El secreto japonés para NO engordar 👉👉 Así se mantienen delgadas y sanas las japonesas

[@Simplementediosas]

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[@placidajurado2099]

Porqué todo en inglés ?😢😢😢

[@carmenlopezperez3463]

Gracias Marta eres una crac desde Barcelona ❤❤

[@guillenrva]

Yo escuché que si no es nuestra cultura no hemos crecido con algas y arroz los resultados no van a ser los mismos como los q no crecieron con carne a diario y vienen a otros países luego empiezan a enfermarse de todo. Es controversial el adoptar alimentación pienso

[@guillenrva]

En mi caso las bebidas fermentadas me suben la presión.

[@nancyaguilar4180]

❤😊

[@teremanancanellas1165]

Si a la lista de alimentos fermentados más asequibles , un saludo

[@NatiDesign]

Me ha parecido un vídeo muy interesante y si me gustaría saber la lista de alimentos fermentados, gracias.

[@noraf1186]

Hola Martha! Me gustaría que nos cuentes como preparar un buen kefir. Desde ya muchas gracias. Un abrazo desde Buenos Aires Argentina.❤

[@claudiateresazavala9672]

Excelente video Martha!!😘👍👍 Cuidar y nutrir: 1) Microbiota Intestinal 2) Insulina-Glucosa 3) Antiinflamatorios Muchas gracias por tus valiosos aportes a la nutrición Amiga👌👌🍜🍲🍡Bendiciones. 🙏🙏

[@EYSSYENARALIAA]

Muy interesante el vídeo, estoy deseando que hagas el vídeo de la lista de alimentos fermentados que podemos conseguir más fácilmente. Gracias. ❤

[@encarnavaldesalmazan5995]

Siii Marta , dinos alimentos fermentados que podamos conseguir!!! Muchísimas gracias por toda la ayuda que nos brindas!!!

[@palomafernandezmacarron4278]

Yengo la sensación de que ellos comen mas despacio, mas conscientes, como con una actitud de agradecimiento por lo que nos ofrece la tierra y el mar.. a lo mejor es solo una percepción mía.

[@Simplementediosas]

Supongo que la mayoría sí. Se lo preguntaré a mis amigos japoneses a ver qué me dicen 😉

[@palomafernandezmacarron4278]

😊❤

[@juliagallego2659]

Hola Marta!! Super interesante, yo consumo kéfir.. pero me encantaría lo de la lista de los alimentos fermentados.. estoy aprendiendo un montón en tu canal 🎉❤😘

[@LuzGonzález-b4u]

Hola primera vez

[@LuzGonzález-b4u]

Desde Panamá,

[@mjosey1038]

Sí, porfa. Lista de alimentos fermentados. He adelgazado 4 kg con tus consejos y sin esfuerzo. Mil gracias!

[@Simplementediosas]

¡Genial, qué alegría tus buenos resultados!! Un abrazo

[@MagayMar9]

Hola Marta, tengo entendido que los encurtidos que son tan típicos aquí en España, también son muy buenos para la microbiota, aceitunas, pepinillos, alcaparras.... también el quimchi, chucrut, remolacha... Podrías explicarnos algo al respecto de estos alimentos. Muchísimas gracias.

[@cristinamenendez8878]

Pues es interesante me gustaría también saberlo

[@marisasaladi583]

Hola Marta, muy interesante yo tomo yogurt, vinagre de manzana, kéfir.. y cocino arroz con verduras cada 15 días más o menos

[@antoniafranco8391]

Si..a la lista de alimentos fermentados...gracias de antemano por tu labor....💪

[@mariadelcarmencabreradelac8601]

Hola Marta, me gustaría que hicieses un vídeo de alimentos fermentados.

