EL MEJOR RISOTTO DEL MUNDO (J.P. Sanzi)

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La Chancha y los 20

La Chancha y los 20

4 жыл бұрын

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#VOLVIOLACHANCHA
El risotto alla milanese es el plato emblema de la cocina de Milán y, quizá, de todo el norte de Italia. En su clásica versión con azafrán, es el acompañamiento natural del ossobuco braseado por horas en vino, caldo y vegetales. Estas dos preparaciones dan lugar al ossobuco alla milanese.
En esta oportunidad, Juan explica de forma detallada cómo preparar un risotto de forma perfecta, con técnica, su procedimiento, y la forma de entenderlo.
Es un arroz cremoso. No es arroz con crema.
Mientras más atento estés a su preparación, mejor te va a salir ¡No dejes de revolver!
¡Háganlo!
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/ juanpablosanzi
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Пікірлер: 1 300
@jonatangabrielpecker
@jonatangabrielpecker 4 жыл бұрын
-Bien, alguna pregunta? -🙋‍♂️ -Teniendo en cuenta que ya expliqué lo de mi cabello... -Ah, entonces no.
@nightscream722
@nightscream722 4 жыл бұрын
kzbin.info/www/bejne/qnK3oWSwfamib8k
@fabriodicino7691
@fabriodicino7691 4 жыл бұрын
Jajajajajajaa
@g.t.z.7174
@g.t.z.7174 4 жыл бұрын
Esa referencia es over 9000
@gabynaer6410
@gabynaer6410 4 жыл бұрын
besto referencia :v
@homeroj.simpson18
@homeroj.simpson18 4 жыл бұрын
jajajaja
@facusanx
@facusanx 4 жыл бұрын
qué grande el Diego del 86 viajando en el tiempo para enseñarnos a hacer un risotto
@nicolascharacan6603
@nicolascharacan6603 4 жыл бұрын
El Diego de una realidad alterna
@MrAnthonyx41
@MrAnthonyx41 3 жыл бұрын
Sin falopa
@juliangardi7047
@juliangardi7047 3 жыл бұрын
JAJAJAJAJA
@josearmandoparrillacarrasc1622
@josearmandoparrillacarrasc1622 3 жыл бұрын
D1eg0
@germanrocha5454
@germanrocha5454 4 жыл бұрын
Bienvenidos a un nuevo episodio de Hagrid Cocina.
@porquis22p41
@porquis22p41 4 жыл бұрын
El peluca sapee
@agustinmelo9967
@agustinmelo9967 4 жыл бұрын
Apurarte Harry que el colorado hace 2x1
@ezeer3709
@ezeer3709 3 жыл бұрын
Con los pendejos de Ron Weasley
@HBrvv
@HBrvv 3 жыл бұрын
El peluca jajaja
@facku2010
@facku2010 4 жыл бұрын
"Mi sueño es hacer el mejor risotto del mundo...y ganar el mundial"
@eyerga69
@eyerga69 4 жыл бұрын
Si eso esta bien porque con esa cara no seras modelo asi q mejor lo del risoto
@javiersc12
@javiersc12 4 жыл бұрын
lástima que solo llegaron a la final. Besis.
@eric.barattini
@eric.barattini 4 жыл бұрын
Yo si entendi esa referencia.
@losarchivosdejota802
@losarchivosdejota802 4 жыл бұрын
Grande el Diego
@Kehnidael
@Kehnidael 4 жыл бұрын
@@javiersc12 lo dice por el pelo de juan, que se parece al de Maradona cuando era joven
@adolfovideos1
@adolfovideos1 4 жыл бұрын
Siempre has sido un crack en la cocina, enviando tu mensaje de la manera que fuese pero directa al punto sin rodeos, gracias por enseñar a la comunidad a pensar mas alla de lo que uno ve, muchas gracias carlos valderrama
@albertocaballero9712
@albertocaballero9712 4 жыл бұрын
😂😂😂
@YariJaluff
@YariJaluff 4 жыл бұрын
El carlo' de zona norte. Lo van a tener que esquilar🤣
@marianoyuliano4003
@marianoyuliano4003 4 жыл бұрын
Te amo juan pablo. Sos único. Tenés un azafrán de 14 euros pero no tenés para una prestobarba. Xd
@federicoruiz258
@federicoruiz258 4 жыл бұрын
Logica en la cocina
@agust1n679
@agust1n679 4 жыл бұрын
El azafran que usó son pelos pubicos del colo
@juanelpiojo9961
@juanelpiojo9961 4 жыл бұрын
@@agust1n679 jajajajajajajajajajaj
@daniaguero8247
@daniaguero8247 4 жыл бұрын
@@agust1n679 pelos duros jajajaja
@yamidavies
@yamidavies 4 жыл бұрын
Prioridades jajaja
@andresmatus9053
@andresmatus9053 4 жыл бұрын
Aguante Bob Ross, hazte un paisaje en acuarela
@angusmetzger724
@angusmetzger724 4 жыл бұрын
Jajaja
@gonzalo4274
@gonzalo4274 4 жыл бұрын
Con la chota.
