Egyptian🇪🇬 Feteer Meshaltet! Each bite is a golden, buttery dream come true.

Рет қаралды 349,051

Marwa Elsiguiny - مروه السجيني

Күн бұрын

Пікірлер: 145

@MarwaElsiguiny 6 ай бұрын

Welcome lovely fans kindly Comment your language and receive the recipe in your preferred tongue! 🌍

@reemjahean5867 5 ай бұрын

بجد طريقة مبهرة و شياكة بس يا ريت بجد تكتبي لينا المقادير و الخطوات هتسهل علينا تنفيذ الخطوات حتي لو هتكتبيها في الكابشن تحت

@MarwaElsiguiny 5 ай бұрын

@@reemjahean5867اهلا حبيبتي موجوده والله في صندوق الوصف 🥰🥰

@Ойся 5 ай бұрын

Самые лучшие кулинарные рецепты-которые нам достались от наших бабушек...Масло сделанное в ручную-это совсем другой вкус для приготовления домашнего теста...🤝 Взбивалка-огонь!💥 Уважаю женщин,которые могут с душой работать с тестом 👍❤

@حناندوماني 3 ай бұрын

كل الامتنان لك وصفه طيبه وظريفه تسلم هالايدين بالتوفيق والنجاح الى الامام يا مروه

@حياةسالم-ف5ط 4 ай бұрын

بدعيلك من بلد الحرمين ربنا يسعدك ويوفقك يارب استمري ربنا معاكي

@MehdiAmina 2 ай бұрын

مشاء الله عليك لمسات حلوة ورائعة أختك من الجزائر

@gayanehovhannisyan3433 6 ай бұрын

Всё отлично. Но..... Было бы лучше работать с закатанными рукавами и без украшений на пальцах. Извиняюсь за чрезмерную придирчивость.

@Лилия-е7т 6 ай бұрын

Замечательное видео. Теплое и уютное! Рецепт отличный. Спасибо за приятное и полезное времяпровождение.Очень понравилось.😊

@MarwaElsiguiny 6 ай бұрын

Thanks hun 🥰🥰 🇷🇺 Хрустящая и слоеная египетская фтир Мешалет! **Ингредиенты:** - 4 чашки муки - 1 чайная ложка соли - 2 чайные ложки сахара - 1.5 чашки теплой воды (может понадобиться немного больше или меньше) - 1 чашка масла комнатной температуры (взбитого миксером - этот шаг важен) - 1 чайная ложка разрыхлителя теста, добавленного к маслу для обеспечения слоистости фтиров ### Инструкция: 1. **Приготовление теста:** - В большой миске смешайте муку, соль и сахар. - Постепенно добавляйте воду и замешивайте до получения гладкого и однородного теста. Корректируйте количество воды по мере необходимости. - Дайте тесту отдохнуть 30 минут. 2. **Приготовление фтира:** - На посыпанной мукой поверхности раскатайте каждый кусок теста в прямоугольник толщиной около 1 см. - Нанесите взбитое масло на поверхность теста. - Скрутите тесто плотно в рулет. - Нарежьте рулет на кусочки желаемого размера. - Заклейте края каждого кусочка, как показано в видео, чтобы масло не вытекало при раскатывании. - Оставьте тесто отдыхать еще 15 минут (если горячее, лучше поместить в холодильник). - Через 15 минут раскатайте тесто в квадратную форму и нанесите немного масла сверху. - Сложите края квадратного теста к центру, чтобы сформировать округлую форму, как показано в видео. Дайте отдохнуть еще 5 минут. - Раскатайте в круглую форму до желаемой толщины. Чем тоньше раскатаете, тем больше слоев получится внутри. 3. **Выпекание:** - Разогрейте духовку до максимальной температуры, 500°F (260°C). - Поставьте фтир на среднюю решетку. - Выпекайте около 10 минут или до начала подрумянивания снизу. При необходимости включите гриль, пока фтир не станет золотистым и хрустящим. 4. **Подача:** - После выпекания смажьте горячий фтир дополнительным маслом. Наслаждайтесь вашим вкусным египетским фтиром Мешалет!

