麻油雞飯超暖胃！簡單補身抗寒冬！part2/3《太太狠犀利》EP7 巴鈺 焦志方｜好物開箱HD｜20180103

[@idealweather]

很喜歡男主持人的講解，非常實用👍🏻

[@ssaa490]

主持人專業知識有深度，廚師料理機靈親民又專業，這節目真的太好了！

[@maggiekuo455]

謝謝你們仔細的示範。這個冬天會很幸福👍

[@林安迪-r7e]

這老師傅以前介紹 怎麼炒好飯時 用心看了一下，也學了起來 真的要炒好飯，還真的是不難

[@指南-h2v]

男主持你的節目很讚我沒有吃看就看飽了！👍👍👍

[@meichulin7630]

.

[@林麗玲-d4g]

😂😂😂

[@TDS-vz8sg]

說真的，我還是喜歡麻油雞的湯汁泡白米飯吃

[@ML-hd3md]

師傅的指導真不錯，我這次懂得怎麼煮了

[@bigcakejojo]

專業！👍

[@RiverGSW]

原來可以不用太多麻油 這集好厲害

[@jill6495]

超愛焦٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و有他在感覺就好健康

[@李萱玲]

男主持很適合解說

[@dancingdancing]

男主持人很棒，會適當的把重點點出來

[@黃彥一-u5j]

機器啊哦嗯嗯貼圖被騙插進去哪

[@李銀英-r1p]

7哇U

[@媽媽-o4t]

@@黃彥一-u5j !嗎>

[@Jaguar0091]

駱師傅真厲害 適當的鍋巴真的很香👍

[@scflank]

這集很棒！我也覺得男主持人還滿厲害的

[@user-ks1wm5yl8v]

看了就想吃，駱師傅讚ㄛ🎉

[@暗里着迷-x3x]

這輩子吃過最好吃的麻油雞飯 是我讀國小時候的營養午餐 真的超懷念的

[@張靜貞-q8s]

哪個國小

[@lilywater7255]

還是喜歡焦志方一人主持的節目 ， 好懷念......

[@LuvHartSpainValence]

Cannot stand her... I am sorry!

[@gracewan2779]

女的愛 裝儍装嫩，浪费時間了

[@KG-kv9qp]

女的太會演，像小白癡

[@shuchenlin4022]

焦哥的強項就是主持料理

[@毓樑黃]

我們開心許多。

[@love1132cc]

吃暖又能吃飽👍

[@PinkJenny50125tw]

喜歡這個組合

[@馬各-f2o]

學到一些知識，對話很有趣

[@creator0918]

請問糯米是用蒸籠蒸的嗎？ 比例如何拿捏

[@睡貓洪]

喜歡這對主持人

[@郭芬惠]

老師傅的手法✌️✌️✌️ 翻炒米粒這樣才正確，原先女主持人用插 切的方式 會砍斷米粒吧。

[@ngmichelle3911]

你说的对。插的会破坏米粒的美观，我都是压的和翻拌。

[@周淑真-m9q]

想看想學還要批評人家，這是什麼心態，我們想看就是技不如人，所以不要酸葡萄心態，別人的好學習起來別人的壞既使有什麼缺失 也不要人身攻擊，這不是做人的道理

[@adebungaraong7370]

。

[@大慶-d5s]

。。。。

[@蔡麗香-q1c]

如果不能吃米酒，怎麼辦？如何做這道菜？

[@林秀玉-i4q]

糯米飯怎麼煮呢？

[@bettyleung6305]

看著就好食又好補，謝謝，會做給朋友分享👍

[@lianfahliew3345]

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[@林美華-u6x]

酒一罐.長糯米1斤半泡2小時蒸熟後2斤半.

[@sjlmemo]

米要蒸多久

[@林美華-u6x]

@@sjlmemo 用蒸籠蒸.大約20分左右.

