PANE con LIEVITO MADRE, Lievitazione Notturna.

[@tuvalentina]

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[@mariaantoniettachiappara7411]

Grazie per tutti i consigli che dai, le tue spiegazioni sono chiare e precise. Ho iniziato da pochi giorni ma il pane mi è venuto buonissimo 😋

[@luciagarbelli2675]

grazie per i tuoi consigli ho infornato da 15 minuti e giá la casa e' pervaso dacun profumo di pane. lucia

[@annaritasperini1100]

Valentina ma il pane non si allarga in cottura in quel contenitore

[@giuseppelembo2609]

fatto, mi sono iscritto anche al tuo gruppo fb grazie per il lavoro di divulgazione che fai così semplice e chiaro. trasmetti una sensazione di "ispirazione" ;)

[@enzapizzimenti942]

Bellissimo

[@angelacolaianni171]

Scusate se mi permetto ho letto un commento dove si critica Valentina x quanto parla be che cattiveria io una ragazza così dolce. Vale x me sei fantastica è molto brava le tue spiegazioni sono perfette grazie di cuore

[@galateafederico3526]

Sono perfettamente d'accordo. Valentina è eccezionale e il suo tanto parlare è una cosa importante perché per certe preparazioni servono spiegazioni dettagliate passo passo. ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@luciabuffetti1467]

Brava hai ragione è così perfetta come spiega

[@catiapalma1230]

Vero...è bravissima, chiara e dettagliata...io sto provando a seguire qsta ricetta oggi...

[@antoniaromeo6646]

È bravissima ❤

[@paoloricchiardi9589]

​@@galateafederico3526Concordo pienamente: soprattutto per chi è alle prime armi, il procedimento per fare un pane anche semplice rappresenta una valanga di informazioni: appoggeró sempre persone come Valentina che dedica tempo a dare la maggior quantità di informazioni possibile. Il pane non è per persone frettolose, a maggior ragione quello con lievito naturale.

[@zarda-69]

Sei veramente brava e esaustiva nelle spiegazioni, sono un cuoco, con la passione per i lievitati, ti ho incontrato nel web e mi sono deciso di fare il tuo metodo per il lievito madre e oggi è nato il lievito madre, con tutti i passaggi. E farò sicuramente il primo pane, grazie mille per le tue spiegazioni.🎉🎉🎉

[@annf6736]

Fatto per la prima volta, un pane meraviglioso, soprattutto grazie al tuo preziosissimo tutorial, ottima maestra, si vede la passione e la trasmetti. Grazie a te,anche io sono riuscita a fare finalmente un buonissimo pane.

[@ornellagobbo2414]

Il Signore ti Benedica, hai fatto un bel regalo a tutti! Una grandissima soddisfazione e un mangiare sano e genuino, grazie davvero! Pace e bene 🤩💖🙏

[@xiomaracasagrande9830]

Ciao Valentina, ho impastato ieri sera, fatto levitare fuori tutta la notte, stamattina ho messo dentro nel frigo per farlo lievitare ancora ma lentamente, perché non potevo essere a casa e vado adesso che sono le 13:15 a tirarlo fuori per poi infornarlo. Ho fatto tutte le tue procedure ed è venuto benissimo, spero che il risultato finale sia altrettanto bene e buono😋. Seguo le tue ricette e ho fatto nascere il mio Levi con le tue raccomandazione. Sei molto brava!

[@francyafru73]

Questa è la dimostrazione palese che fare il pane in casa è veramente un grande gesto d'amore nei confronti dei nostri cari. Complimenti, sei fantastica 😍

[@tuvalentina]

grazie mille, condivido assolutamente le tue parole. Fare il pane è un vero atto di amore

[@vivianafulgenzi2572]

Mi è venuto un pane fantastico grazie alle spiegazioni chiare e precise! Uno dei migliori video che spiega come fare il pane nei minimi dettagli :)

[@annamariavitolo4677]

Ho seguito le tue indicazioni alla lettera e ho realizzato anch’io il mio pane ma con la farina 1. È riuscito benissimo... che profumo... brava

[@luigivitali7161]

Valentina Grazie! Finalmente un video con la spiegazione esauriente di cosa e perché si deve operare. Complimenti

[@raffaellapersichella1847]

Abbiamo seguito alla lettera le tue indicazioni e finalmente ci è venuto un pane vero, bello e buonissimo! Grazie per aver condiviso quello che sai fare

[@robiroma3666]

Cara Valentina grazie di cuore per aver spiegato in maniera esaustiva ma in maniera affettuosa ed amichevole L arte dell panificare. Grazie a te sono riuscita ad ottenere un risultato ottimo...la tua voce per me è quella di un ‘amica. Ti abbraccio Roberta

[@AngelaTartari]

bravissima spiegazione perfetta, non sapevo dell'autolisi , proverò a fare cosi anch'io.