[@TeresaCaba]

Muchas gracias por todos los consejos. Te sigo desde hace poco tiempo y ya he cambiado bastante mi alimentación con muy poquito esfuerzo. Consumo a diario kéfir, yogur y vinagre de manzana con la madre.He dejado el dulce casi a cero y poco a poco estoy reduciendo el pan y la verdad me siento muy bien.Yo no tengo sobrepeso pero me siento menos hinchada.Lo que más me sorprende es que ya no tengo tanto deseo de dulce. Hoy he tomado nota de los nuevos alimentos fermentados y por supuesto lo iré incorporando. Te doy de nuevo las gracias y ya te contaré cómo me va con los nuevos alimentos...❤

[@JuletaGuerrero]

Hola Martha !! Muy interesante!! Siempre ayudando a mejorar y cuidar la salud !! Si quisiera una lista de alimentos fermentados!! Gracias Saludos desde Mexico!!😜👍

[@isabelsanchez1584]

Un video interesante, yo estoy en una etapa de no comer pan y azúcar , y se nota no solo en el peso, si he notado menos inchazon y menos gases,y he aprendido que la probiotica es muy importante que la controlemos , me estoy acostumbrado a la comida Japónnesa poco a poco .seguiré tus consejos Gracias 😊

[@yolandaherrero3475]

Me ha encantado el video, podrias darnos alguna recetilla para incorporar el miso y la sopa 🙏, que me encanta. Gracias ❤

[@lolaperez1573]

El tema de los fermentados es difícil, fuera de los lácteos poco hay en nuestros supermercados. El miso a parte de las sopas no lo uso para nada más, ya que ese sabor tan característico hace que todo me sepa igual. Y luego las conservas vegetales, todas están pasteurizadas. Por tanto si estaría bien un vídeo solo de fermentados, para abundar 😊

[@erolaorra1639]

Buenas, me a gustado mucho el tema de la alimentación de Japón, me encantaría que hablaras sobretodo de alimentos fermentados, es un tema muy muy interesante Felicidades x tu canal Gracias

[@Elena_11_1]

Interesantísimo el mundo de los fermentados,yo hago Kimchi en casa en grandes cantidades (es fácil aunque laborioso) y lo mezclo con las ensaladas e incluso lo trituro y lo uso de aliño para pescados, en KZbin hay cantidad de tutoriales de como hacerlo.Saluditos a todas las diosas del canal🤗

[@rosacelticanoemi10]

Hola Marta, muy interesante el tema de los probióticos, te sigo desde la primavera y compré tu libro que me ha gustado muchísimo y me ha ayudado a adelgazar, ya he bajado 10 kg, eliminando las harinas, todos los dulces y las cervecitas, estoy muy contenta de haberlo conseguido gracias a ti. Un abrazo de Diosa muy fuerte❤

[@mariajosepascual2454]

Gracias Marta por toda la información que nos das siempre. Me encantaría un programa dedicado a los fermentos exclusivamente

[@antoniamoraguesflorit8429]

Gracias. Marta por tus vídeos, me gustan porque siempre nos enseñas cosas, buenas para nuestra vida. Yo tomo, kéfir, vinagre madre. Es bueno, tomar en ayunas, agua con sal marina, y vinagre con bichitos. Muchas gracias 😊

[@Simplementediosas]

Hola! Vinagre yo no tomaría en ayunas

[@mariarojo3478]

Hola Marta! El miso me gusta mucho, el natto una vez lo comí pero la verdad me costó mucho terminar mi ración, acostumbro también el vinagre de manzana. Excelentes consejos, gracias!

[@leticiaescobar8317]

Por favor la lista de alimentos fermentados! Gracias !

[@rebeccazdt3441]

Si fermentación que podemos consumir

[@Pitusa-j7y]

Por supuesto que queremos lista de fermentos

[@adavaldessantana.1032]

Gracias excelente información por favor si la lista .

[@esperanzagarcia3078]

Gracias por la información!!!! Me encantaría ese vídeo de fermentados y cómo hacerlos 😜 .