[@劉玟怜]

雞肉需要川燙嗎

[@天蠍座米羅-q3i]

我愛吃 麻油雞腿湯泡飯

[@石天天]

; 😑0；、，，，，， bvd45uq &

[@利君-w3j]

麻油雞放醬油？放冰糖？也是啦！環境背景不同，隨人客的意也有所不同，有得吃隨意啦！乾杯呼達啦！

[@西姆寶寶]

這是麻油雞飯，平常麻油雞不放這些，但煮飯放一些真的很好吃，這道我也煮過，真的很好吃

[@huangtina7611]

焦哥也是烹飪高手~~😉👍👏

[@倪士晴]

他不會 ！

[@huangtina7611]

倪士晴 真的嗎？他是說一口好菜嗎？😂😂😂

[@yueying8387]

請問酒要放多少謝謝

[@lilyhuang3521]

謝謝男主持人

[@meilienchiu9004]

客家人是加一點糖，超好吃的，尤其泡飯吃！

[@指南-h2v]

meilien chiu 客家人不加糖的。

[@mktmok_hsn]

哇，讚，吃完在喝冰沙

[@terrylaitw840]

但鹹味不都是鹽嗎 NaCl? 不管在醬油 米酒裡面？？ 有點不懂

[@誒俘逼]

其實料理米酒是有鹹味的，所以在過程不能加鹽會反效果，不過見仁見智啦，自己口味自己知道

[@梁惠斌-z7w]

淑真講的太好了 。

[@风之宇]

请问师傅用什么锅？锅多大多深？

[@carryruettimann7520]

台湾米酒多少度啊？放了那么多，不需要放水。

[@gergin3362]

學會了，，有空做做看吃。

[@MissElaineLee]

Ching Hua Ma 1

[@yuenhungchan6305]

太太真的狠犀利,我愛麻油雞！😍😋👍

[@張靜貞-q8s]

素食

[@高碧芬]

好棒~眉眉角角專業指導．很(食)用。

[@莊碧香又]

看懂了以後做做看

[@張靜貞-q8s]

素食

[@ngmichelle3911]

我最爱麻油鸡了

[@張靜貞-q8s]

素食

[@ngmichelle3911]

@@張靜貞-q8s 鸡什么时侯变素食了我怎么不知道😆

[@林玄上]

這丫頭啊，，，要學的，做人處事，還很多，，，她如何，主持節目，啊，，，把，焦先生，當空氣，，，要與，主持同伴，一起互動在每一個，情況，，，而且，還要不，冷，了，來賓。，，，節目，重點要與，主持同伴，同太極，。

[@黃韋翔-o1m]

我都用泡好生米一起伴炒蒸

[@beechang5299]

糯米飯瓦鍋時應該用鏟子壓、才不會把米粒切碎。

[@kent5168]

☀寒冷的天氣 麻油雞飯 讚喔！

[@馮奉國]

其實很冷天多吃肉還趁熱吃都很禦寒，喝熱湯也是。

[@陳雨欣-h3y]

可以用生糯米下去煮嗎？

[@TDS-vz8sg]

我是比較喜歡吃麻油雞湯泡飯

[@毓樑黃]

我有聽懂的，精神睡的好。

[@許樊玉]

贊

[@zasx1215]

可以用一點當歸 黃耆 玉竹 去煮糯米，會有藥材香

[@helenfoong3696]

Thank you for sharing. Look delicious!! English subtitles would be most helpful..

[@normanhuang1112able]

不好意思😅，請問糯米煮的時候跟水的比例是多少呢？才能糯米飯下去與麻油雞攪拌了之後粒粒分明不這麼黏稠呢？還是得像炒飯一樣利用隔夜的糯米飯？請教各位一下有經驗的師傅們🙏

[@吳涯玲]

米要先泡水，干蒸，熟了就好，

[@巫師-n4b]

好想知道可愛的大廚的店想去買這道麻油雞飯~😳😳😳😳

[@shallysong7762]

CAN WE HAVE THE RECEIPE

[@tinmau2009]

糯米可全改成一般白米嗎

[@葉美玲-j7o]

可以啊！…煮飯水放少點飯硬點伴起來不會太爛

[@tinmau2009]

