『エビ初心者も安心』サクサクのエビに濃厚ソースを絡めて食べるこれが私の「エビマヨ」の作り方。下処理のやり方も丁寧に解説しています。

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食事処さくらの料理教室

食事処さくらの料理教室

Күн бұрын

Пікірлер: 110
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 2 жыл бұрын
今回から包丁とまな板が新しくなりました☺️ 先日合羽橋で一目惚れして 丸めの柄が握りやすかったので 即購入しました🤩 これは私の一意見ですが もちろん包丁なので切れ味も 研ぎやすさも大事ですが この包丁を早く使いたい! 料理してる自分カッコいい! なんて思える包丁が どんなに切れる包丁より 相性がいいと思ってます😆 なのでこの包丁カッコいい!! って思った直感も大切にしてください♪
@草訳利子
@草訳利子 2 жыл бұрын
さくらさんおはようございます😃昨日スーパーに行ったらエビが、安く購入できたので、エビマヨを作りました。エビがとても柔らかくプリプリしあがり、とてもおいしくいただきました。ごちそうさまでした。
@ろんろん-p2j
@ろんろん-p2j 2 жыл бұрын
これも👍我が家は大家族なんで ×3なんですが、そんなに手間も掛からず 絶賛されました。 何時も🍀助かります。 ありがとうございます😊
@たなおたなか-f2g
@たなおたなか-f2g 2 жыл бұрын
一人暮らしを始めてから毎回見させてもらってます!エビマヨ最高に美味しくできました!
@荒井慶子
@荒井慶子 2 жыл бұрын
エビマヨ作りました! 大好評でした。🤗
@naomiyamaguchi3571
@naomiyamaguchi3571 Жыл бұрын
早速作ってみました。 とても美味しく出来ました。 背わたと腹わたの違いが分からなかったんだすが、次回からは下処理も楽々に出来そうです。 ありがとうございました。
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura Жыл бұрын
ありがとうございます!!
@ひろりん-z3j
@ひろりん-z3j 2 жыл бұрын
作って見ますね なんか週末はさくらさんの 料理が楽しみになって スマホ見ながら毎週作ってますよ。
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 2 жыл бұрын
毎週作ってもらえてるんですか😭💦 ありがとうございます!!
@ginrin2rin
@ginrin2rin 2 жыл бұрын
なるほど卵黄!色味も鮮やかでいいですねー
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 2 жыл бұрын
下処理に卵白使うのでせっかくなら卵黄使いたいなと🤩!
@kimonogirlmisa5040
@kimonogirlmisa5040 Жыл бұрын
こちらのレシピで初めてエビマヨを作りました。 簡単で、すごく美味しかったです😋 しかも、エビが嫌いな夫が「美味しい、美味しい」と喜んで食べてくれました。 有難うございます🌸
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura Жыл бұрын
ありがとうございます☺️
@グリンティー-g5v
@グリンティー-g5v Жыл бұрын
さくらさん 夕食に作りました。家族に喜ばれましたよ♪ ありがとうございます。 とっても美味しく出来ました。 卵黄を温めるポイント最高でした。
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura Жыл бұрын
ありがとうございます☺️
@kubrabeytut2909
@kubrabeytut2909 2 жыл бұрын
さくらさんの声で元気もらいますね。エビの下準備を今後他のエビレシピでしてみます。エビマヨもすごく美味しそうです。ポイント1つずつ説明してくれているのでとても助かります。いつもありがとう😊
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 2 жыл бұрын
私の声で元気になるだなんて、私の方こそ嬉しいです!ありがとうございます😊
@緑茶まんぼ
@緑茶まんぼ 6 ай бұрын
いつも面倒で中華屋さんで食べてましたが、初めてエビを買ってきて作ってみました。 美味しいソース!!!! とっても分かりやすくて優しい教え方ですね♪
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 6 ай бұрын
ありがとうございます😊
@りりん-q9o
@りりん-q9o Жыл бұрын
こんにちは♪とっても美味しかったです💛 素敵なレシピをありがとうございます!!リピします!
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura Жыл бұрын
ありがとうございます😊
@eikowatanabe8635
@eikowatanabe8635 2 жыл бұрын
作ってみました。卵サラダのような味が少しして、コクがあって美味しかったです!うちはあまり甘いのは好みではないので甘さ抑えめて作りましたが、ケチャップの甘さで十分でした。また、作ります!
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 2 жыл бұрын
ありがとうございます😊
@poraporam
@poraporam 2 жыл бұрын
エビマヨだー!!エビが宇宙一大好きなわたしにとって神レシピ!!冷凍してる海老があるから休みの日に作ってみます🥺🌟
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 2 жыл бұрын
*ぽらら*さんの大好きなエビマヨ、このレシピ気に入ってもらえたらとても嬉しいです🥰
@marisanmark
@marisanmark 2 жыл бұрын
作りました! こんなにカリッカリッにできたことなかったので感激です🎶ありがとうございます!
