Egészséges és finom mindenmentes pogácsa, amit te is könnyen elkészíthetsz

Sziasztok!
A mai videóban egy mindenmentes hagymás-zabpelyhes pogácsát hoztam nektek, ami nem csak, hogy mindenmentes, de egészséges is, továbbá egyszerű elkészíteni és nem tartalmaz furcsa és drága összetevőket sem. Ja, és nagyon finom is!
Javaslom, hogy készítsétek el, és bátran alakítsátok át a receptet a ti ízléseteknek megfelelően!
Jó étvágyat!
Xx,
Zsombi
Pogácsa RECEPT: www.zsombisztro.hu/egeszseges...
ZsomBisztró insta: zsombisztro?igs...
Videó tartalma:
0:00 - Nyitás
0:11 - Bevezetés
0:30 - Pogácsa elkészítése lépésről lépésre
3:55 - Kóstolás
4:29 - Végső gondolatok, értékelés
5:37 - Zárás
#mindenmentes #gluténmnetes #laktózmentes #vegán

[@marianemeth6469]

Zsombi! Annyira jó, h ilyen finomat még sosem ettem. Mindig ezt az izt kerestem, az állaga pedig fantasztikus! Kostolásban vagyok, és már értem h miért nem értékeled elsietve az adott Művedet..! Nekem is elállt a szavam, hát "emelem kalapom" !TE vagy a Legjobbbbb ! Nagyon hálás vagyok h receptjeid készithetem szépen sorban. Jó egészséget töretlen kedvet kívánok! 😘

[@zsombisztro]

De jó, köszönöm a kommented, az ilyen reakciókért éri meg csinálnom! Megigérem, hogy folytatom a receptek gyártását és én is hasonló szépeket kívánok!😊

[@Angi2513]

De jó, hogy rádtaláltam! Épp semmi sincs itthon, de ezek a hozzávalók igeen! 😍 Jól beszélsz, gyorsan, nem húzod az időt, praktikus a monológod, tetszik! Köszi a receptet, megyek kipróbálom. Ja, nagyon guszta a pogácsád látványra is! 🌸♥️

[@zsombisztro]

Én is örülök, hogy rámtaláltál, illetve, hogy tetszik, amit csinálok! Jó étvágyat!😊

[@gavaiagnes]

Isteni lett!! Egy gond van vele - függőséget okoz!!😀 Köszönöm a receptet!!

[@zsombisztro]

Na, ez legyen a legnagyobb probléma!😀 Örülök, hogy ízlett!😊

[@psyche1207]

Nagyon tetszenek ezek a kreatív receptek, abba ne hagyd!☺

[@szeretetbeke58]

Köszi Zsombi,ki fogom ma próbálni 🙂

[@krb4132]

tök jó ez a video, és tök szimpi ahogy elmondod a receptet meg adod a tippeket :) csak így tovább, szuper vagy

[@zsombisztro]

Köszi szépen, örülök, hogy tetszett!😊

[@SuperDebella]

Nagyon szimpi, tuti kiprobalom :) és persze beszámolok a végeredményrol

[@zsombisztro]

Szuper, kíváncsian várom!😊

[@bettinabozso8627]

Köszönjük! Végre tudtam finom pogácsát adni a tejfehérje, tojás allergiás pici fiamnak. 🥰

[@zsombisztro]

Igazán nincs mit, örülök, hogy bejött!😊

[@snezanajovanovic6934]

Köszi a sós receptet. Okvetlen ki probálom.

[@snezanajovanovic6934]

Kipbobáltam a pogácsát. Nagyon finom. Köszönöm a receptet.

[@zsombisztro]

Igazán nincs mit, örülök, hogy ízlett!😊

[@gabriellaszoeke]

Köszönöm szepen, igen finom lett :-))

[@zsombisztro]

Igazán nincs mit, örülök, hogy ízlett!😊

[@andreafekete4902]

Szuper vagy! Köszönjük!!! Aki mentesen étkezik az tudja mekkora kincs minden recept,ami nem macerás.Nagyon finom lett, volt itthon Himalája só , az is nagyon finom bele.

[@zsombisztro]

Igazán nincs mit, örülök, hogy tetszenek a receptjeim!😊

[@emokejuhasz548]

Elfogom kesziteni, koszi

[@bernacke2]

Még több ilyen receptet! 🍻

[@zsombisztro]

Rendicsek!😁

[@dollydolgos9183]

Hálásan köszönöm :)

[@zsombisztro]

Igazán nincs mit!😊

[@hajnalkagacs6742]

Na most megyek is és ezt megcsinálom! :) Remélem ilyen jó lesz....Köszi!

