EL CELLER de CAN ROCA de los HERMANOS ROCA *EL RESTAURANTE MÁS PREMIADO de ESPAÑA*

[@CenandoconPablo]

Disculpad por hacer un video tan largo pero por muy al grano que fuese con 12 apertivos + 12 segundos + 5 postres era casi imposible acortar más.. Disculpad también si al principio hablo algo bajito, me fui motivando conforme avanzaba el menú 😂 Gracias a todos por el apoyo, el Lunes toca video con Pino Prestanizzi el señor de las Pizzas 🍕 ¡No olvidéis suscribiros! 🔥

[@giancarlo881]

Pablo. Yo me habría comido la red y después habría preguntado. Me ha encantado esa parte del video. Me he sentido muy identificado

[@pococteam]

Que envidia me das con tu visita al celler; Y de largo nada.

[@laurasanhonorato3470]

No te disculpes!! Cuanto más largo mejor 😏😂

[@adriacasas8945]

Hola vale la pena por la esperencia???

[@jalg1974]

Y encima casi te comes la rejilla jajajaja😂😂😂😂... Perdonado. Aun así buffff platos muy pequeños...

[@sebaselbardo8649]

Quiero que sepáis que mientras veo este vídeo me estoy comiendo un durum sólo de carne, mixto de ternera y pollo con salsa de yogur y salsa picante y queso

[@ignacioheredia9599]

¿A precio de Can Roca?😄😄😄😄

[@radiactiveALF]

Fua q paposo q aguusto q te cunda el durum prrrrrrrrr

[@feelll5224]

A precio del chiringuito de pepe

[@JoseBlasYT]

😂😂😋

[@Yisus22120]

Yo un solo salsa

[@gonzaloiglesiasamoros3741]

Plato de ostra: “es ostra” Plato de cordero: “es cordero” Nada más que añadir señoría.

[@fptrainerpfranp1153]

Humm trae coco , es coco, sabe a coco

[@29818fdc]

Es una gozada ver a un tío como tú Pablo, en un lugar como el Celler y que no se pone tonto o empalagoso a la hora de comentar los platos. Tu naturalidad es tu tesoro!! Gracias por lo que nos haces disfrutar!

[@Pataperro]

El "¿Eso se come?" Ha sido épico 😂

[@garufuerza]

Eres la ostia

[@Mo-gr7re]

6:15 😂😂

[@MirtaM.662]

JAJAJAJA

[@jesusuria9939]

Buah! Brutal Pablo ni disculpas ni leches es una maravilla poder ver los platos de un 3 estrellas! Y que te dejen grabar es una maravilla, Gracias!

[@CenandoconPablo]

Si, se agradece muchísimo 😊

[@claudionieva3021]

Yo: que hermosos platos, muy fotográficos. Pablo: tiene pan?

[@franperezlopez6944]

Muy muy muy buen vídeo Pablo, a los que nos apasiona la cocina te lo agradecemos que nos des visibilidad con este tipo de experiencias. Sigue así, enhorabuena

[@saraamparan9307]

¡Se me saltan las lágrimas! Estas experiencias me emocionan, valoro taaanto el trabajo que hay detrás. :)

[@johnnyvigas2088]

A mí me pasa lo mismo, pero también sentí un poco de pena ajena viendo este video. Creo que el Celler va mucho más allá que el "Fairy de Pan"

[@saraamparan9307]

@@johnnyvigas2088 Entiendo lo que dices, en esta ocasión desluce un poco tanto paneo, pero bueno, cada uno que disfrute ese momento como prefiera, ¡raro hubiera sido que no pidiera pan! xD

[@caffeine1787]

Joe: El Hoyo sin fondo Sezar: Macho ibérico de Brazzers Pablo: El billetes de alta cocina

[@CenandoconPablo]

Los 3 mosqueteros 😎

[@mariacasans1659]

En pocas palabras que bien los has descrito.

[@jalg1974]

Te falta el pirata y estik

[@ricardpons2930]

Tano?

[@Jorge-zd3is]

@@CenandoconPablo y el pirata Dartañan.

[@oriolbonvehi2774]

Pablo! Muchas gracias por este videazo. El año que viene empezaré seguramente con las practicas de estudios en este pedazo restaurante. Tu vídeo me ha hecho una mejor idea aún de la obra de arte que es una comida o cena ahi. Gracias tio, a la gente del gremio nos sirven mucho estos videos a parte del entretenimiento!

