Как открыть кокос и сделать кокосовое молоко, муку, сливки/масло, стружку из 1-го кокоса / RAW

[@valeriaECOCooking]

Кстати, теперь у меня блендер мощный, очень хорошо выделяется масло и мука из стружки получается сухой, главное, тщательно просушить стружку и можно хранить её в стеклянных банках при комнатной температуре. И насчёт стоимости кокоса - сейчас на июль 18г. покупаю в карусели (уверенна, есть в любом гипермаркете) за 49 руб.

[@МаринаВасильченко-э5ч]

ECO Cooking какой блендер? Модель в студию)

[@Sofia-wv5mg]

За один кокос 49 рублей=25 грн. это по-вашему копейки??

[@ИринаБасова-ч7у]

@@Sofia-wv5mg для нас ДА .

[@bembem530]

@@Sofia-wv5mg я конечно не знаю с какого именно города Валерия, но в Москве проезд в городском транспорте 55 руб. стоит, поэтому для них это копейки

[@ЮлияКожухова-ф9у]

@Вита Попова ага, ещё стоимость стружки кокосовой, в магазине она рублей 30-40 за 50грамм, а тут как побочный продукт получается))

[@svitlanakryvoruchko9303]

Я попробовала сделать все по вашим рекомендациям. Мои советы тем кто тоже вдохновился этим рецептом. Если кокос раскололся не пытайтесь снять кожицу с каждого кусочка, это очень долги и маслянистый процесс. Перед загрузкой в блендер мелко порежьте и взбейте сначала без воды, потому что когда лезвия попадают на крупнее кусочки вода плещется аж через край. Я делала сначала в чаше низкой, куда вставляется нож, а затем погрузным с водой( у меня наверно не такой мощный блендер, как показано в видео не справлялся). Кокосовое молоко лучше выпить сразу, ведь после ночи в холодильнике останется лишь водичка и сливки сверху. Муку не пробовала делать. Автору большое спасибо за видео.❤️ Очень круто и вкусно. Буду часто пользоваться.)

[@tanyas.3720]

Спасибо за Ваш опыт!

[@МаринаВасилисса]

Если молоко расслоилось, его нужно взболтать.

[@ЛадаГерманика-ь1щ]

Спасибо,за совет

[@ИннаКочеткова-ы9д]

Чтобы легко освободить от скорлупы - надо сначала слегка его простукать, а потом положить в заранее прогретую до 170'С (но уже выключенную) духовку на 10 минут. Кокос легко трескается сам. Проверено.

[@НатальяФилипп-ш3к]

Спасибо ❤

[@AmberSv]

Я глазки штопором выковыриваю. Очень удобно. Закрутил, надавила на ушки, штопор вместе с кусочками кокоса вылез и опля большая дырочка из которой удобно сливать водичку

[@hamiltontrash3470]

Можно дрелью

[@hamiltontrash3470]

@MMA mani )0)

[@МаринаВасилисса]

@@hamiltontrash3470 дрель на кухне - это вещь!

[@ekaterinakrivoruchko158]

И я тоже так делаю!

[@olya.v.love_]

И я аналогично сделала)

[@Lemonika2011]

Я фанатка кокоса! Сейчас пойду в магазин и буду все это готовить! + Мороженое кокосовое!

[@ИринаЗолотухина-ю2м]

Процеживать лучше не через марлю , а выливать в мешочек сделанный из органзы. Очень удобно. Спасибо за видео.

[@victoriaadawy3780]

Эврика!!! Спасибо за видео. Уже приметила пальму (супермаркет), где есть кокосы!

[@tatjanabuch1164]

Умничка какая, хорошее видео сделала.

[@valeriaECOCooking]

Татьяна, спасибо;)

[@lary9675]

Спасибо, солнышко. Самое умное и правильное видео о кокосовом масле, какое я видела. 👍☕️

[@chanradextordextor5928]

Живу в Камбодже, все готовлю сама, молоко, масло и на этой основе косметику.