@nicolascruz3833
@nicolascruz3833 4 жыл бұрын
te fuiste al pingo de culo jajajajajajjaa
@PandaTrue
@PandaTrue 4 жыл бұрын
JAJA
@gio_toro856
@gio_toro856 4 жыл бұрын
Oleo pelotudo
@gonzaloguitar287
@gonzaloguitar287 Ай бұрын
He visto este video mil veces desde hace años y aprendí a hacer risotto gracias a el. Hoy lo estoy repasando para hacer otro risotto y me di cuenta que nunca les deje like. Perdon por mis ofensas.
@PBrrtrn
@PBrrtrn 4 жыл бұрын
Amo, sinceramente, que el contenido sea contextual del país. Miro un montón de videos de cocina de chefs de afuera y si bien los métodos no cambian los ingredientes, costos y marcas son muy diferentes y tener gente que explique eso es un golazo y no lo encuentro en ningún otro canal.
@sillonasd
@sillonasd 4 жыл бұрын
Si no es el Parkinson del colo, son las manos con abstinencia que tiene el peluca
@agustinflores3242
@agustinflores3242 4 жыл бұрын
Sino la mezcladora de cemento de marcos cuando explica jajaja
@germangalasso
@germangalasso 4 жыл бұрын
Vos sabés que pensé que está pasando por la abstinencia... Esas manos y esos ojos locos. Pero el peluca sapee
@neme7827
@neme7827 4 жыл бұрын
Unos números sobre el tema del azafrán y su precio. Cada flor de azafrán contiene 3 pistilos (hebras) y para conseguir un kilo de azafrán listo para usar necesitamos recolectar unas 170.000 de esas flores; así que en un gramo de azafrán tendremos los pistilos de unas 170 de esas flores, y si multiplicamos por 3, eso será unos 510 pistilos o hebras de azafrán. Si por ejemplo para una paella o un buen risotto podemos usar de unos 15 a 20 hebras, con ese gramo que nos ha costado 15 dólares (según el video) tendremos azarfrán para al menos 40-45 comidas. Recuerden que el azafrán tiene un poder colorante muy alto, pero se utiliza más bien por los matices tan interesantes que aporta en sabor y aroma. Por cierto, los especialistas en este producto recomiendan moler el azafrán antes de utlizarlo (les dejo un video donde lo comentan) kzbin.info/www/bejne/iICoXpVpgMuAe8U
@matei6790
@matei6790 4 жыл бұрын
En la que vuelven a poner esa música de Paulina cocina de fondo , les cortó el suministro de merca a toda la chancha , besos
@noisyboy4673
@noisyboy4673 4 жыл бұрын
Y como sabes que esa es la música que usa paulina en los videos?
@matei6790
@matei6790 4 жыл бұрын
@@noisyboy4673 por qué es una música re family friendly o como carajo se escriba , besos
@nicolaides9
@nicolaides9 4 жыл бұрын
Es la misma música q ponían en sus primeros videos! Saludos chiques
@leandrogottig7785
@leandrogottig7785 4 жыл бұрын
Es música sin Copyright, lo usan hasta para explicar como colocar cerámicas
@angelvinciguerra7364
@angelvinciguerra7364 4 жыл бұрын
@@leandrogottig7785 jajaja
@franciscofalabella4644
@franciscofalabella4644 4 жыл бұрын
Che, muy buena la idea del video sobre como se cocina en un servicio en Argentina. Alto homenaje a Bourdain, banco fuerte
@joacoacevedo2470
@joacoacevedo2470 4 жыл бұрын
Diganle a marcos que me desbloquee de instagram, le puse que el puré de papas de paquete era mejor y me bloqueó
@zeriar6736
@zeriar6736 4 жыл бұрын
Merecido el bloqueo ajsjsajasjas
@hildegardvonmariendorf730
@hildegardvonmariendorf730 4 жыл бұрын
Por hacerte el gracioso
@psicodelico6
@psicodelico6 4 жыл бұрын
te olvidaste agregar "es mejor no comerlo"
@sebastianruiz-ye6fz
@sebastianruiz-ye6fz 4 жыл бұрын
A llorar a la Iglesia
@agust1n679
@agust1n679 4 жыл бұрын
Yo no puedo ni comer el pure de paquete dejate de joder es un asco eso, prefiero comer arroz todos los dias que esa porqueria
@twocracks1411
@twocracks1411 4 жыл бұрын
Llegué más rápido que el colo al tranza
@pabloveltri3623
@pabloveltri3623 4 жыл бұрын
jajajaja
@twocracks1411
@twocracks1411 4 жыл бұрын
@@facundo-8442 y... Si no llegue antes, pasa raspando...
