🥖 Ecco cosa ti succede quando smetti di mangiare pane bianco

[@mirkocontigennaro4847]

Mangiavo moltissimo pane (dopo aver mangiato lauti primi), con il quale accompagnavo il secondo e le delizie dalla mia amata terra ( Sicilia) olive, caponata, pomodori secchi, formaggi, affettati etc... QUESTO REGIME ALIMENTARE ERA QUASI UN RITUALE,che oggi scopro "autoalimentarsi" più mangiavo, più sentivo l'esigenza di farlo. Avevo la malsana abitudine di mangiare prima d'andare a letto (soprattutto dolci) solo oggi grazie al tuo video capisco si trattava di un cane che si mordeva la coda. Sono alto 1,80 e pesavo 89 kg, soffro di reflusso (ernia jatale). Quattro mesi fa ho iniziato una cura a base di Codeina, con conseguente perdita di appetito durante il periodo della cura (20gg.). Terminata la cura (e tornato l'appetito) ho notato ciò che spieghi in questo video, non avevo più la stessa fame, riuscivo a saziarmi con un primo (in quantità quasi dimezzata) e con il secondo senza mangiare pane, non saprei spiegare a fondo, ma non avvertivo l'esigenza di mangiare pane, e più genericamente l'esigenza di ingerire le stesse quantità di prima. Nei primi 2 mesi ho perso 10 kg. raggiungendo il peso di 79 kg. nei 2 mesi successivi continuando a mangiare così, senza pane e senza limitazioni "volute", come dici tu non ho più la stessa fame di prima, riesco a mantenere lo stesso peso. I benefici sono molteplici: il reflusso (ernia iatale) non rappresenta lo stesso problema, i dolori dovuti alla spondilolistesi (lisi istmica L4, in attesa di intervento di stabilizzazione) sono anch'essi diminuiti. Il gonfiore addominale è quasi del tutto scomparso, il girovita si è ridotto drasticamente e continua ancora (praticamente guardaroba nuovo). Posso confermare tutto ciò che hai illustrato nel video. Grazie per l'eccelso lavoro di divulgazione scientifica .

[@carloponti3018]

Ah ti ci voleva un video su KZbin per capire che ti strafogavi?

[@filomenaomobono2207]

Ho avuto modo di sperimentare personalmente ciò che affermi. .. Ho visto più volte questo video e venendo da una famiglia di diabetici ho cercato da sempre di non eccedere con farinacei. Ad oggi, da ottobre ho eliminato completamente il pane e i risultati confermati anche dalla mia nutrizionista, mi hanno confermato che sono sulla linea giusta. Ascoltate il vostro corpo... Io l'ho fatto.... E sto bene... Grazie per la vostra professionalità.... Filly

[@andreloi2566]

Grandeeeeee....ottimo video. Posso confermare tutto quello che hai detto per esperienza personale. Cambiamento di vita dopo l'eliminazione di pane e pasta dalla mia dieta. Ora mi sento molto più energico e concentrato. Posso solo aggiungere che un'altra beneficio è la lucidità mentale, quella diffusa sensazione di nebbia mentale ... Scomparsa.

[@dejanrizzo1554]

Ma se fai il lavoro pesante che faccio io segheria e difficile non mangiare non hai forza e ovvio che se stavo in ufficio era piu facile.

[@andreloi2566]

@@dejanrizzo1554 hai ragione Dejan. Mia esperienza, ho lavorato per un periodo nei campi e ero ancora più energico di quando mangiavo pane . Ci sono cibi alternativi che danno la stessa quantità di calorie e sono migliori a livello di nutrienti. Ti posso però dire (sempre mia personale esperienza) che il mio fisico ci ha messo qualche mese ad abituarsi al nuovo regime alimentare. Però ognuno conosce il proprio corpo e sa come leggere i segnali che manda. Un caro saluto

[@sabinakoka7967]

Sono rimasta scioccata quando ho scoperto che la pasta ha una molecola che da sonno...ho capito anni e anni di dormite dopo pranzo,non ero io era l'alimentazione sbagliata!

[@GioviRicetteSuperLight]

@@dejanrizzo1554 in realtà è il contrario perchè pasta e pane bianco danno energia solo per poco tempo grazie al picco glicemico, se sostituisci la pasta bianca e il pane bianco con legumi e cereali integrali avrai un'energia da leoni!!! 😉

[@BeastAnd71]

Verissimo: l'ideale sarebbe sostituire pane e pasta con i cereali integrali (o con l'albero del pane che però cresce solo in climi tropicali), ma se si è fisicamente attivi 100/150 grammi di pasta al giorno vanno bene, poiché bisogna reintegrare i consumi derivanti dall'attività fisica.@@GioviRicetteSuperLight

[@pietrogigliola1382]

Fatta la prova!!! Digerisco meglio mi sono sgonfiato e mi sento più leggero e in forma. 53 anni... e seguendo i suoi consigli mi sento decisamente meglio!!! Grazie!❤

[@danielec.5984]

Sono due mesi che ho eliminato pane, zuccheri, pizza e pasta ( spaghetti, fusilli ecc.), prediligendo cereali, frutta, legumi, carne e formaggi. Ho 44 anni, sono alto 1.76 e ad inizio aprile pesavo 114kg, ad oggi 7 giugno, in bilancia segno 102kg!!

[@antonioiozzino3255]

Questo video così particolare, sintetico, mi ha dato l'input di cambiamento, integrale e segale d'ora in poi.... Grazie davvero...

