Easy Brew 70 - Усиление мощности ТЭНОВ

Всем привет.
Наконец-то я добрался до своей Easy Brew 70 и переделал ее. Пивоварня претерпела достаточно много изменений и нюансов. Новый ТЭН добавляет достаточно мощности для активного кипа как для 60 литров, так и для 30 литров, если не делаете большие объемы (как в моем случае).
ТЭН можно использовать как при затирании солода, так и отдельно для хорошего кипа, а можно это всё объединить.
Но очень важно помнить, что для использования такой мощности нужно иметь хорошую проводку, проветриваемое помещение и хороший удлинитель.
Обо всём этом в моём видео.
Для переделки нам нужно:
Переходник Кламп 1,5" - xn--80aqgnfhdi.xn--p1ai/products/perekhodnik-klamp-1-5-svvvarivanie-v-kryshku-kuba
Переходник с клампа 1,5" на внутреннюю резьбу 1/2 - xn--80aqgnfhdi.xn--p1ai/products/perekhodnik-s-klampa-1-5-na-vnutrenniuiu-rezbu-1-2
ТЭН покупал тут ( 1,5 KW 15x250 mm)- aliexpress.ru/item/4000761144...

[@user-ul4vt1vs2i]

Спасибо за видео... Я сам эксплуатирую уже где то год ibrew 70.. И благодаря вашим видосам кое чем воспользовался и не зря..В целом у меня нет проблем с кипом все активно кипит,бурлит но на 3000-3200в.. (в счёте за свет я так и не понял что купил пивоварню,варю 4раза в месяц). Пригаров на тенах особо не было, все губкой без особых усилий оттиралось..был минус в фильтрации и переливе,но все доработал .. В целом меня устраивает кип (6.5-12%выкипан.) Но за видос ещё раз спасибо...

[@DekkeraPerfecti]

Часто встречал вопрос о фильтрации и ее проблемах, у меня как раз всё ок. Рад, что видео было полезным.

[@user-rn8jm3ub7s]

Спасибо за видос, все четко рассказал👍

[@jvlumelec5921]

Спасибо, было интересно... Я только собираюсь заняться пивоварением. Вопрос такой: А что крышкой не нужно накрывать при кипячении? Чем больше выкипит, тем лучше для плотности? До этого видео, я думал, что просто нужно хорошо прокипятить, скажем час к примеру, а оказывается, не просто так?

[@DekkeraPerfecti]

Нет конечно, нельзя накрывать у вас образуется "Диметилсульфид (ДМС)" из-за слабого кипа, можете подробно прочитать про него. Крышкой можно накрыть но только в том случае, если в ней предусмотрена хорошая вытяжка и всасывание. Чем дольше кип , тем не лучше для плотности, а в целом из-за испарения воды плотность будет увеличиваться ( нужно знать эффективность своего оборудования и процент выкипания, чтобы понять, как делать рецепт пива). Нет, не просто так. Да, минимальный кип для сусла 60 мин, не меньше, и кип должен быть активным. Если кип будет слабый или 40-50 мин , будет и ДМС, и недоброд потом, и не попадание в стиль, не будет коагуляции белка и т.д.

[@jvlumelec5921]

@@DekkeraPerfecti Спасибо вам огромное, очередное открытие для меня, которое начал уже изучать. Много на кого подписан из пивоваров и никто из них про этот ДМС наверное и не знают, раз ни слова о нём. Просто как по рецепту, кипятим столько то минут... и всё. Ещё раз спасибо!

[@DekkeraPerfecti]

Пожалуйста, будут вопросы, пишите

[@user-xe9ys8ue6m]

утеплить пивоварню пенкой фольгированной и тур ковриком, и все ок будет

[@DekkeraPerfecti]

Поставил ТЭН, всё ок стало

[@user-fv2yd4wv4e]

Спасибо за видео👍можно ссылку на тэн.не могу такой найти.

[@DekkeraPerfecti]

Добрый день. Пожалуйста. Ссылка есть в описании видео, сейчас проверил, всё работает ТЭН в наличии есть вроде.

[@user-dj5py8rn1d]

Братуха, как мне связался с Сергеем, у меня вылезла ошибка, ничего сделал не могу

[@DekkeraPerfecti]

К сожалению, ни как