Не устаю восхищаться Вашими знаниями и умениями и манерой ведения процесса Вы просто дока Спасибо Вам И ваши кухни замечательные
@ЕвгенияВиноградова-й6ц4 жыл бұрын
прекрасный шеф- повар и великолепные рецепты, будем готовить !!!
@Надежда-я7ю2о4 жыл бұрын
Обалденная версия как всегда,уже глатаю слюни!!!Спасибо за прекрасные рецепты!!!
@РаисаБондаренко-й9м4 жыл бұрын
Кому не нравится возня с кальмаром не возитесь, а слушать и смотреть ролики Лазерсона одно удовольствие за манеру вести диалог, за юмор за очень дельные советы! Спасибо, огромное! Друзья, оставьте негатив при себе. Если не нравится- не смотрите, не брюзжите, как старая бабка!!!
@ИяЕзаова4 жыл бұрын
Вот именно. Вот кто много болтает да еще грубиян- так это Сталик. Матерщинник еще
@ВаляМихайлова-ъ5к5 жыл бұрын
Спасибо Илья! За Ваш КУЛИНАРНЫЙ техникум! УДАЧИ Вам, ЗДОРОВЬЯ!
@АннаДячук-ц6е2 жыл бұрын
Спасибо большое за подсказку, как готовить кальмара, чтобы он был мягкий. А салаты изумительные!!!
@еленаникитина-ы1р7х7 жыл бұрын
у меня без этого салата не обходится ни один праздник. Спасибо
@ВалентинаМартыненко-р6х4 жыл бұрын
Очень много лишнего. Не дождаться пока до сути дойдёт. Два раза уже смотрела и не хватает терпения досмотреть до конца. Так до Нового года не закончится и салат не захочешь
@НинаГригорьева-я8т3 жыл бұрын
Побыстрее нудно Илюша Н
@ludayanush8074 жыл бұрын
Самый лучший для меня, люблю смотреть за его движухой
@AndrejKolesnikov5 жыл бұрын
Эх, давно кальмаров не ел. Спасибо за рецепты и способы приготовления! Попробую приготовить.
@АрнольдАрнольд-м3ф4 жыл бұрын
Люблю Вашу кухню. Все всегда получается классным!!!
@Баширов-ь2и4 жыл бұрын
Дядька хороший, а слушать его , одно удовольствие.Может это и не вкусно , ноооо слюнками давилась от одного рассказа🤗
@РаисаС-б8ю4 жыл бұрын
Вкус нятина, я очень люблю салат из кальмара
@РаисаС-б8ю4 жыл бұрын
Дай бог, тебе повар от бога!Обязательно сделаю все тютельку в тютельку.
@ЕкатеринаИннокентьева5 жыл бұрын
Спасибо за совет о обработке кальмаров. Действительно не сложно. Ещё раз спасибо. Готовила вместе с вашим видео.👍
@irenekrasovskaya58218 жыл бұрын
да, Илья, именно так правильно - трижды кипятком и варить не надо! это главная мысль в приготовлении кальмаров, спасибо
@РаяГоленищева4 жыл бұрын
Тэ
@helga9954 жыл бұрын
Спасибо, переписала рецепты из видео, попробую оба варианта на Новый год. Очень кальмаров захотелось. Побежала за кальмарами, вас с Новым годом, счастья, здоровья, любви!
@ОляМальцева-х4к8 жыл бұрын
очень интересный и полезный способ обработки кальмара.спасибо.
@11111nutzer6 жыл бұрын
Узнала много нового и полезного.... Огромное спасибо!
@ИринаСкоробогатова-н9ю5 жыл бұрын
Браво маэстро!Лучший из лучших.Успехов.
@ОльгаМицак-г9б2 жыл бұрын
Век живи, век учись. Это в моем случае. Низкий поклон за рецепт чистки кальмара. Получилось фантастически просто.
@Александр-ы1т4б Жыл бұрын
Илья! Спасибо! Эти салаты волшебство !
@ПаучокАнанси-д1н3 жыл бұрын
А еще волшебное блюдо. Приготовьте тушки, как мастер научил. Соломкой порежьте. И обжарьте на настоящем сливочном масле. С лучком. Пальчики себе поцелуете. Всем спасибо.
@ИринаЕремейчук-з3ф5 жыл бұрын
Браво ШЕФ!!! Салат Улет!!! Жду нового салата из Кальмаров.
