muscovado, a type of unrefined sugar)
50 g Egg
3g Vanilla extract
150g Bread flour (Bread flour gives a chewy texture. If you substitute it with cake flour or All-purpose flour, the texture will change)
1g baking powder
3g Baking Soda
1g Salt
110g Dark chocolate (using dark chocolate chips or dark couverture chocolate)
1) Heat butter over medium heat to make brown butter (= burnt butter) and cool it to a warm level.
2) Add dark brown sugar, white sugar, and salt and mix lightly.
3) Add room temperature eggs and vanilla extract and mix lightly.
4) Sift flour, baking powder, and baking soda and mix lightly until no powder is visible.
5) Add dark chocolate and mix lightly.
6) Rest the dough in the refrigerator for 30 minutes to 1 hour.
7) Divide about 50g into rounds with a cookie scoop or your hand, and then lightly press the top.
8) Bake in a preheated oven at 180 degrees Celsius for 10 minutes. (Wizwell Enhance oven)
* Convection oven: Bake for 10 minutes at 170 degrees Celsius
* Storage: Cookies can be sealed and stored at room temperature for 4 to 5 days, frozen for about 3 weeks, and cookie dough can be stored in the freezer for 2 months. When storing cookie dough in the freezer, make it into a round shape. When baking, thaw slightly at room temperature before baking.
instagram: / jadore________
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[@chojamie4847]

뻔한 맛의 미국 쿠키인 줄 알고.. 단맛이 강하고 이에 들러붙는 건강하지 않은 맛인줄 알고 전혀 기대하지 않고 만들었는데... 완전 쉽고 맛있어요. 겉은 바삭하고 속은 쫀쫀하고 단맛도 적당하고 실온에서 버터가 잘 녹지 않는 요즘같이 추울 때 작업하기 좋은 공정이라 자주 만들 것 같네요. 나눠주셔서 감사합니다.

[@milee-n6l]

다끝나고 설거지거리가 너무 없어서 나 또 뭐 빼먹은줄ㅋㅋㅋ등골이 서늘했네여 그만큼 간단하고 맛남

[@나는나야-k2o]

이거 진짜 미쳤어요... 과정은 엄청 간단한데 맛은 진짜 넘사벽! 달달한 거 땡겨서 만들었는데 제대로 당보충 됐어요❤ 맛있는 레시피 감사해요:) 믿고 만드는 자도르님 레시피🙌🏻

[@wintermilktea]

먹었는데… 너무 단거예요… 들어가는 설탕보고 예상은 했지만… 정말 이아프게 단거예요… 자도르님 레시피 치고 꽤 달구나 싶어서 다음엔 다른걸 만들어야지 했는데 왠걸… 없어요… 내가 다 먹었어요… 쫀득달콤향긋 이 쿠키는 그걸 모두 합니다… 진짜 단데요 버터양 설탕양 맛이없을 수 없잖아요? 악마의 쿠키입니다 정말

[@user-yw4ij9pk3c]

자도르님이 아마도 쿠키의 쫀득한 식감을 위해서 당도조절을 포기한게 아닐까 싶어요ㅎㅎ 저도 보통은 디저트 만들때 설탕 반 만 넣는데 초코 쿠키는 식감이 제일 중요해서 무조건 레시피 정량으로 넣어요.

[@hansol618]

너어무 단건 싫은데 설탕을 줄이면 안될거 같아서 초코칩 (다크커버춰 대체)50g으로 줄이고 피칸 40g 추가했더니 세상 뭐 이런맛이..대미쳤어요 진짜.......자도르님 새해라서가 아니라 진짜 이세상 복 다 받으세요❤️❤️이렇게 멋진 레시피 늘 공유해주셔서 감사해요😭😭

[@user-xc1xb1qv7x]

베이킹 소다 없어서 생략하고 반죽 만들고 나니 초코칩이 없어서...ㅠ 나라 잃은 마음으로 아몬드랑 호두 넣었더니 존맛이였습니둥❤

[@이원이-e4k]

라이트머스코바도 쓰고 70프로 커버춰 이용해서 만들었더니 절대 과하지 않은 적당한 단맛에 풍미까지 진짜 존맛입니다,,

[@user-m6in7loim]