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 2 жыл бұрын
こちらこそありがとうございます!
@みっちゃん-r5q
@みっちゃん-r5q 2 жыл бұрын
うわぁ~、エビマヨの最新版だっ! 食レポのアングルが変わってる~! すごく良いぃー😆あっ!新調された包丁とまな板だ!カッコイイ‼️と、今日の我が家はいつも以上に盛り上がっています😆お料理の手順も、今更聞けないエビの特徴や知識など、すごく分かりやすかったです🦐エビ大好きなので 早速、明日作ってみます🙂 ライブ配信『スナックさくら』でお会い出来るのを楽しみにしてます😆 さくらさんのメンバーシップに入って、日々楽しませてもらってます🙌 最後のさくらさんが素に戻るところ、 我が家は大爆笑でした🤣🤣🤣
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 2 жыл бұрын
包丁とまな板写したすぎてシーンもちゃんと撮りました🤣笑 いやいや!エビの特徴とか普段わからないですもん🥰 今回のスナックさくらの目標は、、、 一杯呑み切る!!! 呑み切るまで終わりません🤣
@karin_sama
@karin_sama 2 жыл бұрын
ここまで海老の違いや下処理を詳しく教えてくれる動画ないですね〜✨ 新しい相棒の包丁もカッコいいし切れ味良さそう! 食レポアングルも新しくなってた〜 試行錯誤してより良いものを作ろうとしているさくらさんの姿勢が伝わってきます✨ さくらさん、いつも美味しいレシピをありがとう🌸
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 2 жыл бұрын
わぁ、カリン*さん!!包丁もアングルも気づいてくれてめっちゃ嬉しい🥺✨新しい相棒と共に、レシピアップ頑張っていきます💪ありがとうございます!!!
@ぷりっつbb
@ぷりっつbb 7 ай бұрын
こんばんは。とっても美味しく、簡単に作れました!これから、我が家のレパートリーにします。素敵な動画、ありがとうございます🍀
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 7 ай бұрын
ありがとうございます😊
@heymiho
@heymiho Жыл бұрын
作業工程がとても分かりやすい! すごい動画です。節約のために外食はできず、でもエビ食べたい!でも、エビの処理が分からない😭こちらのチャンネルのおかげで、家族のために作れそうです。 ありがとうございます。
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura Жыл бұрын
ありがとうございます😊
@芦田真由美-k3j
@芦田真由美-k3j 2 жыл бұрын
おはようございますいつも見させてもらってま~す。、今レシピ書きました。今日エビ買って来て作りまーす。 ありがとう😊😊😊😊
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 2 жыл бұрын
芦田さん、こちらこそいつもありがとうございます!✨エビマヨもレシピ追加してくださったんですねー、嬉しいです😆♪
@芦田真由美-k3j
@芦田真由美-k3j 2 жыл бұрын
@@syokujidokorosakura 返信ありがとう、エビ買って来て今から、支度してやります。😊😊😊😊
@romiko3935
@romiko3935 2 жыл бұрын
いつも作れそうな物は作ってます😊これも作れそうなので作ってみます😉絶対美味しい~😋
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 2 жыл бұрын
これも簡単なのでぜひぜひ!! 美味しいはずです☺️🎊
@しーのすけだよ
@しーのすけだよ Жыл бұрын
タレを最後にレンチン20~30秒するのは初めて見ました! 明日作ってみますね😊
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura Жыл бұрын
ありがとうございます☺️
@クマオ-t6n
@クマオ-t6n 2 жыл бұрын
以前のエビマヨも美味しかったですが、これも美味しそうですね。 いつも助かってます。ありがとうございます。
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 2 жыл бұрын
以前のも作ってくださってるのですね!! ありがとうございます😊 こちらこそ、いつもありがとうございます♪
@yohDDS
@yohDDS 2 жыл бұрын
ちょうど昨日、以前のレシピでエビマヨを作らせてもらったばかりだったのでビックリしました! 次は卵黄を入れてドロッと仕上げてみます!
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 2 жыл бұрын
お!!そうなのですね😆 ありがとうございます!