[@Alex_Dib]

mangio quello integrale ma purtroppo di integrale c'è pochissimo, sono sempre un mix di farina integrale e 00,, il problema è la farina 00

[@annamariamerluzzi5707]

Grazie per il suo video spiega le cose in modo semplice la ringrazio di cuore

[@andreavariola8438]

Sempre molto chiaro. Ho tolto il pane da un mese e ho peso circa 4 kili e ho ridotto il mio grasso addominale.

[@sparviero37]

Hai semplicemente tolto calorie,puoi fare qualsiasi restrizione e il peso cala ugualmente,oggi tutti nutrizionisti......

[@alessandro9146]

@@sparviero37 i carbo dono figli del demonio😂😂😂

[@clonu65]

Confermo: ho iniziato una dieta da un mese e il nutrizionista mi ha tolto dalla dieta il pane, la pasta ( mangio soltanto 70 gr di pasta integrale una volta a settimana)e lo zucchero (anche se da anni prendevo quello di canna integrale) per un mese e ho perso 6 kg. E grazie anche all' esercizio fisico mi sento in formissima come non mi capitava da anni! Seguo questo canale da un po' e mi sta aiutando a prendere coscienza di tanti aspetti legati alla nostra alimentazione e a come migliorare il nostro benessere psicofisico. Grazie dottor Italiano!

[@donlinogrillo1255]

Grazie per la solita esaustività! Attendo con urgenza il prossimo video per capire come e con cosa sostituire il pane bianco! Grazie

[@caterinascalia2979]

lho capito sulla mia pelle come tante altre cose

[@ruggerofalcone3786]

Tutto verissimo, testato personalmente. Vado in bici da più di trent'anni e non avevo mai raggiunto il peso attuale. Mi sono portato dietro per decenni 5...6 kili di grasso, tutto addominale che mi hanno sempre condizionato le prestazioni, soprattutto nelle salite.. Oggi peso 65 kg per 178 cm e mi sento benissimo, nonostante le 59 primavere.. Riscontrati miglioramenti notevoli anche a livello glicemico , nel colesterolo e nei trigliceridi. Mai avrei immaginato un risultato così soddisfacente con uno sforzo così contenuto. Grazie di ❤ Dottore!!!

[@marcobellavia1160]

Grazie, video molto chiaro e bilanciato. È dura senza pane, ma non è impossibile e i benefici sono allettanti. Ci sto provando. La pasta invece la mangio, ma di farina di lenticchie o ceci o - a volte - integrale. Le trovo buonissime.

[@manolodeangeli6750]

Complimenti ti ho scoperto da poco e già sono molto preso. Bei video, dettagliati ma non troppo complessi e dunque li trovo comprensibili. Grazie

[@manolodeangeli6750]

Va bene mangiare quindi pane integrale oppure pane scuro lievitazione naturale? Magari lo hai già detto e non l'ho capito io

[@lucatamiazzo8475]

togliere il pane bianco e sostituirlo con l'integrale è importante, ma la regola generale è ridurre molto i carboidrati, se ne mangiano troppi!

[@leonardodm7184]

Invece, il Prof. Berrino, dà più la colpa all'eccesso di proteine che di carboidrati

[@nicolamortillaro2937]

Proverò a togliere il pane e sostituire la pasta con quella integrale

[@duccioduccio2891]

I cereali integrali sono molto mitizzati state cauti

[@alessiolopes1474]

@@nicolamortillaro2937 evita pure l' integrale.fidati.

[@1781t]

Usate farine di farro, lenticchie, mais bianco, grano saraceno e kamut

[@vincenzomaria2330]

da diabetico posso confermare i contenuti del tuo video, senza pane e pasta si vive meglio, hai fatto un buon servizio, 👏

[@annabellabove4595]

I vostri video sono molto ben spiegato e utili!! Grazie

[@francescapresta196]

Buongiorno.Allora mi chiedo come mai nelle scuole non l'ho sostituiscono?Il pane integrale l'ho danno pochissimo.Grazie sei molto chiaro.

[@damianmach8643]

@@francescapresta196 perché è più facile da produrre in quantità industriale, con additivi si conserva più a lungo..

[@ettoregaleazzi5201]

Grazie.

[@annalindatrestin5180]

Confermo l'ho smesso da qualche anno e adesso non mi piace più! I miei figli non sono molto contenti, ma speriamo che capiranno da grandi!

[@virgilio971]

Sei semplicemente un grande!!!! Grazie per il lavoro che fai nel divulgare queste informazioni importanti per la salute di tutti!!!

[@antonellamante8992]

Aspetto un video che spiega l'alternativa al pane bianco, la differenza fra farine... grazieeeeee!!!

[@margheritaalicecazzola5260]

Bravissimo dottore, i suoi consigli sono utilissimi e spiega molto chiara. Cos'è che nessun medico in primis il medico di famiglia.Sarebbe troppo importante trovare un medico come Lei. É un ottimo medico e consigliere. Complimenti di cuore. Io non adopero più il compiuter da parecchi anni. Soffro di lacrimazione abbondante agli occhi. Sono stata visitata da diversi oculisti. Non ho nessuna malattia agli occhi, canaletti aperti sono miope da quando avevo 18 anni ma mai avuto problemi. Dicono che ho gli occhi secchi ma non capisco il perché della lacrimazione!!! HO cambiato tanti e tanti colliri ordinati dai vari oculisti ma la lacrimazione non passa. Lei potrebbe darmi un consiglio? La ringrazio di cuore.

[@margheritaalicecazzola5260]

La risposta l'aspetterei dal medico. Grazie

[@massimomerighi]

Si. Sarebbe utile un video su come sostituire il pane bianco

[@robertasalvetti7842]

Pane di cereali molto meglio.