@kamillap.5753 2 ай бұрын

Dziękuję z Polski ❤

@ambreenkamran2 5 ай бұрын

Simple yet elegant ❤️❤️❤️

@MarwaElsiguiny 5 ай бұрын

Thank you! 😊😍😍

@deku_midorya1293 4 ай бұрын

تسلم ايدك وبألف صحه وعافيه

@rawanwaleed377 4 ай бұрын

هو كل حاجة من ايدك خطيرة سواء الوصفة او التصوير والمونتاج 🤍🤍 تسلم ايدك ..بس طلب يا ريت يكون فيه شرح بالصوت زي فيدوهات زمان بتكون مفيدة كتير 🙏🏼

@h-a1768 25 күн бұрын

ممكن اعرف من فين اللى بتعملى فيها الزبدة وبجد تسلم ايديك طريقتك حلوة جدا باذن الله اجربها

@ХуморНорматова 5 ай бұрын

Как это должно быть вкусно, у меня, слюни текут❤🎉

@berobero6599 6 ай бұрын

بسم الله مساء الخير عليكى يا مدام مروه ماشاء الله ليكى لمسه فى وصفاتك كدا لوحدها أستاذة شكرا على مجهودك الرائع دائما كدا فى انتظارك باحلى واشيك معجنات بجد روعة تسلمى مع السلامة

@maghribiyahora6929 6 ай бұрын

Hhhhh hadi mo lamsetha lakine wasfa maghribiya ta9lidiya melouu maghribi

@MarwaElsiguiny 6 ай бұрын

@@maghribiyahora6929lol such a poor lady

@Bekir-xq1ct 5 ай бұрын

طريقة صنع ذبدة رائع اتمنى النجاح والتوفيق

@soledadmorarodriguez8174 5 ай бұрын

Se ve delicioso 😋 🤤 Primero lo veía como un pan 🍞 de almohada, y pensé que rica almohadita, de pan. Y al final del proceso se convierte en un pan delicioso 😋 como un 📖 , por que literalmente el pan tiene sus hojas delisiosas.

@مطبخعزةالبورسعيدية 6 ай бұрын

عاشت ايدك فطير روعه والله نفسي فيه ومكسله اقوم اعمله شجعتيني😊

@maghribiyahora6929 6 ай бұрын

Hada meloui maghribi o wasfa maghribiya

@connysgenusswelt 6 ай бұрын

Thank you so much, its so wonderful ❤🙏👍

@MarwaElsiguiny 6 ай бұрын

You're welcome 😊

@MamaMido-j4e 6 ай бұрын

ماشاءالله تبارك الله تسلم الايادي اول مره اشوف قناتك واستمتعت كثيرا مع طريتك المميزه شكرا لك

@maghribiyahora6929 6 ай бұрын

Hada meloui maghribi

@T0mGamess 6 ай бұрын

Brazil te ama❤ Muito lindo seu trabalho são obras de Arte. Parabéns e muito sucesso.

@MarwaElsiguiny 6 ай бұрын

Obrigado, Brasil! Fico muito feliz que vocês gostem do meu trabalho. Suas palavras significam muito para mim. Parabéns e muito sucesso para vocês também!🥰🥰🥰

@AhJodie 6 ай бұрын

Fantastic ❤ Thank you ❤

@mahakawashti5087 Ай бұрын

thank you

@JeanAnnSadler 6 ай бұрын

What was the sauce that you dipped in? It looked so good!!!! 🤤🤤

@maghribiyahora6929 6 ай бұрын

It s morrocan meloui

@nourra. 6 ай бұрын

A mixture of molasses and tahini. in Egypt we eat it with honey or molasses and tahini or cheese

@MarwaElsiguiny 6 ай бұрын

@@maghribiyahora6929تاني 😂😂😂 مش قولتلك افهمي الكلام قبل ما تجاوبي عشان ماتبقيش مسخه قدام العالم 😂