쿠키가 미친듯이 땡기는데 사먹는 걸로는 이 갈증이 채워지질 않는 거예요.. 그러다 우연히 이 레시피를 보게 되서 허겁지겁 재료 사서 만들었는데 너무 맛있어요ㅠㅠ 재료 남았는데 쿠키 공장 돌릴까봐요ㅋㅋ 집에 오븐은 없고 에어프라이어만 있는데, 180도 돌리면 타버릴까봐 160도 돌렸는데 살짝 덜 익은 느낌이라 170도 돌려서 구웠어요. 안 타고 잘 구워졌어요. 에어프라이어 쓰실 분 참고하셔요:)

[@노세노]

와 이번주에 가족모임 하는데 뭘 해갈까 생각했는데 집에 와보니 이게 올라와있네요?! 이건 하라는거자녀???? 맞자녀??????? 개꿀~!ㅋㅋ

[@SJH_CHR_1127]

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ댓글 너무 귀여우셔요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@뱝뱝뱝-c4g]

와 오늘 이거 처음해봤는데 진짜 재료가 간단해서 바로바로 계량해도 될 정도라 설거지도 많이 안나오고 냄새는 버터 태울때부터 미쳤는데 설탕이랑 섞는 순간부터는 진심 코 벌름거림을 멈출 수 없음 겉바속쫀에 지금까지 구워 본 초코쿠키 중에 제일 쉽고 간단해서 자주 구울거 같음 좋은 레시피 공유 감사합니다❣️

[@ElinaPark-w8i]

이 쿠키가 진짜 찐입니다...너무 달지도 않고 캐러멜 풍미가 그냥 미쳤어요. 제 오븐으로는 12분 구우면 딱 맞네요. 진짜 너무 맛있어요!

[@원득이-k4g]

이영상을 열번이상을보네요...맘이 차분해지구 자신감을 얻어갑니다^^

[@milkyway_109]

진짜 맛있어요~ 설탕을 50그램정도 줄였는데도 무척 달아요~ 풍미랑 식감이 너무 좋은 쿠키입니다.

[@ggangee2]

이거 진짜 엄청나게 달아요... 파바 쿠키가 안달게 느껴질 정도 근데 그거하고는 별개로 버터 풍미는 정말 좋았어요ㅎ

[@hj-vu4ql]

쫀득 쿠키 너무 사랑해요....💕💕💕좋은 레시피 감사합니다. 이제 날씨 시원해졌으니까 오븐 풀가동해야지🥳

[@진박-g9k]

진-짜 앵간해서는 댓 안 쓰는데 ..미쳤어요 이거 먹어보고 맛 없다고 한 사람이 없었.. 친구들이 엄청 좋아해서 족히 5번은 넘게 만들어 본 거 같애요 한번 실패했었는데도 그조차 맛있더라구요.. 자돌님 너므너무 사랑해요ㅠㅠ💜💜

[@진박-g9k]

아! 근데 제 입맛에 많이 달아서^^;; 설탕 각 10~15g씩 줄이시고 초콜릿은 쿠키 1개당 눈알처콜릿 3개정도 박으니까 괜찮더라구요! (개당 쿠키반죽 40g기준)

[@YS-vs7wf]

이 쿠키 베이스에 다크초코칩 대신 화이트초코칩이랑 마카다미아 내키는 만큼 넣고 구워도 엄청 맛있어요.

[@최경희-b3l]

쫀득 쫀득 겉바속촉 이런 초코쿠키는 사랑이죠~~♥♥♥ 자도르님 감사요~~

[@user-wb3cv9ie2n]

드럽게 맛있네요.... 먹다가 화나요.. 너무 맛있어서요.... 견과류 넣어도 미친 맛이겠죠? 그치만 저는 이대로도 좋아요.... 소금은 안뿌렸어요.. 단짠은 안좋아하거든요...... ??? 쿠키 어디갔지? 한입 더 먹으려고했는데,,..???? 다 먹었나봐요....? 대용량 반죽하러 갑니다.. 냉동에 쟁여놓을거에요....