[@antonellalandillo3498]

Hai ragione, tutto verissimo, adesso vi dico cosa mi e successo, sono una donna fi 50anni e sono fj più di 30 anni che nn mangio pane,solo verdura e proteine, pochissimo formaggio, adesso e un periodo, all'incirca 7 mesi che mangio pane,farine integrali e cereali,e ho notato che sto sempre male, pancia gonfia, dolori,stanchezza, e dopo aver ascoltato questo video, mi da la certezza,di tutti i sintomi. Quindi credo che tornerò a ritornare alle mie abitudini alimentari.grazie per questo video

[@pinofara5646]

Vorrei sapere perché dopo 30 anni avevi smesso di evitare il pane.

[@antonellalandillo3498]

@@pinofara5646 cara facevo una dieta di proteine, dopo aver partorito e quindi il pane nn c'era, all'ora ho scoperto in tutti questi anni cfe nn e jn dispensabile si può. E sono sempre piena di salute. Il pane fa male e la pasta, ogni tanto la mangio ma nn mi fa impazzire 😉😉👄

[@mauriziodaddario5630]

Ottimo video, davvero interessante. Avrei solo bisogno di sapere se anche altri tipi di pane, ad esempio quello integrale e ka pasta creano gli stessi problemi del pane bianco. Grazie.

[@graziazappala9441]

Anche se ormai è una cosa che sappiamo tutti o quasi, l'abitudine e/o la gola ci portano prima o poi a ricadute nell'errore! Ecco perché questo video è particolarmente utile, come una bella tiratina di orecchie e/o un " memento" garbati ma tanto tanto preziosi !

[@luciagiovannabologna9130]

Io vorrei sapere al posto del pane bianco cosa dobbiamo mangiare

[@damianmach8643]

@@luciagiovannabologna9130 ne puoi mangiare 50-100 gr eccezionalmente, in alternativa è il pane di segale o pane integrale con vari semi dentro.. che a mio parere sono più buoni.

[@mariagiovannalongo2446]

Mangia quello che ti appaga! Quando si muore si nutrono i vermi!

[@stefaniachirici9166]

Grazie! Io da anni mangio il pane azzimo e mi trovo benissimo esami in ordine e circonferenza vita perfetta!

[@antonioiozzino3255]

Azzimo cos'è...!! Grazie....

[@lorenzaalicino773]

@@antonioiozzino3255 il pane azzimo è fatto in Sardegna ed è sottilissimo

[@claudiochiesa8809]

@@antonioiozzino3255 significa senza lievito

[@domenicovurchio9611]

Ci proverò sicuramente,io già nn sono un mangione di pane ma questo video mi ha spronato ad eliminarlo completamente anche perché l'estate sta arrivando🤣

[@milenabriganti3245]

Grazie mille per il video. Sono assolutamente d'accordo su quanto dici perchè l'ho sperimentato. Volentieri attendo un video con le alternative al pane. Un saluto.

[@pipporossonero2731]

Un'alternativa è la focaccia,semplice,no?

[@danielefavaro649]

Il segreto? Buttare via pane e pasta sul giardino per dare in pasto agli uccellini! Mentre noi umani dobbiamo mangiare lattuga e due chicchi d'uva! Si noteranno i risultati in men che non si dica! Gli uccellini diventeranno dei grandi passerotti o falchi, mentre noi diventeremo magri come i fringuelli o canarini carini!

[@alfredosparta8901]

Verissimo tutto!!!! L ho constatato di persona e nel giro di due mesi sono rinato, grazie

[@WatdaFrag]

non ho preso ispirazione da questo video, ma l'anno scorso ho smesso di mangiare pane e ho iniziato a fare 2km a piedi quasi ogni giorno. Ho perso 15kg in 6 mesi circa senza stress (da 112 a 97). Non funziona per tutti, ovviamente..ma levare il pane risolve molto.

[@Alessioz98]

Nono, funziona per tutti. A meno che ci siano patologie particolari

[@claudiocasarin7895]

Hai levato solo pane o anche pasta e pizza?

[@WatdaFrag]

@@claudiocasarin7895 levato totalmente solo il pane, pasta ridotta (un piatto invece di due) e pizza non la mangio così spesso quindi è rimasto uguale

[@claudiocasarin7895]

Grazie

[@marcolucca5953]

Sto seguendo un regime alimentare molto rigido basato su verdure, legumi e frutta. Le tue parole sono un grande incoraggiamento ad andare avanti. Grazie!!!!!!

[@Rik-qf2uy]

quache noce ci sta anche pero

[@lollo1706]

Se è in un regime ipocalorico dimagrisce con tutto.

[@vindl.78]

Si bravi, continuate a vivere da malati così morirete da sani 👍👍👍

[@mauriziorinaudo4543]

Io sono alla seconda settimana senza pane e devo dire che è difficilissimo. È vero mangio altre cose ma sostituire il pane è una grande sfida e a me piacciono le sfide.

[@andreax6868]

Ho cominciato a 40 anni a togliere il pane bianco e la pasta dalla mia dieta ed è stata una rivelazione!, sono dimagrito in modo permanente ma soprattutto ho tolto quel problema di sonnolenza e fiacchezza che mi portavo dietro da una vita. Purtroppo il problema è che in Italia dire di togliere i carboidrati suona come una bestemmia, un eresia, i nutrizionisti Italiani mai e poi mai ti vengono a dire di togliere i carboidrati dalla tua dieta.

