EKŞİ MAYALI TOST EKMEĞİ NASIL YAPILIR (Ekmek Tarifleri)

[@sevgimutaf1408]

Ustam ellerinize salık senin tarifinle yaptım ekşimaya ekmeyim cok guzel oldu şimdi tos ekmeyi yapıcam ekşi mayayla torunlarım tos istiyor ustam emekli oldum yemek ekmek poca öreni yorum allah razı olsun tariflerin cok güzel devamını bekleriz minik kuzu cok sevimli allah uzun ömürler versin rabbim korusun kollasın

Çok teşekkür ederim

[@yelizbayraktar7920]

Elinize sağlık birde pastane kekinin (sünger kek ) tarifini verirmisiniz rica etsem onu da çekip paylaşırsanız sevinirim

[@Turhaneris]

Ustacım ellerinize sağlık sizden almış olduğum aynı kalıp ile bizde yapıyoruz tekrar teşekkürler. Merak ettiğim bir konu var bir çok yerde ekşi mayalı ya da hazır mayalı ısrarla ''aman tuzla mayayı birbirine değdirmeyin biraz dinlensin hamur tuzu en son atın'' deniyor.Görüyorum ki siz direk tuzu da attınız bu tarifte.Tuz ile mayanın birbirini bozması bir efsanemi acaba. Gayet de güzel kabardı ekmeğiniz.

[@cananozgol1999]

Tariflerinizi merakla bekliyoruz, zaten önceden de ekmeğimizi yapardık ama şimdi sayenizde değişik tarifleri de deniyorum, teşekkürler

[@h.p.4963]

Eline saglik ustam

[@haticeincesarac4836]

Ellerine sağlık ustam. Sayenizde biz de evimizin ekmekçisi olduk. Dışarıdan ekmek almaz olduk. Ekşi maya ekmeğin tadına alışan başka ekmeklerden keyif almaz oluyor.

Teşekkür ederim var olun, Ellerinize sağlık

[@denizhatefnia2466]

Muhtesem

[@melikeylmazkurak1622]

Tarifinizle harika ekşi mayalı tost ekmeği yaptım. Çok teşekkür ederim. Tarifleriniz ve anlatımınız çok güzel. Fotoğraf eklemek isterdim ama buradan eklenmiyor sanırım

Instagram @sanalfirin dan ekleyebilirsiniz

[@canselalparslan4092]

Ustam çok güzel olmuş emeğinize sağlık valla hergün ekmek yapsanız fena olmaz çünkü iki tane kalip aldım sizden hergün ekmek yapıyorum.tekrar Teşekkürler

[@haticeiledunyalezzetleri9109]

Ellerinize sağlık ustam harikasınız

teşekkür ederim

[@yaprakfirarda]

Ustam eline sağlık bir sorum olacak Eğer bu kalıp dan iki tane varsa ölçü miktarları çarpı 2 mi olacak

[@Sefir387]

Elinize sağlık..tavanın ölçüleri nedir

[@pinarakpinar4565]

Elinize sağlık usta 👍 çekirdekli galeta yapabilirmisiniz lütfen 😊 😊

[@ibrahimindunyasi]

Kolay gelsin ustam

Teşekkür ederim var İbrahim bey

[@nevined3870]

Ellerinize sağlık. Tezgahta iş gördüğünüzün malzemenin (ekmek tahtası, karıştırma yaptığınız kap, tepsi vs.) kaymaması için ıslatıp sıktığınız bir mutfak bezini altına koymanız işe yarar. Ekmeği keserken tahtanın kaydığını görünce yazmak istedim. Severek takip ediyoruz. Saygılar.

[@SECILCINE]

Ya aşırı tatlı ve sempatiksiniz.yüzümde salak bi ifade ve gülümsemeyle izliyorum sizi.iyiki keşfettim harikasınız 🙏🙏👏👏👏👏

😊 teşekkür ederim o tatlılık size aittir

[@nurselcuk6341]

Bu tost ekmeği siyez unu ile yapılabilirmi?

[@perihanseyfi72]

Sizin ekli mayanız yoğurulmuş hamur gibi, benim ki normal akışkan ekşi maya. Aynı şekilde yapabilirmiyim ?

[@ElifceVlog]

Abi benim ekşi mayalı hamurum 15 saat buzdolabında kaldı sabah baktım kalıptan taşmıştı cok zorlandım ne tavsiye edersin , kalıbım seninkiyle aynı

[@mutfakderyas2328]

Ustam benim mayam civik. Daha mi fazla un eklemem lazim. Bir de onceden mayayi beslemek yani ön maya yapmaya gerek yok mu

[@huseynkoyun3000]

Adamsin sen üstat

Var ol o sizin adamlığınız

[@guleker33]

Usta elmalı tart yapabilirmisin pastane usuli lütfen usta

yaparım

[@guleker33]

@ usta sabırsızlıkla bekliyorun inanın tamda zamanı

[@melikeylmazkurak1622]

Tost kalıbına aldıktan sonra 2,5 3 saat bekletin dediniz ama benim ekmeğimde kabarma olmadı. Daha uzun mu bekletmem gerekiyor

[@sabricagdasaydn3782]

Borcamda pisirebilirmiyiz

[@ankaraistanbul5803]

Eline sağlık ustacım. Kullandıgınız çelik ekmek kalıbı, hangi isimle ve nerede satılıyor ustacım.

