El SECRETO del aliño aceitunas CHUPADEDOS .

[@carmennaranjo6486]

Gracias

[@canalcomosehace]

Gracias @carmennaranjo6486, te dejo el enlace a la lista de videos donde tengo más recetas de aliños de aceitunas y su curación. Seguro que te resulta práctica. kzbin.info/aero/PLpW4JroGFYFC0n4G-aE0vWGVZLfFwayUj Un saludo

[@secretosbiblicos]

El mejor tutorial de KZbin sobre aceitunas.

[@canalcomosehace]

Gracias

[@lacocinadeguiemduran7937]

mi suegro las hacia pero para no encontrarse con trocitos, las especias, lo que hacia era hervir, infusionar, las hiervas aromáticas y después colar el caldo resultante y le quedaban igual pero limpias 💖👍

[@canalcomosehace]

Gracias por comentar, si, es una buena opción, un saludo

[@pilarorzaezruiz5706]

Gracias

[@canalcomosehace]

Gracias @pilarorzaezruiz5706, te dejo el enlace a la lista de videos donde tengo más recetas de aliños de aceitunas y su curación. Seguro que te resulta práctica. kzbin.info/aero/PLpW4JroGFYFC0n4G-aE0vWGVZLfFwayUj Un saludo

[@anabelencampos802]

Mmmm! Qué buena pinta con todos los aliños.. probaré el último, siempre he querido aprender a curar y aliñar las aceitunas.. Muuchas gracias por compartirlo y explicarlo tan bien, con tu agradable voz.. Cuidense..un abrazo cariñoso!

[@canalcomosehace]

Muchas gracias Ana por tus palabras, saludos.

[@vin4875]

Me apunto.

[@canalcomosehace]

@@vin4875 claro que si

[@teresaraspino9114]

Las probé y me encantaron así que busque la receta y las hice me han salido estupendas con tu receta muchas gracias. Hoy voy por la segunda tanda

[@teresaraspino9114]

Soy de Argentina

[@canalcomosehace]

Gracias a ti!! Teresa por compartirlo con todos nosotros, me alegra mucho. Te dejo el enlace a la lista donde tengo todos los videos de recetas de aceitunas, aliños, curación, etc. Seguro que alguna receta más de aliño de aceitunas pruebas y repites. kzbin.info/aero/PLpW4JroGFYFC0n4G-aE0vWGVZLfFwayUj Un saludo

[@julialopezdezubiria6758]

Mira , a sido ver "aceitunas chupadedos " y me he suscrito !!😄😄Soy española pero vivo en Francia y cada vez que voy me traigo un montón de chupadedos , a mi marido y a mi nos chiflan ! Así que muchísimas gracias , ahora ya no me hará falta esperar de un año para otro!!! 👏👏👏

[@canalcomosehace]

Gracias a ti por estar al otro lado de la pantalla, si te gustan nuestros videos te animo a que te suscribas al canal, activando la campanita de notificaciones para que así no te pierdas ninguno, un saludo

[@rociofonsecalopez2226]

​@@canalcomosehace hola estás que son partidas o con sosa

[@canalcomosehace]

@@rociofonsecalopez2226 el método de curación es indiferente. Lo importante es curarlas bien. En este caso las hice cortadas, y curadas con agua, pero son de la variedad gordal. Un saludo

[@josefinahp4378]

❤

[@bastet2339]

Buenísimas recetas muy bien explicadas

[@canalcomosehace]

Gracias Bastet, te dejo el enlace a la lista de videos donde tengo más recetas de aliños de aceitunas y su curación. Seguro que te resulta práctica. kzbin.info/aero/PLpW4JroGFYFC0n4G-aE0vWGVZLfFwayUj Un saludo

[@maryrenu2927]

Soy española vivo en Australia y me encantan las aceitunas y estas son fáciles y se ven muy ricas y lo explicas muy bien,ya estoy comprando aceitunas y haciéndolas.Saludos de Australia

[@canalcomosehace]

Gracias Mary, te dejo la listas de videos que he subido de aceitunas por si te interesa. kzbin.info/aero/PLpW4JroGFYFC0n4G-aE0vWGVZLfFwayUj Un saludo desde España

[@loliesteve3521]

@@canalcomosehaceá

[@canalcomosehace]

@@loliesteve3521 sigue los pasos de la receta y ya me cuentas, un saludo

[@lacocinafacildemani8431]

Hola, acabo de prepararlas y tienen una pint🎉🎉🎉 Gracias

[@canalcomosehace]

Felicidades! seguro que están riquisimas, solo hay que esperar para que cojan el aliño y ha disfrutar. Puedes ver más recetas de aliños y de curación de aceitunas en este enlace; kzbin.info/aero/PLpW4JroGFYFC0n4G-aE0vWGVZLfFwayUj Un saludo

[@margaritarojas3424]

​@@canalcomosehaceb⁷ ñ

[@teresahuquillo9648]

Muchas gracias por tus recetas ❤

[@canalcomosehace]

Gracias a ti Teresa, si te gustan no olvides suscribirte activando la campanita de notificaciones para que te llegue aviso cuando subo nuevo video, un saludo

[@jesusmartin6296]

Hola tengo una duda cual es el motivo por el cual las aceitunas se ponen paponas y algun remedio para evitarlo gracias

[@gregorioveramellado365]

Excelente la explicación muy clara y “al grano” . Gracias

[@canalcomosehace]

Gracias a ti, por vernos y comentar, un saludo

[@DianaGomez-ck9uu]

Hay me encanta tu vídeo de cómo preparar el aliño de éstas suculentas aceitunas que de hecho,a mí me fascinan.