[@밤장-q9f]

어제 만들어서 오늘 먹어봤는데 진짜.. 대박 맛있어요 너무 달까? 했는데 그냥 시중에 파는 쿠키 중에서 짱 맛있는 쿠키 맛입니다. 그렇게 달단 느낌 못 들었어요 아니 풍미가 진짜 너무 좋아요.. 대박입니다 ㅠㅠ

[@seongeun_ella]

맛있는데 넘넘 달아요! 그래서그런지 진짜 파는 맛 같아요.. 풍미도 좋고 버터태운 향이 향기로와요 단거 좋아하신다면 시도해보세용

[@은영박-z7p]

자도르님 이거 완전 짱!!초딩딸래미가 평소에 제가 만든것에 그닥 환호하지 않는데 이거 너무너무 맛있다고 한개 순삭하고 더 먹겠다는걸 제가 맛보던 1/4조각 더먹고 학원쌤 드린다고 한개 챙기더라구요. 완전JMT!!👍👍❤❤

[@원득이-k4g]

간단히 빠르게 풍미있게할수있는 자신감을 얻어갑니다^^

[@christinajung9390]

정말 간단한데도 맛있네요!!! 쫀득쫀득한 식감도 좋고 잘 태운 브라운버터의 풍미도 너무 환상적이고 좋은 레시피 감사합니다!!! 정말 쉽고 맛있었어요

[@sandoj9084]

더블트리호텔 레시피보다 저는 이게 더 맛있네요❤ 설탕이랑 초코칩양 조금 줄이니까 너무 달지 않아서 더 좋았어요❤ 항상 좋은 레시피 감사합니다❣️

[@rendf7384]

역시 아메리칸 쿠키.. 쏘 스윗하네요..! 흑설탕을 110에서 60으로 줄였는데도..! 근데 촉촉한 초코칩쿠키처럼 부드럽고 전체적으로 약간 쫀득하고 너무 맛있어요ㅎㅎ 설탕 쪼금 더 줄여서 한번 더 만들어먹고싶어요

[@YS-vs7wf]

이전에 버터가 까맣게 탄다고 댓글 남겼었습니다. 답이 없으셔서 혹시 비슷한 질문을 여러번 받으셨나 다른 댓글을 읽어보니 그러셨더라구요. 버터가 까맣게 된게 풍미를 만드는거라는 설명을 읽고 화면과 제 끓인 버터 상태가 영상과 다른건 그냥 영상과 실물의 차이였나보다 하고 제 문의 글을 지웠었는데, 원래 쓰던 버터가 떨어져서 버리는 와중에 보니 서울우유 가공버터였더라구요. 앵커버터를 사다 쓰니 끓인 버터가 화면과 같은 상태가 나왔습니다. 가공버터인게 문제였던거 같습니다. 가공버터를 쓰니 노란 기름과 탄다고 표현한 까만 잿가루같은 무언가로 나뉘었었습니다. 버터는 천연버터 쓰세요 여러분.

[@이예은-p8j]

만들고 첫날 먹으면 진짜 바삭 쫜득이고 하루지나니까 바삭과 쫜득이 합쳐져서 쫀득입니다

[@hjpark5573]

쉽고 진짜 맛있는 레시피! 호불호 안 갈릴 맛이라 선물해도 좋을 것 같아요. 저는 두개는 스모어쿠키처럼 마시멜로우 중간에 넣고 구웠는데, 그것도 맛있었습니다.

[@godsu_]

너무맛있겠다..... 한동안 너무 바빠서 베이킹은 손에도 못대고 있었는데 간만에 오븐좀 달궈야겠네요 ㅠㅠㅠ

[@read-hm8be]

겉바속촉 인생쿠키 레시피네요ㅎㅎ 쇼츠에서 보고 여기까지 찾아왔습니다 덕분에 빼빼로데이 선물 해결했습니다. 감사합니다.

[@위장부부]

지금만들어서 소금도 뿌리고 해서 먹었는데 진짜로 맛있네요 완존 파는맛보디ㅡ 더더맛있엉ᆢㄷ 믿고보는 역쉬 👍 😎 😘

[@김은정-l4g5j]

이 쿠키 진짜 진짜 맛있어요. ㅜㅜ 단 걸 별로 안 좋아해서 쿠키는 구워봤자 남들 다 줘버리곤 하는데...처음으로 제가 거의 다 먹었어요!!! 만드는것도 쉽고... 레시피 정말 최고예요 ㅠㅠ

[@doitdoya0513]

오늘 해먹어봤는데 별로 안바삭해보였는데 웬걸 바삭쫀득 그잡채잖아요! 반죽 풍미가 워낙 좋아서 다음에는 초코칩 줄이고 견과류 넣고 구워보려구요!! 좋은레시피 언제나 감사드려요

[@seyeong6580]

쫀득한 쿠키를 너무 좋아하는데 진짜 넘넘 맛있어요! 최근에 만든 쿠키 중 젤 맛있어요ㅠㅠ 완전 쫀득 바삭...!!!자도르님 레시피는 항상 믿고 만들어요!