[@PibElena78]

А можете рассказать как Вы масло делаете, сливки хорошо, но это не масло

[@onis_noctem]

Присоединяюсь. Расскажите, пожалуйста

[@evgenmentor]

Я тоже, +

[@margoolszowska4247]

Да! Расскажите, свой опыт! Будем признательны! )))

[@Lemonika2011]

Расскажите про косметику!

[@margoriazantseva4471]

Конечно, видео понравилось! Обожаю кокос, но никогда не знала что все это можно извлечь из него в домашних условиях. Спасибо большое!

[@daenerys2000]

Мама дорогая!!! Это же сколько терпения иметь! Да я не хочу никаких кетодесертов 🤣

[@tatyanalvlasova3267]

Супер! Спасибо. Осталось ещё найти применение скорлупе. Например, в качестве наполнителя для матрасов или мульчи для цветников. :) Тогда совсем безотходное производство получится :)

[@Алена-и4з8т]

Измельчите и в горшки с цветами. Отличное удобрение. Особенно орхидеи любят их.

[@Olga____]

Ансцитрусов кормить можно ) это рыбки аквариумные

[@ОксанаШкабаро-л1ъ]

А можна в комин. Горіти буде ловко!!!! 😊

[@ItIsMe07]

Дуже дякую Вам, Татьяна!!!😊 Завжди чудові рецепти, а музичний фон, просто вау!!!👍 Хотілось би більше рецептів без випічки, щоб зберегти корисні речовини, дякую

[@tarakashechka]

Спасибо за рецепт, все получилось! Сплошная экономия и никаких банок в мусоре, а как вкусно!!

[@евафаз]

Из масла кокоса ну или же сливок, сделала скаб, с сахаром немного стружки и кофе, он просто нереальный попробуйте !!

[@АдеяСаторина]

Благодарю за все ваши видео, просто кладезь прекрасных рецептов и тёплая энергетика. Откуда столько дизлайков-непонятно... Что за люди такие?

[@Марина-о2ь7т]

Очень все ясно, подробно.Огромная благодарность за желание делиться с другими. Успехов вам

[@Татьяна-ь1г7х]

Лучшее видео про кокосовое масло, стружку, муку и молоко! Коротко и по делу!

[@Alena_SS]

Посмотрела ваше видео. Мне срочно нужен кокос теперь. 👍

[@evgenmentor]

Я для вскрытия использую китайскую палочку, сливаю сок и одним ударом его расчехляю )) деревянной скалкой Кокос абсолютно безотходный продукт. Сама тоже делаю и сливки и масло из него и кокосовое молоко

[@onis_noctem]

Так вот как надо колоть кокосы. Как всё просто на самом деле. Своими руками "добыть" кокосовое масло дешевле, оно будет натуральным, а не химисеским. Видео супер 👍

[@Elen35]

Какое видео интересное и все понятно,без лишней болтовни,как у других.Спасибо.

[@anastasiia196]

Вчера купила готовое кокосовое молоко. Дороговато, вкусно. Решила попробовать сделать сама. Большое спасибо за рецепт!!!

[@ДинамитикКрафт]

Сделала вчера по вашему методу, только терла через крупную тёрку.Из 230грамм мякоти кокоса получилось110грамм масла!!!!! Спасибо за ваш рецепт!

[@valeriaECOCooking]

Сусанна Рукодельница 😉🙏

[@МаринаВасилисса]

@@valeriaECOCooking так а масло откуда? Сливки видела. А где масло???

[@умидаумматова-м2щ]

@@МаринаВасилисса сливки - это и есть масло

[@МаринаВасилисса]

@@умидаумматова-м2щ ???? Сливки - это сливки. А масло - это масло. Это два совершенно разных продукта. Сливки - это жидкость. Масло твёрдое. Что значит "сливки - это масло"?