@まるごし
@まるごし 2 жыл бұрын
クリスマス料理の一品に使わせていただきます😊ありがとうございます🎉
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 2 жыл бұрын
ありがとうございます☺️
@比気利江
@比気利江 6 ай бұрын
おはようございます☀今度作りまーす。色々な料理教えてください。😊
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 6 ай бұрын
ありがとうございます😊
@モコ-l2b
@モコ-l2b 2 жыл бұрын
エビマヨ大好物なので嬉しいです😃💕 居酒屋とか中華料理屋に行かないと食べられないから家で作れるのはありがたい💕
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 2 жыл бұрын
ぜひおうちエビマヨ楽しんでもらえたら嬉しいです☺️
@なかちゃん-w5c
@なかちゃん-w5c 2 жыл бұрын
前から作ってみたかったけど手が出せずにいました😥 さっそく作ってみます👩‍🍳
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 2 жыл бұрын
下処理大変そう、、、って思いますもんね💦 意外と簡単なのでぜひぜひ🤩
@チッチ-s7k
@チッチ-s7k 2 жыл бұрын
エビチリ🦐作ってみますね それとイカリングの作り方も是非ともお願いしたいです🤲
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 2 жыл бұрын
ぜひ試してみてもらえたらとても嬉しいです☺️ リクエストありがとうございます!!
@かずりん-z3x
@かずりん-z3x 2 жыл бұрын
エビマヨ大好きなんでレシピ嬉しいです🎵 材料揃ってるので明日作ります😊✨🎵💕
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 2 жыл бұрын
Goodタイミング!✨ 明日の献立に選んでいただき嬉しいー!😆
@尚子-b1y
@尚子-b1y 2 жыл бұрын
分かりやすくてとても美味しいレシピ、助かります。なすやニラのメニューを作ったら家族から好評でした😊
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 2 жыл бұрын
次回はナスレシピの予定ですよ☺️🌸
@ホットドッグしろくま
@ホットドッグしろくま 2 жыл бұрын
エビマヨがうまくいったことがなく苦手意識が強かったのですが、 さくらさんのエビマヨすごく美味しかったです! 教えていただきありがとうございます!!
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 2 жыл бұрын
こちらこそありがとうございます♪
@堀孝至
@堀孝至 Жыл бұрын
白身の加減が知れて良かったです。ありがとうございました。
@mi2bon
@mi2bon 2 жыл бұрын
こんばんは。 美味しそう!! 作り方の説明や動画が丁寧で、とっても分かりやすいです。 作ってみます。
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 2 жыл бұрын
こんばんわ! 嬉しいです☺️ありがとうございます♪
@さとこ-k5c
@さとこ-k5c 2 жыл бұрын
さくらさん!美味しそうすぎますーーー! 料理下手ですが、やってみたいです!
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 2 жыл бұрын
全然難しくないのでぜひぜひ☺️
@mako0279
@mako0279 2 жыл бұрын
エビマヨは好物なので真似して作りますね😋 さくらさんの笑顔✨素敵です😸
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 2 жыл бұрын
嬉しすぎます😭🎊 アングル変わって変じゃないですかね🤣
@井手照美-z2o
@井手照美-z2o 2 жыл бұрын
さくらさん見ていると!自然と🚪笑顔になります!ありがとう
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 2 жыл бұрын
嬉しいお言葉ありがとうございます☺️
@美代子-c5r
@美代子-c5r 2 жыл бұрын
いつも楽しいキッチン グルメ👀🤣おおきに❣️
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 2 жыл бұрын
嬉しい〜☺️!!
@ほんにゃらモレロン号
@ほんにゃらモレロン号 2 жыл бұрын
美味しそうですね! ウチのエビマヨは、エビ天を買ってきて… マヨネーズ+ケチャップ+蜂蜜+黒酢 のドレッシングで和えてます わたしも家族もホントのエビマヨを知りません
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 2 жыл бұрын
自分で美味しいと思うレシピが1番です! 本物も偽物もないですよ☺️
@んにゃ-o2l
@んにゃ-o2l 2 жыл бұрын
さくらさん なんて優しいコメ返し あんまり優しくて驚いて「ふぉっ」て笑ってしまった  あんた凄い人だ
@makichoke
@makichoke 2 жыл бұрын
2回目のエビマヨー! 食事処さくら風のガーリックシュリンプも紹介して欲しいです!!
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 2 жыл бұрын
前回のも見ていただきありがとうございます!☺️ ガーリックシュリンプ、リクエストありがとうございます!!
@me_you_
@me_you_ 2 жыл бұрын
とっても美味しそうです😋❤️ 食べたくなったので明日作ります✊🏻✨ 背わた取るの楽しそうですね!笑
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 2 жыл бұрын
背わた取り、楽しそうですか!?🤣笑 ぜひおうちエビマヨ楽しんでください♪
@マリリンマリリン-k8e
@マリリンマリリン-k8e 2 жыл бұрын
さくらさーん。 これお弁当にも持って行けますか? 冷めたらべちゃっとなりますか?
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 2 жыл бұрын
お弁当は特にこれからの時期卵が痛みやすいのでおすすめしないです!(半生に近いので💦) 卵黄抜きならOKです!