[@canalcomosehace]

Muchísimas gracias

[@morillosky]

Ay! Me encanta a mí también!

[@vin4875]

Yo soy fan.

[@juanatoloza8040]

Hola buenas ..muy buenos tips ..Saludos ..buen Domingo....

[@canalcomosehace]

Hola, muchas gracias

[@zezepeto497]

merci pour la vidéos très bien expliqué bonjours de france

[@canalcomosehace]

Merci beaucoup d'avoir regardé et commenté, salutations de l'Espagne

[@angelagutierrez4018]

Alucino con estás recetas menuda pinta tienen las olivas, gracias una maravilla👍👌👏👏😘 Me agradan los tres aliños😋

[@canalcomosehace]

Muchísimas gracias

[@Amaliasnrp]

Muchas gracias por compartir...

[@canalcomosehace]

Con mucho gusto, y a ti por vernos, un saludo

[@pilaralcaide6230]

He hecho la chupadedos. Están muy ricas aunque un poco mas duras que las compradas. No sé si será pq las he curado con agua y no con sosa. Me ha encantado el resultado. Gracias por compartir

[@canalcomosehace]

Gracias a ti por compartirlo con todos nosotros. Puede ser también por la variedad que utilizaste. También otra razón es cuanto más tiempo llevan en el aliño se van poniendo más blandas, un saludo y feliz fin de semana

[@pilaralcaide6230]

@@canalcomosehace gracias.

[@canalcomosehace]

@Pilar Alcaide a ti 😀

[@juliansalas5281]

Muy bien explicado. Gracias a ver que me sale.😉

[@canalcomosehace]

Mucha suerte! seguro que te salen ricas, sigue los pasos y me cuentas, un saludo

[@juliansalas5281]

@@canalcomosehace Pues la primera remesa que las he embotado en tarros individuales parece que me han quedado un poco amargas y cortas de sal tras seguir los pasos indicados. Las siguientes las probaré mañana, estas las coseché una semana más tarde y estan en vasijas de barro más grandes. Y ahora tengo a remojo las negras, a ver que sale... esto es ensayo y error. El amargor se puede corregir? Gracias.

[@canalcomosehace]

@@juliansalas5281 como las has curado con sosa o partidas? El amargor se corrige en la curación. En cuanto la falta de sal es mejor que falte en el aliño que no te pases porque la sal y el vinagre en el aliño una vez las pruebes puedes añadir y rectificar.

[@juliansalas5281]

@@canalcomosehace Las coseché el día del Pilar, pues algunas ya empezaban a cambiar a color más oscuro, las hice partidas con una raja longitudinal y sumergidas en agua durante tres semanas con un cambio diario. Gracias por la atención.

[@canalcomosehace]

@@juliansalas5281 normalmente como indico en el video de la curación de las aceitunas partidas, le hago tres cortes longitudinales a cada una, y el agua la intento cambiar de 2 a tres veces al día. Antes de hacerles el aliño pruebo si están amargas o no , para mantenerlas mas tiempo en agua y ir cambiandola si es necesario hasta quitarles el amargor. Te dejo el video de las curación de las aceitunas partidas kzbin.info/www/bejne/ipyQnHqAmdSaebc Un saludo

[@JavierRodriguez-br3ys]

me gusta mucho tu video, esta muy bien

[@canalcomosehace]

Javier Rodríguez Muchas gracias por dejar tu comentario. Seguimos trabajando para hacer cada día mejores vídeos y tus comentarios nos animan. Os animamos a que te suscribas para que no te pierdas nuestros vídeos. Saludos.

[@vin4875]

Idem 😀

[@mariajesusperezmontesinos8953]

Muchas gracias

[@canalcomosehace]

A ti por estar aquí, te dejo el enlace a la lista donde tengo todas las receta que he hecho de aliños de aceitunas, curación de aceitunas por si te interesa alguna más. kzbin.info/aero/PLpW4JroGFYFC0n4G-aE0vWGVZLfFwayUj Un saludo Maria Jesus

[@carlosperr4955]

aqui de Portugal praia de Peniche terra do bom peixe mui gostoso as azeitonas❤😊😊😊

[@canalcomosehace]

Gracias por comentar, y por vernos, un saludo

[@vin4875]

Wow, yo compro los botes de las chupadedos y están riquísimas. Muchas gracias. 😎😚

[@canalcomosehace]

Gracias a ti!!

[@secretosbiblicos]

buena idea

[@carmencajas5170]

Las conservas y el tomate y todo está muy bien

[@canalcomosehace]

Muchas gracias por vernos y por tu apoyo, un saludo

[@anaarrabal5234]

Gracias 💚

[@canalcomosehace]

Gracias a ti por estar al otro lado de la pantalla, si te gustan nuestros videos te animo a que te suscribas al canal, activando la campanita de notificaciones para que así no te pierdas ninguno, un saludo

[@escaladaseguraamimanera3621]

gracias por las recetas

[@canalcomosehace]

Gracias a ti, si te gusta nuestros videos te animo a que te suscribas al canal y no te pierdas ninguna, un saludo

[@escaladaseguraamimanera3621]

@@canalcomosehace ya estoy suscrito...