[@ЛюдаБурцева-й7с]

Очередной вкусный видео от Вас, ! Спасибо! 😊😊😊😊😊Скоро я буду готовить как у Вас! Вы меня научите!😊😊😊Это действительно вкусное печенье.😊😊당신의 또 다른 맛있는 비디오! 고맙습니다! 조만간 나도 너처럼 요리할게! 가르쳐줄게 정말 맛있는 쿠키야.😊😊😊

[@JadoreRecipe]

благодарю вас!!

[@Dessert_Calendar_]

만들어서 먹어봤는데 넘나 존맛 그잡채❤ 심지어 모양도 넘 이뻐요! 자도르님 채고👍전 강력분이 50밖에 없어서 나머지는 중력분으로 채워 만들었는데도 바삭쫀득 충분히 맛있었어요! 다음엔 강력분으로도 만들어볼거에요 🥹 얼먹하면 존맛일거같아서 냉동실에 쟁여놨습니다❤❤❤

[@JadoreRecipe]

얼먹 존맛이예요...❤❤

[@tyms1927]

내일은 월차내서 회사 안 가고 재료도 다 있네요ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 행복해요

[@JadoreRecipe]

맛있게 만들어 드세요!!

[@yek7078]

이 계절에 어울리는 풍미 가득한 쿠키가 되겠어요. 오늘 제법 쌀쌀한데 만들어 보겠습니다.❤ 좋은 레세피 고맙습니다!!

[@app_le_]

진짜 쫀득하고 맛있었습니다. 주변 사람들 다 반응 좋았어요. 덕분에 행복한 발렌타인 보냈습니다. 감사합니다.

[@아까만]

진짜 근본 맛 쿠키에요

[@daldaldal-e7w]

이거 진짜... 개도랏맛입니다. 아예 레시피 적어서 냉장고에 붙어놨어요. 앞으로 초코쿠키는 무조건 이거예여

[@섯소-x9h]

피칸 추가해서 구웠더니 너무 맛있어요!!!!!

[@milee-n6l]

오

[@코아-n4u]

다크커버춰 대신 가나밀크 반+호두 반 넣었더니 너무너무 맛있어요!! 베이킹파우더는 없어서 안넣었는데 부드러우면서 은근 쫀쫀해요

[@최혁근-v4e]

저처럼 초보한테 너무 감사한 영상 만들어주셔서 매번 감사합니다♡

[@jay922]

이번에 대량으로 구워서 선물했어요ㅎㅎ 집에 있는 오븐이 안에 있는 팬이 돌아가는 오븐이라 한번에 여러번 할 수 없어 시간이 많이 걸렸지만... 그래도 자도르님덕분에 제 솜씨가 없는데도 맛은 보장되는!! 그런 쿠키가 만들어졌어요. 최대한 용량을 맞추려고 노력했습니다ㅎㅎ.. 다음에는 크리스마스 케이크 도전해보려고요!! 자세한 설명이 정말 정말 도움이 많이 되었습니다. 감사합니다!

[@홍차-i5y]

이거 많이 안단데 안에 카라멜같은 풍미와 다크 초코가 매력적으로 감도는 맛이라 지금 아빠한테 오더 받고 2배 분량 구워주러갑니다...

[@전밤]

엄청 간단한데 진짜 맛있어요...😢 잔뜩 만들어서 나눔하고 싶은 레시피ㅠㅜㅜ

[@shkim-6080]

너무 좋은 레시피예요. 간단하지만 너무 맛있었습니다. 브라운버터 풍미를 이제야 알겠어요. 자선생님 최고예요!

[@queentabaking]

자도르님 블론디만들어보고 풍미에 반했는데 초코쿠키에도 태운버터들어가는게 신기하고 너무 맛이기대되네요♡

[@djfkgkdowowkakr]

요거 블루보틀에 있는 버터쿠키랑 비슷한맛일거 같아요~

[@왕딸기-g5j]

강력분이없어 중력분으로 했었는데 쫀득하긴해요' 맛있어요. 일반쿠키지겨웠는데 아이도 초콜릿 쿠키보다 이게 더 맛있다네요. 감솨합니다

[@Hong_circle]

집에 황설탕 밖에 없는데 설탕을 모두 황설탕으로만 대체 해도 괜찮을까요?

