El Mejor Bife a la Parrilla | El Laucha Responde

En este capítulo el Laucha Responde como preparar el Mejor Bife del Mundo a la Parrilla. ¡Todos los tips y secretos para sorprender a los comensales con un Bife Perfecto! ¿Cómo lo preparan ustedes Locos? #locosxelasado #bife #asado
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Un aplauso para Nube Contenidos por editar nuestros capítulos.

[@NicoClimis]

La admiracion por ustedes muchachos es INCREIBLE!Sencillamente,gracias!

[@luisortiz9953]

Una colaboración con la Capital. Sería épico 🍻

[@houstonayala9069]

Sería algo épico Oscar y laucha sorry pero se lo lleva mi compa oscar

[@nicoabasto2656]

Ojala se de!

[@nevarez7L]

Cómo chingan!

[@andresr5634]

Si , son unos cracks ambos!! Estaría DE LUJO

[@juliorobertoramoshernandez43]

Houston Ayala Podrás ser muy fanático de Óscar, pero el Laucha tiene mucho más conocimiento y practica que Óscar

[@antonyholguin940]

El mejor canal de asados,gracias por compartir ese conocimiento. Ustedes me enseñaron el maravilloso mundo de las carnes,no cambien por favor !

[@luisbarrios2337]

Gracias Laucha, es bueno agrupar y recordar los conceptos básicos de una buena seleccion y cocción. Valiosa información. Saludos desde Lima

[@briandavila6854]

hermosos cortes, punto ideal, como siempre lo máximo chicos, lo que daría por estar en uno de sus programas, saludos desde #ECUADOR....aguante LXA

[@grupodavsa2056]

Saludos pana Laucha!!! En cuarentena acá en Venezuela!!! Viendo todos tu videos EXCELENTES!!! Mucha salud y bendiciones para ti y tu Familia.

[@leonifer9011]

Estos son los mejores videos! Cuando explican en detalle todo. Aprendo mucho con ustedes. Son unos cracks!

[@ingridnoe]

Genios ! Admiro como hacen sus vídeos, logran transmitir la pasión por el asado ;) soy vegetariana, pero sus vídeos son la tentación. Felicidades y muchos éxitos !!! Contenido de calidad

[@luchito-gj4ih]

Like si te gusta jugoso pero en tu familia t lo reclaman bien cocido...

[@javimora6046]

Nunca nadie me entendió como lo haces vos.

[@masterdamian]

Luciano Garcia cuando me lo piden cocido, me sacan de ira, me rompen las pelotas mal.

[@Oclock-sm6ob]

Quieren dejar todo crudo

[@mardelarocha]

y que no sea vea un poco rojito, "está crudo eso", te largan... insensibles.

[@facundomoreno6406]

Son sangrientos los porteños igual que el asado je

[@08boludo]

Guauuu. Lo de la lista de spotify impresionante!! Muy buena idea. Saludos desde Madrid (España)!!!

[@chaoo3075]

Son lo mejor que le pasó a KZbin Argentina loco, gracias

[@federicosalomone9645]

Muy buen video y perfecta explicación sirve muchisimo para cuando hacemls los asados en casa unos crack 👍👏

[@OscarMMaimo]

genial el Seba...siempre dando los datos duros...excelente video Laucha...muy buen video amigo...

[@allansoto8971]

Por fin! La lista de Spotify! 🤙

[@ricardocalero]

Yo aprendí con ustedes. No estaba conforme con la forma en la que se hacía el asado tradicionalmente en Colombia. Ahora todos quieren comer mi asado. Gracias

[@francogergo7699]

Laucha, desde USHUAIA, TdF EL CENTRO DE LA PATRIA.... TE DESEAMOS A VOS Y EQUIPO FELICES FIESTAS...ME GUIASTE PARA HACER EL TREN DE BIFE CON HUESO EN 2hs...quede como un tipo que sabe hacer asado...GRACIAS CAMPEÓN