[@sergiolexy]

Mas perdido que Aladdin en el cuento de la Cenicienta.

[@yamilethcelismaya9832]

🥺 soy de México hubo ingredientes que me sonaron a chino, y los que llamó exótico era lo más normal para mí 🤷🏻‍♀️

[@adrib966]

Literalmente la galera (Squilla mantis) me entra en un examen de Zoología de mañana (junto con otras 200 especies más). Deseadme suerte😣

[@territorio1]

Suerte adr

[@CenandoconPablo]

A por el sobresalienteeee

[@adrib966]

Joo, ¡Muchas gracias! Ya hice el examen y creo que salió bien, habrá que ver jaja

[@lorzadj]

Como fué bro

[@adrib966]

@@lorzadj Un 10 😎👌

[@sergiogalvezcastro]

La verdad es que es increíble lo que haces Pablo, te llevo siguiendo desde hacer más de un año y puedo asegurar que sigues sin tener ni puta idea de comida.

[@CenandoconPablo]

Enhorabuena

[@Pankorro]

jajajajajaja!!! En el documental “Jiro dream on sushi” recuerdo una frase que dice el protagonista, Jiro y decía algo así como: “Si tuviese el paladar de Robuchon, podría hacer mejores piezas de sushi” (o algo así). Pienso igual, no has nacido con buen paladar Pablo jajaja lo que pasa que con este canal y después de probar tantas cosas, bueno, lo estás entrando, pero vaya...jajaja Aún así, enhorabuena, echo un vistazo por aquí de vez en cuando, yo no me lo puedo permitir. 😊

[@adolfoduarte9366]

Pablo está más nervioso que yo antes de rendir un examen

[@joseluisnatividad3418]

El vino?

[@juanjobaronsaez6429]

Pablo no por ser catalán pero llevo seis vídeos seguidos tuyos viéndolo con lo de las comidas de Madrid y Nueva York y te estoy viendo gozar en Cataluña como en ningún sitio de momento me queda verte con chicote y con el otro chico el otro cocinero y con el otro catalán el de Masterchef pero con el Can Roca te estás flipando me alegra que estés en Cataluña en mi tierra en mi casa gozándola también lo vale pero son los mejores es el tridente del Barça esos tres hermanos grande Pablo como mola haberte gozar con esa comida

[@javijimenezrodriguez8680]

Grande Pablo!!! Fue un placer tenerte por Girona y mil gracias por tu visita!!!! Espectacular vídeo!

[@CenandoconPablo]

Número 1 eressss! 💪🏼🔥

[@albertomejiasbarcelona1189]

A mi me encanto es toda una experiencia unica joan uno de los mejores cocineros del mundo gran divulgador el pitu fabuloso pastelero y su hermano el mejor sumellier del mundo todos son muy buena gente el alberto mejias admira a la madre de los hermanos roca admira su labor es una gran cocinera casi cientifica en sus apreciaciones la madre la raiz la fuerza tradicion perseverancia un emblema de nuestra catalunya universal

[@gonzaloelenaanton2317]

La mejor frase de todo el vídeo "Una preguntilla, tenéis pan" 🤣🤣🤣😂😂😂😂😂 Te has coronado Pablo

[@isaacgonzalez3592]

Me meo xdxd, como no va a pedir pan, si con esas miniaturas de platos, hasta yo me comería una barra entera

[@Gloria-iz3bo]

Jajajaja grandeeee

[@patricialobo6498]

Uno de los mejores vídeos!!!! La comida, el servicio, lo atentos que han sido, un gustazo.... el problema es el tiempo de espera para ir a probar esos manjares!!! Pero lo has descrito muy bien!!!! Enhorabuena y a por esos 200.000!!!!

[@sandramolina219]

Por fin vemos a Pablo perdidillo en un restaurante jajaja Me encanta 😌

[@CenandoconPablo]

Y las que quedan!

[@sandramolina219]

@@CenandoconPablo 👏👏♥️

[@AMC23]

Sigue así Pablo, un tío humilde y muy cercano que no va de nada, y a los que le critican pues que se pongan ellos hacer vídeos...