[@housecatlife2043]

그렇게 해도 저는 맛있었어요! 근데 머스코바도 넣고 만듬 그 특유의 진한 풍미가 있어서 더 맛있어요!

[@꽁보리-v7l]

급하게 선물용으로 구웠는데..너무 맛있어요..선물하기 아까울만큼…레시피 감사해요❤

[@담초마미-q3y]

드셔도 살도 안찌시는 슨상님 부러버요 ㅎ😁

[@도후-w8h]

초코대신에 아몬드슬라이스나 마카다미아랑 크렌베리 같은거 넣고 만들어도 괜찮을까요? 강력분으로 만든 쿠키라니 너무 궁금하네요..!!!!!

[@12j13h]

안녕하세요 자도르님! 요 레시피가 너무너무너무 맛있어 보여서 꼭 해보고 싶은데, 에어프라이어로 할 때 영상과 같이 쫀득한 식감을 내려면 몇 도에 몇 분 돌려야 할까요?ㅠㅠ 180도에 10분 돌렸더니 안 익고, 조금 더 돌리니까 처음엔 쫀득한듯 싶더니 식을 수록 너무 딱딱해지더라구요ㅠㅠ

[@housecatlife2043]

저는 에어프라이어로 하진 않았는데, 처음 시도했을 때 저도 딱딱해져서 이번에 영상 천천히 다시 보면서 따라해보니까 강력분 넣고 섞을 때 오버믹싱해서 딱딱해진 것 같아요! 그냥 날가루만 없어질 정도로만 섞는 게 중요한 것 같아요!

[@jijiji-e7b]

당이 쫙 올라가는 느낌 너무 조아요 ..! 시험기간인데 카페인을 못먹어서 당이라도 올리자!하고 만들었는데 너무 맛있고 당채우기도 좋아요~~~~진쯔 소금이 신의 한수..!

[@mongb8569]

혹시 더비세요? 아님 죄송합니다

[@fany3256]

This year I was diagnosed with Anxiety Disorder with severe neuro musculoskeletal symptoms. They made me take a break from school. I am not in my best state, but watching you bake so calmly provides calming effect on me. I used to bake but somehow I lost interest. Now I feel like baking again, thanks to you. 🤍

[@JadoreRecipe]

I can relate...wanna give u a lot of support!!🔥🔥🔥

[@mirajeong2656]

만드는것도 쉬운데 너무 맛있어서 기절…🥹 만드는건 좋아하는데 입이 짧아 한입먹고 잘 안먹는 편인데… 이 쿠키 두개먹고 담날 또 먹고… 잔뜩 만들어서 얼려뒀습니다. 자도르님 좋은 레시피 너무 감사해요❤

[@현아성관]

댓글 처음 써보는데요 뭔가 항상 어설픈 느낌이었는데 이번에 조금 제대로 구워져서요 이맛이군요!! 대박 굽고나서 향부터가 이쿠키가 짱

[@hagorani]

자도르님~^^ 금방 만들어서 맛 보았는데~ 쿠키 넘 맛있어요~👍👍👍 바삭 베어 물었는데 안은 쫀득하네요~ㅎ 좋은 영상 잘 보고 있습니다~!! 덕분에 즐거운 베이킹중입니다~ 늘 행복하셔요~~^^❤️

[@유-v1s]

요리에 관심 1도 없는데 자도르님 보고 너무 만들고 싶어졌엉요....😍

[@cocomama1004]

소금뿌리고싶은데 천일염뿌릴수도없고 히말라야는 굵고 갈자니 넘 곱고요....

[@페퍼맨]

안녕하세요 자도르님 항상 영상 잘 보고 있습니다! 항상 좋은 레시피 감사해요:> 두가지 질문이 있어 댓글 남겨요! - 피칸을 추가 했을때 초코칩과의 비율은 어느 정도하면 좋을까요!? -바닐라 오일의 경우 몇 g으로 대체 가능할까요!?