[@canalcomosehace]

@@escaladaseguraamimanera3621 me alegra mucho bienvenido

[@mariavegarosaleslopez506]

Hola las chupadedos me encantan yo las compro aliñadas gracias

[@canalcomosehace]

Gracias a ti, pues anímate a prepararlas, un saludo

[@elcocineropepinero845]

Ese jugó para las aceitunas te quedaron de rechupete 🤤🤤🤤

[@canalcomosehace]

Gracias 😊 un saludo

[@veronicapelaezlopez5699]

La boca agua😋🤤😜

[@canalcomosehace]

Gracias, tienes más recetas de aliños de aceitunas en esta lista: kzbin.info/aero/PLpW4JroGFYFC0n4G-aE0vWGVZLfFwayUj Un saludo

[@veronicapelaezlopez5699]

@@canalcomosehace gracias

[@UniGrafias]

Muy buenooo

[@canalcomosehace]

Gracias

[@secretosbiblicos]

idem

[@acnalblattim3253]

cuando pueda me meto con tus recetas, me encanta las aceitunas chupaderos

[@canalcomosehace]

gracias

[@paquimartineztorres6243]

Cómo se les nota el amargol

[@vin4875]

@@paquimartineztorres6243 qué?

[@secretosbiblicos]

y a mi

[@secretosbiblicos]

@@vin4875 como

[@franciscapons8206]

Gracias m' servit D molt tornaré a cunsulta cuan u necesiti

[@canalcomosehace]

Gràcies a tu, per veure'ns i comentar, salutacions

[@cristobalcabrera7516]

Que buenas!

[@canalcomosehace]

Cristobal Cabrera Muchas gracias por dejar tu comentario. Seguimos trabajando para hacer cada día mejores vídeos y tus comentarios nos animan. Os animamos a que te suscribas para que no te pierdas nuestros vídeos. Saludos.

[@vin4875]

Estan riquisimas

[@canalcomosehace]

Gracias 😊

[@canalcomosehace]

Gracias.

[@secretosbiblicos]

yesss

[@FranciscoGarciaGutiérrez-o9k]

Maravilloso

[@canalcomosehace]

Muchas gracias por tus palabras, puedes encontrar más recetas de aliños de aceitunas que he subido en video en este enlace; kzbin.info/aero/PLpW4JroGFYFC0n4G-aE0vWGVZLfFwayUj Un saludo

[@juanjosevaleraolbera667]

​@@canalcomosehaceCCTV

[@paquim3838]

Que ricassss

[@canalcomosehace]

Muchas gracias, un saludo

[@danielpastor2735]

Lo importante del agua no es la cal, es el cloro. Toda el agua del grifo es clorada, motivo por el cual en poco tiempo las aceitunas se vuelven blandas y desagradables de comer, por muy sabrosas que estén. Para evitar esto, hay que usar agua embotellada o de lluvia, y en último extremo, la del grifo pero dejándola 48 horas en un cubo para que se evapore el cloro. Al envasarlas, hay que prestar atención a que el bote o recipiente contenedor de las aceitunas, quede bien cerrado, porque de lo contrario al poco tiempo también estarán blandas. Las que se compran en el supermercado, llevan tres tipos de conservantes para impedir que se ablanden y ennegrezcan. En el momento de escribir estas líneas, estoy consumiendo las aceitunas que preparé el año pasado por ahora y siguen duras como el primer día.

[@canalcomosehace]

Muchas gracias Daniel por tus consejos y por lo bien explicado, un saludo

[@javigg2002]

Hola. Yo he hecho hoy la receta de chupadedos, haber cómo salen de ricas 😀😀😀😀

[@canalcomosehace]

Seguro que si has seguido los pasos estarán para chuparse los dedos, recuerda cuando a la semana las pruebes siempre puedes añadir sal, vinagre, a tu gusto. Es mejor rectificar que cuando las haces las primera vez no pasarse porque cuando llevan ya unos días en maceración coge más los sabores, y no te salgan saladas. Que después si están un pelín sosas, puedes rectificar, pero si en la salmuera le has echado mas sal que toca si te salen saladas, ya no puedes arreglarlo están incomibles. Un saludo, ya me cuentas

[@elnegrochipote]

Espectaculares! Te pregunto, cuanto duran en conserva??? Tanto sin abrir el frasco como una vez abiertas..

[@canalcomosehace]

Gracias por venos y comentar, Sin abrir duran unos meses, abiertas debes consumirlas antes, un saludo

[@angelagalanbayon3531]

@@canalcomosehace m

[@canalcomosehace]

@@angelagalanbayon3531 ?

[@diazartaestheticuniquepain8764]

Hay algo para sustituir las hojas del algarrobo? Aquí en Alemania no venden nada semejante

[@canalcomosehace]

Hola, a lo mejor en una herboristería lo encuentras, sino lo hayas, no lo pongas, un saludo

[@carolinagimeno2158]

Gracias! qué buena pinta. Entiendo que se puede hacer también con aceitunas que curadas de bote que compras en el super , no? Gracias!