[@MiGlii0reFl0w]

Pablo, se nota que pones empeño en tus videos tratando de ofrecer en cada ocasión mejor contenido. Sin embargo, hay un aspecto claramente mejorable que le aportaría mucha calidad al canal. Desde mi punto de vista, aunque seguramente compartido por otros seguidores tuyos, es la ausencia, por tu parte, de expresar al público, de una manera descriptiva y detallada de tus sensaciones al probar la comida, yendo más allá de meramente expresar un: “muy rico” “curioso” “sorprendente.” Espero que te sirva de ayuda el consejo, que va dirigido con toda mi buena fe. Un fuerte abrazo PD: Cuando fui al Celler hace 3 años con unos amigos te he de reconocer que yo probé la red, pues parecía comestible 😂

[@ab5876]

totalmente, más allá de mejillón "mágico" o caldo "otoñal" jeje.

[@raulcarballoramos8202]

Estoy contigo Pablo Zuleta... Y al menos tener un poco más amplio el abanico de productos. No puede saber que son las mil cosas que te ponen en un sitio de este calibre. Pero un mínimo, que te estás dedicando a comer día si día también. Pd: a mi en el poblet (Q. Dacosta) me avisaron de que las piedras no se comian... después de comerme el atrezo de otro plato 😂😂😂

[@_benilopez_]

@@guillermo3155 Pablo ya dejo claro que ni es crítico profesional, ni pretende serlo. Solo muestra el como es, como se come, la experiencia, y tan mal no le va... No vengáis vosotros de listillos porfi

[@mariamh6007]

Totalmente de acuerdo con tu comentario. Siempre me quedo con ganas de que exprese a que le recuerda un plato, que textura tiene, a que sabe... Pues él, supuestamente, nos lo debería de trasladar ya que lo vemos para eso y simplemente suelta un "muy rico" 😐

[@FatimaMaydeu]

Parte de su encanto es su naturalidad. No es cocinero ni un experto. Como tampoco lo somos la mayoría de sus seguidores que podríamos identificarnos con él

[@askroft1808]

Son super bonitos e impactantes los pequeños platos y da pena comer estas pequeñas obras de arte, dan ganas de intentar reservar mesa e ir por lo menos una vez para probar los platos. El postre de cacao tiene muy buena pinta, el cacao puro es ya de por si amargo, a muchos les hecha para atrás que sea amargo, tal y como es realmente pero la gente prefiere el cacao que venden, con azúcar y enmascarando el sabor real del cacao. Un gran like, estaba pensando en intentar reservar mesa y se que valdrá la pena esta gran experiencia.

[@ladymandados1448]

Cuando escucho al hablar de los vinos la cantidad de aromas y de sabores que hay en un vino, y cuando veo la soledad de esa ostra, ese langostino único, ese plato enorme con mar y montaña en un círculo de tres centímetros, cuando tienen que explicar cómo comer y tú que no sabes qué es lo que hay que comer, si el plato o la envoltura es decorativa y no se come. Un lío, la comida es minimalista y hay que hacer una tesis para descubrir qué es comida y qué no. Seguro que está todo buenísimo. Yo estoy acostbrada al queso de La Serena, a la carne de la caza, a los tomates rosas de verano, a las pencas de acelga en escabeche, al cordero del primo de mi marido, a la morcilla patatersa, a la morcilla de arroz, a las patatas de huerta que se deshacen en la boca y al pan de panadería. Buen provecho.

[@lisettt9696]

Ole asi es yo estaria perdida en ese lugar

[@ivanriveroalba2301]

Tus videos son muy buenos y nada de largo menu largo video largo!! Sigue asi máquina!!!

[@evalaaia18]

Pablo, eso del postre que dices que parece una berenjena es literalmente una semilla de cacao!!😂😂

[@jjaguilera7230]

Es literalmente una vaina de cacao, no una semilla

[@evalaaia18]

@@jjaguilera7230 correcto! Me di cuenta cuando recién lo escribí😂 mea culpa!

[@ambarmartinez1756]

Es un amateur

[@javierllorca56]

Es un gañán.

[@jordimoragasbertran3101]

Hola Pablo soy Jordi, has llegado por fin, al que para gran parte de los mortales, es el templo y santuario del mejor restaurante del planeta, estoy muy orgulloso de que esté en mi tierra, Catalunya, respecto a ti, te vuelvo a felicitar, sinceramente, te tengo una gran envidia sana, por que yo, nunca he podido saborear estos placeres, un saludo desde Barcelona, A me gustaria que me contestaras, CHAO

[@miquelbanosboncompte]

llevo 30 segundos y ya he escuchado "celer" y "yosep" xd

[@CenandoconPablo]

Agárrate pa lo que viene.. jajajaj

[@hugoporteirodiaz7229]

Ya te digo...