[@zsombisztro]

Én is remélem, hajrá!😊

[@edinabilkai225]

Szia Zsombi! 🙂 Ma elkészítettem ezt a pogácsát, nagyon jó lett, isteni finom! Köszi a receptet!

[@zsombisztro]

Igazán nincs mit, örülök, hogy ízlett!😊

[@marianemeth6469]

Nagyon tetszik, szuper ötlet, egyszerű - egészséges - gyors, köszönöm! Ezt ki kell próbálni még ma ! 😀 Meg is dicsérlek, mert nagyon jó érthető az előadásmód amivel közvetìted csodás recepted! Először látlak, de maradok! 😉

[@zsombisztro]

Köszönöm szépen és örülök, hogy tetszik, amit csinálok!😊

[@martaevajerabek9717]

Fuh annyira jó nagyon nagyon!

[@zsombisztro]

Köszii, örülök, hogy tetszik!😊

[@channeladamant5159]

Nagyon finom ez a pogácsa❤

[@zsombisztro]

Örülök, hogy bejött!!😊

[@hunbanyek1905]

Szia! Én sima kávédarálóval (amit kávédarálasra ugyan nem használok) őrlöm meg a lenmagot és a zabpelyhet, így nem kellett új gépet vennem. Valamint a szezámmagot, napraforgómagot, mákot is. Ha darálás előtt a zabpelyhet és egyéb magokat száraz serpenyőben megpirítjuk sokkal finomabb ízük lesz. Én évek óta így csinálom. Köszönöm a receptet. 💙🙏🏼💙

[@zsombisztro]

Szia, én is kávédarálót használok, a legjobb megoldás!😁

[@user-du9xs3zw4m]

Csak ámulok, és bámulok ! Fantasztikus hogy miket tudsz ! Köszönöm szépen.

[@zsombisztro]

Köszönöm, nagyon kedves vagy! Igazán nincs mit! :))

[@renataschaffer4406]

Szuper lett,oregano medvehagyma és bazsalikummal fűstereztem...😃

[@zsombisztro]

Uh, hibátlan kombónak hangzik!😁

[@tubezsa]

Finom lett! Lusta voltam nyújtani + szaggatni, vizes kézzel gombócokat gyártottam, és a sütőpapíron enyhén lenyomkodtam pogácsa alakúra. 😅

[@zsombisztro]

Na, örülök! Micsoda megoldás!😎

[@jferenczi1]

Szerintem is nagyon finom ❤ki fogom pròbálni❤️szeretnék több gluténmentes receptet❤

[@zsombisztro]

Örülök, hogy ízlett!! tervben vannak további GM receptek. :))

[@abigls]

Köszi szépen a fantasztikus receptet! Kerülnöm kell a tejet, tojást, burgonyát. Beírtam, hogy vegán pogácsa recept és a tiéd kivételével az összes valamilyen krumplis pogácsa volt. :D Így egyértelmű volt, mit próbálok ki. Nem volt itthon elég zabpelyhem, így kipótoltam kb 40 gramm tökmagliszttel. Ha meg már tökmag, akkor az olíva olaj kb harmada helyett tökmagolajat tettem bele. Isteni finom lett, ez a hagymás dolog nekem nagyon bejön! Ilyet fogok sütni magamnak idén karácsonyra és majd cipelem magammal a rokonokhoz, hogy mindenhol ehessek valami sósat én is. :)

[@zsombisztro]

De szuper, örülök, hogy bejött!! Remélem szépen teltek az ünnepek!!😊

[@istvanadok5957]

Köszönöm! Nagyon finom lett!

[@istvanboros2667]

Csúcs vagy.Van mit tanulni tőlled.Örülök,hogy rád találtam.Ami nagyon tetszik,hogy olcsó alapanyagból dolgozol.judit

[@zsombisztro]

Köszönöm, én is örülök, hogy rámtaláltál! 😊

[@babosbarbi1149]

Elkészítettem szilveszterre ( raktam bele aszaltparadicsomot) legyen egy kis harapni valóm a házibuliba, meglepetésemre nagy sikert aratott a társaság körében😊 köszönöm! Boldog Új Évet🍀🥂🎉

[@zsombisztro]

De szuper, örülök!! Neked is Boldog Új Évet!!😊🎉

[@vargagitta56]

Tepertős pogácsa recept is jöhet. Köszönöm! 😊

[@anikokeserunemolnar2320]

Szia Zsombi! Legynek még sós receptek! Ezt a pogit tuti kipróbálom👌🙂esetleg palacsintát is készítenél?Köszi szépn! Üdv: Ancsi.