[@귀욤쓰-m6o]

반죽을 좀 먹어봤는데 넘 맛있었어요. 생반죽이 일케 맛있다니ㅋㅋ 굽고 냉동해서 해동안하고 걍 꺼내먹어도 아주 맛날꺼 같아요.겉바속쫀득♡

[@JadoreRecipe]

얼먹 진짜 맛있더라고요 ㅎㅎ더 꾸덕쫀득하고 덜 달게 느껴져서 더 맛있었어요 ㅎㅎㅎ

[@pem7601]

여러분 저 쿠키 안좋아합니다.... 근데 이거만들어먹어보곤 아.... 나 쿠키좋아했네 싶었어요.... 꼭 만들어드세요

[@hwa2927]

정말 오랜만에 쿠키 구워봤는데 너무 맛나요.. 레시피 감사합니다^^

[@never_theless]

마침 다크 머스코바도를 갖고 있어서 맛있게 잘 만들어 먹었어요! 저는 지에라 오븐을 사용하고 있는데 우녹스에 비해 열이 약한 편이라 180도가 더 잘 맞았을 것 같아요 지에라 쓰시는 분들은 참고하셔요 :> 살짝 부드럽게 만들어져서 얼먹하면 쫀득쫀득하니 더 맛있을 것 같아서 기대 중..!!

[@user-ul9hi7kp6s]

진짜..그저 빛 너무 감사합니다 꼭 만들어볼게요❤

[@20yongnimi]

와 먹어보고 당장 댓글달러왔어요 이제껏 먹어본 쿠키중에 일등!

[@cookingwithmimmo]

아주 잘 했어, 나는 조리법을 매우 좋아한다.

[@아린아양]

너무 맛있어요!!!!!벌써 선물하고 가족들 먹고 5번이나 구웠어요!!!

[@찐님-q6z]

요새 달달한 초코칩쿠키 땡겨서 만들어볼까 할 참에 자도르님 브라운 초코칩쿠키 올라오자마자 이거다!! 했어요ㅎㅎㅎ 스카치향나는 초코칩쿠키 풍미가 너무 좋아요..넘모 맛있..💜 자도르님 덕분에 좋은 레시피 배워 갑니다❤️

[@JadoreRecipe]

감사합니다❤

[@팽이버섯-t8w]

곧 체육대횐데 구워서 애들 나눠주려고요!! 감사합니다

[@lee-kg5bf]

진짜 맛있을 것 같아요ㅠㅠ

[@은뽕이-w9j]

다크커버춰말고 시중에 파는 일반 밀크초코렛같은걸 부숴 넣을경우엔 설탕을 엄청 줄여야겠죠?

[@michellepark0954]

설탕양을 줄이면 식감이 달라져요!

[@soso-pd9nv]

이건 꼭 만들어야겠어요!!☺️ 저는 묵직하고 적당한 바삭?함을 좋아하는데 중력분으로 대체해도 될까요?🤤 너무 맛있을 것 같아요...!!!

[@seoyunrho]

40분정도 휴지 했는데 반죽 팬닝할때 조금 질다고 느껴졌고 쿠키가 다 굽고나니 엄청 퍼졌는데 계량 정확히 한다고 했는데 휴지를 너무 짧게 한게 문제일까요..? 모양이 서로 다 붙어서 웃긴 모양이 됐지만 맛은 정말 있었어요,,!!!🫶🏻 항상 좋은 레시피 공유 너무 감사해요❤️

[@김선경-s3u]

휴지시간을 하루로 해도 되나요??😢 반죽을 오늘만들고 내일 구우려고요😅

[@homely6988]

항상 자세한 설명 엄청 감사드려요~ 덕분에 손 놨던 홈베이킹 다시 하고 있어요~^^

[@ppangchong]

헉!!! 자도르선생밈❤️ 만들어보겠습키당ㅎㅎ

[@user-gu9cf9vv3z]

강력분말고 중력분을 넣어도되나요?

[@꼬부기-w1n]

자도르님 이 레시피 너무 맛있어서 두번 해먹어봤는데요 혹시 냉장보관을 하면 쿠키 맛이나 식감에 안 좋은 영향을 끼칠까요?

[@우챔프]

쟈도르님~~버터를 끓이다 보니~ 검은 재 비슷한 것들이 남는데...이것은 뭘까요?

[@sim2565]

그냥 흑설탕과 다크 머스커바도를 사용 했을때 맛에 차이점이 있나요? 가격 차이도 있던데... 흑설탕으로 해도 맛에 차이가 없을까요? 항상 좋은 레시피 감사합니다.