@TheTadeo013
@TheTadeo013 4 жыл бұрын
"Si te fijas, yo recien la puse, y si bien chilla un poco, esta tranqui"
@TheStratovariuser
@TheStratovariuser 4 жыл бұрын
Exijo explicaciones al encargado de edición de por que dejo pasar eso
@luchofernandez9369
@luchofernandez9369 3 жыл бұрын
Jajajajaj yo me quedé 😱 estamos hablando de comida, verdad?
@a.r.g.3515
@a.r.g.3515 4 жыл бұрын
Lo hice con un caldo de pollo, laurel y cantimpalo que tenía de la semana pasada. Una bomba, gracias por la paciencia, se aprende un montón.
@julimorro
@julimorro 4 жыл бұрын
La escena del final es de La gran noche (Big Night) con Stanley Tucci
@NickBPalomino
@NickBPalomino 4 жыл бұрын
molto grazie
@valhalla2983
@valhalla2983 4 жыл бұрын
Héroe sin capa
@emilianomoreira413
@emilianomoreira413 4 жыл бұрын
tante grazie
@gastonfifis
@gastonfifis 4 жыл бұрын
Heroe sin capa... gracias, bro
@juanzapke142
@juanzapke142 2 жыл бұрын
bravissimo!!tante grazie!!
@ANCAP33
@ANCAP33 4 жыл бұрын
gracias por tanto 👏🏻, antes era un boludo que vivia comiendo fideos con atun y ahora sigo siendo el mismo boludo pero por lo menos me animo a cocinar otras cosas
@federicoruiz258
@federicoruiz258 4 жыл бұрын
La.vida es poesia
@ANCAP33
@ANCAP33 4 жыл бұрын
@@federicoruiz258 ese risotto es un poema
@ezequielmaciel1046
@ezequielmaciel1046 4 жыл бұрын
Podría escuchar por horas a Juan,se queda corta media hora...un genio.
@zorzoli45
@zorzoli45 3 жыл бұрын
Es muy buena la escena de la peli. En psicología el que tiene la razón debe ceder a pesar de la ignorancia, la angustia y todos los sentimientos encontrados sobre todo cuando hay desigualdad de poder (El cliente tiene poder sobre el cocinero) El que tiene la razón debe ceder por que ya sabe que tiene la verdad y va a reírse en soledad internamente
@lucasnovoselic4115
@lucasnovoselic4115 4 жыл бұрын
Jaaaaaa yo laburo en la farola y es posta lo del arroz gallo de 5kg Marcan arroz blanco...y sale con cúrcuma y crema 🤔
@abak0
@abak0 4 жыл бұрын
guarda q si alguien ve el comentario te pueden fletar
@IvanCoronel5
@IvanCoronel5 4 жыл бұрын
@@abak0 si la fletan por esto alto juicio se pueden comer
@rickswif4034
@rickswif4034 4 жыл бұрын
Que culo que tiene la moza paraguaya del loc de 9 de julio y salta
@romanmartin671
@romanmartin671 4 жыл бұрын
Jajajaj y los vergas le fijan el comentario, ese compa ya está muerto jajajaaa
@damianrojo_
@damianrojo_ 4 жыл бұрын
Like si ya esta pidiendo el IFE
@viquiiesantos
@viquiiesantos 4 жыл бұрын
Los amo. Soy gastronomica y tengo el mismo humor de ustedes. El que no es del palo, no nos entiende. Es genial como explican bien en detalle, gracias
@lisandroprieto7452
@lisandroprieto7452 4 жыл бұрын
Ya mismo voy al banco a pedir un credito para el risotto
@diegomunozlopez
@diegomunozlopez 4 жыл бұрын
ayuda amigos de la chancha. pillé a mi mamá viendo a Silvana que es como paulina pero de chile. estaba anotando la receta que jamás va a hacer.
@matei6790
@matei6790 4 жыл бұрын
Ponete en modo padrastro borracho
@jesuszamora4636
@jesuszamora4636 4 жыл бұрын
Dale un sartenazo y verás que deja de hacer pizza sin amasado y harina.
@joaquinarcosa.4376
@joaquinarcosa.4376 4 жыл бұрын
Dejala en un hogar de ancianos y olvidate de ella, izi
@magaliluciana827
@magaliluciana827 4 жыл бұрын
hacela recapacitar
@pipongds
@pipongds 4 жыл бұрын
@@matei6790 veo que eres un hombre de cultura
@homeroj.simpson18
@homeroj.simpson18 4 жыл бұрын
a mí dejame con el arroz a la cubana arroz con huevo frito fui a un cabaret
@IgnacioAOlivar
@IgnacioAOlivar 4 жыл бұрын
muy bueno chiques!!!!! Es como lo aprendí a hacer gracias a mi abuela, aunque ella le echaba caldo casero, desgrasado pero no muy cargado (un par de verduritas como para que sea algo más que agua). Y siempre queda joya, es una receta que una vez que la hiciste un par de veces le tomás la mano. También ella a veces además del azafrán le metía un poco de zanahoria rallada, le daba un gustito muy copado.