[@canalcomosehace]

Puedes intentarlo para darle otro sabor, pero normalmente se debe de hacer con las que curas en casa, un saludo

[@mariavegarosaleslopez506]

K ricas

[@canalcomosehace]

Gracias, tienes más recetas de aliños de aceitunas en esta lista: kzbin.info/aero/PLpW4JroGFYFC0n4G-aE0vWGVZLfFwayUj Un saludo

[@mariajesusperezmontesinos8953]

Cuanto tiempo duran las aceitunas con el aliño? Tengo unos cuantos kilos, como tengo que hacer para conservarlas gracias.

[@canalcomosehace]

Hola Maria Jesús, las aceitunas aliñadas duran 3 meses, después se estropean. Si tienes muchos kg puedes curarlas y guárdalas solo en salmuera. Así cuando te apetezca sólo tienes que sacar de la salmuera y aliñar las que vas a consumir, un saludo

[@mariajesusperezmontesinos8953]

Muchas gracias, una cosita para conservarlas en salmuera se pueden poner en recipiente de plástico? Perdona por tantas preguntas.

[@canalcomosehace]

@@mariajesusperezmontesinos8953 Hola, siempre mejor recipientes de cristal. Siempre que tengas dudas haz las consultas que necesites Maria Jesus, un saludo

[@mariajesusperezmontesinos8953]

Muchas gracias las. pondré en cristal

[@mariangelesg.o7663]

Hola es necesario una vez aliñadas meterlas en el frigorífico? Porque en una vasija de barro, ocupa mucho espacio, no tengo tanto sitio y me gusta conservarlas en barro

[@guillermodiazgilo9414]

Buenos días..cuanto tiempo me durarán las aceitunas aliñadas.y la tinaja de barro tiene que estar en frío .se puede dejar fuera encima de la encimera..

[@canalcomosehace]

Gracias por vernos, puedes también guardarlas en botes de cristal bien cerrados. Una vez aliñada hay que consumir en unos 3 meses, un saludo

[@sensivarovillar7740]

Una pregunta,se parten antes de endulzarlas o después?

[@canalcomosehace]

Hola, el proceso de las aceitunas es el siguiente siempre, endulzar o también denominado curarlas para quitarles el amargor. Cuando ya están curadas se prepara el aliño que uno quiera. Para curarlas hay dos métodos fáciles, uno es partiéndolas y curando con agua. El otro es curarlas con sosa caustica sin partir. Esto ya depende de la persona que las cure. Te dejo el enlace a los dos videos que tengo para curar aceitunas. Curar aceitunas partidas en agua. kzbin.info/www/bejne/ipyQnHqAmdSaebcsi=W0uX-hIdv5xmUf7E Curar aceitunas con sosa, sin partirlas kzbin.info/www/bejne/oX3NeGqDYsd1i9Usi=8rhKYzYkVfjYRFsC Si tienes dudas, o tienes más preguntas escríbeme, que con gusto te ayudo a resolverlas, un saludo

[@manuelaroyo5834]

Me ha gustado la receta pero me gustaría que dieras las medidas de los ingredientes del aliño

[@canalcomosehace]

Gracias, pero depende de la cantidad de aceitunas que vayas a aliñar. Además después de aliñarlas se dejan reposar para que cojan sabor y cuando pasa una semana se prueban y si no están a tu gusto se rectifica, un saludo

[@alisaid3182]

Gracias,,,se pueden hacer con aceitunas negras?

[@canalcomosehace]

Gracias a ti por vernos y comentar. Las aceitunas negras se curan con salmuera y sal, por lo tanto los aliños son distintos, un saludo

[@alisaid3182]

Gracias

[@canalcomosehace]

@@alisaid3182 a ti, feliz sin de semana

[@laralbert1]

Podrías decirme qué cantidad de vinagre echas en la primera

[@canalcomosehace]

Gracias por vernos, es un poco a gusto personal. Importante es mejor que te quedes corta, ya que cuando pase los 7 días para que coja el aliño puedes probar y rectificar a gusto personal, un saludo

[@garrigos6]

Hola, si en vez de aceitunas partidas quisiera que fueran enteras?? Como serie el proceso para quitar el amargor y aliñarlas?

[@canalcomosehace]

Si quieres hacerlas enteras tienes que curarlas en sosa, según la variedad necesita un tiempo de curación u otro., Te dejo los videos ; gordales kzbin.info/www/bejne/oX3NeGqDYsd1i9U Variedad manzanilla, o tamaño parecido kzbin.info/www/bejne/eJm8qpqQoMqYpac Importante sigue los consejos, tiempos y precauciones al curar con sosa, guantes, mascarilla, gafas, lugar ventilado, y método de curación en orden del proceso, muy importante. Si tienes alguna duda, escríbeme, un saludo

[@garrigos6]

@@canalcomosehace y ko hay alguna otra manera sin usar sosa?..

[@canalcomosehace]

@@garrigos6 te dejo como se curan con agua, pero hay que partirlas kzbin.info/www/bejne/ipyQnHqAmdSaebc Mañana subo un video de como curarlas en salmuera, un saludo

[@JuanaSerranomartinez-o2m]

Las aceitunas son cortadas en todas sus formas?