[@w_dlftkd]

이 레시피 흑설탕 대신 머스코바도로 넣어도 가능할까요~? 자도르님 머스코바도 들어간 초코칩 쿠키 레시피를 너무너무 잘 맛있게 먹었었는데 이것도 머스코바도로 가능하면 해보고 싶어요😍

[@JadoreRecipe]

머스코바도로 만드시면 훨씬 훨씬 더 맛있어요!!

[@w_dlftkd]

@@JadoreRecipe 꺄!! 답글 감사해요 꼭 만들어볼게용🤍

[@소현이-e1n]

한동안 베이킹 안했는데 보자마자 이거다!! 하며 했어요! 가족들이 너무 맛있다며 한입먹자마자 눈땡그래졌답니다!! 카스테라도 자도르님껄로 정착했어요! 늘 좋은 레시피 너무 감사합니다🥰

[@You_nique]

사용하신 소금은 어떤건지 알 수 있을까요? 한국에서 자주 보는 굵은 소금이나 펄 소금은 아닌거같은데😂

[@JadoreRecipe]

말돈 솔트예요 더보기에 링크 남겨뒀습니다 :)

[@김유진-n9p]

진짜 만들어먹었는데 수제 칙촉만 나더라구요 ㅠㅠ 너무 맛있구 자도르레시피님이 짱입니다 !!

[@alisonn7302]

Just made these cookies and they were wonderful. Thank you for an amazing recipe. 😊

[@aromi729]

바삭함이 딱딱한 느낌이 아니라 사삭 부서지는 느낌에 속은 쫀득해 너무 맛있더라구요..하나만 먹으려다 자꾸 손이가서 안보이는 곳으로 넣어뒀어요🤣🤣🤣 자도르님 레시피 설명도 잘 해주시고 너무 맛있고 간단해서 자주 해먹을것 같애요.. 감사합니다💕💕💕💕💕

[@ddudu9998]

자도르님 버터태우고 생긴 검은 알갱이들도 모두 넣어서 만드셨나요 ? :)

[@JadoreRecipe]

네!!

[@ddudu9998]

@@JadoreRecipe 감사합니다 ♥️

[@ant_3838]

자도르님 버터 태우고 나니까 까만 부스러기들? 생기던데 이것도 같이 넣나요? 아님 제가 불을 세게해서 태운건가요ㅜㅜ? 일단 부스러기는 빼고 넣어서 만들긴 했는뎅...

[@소정-x3b]

자도르님 혹시 흑설탕을 흰설탕이나 황설탕으로 대체해도 될까요???

[@가물치-q2y]

진짜 쫀득꾸덕 바삭입니다 강추!

[@zzzz00022]

자도르님 중량같은거 재실 때 어떤 제품을 쓰시는지 알려주실 수 있나요?? 제가 이 영상을 보고 베이킹을 시작해보려고 하는데 중량을 재는게 아직 없어서요 ㅠㅡㅜ😢

[@수영-r3r]

자도르님 꿀카스테라,레몬 마들렌 레시피 너무 좋아해요 영상보면서 많이 배웁니다:) 이번주에 쿠키 만들어보려고 하는데 집에 박력분,중력분이 너무 많이 남아서요 중력분으로 하면 식감이 많이 바뀌나요? 박력분,중력분 중에는 뭐가 이 쿠키에 더 어울릴까요?!

[@lovelyyoon8913]

자도르님 항상 좋은 레시피 감사드려요 :) 냉장에서 30분-1시간 휴지하면 대충 반죽 온도가 몇 도가 되나요? 쿠키 구우면 자꾸 퍼져서😭 반죽 온도가 문제인가 싶어서요 부탁드려요🙏

[@JadoreRecipe]

반죽 온도는 따로 안 재봐서 모르겠네요. 휴지를 냉장고에서 하셨다면 그게 원인은 아닐거란 생각이 들고요 오븐 예열을 충분히 안 하셨거나 굽는 온도가 낮을 경우에도 쿠키가 많이 퍼질 수 있으니 그 부분도 한번 체크해 보세요~!

[@lovelyyoon8913]

감사합니다❤

[@imme1841]

쫜득~하니 너무 맛있어요!!! ㅠㅠ 굵은 소금 살짝 뿌려줬더니 단짠이라 너무너무너무 맛있네요 브라운버터덕에 향도 깊고 최고네요!!이제 또 당분간 이 레시피 주구장창 해먹겠어요~~감사합니다!!!