葉美玲 好的 👌 謝謝您噢！祝順心

[@葉美玲-j7o]

^。^

[@張明鳳-b6n]

我用黑米加五穀米煮很不錯

[@吳月萍-c8h]

冷應該要吃吧，感覺好好吃呦！🖒

[@soochingkui6477]

很好吃哦

[@洪寶貴-b7k]

沒放材料比率

[@何桂枝-m3h]

好喜歡巴鈺

[@mandyvanrijswijk]

巴鈺😍😍

[@mortvivante]

请问食譜可分享嗎

[@0910324087]

可以 給我您的維信 我分享給你

[@jameszhang1641]

很喜欢，很棒！

[@王廷方-c7h]

讚啦！

[@pikyingchiu3149]

王廷方 k9

[@iristan3868]

请问可以做 “红糟面线”吗？

[@ebcmrsamazing]

有滋補的紅糟雞丁麵線喔！►►kzbin.info/www/bejne/hIK9npyNn7ODhrM

[@aastramge1aastramge166]

Iris Tan

[@張建安-p4t]

女士吃男生吞口水，炒糯米是養生

[@miayan2136]

求食譜.....

[@陳錫琴]

看了流口水

[@tansuansim5303]

No. Kipp

[@潘清梅-m8q]

Tan v Sim

[@邱柏勳-r1w]

喜歡

[@君君-h8c]

和香菜點綴

[@綠度母]

有沒有蔬食的麻油料理呢？！😍🍀

[@黃調富-x1l]

宋怡瑾 1

[@陳冠伶-s8y]

麻油雞猴頭菇

[@林庭如-r5o]

可以用杏鮑菇取代雞肉

[@ssrmaster7717]

讚!

[@劉瑞雲-u2h]

是父女檔主持節目嗎：兩個人長得好像喔！

[@chewyanlim4514]

劉瑞雲 ক, ু

[@張明鳳-b6n]

哈！焦哥哭了！😭

[@gracewan2779]

表哥表妹啦

[@gracewan2779]

女助理，多做些節目錄影前的功課，别裝儍裝嫩的，引人反感。 好好努力，才不易被淘汰。

[@陳玉妹-i3p]

煮麵

[@ppppp12384]

巴鈺好可愛，很自然呢

[@puihanglee1429]

😊😀美食分享

[@chioupingmeng8941]

不肯做就不能保位了？什麼主持人問話？

[@張聰-h8x]

巴鈺好像臉變小啦！變得比以前更漂亮。

[@小萬]

真心覺得換一個女主持人節目可看性可以大為提昇。可惜了好來賓。

[@劉又瑀-o2u]

完全同意

[@游浚-t8o]

香

[@馮奉國]

自然的香正常的香肚很餓會9分熟就急吃。

[@bettykao8549]

即使有專業的老師與另一位專業的主持人提點教導如何料理，但 女主持人一副不熟料理的下廚方式真的讓人看了很痛苦。 我們要看的是精簡讓人易上手的料理節目，不是看傻乎女主持人在節目上浪費時間

[@kamhungho8363]

切都不用切、一拍下去就成切碎。

[@尤行光-x1k]

滑蛋虾仁饭

[@郭湘美-x2o]

看我蔡英文聽我蔡英文練痔膏

[@mimi-xo3tk]

zhegenvdehaochao

[@chioupingmeng8941]

哈哈這個小姐很快就要把主持人踢走！

[@fcc9639]

p

[@williewang9944]

📀📀📀📀📀📀📀📀

[@simonsh5624]

可惜主持人了

[@lililiu9025]

费话太多

[@lililiu9025]

听不到师傅讲课

[@gracewan2779]

女的 愛装儍装嫩，耽误事儿； 讓師傅多講解，才能受益多。

[@lilianpek7016]

C

[@sophiatsai7666]

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[@林塗阿珠]

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[@jengfu5622]

麻油鸡洒反教学太好了，全说国语，不像阿鸨师，闽南语夹杂国语 大闽主义！