[@AlmaPhysio]

Complimenti 😊, togliere i carboidrati raffinati... quelli completi fanno bene e si possono tenere

[@claudiogeraci5871]

Io sono panettiere e posso confermare che il pane bianco e solo questo tipo quindi con farina "00"nn è tanto sano...ma poi le altre tipologie specialmente quello integrale saraceno ecc.sono molto importanti... nn c e bisogno di sostituire....ma di moderare...e questo lo penso su ttt gli alimenti...in un giorno nn oltrepassare i 100 g di pane certo poi se si mangia la pasta(sempre integrale)escluderei il pane ttt il giorno...ttt fa bene senza abuso...(sono considerazioni ed esperienza mia)

[@antonella6489]

Condivido ciò che dici Io per problemi miei l'ho tolto di idea mia e sono dimagrita diversi kg, essendo già magra ho intaccato anche la massa muscolare e la mia pelle sembrava quella di una donna di ottant'anni.🙈 La moderazione è sempre la cosa giusta magari usando pane integrale o di altre farine e su questo sono daccordissimo.👍

[@alessandrocaradonna71]

Tutto fa' bene e tutto fa' male E come dite Moderazione cmq integrale sempre!

[@catontable51]

Le fonti di carboidrati sono indispensabili e per questo il pane non va eliminato. Occorre consumare integrale e con moderazione per non avere picchi glicemici

[@Diego-bu7fh]

Giusto, purtroppo non tanti hanno una corretta educazione alimentare

[@emmachopite6150]

Bravissima ! Anche io la penso così. È l'eccesso che fa male. Grazie.

[@laranor111]

Grazie 🙏, sei sempre bravissimo ed entusiasta.

[@whooshki3493]

Sono parzialmente d'accordo. Il pane bianco di per se puo' far male se consumato da solo, senza l'aggiunta di quei nutrienti che ne facilitano l'espulsione. E lo sperimento quotidianamente sul mio corpo: se mangio pane bianco con un bel piattone di insalata, pomodori e cetrioli non sento alcuna sonnolenza e il giorno dopo vado di corpo che e' una meraviglia. Se pero' tolgo le fibre essenziali per l'eliminazione delle scorie e al posto dell'insalata mangio pane con insaccati ecco che inizio a sentire stanchezza, spossatezza e un senso di pienezza che mi da affaticamento. Percio' non e' da eliminare del tutto, ma bisogna ridurne le quantita'. Una rosetta la sera con fibre, verdure e proteine viene assimilata facilmente dal nostro organismo e non va a incidere sulla circonferenza addominale.

[@RMSL19]

Perfetto! Grazie.

[@elisabethcalandra558]

Grazie mille x le sue spiegazioni ha ragione condivido in pieno

[@giovannische3803]

Grazie davvero, ho tolto il pane da qualche tempo, mi sento benissimo.

[@alessandragiusti7967]

Credo che questo sia vero e importante da seguire. Anni fa decisi di eliminare tutta la carne e, anche se non ne ho mai mangiata tanta, questo mi portò ad aumentare pasta e pane che mi hanno fatto aumentare di peso di una decina di kg e che nn sono più riuscita a perdere. Sto attentissima a mangiare sano, beno molto, anche acqua e limone a digiuno, ho eliminato pane e pasta banchi ma il peso rimane sempre quello, con colesterolo alto, pressione altina e zuccheri pure. Non solo non so più che mangiare, ma mi sento anche un po' giù... Nn ne capisco la ragione. Sono minutia di ossa, piccolina di altezza, devo contenere assolutamente il peso. Faccio poco movimento, questo si ma ho molte cose da fare di altro tipo in capo ad una giornata e nn ce la faccio a fare tutto. Magari mi fosse bastato eliminare il pane bianco.....

[@angelagiuliano4422]

Amo il pane adoro la pasta e sbavo per la pizza.Inseriteli nelle lista delle droghe pesanti

[@grazianaronchetti5801]

😅🤣😅🤣😅🤣👏👏👏

[@rosijay1407]

Concordo, io sto avendo, con le sostanze che hai elencato, lo stesso approccio di un tossico, sto andando a scalare, l'obiettivo è tenere solo qualcosa di integrale, non lo apprezzo come il bianco.

[@miao5740]

@@grazianaronchetti5801 infatti poi siete culone... brave

[@luciatrio1967]

Magari

[@fibicreazioni9047]

H😂😂

[@alessiopagliai228]

grazie mille per queste informazioni

[@domenicoberardi2739]

Non puoi totalmente eliminare queste cose dalla tua dieta ..specialmente uno come me che ha due lavori …qui in Canada 🇨🇦

[@aureliazaharia3828]

Ciao dottore,sei bravissimo, grazie mille per gli consigli

[@alessandrogibelli5992]

Beh una dritta per alternative più salutari a pane e pasta sarebbero gradite...considera che frutta,verdura e legumi sono già nella mia routine. Riflettevo sull'incidenza dello zucchero nella pasta tradizionale. In alcune marche è davvero bassa e persino migliore della pasta di avena per esempio. È un parametro da monitorare per scegliere bene oppure quali indicatori dobbiamo osservare? Grazie

[@ciclipis]

Occhio che i panettieri di tutta Italia ti cercano...... Come sempre, grazie x i tuoi video!!!

[@luljetavocaj4783]

😄😄😄 infatti rischia attentato! Gian Luca parla negativamente anche di cibi industriali etc ,ha tanti nemici !!!

[@doridoridori965]

Gia🤣🤣🤣🙈🙈🙈

[@Mik-ue8be]

Ciao appena avrai la possibilità informaci sulle lectine, dove sono contenute e che effetti hanno sul nostro organismo, sarebbe utile

[@robertapiro7906]

Io ho eliminato il pane bianco già da mesi proprio per la mia intolleranza al glutine ma non sono celiaca e faccio a casa delle piadine con il grano di saraceno e acqua senza lievito e utilizzo quelle in alternativa. Ho Eliminato anche il pane integrale perché anche quello mi dava dei disturbi all intestino. Per non parlare del reflusso grastroreflageo cmq da quando non lo mangia più non ho più problemi di stomaco o nell'intestino e la mia pelle e anche molto più liscia senza irritazioni cutanee. Ora da una settimana però sto rintroducendo il glutine due volte a settimana. perché mi hanno detto che se poi non le mangio più le potrei diventare anche allergica.