[@zsombisztro]

Szervusz! Presze, mind a sós dolgok, mind a palacsinta felkerült a listámra!😊

[@vargagitta56]

Szia Zsombi! Kevesebb zsiradékkal is működik? Szuper recept.

[@zsombisztro]

Szervusz, biztosan, de lehet az állaga nem lesz olyan jó.😊

[@KLuca-tw2yh]

Szia Zsombi! Köszönöm a receptet, elkészítettem és nagyon fincsi lett 😊 viszont az állaga nekem nagyon morzsalèkos lett, ha beleharapok azonnal ezer morzsára hullik szét. Hol lehet a hiba? 🤔

[@zsombisztro]

Szia, igazán nincs mit, örülök, hogy tetszett! Alapjában ez egy picit morzsalékosabb tészta hiszen zabpehely az alpaja és nincs benne glutén, mi összetartsa, de nekem nem esett szét annyira soha.

[@snezanajovanovic6934]

Lehet még sós recepteket ?

[@zsombisztro]

Hogyne!😊

[@sohasemvoltam]

Karácsony közeledtével, a hagyományos ünnepi sütiket látnám szívesen glutén és tejmentesen. Előre is köszi 😁

[@zsombisztro]

Már egy bejgli recept fent is van a csatornán, dolgozom a következőn!😁

[@sohasemvoltam]

@@zsombisztro köszi 😁. De nekem a glutén és tejmentes is elég. 😊

[@timeagyorgy9020]

Köszönöm, elkészítettem, nagyon finom lett, csak az arányoknál valamit elrontottam, mert a vizet nem tettem bele, mégis jóval több liszt ment bele. 70 gr. olíva olaj, hány ml. ? a hagymát mennyi olajban kell pirítani?

[@zsombisztro]

Igazán nincs mit, örülök, hogy tetszett!😊 1g olívaolaj olyan 1,1ml, tehát a 70g az olyan 77ml. Az, hogy mennyi olajban pirítod a hagymát, az nem olyan fontos, én kb egy evőkanálnyit használtam, de nem fogja nagyban befolyásolni a végeredményt, ha kicsit többet vagy kevesebbet használsz.😊

[@edinaszonyi722]

Szia Zsombi! Számos receptedben lenmagtojást használsz igazi tojás helyett. Nekem nincs gondom a tojással, szívesebben használnék azt, de nem tudom, hogy vajon ugyanúgy sikerülnének-e a receptek? Mit gondolsz?

[@zsombisztro]

Ez jó kérdés, mert ezt a pogácsát sosem sütöttem még tojással, de lehet érdemes kipróbálni!😊

[@floratakacs4918]

Elkészítettem rögtön mindkettő verziót! Nekem az aszalt paradicsomos (ez volt otthon) olaszos jött be jobban. Könnyű gyors munkába reggel kiváló! Nagyon szépen köszönöm! Lenne egy kérdésem, tudom mondtad eggyik videóban, hogy nagyon sok vizet iszol és így nem lehet probléma nálad. Viszont az lenne a kérdésem, hogy vajon mennyi vizet kellene mellé inni, mert ugye a szab az rengeteg vizet felszív a belekben és ez visszájára is fordulhat ha nem pótolunk hozzá elég vizet? Tapasztalat, ötlet lenne ezzel kapcsolatban?

[@zsombisztro]

Szia Flóra,örülök hogy tetszett a recept! A víziváson a helyedben nem aggódnék,ha úgy érzed iszol eleget akkor nincs probléma.😊

[@Freesiaflower92]

Szuperül néz ki. Esetleg van ötleted, hogy zabpehely nélkül hogy lehetne elkészíteni?

[@zsombisztro]

Szio Kinga, még nem próbáltam anélkül, de rizs és hajdina liszt keverékéből szerintem meg lehet oldani.

[@erikakovacs8255]

Valami zabpehely liszt mentes cuccot is keszits lecci, nekem nem igazan jön be mindig mindenbe azt tenni! A gm kenyer engem is érdekelne 😉☺️ vagy valaminjó kis piskóta alap, tortának pl vagy csak siman piskótatekercs lekvarral 🤗

[@zsombisztro]

Jójó, felírtam a javaslataid és ígérem lesznek zabpehely mentes receptek is!😊😉

[@katalinronai9936]

Kedves Zsombi! Nagyon tetszenek a videóid! Köszönöm. Főleg, amikor kétfélét készítesz, összehasonlítva az "eredetit, a vegánnal. A lenmagtojás kiváltása chia maggal nem lehetséges? Sajnos a lenmag növényi hormonnal rendelkezik, amely nekem nem ajánlott, van-e megoldás annak kiváltására, az említett chia maggal, vagy több útomagűvel, vagy egyébbel? Köszönöm a választ előre is. Hét végén jön a családom születésnapi sütizésre, és mindenkinek van valamilyen étel"allergiája".