[@annamp5063]

Hola Marta! Un vídeo muy interesante. Yo también consumo algunos fermentados típicos de la cocina japonesa. Yo creo que en tiendas especializadas de venta online se puede encontrar otros productos japoneses. Lo miraré. Me encantaría el vídeo con la lista de fermentados que sueles utilizar a diario. Muchas gracias. 🤗🤗🥰🥰

[@JuliaGonzalez-c4v]

Me ha gustado mucho el vídeo, es bastante interesante. Me gustaría aprender a fermentar. Gracias 😊

[@AngusRivera-yc3kh]

Hola Marta !! Desde el lunes estoy siguiendo los menus de invierno y ya he bajado 1 kg, estoy contentisima y muy motivada.Mil gracias

[@cristinaabelleira8114]

Hola. Gracias!!!!si me interesa el video de fermentos

[@elsaandreafasano6752]

Muy interesante tu video. Sí, me gustaría saber de los otros alimentos fermentados. Respecto a las ciruelas umeboshi, te cuento que hace muchos años tuve una intoxicación por un alimento y mi dr., que en ese momento era un homeópata, indicó que la consumiera de la misma manera que vos decís para el intestino. Creo que eso hizo que me recuperara más rápido que las otras personas que se intoxicaron. Saludos.

[@marijosejimenez7919]

Hola Marta como siempre un vídeo súper interesante. Yo consumo kefir, yogur y vinagre de manzana. Muchiiiiiisimas gracias, siempre aprendiendo contigo

[@silvinamoralesmartin9010]

Si rotundo a los otros alimentos q has mencionado! Gracias x el vídeo y estás ayudas para mejorar!

[@lourdesacevedo8498]

Excelente tema el de tu video de hoy. Gracias, Martha. Por favor, una lista de alimentos fermentados.

[@Lorena-mn2mb]

Hola Marta! Te descubrí hace nada a traves de Chincha y estoy enganchada a tus videos,

[@Simplementediosas]

¡Bienvenida, Lorena!

[@Lorena-mn2mb]

He adquirido los dos planes de nutrición y voy hacerme con tu libro, hay muchas cosas que sabiany/ o practicaba sin saberlo pero estoy aprendiendo muchísimo, sobre todo de la microbiota...estoy en 42 y empiezo a notar que mis hormonas a pesar de cuidarme y hacer deporte me estan retando... Tambien querria preguntarte por una desayuno saludable que recomiendes para mi niña de 8 años, ella come de siempre super bien y esta ideal, de hecho en cualquier restaurante elige unas judias verdes o una ensalada de primero antes que unos macarrones pero el desayuno es dificil, la leche no la va, toma miel natural de su abuelo y cacao con alguna galleta, los cereales no me parece buena opcion= super azucarados ... Porfa aconsejame! ❤❤❤❤

[@ruspovesonate2518]

Gracias muy interesante, dinos también alimentos fermentados de otras cocinas 😊❤

[@Simplementediosas]

Claro que sí!

[@Itaescalera]

Como siempre,video interesantisimo.Seguimos aprendiendo.Besitos desde Euskadi, Martha ❤

[@Simplementediosas]

Besitos 😘

[@indaleciagarcia4520]

Muy interesante lo que comentas, creo que lo difícil es tenerlo todo presente, porque en realidad me parece que casi todo lo sabía 😢 Utilizo vinagre con la madre, misho, tengo omebosi...que olvido utilizar Por favor habla sobre mas fermentos Gracias

[@Eme043]

Genial vídeo, Marta!! Yo consumo Kimchi, un fermentado que proviene de Korea. En casa lo comemos con arroz (yo con quinoa) y un huevo escalfado. Me gusta muchísimo y lo compro en herbolario

[@noemihernandez5654]

Si por favor la lista

[@greenroj6760]

Como siempre muy interesante tu video, yo de fermentos sólo conozco el kimchi, el chucrut, el kéfir ,el yogur y el vinagre de manzana. Todos los que has expuesto aquí me eran desconocidos, bueno el misho lo probé una vez pero no me gustó. Me encantaría que hicieses un video sobre este tema, ya que me apasiona saber cosas nuevas. Por cierto,la masa madre para hacer pan se puede hacer con harinas que no sean de trigo? Sería un fermento? Un abrazote enorme 😍🥰😘❤

[@mercegarciaferrer1767]

Si. Por favor a profundizar en fermentados. Hago cebolla y zanahoria en vinagre para ensaladas. Hace poco prové tomates verdes y son una delicia. Seguro que me das alguna idea mas. Muchisimas gracias por tis videos. Un abrazo

[@liacostas4644]

Es la primera vez qué te veo , y me ha encantado tu video

[@Simplementediosas]

Muchísimas gracias!! Bienvenida al canal

[@mariateresasunemendoza9683]