@MarwaElsiguiny 6 ай бұрын

@@nourra. شكرا نورا في واحده مغربيه عماله ترد في التعليقات وتقول ده ملاوي مغربي والله عيب عليها 🤦🏻‍♀️

@laylajarrah1250 6 ай бұрын

Wooooow … I’m so impressed…. Your simple way of presentation is beautiful… thank you

@maghribiyahora6929 6 ай бұрын

It s morrocan meloui

@MarwaElsiguiny 6 ай бұрын

Thanks for your support ❤❤

@KGalBiktori 6 ай бұрын

Прекрасно!❤Вы дарите добрую сказку!Труд ваш приятен для глаз, души и сердца! Спасибо вам за это! ❤ Вижу видеоролик из прекрасной России.(Регион Сверный Кавказ.)❤Благодарю Вас!❤

@MarwaElsiguiny 6 ай бұрын

Спасибо большое за ваши добрые слова! Я рад слышать, что вам нравится моя работа. Приятно знать, что красота Северного Кавказа в России находит отклик у вас. Ваша поддержка много для меня значит!🥰🥰🥰

@marladiaz8601 6 ай бұрын

Love all the items she uses, and I'm not hearing any abuse complain about her home life style ❤❤

@حياةسالم-ف5ط 4 ай бұрын

ماشاءالله عليكي حبيبتي يا رب العالمين يحفظكم من كل مكروه امين يارب العالمين ياريت لوتكرمتي يكون فيه كلام بصوتك بكل الوصفات

@НадеждаБоярских-в9з 6 ай бұрын

Боже, как это красиво, эстетично и вкусно!Спасиба!❤

@noorsoliman5092 6 ай бұрын

تحفه جداً جداً جداً .. ما شاء الله 🌷.. تسلم ايدين الحلوين ❤️

@maghribiyahora6929 6 ай бұрын

Hada meloui maghribi

@Artist-h6c 6 ай бұрын

Спасибо за доброе видео! 🙏 Как будто побывали у милой бабушки, которая делала такие пышки из слоеного теста)) Крым передаёт Вам теплый, солнечный привет и большую благодарность за Ваши добрые видео! 🤝❤

@sabahbakry5049 6 ай бұрын

❤❤ جميله جدا تسلم ايدك تحفه بجد

@maghribiyahora6929 6 ай бұрын

Hada meloui maghribi

@GhGh-ho6xo 5 ай бұрын

عاشت الأيادي

@rociolozano2032 6 ай бұрын

ما ألذ كل ما تفعله بيديك بارك الله فيك 🙏🏻❤️💜

@maghribiyahora6929 6 ай бұрын

Hada meloui maghribi o wasfa maghribiya 100%

@zainabgaballa 6 ай бұрын

ماشاءالله تحفه بجد بالتوفيق والنجاح الدائم بإذن الله ويدوم الود واحلي لايك 👍🏻👍🏻👍🏻

@tweedledee-z5c 5 ай бұрын

What’s that black stuff dipping sauce at the end? Only thing that bothered me was the long fingernails spreading the butter and kneading the dough with jewelry while baking..

@ednamarciadecastro2627 6 ай бұрын

Congratulations! Very special work! I would like to taste it!

@MarwaElsiguiny 6 ай бұрын

Thank you 😋

@bettyarmenta6790 6 ай бұрын

Me enamoré de ese batidor manual, con que hizo la mantequilla, donde conseguirlo. Felicidades por yodas sus recetas , ne maravilla ver como hace platillos utilizando todo nanual sin electricidad

@MarwaElsiguiny 6 ай бұрын

¡Muchas gracias por tus amables palabras! Puedes encontrar el batidor manual en tiendas especializadas en utensilios de cocina o en línea. Yo lo conseguí en Amazon Estados Unidos. Me alegra mucho que disfrutes de mis recetas y del método tradicional que uso. Si tienes alguna otra pregunta, ¡no dudes en preguntarme!