[@canalcomosehace]

Gracias por vernos, si, un saludo

[@arbizua]

Excelente video. Estoy intentando conseguir unas aceitunas con un procedimiento similar a tus videos,llevo más de 3 semanas,y tienen un amargor horrible,¿podrías decirme cómo quitar el amargor? Gracias

[@canalcomosehace]

Gracias por vernos, las aceitunas antes de aliñarlas, hay que quitarles el amargor lo que se denomina curarlas. Se puede hacer de dos formas curarlas con sosa te dejo el enlace del video donde lo explico aquí debajo. kzbin.info/www/bejne/oX3NeGqDYsd1i9U También se pueden curar con agua, te dejo el enlace del video donde lo explico. kzbin.info/www/bejne/ipyQnHqAmdSaebc Si tienes alguna duda más escribe, un saludo

[@juliandiazfernandez3916]

Hola, te quería preguntar si se puede sustituir el vinagre por unas rodajas de limón, esq el vinagre no me gusta mucho en general, por lo demás me gusta todo. Un saludo.

[@canalcomosehace]

Gracias por vernos, puedes sustituirlo, pero el sabor no será el mismo, un saludo

[@juliandiazfernandez3916]

@@canalcomosehace OK, muchas gracias

[@canalcomosehace]

@@juliandiazfernandez3916 estamos aqui para ayudar en lo que podamos, feliz fin de semana

[@reyestembleque3256]

Cubrir con salmuera que es?

[@canalcomosehace]

Gracias por vernos, en el video lo explico y las proporciones. La salmuera es agua y sal, un saludo

[@josehernandezgarcia4334]

Hola, ¿la albahaca tiene que ser fresca?… y otra cosa, ¿pasa algo si no se guarda en el frigo 7 dias?. Voy a hacer unos 15 kg y es mucho para mi frigo 😊. Gracias

[@canalcomosehace]

Gracias por vernos, puedes usar hierbas frescas o secas, es mejor guardar en frigo por el calor. Si son partidas las aceitunas mira lo que yo hago cuando tengo muchos kg, las curo y las guardo sólo en salmuera porque aguanta mucho. Sólo saco de la salmuera las que voy a consumir uno o dos tarros de aceitunas y las aliño. Cuando me las he comido vuelvo aliñar más . Una vez aliñas solo duran 3 meses y en la nevera. Por eso guardar en salmuera las que no vas a comer en el momento es una buena opción porque en una despensa a temperatura aguantan bien. Siempre que los botes estén bien cerrados y esterilizados. Te dejo el video de cómo las curo con agua y las guardo en salmuera para que aguante bien. kzbin.info/www/bejne/j6asgXaCobqJi8ksi=Q9rcHKoIgaF-e5sv Deseo que te sea útil, si tienes dudas, escríbeme. Un saludo

[@aaronsarinana1654]

Puedo usar estas recetas con aceitunas negras? O no les van?

[@canalcomosehace]

Hola, las aceitunas negras tienen otra forma de curación, y de aliño, un saludo

[@aaronsarinana1654]

Y no tienes un vídeo sobre aceitunas negras?

[@alesgomezoca1198]

Que variedad d aceituna usas para chupadedos? Manzanilla cacereña? Saludos y gracias

[@canalcomosehace]

En este caso he utilizado gordal ,un saludo

[@guillermodiazgilo9414]

Espero su respuesta gracias

[@canalcomosehace]

Buen día Carlos, te dejo el enlace a más aliños de aceitunas en esta lista donde tengo todos los videos de aceitunas que he subido kzbin.info/aero/PLpW4JroGFYFC0n4G-aE0vWGVZLfFwayUj Un saludo

[@jilgueroviso]

Pero la aceituna curada a, estao en salmuera?

[@canalcomosehace]

Gracias por vernos, las curo primero, y después hago la salmuera con los apaños que lleva. No es necesario dejarlas meses en salmuera si las has curado con sosa o con agua, bien curadas, y que ya estén sin amargor, un saludo

[@petodelluna]

Una pregunta...no hace falta dejarlas unos días con agua y cada día irla cambiando? He visto videos dónde dicen que se hace para quitar el amargor. Tienen muy buena pinta estos aliños. Yo nunca he preparado aceitunas, pero ahora tengo unas cuantas en remojo desde ayer. Hoy les he cambiado el agua. Pero si no es necesario este paso y me lo puedo ahorrar, pues mejor. A las olivas les hice tres cortes a cada una y son cómo de varios colores. Cómo con tonalidades negras, moradas y verdes en la misma aceituna. No sé qué variedad debe ser

[@canalcomosehace]

Hola Lourdes, te adjunto un par de vídeos para los pasos previos. Gracias por tu comentario: kzbin.info/www/bejne/ipyQnHqAmdSaebc kzbin.info/www/bejne/oX3NeGqDYsd1i9U

[@angelamazarronespinar2592]

Tienes que cambiarles el agua y probarlas y no aliñar las asta que ya no amarguen,y entonces las aliñas

[@petodelluna]

@@canalcomosehace muchas gracias!! Hace tiempo de tus respuestas, no las había visto hasta que he vuelto a mirar tu video. 😅🥰

[@remediossanchezmercadilla4950]

Pero antes de aliñarlas cómo se les quita el amargor, qué hacer con ellas recién cogidas del olivo?