@sebastianortizbuitrago147
@sebastianortizbuitrago147 4 жыл бұрын
Son unos grandes, el mejor canal de cocina que he visto. Ni La Capital explica las cosas así de bien, así no lo vaya a preparar aprendo mucho y eso tiene más valor. Gracias por el esfuerzo
@zorororonoa6493
@zorororonoa6493 4 жыл бұрын
Yo no soy cocinero profesional ni nada pero yo creo que si no conseguís azafrán en hebra es mejor no ponerle nada a ponerle algo que no sabes ni que chota es , va a estar rico igual
@LaChanchaylos20
@LaChanchaylos20 4 жыл бұрын
BIEN!!!! BIEN!!!!!!!!!!!
@Jd90248
@Jd90248 4 жыл бұрын
Man en cualquier dietetica te venden 50 gr de azafran 100 p. Avivate
@PandaTrue
@PandaTrue 4 жыл бұрын
Igual vienen hebras truchas también, ojo
@federicoruiz258
@federicoruiz258 4 жыл бұрын
Pueden hacerlo de otras.cosas ademas.del azafran
@zorororonoa6493
@zorororonoa6493 4 жыл бұрын
@@LaChanchaylos20 voy mejorando poco a poco gracias por todo aunque se que les chupe un huevo lo que digamos
@tomirodriguez4168
@tomirodriguez4168 4 жыл бұрын
Que grande Alcides
@arrionda1
@arrionda1 4 жыл бұрын
En mi opinion es uno de los canales que mejor explican la tecnica y quimica de la comida y eso lleva tiempo....no es solo cocinar es tambien impartir conocimientos de forma gratuita(cosa que muchas veces no se tiene en cuenta). Gracias!!! Saludos desde Uruguay
@agustin3015
@agustin3015 4 жыл бұрын
Que genio como explica! Muchas Gracias! Se aprende un montón!
@ssantiguzman
@ssantiguzman 4 жыл бұрын
26:44 la risa de Marcos me dió años de vida
@Angel-dr7yr
@Angel-dr7yr 3 жыл бұрын
Me traducis lo que dijo el colo que no entendí una mierda porfa
@rubenfernandez8641
@rubenfernandez8641 2 жыл бұрын
@@Angel-dr7yr Creo que dice "Viene el diablo y se come a tus pibes, ¿eh?"
@joaquincena6710
@joaquincena6710 4 жыл бұрын
Que Grande Maradona, Dejo el Futbol para cocinar un Buen Risotto
@manueltedesco
@manueltedesco 4 жыл бұрын
Jaaa, literalmente pausé el video a la mitad para ver la escena del risotto de Big Night (peliculón para cualquiera que le guste la comida), muy buena la incorporación al final 👌
@pablogomez2209
@pablogomez2209 3 жыл бұрын
Gracias, simplemente gracias. Ame este video, como Juan Pablo explica todo, genio. Gracias, de verdad muchas gracias por todo.
@pelicanoslocos
@pelicanoslocos 4 жыл бұрын
Qué buena peli "Big night""!!! Tony Shalhoub y Stanley Tucci la rompen!!
@diegosanchez321
@diegosanchez321 4 жыл бұрын
hace años que la busco, alguien que tenga un link?
@losmismosdesiempre9047
@losmismosdesiempre9047 4 жыл бұрын
Gracias chaboon!!!, todos tirando chistes random y yo buscando alguno que diga algo sobre la pelicula!
@juancarlosespinoza5537
@juancarlosespinoza5537 4 жыл бұрын
Nono chiques mucha técnica, mejor le pongo el arroz lucchetti jamas se pasa que usa Paulina y listo.
@pipongds
@pipongds 4 жыл бұрын
Un largo fino con crema y queso reggianito de la innombrable (la serenisima) y capaz pedi mucho disculpa
@julietacontrer4850
@julietacontrer4850 4 жыл бұрын
Ay que gracioso ajaja AJAJAJA AJAJAJA AAAAA JAJA
@jeronimosolari3052
@jeronimosolari3052 4 жыл бұрын
mejor usa el rissotto en paquete de arroz Gallo y listo man
@lilianaolmedo1769
@lilianaolmedo1769 4 жыл бұрын
Y si no tenés crema podés agregarle salsa blanca... pero si no querés perder el tiempo le agregás harina al sofrito de arroz y luego leche al final.