[@FamigliaScrignoli]

Bella ricetta e spiegata molto bene.... fatta il giorno di Pasqua ed è stata un successo... oggi inforno di nuovo 😃... grazie Valentina

[@emanuelateodori1435]

Ho provato ed è venuto perfetto... grazie x la spiegazione perfetta

[@mcelestem]

Questo era il mio primo pane fatto con Brad (il mio LM, ha solo 2 settimane ma molto carattere) ed è venuto benissimo! Per l’autolisi ho usato 450g farina 0 e 150g semola, e ho seguito la ricetta alla lettera. Grazie Valentina!

[@elenamurgia3215]

Oggi ho fatto il pane seguendo tutti i tuoi consigli, anche se forse dovevo sigillato ancora meglio nell'ultima fase. Ma sono così felice. GRAZIEEEEEEE

[@ТатьянаПарфенова-э9в]

Grazie Valentina! Si è rivelato un ottimo pane, ma ho aggiunto 100 grammi di farina di segale, temevo di aver violato un po' la ricetta, ma il risultato è stato meraviglioso! Finalmente ho trovato qualcosa che funziona!!!🥰

[@ElisabettaMayer]

Ciao Valentina è un ciao a tutti quelli che la seguono,sono nuova volevo ringraziarti per le istruzioni su come eseguire le varie panificazioni,sono anni che uso il lievito madre,ma mi ero arenata alla solita ricetta,con te ho scoperto un nuovo meraviglioso mondo,e le sto provando tutte…..grazie ❤️

[@tuvalentina]

grazie del messaggio! Che carina ❤️

[@margheritadaquino7803]

Il mio primo pane con lievito madre è venuto stupendo, croccante e leggerissimo ... Sono felicissima di aver concluso così il 2021 ... Ai fornelli con passione. Ora sto preparando i taralli 💪. Grazie Valentina per il tuo servizio d'amore, che Dio ti benedica. Buon 2022 🥂

[@PAOLAMAF]

Fatto!! È venuto benissimo, grazie. La mia prima pagnotta perfetta. Ha impiegato più ore per la lievitazione però è bellissimo. Grazie di cuore, sei gentilissima

[@alfredocurti6818]

Ho appena ascoltato Valentina per la spiegazione e di come fare il pane... COMPLIMENTI per il saper essere chiara ed esaustiva nei dettagli. B R AV A 👍💯

[@antonellacassettari2933]

Bravissima, Valentina!! Grazie per la tua chiarezza!!

[@valerianadiacauchi5089]

Bellissimo, grazie per il video mi è stato di grande aiuto ❤

[@mariapiamodica2089]

Ciao Valentina, sei chiarissima! Ho fatto il pane ed è venuto perfetto!!!!! Grazie.

[@danielacanuso5103]

Complimenti.....ho seguito fedelmente tutte le indicazioni e ho fatto un pane meraviglioso e buonissimo..... Una poesia... complimenti per le spiegazioni semplici, dettagliate e precise. Grazie e buon lavoro.....🍞🍞🍞🍞

[@ТатьянаПарфенова-э9в]

Molte grazie! Ti sei spiegato molto bene!🙏🙏🙏

[@SuperMarcuzio]

che spettacolo... la tua non è una passione ma un arte.

