Egg Roll -- Our Deepest Childhood Memories

[@疯狼]

这个平平，简直了。和野食小哥有一拼。文案很有特点，不会太让人接受不了，很贱，想揍他一顿的感觉，可是，看完整个视频，又觉得，怎么这哥们还行，挺上道儿的感觉。特别是，每一期都是那么下功夫，这个实在太让人佩服了。必须赞。

[@疯狼]

@@fengguo8251 怪不得。谢谢。

[@tsukasa1608]

马来西亚有类似的糕饼叫粿加必，一般过年是比较常见，不过比这个薄，工具没那么高级，就是很小的一个金属夹子模具，把面糊淋在滚烫的模具上夹起来架在炭火上烤，然后取出来趁软折成一个小三角形，冷却后就会变得酥脆无比。相传以前的娘惹足不出户，但如果有心仪对象就会做粿加必然后把情书藏在里面然后送给对方，因此粿加必在南洋也叫做情书。

[@MichaelG-hp5cn]

好罗曼蒂克

[@楚子矜]

这是fortune cookie的前身吗

[@疯狼]

@@楚子矜 您终于说出我多年的疑惑了：那个【FURCHURN COOKIE】(我不知道该怎么写），以前在国内都没听说过的神奇的玩意。

[@tsukasa1608]

@@楚子矜 不是，fortune cookies／签语饼的前身是一种叫辻占煎饼的日本糕饼，后来二战时日本轰炸珍珠港后美国燃起了反日情绪，日本人在美国被排挤，被送入集中营，而这种糕饼此时被美籍华人学去后发扬光大，成为了美国中餐馆中必不可少的一环。

[@yidazhao3865]

我在新加坡读高中的时候收到马来西亚华人女生的饼干，原来还有这个意思…开始每周都带给我，每次都不一样，很好吃。后来我实在不好意思每次吃女生的东西，有一周没去拿，之后她就再也不理我了。那个女生长得挺可爱的，个子有168，高中之后再也没遇到过

[@markgoob]

每一滴都要甩乾淨 噹！😂

[@凱西-m8j]

😅🤣😂

[@廖小龐]

平嫂打兩份工，下班還要出攤賣蛋捲辛酸畫面流出

[@AguaHanJi]

好懷念啊 以前小的時候婆婆總會拿一袋給我 之後因為村裡會做的人都去城裡工作了沒在做了 這讓我想到我過世的婆婆😭

[@janaka4730]

怀念小学时候的蛋卷，跟小哥说的那种一样扁扁的，夹着一点红色的糖

[@tukslor]

我在金門的時候，金城老街有一攤在賣 店家擺了一排9還10個小爐，每個小爐上面都有一個煎板，像影片中那樣掀蓋式的，但單純許多，沒有紋路，成品是平面的 一片大概5mm厚左右，以前會捲，我去買的時候，店家已經不卷了，直接當煎餅賣給客人XDD 吃起來真香

[@parisqs]

其实我一直不明白为什么要卷，又容易碎，吃起来又麻烦，店家卷的时候还烫手

[@frauleintrude6347]

Very close to our recipe for our traditional Northern German (East Frisian) New Years Cakes called Krüllkuchen. In the museums you can find cast iron tongs with plates from the 15th century. The cakes (it is a wafer) were baked over open fire. Instead of sesame we put aniseed or caraway or cardamom. For the batter we cook parts of brown rock candy and water, no milk powder, butter instead of oil, anything else is the same. Crispy and delicious rolls. I am going to try your recipe with milk powder and oil.