[@angelademyanovskaya8077]

@@МаринаВасилисса кокосовое масло не твердое, (если оно не в холодильнике) и тает в руках

[@user-violet767]

Спасибо вам большое! Первый раз сделала, вышло - огонь) с большого кокоса 215 гр масла. Второй раз делала по другому видео и, видимо, там не было акцента на воду комнатной температуры и масло не отделилось вообще( сейчас сделала опять по вашему видео и масло стало отделяться сразу же при комнатной температуре)

[@ЭльзаБадамшина]

Спасибо большое, всё чистенько аккуратно, понятно, умничка дай бог здоровья крепкого и счастья тебе.

[@МарияФилатова-д5е]

Спасибо!!!! Теперь я знаю, что делать с этими кокосами!!!!!!

[@imperia711]

Супер! Неожиданно! Очень полезная и своевременная информация! БлагоДарю! 🙏

[@PamelasLas]

Все, что мне нужно было знать о кокосе! Спасибо!!

[@EmilyAlexandrovna]

Спасибо за подробное видео. Осталось понять куда деть водичку из под масла.

[@AverageHeightS]

Спасибо. Кстати, если сделать две дырочки в "масле", то "сыворотка" будет вытекать легче. 😊

[@KolambaAventodorovich]

У меня уже два месяца лежит кокос дома!!)). Завтра займусь делом!)). Спасибо вам!))

[@Кеша-в4к]

Спасибо ОГРОМНОЕ за это видео, это просто находка. В магазине молоко стоит просто баснословных денег!

[@АнастасияКолбанцева-з8г]

250 мл. - 125 руб.)

[@123ЦЮРЮК]

Кокосовое молоко самое вкусное молоко из растительных, но только то, которое вы приготовите в домашних условиях. Кокос так же является антибактериальным средством, масло можно разсассывать при болях в горле, кокосовым маслом или молоком можно смазывать порезы, воспалённые места, работает как антибактерицидное средство.

[@ЛюбовьСычева-ц5ъ]

Смотрю почти все Ваши видео . БРАВО! ! ! Вы умничка , большое спасибо. Успехов Вам !

[@dashasmith4919]

офигенное видео! высшая степень благодарности Вам за него)

[@margoolszowska4247]

Давно хотела сделать масло сама! Сегодня, купила свежие кокосы, они, у нас - не дорогие, но не везде можно найти (я, много лет, живу в Варшаве) Кокосик стоил - 1 штука - 0,5 евро, не дорого. буду пробовать сделать масло. А, когда, солью молочко в банку - ее, хорошо закрою, переверну, и, поставлю в холодильник на тарелочку. )

[@РоманКокнаев-х3ъ]

Очень позитивный и интересный рецепт Огромное спасибо и ждем новых выпусков!

[@user-Alisa-]

У меня прямо в блендере начало отделяться масло. Пришлось, прежде чем процеживать, всю эту смесь нагревать на водяной бане, до очень теплого состояния, чтобы она стала однородной и масло растворилось. А потом уже процеживать. При таком способе стружка получается сухой максимально, на сколько это возможно и масло всё остаётся в жидкости.

[@justoutoflife9899]

Класс, супер, молодец... Теперь кокосы в магазине значительно уменьшатся😉👍

[@ЕленаКрутько-щ3т]

Как же я вас обожаю!!!! 🙃 Супер канал! Офигенные рецепты и конечно же вы! 😍🔥🔥🔥🔥

[@МиланаМила-ы4с]

Это не сливки, а масло. А так, благодарю за рецепты,сейчас тоже делаю и очень хорошо что увидела у вас, что стружку можно высушить при комн.температуре. Спасибо. 😊👍

[@Verb_Alina]

Спасибо за полезное видео! Буду делать муку из кокоса и молоко. Для тех, кто спрашивал, где кокос по 40 рублей, в Перекрестке, СПб. Всем здоровья и вкусной еды!)