[@oneliagobbo4898]

Grazie Valentina ho fatto il pane è venuto bello e buonissimo .Prossimamente proverò quello ai 5 cereali

[@salvatoreamore7089]

Complimenti Valentina

[@mattiasalatin7753]

Complimenti Valentina per la dialettica, la conoscenza e anche per la simpatia! Non ti conoscevo prima d’ora.. ora ti seguirò 😀

[@ornellagobbo2414]

Buongiorno, La Ringrazio di cuore per questa meravigliosa ricetta, ecco visto la sua disponibilità a ricevere consigli Le posso dare uno perché il Pane diventi più soffice come una nuvola con quel filo di croccantezza all'esterno: personalmente per errore e provvidenziale, dopo la lievitatura notturna dell'impasto non l ho disteso come diceva ma ho fatto un altra piega in ciotola, un giro solo e poi lasciato lievitare coperto come diceva per 2 h, Fantastico!!! È ancora più buono, più soffice e cresce meglio, una Meraviglia, come il nome del nostro Lievito madre "Meraviglioso". Grazie davvero e Buone Feste ( veramente Valentina ci hai fa

[@lumilladeangelis1599]

Finalmente ho capito molte cose che non mi erano chiare sia sul lievito madre che sulle pieghe e sull'impasto. Davvero molto utile. Grazie mille

[@marisapalumbo4337]

Non conoscevo questo mondo ed ora grazie alle tue preziose indicazioni il pane che ho fatto per la prima volta è riuscito favoloso. Grazie

[@tuvalentina]

ne sono davvero felice😊

[@angelacornescu4385]

Ciao Valentina , oggi ho fatto il pane , seguendo questa ricetta ,e buonissimo !!! Grazie mille di tutto !!!

[@annamariagraziu4778]

Complimenti !!! Hai spiegato benissimo ne ho visto tanti ma mai capito un tubo ... con il tuo video siiii 👍🔝🔝🔝

[@luciatubertini542]

Ciao. Ho seguito l’è tue indicazioni e ho fatto il mio primo pane con una farina brasiliana tipo 1 .E riuscita a fare benissimo. Grazie per avermi fatto riuscire

[@tuvalentina]

ne sono felice!

[@spinalu]

Grazieeee...sei troppo buona a condividere con noi principianti i segreti della tua panificazione. Poi la tua dialettica è come calamita...grazie Valentina. Sei un aiuto indispensabile per me che ho appena intrapreso questo percorso del lievito madre. Ti voglio bene sorella.❤️😘

[@tuvalentina]

ma grazie❤️❤️❤️

[@crocefissadepriori3614]

Nuova iscritta, faccio il pane in casa da quando ero piccola e veniva il fornaio a prenderlo per la cottura ,,,i pezzi erano tanti,,, o 71 anni e continuo a farlo ancora in casa. Posso dirti che sei bravissima👍👍💗

[@tuvalentina]

è un onore ascoltare queste parole❤❤❤❤❤❤

[@valeriacurcio1701]

Grazie per la chiarezza. Per me è la prima volta col lievito madre

[@paologalastri1178]

Ricetta facile ma risultato ottimo.

[@antonellagiuliani759]

Ciao Valentina sono strafelice. Mi è stato regalato 15 giorni fa il lievito madre e ora sono iscritta a tuo canale e sto facendo le tue ricette. Non ti dico: un SUCCESSONE!!!!! Oltre ai complimenti delle mie ragazze ho ricevuto pure quelli delle amiche e compagne di classe che non credono che li abbia fatti io con il mio l.m.=CATERINO Grazie di 💓 sei davvero super!!!

[@robertaberetta54]

Ciao Valentina, complimenti per le tue ricette e i tuoi consigli, da te ho imparato tantissimo! Grazie mille. Ho fatto questo pane , è una meraviglia, lo rifarò sicuramente, come tante tue ricette ,soprattutto con l'esubero. Grazie mille ancora

[@viviennetresidder1483]

L’ho fatto oggi ed è una meraviglia! Per fortuna avevo esattamente le stesse farine! Da rifare, grazie per la spiegazione!

[@angelacefariello8510]

Molto chiara e spiegazioni semplici x tutti . Grazie 🤩

[@violaperrone3540]

Ho fatto questo pane,ho seguito i tuoi consigli sperando di essere stata brava adesso aspetto che diventi freddo per poi assaggiarlo. Sei molto brava e chiara e ti seguo sempre

[@TheDanielaroma]

Le tue spiegazioni sono chiarissime, grazie per tutto🥰

[@curciadriana]

Ho provato per la prima volta a creare il lievito madre e a fare il pane tutto perfetto. Grazie

[@giannarandino152]

La tua ricetta è ottima, sei chiara nelle spiegazioni, la tua voce trasmette serenità....che dire sei da sposare 🙂

[@tuvalentina]

ma grazie! Che carina che sei❤

[@mariapultronaggio698]

Ciao L ho fatto È venuto bene Grazie❤

[@annaritacappelletti5337]

Grazie Valentina, ti seguo da un po' ma solo su KZbin non avendo altri social. Sei bravissima e le tue ricette favolose,spiegate benissimo e riescono tutte.