[@watermlagde]

啊！我记得小时候过年，街上就有这种流动的小摊，自备鸡蛋面粉白糖芝麻！加工费可以付款，也可以用做出来的蛋卷抵扣加工费！满满的回忆啊！

[@GIA_yedaoxyz_Netflix]

卷那么大卷 一袋装不了多少 妥妥的奸商😂😂😂😂

[@zhengwang5331]

光看标题就点赞了，这个方子我梦寐以求很久了🤣

[@bossysmith6523]

哎呦满满的童年回忆

[@blackpinkfan8806]

我小时候第一次吃这个，是跟家里人出去卖了一天煮玉米，赚了四块钱，然后就自己家拿鸡蛋面糖，给摊贩四块钱，摊了一大盆，现在什么美味都吃过了，倒是这种返璞归真的最让人怀念

[@ggccsa2010]

我愛花絮

[@你說的都對-.-123]

0:51那是平哥發現娶到平嫂是正確的

[@xukunzhang8328]

这个设备好高级啊。小时候都是一排的

[@jingli131]

这个真的是回忆啊混蛋！😭😂😆

[@park9049]

每次看平平都会被馋到🥲🥲

[@我有个鹅爹]

美食博主家真是什麼都有呢

[@twmiliau6931825]

綿羊!

[@forever74100]

家中常備小家電

[@rex594268]

看到「想學啊？我教你」 我就笑著繼續看下去了

[@林明芳-n6q]

童年回忆

[@NatureAndBee]

小时候最喜欢的零食之一。

[@cao2001516]

小时候好喜欢吃，没吃够啊。还有，搅搅糖，糖人什么的

[@ximi3546]

主播你好！ 请做一期油条包麻糍和台州麻糍鸡蛋煎饼好？

[@perhapsnot6707]

我仿佛隔着屏幕都闻到了香味

[@michaell9534]

其实我喜欢给小朋友做的那种焦一些的！ lol

[@dongwang7710]

在不断咽口水的时候，请问下配的歌曲是什么名字？太好听了，能否分享一下。

[@wk7164]

恭喜有新增一台機器了

[@虾仁-k1j]

我最爱的小品演员就是赵丽蓉，她去世我哭了好久。

[@RoseRoo]

前幾年去北京在街上看到買來吃，也是一代賣10元(RMB)。吃起來味道很普通，但就是吃著吃著吃完了，很順口。

[@看不清楚-i3b]

啊啊啊啊啊！回忆！回忆！

[@宝-n1d]

我转载咯

[@itut550]

Nice cookware!

[@worldofanimals321]

童年是新白娘子传奇

[@hejo3378]

鸡蛋卷的机器都有，佩服.

[@ruoyuzhi3549]

我小时候没见过这么牛逼的设备啊……就是个铁板烧的炉子

[@panlong5685]

500g面粉，搭配210的油和280！！！的糖？！！！！

[@awelcher2500]

小时候我们院子会有人带着设备来帮忙摊 自己家拿面粉 鸡蛋 糖去 他们负责做 给点加工费

[@MichaelG-hp5cn]

我小时候吃的有很薄的馅，有白糖红糖两种

[@元芳-k1z]

顾客:老板这么好吃这么做的 老板:用手做的

[@johnnyh7502]

平平这个头发，应该是早上起来没洗头哈哈哈哈哈哈哈哈，太拼了

[@yl3134]

嫂子：「話怎麼這麼多啊你！」

[@miemie551]

哈哈哈，好好玩。

[@淑苓-m5u]

打開的方式廠商應該要再改進，太費時對焦開鎖。還有要戴手套捲蛋捲防燙。

[@HPM-kt3bx]

看到T_T這顏文字才是回憶

[@maywang1748]

狗粮吃撑了，够了够了😔

[@vanquishgamingbyfeketerigo6392]

我知道为什么这么脆的下一句但是还没对象233

[@raechaud7763]

鸡丝粉儿！超好吃，可惜现在全网都搜不到！！

[@JOEMDMD]

第一次見卷那麼大圈的蛋卷

[@weimingyu4253]

…碗掉到油盆时，差点让口水呛到

[@dinayogi]

博主真的什麼都會!!!!

