Eendenborst met Portsaus door Keurslagerij Reas

Wij leggen je uit hoe je een eendenborst maakt met portsaus voor de aankomende feestdagen, of voor welke dag dan ook. Eendenborst is altijd een goed idee. Je komt er achter hoe eenvoudig het is om snel een mooi en smaakvol gerecht op tafel te zetten. Ook de saus gebruikt in onze video is bij ons verkrijgbaar.

[@JanVandeGarde]

Mannen! Heel erg blij met jullie. Mijn meissie komt elke week weer met een hele lading lekkers thuis. Deze week dus met eendenborst, hertenreet, lamsracks, kippenrollade en biefstuk. En met jullie instructie video's kan ze precies zien hoe ze het lekkerst op het bord komen. Hulde. Fijne feestdagen!

[@keurslagerijreaszoetermeer9195]

Daar zijn ze voor bedacht, goed om te horen dat de videos zo goed bevallen 👌🏻 fijne feestdagen!

[@joopwensveen7379]

Heel lekker

[@nicolebreukers1577]

Ik wil eendeborst met kerst op de tafel zetten, kan ik ook eerder op de dag de eendeborst bakken en dan later op de dag in de oven en serveren? Alvast bedankt voor de uitleg.

[@keurslagerijreaszoetermeer9195]

Hoi Nicole, dat kan zeker. Bak de eendenborst aan in de pan volgens de video. Later op de dag gaar je de borst af in de oven op een lage temperatuur met de vetkant naar boven. De eendenborst mag stevig aanvoelen maar moet nog wel een beetje meegeven. Laat vooral 10 minuten rusten aan het eind.