Илья Лазерсон | Два литературных блюда | Кухня по заявкам

Спонсор показа АО УК "АМР-СМК" посуда "Калитва" www.kalitva-po...
Рецепты из выпуска:
Финдонская пикша: www.tveda.ru/r...
Новоорлеанский буйабес: www.tveda.ru/r...
О рецепте:
Нет таких кулинарных заявок, с которыми бы не справился Лазерсон. Профессиональный азарт способен решить любую задачу. Сегодня на повестке дня финдонская пикша и новоорлеанский буйабес - блюда из произведений Рекса Стаута.
О проекте:
Слегка шевельнув рукой, вы можете привести в движение волны телеэфира и интеллект Ильи Лазерсона! Для этого достаточно нажать кнопку «Кухня по заявкам» на сайте tveda.ru/kpz и сформулировать вопрос. Как готовить куриные потрошки? Что делать с мускатным орехом? Куда употребить кусочек мяса, срезанный с говяжьей лопатки? На все кулинарные вопросы вы можете получить конкретные ответы опытного мастера!
Рецепты на все случаи жизни:
В мундире и без: • В мундире и без
Гриль: • G значит гриль
Диетические рецепты: • Еда лайт
Если ужин быстро нужен: • Если ужин быстро нужен
Жарка в натуре!: • Жарка в натуре!
Как почистить/открыть/нарезать: • Кухня по заявкам. Прям...
Кухня по заявкам: • Кухня по заявкам. Прям...
Мировой повар (национальная еда): • Мировой повар
Мясо. От филе до фарша: • Мясо. От филе до фарша
Необычные рецепты: • Удиви меня вкусно
Принципы приготовления: • Принципы Лазерсона
Пряная луна и сладкий ветер: • Пряная луна и сладкий ...
Птица. От филе до фарша: • Птица. От филе до фарша
Рецепты для детей: • Playlist
Рыба. От филе до фарша: • Рыба. От филе до фарша
Соусы: • Высший пилотаж
Сладости, выпечка: • Сладкие шалости
Сырники без комплексов: • Сырники без комплексов
Теле-теле-тесто: • Теле-теле-тесто
Все рецепты, правила этикета, полезные советы, тонкости приготовления, кулинарные шоу: www.youtube.co...
#рецепт #еда_тв #буйабес #блюдасрыбой #супы #нировульф #рексстаут #ближневосточнаякхуня #домашняякухня #простыерецепты #быстрыерецепты #чтоприготовить #кулинария #какготовить #наужин

[@ОксанаИванова-я1т]

Лазерсон - зачётный дядька! Все по делу у него 👌🏻👌🏻

[@natalyaved5706]

Прекрасный повар и очень эрудированный человек 🤗

[@denisego888]

Да, эт он мастер))

[@ЮрийПятаков-д4д]

Вы просто великолепный Шеф,дай бог Вам здоровья и продолжайте нас радовать своей кухней!

[@Timurka84]

Всё готовлю по Лазерсону, жена и дочка в шоке😁Браво, шеф! Здоровья и долголетия Вам!!! 👏👏👏👏👏👏✌

[@ЕленаГрачева-ф4э]

Браво!Маэстро!

[@mariashevtsova7241]

Спасибо за Вашу книгу " За столом с Н. Вульфом "!

[@ВалерийЛеведев]

Стаута читал и перечитываю) Кухня там ну просто прелесть), спасибо Лазерсону!

[@АннаВанина-н4з]

Спасибо Вам за видео. Отличный рассказ и отличные рецепты. Спасибо Вам Маэстро. Пожалуйста продолжайте рассказывать о блюдах сыщика Ниро Вульфа и повара Фрица из великолепных новелл Рекса Стаута.

[@ВиталийБахарев-ц8х]

Поддерживаю!

[@юриссовковс]

Спасибо Вам за видео.видео КЛАСС.

[@АлександрПеревязко-ы7ц]

Илья Исаакович! Огромное спасибо!

[@АлександрКайдаш-ч8з]

Просто Супер!

[@ТаняСапунцова]

Здесь можно хзщжд

[@ГалинаТрякова-з9в]

Спасибо большое!

[@КрупенинаОльга]

Благодарю!!!!!!!

[@ЕленаБартлинг]

Да как же это вкусно!!!!!