[@annayang1461]

能做你家邻居，那会是多幸运的事呀

[@britoantonio4247]

确实是回忆，但我们那里卖的不带芝麻，里面夹得白糖

[@nolaGong]

感觉吃到了狗粮😹

[@michellerao1577]

小时候喜欢那种米花球，然后拿东西射，射到给不同数量的米花球

[@YITZULIU-w3c]

好療癒台灣的會做很多層超讚的

[@fantai5576]

这个机器用起来还真有点麻烦。有用家庭普通锅具的做法吗？

[@princesslazy3328]

前几天刚想吃！

[@googleuser6275]

牛

[@yunyue967]

同龄人，回忆杀

[@妈妈叫我尤里]

听懂了，单身

[@JGarden-2010]

那种旧的叫凤凰卷

[@2024-l9n]

萝卜开会！

[@marylai]

想看 水油堆 乾油堆 教學

[@eyippee1804]

請問您所指的高端工具是哪一款

[@bojunchen]

求 3:42 配樂

[@ten189]

钵仔糕钵仔糕钵仔糕

[@sweep_yep]

他就是一盘大罗贝……没有对象😭

[@bupo506]

我也，哈哈哈哈哈，但那也是我的童年

[@liuhang]

你怕不是被判了无妻徒刑哦

[@logantree5130]

突然想整活：UP主能做扁粉菜吗？

[@NN-ug1kt]

買了這些食材拍攝完後怎麼處理呢？

[@jvc00711]

今天買蛋捲 剛好看到這個...

[@get_troll]

想吃都沒地方能買得到 :|

[@qinfeng9452]

锅巴？

[@wadewilson5683]

這器材才900也太便宜了吧，真想做生意的話門檻是真不高

[@夜晚-u9w]

什麼時候我灌湯包

[@weiwei6175]

小时候的蛋卷里面应该没有奶粉

[@ahyin9567]

一直都覺得芝麻好像蒼蠅xd

[@strawchao]

03:44 請這邊的配樂是哪一首歌呢?

[@shuc8523]

还潮《旧社会顶穷的人》

[@shirryzhan6644]

原来没有鸡蛋啊 再也不吃了。。

[@kwokpiuho3263]

竟然有麻辣味嗎 長見識了

[@曰天-j9w]

老闆，這麼好吃，怎麼做的啊？ or 老闆這麼好吃，怎麼做的啊？

[@terraness]

你以為他介紹小吃，其實他只是個賣狗糧的。

[@ed04182001]

沒有香菜😂

[@pingangtsai9779]

蛋捲沒有人捲這麼大的

[@yingxiong8878]

我不仅有对象了，我女儿都要有对象了(现在的小学生真的。。。)

[@xukeepax1286]

卷太大了

[@xiaoxiami418]

加点葱

[@ganquan1990]

老板娘太聒噪了·······跳过跳过~

[@sliken6126]

蛋捲加芝麻簡直噩夢

[@貓頭鷹-o9y]

為啥買的器材會髒？是二手的嗎？

[@dangohunta6778]

估计是二手的。还有很多做食物的器材刚出厂时会在一些地方涂防护油，所以清洗一下比较好。

[@guililiu6077]

直接接触食材的厨具买回来，都要洗的。，

[@貓頭鷹-o9y]

@@dangohunta6778 了解謝謝解釋

[@貓頭鷹-o9y]

@@guililiu6077 這個我清楚，只是聽到髒直覺反應是食物的油污那類的

[@guililiu6077]

@@貓頭鷹-o9y 哈哈，很正常…毕竟如今有些人觉得gluten都是脏的，不健康的。

[@MrMiao]

4分钟开始的歌是什么？

[@shuc8523]

宁波乐队还潮的《旧社会顶穷的人》

[@MrMiao]

@@shuc8523 谢谢，真好听！

[@1375826]

面糊什么配方

[@凯旋归来-n2e]

为什么他这么脆 因为他让我心碎 （没对象）

[@王天佑-y4n]

満煎糕

[@djmado2402]

我答对了，我没有对象😭

[@微笑的]

戴个围腰，还有袖套，一只手穿个手套防烫，更有做事的样子！

[@wandled7244]

能答上来的。都应该有小孩了。。

[@jingwang7714]

一点点屑屑子都不能浪费，舔干净

[@lok815]

看到up主老婆吃蛋卷的時候就懂了為甚麼up主會娶她 0:52

[@lei7038]

看上去机械不好用