[@jessicaaguilar622]

jósep jajajajajaajajajaa

[@miguelmartinez-sd2lp]

Et fots

[@cesarcarrascosa2903]

Joder miquel.... Lo importante es que lo intenta ostia.. Buenísimo video

[@usemoreno1063]

Mira que yo soy hondita comiendo,pero!!! Cómo puedes con todo? Es el mejor trabajo y con el que màs se disfruta,qué maravilla!!saludos extremeños.

[@jorgegm9305]

Sabes que un plato es de excelente calidad cuando Pablo utiliza expresiones como: buah, buff y mmm.

[@albalucisevilla]

UHFFFF !!! Cuanta envidia veo por aquí en los comentarios. Alabo a este chaval, dedica su tiempo y dinero a meternos en un restaurante de este calibre . Donde, por lo menos, yo no podre ir nunca... Enhorabuena Pablo, sigue asi, los que nos gusta la cocina te admiramos. GRACIAS

[@presqueira13]

Hombre, dedica su tiempo y dinero porque le genera dinero.. no hace esto por amor al arte jaja

[@ikigairamen]

Aún con el cariño que le tengo al Celler tengo que decir que el hecho de que pidas pan y te digan que no es una CAGADA monumental. El cliente siempre tiene la razón y teniendo pan como tienen no te pueden decir que no, y menos en un restaurante de 3 estrellas michelín donde pagas 230 euros.

[@sandamarc9896]

El cliente no siempre tiene la razón

[@gracielacavallo8811]

Sí, a mí me chocó muchísimo ese "no". Que, además, no se entiende. En un restaurante JAMÁS debe faltar el pan! Yo lo hubiera exigido porque no estoy pidiendo q me lo regalen, lo voy a pagar y bastante caro.

[@genarogatti1033]

que crack. mucha humildad y sinceridad. mis enormes respetos para pablo

[@KittySuprem]

Ha llegado un punto que me he despistado viendo al camarero de detrás mirando fijamente la cámara XDD

[@esterlauder1296]

Gracias por transportarnos al Celler dd Can Roca. Me ha gustado mucho. Un lujo.

[@emma-nuel547]

Hey Pablo estaría bueno que hicieras una vídeo probando comida típica de algún país.

[@benjiipz1672]

Lo que dices desde el minuto 14:30 hasta el 15:00! 👏🏻👏🏻🙌🏼🙌🏼🙌🏼🙌🏼 Ya tienes mis respetos, me ha costado creer en tu humildad pero los tienes! buen video 👍🏼

[@franciscomunozpardo5813]

Está bien, pero echo de menos esos restaurantes peleones; a mí me gusta verte comer, croquetas, tortilla, callos, etc... Lo que viene siendo comida popular.

[@CenandoconPablo]

Ya sabes que aquí sale de todo! Tranqui que llegarán ☺️

[@jesusuria9939]

La verdad que si acabo de ver uno con el pirata en un gallego, fantástico!

[@manievasrivas]

Me interesa que saques los estrellas Michelin para elegir..

[@petrosky11717]

@@manievasrivas como me vas a pagar la nómina, hipócrita, si no te alcanza ni para pagarte un plato de albóndigas.

[@chefisaacalonso]

Buenísimos estos vídeos de grandes restaurantes. Muchas gracias 😁👍

[@naranjamecanica4903]

Yo mientras comiendo una hamburguesa de zanahoria y pollo del Mercadona...

[@CenandoconPablo]

Todo mi apoyo ❤️

[@laurapellejero711]

Y que tal están?

[@pattyfer310789]

jajaajajajajaj que dificil, te entiendo ajjajaj

[@sergiovisedarastrojo1293]

No se si darle a me gusta o no...jajaja

[@FenisGruait]

@@laurapellejero711 Podrían estar peor

[@thenewjo]

Raid 3 siempre contigo, tu mejor video hasta el momento, espectacular como siempre Pablo sigue si

[@mariaalejandracruz7687]

Pablo, verdad que no dices 'rodila' sino 'rodilla'? Pues en 'Celler' tambien se pronuncia la 'elle', aunque se diria algo así como 'SELLER'. No sé porqué mucha gente fuera de Catalunya pronuncia los nombre de personas como si fueran palabras planas y en general son agudas, por ejemplo no se dice jósep sino josép, no es míquel sino miquél, no es ártur, es artúr etc. Pongo los acentos incorrectos para que se entienda. Bueno espero que no te tomes a mal la corrección ok? Te sigo siempre. Fantástico video. Saludos.

