Наконец-то я вас нашла. Делала аджику по вашему рецепту. Кроме меня дома никто не ест острое. Я ее 3 года ела)))) в этом году хочу сделать свеженькую. Спасибо большое. Сохраняю вас))
@natalyakostikova19213 жыл бұрын
Пересмотрела с десяток рецептов Ваш наиболее приемлем Сделаю Спасибо
@СветланаДжелиева-м5х2 жыл бұрын
Спасибо большое
@TotalTouch036783 жыл бұрын
А сколько соли на условные 30шт острого перца ?
@zualdrvobuz703822 күн бұрын
А разве грецкие орехи не нужно добавить в аджику?
@Люда-у2п3г Жыл бұрын
Абхазцы не вынимают семечки , перец сушат на солнце , тогда он вкустнее и долго можно хранить . Семена кориандр хмели синели чеснок и много чего . Я абхазка живу в Гаграх у нас в городе полно камней , причём Горынь это не оджика это соус ,
Я делаю такую аджику но семена не вынемаю с сименами острее!!!
@ЛюбовьПиунова-о7п2 жыл бұрын
ЖАЛЬ ЧТО ВСЕ НА ГЛАЗОК...ПЛОХО ЧТО НЕТ РЕЦЕПТА В ГРАММАХ .... ЛОЖКИ МОГУТ БЫТЬ РАЗНЫЕ... ПЕРЕЦ ТОЖЕ РАЗНЫЙ ПО РАЗМЕРУ.. ЧЕГО ТО БОЛЬШЕ... МЕНЬШЕ И ОТ ЭТОГО ПОЛУЧИТСЯ НЕ ТА АДЖИКА КОТОРАЯ ДОЛЖНА БЫТЬ ПО РЕЦЕПТУ....
@aleshaol8734 Жыл бұрын
Зиру в абхазскую аджику не кладут. Кладут уцхо сунели.
@ЕленаСмирнова-г8ь5щ3 ай бұрын
Штук 30 ? 😂😂😂😂😂😂😂 я беру 4-5 кг! Для разных заготовок, для маринования и т. д. Все уходит за зиму!
@rustavets8433 Жыл бұрын
Зиму точно не кладут, просто товарищ попутал с дзирой. И точно не аджика получилась, а малоостренький соус.
@АндрейБ-м2д2 ай бұрын
мдяяяя.... после зиры я решил написать этот комментарий и выключить видео.... капец какой то... может это Ябхзазская или Ыбхазская аджика? Точно не абхазская )))))
@vaniaparsalidi3917 Жыл бұрын
Абхазы делают аджику из сухого перца, он красивыми гирляндами сушится на балконах. Наверное поэтому абхазская аджика долго хранится
@Люда-у2п3г Жыл бұрын
Да мы сушим над костром или долго сушится на балконе в тени , и тогда получается офигенная аджика