[@offeliaoff4160]

Алина Вербицкая на

[@mariami3520]

везёт на юге в два раза дороже

[@Игорь_Белогорский]

Для извлечения жидкости перед раскалыванием стоит расковыривать не одну, а ДВЕ дырочки: в одну будет заходить воздух, а во вторую не медленно по капле, а быстро непрерывной струйкой будет вытекать сок. Сгущёнку, не открывая банку, мы ведь тоже так же пьём: делаем одну дырочку с одной стороны крышки для входа воздуха, а из второй дырочки с другой стороны крышки высасываем молоко.

[@Алена-и4з8т]

А из скорлупы получается отличное удобрение. Более крупные для орхидеи, измельченное в любые цветы.

[@svetlanachernova5146]

Какая же вы умничка! !!! Подчерпнула много нового для себя , недавно отказалась от мяса и молочки . Теперь буду знать чем заменить,в том числе и муку. А ещё все эти манипуляции можно проделывать с ребёнком, будет очень позновательно! Спасибо.

[@valeriaECOCooking]

Svetlana Chernova 🙏😉❤️

[@КатеринаМорская-и1л]

Как Ваше здоровье, Светлана, если Вы ещё веганка?) Как Ваши волосы и, часто ли Вы простудой болеете? Как спите , часто ли раздражаетесь или нервничаете? Мерзните ли? Есть ли покалывания и онемения рук во время сна? Бывают ли судороги? Что с Вашей кожей вокруг рта и на подбородке? И проходите ли курс витаминов группы В и иных микроэлементов? Если проходите, то, в инъекциях или таблетках?

[@ТатьянаЛебедева-ч1ч]

Просмотрела несколько ваших видео, подписалась, вы большая умничка, благодарю за ваш труд.

[@valeriaECOCooking]

Татьяна Лебедева благодарю 😊🙏❤️

[@yuliusseraph4973]

Отличное познавательное видео, побольше бы таких в интернете.

[@МаринаМарина-ш2т8з]

Класс. Сегодня попробовала. Все получилось. Только нож сломала а так все классно. Кокосовое молоко в магазине очень дорого стоит, а так более дешевый вариант. Спасибо огромное.

[@wondercat7238]

Иванова Марина щ

[@whitelily9400]

Ну,не дороже нового ножа:))

[@Не_важно_как_меня_зовут]

Если кокос крупный , то можно ещё аккуратно его распилить и из скорлупы сделать чашку, к примеру, или кружку.

[@lybovmoshkovskaya9086]

Шикарный видео-урок!!! Благодарю Вас!!!

[@svetlanaegorova643]

Валерия,вы просто супер!!!!!!!!!

[@dariakim9295]

у вас очень приятный голос! одно удовольствие слушать.

[@ЛіліяЛ-щ8г]

Кокосовую воду можно пить из кокоса, вставив котейльную трубочку! Очень вкусно, осоенно летом.

[@ЕкатеринаЛарина-ь9ю]

Можно, но не нужно - вдруг на внутренних стенках кокоса плесень (частенько бывает 😬😤)

[@ElenochkaT]

Огромное спасибо за видео!!! Получились и сливки, и кокосовая стружка (сушила в дегидраторе).

[@ГульмираАсильбаева]

Все просто и доступно. Очень понравилось, попробую на днях.

[@ЗаринаТагиева-е7х]

Здравствуйте. Спасибо за полезное видео! Здоровья вам!

[@smertvsemvoraminasmeshnicam]

Очень большая умничка, можно сказать молодчина! Спасибо за рецепт. 👍

[@Madam_Idrisova]

Спасибо за подробный рецепт) скажите сколько дней хранить молоко можно в холодильнике?

[@polinash5621]

Супер , спасибо !!!!!! Не представляла , что так бюджетно и много можно создать самой :)

[@missjabaful]

Это очень-очень интересное и полезное видео! Большое спасибо!