[@guillem8405]

Estava buscant desesperadament aquest comentari, molt i molt necessari

[@hoaunn]

Pero lo peor de todo es que sabe decirlo bien pero no le sale de los huevos hacerlo, de hecho en el 7:20 lo dice "el sallé de Can Roca" , bueno el céler de Can Roca, voy a decirlo a mi estilo". Luego dicen....

[@iscokc1259]

Tranquila tranquila que a lo mejor no lo sabía

[@Maria-ny8ok]

A los que te dicen que tienes que aprender más sobre ingredientes o que no hagas tantos ruidos comiendo...... NI CASOOO. Para ver tecnicismos, miro otros canales, me gusta verte porque eres bastante claro a la hora de probar los platos. O te gusta o no te gusta, así de simple. Sigue así Pablo😜👍💪💪

[@santigodoy7036]

Nadie: Absolutamente nadie: Pablo en el celler: "Tengo por aquí una raya..." 16:55

[@CenandoconPablo]

Out of context 🙃

[@alvarogines6788]

@@CenandoconPablo are you sure?

[@Dani.p3268]

Que no es Edu Aguirre.🤣

[@CHARLYRIVAS]

Siempre dubitativo con este tipo de menus, largo y estrecho y de factura elevada,todo me ha parecido...excepcional. Y el detalle de no facturar lo solicitado, chapeau. Un referente mundial, con precio evidentemente alto. Desgraciadamente, no lo he visitado. Pero, sin duda, al menos una vez , lo haría como experiencia gastrónomica. Gracias, Pablo !!

[@aluisaac]

Le haces mucho bien a la hostelería, gracias

[@mlf7362]

Puff impresionante y enseńando los platos para todo el mundo (impresionante)👍👍👍👍

[@beniti5712]

Las galeras echas al ajillo están increíbles, en Cádiz y Sevilla son muy comunes de verlas.

[@Jous1982]

Uno de los mejores videos que has hecho Pablo aunque tu canal me encanta esta muy currado buen trabajo crack 👍

[@jesussev2373]

Pablo después de salir de Can Roca: -Joe, nos hacemos unas pizzas? :)

[@anuskazulategui2201]

Genial, Pablo. He disfrutado como tu.

[@lucasquintanilla9022]

Molaría mucho que dejases que los propios camareros nos explicasen los platos Pablo !! Pero el vídeo es brutal ! 🙌🏼🙌🏼🙌🏼🙌🏼

[@susanadominguezreal7015]

Has cumplido uno de mis sueños.. Celler de can roca... Una experiencia inolvidable.. Estoy viendo tu video con la xbox y mientras te escribo.. Estas con los primeros y disfrutando.. Me encanta tu canal.. Besos y te seguiré viendo.. Yo me llevaría esos cristales con aromas y film de plástico para aromatizar mi casa.. 😜

[@elcharlymurcianico]

Para la próxima vez que acudas a un restaurante de alta cocina de verdad como este,tomate una tila menudo tembleque 😂🤣😋

[@nolose4429]

Espagueti con tomate sí

[@emmaveronicacervantesherna9959]

Buen video ...comida rica ..buen lugar..por eso son los hermanos roca..😁🇲🇽

[@pepllugarauroig1759]

Like si has tenido que subir el volumen

[@CenandoconPablo]

Al principio seguro.. andaba tímido jajaj

[@pau.r.gongora]

Era modo ASMR, necesitas cascos

[@CenandoconPablo]

@@pau.r.gongora fan 🤣🤣🤣🤣

[@hoaunn]

@@pau.r.gongora Pues si te habla Jordi ROca ya ni te cuento el ASMR.