[@Наталия-ю2я]

Илья Исаакович как всегда на высоте, прекрасные блюда и бальзам на сердце! Гурмэ! А не гурман( обжора) как говорят лже-повара☝️🙃

[@SerzhAnntz]

Я понимаю, что всё уже давно придумано, но подобный рыбный суп-пюре сам додумал и готовлю уже несколько лет, когда возник вопрос о разнообразии блюд в диете. Конечно, в моём случае, это были просто овощи - картошка, морковь, лук. Рыба - филе трески в брикетах. Всё перемалывается блендером, но часть рыбы оставляю кусочками. Это очень вкусно и насыщенно. Теперь добавлю в меню этот вариант. Ещё были эксперименты с курой и мясом, но там не так всё гладко получалось.

[@ledibiznes422]

Да, вкусно .Спасибо!

[@travisbicklerus]

Лазер - мощь!

[@ОксанаЖиткова-о2и]

Спасибо

[@ИгорьПлайпа]

Уже несколько раз просил приготовить простую Митькину уху из кинофильма Чапаев.

[@Elena-zm4fc]

А что это?

[@svetlanaarkhipova3362]

Прекрасно!

[@GoshaamRAI]

Tryшный, наш, Советский Повар! 👏👏👏

[@ЕленаНечаева-ч4ц]

Илья Исаакович! Спасибо Вам за Ваши видео. Добра Вам, здоровья, благополучия. Процветания каналу. Привет с Алтая!

[@ГалинаМильруд-н3с]

Ну цен ей во по

[@ГалинаНазарова-ц2ю]

Илья Исаакович, спасибо! Отличная идея с литературной едой. Будем рады новым выпускам) Было бы здорово что-нибудь совсем современное: из "Гарри Поттера", произведений Фэнни Флэгг и пр.

[@muramko]

Давайте отдельный цикл передач , литературные рецепты…

[@TheKulichik]

Идея супер! Я лично за такую отдельную рубрику 🤤🤤🤤 P.S.Гневный взгляд в сторону гримера!

[@NarsilRenewed]

Отлично, спасибо! А можно показать французскую кухню из Луи Буссенара "Капитан Сорви-голова"? Тамошние сочетания когда-то меня поразили

[@СМЕРТЬЖИВОДЕРАМ]

Поразило тебя сочетание селедки с яблоком 😁😁😁 Это классика Тебе многое не постижимо

[@svet_lana...]

Стать президентом выдуманной самим собой лиги, вот это достижение... Его блюда, как отдельный вид искусства.

[@dzetaz8361]

А как на счёт желудочков с гарниром, как в советских столовых??! 😉

[@ТарасДолинский-ф6ч]

Попробуйте няню ! А бараний бок с кашей как хорош! А лягушку хоть сахаром облепи - есть не стану.

[@G.U.D.]

_МаЭсТРо)))_

[@denisego888]

Илья Исакович, вы же чайники собираете)))

[@natalyaa.2110]

Жаль вас нет в телеграмме

[@ik106]

Во загнул про повара. От скромности точно не умрет

[@galinakogan1513]

Книги...это прекрасно...но не плохо было бы еще и готовить аккуратнее и лучше. И не фиг оскорблять поваров.Тоже мне повар номер один.Они и домохозяйки и без рекламы,(без которой вы не можете записать не один ролик)готовят лучше,аккуратнее и без трепотни.Натуральный блогер.А мнит из себя шефа.Все,что готовит или чье-то на 100%или переделанное под рекламу.А если по времени,треть времени готовит,а остальное трепология.

[@MrShumanski]

какой ужасный грим на мастере(((

[@UniversumXX]

Так занудно, что заснул.

[@игорьгуков-н1ь]

Из Гиляровского что-нибудь там вообще праздник вкуса.

[@Timurka84]

Я в конце чуть телефон не съел

[@dmitrijspanovs6869]

Вот действительно Мировой Повар! Приятно посмотреть!

[@tinaracz4792]

Спасибо Вам

[@ПетрГерасимов-х9ы]

Очень, аппетитно!!!

[@ыхэтоДаша]

Бомба, маэстро!

[@denisego888]

После слов, что он повар номер один. Где то заикал Ивлев, Мухин, Матюха и тд , перечислять можно долго талантливых шефов России.

[@andriihryb5596]

Шеф, Вы снова даете офигенный совет: свежий тертый орех в горячем соусе будет отдавать аромат намного вкуснее! Спасибо за науку! (поправляю комментарий, орех перед натиранием подогреем до легкого хрустения)

[@Влад115]

Бротюня Лазерсон.... Спасибо, тебе. Хоть кто-то со мной согласен что в Америке не фаст фуд рулит... Там же столько всего...

[@Indi_Rogandi]

Слов нет

[@В.Курилов]

О политике не ?

[@РобертХафизов-у4й]

Отлично Илья!

[@СМЕРТЬЖИВОДЕРАМ]

Картофеля там нет у Ниро А есть мелкие мидии И обязательно белое вино