[@felixgarcia6017]

Riquisimo esos cortes, excelente video! Gracias Laucha y Sebas, algo mas, en el playlist de Spotify hace falta "Còmo se llega al centro de Albuquerque B.A" ustedes lo ponen mucho tambien, saludos

[@ramonsindls5896]

Saludos Loco desde Piedras Negras, Coahuila en Mexico esos beefes lucen maravillosos se sacaron un 10

[@rnc7770]

Muy buen video, explica lo q no todos sabemos aún siendo lo más básico, un saludo a todos, muchas gracias.

[@exequielzuniga]

Un espectáculo como siempre hno. Felicitaciones laucha. Un abrazo hno.

[@Sortopinkfloyd]

El seba es una enciclopedia gastronómica chabón!!

[@sebastianaguirre9715]

Ja ja, es mucho, gracias

[@Luo_ri_]

Jajaja tlj

[@pedrobashkansky1567]

LAUCHA, ¿ sabes que podes hacer con los dedos ? vas a encontrar el calce perfecto . . .

[@juanlara8183]

Me gusta la nueva actitud sin pena de Sebastián hahaha mucha sabiduría por parte de el. Un abrazo cabrobes desde Monterrey Nuevo León México y que aguante LocosXAsado

[@erwinrodas2489]

Saludos LXA excelente inicio de semana con ese bife asado, como siempre compartiendo todos los tips, como siempre los mejores

[@alanposada793]

Excelente video. Muy buena la explicación.

[@IgnacioVal]

Crack!! Siguiendo tus vídeos he aprendido un montón y ahora mis asados salen geniales! Gracias ! 🙌🏻🙌🏻

[@patriciarovira6996]

Ya no te "salen".... los "HACÉS"!JIJIJI

[@estebanalejandromansillasa1550]

No me pierdo un capítulo laucha vayas capos

[@eduardoreyesd]

Excelente!!! X mucho uno de sus mejores videos, Felicidades

[@ISRAELPELON]

Saludos desde Guadalajara, México, gracias a tus videos he aprendido mucho del asado y lo trato de replicar lo mejor posible acá con la familia, todos ellos estan encantados, ahora mi próxima meta será hacer mi propia chimichurri, afortunadamente acá en México cada vez hay mas cultura del asado, de los cortes, así como la calidad de la carne (siempre ha sido excelente en el norte del país pero el asado de bife, vacío, no era algo tan común sobre todo si pedías el corte para hacerlo en casa).

[@guillermopuerta8327]

Daleeee papaaaaaa, Saludos desde Colombia Laucha. LxA

[@ricksanchez6449]

Que nostalgia! Yo me vine a vivir a Brasil y para pegar esa carne tengo que ir a un super que venda raza angus, porque aca la vaca es cebu. Igual todo bien porque las brasileras son hermosas y tus videos me sacan las nostalgia. Saludos laucha! Hacete una picanha!

[@fernandomansilla8413]

Un buen asador nunca se queja de la carne amigo, saludos .

[@CR-dw8tu]

@@fernandomansilla8413 Jajajajajaj eso es porque no ha probado buena carne, cuando pruebas buenas carnes ya no disfrutas igual comiendo carnes normales o de peor calidad, ya irremediablemente vas a pensar en la carne de gran calidad que probaste y las vas a comparar siempre, es algo psicológico.