[@analauranogueiravaliente892]

Gracias por este vídeo Pablo. Era como estar ahí...😋😋😋😋😋😋

[@arturomo6945]

Dejadle un like a este hombre que se acaba de dejar 225 euros por nosotros y un poco el 😏

[@CenandoconPablo]

Aquí sobre todo se mira disfrutar! :)

[@seymusvk7848]

la virgen santa, 230 pavos y sales con mas hambre que con la que entraste xd

[@mariaalejandracruz7687]

@@seymusvk7848 Eso es ya es un mito cansino. El que lo dice es porqué no ha estado nunca en un restaurante de ese nivel.

[@gelennjg]

@@seymusvk7848 El cuñado metro acaba de estallar, A ver son cantidades pequeñas pero son muchísimos platos yo creo que una persona normal con un menú de ese tipo Sale saciada aunque no salga llena a reventar, Para llenarte hasta reventarte va a ser bufet chino que por 9,95€Que puedes comer todo lo que te dé la gana y puede salir rodando

[@CenandoconPablo]

Si, y cuando eramos 3 gatos también

[@davidsaezlopez8178]

Al lío! Vaya semana de videazos Pablo!!

[@juliussan8890]

Le sirven el postre del cacao en una vajilla q simula una vaina de cacao donde crecen las semillas del cacao y dice que parece una berenjena 😂😂😂

[@CenandoconPablo]

Se nota que no lo recolecto jajaja

[@egc235]

Para llorar no lo quiero ver quiero ir y vivir la experiencia 😍❤️💫

[@ndorib]

Es como Paco Martínez Soria en la ciudad..."esto que parece una berenjena....". Manda huevos que tengamos que aguantar este nivel de youtubers.

[@AlexxSt]

tranquilo perez reverte

[@xoelrod5805]

No lo veas si no te gusta capo 😂

[@dariosg928]

Me alegro de que hayas conocido la galera. Aquí en el mediterráneo es muy conocida. Es un ingrediente casi esencial en los caldos de pescados. Podrías hacer un fumet con solo cangrejos, galeras y verduras. Pruébalo!

[@saritamontiel4985]

Pablo, acabo de toparme con tu canal y me parece muy simpático que hagas este tipo de reseñas, eres un tío agradable, aunque algunos comentarios me parecen algo sosos, pero bueno esto es aparte. Solo me gustaría darte mi humilde opinión en relación a ciertas cosas que comentas en tus reseñas. Creo que al no ser cocinero o profesional de la gastronomía, como tu mismo lo mencionas muchas veces, no es muy atinado hablar de técnicas, es decir en repetidas ocasiones mencionas que "la técnica es muy buena", "que la técnica está dominada" etc., uno puede opinar sobre una técnica cuando la conoce y la domina, de no ser así el comentario se vuelve algo inútil, pretencioso y sin fundamento. Por otro lado siendo amateur como tú eres y asistiendo a esos lugares tan reputados sería importante hacer algo de investigación sobre lo que incluirá el menú que vas a degustar para evitar hacer un gafe (decir que el contenedor es una berenjena cuando es un cacao) que como tu mismo dices, el no conocer o no saber no es ningún pecado; pero sería una opinión más valida ya que estaría previamente documentada. Y por último creo que las opiniones finales en tu reseña están muy relacionadas a tus gustos personales, es decir no eres objetivo; si a ti te gustaron los ingredientes, las mezclas, lo que contenía el menú y demás, dices que es un restauran muy bueno y si no fue lo que esperabas en esos aspectos dices que no es el mejor. Creo que eso denota un poco de ignorancia gastronómica, que aún en tu caso sin ser profesional, no es lo ideal, la idea, como tu mismo lo dices es aprender. Sigue gozando de la comida como lo haces y muy buena suerte.

[@annaclivillebailles4727]

Fantástico el Celler de Can Roca tres veces he estado y a cual mejor. Una delicia de experiencia

[@benini29]

Comienza el video, Pablo con temblores en las manos, se masca la tragedia...... Minuto 10, para sorpresa de todos todavía no se a manchado y lo único malo a sido que casi se come la decoración con sabor a cereal.Pese a ello esto promete.... jajajajaja PD: Gran video y felicidades por tu trabajo.

[@benini29]

Con respecto a las galeras, en valencia antes te las regalaban al comprar pescado..... son una maravilla para hacer el Fumet y se utiliza tambien para hacer paellas en la que las galeras son las protagonistas......