[@lidialogullo6148]

È un grande piacere seguire i tuoi video sei bravissima e dolcissima. Per la prima volta a Natale ho fatto panettone e pandoro, si si ne ho fatti più di uno ed è stata una grandissima soddisfazione. E' un piacere seguirti e ancora più realizzarne i lavori. Complimenti per la tua professionalità e l'amore che trasmetto. Bravissima 😘

[@tuvalentina]

Grazie mille Lidia❤️

[@vilaera3515]

Bel video! spiegato molto bene grazie Valentina

[@mariateresa8057]

Cara Valentina mi hai invogliato a provare ricette nuove e ti ringrazio! Ho fatto i grissini con esubero e sono venuti spaziali!!! Siccome a mio marito non piace la mollica, vorrei vedere un pane con poca mollica!! Ciao e ti preannuncio che farai molta strada perché sei simpatica professionale e molto bella!!!

[@vandabertocchi5880]

Che dire ? Grazieee ,l'ho fatto ed è uscito una meraviglia !

[@mariatricarico4678]

Ottima ricetta! Descritta bene nei dettagli. Grazie!

[@antonellacassettari2933]

Molto bella la tecnica per la formatura della pagnotta! Grazie mille!!👍

[@alfredocarini9237]

Gravissima!👏👏👏👏👍👍👍👌👌

[@susannamiano9336]

sei molto brava mi piacciono le tue registrazioni

[@giuseppinamercurio8968]

Ciao Valentina ho fatto il tuo pane e cornetti meravigliosi grazie sei straordinaria nelle tue spiegazioni grazie un forte abbraccio e buona serata. Sono Pina Mercurio di Baronissi Sa grazie di esistere ❤️❤️❤️

[@tuvalentina]

ma grazie, ❤️❤️❤️

[@filomenarago7825]

Grazie Valentina Sei bravissima Con le tue ricette mi trovo benissimo. Sai vale con l l'impasto della pizza ho fatto anche le pettole ed erano buonissime 👍❤💋

[@assi7002]

Brava Valentina!!!!!!!!

[@marisalanzarone197]

Fantastico... bravissima...che meravigliaaaaaa

[@martinointini9684]

oggi ho fatto il pane con il tuo metodo è venuto buonissimo grazie

[@rolandoveneruzzo6344]

Bel video! Chiaro con tutti i passaggi, sembra alla portata di tutti. Mi sarebbe piaciuta anche una descrizione con gli ingredienti e il procedimento per non dover rivedere il video tante volte. Ho già impastato e messo in frigo, domani procedo. Metterò le foto su fb, mi sono già iscritto al gruppo! 🙂

[@annapro1673]

Ciao fatto oggi buonissimo solo che io o fatto filone sensa sale, cotto e leggerissimo, bravissima per tutto il video ancora grazie.

[@danilabazzetta3797]

Davvero complimenti 👍🙏è un piacere ascoltarti.... Chiarissima nelle spiegazioni e finalmente tutto sembra diventare alla portata di "umano" 😂🤣😅 davvero grazie BRAVISSIMA 😘

[@annamariarodia2274]

Ottima ricetta. Un pane eccezionale!

[@simoneiavarone8860]

Sei spettacolare!!!

[@antoniadelia5105]

Mi piace, ben illustrato il procedimento. Grazie.

[@giovannabagni255]

Buonissimo, ricetta spiegata in modo chiaro .......brava 😀

[@albertosisti]

Complimenti per il video, molto esplicativo, e per le tue bellissime mani.