[@ale_kp2236]

@@fernandomansilla8413 yo si era vos borraba mi comentario, cuando pruebes carne de una calidad superior vas a darte cuenta

[@fernandomansilla8413]

Es re facil cocinar con carne de calidad a cualquier bobo le queda buena , un buen asador convierte la carne mas mala en un producto decente de comer, no discuto con bobos

[@ale_kp2236]

@@fernandomansilla8413 nunca mejor dicho "tembo la erea" pelotudo, dedicate a las ensaladas bobo

[@adrianalejandroyt]

Excelente, por fin gente que habla el mismo lenguaje.. los puntos para cada tipo de bife, tal cual. Sería bueno que comenten mas sobre el bife tomahawk, yo compré en el super "que te conoce" y si bien salieron bueno, el sabor era bastante distinto a cualquier otro bife, algunos decian que se podía deber a que las vacas que se utilizan, son alimentadas con otros productos.. También, me parece que no es igual al bife ancho, como que es "menos ancho"... si se me permite el término..

[@bonalejo29]

El mejor video explicativo que has dado papaaaaaa. !! Saludos desde Honduras....

[@giovannimartinezsantiago8846]

Excelente video y explicación, podrían pasar imágenes de la parte de de donde sale y como se dicen los cortes en todo Latinoamérica grAcias 🙏

[@victorgonzalez1564]

Está perfecto el bife de chorizo, ni sobra ni falta, yo los he comido corazón en el medio, los argentinos se sorprenderían de ver los chuletones que se comen por España, y casi crudos zafan por que los llevan a la mesa sobre unos pequeños asadores para que cada quién lo termine a su gusto, igual en Italia y también en Francia, carnes que las maduran o envejecen en cámaras en condiciones especiales. Por los años 60 se comía vaca, mas dura, pero infinitamente mas sabrosa y vacas criadas a campo y no en feedlot (corral de engorde) alimentadas con cama de pollos y antibióticos.

[@ismaelramirez5129]

Y acción (la manito) jajajaja es genial... Los ví con Merakio, y ahora no puedo dejar de verlos, unos fenómenos, Genios!

[@patriciarovira6996]

Bravooooo! el bife perfecto! Y derribando el mito del sellado para retener los jugos. El secreto está en el sabor que aporta la reacción de Maillard! Geeeeniios! Gracias, chicos

[@chamamesantiagueno514]

0:10 Dolar $44, que linda época papá

[@Leandrogestido]

Dolar a $80 y pico... que linda epoca! jajaja

[@oscardrouge8507]

Cómo puede perder tanto el valor en tan poco tiempo

[@lucasfootball637]

Dólar a 195 ahora... Y si sigue así con este gobierno, en cualquier momento va a valer menos que una servilleta descartable

[@RobertoSilva-sx9xv]

$44 hoy $190 Dios mio que pobreza

[@oscardrouge8507]

@@RobertoSilva-sx9xv espero que cuando termine el confinamiento el gobierno de su país lleve a cabo una agresiva promoción de los fantásticos lugares de la Argentina, sin duda se debe aprovechar que la moneda es muy barata.

[@victorarayaecheverria4880]

En Chile el lomo vetado es más famoso y popular (ojo de bife), el lomo liso (bife chorizo) es menos popular pero hay que tener mejor mano para tirarlo a la parrilla, ambos increíbles

[@miguelmardones2314]

Yo guardo este video y sigo paso a paso para el próximo asado grandes LxA Saludos desde chile !!

[@rodrigoarratia9463]

Lauchita, muchos Chilenos te seguimos y disfrutamos de tus asados, cuando hables de Cortés porque no ves la posibilidad de decir que corte es el Chileno, un saludo y son secos, grande los asadores de Sudamérica...

[@pablogomezperez3719]

2:51 Laucha: Nosotros siempre recomendamos colocar la sal en crudo. 3:33 También Laucha: Yo prefiero después que en la cocción o previo.

[@braddpott3170]

No pusiste atención. Dice claramente cuando es un bife grande que transpira y estará un rato ahí claro salas antes y absorberá bien. Si por el contrario es un corte fino solo crearás una capa o costra de sal que puede no ser lo mejor para esos jugos y el sellado del corte fino

[@nicoosparvoli5013]

Cuanto que sabe Seba eh 🙌👏

[@lioneldavidbluguerman7784]

muy bueno el punto de coccion ...excelent!!!!!