@karenmaricelaayervevidal4571
@karenmaricelaayervevidal4571 3 жыл бұрын
Me gustó mucho esta explicación gracias,tengo conocimientos de cocina,porque he estudiado,pero soy aficionada de la cocina y me gusta hacer las cosas bien,con excelente sabor y presentación, me ha gustado y me ha ayudado mucho!🤩👍🤩
@claudiobui778
@claudiobui778 3 жыл бұрын
Grande juan has dicho una verdad pura , comer y exigir calidad esto es lo más importante, explicas las cosas muy bien y como se hace tal y cual en Milan de donde risotto tiene origen, como una paella se hace en Valencia o un asado en buenos aires, estás repartiendo conocimiento por todo el mundo y es genial saludos desde Milan muchachos a toda la cancha sois los mejores
@katerosevonkreutzer3523
@katerosevonkreutzer3523 4 жыл бұрын
la serie de paulina cocina sobre la PIZZA ITALIANA dura menos que este video. mommy chicken
@pipongds
@pipongds 4 жыл бұрын
Pero eso es sida low cost y express, saludos chique
@vikingodr
@vikingodr 4 жыл бұрын
tremendo, yo la vi por que hablaban tanto de ella aca y cuando vi que le ponia leche, 50gr de levadura y harina 0000 para hacer la pizza vomite.
@kimberlymujicaberrios9051
@kimberlymujicaberrios9051 4 жыл бұрын
Ahí está la diferencia entre calidad y Paulina
@hildegardvonmariendorf730
@hildegardvonmariendorf730 4 жыл бұрын
Fueron q ver el risotto de paulina cuccina?
@vikingodr
@vikingodr 4 жыл бұрын
@@hildegardvonmariendorf730 ah pero dice con secretos y que es lo mejor que le sale jajajajaj
@marianoyuliano4003
@marianoyuliano4003 4 жыл бұрын
Intenté hacerlo...el arroz me quedó mas duro que el colo Algun consejo por favor
@LaChanchaylos20
@LaChanchaylos20 4 жыл бұрын
Mirá este video sentadito y anotando. Prestá atención.
@hildegardvonmariendorf730
@hildegardvonmariendorf730 4 жыл бұрын
Ponele crema
@marianoyuliano4003
@marianoyuliano4003 4 жыл бұрын
@@LaChanchaylos20 Muchas gracias. Los quiero mucho.
@bernyitf
@bernyitf 4 жыл бұрын
@@hildegardvonmariendorf730 jajajajajajajajajaja.
@julianrealgg
@julianrealgg 4 жыл бұрын
@@hildegardvonmariendorf730 😂😂😂😂
@guillermogonzalezabad7474
@guillermogonzalezabad7474 4 жыл бұрын
hice la receta y salio perfecto. años luz a cualquier canal de youtube porque todo tiene sentido en cuanto a que te guste o no hay tecnica. Los chicos son un poco soberbios pero bueno son jovenes. abrazo y sigan adelante
@DANIELDANIEL-vx7bm
@DANIELDANIEL-vx7bm 4 жыл бұрын
Son practicos, divertidos y saben de lo que hablan. De lo mejor de youtube.
@thethigariel22cosa21
@thethigariel22cosa21 4 жыл бұрын
la encontré a quien le interese es Big Night una película estadounidense de 1996 dirigida por Campbell Scott y Stanley Tucci.
@pub795
@pub795 3 жыл бұрын
Gracias, me comí una puteada más arriba antes de encontrar este comentario
@golgota1976
@golgota1976 4 жыл бұрын
Aguante el Diego! Tu mejor mundial!!!
@Skyhawk8282
@Skyhawk8282 Жыл бұрын
Vengo a decir que lo hice tal cual se explicó aquí (tal vez las proporciones fueron un poco distintas), y el resultado fue exquisito. Muchas gracias La Chancha!
@enfantterrible503
@enfantterrible503 4 жыл бұрын
Hola chiques, vengo haciendo matambres al horno, con leche etc, pero no llego a encontrar una receta tan bien explicada cómo uds, sería un golazo si nos quieren regalar un vídeo así a estos parásitos que somos, gracias
@agyre
@agyre 4 жыл бұрын
salvo las partes virgos, esta muy buena la explicación
@gassel5401
@gassel5401 4 жыл бұрын
me enterneció la preocupacion del colo "NOOOOOOO, ESTA EN AYUNAAAAA, NO PUEDE!!" ajajajaja eso es AMOR!!!
@arianoji
@arianoji 4 жыл бұрын
y despues sale con la olla jajajaaja
@lauraquiroga6013
@lauraquiroga6013 4 жыл бұрын
Excelente!!!! No puedo dejar de mirar los videos de la chancha!!