[@ЛадаГерманика-ь1щ]

Какая же умничка..да.это очень полезно!но столько мороки!лайк,конечно!информация полезная!

[@Лера-у7м5л]

Огромное спасибо за видео!🙏💐🎉 СУПЕР ПОЛЕЗНАЯ ИНФОРМАЦИЯ💥

[@yanamoiseenkova9061]

Потрясающе!!!!!!! Спасибо за такое комплексное видео! Подписка в благодарность

[@okm8250]

Огромное спасибо за Ваши видео , огроменное👍👍👍🙌🙌🙌

[@valeriaECOCooking]

Елена Okm 😊🙏❤️❤️❤️

[@zima_dom.leto_sad7105]

Отличное изложение. Ни одного вопроса не осталось. Спасибо! Лайк и подписка.

[@alonaross6234]

Чётко,внятно и без лишней болтовни.спасибо!

[@intelligenthumanity]

благодарю за видео) снимайте больше, приятно вам смотреть и слушать

[@valeriaECOCooking]

Благодарю 🙏 ;)

[@allufolie3411]

ECO Cooking , Спасибо за видео ! Сижу ем кокос ...))) Все так и делала , научилась у других , а про муку не знала ! Ещё раз спасибо! 👍 Маленький совет, что бы водичка из под масла быстро вытекала , сделайте ДВЕ дырочки в сливках/масле... Одну посредине ,для воздуха, а другую пониже, водичка вытекает за минуту...)))

[@МарияФилатова-д5е]

Покупать кокосовое масло дорого и сыроедного точно нет, но теперь я знаю, как сделать свое сыроедное кокосовое масло!!! Спасибо большое!!!!

[@АнастасияКолбанцева-з8г]

это не совершенно не то масло на котором жарят. Кокосовое масло делают из мякоти кокоса (стружки).

[@happyhappy7221]

Анастасия Колбанцева нельзя да? А я уже обрадовалась)

[@АнастасияКолбанцева-з8г]

@@happyhappy7221 нет, это не масло. Это кокосовые сливки, которые можно использовать в выпечке и приготовления крема.

[@CatLola1212]

Blagodariy za eto vidoe. Prosto super recept I vdohnovlenie. Pobezala za 🥥🥥 💖💖👏🏻

[@natalee6629]

Спасибо за ролик, для меня это просто открытие!

[@lehalech]

Спасибо большое что научили меня как открыть кокос

[@ЛюбовьПерерва-у6м]

Спасибо,Супер! Буду готовить,но у нас в Москве по скидкам 1 кокос 320 руб.Не дешево,покупала в пятерке.

[@МаргаритаАбдуллина-ц5ф]

В Москве кокосы беру в магните.

[@Lyudmila388]

СУПЕР!!! Очень вкусно и очень грамотно подано!!!! УДАЧИ ВАМ !!!!

[@valeriaECOCooking]

Lyudmila stalker благодарю!;)

[@ТатьянаСафронова-з6э]

Чётко,внятно и без лишней болтовни.спасибо!обязательно попробую

[@bellakatz8058]

Умница.Совершенно.Замечательно.

[@АдельИнкогнито]

Браво!!! Умница! Хозяюшка!

[@Ядизайнер-т7т]

Шедеврально. Пойду за кокосом.

[@danadeeana]

А сколько времени можно хранить в холодильнике Молоко, масло и стружку ? Спасибо за видео 😊😍

[@A.Angelika]

Какая Вы умничка)) Благодарю за полезную информацию!

[@галинамомоток]

Супер! Как раз вчера купила кокос.

[@Zenia_Noble]

Видео - супер!!! У меня получилось с первого раза!!! Очень доходчиво объясняете!!! Спасибо! Кокос купила в Магните за 45 рублей, и получилось 420 гр. молока - в банке стоит 179 руб и в Ленте 240! И бонусом стружка!!!! Сушу пригодится для торта "Баунти"! Очень благодарна Вам!!!