[@cristianpayero1829]

Capitulazo. Muchisimos tips. Me encanto. Grande lxa

[@cristianER102]

Ojo de bife siempre tiene la posta!

[@sergioolmedo8104]

Jajajajajajajaja que buen comienzo de video

[@guidofascio7009]

TREMENDO capítulo lleno de información!son cracks

[@julioortega553]

Hola Laucha soy un Mexicano acá perdido en Alemania y yo te veo mucho hace ya un tiempo que empecé a tomar amor a esto de la carne y el asado. Yo tengo una pregunta para ti y bueno, más bien un requerimiento. Me gustaría si puedes hacer un video de cómo marinar pedazos grandes de carne de res (entrecôte, bife, etc) y cómo cocinarlos, tiempo , temperatura y bueno tu seguro le pondrás tú poco de sal y pimienta en los consejos y bueno sólo agradecerte!! Saludos viejo

[@Chompon]

MEXICO Y ARGENTINA TIENEN EL MISMO AMOR AL ASADO Y LOS CORTES DE CARNE SALUDOS LAUCHA 🇲🇽🇦🇷

[@ezequielferreyra1605]

Pero el asado es argentino! Saludos! Y que siga ese amor!

[@pablopasquali8051]

@@ezequielferreyra1605 EPA, EPA...ojo que en Uruguay también!.

[@ezequielferreyra1605]

Por eso, si es una provincia independizada de Argentina!

[@ezequielferreyra1605]

Jajaja siemplemente esto... jajaja

[@AMi-ey1fs]

Los mexicanos no saben comer asado, hacen lo que llaman carnita asada cortan todo bien finito como churrascos, eso es cualquier cosa.

[@merleggci2083]

El bife me lo da mi vieja cuando tengo olor a escabio

[@jhonathanmarquez9542]

Lil Merle pero acuérdate q cuando tu mujer te da unos buenos bifes es por tu propio bn

[@jorgedominguez2430]

Y es perfecto?

[@kakanin.2759]

Preguntale si te prefiere escabio o drogado la proxima...

[@MrArel85]

el la lista de spoty de falta LOCO TU FORMA DE SER... Estoy en España , no puedo hacer mucho lo que tu haces .... pero es ESPECTACULAR!!! LOS FELICITO

[@SoyFandelaFap]

Hola Laucha, te Saluda Yan Osorio desde Perú, realmente un gusto ver tu canal, desde ya soy tu nuevo fan, este video me gustó mucho más por la explicación. tuve la oportunidad de visitar tu país en 2 oportunidades porque tengo familia argentina y fue toda una experiencia el ritual que hacen al preparar el Asado, ojalá algun día nos visites por acá en Lima - Perú y pruebes también nustra gastronomía y haber si haces una fusión Perú - Argentina. Saludos a todo tu gran equipo

[@martinfogelman7379]

Cuando habla Seba te tira terrible data! Un animal! Copado que valla hablando más!

[@mirkohernandez2077]

Soy tu fan aguante Argentina papa

[@silviafernanda2114]

Muchas gracias Laucha, soy argentina pero no sé utilizar la parrilla. Vivo en Madrid y tus enseñanzas son fundamentales.

[@VladReal]

Con Laucha loco la camara loca sobra en mi opinion. Gracias muchachos desde Canada. Recien conseguimos aca la carne Argentina y el asado es para el proximo finde!

[@julianfazzari4709]

mirar esto mientras comes avena..

[@blueboy5029]

Rico fondo lolero

[@Julio7514]

Mirar esto mientras comes tu propia lengua

[@luis-vr9bf]

Justo me pasó eso!! xd

[@nuajbalpo]

o sopa de pollo la ptm

[@emiliochekelo4950]

jajajajaj sapbeeee

[@gastonmarsula3804]

Q capo el seba 👏👏!