[@zsombisztro]

Kedves Katalin, de, ki lehet, én is néha kiszoktam váltani.😊 Elnézést a késői válaszért, remélem jól sikerült a családi ünneplés!

[@katalinronai9936]

@@zsombisztro köszönöm, végül nem mertem kockáztatni és lenmaggal készítettem, csak kevesebbel. Az almaspite nagyon jó volt, pogácsa nem készült, nem volt rá időm. De legközelebb akkor chia magot használok. Köszönöm szépen Rónai Katalin

[@rebikormos938]

Nagyon jó videó De egy darab ilyenbe hány kcal van?

[@zsombisztro]

Hmm, jó kérdés, nem szoktam kalóriát számolni. A hozzávalókból összetudod hozni az összkalóriát, majd osztod a darabszámmal és megkapod, hogy mennyi van egyben.😊

[@belakovacs3972]

Milyen nagyteljesitményu mixered van? Én is akarok venni valami komolyabbat.

[@zsombisztro]

Szervusz, nekem a Tefal BL965B38 Ultrablend Cook van. Nagyon szeretem, mert borzasztóan megbízhatóan és jól működik, de a hangja durvább, mint egy vadászrepülőnek.

[@gyozelem]

En vagy 3x tekertem vissza a video elejere, nem tudom felfogni hogy vagy kepes igy mutatni a 4-et, a kisujjad meg se mozdult 😳 most mar csak emiatt is megsutom a pogit ;)

[@zsombisztro]

Haha😀, kíváncsian várom, hogy hogyan sikerült!😊

[@krisztinapapp7232]

Gluténmentes kenyeret szoktál sütni? Azt szívesen látnám pl. 😊

[@zsombisztro]

Még nem sütöttem, de tervben van!😊

[@krisztinapapp7232]

@@zsombisztro Szuper! Várom! Én sajnos zabot sem ehetek, egyszerűen nem érzem tőle jól magam. 🤷 Úgyhogy tök jó lenne, ha valami másból készülne esetleg. :)

[@evapudleiner2854]

(Y) Köszi!! Rizsliszttel is működik vajon? (Vaj nélkül ;) )

[@zsombisztro]

Szerintem biztosan, bár lehet kísérletezni kéne kicsit az arányokkal.

[@lillaharasztia6254]

Szia. Ízre nagyon finom, én füstölt pirospaprikát is tettem bele. Az állaga nagyon "porlós", fojtogatós. Ez mi miatt lehet? Talán a zabliszt? Mivel helyettesíthetném? Köszönöm

[@zsombisztro]

Szervusz, igen, biztosan a zabliszt miatt van. Édesapámtól én is megkaptam ezt a kritikát, nekem annyira nem tűnt fel, de talán ha több hagymát, olívaolajat teszel bele vagy játszol az arányokkal, akkor javulhat a helyzet. Esetleg próbáld ki más liszt alternatívákkal, mint mondjuk mandula és köles vagy hajdina.

[@evavona9739]

Szia Zsombi! Mindenekelőtt szeretnék gratulálni neked, fantasztikusak a videóid és ez az életöröm, ami sugárzik belőlük/belőled.... gratulálok!!! Maradj mindig ilyen az életben! Ngyon örülök, hogy rátaláltam a receptjeidre, bár én négy hónapja kellett, hogy áttérjek egy nagyon szigorított autoimmun protokoll diétára (pl. Zab,hajdina is kizárva), de rengeteg erőt és energiát merítettem a pár hónappal ezelőtt először megtalált videóidból, mert bár rutinosan mozgok a konyhában és bátran kísérletezek, akkor szükségem volt elkeseredésemben arra a pozitív kisugárzása, amit adsz minden szavaddal! 😉😁 És bár az anyukád lehetnék korban (🫣😁), mindenképpen példaként tekintek rád, sőtn Két kamasz fiamnak is már példának állítottalak, hogy hogy lehet az élet váratlanul bejövő, nem mindig kellemes meglepetéseit úgy átfordítani pozitívumokba, hogy az később örömöt és kitartást is adjon! Maradj mindig ilyen azt kívánom! 🤞🥰 Én lelkes követőd vagyok/leszek, de azt gondolom, a fiaim is azok lesznek, főleg az életmód tanácsaidat illetően (mert nagyobbik fiam is ismerkedik épp a falmászással, testépítéssel). Sok sikert még egyszer! Apropó receptek: ha esetleg uzsonnás dobozban (tudod suliba) elvihető dolgokat is tudsz összerakni MÉG, azért én végtelenül hálás leszek! Sok sikert, legyenek csodaszép éveid!