[@annaprudente9628]

Legga il libro di Peter d'Adamo

[@viking658]

È più di un anno che ho ridotto del 90% il consumo di pane. Non ho percepito miglioramenti di alcun tipo. Non si dovrebbe esagerare con qualsiasi cibo. Dovremmo avere una dieta equilibrata e che porti il giusto rapporto di macro e micro nutrienti

[@mariapollara2251]

È tutto vero😀😀😀 io ho tolto pane bianco e pasta bianca dalla mia dieta. Ho cominciato a maggio ed ho perso già 17 kg , l'addome si è sgonfiato alla grande, ma non solo l'addome,le braccia,le gambe ,il viso ,sembro un'altra persona. Grazie per i vostri consigli preziosi 😊

[@lorenapasquetti8627]

Caspita...ottimo! Ci provero' anch'io...

[@lucianacetrullo2647]

Anch'io, uguale

[@nikoniko5663]

In quanto tempo hai perso 17 kg?

[@mariapollara2251]

Niko Niko ho cominciato il mio percorso nel maggio del 2021. Adesso allo stato attuale ,siamo ad aprile 2022 sono arrivata a - 23 kg. E devo dire grazie al mio cardiologo che mi ha messo davanti alle conseguenze che avrei avuto se avessi continuato a mangiare in modo sbagliato.

[@emanuelamarin937]

Grazie. Meravigliosa spiegazione

[@annarosalollobrigida6414]

Mi farebbe piacere a vedere il video con le alternative

[@fortunatototaro1456]

Togliendo il pane bianco come faccio a sostituirlo? Mangiando pane integrale? Complimenti per il video!

[@mirkot85]

Si pane integrale ma moderatamente sempre, o panini ai 5 cereali. Io da quando non mangio più pane a pranzo e la sera solo un pezzettino o una frisella integrale ho perso grasso e il colesterolo e trigliceridi sono tornati nella norma. In 4 mesi tutto questo e adesso sto continuando così. Mangia più verdure carote sedano finicchio ecc. Uova sode. Lenticchie e legumi in generale, riso e pasta ma non eccessivamente. Regolati e fai attività fisica tipo pesi per potenziare i muscoli del corpo. Ti sentirai meglio

[@letiziamaucieri3835]

Buon giorno complimenti e grazie tantissimo per questi istruzioni di vita . Io la domanda te la faccio: con quale alimento dobbiamo sostituire il pane bianco ?

[@andre7677]

Io ho sostituito da un paio d'anni con gallette di mais e non soffro più di quel senso di gonfiore e pesantezza che avevo quando mangiavo pane (anche perchè ADORO il pane e mi era difficile limitarmi...)...

[@angelamariasalierno5586]

Sono interessata a sapere cosa mangiare in sostituzione del pane bianco. Ti ringrazio per i tuoi consigli gratuiti tra l'altro per il bene della salute di tutti

[@AlmaPhysio]

Eccoti il video 😊 kzbin.info/www/bejne/bmHIh5d7rbpjnc0

[@stefansparacino906]

Mille grazie per i tuoi preziosi consigli che ci regali.Buona giornata.

[@GormitiCollection]

Video assolutamente straordinario! Ho provato sulla mia pelle tutto quello che dici ed è tutto vero. Purtroppo non è affatto facile togliere il glutine completamente, ci vuole grande forza di volontà, secondo me è al pari di una dipendenza, ma toglierle pane, pasta e pizza è un regalo enorme verso noi stessi che porta solo benefici

[@65ElleBi]

Complimenti, argomento interessante come tanti altri... aspetto il prossimo video per come sostituire il pane bianco, grazie.

[@bluangel6324]

Io ho iniziato per un discorso di salute una dieta per abbassare gli estrogeni e alzare il Progesterone premetto che facevo una vita sedentaria e mi nutrivo in maniera sregolata e avevo accumulato molto stress.Da quando mi sono rivolta a questo medico ho parlato prima dei miei problemi di salute infatti dovrò fare degli esami.Posso dire con gioia che ho sempre avuto una pancia gonfia non sono mai stata una persona con la pancia piatta però posso dire che con costanza eliminando il pane mi posso concedere un panino a settimana integrale e senza mollica e la pizza una volta a settimana con farina integrale prodotti come per esempio yogurt e formaggi senza lattosio.Bene cambiando le mie abitudini e senza saltare pasti io ho ridotto il mio giro vita mangio anche di più perché posso fare dei piccoli spuntini se ho piacere solo a base di frutta o yogurt vado a camminare e mi sento molto molto meglio.Io non so'come mai mi ha tolto prodotti legati al lattosio ma la mia pancia non è più gonfia mangio anche di più e sto'facendo muscolo addominale.Infatti mi ha tolto subito panificati e zucchero.