[@canalcomosehace]

Gracias por vernos estas olivas son rajadas y las cure de esta forma te dejo el enlace; kzbin.info/www/bejne/ipyQnHqAmdSaebcsi=BC0eiagGsh_cZLQC Un saludo

[@ОльгаХодырева-к8ф]

Hola! Hay que preparar en alguna manera las aceitunas antes de conservar? Gracias 😊

[@canalcomosehace]

Gracias por vernos, debes curarlas antes de aliñar, para quitarles el amargor. Te dejo dos formas de curarlas el video con sosa caustica, kzbin.info/www/bejne/oX3NeGqDYsd1i9U El video de curarlas con agua kzbin.info/www/bejne/ipyQnHqAmdSaebc Un saludo y si tienes alguna duda no dudes en consultarmela

[@arbizua]

@@canalcomosehace Muchas gracias

[@LorenabendicionesdeloALTO]

Hola en el otro vídeo dices 60 gramos de sal por litro ,,cuánto es 50 o 60?

[@canalcomosehace]

Depende del aliño, un saludo

[@circulolectores4869]

Donde se pueden comprar las aceitunas para aliñarlas?

[@canalcomosehace]

Depende de donde vivas, pero en cooperativas agrícolas, o directamente al agricultor. Te dejo la lista de todos los videos que he hecho con recetas de aceitunas y su curación. kzbin.info/aero/PLpW4JroGFYFC0n4G-aE0vWGVZLfFwayUj Un saludo

[@juanmc3850]

¿Las aceitunas no necesitan tratamiento previo antes de poner esos aliños?

[@canalcomosehace]

Gracias Juan por vernos, si, necesitan curación, Lo explico en estos dos videos que te paso el enlace. Curación de aceitunas partidas con agua kzbin.info/www/bejne/ipyQnHqAmdSaebc Curación de aceitunas con sosa kzbin.info/www/bejne/oX3NeGqDYsd1i9U Curación al estilo tradicional de agua y conservadas en salmuera kzbin.info/www/bejne/j6asgXaCobqJi8k La forma más rápidas de curarlas es con sosa, pero recuerda que no debes de exceder de los tiempos, y si tu aceituna es más pequeña que la que yo estoy curando en el video debes dejarla menos tiempo en sosa. Si tienes más dudas déjamelas en comentarios y yo te contestare. Un saludo

[@jorgechafa]

Bien las recetas y video...pero lamentable la de anuncios para ver el vídeo...no e terminado de verlo.

[@canalcomosehace]

Lo siento eso ya es tema de youtube, pero recuerda los anuncios es lo que hace que la esta plataforma funcione, un saludo

[@eldesvandelossecretos2382]

Hola que tal cuanta proporcion mas o menos llevara de vinagre, como dos dedos del tarro? gracias

[@canalcomosehace]

Gracias por vernos, en el video hago 4 aliños distintos, solo dos de ellos llevan vinagre el de la hierbas y el chupadedos. Con el vinagre es ir probando, no te pases y va un poco a gusto del consumidor. Por otra parte piensa que cuando estén en maceración unos días antes de comerlas, cogen más sabor. Asi que cuando las aliñes debes tener cuidado con el vinagre, un saludo

[@eldesvandelossecretos2382]

@@canalcomosehace gracias a ti por contestar, la verdad es que esto del aliño tiene algo de magia como la oliva va cogiendo el sabor de todo lo que se le pone es alucinante

[@canalcomosehace]

@@eldesvandelossecretos2382 Si los procesos de aliño son magia como tu bien dices, desde la curación de la oliva para quitarle el amargor hasta el aliño, un saludo y feliz domingo

[@manoligonzalez3774]

Vaya Cacho una vera que tiene que tener para meter esa cazuela de barro

[@canalcomosehace]

?

[@fannycabrera3187]

Deliciosas 🙏🏻🌹🌹🌹🙏🏻

[@canalcomosehace]

Gracias a ti por estar al otro lado de la pantalla, si te gustan nuestros videos te animo a que te suscribas al canal, activando la campanita de notificaciones para que así no te pierdas ninguno, un saludo

[@fonsagradamolaba5460]

Hola buenas! Eso que dices al principio de agua sin cal, que quiere decir, que es agua destilada??

[@canalcomosehace]

Gracias por vernos y comentar, si el agua de tu grifo no tiene mucha cal puedes utilizarla, Si no es interesante que lo hagas con agua mineral, no uses agua destilada, Un saludo

[@fonsagradamolaba5460]

@@canalcomosehace muchas gracias por tu tiempo. Si, usaré agua mineral, porque el agua de mi grifo, tiene más residuos que el desagüe de una central nuclear!! A ver qué tal me quedan las chupadedos!!

[@canalcomosehace]

@@fonsagradamolaba5460 quedan muy ricas, yo utilizo agua mineral porque donde yo vivo el agua es muy dura con mucha cal y eso hacen las aceitunas blandas. Ya me cuentas que tal te ha salido la receta, un saludo

[@LaLuSiernagaCraft]

@@canalcomosehace me ayudas con una duda? El inconveniente es solo que sean mas blandas? Gracias!