[@valeriaECOCooking]

Xenia, очень рада!😁 🙏 правда в магните нередко попадаются испорченные кокосы 🥥🤨

[@Zenia_Noble]

Мне наверно повезло :), но буду осторожнее теперь, спасибо

[@Лиса-г5б]

Спасибо за видео. Но чтобы хорошо сливалась жидкость , надо делать две дырочки по закону физики .

[@ЖаннаЖеребкина-э2п]

Супер,огромное спасибо,успехов вам .

[@annapuchok]

В Севастополе 1 кокос стоит 75 рублей. Спасибо, за рецепты!

[@valeriaECOCooking]

Анна, спасибо 🙏 ;))) у нас тоже примерно такая же стоимость, но сейчас акции везде, можно и дешевле найти, главное что б не испорченный был (последние три кокоса покупала по акции - все с плесенью оказались ) :((

[@shtielbruksov9958]

@@valeriaECOCooking не пробовали вытопить масло из порченных кокосов?

[@Галина-ы1и6э]

Спасибо большое за видео!!Завтра побегу за кокосами.

[@ТаняБайтелова]

Благодарю за подробный рассказ 🙏🙏🙏💖💖💖

[@cookingtogether7725]

Здравствуйте! Мне понравилось ваша рецепты. Вы просто молодец 👏 Можно по больше десерты 🧁. Спасибо!

[@valeriaECOCooking]

Cooking Together благодарю, мне очень приятно ❤️😉

[@orbitaorbit2377]

Ты просто молодец. Всё ясно и понятно. Большое спасибо. Ждём новых предложений.

[@irinasv129]

Всё коротко и ясно! Профессионально , Благодарю!!!!!!👍👍👍👍👍👍👍

[@ВикторияБасараб-м7ъ]

Доброго времени суток. Подскажите из полученной стружки можно сделать урбеч? Она жирная?

[@PrivetAnnett]

Восторг!!! Прекрасное видео❤️❤️❤️❤️😍😍😍

[@ЗалинаКетоева-ж3я]

Я тоже попробовала сделать, всё получилось)))

[@СтефанияВойтек]

Обалдеть! Вот спасибо!!!!

[@doitwithlove9486]

Супер, Вы такая молодец, очень полезное видео!

[@ЕленаМакаровская-ю2т]

Огромное спасибо за видео! Столько много полезной информации!!!!

[@valeriaECOCooking]

Елена Макаровская 🙏😉

[@ἄρχοντος]

Никогда не доверял фабричной магазиной стружке, всегда покупаю свежие кокосы по 10 шт. и делаю сушёную кокосовую стружку сам в домашних условиях. Даже весь инструмент для этого пришлось купить, но качество домашней стружки в разы выше, чем у магазиной, главное всё делать по технике, а именно не разбивать кокос в дребезги, не оставлять коричневую корку на мякоти, натерать на микро-тёрке, и не сушить в духовке + ещё ко всему остаются целые половинки скарлупы, которые потом можно шлифовать покрывать лаком в качестве подделок. И кстати печенье-шарики из кокоса вкуснее, ибо там нет муки, а только кокос, яйца и сахар... если делать из домашней стружки, то вкус лучше, чем у всего кокосового или с добавлением кокоса, что про продают в магазинах будь то Рафаэло, Баунти и прочее, вкус получается настоящий кокосовый кокос, очень оригинальный, ибо сохраняются все эфирные масла и свежесть и первичные фкусовые качества настоящего кокоса напоминающего одновременно ананас, печёное куриное феле, хлеб, Рафаэло, топлёное молоко и пирожное.

[@SudaryniaKaterina]

Подскажите, пожалуйста: 1. На какой тёрке лучше натирать? 2. Сушить при комнатной температуре?

[@ИннаВоробьева-ш1ж]

Шикарное видео,просто супер!

[@housewifeincyprus.2462]

Класс!! Умница! Все понравилось. Буду пробовать!❤❤❤