@user-fo6eg2mu3k Жыл бұрын
Удивляюсь сорокоумам! Это его правильная обработка кальмара Он -мировой шеф повар и его программа полезна для начинающих домохозяек да и для всех не знающих ,кто то вздумал его учить Я не хочу никого обидеть или оскорбить Я благодарю Вас Илья за Вашу программу Много поучительного я познаю усваиваю для себя делюсь со своими дрезьями вашими советами Благодарю! И с Новым 2023 годом Вас и Вашу семью здоровья всем!
@ЗинаидаБренгач Жыл бұрын
❤
@ВалентинаТитова-к3о11 ай бұрын
Км
@МарияКожевникова-п9к6 жыл бұрын
Спасибо Шефу за отличный рецепт!
@МаринаКазарова-я1к4 жыл бұрын
Спасибо, очень интересные салатики.
@наталиягребнева-ч7г8 жыл бұрын
Спасибо от чистой души !
@ЮлияМельникова-л3е8 жыл бұрын
наталия гребнева :
@ЛидияЕсикова-т9п5 жыл бұрын
Очень долго говоришь,не дождалась ,быстрей надо показывать,а ты всё болтаешь.
@ОльгаМедведева-л9с2 жыл бұрын
Много пустословий, раздражает
@natalialukianova17616 жыл бұрын
Большое спасибо шефу за подробный показ и рассказ о "тонкостях" и "секретах" кулинарного искусства. Все понятно, хорошие рецепты!
@ЛидаАндреева-й9я2 жыл бұрын
Ну просто енот полоскун.Сил не хватило смотреть до конца
@ЛюдмилаКуминова-н4ж4 жыл бұрын
Наконец-то в этот раз без всяких машинок и совсем не тонкого юмора в сторону женщин. Все по делу и по уму! Рецепты замечательные!!!
@ТатьянаКлецко-с9д8 жыл бұрын
Ну очень все вкусно получается! Освоила уже много разных рецептов! Я белоруска и многое вспоминала от бабушки все очень похоже. Спасибо Илья!
@АлексейКамельчик-о9и5 жыл бұрын
Как всегда Молодец на Высоте Профи
@ДжалаНова6 жыл бұрын
Спасибо шеф!
@ГалинаАлександрова-х6ц4 жыл бұрын
Спасибо С Новым Годом!Здоровья,удачи и благополучия
@TheSeeker7676 жыл бұрын
повар все прекрасно понимает он просто щелро делится своими фишечками спасибо илья вы преобщаете к готовке моего внука глеьба с наступающим новым годом вас
@МарияСиротюк-ц1д4 жыл бұрын
Спасибо. ...за...способ...тепловой обработки .и .за рецепт ..
@АнастасияСерова-ц5р4 жыл бұрын
супер повар.узнала много интересного из ваших видео👍💖
@ТатьянаТатаринцева-п8я2 жыл бұрын
Приготовила салат с кальмарами быстрым вариантом. Это МОЙ салат! Абсолютно соответствует моим вкусовым предпочтениям. Все получилось шикарно. Нежный кальмар меня впечатлил. На новогодний ужин мне не понадобились горячие блюда. Этот салат был и легким и вмеру сытным.
@vova-vf4bm4 жыл бұрын
Илья, с Наступающим !!!Здоровья, успехом тебе и твоим близким!!!
@НиколайСиковой-ч4ч9 жыл бұрын
Спасибо за рецепты и ролик.
@LenaMindal11 жыл бұрын
Спасибо господину Лазерсону , классный салатик! И вообще любим его передачи !
@ГалинаБелозерцева-з1щ4 жыл бұрын
Бедные кальмары
@ЛараРыкова-п6ф7 жыл бұрын
Вы, супер Кулинар. Здоровья вам и вашей семье.Благодарим, Браво Бренд Шеф!!!!
@АлексейШтамель4 жыл бұрын
Молодец , спасибо, рассказываете все поделу, мне было слушать приятно и все понятно . С наступающим новым годом ! Здоровья!.......😋👍🏽
@РаисаБурцева-н2б4 жыл бұрын
Царски́й.салат
@НатальяМакеева-г5з4 жыл бұрын
Наоборот, много бла-бла. Неужели 3 раза нужно показывать, как чайник закипает, как бельё стирается и, как огурец споласаивается - чистится... 😊😊
@РаисаВострокнутова-ц7я3 жыл бұрын
Красавчик золотые руки, счастья Вам !!!