[@canalcomosehace]

@@LaLuSiernagaCraft no tiene porque , un saludo

[@carmengoex3079]

Las aceitunas como son? Cogidas del árbol o compradas sin nada de aliño? Gracias

[@canalcomosehace]

Gracias por vernos, las he curado yo y después les he hecho el aliño. Es la variedad gordal. Un saludo

[@manuelromeropiqueras2070]

¿Ya están curadas ?? ,,i después aliñadas,,,

[@alejandro0livella486]

Donde compras las aceitunas? Alguna marca?

[@canalcomosehace]

Gracias por vernos, la compro crudas directamente de la recolección, un saludo

[@rociobelenparadassalazar1232]

Y una vez aliñadas como las conservo para que me duren todo el año. Tengo 3 olivos y quiero aliñar bastante pero no quiero que se estropeen

[@canalcomosehace]

Gracias por vernos, las aceitunas una vez curadas y guardadas en salmuera pueden durar todo el año .Esto lo hago cuando tengo muchas aceitunas las curo y las guardo en salmuera. Ya que las aceitunas aliñadas solo duran 3 meses en perfecto estado. Vas sacando aceitunas y aliñándolas cuando las necesites. Te dejo el video de como lo hago yo. kzbin.info/www/bejne/j6asgXaCobqJi8k Pero si sigue teniendo muchas aceitunas para curar y aliñar también hago unos cuantos kg de esta otra forma, es curarlas con un proceso lento en conserva. Pero solo se pueden consumir a partir del año. Te dejo el video para que veas la 2º forma de curación y conserva. IMPORTANTE de esta forma no las puedes consumir hasta que no trascurrido un año desde que las guardaste en conserva kzbin.info/www/bejne/q4ayg42ood93j7s Importante en los dos casos nunca uses agua con cloro usa agua embotellada para que no se pongan blandas las aceitunas. Deseo que te sean de utilidad estas dos formas de conservación de aceitunas, ya me cuentas cual escoges y como te va, un saludo.

[@lauramozzi1302]

Cómo se curan las aceitunas?

[@canalcomosehace]

Gracias por vernos y comentar, hay diferentes medios. Te dejo los tutoriales de dos de ellos Con agua kzbin.info/www/bejne/ipyQnHqAmdSaebc Con sosa kzbin.info/www/bejne/oX3NeGqDYsd1i9U Deseo que te sean de ayuda Un saludo

[@ricardoarrebola983]

Alguno sabe si a las acitunas chupadedos hay que hacerle algun tipo cocion o algo? es que mucho de aliños pero previamente no dice nada que creo que es lo esencial

[@canalcomosehace]

Gracias por vernos y comentar. Hice los dos videos anteriores de como se curan antes de aliñar, lo indico al final del video pero por si no lo has visto entero te dejo los enlaces aquí debajo. Curación de aceitunas con sosa kzbin.info/www/bejne/oX3NeGqDYsd1i9U Curación de aceitunas partidas kzbin.info/www/bejne/ipyQnHqAmdSaebc Un saludo

[@arcosfra]

Están curadas en sosa cáustica

[@canalcomosehace]

@@arcosfra estas las he curado con agua te dejo el enlace de la curación con agua. kzbin.info/www/bejne/ipyQnHqAmdSaebc Si las quieres curar con sosa cáustica te dejo el enlace de como se cura con sosa caustica, si las aceitunas que quieres curar con sosa son mas pequeñas que las que yo curo en el video debes dejarlas menos horas en sosa cáustica kzbin.info/www/bejne/oX3NeGqDYsd1i9U Si tienes alguna duda deja tu comentario, feliz fin de semana

[@tibupalancas6987]

SEPUEDEN POER AL BAÑOMARIA Y COMO

[@canalcomosehace]

Hola, no se puede hacer al baño maria. Una vez aliñadas solo duran 3 meses. /e dejo el enlace a la lista de videos donde tengo más recetas de aliños de aceitunas y su curación. Asi como formas de conservación de las aceitunas. Seguro que te resulta práctica. kzbin.info/aero/PLpW4JroGFYFC0n4G-aE0vWGVZLfFwayUj Un saludo

[@Aritaleon]

Pero a las aceitunas hay q hacerles antes algo, no?

[@canalcomosehace]

Gracias por vernos y comentar. Hice los dos videos anteriores de como se curan antes de aliñar, lo indico al final del video pero por si no lo has visto entero te dejo los enlaces aquí debajo. Curación de aceitunas con sosa kzbin.info/www/bejne/oX3NeGqDYsd1i9U Curación de aceitunas partidas kzbin.info/www/bejne/ipyQnHqAmdSaebc Un saludo

[@Aritaleon]

Canal cómo se hace si, luego lo vi. Hice el comentario antes de terminar de ver el video. Disculpa q me olvidé de borrar la pregunta. Besos.

[@canalcomosehace]

@@Aritaleon No pasa nada, gracias por tu apoyo y vernos, un saludo

[@claudiachiby4024]

En la receta de hierbas aromáticas para los ingredientes aparece aceite de oliva ,pero no dices cuando se echa Gracias

[@canalcomosehace]

Gracias por vernos, se echa en la parte superior del bote al fina para hacer una capa protectora. Es a gusto del consumidor , un saludo.