@francotorrez6144
@francotorrez6144 4 жыл бұрын
Lo mejor de youtube son las aclaraciones Cooki Suarez , te amo man
@luismurga2856
@luismurga2856 4 жыл бұрын
espere este dia mas que la herencia de mi abuelo
@marceloquintas6987
@marceloquintas6987 4 жыл бұрын
Quiero un video de cuqui cocinando algo de 60 min con tono gris y la voz de loquendo. Estuve esperando este video para aprender a hacer el risotto, ya cambiaron mi vida con el pan, la pizza y la pasta, el otro dia hice el pastel de papa, mamadera, vivi 37 años en el error jajaja.
@sparkmeister1772
@sparkmeister1772 4 жыл бұрын
Pues, está volcado a administrar las redes sociales, pero sería interesante ver si es diestro en la cocina también y al menos qué platos le gusta hacer
@luthienearendil3158
@luthienearendil3158 3 жыл бұрын
Lo seguí paso a paso y me quedó buenísmo! Genial la explicación! Gracias por brindar siempre la mejor calidad de datos :-D
@josuesolizcastillo
@josuesolizcastillo 4 жыл бұрын
buenisimo el video del final!!!! son unos genios amo que sean largos los videos aprendo muchisimo
@Luzbelito772
@Luzbelito772 4 жыл бұрын
La receta, impecable como siempre. Ahora, ¿que onda con la seguidilla de nardos preguntando el nombre de la pelicula? Busquen un poco, no es tan difícil che, si no saben el nombre de uno de los actores, traten de sacar de donde lo tienen (a Stanley Tucci y Tony Shalhoub tienen que tenerlos de algún lado), buscas la pelicula, le pones nombre a la cara, te vas a IMDB o Wikipedia a ver su filmografía y buscas sus trabajos de finales de los 80 a mediados de los 90 (ambos están jóvenes). Zas, Big Night... Ahora hagan eso mismo con las dudas que tienen de la receta, no es tan difícil viejo... pero entiendo que se lo pido a gente que mayormente comenta boludeces sobre el pelo de Juan, algún chiste medio pelotudo del tipo "nunca dejé de hacer rissotto con doble carolina tan rápido" (en mi mente los escucho con voz idiota), o alguna pelotudez sobre las intervenciones del CM. Y las dudas... oh las dudas, siempre vas a dudar antes de hacer algo, por eso es tan importante la experiencia, no me van a salir los panes como a Marcos o las pastas como a Juan por hacerlas un par de veces, también hay una brecha de formación (que el propio canal trata de reducir enseñando procedimientos que en otros canales no se tocan). Creo que junto con Italia Squisita (seguramente habrá alguna crítica para hacerle), este es de los pocos canales que enseñan de verdad.
@LaChanchaylos20
@LaChanchaylos20 4 жыл бұрын
❤️
@emasoar
@emasoar 4 жыл бұрын
Gracias por convertir mi pensamiento en palabras. 🤝
@diegomunozlopez
@diegomunozlopez 4 жыл бұрын
nardo. el mejor insulto que ha salido de este canal y no lo dijo marco.
@agusbandin580
@agusbandin580 4 жыл бұрын
Mucho texto
@Luzbelito772
@Luzbelito772 4 жыл бұрын
@@agusbandin580 Gracias por ilustrar mi argumento.
@tomas1736
@tomas1736 4 жыл бұрын
14:29 JAJAJAJJA son lo mejor que nos dió Argentina
@buenasalud7861
@buenasalud7861 4 жыл бұрын
Como siempre papá! Lo mejor de KZbin
@cadenasnegras
@cadenasnegras 4 жыл бұрын
Genial el final del vídeo, hay mucha gente que no tiene cultura culinaria, hasta me incluyo, pero si pido algo como se hace realmente y me lo explican, cague, me lo como y disfruto de la experiencia, y ahí decido si me gusta o no. Hay que ver que aún hay cocineros que se preocupan por entregar una buena experiencia en la comida. Saludos cabres, sigan así
@aleb9342
@aleb9342 4 жыл бұрын
Que porra papá! Sos el Diego en el 86!!!
@elgrosalesify
@elgrosalesify 4 жыл бұрын
La voz en Off me parece una pija. Sobra muchisimo, ya el publico esta marcado. Pd: Ahora no se vayan a ofender ustedes, manga de gente que cocina espectacular. Pd2: Que capo que es el Juan Pablo!
@yeraymc9939
@yeraymc9939 4 жыл бұрын
Gran trabajo. Muchas gracias.
@facundoluna2341
@facundoluna2341 4 жыл бұрын
Son unos genios, los amo
@anapereyra3601
@anapereyra3601 4 жыл бұрын
Creí que estaba en el canal de Chavero, por la música de fondo! Jajajaja, es un chiste chiques!😂
@tomasgamboni1858
@tomasgamboni1858 4 жыл бұрын
Como dicen ustedes MENOS CUQUI ES MÁS
@farestrailrun
@farestrailrun 3 жыл бұрын
Espectacular! Como siempre
@ignaciolagozarrilli2210
@ignaciolagozarrilli2210 4 жыл бұрын
Muy buen vídeo. Me alegro q hayan aflojado la mala onda con otros canales y más foco en lo importante
@erick74745
@erick74745 4 жыл бұрын
Tiene especias de otro continente y no tiene un peine lpm 😂
@afox20
@afox20 4 жыл бұрын
Excelente como siempre, aguante la chancha carajo! De este Risotto no se vuelve. Saludes chiques! les quiere!