@ГалинаКучугурная-н7е Жыл бұрын
Обожаю вас смотреть и тоже готовлю по вашим рецептам
@helga9954 жыл бұрын
Дополняю комментарий. Приготовила оба варианта салата, больше понравился с солёным огурцом и майонезно-кетчуповым соусом. Кальмары нужно было ещё меньше держать в кипятке, получились плотноваты, учту это в следующий раз. С картофельным пюре все умяли за обе щеки, так что в любом случае блюдо получилось удачным, спасибо!
@larisamiheeva3378 Жыл бұрын
Подскажите, пожалуйста: после заливания кипятком, сколько держать в нем, чтобы были мягкими?
@ludmilapodkopaeva30864 жыл бұрын
Илья спасибо большое очень доходчиво и ясно нам понравилось
@yuliatofan99505 жыл бұрын
Спасибо за подробные объяснения. Сделала вариант с кепчонезом)) Ооочень вкусно. Спасибо. В следующий раз сделаю по второму рецепту. Подписываюсь...
@СветланаЛевченко-з4к Жыл бұрын
Прекрасно показан ролик со всеми тонкостями.Обязательно сделаю на Новый год.Единственно кунжутное масло где б купить.😏
@ЛарисаКонева-т9щ5 жыл бұрын
Илья,спасибо за рецепт! Вы самый лучший повар, интересно слушать грамотную с нотками юмора речь.Часто пополняю свою копилку Вашими рецептами. С Новым годом !
@Moravia-by3we3 жыл бұрын
Вы просто ещё лучших не видели...
@ФимаСобак-ч5е9 жыл бұрын
браво, Илья... было очень вкусно.
@ОльгаТарасевич-т8з5 жыл бұрын
Вас очень интересно слушать.заправки тоже хороши .А самое главное термо обработка кальмаров,здорово.Спасибо.
@ВиталийФедотенко-р4й6 жыл бұрын
Почему пленку не счистел наружную
@A9104-n8t6 жыл бұрын
Я люблю только кальмары, порезанные кольцами, без всяких огурцов. Поливают лимонным соком, соевым соусом (немного по вкусу) и несколько капель кунжутного нерафинированное масла. Это вкусно.
Очень нужно, не могу смотреть, слишком долго, теряю дорогое время
@АлександрЗозуля-п7э2 жыл бұрын
Не проще ли кинуть кальмары в кипящую воду на минуту-полторы, чтоб не таскаться с кипятком туда-сюда?
@Галина-н8о3у2 жыл бұрын
Я тоже кальмары заливаю кипитком два раза и все
@Leichtinn4 жыл бұрын
Можно ли майонез заменить сметаной,а вместо сладкого соуса чили взять ткемали,сацебели или аджику?
@ann4ever14 жыл бұрын
Илья, спасибо! 🤗 Много полезного почерпнула из ваших передач. А то как откроешь рецепты домохозяек, так волосы дыбом от того, чем они кормят родных и других учат ☹️
@Кулагин-ъ1е5 жыл бұрын
Чеснока кладите в три раза меньше ! Я когда первый раз эту заправку готовил, то "зубчик" чеснока наглухо забил все вкусы и ароматы, в т.ч. кунжутного масла.
@ГалинаВоронина-р9ф4 жыл бұрын
"
@ГалинаВоронина-р9ф4 жыл бұрын
P
@funnyfff93467 жыл бұрын
молодец говоришь много но все полезно спасибо гор мариуполь
@ЕленаПардабаева4 жыл бұрын
О, боже, как все долго!!! Нужно иметь терпение, Вас досмотреть. С наступающим НОВЫМ ГОДОМ!!
@vova-vf4bm4 жыл бұрын
Мастер,работает:)
@ВалентинаШурина-л8б Жыл бұрын
Ильюша! Смотрела греческую кухню. Там не моют кальмаров, объясняя, что не надо смывать запах моря, убирают только внутренности.Как вы считаете? Уже много лет Смотрю Вашу кухню, приготовления блюд мне все Нравится. Все легко и просто, вы обьясяете и показываете, за что Вам Большое спасибо.Да еще Объяснили, что придают Сладковатый вкус.
@СветланаКуштысеваДемченко4 жыл бұрын
Сделаю все как Вы.Спасибо.Заранее знаю ,что будет вкусно.Я вам верю.