@burbie1342 6 ай бұрын

I absolutely have a passion for baking ,just to let you know your videos are so beautifully presented. I truly enjoy watching. Thank you for sharing.❤❤😊

@MarwaElsiguiny 6 ай бұрын

Thank you so much! I also have a real passion for baking, and knowing that my videos are appreciated makes me very happy. Thank you for your support and for watching my content.🥰🥰

@maghribiyahora6929 6 ай бұрын

It s morrocan meloui traditional recepie

@MarwaElsiguiny 6 ай бұрын

@@maghribiyahora6929 بس ياحبيبتي مصر بتعمل الوصفه دي من قبل مايبقي في وجود لدول الوطن العربي كلهم 😊

@ramaahbk6596 6 ай бұрын

هل كأس الزبدة كما في المقادير يكفي لدهن كل كمية العجين؟انا ارى انها تحتاج كمية اكبر

@MarwaElsiguiny 6 ай бұрын

لو تحبي تزودي براحتك بس المقدار ده كفايه 🥰

@ramaahbk6596 6 ай бұрын

@@MarwaElsiguiny شكرا عالرد كلك ذوق. اكلته من ايد حاجه مصريه لحد الآن اتذكر طعمه روووعه. بدي اتجرأ و جربه على طريقتك باذن الله

@marwasaeid6769 6 ай бұрын

تسلم ايدك ❤

@mennaamer-xg5rm Ай бұрын

الاداة دي اللي شبه البرطمان اسمها ايه وبتتباع فين

@dollywahib2889 6 ай бұрын

تحفه جدا تسلم الأيادي حبيبتى ❤❤

@maghribiyahora6929 6 ай бұрын

Hada meloui maghribi o tari9a maghribiya 1000%

@معتزالسيد-ه2و 6 ай бұрын

تسلم ايدك بالف هنا🎉

@benetsamra1660 6 ай бұрын

❤ مساء الورد ❤ست مروه تسلم ايدك ❤

@Sacramento-mv8nr 5 ай бұрын

Does anyone know where I can get one of those blenders.?

@doaaabbas948 6 ай бұрын

تحفه❤❤❤❤❤❤

@maghribiyahora6929 6 ай бұрын

Hada meloui maghribi

@tikt99 5 ай бұрын

Never ending story 😂

@rizwansheikh9521 6 ай бұрын

SO yummy!

@MarwaElsiguiny 6 ай бұрын

Thank you 😋

@dinodinozavr7297 6 ай бұрын

❤❤❤🎉🎉🎉😊😊😊

@sabrina1592 6 ай бұрын

È bellissimo quel barattolo con il coperchio a manovella bellissimo davvero......chissà se riesco a trovarlo......grazie e buon tutto 👏🏽🦄🪂

@maghribiyahora6929 6 ай бұрын

It s morrocan meloui

@MarwaElsiguiny 6 ай бұрын

Grazie, tesoro. Si chiama "butter churner" e puoi cercarlo online.

@MarwaElsiguiny 6 ай бұрын

@@maghribiyahora6929 Hahaha, you’re so out of touch. She’s asking about where to find a butter churner, and you’re talking about Moroccan ma'lawiya while i am actually referring to Egyptian fatayer meshaltet, which you took from us and changed the name. Please, think before you speak, translate her words correctly, and just answer her question. 😅🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️