[@GabrielG-py9cj]

Muy buen video.. felicidades y gracias por tu trabajo. Un saludo

[@tonibaena7046]

La galera uno de mis mariscos favoritos. Qué delicia!!! 😍😍 Pablo, una pregunta, ¿cómo es que no bebes? Con tanta comida diferente yo necesitaría un maridaje. Es sólo curiosidad. Gracias por tus reseñas. 🤗🤗😉😉

[@andreavive1706]

beber está bien, está perfectíssimo. Pero imagínate vivir de ir a restaurantes. No te lo puedes permitir. Y más si tienes que hacer un video profesional y conducir después.

[@garthown9154]

Las galeras son tipiquísimas de esta zona. Vivo en Chipiona, Cádiz y se suelen hacer cocidas. Como las gambas o langostinos también de la zona (Huelva..). Ahora en mi pueblo está la ruta de la galera, distintos restaurantes crean un plato con galeras y hay de todo y están buenísimos!

[@musicaslegendarios]

Ahora falta el lasarte de 12 estrellas michelin el gran martín berasategui esto si que va a ser otro mundo ))

[@heladodetiburon]

Sin duda una buena experiencia. Son creadores, artistas. Y por haberlos visto en entrevistas, buenas personas.

[@OZARUonfire]

"dentro de esta berenjena" AJAJAJAJAJAJ

[@carmenrosa191]

😋😋😋😋todo, lo bueno vale la espera 😋😋😋😋😋

[@Alex-wn8iq]

Llevo esperando este video desde que te sigo hace ya un año, eres un grande. Muy buen video he disfrutado más que tu 😂😂😂

[@CenandoconPablo]

Al fin llegó! :)

[@Quiqueajalvir]

Como me alegro por este vídeo amigo mío!! Emocionado es poco!! Ya sabes el aprecio que te tengo crack.

[@hgvf9927]

Si te llegas a comer las cuerdas no me pasa la risa en 2 semanas 😂

[@jalidmestetef1986]

Estas experiencias me emocionan y molan tanto, ,,,valorar el trabajo que se hace atrás .gracias por los videos

[@albagalipiensomontilla7676]

Soy valenciana y me está dando un toc cuando dice "zeller" y no "seller". Ay 🙈

[@CenandoconPablo]

Mil perdones Alba :( jajajajaja

[@gui2377]

@@Mister_Mondongo HASE

[@miguelangeljuarezsanchez1076]

@@CenandoconPablo gran video como siempre , pero me esperaba más de este restaurante, por otro lado la galera es la cigala de los pobres , estaba infravalorada hasta hace poco y se utilizaba como morralla para hacer caldos de pescado para hacer arroces, aquí en la zona de Alicante es muy común y te puedo decir que a la plancha es un delicia , es como una cigala pero menos carnosa pero a la vez con un sabor muy intenso, saludos !!!

[@annaclivillebailles4727]

@Gabriel morassi Agradezco que reconozcas que el Catalan es un Idioma no todo el mundo lo tiene claro. Eres un tipo culto felicidades

[@134josu]

Bonita experiencia, espero tu apetito te lleve a muchos más sitios interesantes!

[@CenandoconPablo]

Seguro ☺️ un abrazo amigo

[@atktipkt696]

jajajaja lo tuyo es visitar elegancia y mejoras hasta el vocabulario. Enhorabuena por el vídeo!

[@CenandoconPablo]

Soy camaleónico!! Jajajaja gracias ☺️

[@Juanloop998]

Tu trabajo impecable desde de tu punto de vista totalmente detallado y lo mas objetivo posible como todos tus videos. Lastima este el esfuerzo el camarero salir camara constantemente m a resultado patetico pero tu 10/10 valoro tu trabajo😊

[@antoniozs6616]

Madre mía, ni con el Hubble apuntando a esos platos se ve nada en ellos.. Una obra de arte? Sí, porque elaborar algo tan detallado y minúsculo debe costar un trabajo de la leche..

[@jesusjesus6682]

Estas trabajando duro y bien Pablo. Felicidades por el canal! Pronto los 200.000 como Sezar!