@ВераМалыгина-м2д Жыл бұрын
Очень люблю кальмары. Соседка пошла в рыбный магазин. Попросила её посмотреть есть ли там кальмары. Сказала как готовить. Ей не понравилось. Она варила не 3 мин.,а 30 мин. Спасибо, что прочитали.
@СергейПортной-и1е6 жыл бұрын
Очень вкусны салат!!! Моей семье понравилса
@elensilina13995 жыл бұрын
Смотрю и делаю, сейчас буду пробовать
@jaba9224 жыл бұрын
Вы хотели сказать НЕправильная
@ЕленаСилинник7 жыл бұрын
Технологически правильная обработка
@ЕленаПривалова-н9ы2 жыл бұрын
Благодарю за рецепт
@ГуляЗырянова-ы2н4 жыл бұрын
Супер ✌️❗ спасибо большое 🙏
@Game-oz6gg4 жыл бұрын
О! Вкусненькие кальмарчики! Приготовлю!
@anahitgevorgyan20803 жыл бұрын
Спасибо за интеесные рецепты
@СергейНестеров-т8ж3 жыл бұрын
А плёночка тоже самоудалилась ?
@antonchumakov777511 жыл бұрын
Классная рекомендация - слегка потрясти, чтобы убрать лишнюю влагу )) Просто кулинарное ноу хау по Лазерсону.
@ОльгаЖигарева-и8ф4 жыл бұрын
Я не дождался завершения...... ..
@ЛЯГУШКА-ПУТЕШЕСТВЕННИЦА-г4ж4 жыл бұрын
Я тоже приготовила кальмаров, но потом обнаружила, что у меня мало майонеза. Можно ли их снова готовые уже заморозить, а потом достать и из готовых уже сделать салат?
@terri89324 жыл бұрын
При всем уважении к вам .А можно без предыстории?
@sunlight61523 жыл бұрын
Холодильник и мойка на разных концах. Сколько же км. наматываете?
@ekaterinalevina-shiryaeva2994 жыл бұрын
Просто учитель поварского дела👍
@Марина-и5э4р4 жыл бұрын
Очень долго и много лишнего. Когда бы повара всё остальное готовили, если бы столько с кальмаром возились.
@ЮЛИЯБАКАЙ-ц2ф7 жыл бұрын
Илья,Вы супер!
@batina_kuhnya9 жыл бұрын
Прикольно! Я так же чищу кальмаров!)))
@ВячеславЕфимов-г7х7 жыл бұрын
Меньше слов, дешевле телеграмма! Сильно уж много болтаешь! Обыкновенное национальное самовосхваление!
@ОльгаМальцева-ш1ф7 жыл бұрын
Это надо же так умудриться развести целую антимонию по поводу приготовления 2х простых салатов,занять столько времени у людей!!! Долго и нудно!!! Жаль потерянного времени! Больше никогда не зайду на этот канал!!!
@ВаляВаля-б5и5 жыл бұрын
Молодец Ильюшка
@ЛюдмилаМорозова-с5ы3 жыл бұрын
Все эти рецепты для оооочень здорового желудка, Везунчик.
@lera19215 жыл бұрын
Большое Спасибо за соусы для кальмара! Новые оттенки вкуса! Ответьте, пожалуйста, тонкая плёнка на кальмаре? Как вы её удалили? Эту тоненькую плёнку обычно снимают вручную, и если её не снять, кальмар после термообработки становится жёстким. Объясните, пожалуйста
@Moravia-by3we3 жыл бұрын
Он не знает про внутреннюю плёнку...
@ДмитрийЗинкевич-ь8б7 жыл бұрын
а если запарить 4 раза, то будет жёстче?
@г.к-ч6й4 жыл бұрын
Да
@НинаАлександровна-с5х5 жыл бұрын
Может нужно было сделать отдельное видео Как почистить кальмар? Как вы это все долго тянете! У женщин нет столько времени смотреть и делать! Легче уж по своему рецепту, чем по вашему "новому". Сразу видно, мужчина никуда не спешит...
@ann4ever14 жыл бұрын
Нина Стальмак женщины вообще любят намешать по-быстрому нямку - приходишь в гости, а есть то, что на столе у 70% хозяек невозможно 🙄
@НинаАлександровна-с5х4 жыл бұрын
@@ann4ever1 По поводу намешать - не ходите к таким в гости или со своим салатом. Я привыкла вкусно и красиво. Хожу к сватье на д.р. 8 марта, а у неё каждый год одно и тоже, тяп ляп и готово. А ко мне она ходит, всегда что то новое, вкусное и красивое.