Merhabalar bende var Kendi kullandığımı aynısından endüstriyel tost ekmeği kalıbı içi teflonludur yapışma yapmaz Instagram veya Facebook'tan bana ulaşın gönderirim Ankara'ya 3 tane gönderdim daha önce

[@byrmtncy]

Ustam elinize sağlık. Kapaksız mı fırına koydunuz? Buzdolabında soğuk mayalanma yapmasak olur mu?

Fırına kapaksız koydum soğuk mayalama yapmada en az 4.5 saat oda ısısında mayalandırıp pişirebilirsiniz

[@byrmtncy]

@ Kapaksız yapmanızın önemli bir sebebi var mı? Kapaklı pişirsek olur mu? Böylece buhar yapmamıza da gerek kalmaz, ne dersiniz?

@@byrmtncy kapaklıda pişirebilirsiniz

[@vattoss]

Ayvalık tost ekmeğinin tarifini paylaşa bilirmisiniz lütfen?

Paylaşacağım elimde tavası mevcut değil tavası gelince yapacağım

[@vattoss]

Sanal Fırın ...çok teşekkür ederim 🙏🏽 çok güzel işler çıkarıyorsunuz ,ailecek takipteyiz ❤️

[@Hyalcin70]

Üstadım senden ayvalık tost ekmeğinin tarifini sunmanı çok isterim. Ben yurtdışında yaşadığım için bu tür ekmeği bulamıyorum. Eğer siz bize bu konuda yardımcı olursanız çok memnun olurum. Cevap vermesinizde size başarılar dilerim. Çok harika bir Insansınız. Allaha emanet olun

Hakan bey merhaba öncelikle ilgi ve alakaniz icin teşekkür ederim, ayvalik tost ekmekbtarifini paylaşacağım suan elimde tavasi yok yakin zamanda tavasini alip paylaşacağım takipte kalin

[@Hyalcin70]

@ Çok teşekkür ederim. Ama sırf benim için masrafa girmenizie gönlüm rahat değil. Eğer kabul ederseniz masrafı karşılamak isterim. Saygılar sunarım.

Bu güzel düşünceniz için çok teşekkür ederim, ben alırım siz zahmet etmeyin

[@Hyalcin70]

@ Asıl ben teşekkür ederim. Sizin gibi güzel Insanlar sayesinde çok güzel şeyler öğreniyoruz. Saygılar

[@salihanur6645]

Ekşi maya ile poğaça yapılırmı

evet

[@sekerzorlu1513]

Hamuru yapıyorum, mayalama süresine riayet ediyirum sorun yok fakat fırınım eski ve en fazla 200 derece. Ekmekler kabarmiyor,,üstü pisiyor ve içi hamur kaliyor:( nerde yanlışlık olabilir?

Fırın çok önemli fırın laynaklıdır

[@serpilsahin8000]

Dolaptan çıkarıp pişirince de kabarıyor. 4. Mayalama çok ekşitmez mi. Dolapta zaten fermente oldu yeterince. İlk 1.5 saat sonra kalıpta 2.5 saat sonra dolapta yeterlidir bence

[@ahmetcelik2936]

Normal ün olsa olsa olurmu

Olur

[@gennye.9101]

Bravissimo👏👏👏!!! Fai delle ottime ricette 👍👍👌👌potresti per favore aggiungere la lista degli ingredienti in inglese o francese ? Sono iscritta al canale ma non riesco a comprendere sempre gli ingredienti. ....

Recipe 600gr wheat flour 400ml water 150gr sourdough 10gr salt kneed the tough and let it 1.5 hour fermentation after shape it and let it 2 hours fermentation and take to fridge 1 day at +4 degrees after take out of fridge wait it become room tempreture baking: 200 degrees 36 minutes with stream

[@gennye.9101]

@ grazie 😊👌

[@ehlisunnet5812]

Ustam tırnağınıza ne oldu acaba

İş kazası çok acıdı valla :)

[@nuranozdogru5883]

Beton kalıbın fiyatı ne kadar

www.sanalfirin.com/tost-ekmek-tavalari/

www.sanalfirin.com/renkli-desenli-ekmek-kaliplari/

[@nuranozdogru5883]

Teşekkür ederim

Rica ederim

[@nurluyol8381]

Neden hep ekmek tarifi veriyorsunuz??😥😥

Kusura bakmayın Bu aralar video çekmeye hiç zaman bulamıyorum kolay olanları çekip yüklüyorum Bundan dolayı

[@nurluyol8381]

Yine de çok teşekkürler,ellerinize emeklerinize sağlık. 🙏🧿

[@tuncbeceren6939]

Usta aboneyim ve büyük sempati duyuyorum gelgelelim bu siyasi video olmamış(Sebahattin ).Pislik akan fikirler yaptığın ekmeklere sıçramasın yazık olur.

Ne video su ? Bazan böyle dikkat çekici başlık olan videolara bi göz atıyorum onlar mı çıkmış😊 benim işim olmaz siyaset ile zamanımda yok zaten

Uyardığınız için teşekkür ederim Tunç bey bazen kızımda oynuyor telefon ile oynatma listesine oda koymuş olabilir

[@tuncbeceren6939]

Kanalınıza başarılar, size ve ailenize mutluluklar diliyorum.Zevkle izlemeye devam ediyorum.

[@mergejliinjor160]

Eline sağlık ustam