[@gimmy6431]

Grazie per le informazioni. Ormai se ne sentono di tutti i colori sull'alimentazione ... È difficile orientarsi anche per chi ha una discreta cultura alimentare e segue argomenti sull'alimentazione da parecchi anni . Quello che hai detto sul pane bianco è sulla farina 00 trova assenso oramai da tutti gli studi sull'argomento . Avrei piacere una tua dissertazione riguardo la pasta di grano duro, da sempre regina della tavola nella cultura culinaria italiana . Grazie infinite e ancora complimenti per la tua preparazione! Renato

[@annamariapellegrini2735]

Se non si può mangiare pane bianco lo si sostituisce e con pane di segala

[@puntobasta8250]

@@annamariapellegrini2735 io ho più volte sentito che è più appropriato per tutte le diete, di sportivi e non, il pane integrale, non se è ,o stesso di quello di segale

[@trexlm]

Grazie per il video. Interessato ad altri video simili =)

[@TestTheTech]

Ciao, ma la pasta non integrale non provoca gli stessi effetti del pane bianco? Credo che se ne consumi ugualmente troppa, se non più del pane. Come mai non la menzioni?

[@marianozurigo]

Ciao Gianluca, non ti ho sentito parlare delle foglie di ulivo per far abbassare la pressione, cosa ne pensi? Inoltre, la graviola, sembra miracolosa... Per chiudere, e ti ringrazio, leggo che usare la curcuma, carciofo, cardo mariano facciano male a chi e' stata asportata la cistifellea, e' vero?

[@AlmaPhysio]

Ciao Mariano, credo che ogni pianta abbia benefici e caratteristiche uniche per la salute, per questo il consiglio migliore è variare il più possibil.e Non conosco certi dettagli riguardanti la cistifellea per cui ti consiglio di approfondire perchè spesso sono falsi miti (a meno che non te lo abbia detto un medico)

[@marianozurigo]

@@AlmaPhysio mille grazie 🙏

[@martinaespositoscandaletti4119]

Saranno felici i panettieri 😆 ad ogni modo è anni che l’ho diminuito e sto benissimo 😌

[@galleppe]

c'è il pane integrale o semintegrale, se aumentasse la domanda se ne produrrebbe di più e tutti (compresi i panettieri) vivrebbero felici e contenti

[@salvatoreorlando4572]

Infatti

[@pietronotaro4549]

Gran bel video oggi è il 30 agosto Proverò nel mese di settembre ...e poi Le dirò per ora 1000 grazieeee

[@albertodaye7026]

Nel passato il pane era la base dell'alimentazione dei poveri, cosa è cambiato? Sarebbe un bel video, grazie.

[@catontable51]

@@mytube2o12 pensavo che il pane bianco fosse destinato ai benestanti..

[@catontable51]

@@mytube2o12 no caro... Ho usato un verbo al passato, non so quindi a cosa staresti rispondendo. Un tempo il pane bianco era riservato ai benestanti, i poveri usavano quello nero e integrale e le cose raffinate (farine e zuccheri) non se le potevano permettere. Questo intendevo. Che io sappia era così. Prima che rincorrere lo status diventasse l'ossessione principale di alcune generazioni.

[@giuseppinavolpini3262]

Grazie dei tuoi suggerimenti validi consigliati come sostituire il pane

[@mariarosarialangella6225]

Complimenti ma io ho eliminato pasta caffè, dolci e pizze, ma non riesco ad eliminare il pane; se farai un video per togliere questa dipendenza farai una cosa gradita!

[@giovannighisolfi7895]

È il grado di raffinazione e macinatura che rende dannoso il pane, se fatto con farine grosse nelle 3 granulometria,1,2 ,3 in percentuali integrali non è un problemone ma un ottimo alimento .anche la cottura incide molto sul picco glicemico.il pane è uno dei cibi con meno impronta ecologica meno costoso e a lunga scadenza se consumato secco (zuppe crostini ecc).

[@giorgiocavanna4395]

Pur facendo sport (bici, corsa) 4-5 volte a settimane, ero sempre in sovrappeso (88 kg per 172 cm di altezza). Da 9 mesi ho eliminato il pane, i dolci e ridotto drasticamente il vino e la birra, latticini solo poco latte. La dieta consiste in verdura e frutta (anche secca), legumi, uova e carne bianca a volontà, unici carboidrati pasta o pizza a cena 3 volte a settimana, miele al posto dello zucchero nel caffè. Risultato 13 kg persi quasi tutti nei primi 6 mesi e due taglie in meno di pantaloni!

[@FAZ78]

Mi farebbe piacere vedere un tuo video su quali alimenti assumere al posto del pane bianco,io sono magro e fatico a mettere peso,grazie.

[@renatoguitarist4993]

Se prendi il miele aumenti di peso

[@laurasantoni6987]

Beato te

[@orsolacastellano5541]

Sei bravissimo!. Mi fa sempre. tanto piacere sentirla

[@JALKA887]

Io mangio pane integrale o multicereali. Se neanche questi vanno bene, occorre un sostituto, altrimenti è un problema. Già ho tolto pasta e riso ... cosa rimane?

[@magicking6389]

Pane integrale no, pane di tipo integrale si! C'è una bella differenza guarda le etichette! Cereali no, latticini no (solo parmareggio minimo 30 mesi) mangia pesce, carne di tutti i generi, insaccati di qualità senza polifosfati e glutine, uova, verdure a volontà, frutta secca, qualche frutto di stagione e campi cent'anni forse di più!

[@alessandrom2953]

Non mangio mai pane, smisi a 30 anni. Non nè sento il bisogno e non mi manca ma quando mi capita di mangiarlo mi fa molto piacere

[@galiamanfrida4769]

Buono il pane bianco, come mi piace!!!!spesso ne ho mangiato davvero a quantità industriali!!!!

[@alessiox28]

Cicciona! (Ahah. Scherzo, scherzo. Solo in relazione al video di togliere il pane bianco mi ha fatto sorridere il tuo commento e non ho resistito a fare la battuta) Ciao

[@galiamanfrida4769]

@@alessiox28 hahhahhahaha, ok tranquillo, nessun problema.