[@zsombisztro]

Kedves Éva! Nagyon szépen köszönöm szavaid, jól esnek és örülök, hogy hasznosnak találod, amit csinálok! Kívánok jó egészséget és a fiaidnak meg hajrá a sporthokhoz, minden héten alig várom, hogy lejussak falatmászni, legjobb sport!!! Ui.: Felírtam a javaslatod! Legyen szép napod!!

[@editdombi3082]

Szia, azt szeretném kérdezni, hogy "lenmagtojás" helyett használtok rendes tojást is?

[@zsombisztro]

Még nem próbáltam, de nem látom akadályát. Próbáld ki!😊

[@johannageiger-tt5kb]

Szia tudsz készíteni glúzénmentes pizzas csigát?

[@zsombisztro]

Szia, felírtam a listámra.😊

[@reginakamel4471]

Leírod milyen turmixod van kerlek😊

[@ottoungvari9556]

Sós jellegű egytálételeket, amiket munkába, iskolába lehet vinni ebédre! Vagy terepre, akik terepen dolgoznak, mint pl én is néha terepen autóban, vagy mérések közt ebédelek...

[@zsombisztro]

Nagyszerű ötlet, köszi a tippet, felírtam!😁

[@jolandabedu3323]

Szuper kifogom próbálni;;;;; Egy kérdés hajdinábol mit készítesz és hogyan amit én készítettem nem akar izleni Köszönöm szépen

[@zsombisztro]

A palacsintámhoz például használok hajdinalisztet: kzbin.info/www/bejne/qmjZaJSwnbilgsk 😊

[@missjawher01]

Ezt kipróbálom ma/holnap mindenképpen, de annyit szeretnék hozzátenni, hogy az olivaolaj nagyon nem jó választás ha hevíteni kell, mert elég alacsony a füstpontja. :/ A szőlőmag- és az avokádóolajnak jóóóval magasabb.

[@tkutazasivlog6938]

Kb mennyi kalória van egy darab pogácsába ? :)

[@zsombisztro]

Fuha, passz, nem számoltam ki, de ha összeadod a leírásban lévő összetevők kalóriáit és az összeget elosztod 14-el, akkor kb megkapod.😀

[@arankaillesne4922]

Szia minden mentes édesség??

[@zsombisztro]

Szio, már sok ilyet találsz a csatornán.😊

[@MeborHud]

Nutellát megnézése tőled. Ma készítettem csicseriborsóbòl de nem olyan jó mint ahogyan kinézet. Más féle módot megnéznék szívesen

[@zsombisztro]

Felírtam!😊

[@offrolusions]

Zabpehely liszt helyett esetleg mit ajánlanál alternatívának? Sajnos allergizálok vele, esetleg quinoa pehely ledarálva? :)

[@zsombisztro]

Szerintem bármilyen gluténmentes liszt jó lehet. Pl.: hajdinaliszt, vagy csak gluténmentes keverék. Lehet kicsit változtatni kell majd az arányokon, de szerintem tudod helyettesíteni.😊 (Lehet a quinoa is működőképes, így még sose próbáltam.🤷🏻‍♂️)

[@offrolusions]

@@zsombisztro Nagyon szépen köszönöm a segítségedet

[@hajnalkagacs6742]

Valami ropogós gluténmentes egyszerű lepénykenyér receptet keresek éppen még, ami lassú felszívódású.....

[@zsombisztro]

Van zablepényről vidi a csatornámon: kzbin.info/www/bejne/mHiqeqV_jqathtU , szerintem elég jó alternatíva és nagyon egyszerű😊

[@GeorginaRausz-ey9pe]

No way this is not a pogacsa this should be called something else

[@zsombisztro]

This is indeed a pogácsa, just a healthy egg-, gluten- and dairy free one. 🤷🏻‍♂️

[@anikoilles7463]

Sajnos a zab glutennel szennyezett :(

[@zsombisztro]

Kivéve, ha gluténmentes zabot használsz😊