[@vanesadigiacomo2707]

Deberían poner en la mesa las instrucciones de como comer cada cosa

[@annaclivillebailles4727]

El camarero te dice como hacerlo aunque no salga en el video para no hacerlo tan extenso. Lo que pasa es que Pablo esta tan nervioso que no le da tiempo a escuchar jajjajajaj

[@drayfuss22]

Grande Pablo, menudo disfrute.....👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

[@mariod9489]

Estába deseando ver el vídeo ! Tus cojones en almíbar Pablo

[@CenandoconPablo]

Dale Mario 💪🏼🔥

[@orlandopinilloperez3752]

Yo reconozco que el chico tiene imagen y creo que presentando algún programa daría el pelotazo....pero lo que no entiendo es cómo se le puede considerar crítico gastronómico tal y como dicen los periódicos, porque sus comentarios son básicos y es como si metes a mi primo del barrio obrero de dónde vive en la Casa Real...Como vídeo humorístico,perfecto!pero como crítico no...a pesar que el chico vale y en televisión las chicas se volverían locas por él...pero ya vemos que la escuela de Belén Esteban ha marcado a toda una generación...Yo lo duchaba,es una mina de oro!

[@manuelromeroibanez4770]

"De aquí, de esto que parece una berenjena aparece el cacao" Mamonaaa no es una berenjena, es el fruto del cacao. Estás como para ir al Saber y Ganar.

[@Quinto547]

mendrugo, ha dicho que parece, no que lo sea, estas como para corregir a alguien con esa comprension oral

[@manuelromeroibanez4770]

@@Quinto547 El que escribe su nombre con la inicial en minúscula si que está para corregir

[@Quinto547]

@@manuelromeroibanez4770 eso se arregla en los ajustes de perfil, pero lo tuyo lo vas a arrastrar hasta la tumba, suerte en la vida, la vas a necesitar socio

[@manuelromeroibanez4770]

@@Quinto547 votante de VOX

[@pirikz]

Da gusto estos vídeos Pablo. Ojala vaya algún día 🤤🤤

[@pablovelo2579]

El tupinambo es del restaurante de paco roncero, (la terraza del casino) a la que fuiste en otro video

[@CenandoconPablo]

DEP memoria.

[@carranxin]

La galera es muy común en Cataluña y la Comunidad Valenciana (de donde soy yo). En cualquier pescadería o super mercado (como mercadona por ejemplo) las hay. Las piezas de menor tamaño se han usado siempre para mezclar con la morralla y preparar fumets para paellas, guisos marineros, etc.; o bien, la de mayor tamaño, para cocinar a la plancha o hervida (como una gamba). Sí es cierto que en los últimos 15 años se ha popularizado más (como cualquier pescado de descarte) y por consiguiente su precio se ha disparado, de los 3 o 4e el kilo que valía antiguamente hasta los 12e que se puede ver a día de hoy.

[@rokita98]

Se llama el civet y se pronuncia “sivet” No se si realmente te ha gustado por tus comentarios en el vídeo salvo la galera. Gracias por tus vídeos!!

[@CenandoconPablo]

No se me notaba feliz? 😅

[@rokita98]

@@CenandoconPablo con la galera un montón, pero te He visto más expectante ante plato a cual más original Pero la experiencia ha valido la pena Y con el pan eres lo más. Cómo lo disfrutas !!!

[@rokita98]

@@CenandoconPablo si vienes a Andorra, ya te aconsejo restaurantes de gastronomía andorrana y de estrella Michelin también Un abrazo !!!

[@rosman9694]

Me encanta tu contenido, me lo he visto todo en un día. Me suscribo

[@babayupatilo895]

Que tienes mucho que aprender? no seas timido, TODO te queda por aprender. Ni productos, ni sabores ... eres un tipo que come.

[@KathyCupCakeee]

Mejor dicho imposible...

[@gui2377]

Ya,tu lo harias mejor seguro,por eso el tiene 200 K suscriptores y tu no

[@AlbertoRodriguez-nj8gu]

Espectacular Pablo. Muy buen video. Un abrazo desde Galicia

[@MarVeiful]

Tienes q ver Masterchef, llevas unos cuantos productos tipical máster.

[@CenandoconPablo]

Si tuviese tiempo.. 😅

[@MarVeiful]

Es verdad! 48 horas tiene q tener tu día, pero tb te digo una cosa, si tuvieses tiempo libre, buscarías, eres un culo inquieto 😀

[@Lunalba26]

Muy chulo el vídeo Pablo😉

[@jaimepuerto55]

Cuando vas a ir a Restaurante Aponiente

[@zurionrg6504]

La música que le da entrada a todos tus vídeos me gusta mucho me podrías decir de quién es para poder utilizar en mi emisora de radio FM de mi ciudad estaba en el 108.0 FM pero