@eduardomigueldibella8885
@eduardomigueldibella8885 3 жыл бұрын
Gracias! Excelente video, muy Buena explicaciòn. El conocimiento es poder. Menu incorporado a la familia y reuniones con amigos
@rafaelcuji7634
@rafaelcuji7634 4 жыл бұрын
Nunca pensé que vería a Mufasa cocinando xD
@lincebizantino1177
@lincebizantino1177 4 жыл бұрын
Ya mismo voy a comprar colorante amarillo y caldito de gallina knorr para el arroz y un poco de pan de masa madre del coto. Gracias fiera
@PabblOxD1
@PabblOxD1 4 жыл бұрын
El corto del final, me siento identificado. Muy buena explicación de lo que es un risotto 👏👏👏
@juliosantillan1468
@juliosantillan1468 4 жыл бұрын
Preparen Ossobuco por favor. El canal es excelente.
@LoganCovers91
@LoganCovers91 4 жыл бұрын
Yo compro el risotto a la primavera listo de Gallo, inimputable
@linogecba
@linogecba 4 жыл бұрын
Gente, pueden recomendar alguna de las marcas de azafrán que se venden por mercadolibre, para no terminar comprando una cagada.
@marcelobasile3637
@marcelobasile3637 4 жыл бұрын
Espectacular !!!
@gaby5474
@gaby5474 3 жыл бұрын
lo hice y me quedo mas tirando a bodoque supongo que por la temperatura y por elegir mal la olla igual me encanto, en cuanto pueda lo vuelvo a intentar!!! es buenisimo
@agustinflores3242
@agustinflores3242 4 жыл бұрын
Cuqui suarez: 14:47 Yo:que toma merca dice
@ramirowendler
@ramirowendler 4 жыл бұрын
Quien es la del 20:05? Muy bueno un grande el peluca
@dante6482
@dante6482 4 жыл бұрын
Adriana Chechik
@ramirowendler
@ramirowendler 4 жыл бұрын
@@dante6482 niiicee
@santiagotacon997
@santiagotacon997 4 жыл бұрын
@@dante6482 jajajaja el mas rapido del oeste
@MrFedexxx864
@MrFedexxx864 4 жыл бұрын
El barba tiene unos huevos impresionantes. Dice lo que nadie. Ojala todos los videos duren 50 min. Los miramos en familia carajo! GRACIAS!
@valentinjrr
@valentinjrr 3 жыл бұрын
Por fin un video como la gente de Risotto en KZbin. Va por ahi....
@diegoecheverry6260
@diegoecheverry6260 4 жыл бұрын
soy el único que no sabe que es merca? jajaja, disculpame pero soy de colombia no se a que hace referencia D:
@leandrobaltazar1178
@leandrobaltazar1178 4 жыл бұрын
Preguntale a Maradona, el sabe algo del tema
@diegoecheverry6260
@diegoecheverry6260 4 жыл бұрын
@@leandrobaltazar1178 jajajajaja ya mismo
@cococheck
@cococheck 4 жыл бұрын
Merca se le dice a la cocaina hasta donde se en Argentina chile y Uruguay, a diferencia de lo que puede pensar todo el mundo viene de la empresa química merk que es alemana, que a principios del siglo 20 producían cocaina
@andresmm1979
@andresmm1979 4 жыл бұрын
Están cocinando en una casilla de emergencia?? Que villa es?? La última vez que vi cortinas, en lugar de puertas en los muebles bajo mesada fue cuando miraba "el puntero" y filmaban en la casa de "la Pochi"
@federicoespindola135
@federicoespindola135 4 жыл бұрын
se llama Humildad
@horacioramos6508
@horacioramos6508 3 жыл бұрын
Sin palabras. Solo gracias maestro
@marcelocuello1708
@marcelocuello1708 4 жыл бұрын
es hipnótico en el minuto 19:29 como el risotto hace la ola al ritmo de los acordes de la guitarra, ES RELAJANTE LOCO LOS AMO SIEMPRE
@kraven5129
@kraven5129 4 жыл бұрын
No te los vas a coger salu2.
@marcelocuello1708
@marcelocuello1708 4 жыл бұрын
@@kraven5129 ?
@martinchilo4424
@martinchilo4424 4 жыл бұрын
The soup nazi: no risotto for you!
@jesusalexisovallesgiuseppe5002
@jesusalexisovallesgiuseppe5002 4 жыл бұрын
THE RISOTTO NAZI
@leandro92cb
@leandro92cb 4 жыл бұрын
Cuqui, no hables mas chango. La hacés larguísima. Aparte de eso buenardo el video.