[@sebastianaguirre9715]

Gracias tigre

[@abel1711]

Espectacular!!!!! A dos manos!!!! Saludos desde España!!

[@Da-el8nc]

Que bien encontrarme con este video, justo estaba planeando hacer unos bifes a la parrilla... Gracias gente

[@bautistanaudi2150]

Decime otro KZbinr que chupe haciendo un vídeo, un capo el laucha

[@waltirco]

Jajajaaa.. Cierto

[@luiscontrerassantana5866]

Profesor klorer igual chupa jajajajaj y buenas recetas, saludos

[@valentinomartelotte4795]

La capita

[@davedoublebarrel518]

Si que hay , miren los videos de Audrey y su viejo cocinando en Canada. /kzbin.info/door/D6d0LAeU8Ye51cxWGuPW4g

[@miguellucero1184]

Decime otro youtuber q chupe mientras duerma jajajaj

[@ElChadTV]

QUE LOCURA aparecer en un video de ustedes!!! SALUDOS desde el yankee en Paraguay!

[@axelfernandochavez9792]

Eres el mejor kpppppp

[@axelfernandochavez9792]

Saludos de Paraguay

[@arielz6551]

Que buen comienzo de semana! Se ve riquisimo craaaa pal bajon. Saludos lauchaaa

[@freddiecrackcapulin7622]

Seba es un crack, saludos y bendiciones de Celaya, Guanajuato, México

[@LIL_BIG]

AGUANTE EL ASADILITIII CON MOLLEJILITI!

[@lopezito944]

en mi familia le das un poco jugoso y te dicen "esto esta vivo" jaja lpm

[@oscarflores8621]

Ché laucha, saludos desde Colombia, todo bien crack y a todo el equipo de locos por el asado.

[@javijanovalencia6041]

Sois unos cracks,tengo parrilla y horno moruno y hago un montón de recetas vuestras y claro,al final me compré una barrica de 10ltrs de roble para el vermout 😜😂 un abrazo desde España amigos.

[@LIL_BIG]

El *Bofe* perfecto

[@poppram23]

COMO SABE SEBA EL OJO DE BIFE

[@JorgeDiaz-uu2qy]

Un monstruo Sebas!! Pura química jaja muy buenos cortes , voy a intentar hacerlos y probarlos. Saludos Locos.

[@marceloenriquez2077]

Impecable gente, la onda que le ponen..aplausos

[@alexvallejos8714]

Ese ojo de bife esta por salir corriendo

[@holidey1162]

Alto pecho frío sos

[@mauriciojulianfernandezlab7594]

el ultimo estaba a punto MU xD todavia mujia jaja :P !

[@NachoX]

jajajaja es verdad, me desagradó un poco ver esa carne, con lo bien que se veían los otros dos cortes.

[@santiagomaldonado5789]

La carne se cocina a 55°, eso debe estar como a 65-70°, así que no, no está cruda

[@mariobeltran5690]

Sos un genio , aprendemos mucho de vos !!!!

[@gustavocortez6801]

Seguí tus instrucciones, espectacular el bife de chorizo, triunfe!!!!!!!!!

[@marioborges9122]

*Si no hay grasa no hay sabor lo dijo el laucha señores* ༒ĚżȇɋʊȋƐƖ༒

[@carlosbonifacio2883]

No puedo entender cómo existan personas que le pongan pulgar abajo al video

[@alexisbenitez988]

Vegetarianos capas

[@az5359]

Gracias a ustedes los asados son los mejores. Saludos desde Chile

[@wildervelasquezquispe8218]

Siguiendo desde Bolivia, muy bueno el canal brinda mucha ayuda 👍👍👍

[@victorhernangz.5503]

Fumado no los miro más che...no entendí nada...me enloquecieron peor!

[@fernandofabian9668]

Están recrudoos ....