[@pochettinoful]

El porcentaje de ingleses que aliñan aceitunas que debe ser.... 1 x 10.000?....se agradece tu esfuerzo pero no te canses, los aliños muy buenos

[@canalcomosehace]

Gracias

[@vicenteguardiacomellas2450]

Mi ex -suegra que em paz descanse , le añadía limón y naranja en partes iguales , un fajo de limón y otro igual de naranja

[@canalcomosehace]

Gracias por compartirlo con todos nosotros, hay diferentes formas de aliñar las aceitunas, y la naranja y el limón le dan un toque especial a los aliños, un saludo

[@vin4875]

Que recuerdos. 👍

[@maribelmonteagudo4693]

Pues tendrías que decir las cantidades de salmuera.... Agua y cuanta sal.?

[@canalcomosehace]

Gracias por vernos y comentar, en el video esta explicado al principio, también tienes la receta escrita debajo del video en la casilla de descripción, un saludo

[@enriquelinan3016]

En las receta chapadeos te falto el pimentón picante o dulce por lo demás chapó

[@canalcomosehace]

Gracias por la aportación, un saludo

[@jilgueroviso]

En q quedamos no son son 150 gr de sal 1 litro de agua lo vi en otro video

[@canalcomosehace]

Gracias por vernos, no. Haz la salmuera como indico en el video, porque sino te pasaras con la sal ,ya no podrás comerlas. Por otra parte, si te quedan un pelín sosas para tu gusto, puedes añadir sal, pero si te salen saladas no hay nada que hacer, sino tirarlas. Es una pena. Ves a lo seguro, un saludo

[@yoelmismo6950]

La nevera , yo flipo meter las aceitunas en la nevera ,??? Sobra la nevera

[@canalcomosehace]

gracias por comentar, un saludo

[@gerardo12a]

Queeee. site dia sjejeje eso es super amargo la formulas estan bien pero ojito llevan un año en vidones tapados con valvula para la salida d e los gases pero insisto 1 añito menos imposible.. Saludos

[@canalcomosehace]

Gracias por comentar, un saludo

[@juanluismunoz8130]

Jajaja en la nevera jaja

[@canalcomosehace]

Gracias por vernos, una vez aliñadas si en la zona donde vives hace calor mejor guardarlas en la nevera, un saludo

[@javierillan1190]

Lo que no dices es que a las aceitunas antes de aliniñar hay que que tenerlas tres dias antes cambiando el agua todos los dias.

[@canalcomosehace]

Gracias por vernos, si te fijas en el video lo menciono en el minuto 1.49, e indico los videos donde se curan y endulzan las aceitunas diferentes formas, los encontraras al final del video. Un saludo

[@nazninmousomi7865]

Yummy yummy food love love love. Come to my world dear

[@canalcomosehace]

Thank you very much for your support, greetings

[@mariaangelessacoaguilar4772]

Pasa algo si no se meten en la nevera?

[@marisolanonbello130]

Pero que amigos ingleses, en España se habla español

[@canalcomosehace]

Gracias por vernos, hay personas de habla ingresa que nos ven, un saludo

[@josedavidlopezrodriguez9442]

Jajaja si no encuentras Romero en el monte vete al cementerio jajjaja es broma

[@canalcomosehace]

Gracias por vernos, en la zona donde yo vivo en la montaña que tengo cerca no hay, un saludo

[@diegogarciaprieto7359]

esa receta será respetable, pero una mas de las miles que existen en definitiva dicen igual todas, para mi no se puede utilizar este medio para decir que se le ponga a las aceitunas pimientos morón de conserva, ponga usted pimientos naturales rojos y verdes hay que ser mas creativo, orégano natural y endúlcelas bien que ese es el misterio no hay mas.

[@canalcomosehace]

Diego Garcia Prieto nos esforzamos cada día para mejorar nuestros vídeos. Saludos.

[@secretosbiblicos]

pero por que?

[@deivann83]

Yo en el video le he visto cortar Pimientos naturales, tamto el rojo como el verde.

[@mjmayou4834]

Que coñazo...🤦

[@canalcomosehace]

MJ Mayou Muchas gracias por dejar tu comentario. Seguimos trabajando para hacer cada día mejores vídeos y tus comentarios nos animan. Os animamos a que te suscribas para que no te pierdas nuestros vídeos. Saludos.

[@joseandresruiztortosa2663]

Que les den a los anglos

[@canalcomosehace]

No entiendo?

[@imanfem]

No encontré que cantidad de vinagre para las chupadedos . Por lo demás muchas gracias

[@canalcomosehace]

Gracias por vernos, el vinagre es a gusto personal: Pero no te pases con el, echas un poco y cuando pasen unos días las pruebas porque ya habrán cogido el aliño y si le falta vinagre rectificas, un saludo

[@polijimenez1921]

Que ricassss

[@canalcomosehace]

Gracias a ti por estar al otro lado de la pantalla, si te gustan nuestros videos te animo a que te suscribas al canal, activando la campanita de notificaciones para que así no te pierdas ninguno, un saludo