@EmpanadaDeCaca
@EmpanadaDeCaca 4 жыл бұрын
Posta, infumable
@nightscream722
@nightscream722 4 жыл бұрын
Saludes chiques
@juanpablohernandez2736
@juanpablohernandez2736 4 жыл бұрын
Los mejores 30 minutos de mi vida
@nahuelvalenciano7621
@nahuelvalenciano7621 3 жыл бұрын
Aprendí hacerlo y gracias a ustedes me dejaron como un campeón... gracias
@AguanteBoca315
@AguanteBoca315 4 жыл бұрын
RISOTTO = METALLICA
@TheMarcosfurer
@TheMarcosfurer 4 жыл бұрын
Entiendo que hagan recetas elaboradas y bien explicadas los admiro por eso, pero si podrian hacerlas durando 15 o 20 min se agradeceria mas,como consejo,no lo digo tanto por este video sino mas por los 50 min para decir como se hace un pastel de papa, ahora si mi consejo les chupa un huevo que de seguro es asi tomenlo o dejenlo, yo lo digo con la mejor onda. Saludos
@LaChanchaylos20
@LaChanchaylos20 4 жыл бұрын
Por estos comentarios ☝️intervengo yo. Si esta gente no existiera, yo no intevendría.
@ramakaaaa
@ramakaaaa 4 жыл бұрын
@@LaChanchaylos20 lógicamente, no se discute eso pero saquen el loquendo la concha de sus primas, no tiene el énfasis necesario para establecer lo que se quiere decir pd:te amo Cuqui, destripador intergaláctico de la moral de los influencers
@battista299
@battista299 4 жыл бұрын
Marcos, nadie te obliga a ver el canal, si no te gusta podes seguir mirando al Laucha o a los 3 chanchitos que creen conocer lo que es una hamburguesa.
@battista299
@battista299 4 жыл бұрын
@@LaChanchaylos20 Si esa gente no existiera, argentina seria un país tremendo. Pero, lamentablemente los boludos están por todos lados.
@manuelquispe5792
@manuelquispe5792 4 жыл бұрын
Te equivocaste de canal. La idea de explicar técnica no es para replicar la receta que te han mostrado sino para desarrollar criterio en caso no encuentres los insumos o desees agregar otro a tu gusto. Lo importante acá fue el desarrollo del arroz, qué se hace y qué no con este. Lo mismo en el de papa, se habló mucho de la proteina y sus reemplazos, de cómo aprovechar la grasa, de texturas. Quizá vengan esperando chongo o payasadas, pero este canal es muy formativo. Mira que decir que nos harán un video explicando cómo tienen a punto el risotto durante un servicio, parece una gilada pero esa información se suele adquirir con cortes quemaduras y sudor, no en un canal de youtube. Si ves un video de 1hr haste una paja de la alegría.
@josevallejos902
@josevallejos902 4 жыл бұрын
Excelente el final del video con la explicacion de juan y el fragmento de la peli..genial chicos 👏👏👏
@nicolascappello7066
@nicolascappello7066 4 жыл бұрын
Más claro imposible. muchachos son unos genios 🤙👌
@gabrieljimenez5313
@gabrieljimenez5313 4 жыл бұрын
quien es el boludo que le pone los chistes pedorros con pretenciones de ser probos? mer gustaba el formato anterior...hasta diria q me causa mas gracia fede zurdoneti
@exequielmercado7942
@exequielmercado7942 4 жыл бұрын
Che todo bien con que se explayen hablando, pero amigo 30min para explicar cómo hacer un rissoto. Entiendo que buscan ganar más platita por el tiempo pero amigo alta paja 30 min. La bocha sería que fueran más dinámicos olvídate que se llenan de vistas, xq tienen alto contenido br0. Saludos
@juanpedrolardet2088
@juanpedrolardet2088 4 жыл бұрын
risotto*
@santiagos5385
@santiagos5385 4 жыл бұрын
Me vi todo el video y me recontra cagué de risa. Es parte de, crack
@leonardoberra5641
@leonardoberra5641 4 жыл бұрын
Ahí lo tenés al pelotudo
@ferromero4420
@ferromero4420 4 жыл бұрын
Bien explicado Video corto Pick one
@juancontreras4237
@juancontreras4237 4 жыл бұрын
Éste es Nuevo o quiere que lo linchen... Anda a ver Paulina cocina o el otro de bajoneando no se que si quieres vídeos cortos o de payasos por último si quieres algo más dinámico. Besos en la cola
@MrSebastianFC
@MrSebastianFC 4 жыл бұрын
Nunca cambien !!!!!!
@diegoraya1199
@diegoraya1199 4 жыл бұрын
Muy buen video y explicacion de todo, gracias! 👍🏻
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