@グリフィンドール-f5m
@グリフィンドール-f5m Жыл бұрын
5:00綿もぎがキモティー↑
@染太郎-o2k
@染太郎-o2k 2 жыл бұрын
爪楊枝でやってたけど 包丁でやると 身が開く分味が染みそう…🤔
@んにゃ-o2l
@んにゃ-o2l 2 жыл бұрын
絡んで美味しいよ 衣のザクザク感も増えるし
@会いたかった-d5t
@会いたかった-d5t 2 жыл бұрын
蜂蜜がないですが、砂糖じゃダメですか?蜂蜜のがいいですかね
@こじろろ-i2q
@こじろろ-i2q 2 жыл бұрын
意外とエビの比較がありがたかったです^^
@みっちゃん-r5q
@みっちゃん-r5q 2 жыл бұрын
さくらさん、エビマヨめちゃくちゃ美味しいよ~!超絶品でした✨✨✨ 美味しすぎて今日で2回目作りました🙌エビはプリプリでソースも最高に美味しい😆濃厚ソース、濃厚だけど全然しつこくないですね!エビマヨ大好きな彼は、あまりの美味しさの衝撃で『うっめぇ~😂これお店で出したら行列が出来るよ~!』と言いながら横にいた私の肩をバシバシ叩いて大興奮でしたヾ(´∀`*)。さくらさん、最高のレシピいつもありがとうございます🙏 エビの殼むき、スポッっと抜くとき何だか気持ち良かったです😁 さくらさん、いつか、いつか、いつの日かエビチリもお願いします🙏🙏🙏
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 2 жыл бұрын
わぁ!わかってもらえてめっちゃ嬉しい♪そうなんです、濃厚ソースなんですが重たくなくあの量ならペロっといけちゃうのです😆 本当旦那さん面白すぎ🤣みっちゃんさんとのやり取り想像して、毎回癒されております!✨ エビチリですね!リクエストありがとうございますー!!🤗
@稲田有美
@稲田有美 2 жыл бұрын
こんにちは!蜂蜜で作るのと練乳で作るのでは、どう違いますか?
@NegativeRefraction
@NegativeRefraction 2 жыл бұрын
美味いよ(実食中)
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 2 жыл бұрын
早速食べていただきめっちゃ嬉しいです!!ありがとうございます😆
@みい-e9w7w
@みい-e9w7w 2 жыл бұрын
エビの殻の剥き方と、背わたの取り方凄く勉強になりました((φ(>ω
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 2 жыл бұрын
そう言っていただけて嬉しいです♪ 動画出る度は大変じゃないですか🤣💦 でも嬉しいです🥰
@ルビーとパール
@ルビーとパール 2 жыл бұрын
海老は大好きです。好きな食材のベスト5に入りそう❗《笑》海老マヨも美味しそう。さくらさんの丁寧な下処理の解説にいつも感謝です(^-^)/近日中に是非作りたいです❗
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 2 жыл бұрын
おっ!そんなにえび好きなのですね☺️ 下処理は私もまだまだ勉強中なのでまた新しい知識を得たらこの動画もパワーアップしますよ🤣
@mii5093
@mii5093 Жыл бұрын
エビマヨ初めて作りましたが、家族に大好評でした! 冷凍の車海老で作りました(^^)
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura Жыл бұрын
ありがとうございます😊
@校庭ペンギン-l7r
@校庭ペンギン-l7r 2 жыл бұрын
これは、( ゚Д゚)ウマー!! と、思っていたところ10:21のテカリコメで(≧▽≦)ww
@恵子和田-g1u
@恵子和田-g1u 2 жыл бұрын
冷凍庫にエビがあります。早速つくります。 さくらさん有り難う  m(_ _)m
@貴代子-y8t
@貴代子-y8t 2 жыл бұрын
エビマヨだ(o^^o)嬉しい( ´∀`)是非覚えて作りたいライス君可愛い
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 2 жыл бұрын
ライス君も褒めてくださり、彼もきっと喜んでおります😆笑
@パチ嬢みき公認軍団長
@パチ嬢みき公認軍団長 2 жыл бұрын
うそーん。前回のエビマヨ見て作った後に新エビマヨの動画・・・タイミング笑
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 2 жыл бұрын
前の動画も見ていただきありがとうございます♪またエビマヨ食べたい!ってなった時今回のエビマヨも試してみてもらえたら嬉しいです☺️
@nuichos
@nuichos 2 жыл бұрын
エバミルクや練乳とか使わないんですね
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 2 жыл бұрын
本家は入れますよね!
@yuta3355
@yuta3355 Жыл бұрын
明日やろ
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura Жыл бұрын
ありがとうございます!!
@yuzu-x8b
@yuzu-x8b 2 жыл бұрын
盛り付けサラダ菜とかないのが寂しい。
@染太郎-o2k
@染太郎-o2k 2 жыл бұрын
あぁー!てか 電子レンジないから無理やん il||li _| ̄|○ il||li
Don’t Choose The Wrong Box 😱
00:41
Topper Guild
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