Egg custard made easy: The perfect ingredient for soups!

[@evaferschin9304]

Einfach spitze, dass du so ein kleines Hoppala auch zeigst und das Video nicht verschwinden lässt! Schmeckt ja! Danke! 😊

[@Maria-v5k4w]

Du bist so lieb! Vielen Dank und mach weiter so! ❤

[@user-lp3rj7kq6w]

Ganz mein Rezept, allerdings mache ich ihn in der Mikrowelle. Gebutterte Schüssel, Untertasse drauf, 3x1Minute, leicht auskühlen lassen, in der Schüssel schneiden. Geht schnell und spart Strom. GlG

[@elvirakammerscheid6340]

Mache ich auch so und gebe den Eierstich (mit Petersilie) am liebsten in die Hühnersuppe mit Spargel!

[@inci2]

Kann der besten Hausfrau passieren... Eierstich ist bei mir schon fast in Vergessenheit geraten. Gab es in meiner Kinderzeit immer in der Sonntagssuppe. LG.

[@gabrielewestermann1207]

Ich mache meinen eierstich im gefrierbeutel ab in die Suppe wird prima

[@maritaruter9956]

Mache ich auch so und die Masse dann bei niedriger Temperatur langsam stocken lassen, damit der Eierstich schön glatt und nicht " löcherig " wird.

[@nurclaudi5615]

Ich liebe Eistich. Danke für das Rezept!

[@KalinkasKueche]

Sehr gerne 😊

[@HeidrunHumbert]

Ein leichtes und schnelles Rezept ❤ Ich werde es probieren ❤ Danke !

[@grafinm.1394]

Super einfaches Rezept, werde ich nachmachen. Danke!

[@claudiaschmidt446]

So alt ich auch bin, ich liebe Eierstich, habe mich aber niemals darangetraut . Danke Kalinka, jetzt werde ich es ausprobieren.👍😘

[@marionlotz2004]

❤❤❤❤❤

[@angelas1318]

👍

[@PrisTvv]

It came out so good, thank you for sharing this 👍 ❤️

[@OberBerg-sx9te]

Meine Oma machte für die Suppen auch immer Eierstich. Ich habe das als Kind geliebt. Sie hat es im Töpfchen schon in Würfel geschnitten, und dann raus geholt. Und sie hat etwas Muskatnus rein gerieben. Einfach lecker. Danke Ljuba

[@CatherinePoncey-zw3fr]

Danke Ljuba

[@ingridcarolakraus9755]

Ich steche daraus gerne Sterne für Weihnachten aus. Oder Herzen. Deshalb mache ich den Eierstich in einer Form

[@Boerkie1990]

Schmeckt auch sehr gut wenn man noch Schnittlauch und etwas Dill mit reinmischt.

[@Cassielein2]

Ich liebe Eierstich und wenn ich ihn herstelle, dann so richtig viel. Aus 6 Eiern. Früher ist mir der Eierstich beim Stürzen auch fast immer zerbröselt. Grrrrr. Inzwischen stelle ich ihn in einer kleinen rechteckigen Auflaufform her, buttere kräftig die Form, lasse sie nachdem die Eier gestockt sind etwas abkühlen und schneide den Stich erst. Und dann kann man ihn problemlos mit einem Pfannenwender herausnehmen. Seitdem ich es so halte, bekomme ich weder Magengeschwüre noch Tobsuchtsanfälle 😂

[@gabrielaschwedler3510]

Nach dem Rezept mache ich auch Eierstich. Ich fülle die Eierstichmasse immer in einen gefetteten Zip-Lock Beutel. Mit einer Klammer am Topfrand fixieren. 🥚😉

[@gertrudgutsche9010]

Habe ich noch nie gegessen, muss ich mal versuchen wie das schmeckt. Danke dir, für die Ideen.

[@martinahofling6928]

Super❤

[@kathrinzacharias2.091]

Hallo, ich habe beim letzten Mal mein Eierstich in einem Ikea Zipp Beutel gekocht. Wunderbar, kein Wasse drin, hinterher einfach aufschneiden und schneiden. Super einfach

[@apusapus7311]

Ich liebe Eierstich und habe den früher auch immer im Wasserbad gemacht. Jetzt mache ich ihn nur noch in der Heissluftftritteuse, das geht viel schneller und klappt perfekt 👌

[@jenseljesa1346]

😁👍🏻

[@karinschillerac]

Ach, Ljuba, das ist doch nun wirklich halb so wild! Es schmeckt sicher trotzdem. Du bist halt immer perfektionistisch veranlagt. Man sagt auch: "Ein Beinbruch wäre deutlich schlimmer!" Kann man Eierstich auch im Vorrat herstellen oder besser für jede Suppe frisch?

[@helweg231]

ich kippe meine Eiermasse einfach in einen Gefrierbeutel, schnüre ihn zu, und ab damit einfach in die Suppe. Einfacher und energiesparender geht´s nicht😅

[@mamaramona4137]

Ja genau passiert es mir auch immer und jetzt kaufe ich immer Hausgemachten bei unserem Edeka.

[@roswithas.4817]

Mit einem Gefriebeutel ist es ganz einfach und klappt immer

[@petras.1217]

Mach ich auch so

[@Boerkie1990]

Ja, aber Weichmacher sind nicht besonders gesund. Da bleib ich lieber bei der altbewährten Methode.

[@ireneabt2388]

Liebe Ljuba, ich mache den Eierstich bei 600 Watt 10-13 Min. für eine größere Menge mit 4 Eier und 250 ml Milch in der Mikro. Würfeln und den Rest in den TK. LG Irene

[@loftikuss]

ich wusste gar nicht dass das ein eigenes rezept ist. ich dachte immer die hauen einfach eier roh in die heiße suppe hahaha

[@claudiamerkle4533]

Wir haben das richtig auskühlen lassen und dann erst geschnitten