[@ross21]

Ciao Valentina, l'ho provato ieri mi è venuto benissimo ed è di una bontà unica. Grazie

[@corradoperucca]

Ciao Valentina, complimenti per le tue istruzioni dettagliate, si percepisce tutta la tua passione, grazie a te mi è finalmente riuscito bene il pane normale, avevo qualche problema con la cottura ma seguendo i tuoi consigli tutto ok. Volevo chiederti se faresti un tutorial per il Pane di Mais. Grazie

[@MichelaTosti-s8m]

Fatto...SPETTACOLARE!!!❤️❤️

[@marialuisamercuri1911]

Ti ringrazio ...sei fantastica

[@ornellagobbo2414]

Ci hi fatto un Bel Regalo per Natale e per sempre!)

[@sonialertola4534]

Un pane così non mi era mai venuto fantastico grazie 👏👏😊

[@marinamascali5840]

Ciao Valentina IL pane e ' venuto benissimo pero' sul fondo ha delle crepe mi sai dire perche'?

[@marinamascali5840]

Ho comprato il tuo libro lo sto aspettando con impazienza qui in Belgio. Ho gia' fatto qualche tua ricetta e devo dire che à parte qualche aggiustamento per esempio 9 g di sale e non 3 g come da tua ricetta questo per 600g di farina per il pane. Per il resto tutto perfetto grazie per I tuoi preziosi consigli 😘

[@giuseppelembo2609]

un video che merita. Grazie

[@rosamorra9616]

Spiegato molto bene👍

[@samtyler3369]

Sfornato oggi a mezzogiorno: una CANNONATA!!!!!!! Grazie millllemila, Valentina 🍞👉🏼💟👈🏼!!!!!!!!

[@beatricegolles9918]

Ciao molto interessante e molto buono suppongo

[@magicreal7381]

mai visto un video che spiegasse cosi bene e in poche parole i passaggi da fare, ho capito molte cose grazie a te

[@tuvalentina]

❤

[@Justblue74]

Grazie! Finalmente sono riuscita a fare un buon pane!

[@cataplasimo]

Grazie. Sei stata bravissima a spiegare in modo semplice e competente come fare un ottimo pane 😊

[@nunzia5805]

Ciao Valentina, io sono una nuova iscritta 😊. Ho scoperto da poco il tuo canale KZbin e per me è stata una piacevolissima sorpresa!!! Io ho realizzato da me il lievito naturale già da tre anni ormai, ma ho sempre avuto difficoltà a trovare ricette valide con cui utilizzarlo, soprattutto per fare un buon pane. Ne ho già provate due delle tue, questa e quella per le baguette. Ottime!!! Il pane mi è venuto benissimo!!! Perciò volevo farti i complimenti per la tua bravura e simpatia e ringraziarti 😊

[@tuvalentina]

non sai quanto sono felice di leggere il tuo messaggio! Spero che ti troverai bene tra noi farinose allo sbaraglio!

[@domenicaglorioso4989]

Complimenti bravissima

[@docmaxillo]

Grazie Valentina! 😁 Prima o poi mi comprerò il libro! Sei una grandeee! ❤️

[@nadiadistefano5344]

Bravissima....io sto mettendo in pratica....speriamo bene!!

[@miguelblanes2164]

Molt bonic el vídeo. Moltes gràcies per ensenyar-nos. Salut des de Castelló, Espanya.

[@ritadesantis5024]

Ti ringrazio di questa ricetta che è fantastica!

[@dinamidolo5812]

Sei veramente brava!

[@antoninocolletti4938]

Ti seguo sempre perché ho il lievito madre

[@danielazardin3110]

ricetta strepitosa 👍👍😋

[@letiziapalomba3647]

Impastato ieri sera e cotto stamattina. Buonissimo, grazie per il video e le spiegazioni. L'unica difficoltà sono state le pieghe in ciotola, fatte da te sembravano facili....cmq le ho fatte. Grazie ancora per la ricetta.

[@lilianaancora3025]

Ti ho appena scoperta,,e devo dire che sono rimasta da come spieghi, sei molto chiara... Quindi mi iscrivo subito 😁

[@stefyx853]

L'ho fatto con le noci, buonissimo! 😋😋😋

[@agostagno9087]

Si possono fare i panini non un unico impasto come

[@ulachatzivassiliou7419]

Bellissima spiegazione. Grazie.

[@tuvalentina]

grazie a te per avermi seguito

[@nunziamuce8792]

Grazie mille ho preparato quesito pane buonissimo è perfetto grazie grazie spiegazione davvero perfetta😋😋😋

[@mariantoniettaverdosci5900]

Fatto, semplicemente divino!