@obitorium6940 6 ай бұрын

@@sabrina1592 sarà bello ma non si lavora con gli anelli alle mani eh! 😅

@sabrina1592 6 ай бұрын

@@MarwaElsiguiny grazie sì ho trovato 👍🏾

@lisajanzen1701 5 ай бұрын

Когда тесто замешивали...немного было...а потом откуда столько много появилось😮

@وصفاتيالخاصةللطبخامثائر 6 ай бұрын

❤❤👍👍

@muradlive6110 6 ай бұрын

نوورتي ياست مرووة❤❤❤

@MarwaElsiguiny 6 ай бұрын

شكرا ده نورك 🙏🙏

@ЗураАбишева-д5й 5 ай бұрын

Как можно работать с такими когтями

@martha28079 6 ай бұрын

ليه عامله hidden للڤيديوهات اللى على القناة ؟؟

@kotyktetiana3406 6 ай бұрын

Благодарю

@hananelsbaee1266 5 ай бұрын

منين هذه الماكينه

@MarahAlomari 5 ай бұрын

ممكن اسم الموسيقى

@nadaabdulrahman6678 4 ай бұрын

🙏

@이영-z2y 6 ай бұрын

멀리 한국에서 감탄하면서 보고있습니다. 제게 아름다운 힐링을 주셔서 감사합니다.

@MarwaElsiguiny 6 ай бұрын

Thank you so much for your kind words! I’m thrilled to hear that you’re finding comfort and healing through what I share, even from afar in Korea. Your support means a lot to me!🥰🥰🥰

@claudiamartins9932 6 ай бұрын

Estas mangas longas junto com relogio, anel, pulseira, contaminam os alimentos.

@h-a1768 25 күн бұрын

ممكن المقادير

@nelidaamaliaarce9285 3 ай бұрын

Los anillos y las uñas largas no van con los alimentos 😮

@maishk7211 6 ай бұрын

❤️❤️❤️❤️

@AnaCristina-qb8bu 6 ай бұрын

❤

@nirmenahmed6817 6 ай бұрын

❤❤❤❤❤❤❤❤

@MarwaElsiguiny 6 ай бұрын

❤❤❤❤

@veronicasoria5543 5 ай бұрын

Mi pregunta es porque manga larga y anillos😮

@maghribiyahora6929 6 ай бұрын

Hhhhh hada ma3ando 3ala9a.bilmechaltet lmasri lakine hadi tar9ate meloui maghribi 100%

@ميادةدودو-ي4ط 6 ай бұрын

ملوي مين يا خيبتها اسالي اي مغربية داقت المشلتت في مصر عتقولك أنه مختلف بطلي عبط يا ماما في اكلات مشابهه لبعض مستحيل تكون نفس الشيء روحي اضحكي ع خيبتك

@tatiananesterova4756 6 ай бұрын

Это называется " работать спустя рукава" . Значит не качественно - рукава мешают.

@ТамараМаксименко-ж3ъ 6 ай бұрын

И украшения тоже

@Лилия-е7т 6 ай бұрын

Жаль, что Ютуб не переводит ваши рецепты, очень жаль.😢

@MarwaElsiguiny 6 ай бұрын

🇷🇺 Хрустящая и слоеная египетская фтир Мешалет! **Ингредиенты:** - 4 чашки муки - 1 чайная ложка соли - 2 чайные ложки сахара - 1.5 чашки теплой воды (может понадобиться немного больше или меньше) - 1 чашка масла комнатной температуры (взбитого миксером - этот шаг важен) - 1 чайная ложка разрыхлителя теста, добавленного к маслу для обеспечения слоистости фтиров ### Инструкция: 1. **Приготовление теста:** - В большой миске смешайте муку, соль и сахар. - Постепенно добавляйте воду и замешивайте до получения гладкого и однородного теста. Корректируйте количество воды по мере необходимости. - Дайте тесту отдохнуть 30 минут. 2. **Приготовление фтира:** - На посыпанной мукой поверхности раскатайте каждый кусок теста в прямоугольник толщиной около 1 см. - Нанесите взбитое масло на поверхность теста. - Скрутите тесто плотно в рулет. - Нарежьте рулет на кусочки желаемого размера. - Заклейте края каждого кусочка, как показано в видео, чтобы масло не вытекало при раскатывании. - Оставьте тесто отдыхать еще 15 минут (если горячее, лучше поместить в холодильник). - Через 15 минут раскатайте тесто в квадратную форму и нанесите немного масла сверху. - Сложите края квадратного теста к центру, чтобы сформировать округлую форму, как показано в видео. Дайте отдохнуть еще 5 минут. - Раскатайте в круглую форму до желаемой толщины. Чем тоньше раскатаете, тем больше слоев получится внутри. 3. **Выпекание:** - Разогрейте духовку до максимальной температуры, 500°F (260°C). - Поставьте фтир на среднюю решетку. - Выпекайте около 10 минут или до начала подрумянивания снизу. При необходимости включите гриль, пока фтир не станет золотистым и хрустящим. 4. **Подача:** - После выпекания смажьте горячий фтир дополнительным маслом. Наслаждайтесь вашим вкусным египетским фтиром Мешалет!