[@alexvibovibo7017]

Ciao ... sto attraversando un punto di svolta nella mia vita Ho 43 anni , ho abbandonato fumo, ho abbandonato alcol, ho abbandonato salumi , mangio pochissima carne rossa, vado in bici e corro almeno 3 volte alla settimana , sono normopeso ....ma con questo video mi e caduto il mondo addoso....io sono nato e cresciuto con il pane.....se a tavola non ce il pane preferisco non mangiare, io abbino il pane perfino alla frutta.....POSSO SOSTITUIRLO CON CRAKERS!!! oppure dimmi come sostituirlo perche senza pane sono letteralmente fottuto!!!!!

[@t.s.7588]

Sono sufficienti 3 o 4 giorni senza pane pasta e farinacei per sentirsi davvero in forma e vedere ridursi il giro vita. Non me lo sarei mai aspettato!. Da un anno ormai ho del tutto abolito il pane, la pasta la mangio solo una volta tanto. Va benissimo così!

[@andreaagosta1969]

dopo questo video mi è venuta voglia di mangiare pane. Grazie

[@beatricesordini4443]

Video interessante..grazie! Mi interesserebbe conoscere le alternative.. 😀

[@rosariomarconi2408]

Io lo mangio da quando ero piccolo e ne mangio pure tanto , e non mi a dato mai nessun problema...e non mi sono mai ingrassato.. Anzi sto in ottima forma..

[@calliopeeuterpe1092]

Il pane e ' il sofa' su cui si adagiato tutti i sapori !!! Sara' dura ma cerchero' di ridurlo !! Grazie dei tuoi preziosissimi consigli! ! ! !

[@nator1654]

Quali sono li alimenti per sostituire il pane?

[@ritabarbetta7806]

Sei davvero bravo . E nessuno mai te lo dice così ..o capito che i carboidrati più ne mangi e non ti sazzi e più ne vuoi e fanno un sacco male ..se lo capissero tutti

[@danielevalerio4256]

Ciao ,ma al posto della farina oo posso usare delle farine a basso contenuto di carboidrati?

[@xhipja2008]

Sei un grande! Grazie per le info!

[@annagalvagno1430]

Molto chiaro e convincente, da quando ho smesso di fare dieta ,sono aumentata di peso, e sarà veramente il pane, ci proverò a toglierlo , grazie

[@chiccacivi4100]

Buonasera. È bravissimo a spiegare lo fa' con molta chiarezza. Vorrei sapere con cosa si può sostituire il pane bianco? Grazie e buon lavoro

[@mariapiaromano7560]

Il pane, anche se integrale, fa parte delle nostre abitudini alimentari ed è proprio difficile doverlo abbandonare. Aspetto con ansia come sostituirlo.

[@andreacalaon7168]

Gallette di riso a bomba🍻

[@biondogemelloriccio9255]

@@andreacalaon7168 non sono molto salutari perché subiscono un processo ad alte temperature... Batteri ecc... Comunque le ho mangiate per moltissimi anni

[@andreacalaon7168]

@@biondogemelloriccio9255 anche quelle biologiche?

[@robyortichella7412]

Io l'ho fatto dopo una bruttissima notizia sulla mia pelle leggasi tumore al seno. Da 5 anni a questa parte il pane lo compro 3 volte l'anno. Eh sì, quello che dice il dottore è vero. 😉

[@andreacalaon7168]

@@robyortichella7412 quindi anche la pizza e tutte cose con lievito stai evitando?

[@pippocalippo2447]

Io, da buon romano, non mi faccio mai mancare, di tanto in tanto, una bella amatriciana, una carbonara, della trippa al sugo, una coda alla vaccinara o un trancio di pizza bianca fa forno calda con la mortazza. Forse morirò presto, ma morirò felice

[@angelicabarbieri6689]

Condivido: entrando in menopausa avevo iniziato a prendere chili, nonostante facessi dieta e sport regolarmente. Ho deciso di eliminare drasticamente i carboidrati..e in pochissimo tempo il peso è tornato da 59 a 53 chili che mantengo tutt'ora. E' stato un sacrificio, ma cavolo..ne è valsa la pena. Ora non ne sento nemmeno più il desiderio.

[@salvatoreorlando4572]

Buona serata

[@carlathurisaz]

Come è successo a me. A me chiedono se sto male perché mi sono tanto dimagrita. Invece è perché ho eliminato molti carboidrati, il pane non so più cosa sia. 🤗

[@riccardodelfini]

L'unica cosa che fa dimagrire é il deficit calorico, é normale che si dimagrisca togliendo tutti i carboidrati, siccome diminuite l'introito calorico, si fa bene a preferire cereali integrali rispetto a quelli raffinati ma non dimentichiamo che il corpo predilige come energia i carboidrati.

[@padovanfranca]

Proverò...anch'io lo stesso problema...in menopausa ho visto aumentare il mio peso di 7 kg...🙈 purtroppo sono una divoratrice di pane 🍞 con l'aumento considerevole del colesterolo...non riesco ad eliminarlo... grazie per il tuo esempio!

[@angelicabarbieri6689]

@@padovanfranca Lo so..è molto dura rinunciare ai carboidrati..all'inizio. Devi resistere i primi giorni, perchè il tuo corpo è abituato a chiederli e quindi ti tenterà in ogni modo ( interviene l'insulina, quindi è proprio un bisogno fisico..più ne mangi più ne mangeresti). ..ma tu sappi che avrai tante di quelle soddisfazioni quando vedrai i risultati che non puoi immaginare. Ne vale davvero la pena...poniti intanto una settimana ....supera una settimana intanto....e cerca di distrarti con, che so..delle carote. Superati i primi giorni diventa facile e poi scoprirai che puoi farne a meno tranquillamente. Non ridere: la mia strategia è stata questa: per rinunciare alla pasta che mangiavo a pranzo sempre, mi tagliavo una mozzarella (o formaggio che ti piace,) a piccoli bocconcini e la condivo con il sugo che facevo per la famiglia...così ingannavo la mente...ed è stata una strategia di successo. 7 chili non sono tanti, sei in tempo a buttarli giù in 7 mesi...se però aumentano farai tanta più fatica! Dai che ce la farai..vedrai tornare il sorriso ..