[@licdahool]

está re pasado, especialmente el bife de chorizo, debe estar re duro

[@Mariocongost]

Maraca

[@holidey1162]

Cagon

[@crisguns23]

No sabes lo que es comer bien la carne pibe ese es su punto especial

[@frontera54]

dedicate a comer polenta

[@smartpic2]

Heyyyyyyyyyyy Laucha!! saludos desde Colombia.. Como siempre son unos crak`s con toda esa genialidad de información, Gracias!!! por cierto el Playlist de Spotify de lujo!! daleeee papaaaaaaaaaaa!!!

[@franutz141]

Buen video aguante LXA los vemos con toda la familia

[@lacofradia4387]

Y esto en que afecta a Boffe?

[@ari77o]

En que en el próximo video lo carnean a él

[@AriEl-lg6ze]

y yo tomando mate nada mas.... que pobreza macri lptqp!!!!

[@diez1983gmail]

No pagues Internet y comprate un asado raton...

[@AriEl-lg6ze]

@@diez1983gmail no pago internet yo...no tengo trabajo boludon..si no, no diria que pobreza jaja

[@AriEl-lg6ze]

@@diez1983gmail no m cuelgo lo paga mi hermana..y llorar ni queda otra con macrisis...igual intento vender cosas empezando un emprendimiento..pero bue si no hay plata nadie compra...

[@alexisbenitez988]

@@diez1983gmail hay q ser corto de cerebro para defender a macri

[@diez1983gmail]

@@alexisbenitez988 no ves q dijo macrisis...no lo está defendiendo...x más q haya dicho q de quiere hacer empresario y se cuelga de las tetas de la hermana

[@DiegoIgnacioThieleTerrazas07]

Qué gran video Gaucha, y recién lo vengo a ver, sos un maestro, saludos de la Patagonia Chilena bro!

[@edgarsteffen443]

Gracias por los consejos! Al final del video se pusieron a comer la carne y me dió hambre!

[@robertinofreschi2718]

Guarnición perfecta ensalada de papas con huevo y mayonesa! Abrazooooo. Son unos caposss

[@eudefale]

excelente. Sin palabras. Sigan asi con distintos cortes

[@rubenbarria1557]

Simplemente Capo laucha 👏👏!!!

[@nahungamers3651]

que grande laucha! grande para hacer asaditos y para elegir una buena playlist jaja! abrazo

[@BrunoAlejBravo]

Muy buen video! La data del sellado y dejar reposar la carne lo voy a tener en cuenta para la próxima!

[@guersomvargas573]

Lauche por favor un saludo hasta tijuana mexico no me pierdo ninguno de tus videos

[@crstiangarcia9826]

Grande laucha como siempre muy ruco los felicito abrazos

[@razoryax]

Espectacular querido laucha, eres el mejor n.n

[@christianalvarado5935]

Hermosa su explicación mis estimadísimos, pero desde mi punto de vista esos cortes se disfrutan más si se cuecen menos, serían mucho más suaves y muchísimo más jugosos... Otra forma de saber el término es midiendo la temperatura, esto al ser más exacto les dará más chance de jugar con sus términos. Rare o inglés 45-50°C (para cavernícolas) Medium rare 50-55°C (a mi gusto el mejor para los cortes gruesos) Medium 55-57°C (para todos los demás) 3/4 60°C (la estás cagando) Bien cocido arriba de 60-66°C (Chancla, inservible, para la basura jaja) Rifadísimos como siempre, me encanta su canal!!!

[@juanjoescribidor5735]

Excelente receta una vez más, por favor, os pido por favor, desde vuestro país hermano, (España), que hagáis la receta de arroz al horno,(lleva carne), o buscad: arroz con costra, os encantará y se puede hacer a la parrilla, A DOOOOS MANOOOOOOOS!

[@lauralew8018]

noo que capos chabon, increíble. Qué buen videooooo

[@dilbermejia323]

No me pierdo ningun capitulo tuyo laucha