@ДинаБалан4 жыл бұрын
Всю жизнь занималась не бабьим делом и сейчас приму участие. Кальмары обдираю вместе с плёнкой пёреворачиваю как чулок и все внутренности легко выбираются 1 раз хорошо промываю переворачивая и опускаю в подсоленную кипящую воду на пару минут Слишком много у вас движений
@ТасяТася-г2е3 жыл бұрын
Я тоже так делаю
@ЛарисаАстафьева-г8б3 жыл бұрын
У меня пленка рвется. Научите как-нибудь к случаю, записав на видео. Буду очень благодарна.
@ДинаБалан3 жыл бұрын
@@ЛарисаАстафьева-г8б У меня тоже чулком снять не получается Оторвите и снова берите за уголок Сегодня чсстила и вварила
@Moravia-by3we3 жыл бұрын
Да он просто верхушек нахватался...
@ОльгаКорваль2 жыл бұрын
@@Moravia-by3we ВЦ 2
@svetlanaleytes59544 жыл бұрын
Спасибо)))
@elenaprudnikova96674 жыл бұрын
Именно так кальмары и готовят. Их только ошпаривают, иначе будете жевать резину. Наконец-то я увидела правильный способ. А там, где вам советуют их варить минут десять, туда больше и не заходите.
@АннаМищенкоПерфильева5 жыл бұрын
Очень медленно.... хотелось бы немного побыстрее.....Но! Очень познавательно и вкусно!!!
@ИннаСаламатова5 жыл бұрын
Может кому то хороши его рецепты.но я.не выдерживаю его ролики смотреть.много лишней болтовни.и всего остального.
@ТатьянаГорбачева-д6г5 жыл бұрын
Мастер остёр на язык!!! Операторам респект,ребята с юмором,не смеются в рукав.
@raulekarauans80185 жыл бұрын
Красиво
@nataliakindra11113 жыл бұрын
Класс!!! Спасибо.
@Людмила-щ9р1л Жыл бұрын
Самый простой салат... единственное что благодарна за способ очистки.
@ЛюдмилаМорозова-с5ы3 жыл бұрын
Супер!!!
@larisak99114 жыл бұрын
Под видео нет состава. Экономите время зрителя
@jaba9224 жыл бұрын
Почему вы не счищаете пленку с кальмаров))))???????
@Moravia-by3we3 жыл бұрын
Ему не показали как это надо делать...)))
@ЯнаХилари7 жыл бұрын
сколько времени кальмарам лежать в кипятке?
@МарияКожевникова-п9к6 жыл бұрын
Яна Хилари 1 минуту
@ГричановВладимир4 жыл бұрын
А огурчиики-то староваты, но салат не делала,не знааю . Мила .
@ТатьянаКаргапольцева-т8м4 жыл бұрын
Спасибо большое.Приготовлю на Новый год.
@МеханикЧебатарев4 жыл бұрын
Зачем такая возня. Можно сварить кальмары 1.5 или две минуты
@ИринаКрасавина-я8з5 жыл бұрын
А не проще подержать их в кипятке не давая закипеть ивынуть, эфект то же, зато экономия воды и электричества!!
@jaba9224 жыл бұрын
Он же резина
@reaglee43859 жыл бұрын
надеюсь без кунжутного масло тоже можно, а то бутылочка такого масла сейчас 500 рубл за 0.5.))))
@ЕленаДудина-ъ1ч4 жыл бұрын
А вы плёнку двухсторонюю не очистили, это, что не обязательно? Я всегда чищу. А заварив Кальмары, плёнка отходила легко, но трудно было её подцепить.
@pedroleighton97763 жыл бұрын
i know Im asking randomly but does anybody know of a way to get back into an Instagram account?? I stupidly forgot my password. I would appreciate any help you can offer me!
@bradenomar23943 жыл бұрын
@Pedro Leighton instablaster ;)
@pedroleighton97763 жыл бұрын
@Braden Omar I really appreciate your reply. I got to the site thru google and Im waiting for the hacking stuff now. Seems to take a while so I will get back to you later when my account password hopefully is recovered.
@pedroleighton97763 жыл бұрын
@Braden Omar It did the trick and I actually got access to my account again. Im so happy:D Thank you so much you saved my account !