[@rinosax7196]

Io da 15 anni faccio il pane in casa con la macchina da pane che sforna 900gr. Uso 500gr di farina di semola rimacinata o farina di frumento tipo 1.. + 160gr di farina integrale + 17gr di sale + 17gr di zucchero + 20gr di lievito. Mangio 1 o 2 fette al giorno. Analisi sempre perfette, peso 6kg oltre lo standard. Fa la differenza non usare la farina 00?

[@adrianobanuta2588]

Bravissimo, discorso veramente sensato. Per un corretto apporto alimentare non serve pensare di imporsi diete massacranti, che poi sono difficili da mantenere, ma è sufficiente correggere alcuni errori, riducendo le dosi ed eliminando solo alcuni alimenti che non servono e che non fanno bene come il pane.

[@pasqualemuzzupappa8596]

Il pane fa male, mai sentite minchiate simili

[@adrianobanuta2588]

@@pasqualemuzzupappa8596 ed ora l'hai sentito. Non ti devi scandalizzare, il pane è il cibo dei poveri, si sa. È quello che sazia. Bastano poche decine di grammi al giorno.

[@annamartemucci4343]

È consigliabile eliminare anche pasta e/o pane di cereali integrali? Cosa sostituirebbe questi alimenti? Grazie.

[@giuseppegrillo2986]

Buongiorno complimenti come al solito x l'ottimo video fatto sempre di contenuti interessanti. Da circa tre anni mi faccio il pane in casa utilizzando farine integrali quali; segale, tumminia, farro ect...con lievito madre fatto sempre da me e rinfrescato settimanalmente. Il suo discorso vale anche x queste farine? Visto che lei nomina pane bianco? Grazie

[@mariavitale2750]

Il pane e la pasta di farina di ceci a lungo andare (sono già 3 anni) possono creare problemi .Grazie.

[@clarettalucchi2180]

Io mangio solo pane ai cereali con lievito madre fatto da me lievitato a lungo

[@dimart66]

Bravo, mi hai convinto, faccio questa prova, grazie, ciao

[@x-fil]

Quindi non posso più papparmi una bella baguette con burro e Nutella a colazione ? E comunque, l'aria in pancia mi serve per fare le gare con gli amici...

[@niclamenga4563]

Perfetto....grazie...eliminero del tutto il.pane..anchese...ne mangio pochissimo.......😊

[@mariorimoli8118]

Buongiorno, mi farebbe piacere ricevere istruzioni per sostituire il pane bianco con altri alimenti, in particolar modo riguardo alla prima colazione. Grazie

[@tizianopiada2426]

Cornflakes

[@angelatomefanin7724]

Grazie!!! 👏👏👏👏👏 Un grande passo avanti

[@Pellediluna73]

Grazie per i preziosi consigli, mi piacerebbe conoscere le alternative al pane bianco. Grazie per il vostro magnifico lavoro divulgativo per il benessere😉

[@antonioiozzino3255]

Integrale e segale...

[@raimondodellamillia4194]

@@antonioiozzino3255gt

[@camy8450]

Le alternative sono quelle di non mangiarlo più e chiudere il frigo a chiave e andare a correre

[@RenatoT66]

Grazie. Certe informazioni dovrebbero impararle anche i medici. Vedi per esempio il Pres. Ord. Medici di Milano. Ho smesso cereali, latticini, prodotti industriali 15 anni fa. Sono rinato.

[@Candidanotte46]

Se elimino pasta, pane e zucchero mi si blocca l'intestino molto seriamente poi ci vuole una settimana di lassativo per sbloccarmi. Io dalla dieta non tolgo nulla. Per quanto mi riguarda la dieta và calibrata senza togliere cibi (a meno che non ci diano intolleranze)

[@Mike-yn7vk]

Esattamente! La persona che parla nel video è un fisioterapista non un nutrizionista! E infatti da consigli terroristi verso un singolo alimento! Assurdo!!!

[@paperoga79]

Io soffro di acidi urici e non posso eliminare i carboidrati, anzi. Assurdo dare consigli senza tararli sulla persona...

[@Candidanotte46]

@@paperoga79 Mi dispiace ma io non ho i tuoi problemi ne ho altri e a me i carboidrati mi aiutano a mantenere un certo equilibrio.

[@mattiadigiovanni1772]

Mi hai messo fame, andrò a farmi pane e nutella

Per il sale nel pane ho i miei dubbi. Per un kg di pane si mette un cucchiaino di sale . Secondo me non bisogna generalizzare perché per me che soffro di pressione bassa il sale mi dà un tocca sana alla mia pressione. Cmq sono buoni consigli e buone abitudini. Mangiare sano e poco

[@pippocalippo2447]

Io, invece, mangio tanto e male

[@lilianapastore4626]

Ho tolto il pane bianco ma non so o dimagrita assolutamente

[@pippocalippo2447]

@@lilianapastore4626 dipende pure dall'età che hai. Dopo i 45/50 è sempre più difficile dimagrire e poi riprendersi tutto con gli interessi

[@MsGajetta]

molto interessante, grazie. C'è enorme necessità di sapere almeno le basi di una alimentazione sana

[@tizianopiada2426]

Dieta mediterranea