@SamyHelmy-e6w 6 ай бұрын

كل حاجه جميله بس ل لبستى كلفز يكون أجمل

@MarwaElsiguiny 6 ай бұрын

شكرا حبيبتي للاسف مش بلبس جلافز الا في شغل بيتي العادي عشان احافظ علي ايدي وفي فيدوهاتي بقلعه 😅 عودي عينك علي منظر ايدي ده وانا بطبخ عشان مش هغيرها ولو بيضايفك فا بعتذرلك مش هقدر اغيره 🥰

@شيري24 6 ай бұрын

ماشاء الله عليك اختي احلى لايك واشتراك

@turkananl9071 6 ай бұрын

O yüzüklerı çıkarsaydın canım hıjen açısından olmamış😮

@MarwaElsiguiny 6 ай бұрын

Mind your own business 💅🏼🙂‍↔️

@obitorium6940 6 ай бұрын

Si tolgono gli anelli per lavorare, e unghie corte quando si tocca il cibo 😢 questione di igiene

@MarwaElsiguiny 6 ай бұрын

Mind your own business 🤫

@User-g8e9e 6 ай бұрын

جمال مصري خالص

@MarwaElsiguiny 6 ай бұрын

تحيا مصر 🇪🇬🇪🇬🇪🇬

@maghribiyahora6929 6 ай бұрын

Hhhhh hadi tari9a maghribiya ta9lidiya meloui maghribi hhhh law masreya te3rafi ano ma3ando 3ala9a bilmechaltet

@prinutmaret2199 6 ай бұрын

I'm sorry I dissubscribe ur channel again, cos I don't like your nail... I hope you don't do your nail like that when you're cooking... Sorry...

@MarwaElsiguiny 6 ай бұрын

Oh no! My nails have betrayed me again! Don’t worry, I’ll make sure they behave next time. Thanks for the nail-policing!🤣🤭💅🏼💅🏼💅🏼

@ninasimoan 4 ай бұрын

I hope this is a joke???

@Рейхан-к4ы 4 ай бұрын

Рукава вам не мешают???

@s.g.m.-rk5bk 3 ай бұрын

Не возможно смотреть , как можно с украшениями на руках и с длинными рукавами , которые почти в тесте , готовить в принципе 🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️

@ozdenyenicepoyraz1781 3 ай бұрын

Ellerinize sağlık Fakat uzun tırnaklarla hamur işleri zor olur!! Hijyenik değil!!! Affınıza sığınıyorum

@lindajam8202 5 ай бұрын

I can never figure out why so many bakers LOVE to get their hands into the food. At least wear nitrile gloves...omg!

@MarwaElsiguiny 5 ай бұрын

Your statement is far from natural logic. By instinct, people use their hands and wash them well before kneading, rather than using gloves made from unfamiliar materials that have only recently appeared and didn't exist in our ancestors' time. Your argument is completely illogical.🤦🏻‍♀️

@ЕвлампияАфиногеновна 5 ай бұрын

Всё замечательно, особенно когда рукавами во всём полазила, так вкуснее😂

@ИринатМазняк 4 ай бұрын

И не только рукавами но и кольцами браслетом и часами ! 😂😂😂

@Валентина-у4б2б 6 ай бұрын

Может быть эти лепешки и вкусные но, разве в таком виде можно что-то нормальное приготовить? Полная бредотня рукова платья в тесте, украшения наверное ещё не все нацепила?