Hola Marta. Muy interesante el tema de hoy, si q seria estupendo tener una lista de alimentos fermentados de otras cocinas también. Gracias ❤

[@TemenuzhkaGeorgieva-o9w]

Que interesante vídeo Muchas gracias por compartirlo ❤Yo soy muy de yogur pepinillos chucrut pero tmb me encantan los dulces y estoy luchando con estos kilos demás después de las vacaciones con vinagre de manzana con la madre recomendado por ti Me gustaría saber más de alimentos fermentados 🤗😍

[@nekanecorcolesesteve5309]

Hola Marta ,deseando ver tu video cada domingo, aprendo mucho pero es más que eso ,me animas mucho y me encanta escucharte por todo lo que me aportas ❤

[@marisagilferron9401]

Gracias Marta! Y si a la lista de alimentos fermentados

[@begonamillanperez536]

Muy interesante,gracias Marta.

[@Simplementediosas]

Gracias a ti!

[@anaherrera762]

Me encantaría saber de esos alimentos, y saber como utilizas el umeboshi Muchisimas gracias por toda la iinformacion que nos das ❤.

[@susanacasanovalopez]

Hola Martha😊. Un SI a esis videos que propones. Un video muy interesante. Gracias!!!!😊❤

[@majocarvallo2216]

Hola siii vídeo de alimentos fermentados 😃 excelente video, gracias

[@raquel1576]

Yo hago chucrut ( es muy sencillo) y tomo kefir de leche ( si buscas bulgaros, la gente los regala). También arroz y patata refrigerado 24 horas, yogures de yogurtera, caldo de huesos y vinagre de manzana con madre (lo encuentras en supermercados como Carrefour) en las ensaladas. Todo ello es fabuloso para el intestino, lleva pro y prebioticos yson muy sencillos de hacer y conseguir. Desde que tomo estas cosas me siento genial en mis digestiones, voy al baño a diario y me siento genial

[@isabeljimenezalen1314]

Hola Martha, como siempre muy interesante tu información, muchas gracias!!! Un saludo desde Madrid

[@carolinalopezrodriguez1817]

Hola Martha, podrías hablar del queso? no sé si tienes algún video, me encanta cualquier queso, pero últimamente me hincha. También si puedes habla de alimentos q sean ricos en calcio, en hierro, y tips para su mejor absorción. Yo noto que cada vez me hincho más y tengo más problemas de gases con ensaladas, champiñones, huevo, y por supuesto hidratos. Te agradecería q pudieras contar algo respecto a estos temas. Muchas gracias por toda la información q nos das.

[@alejandrapimentel9018]

Hola trngo muy poco de ver tu canal , y Si a la clase infinitas graciasss ❤🎉❤

[@Simplementediosas]

bienvenida al canal, Alejandra!!

[@angelesalonso3551]

Gracias, Martha, sí, porfa, el vídeo sobre los alimentos fermentados. Yo alguna vez intenté hacer chucrut pero se me llenó de pelusilla por arriba durante la fermentación y tuve que tirarlo. Saludos desde Oviedo y buen domingo ❤❤❤❤

[@Simplementediosas]

Ay, no! Esa pelusilla no era buena

[@marcelabieri9495]

Recetas con el miso por favor 🙏🏼

[@HiruHatz]

Mira ella qué radiante ! He observado que el arroz me sienta muy bien... exactamente sin añadir más hidratos. Eso se llama convergencia molecular. Voy a ver si como más verduras porque un arroz solo ya me llena. No me da la vida para comer todo lo que mencionas jajajjaja

[@paquimedinacastillo-r4w]

Hola Martha,me encantaría esa lista de probióticos y también si hay alguno que fuera contraproducente ingerir con hipotiroidismo Muchas gracias por todo tu información Besos desde Jerez de la frontera

[@mariajoseortizmerino8573]

Me alegro haber te descubierto ,suscrita estoy😊

[@Simplementediosas]

Muchas gracias 😊 ¡bienvenida!

[@palomafernandezmacarron4278]

Me parece muy interesante Marta. Seguimos aprendiendo!!!!😊Gracias y que tengamos una semana súper motivadas contigo y gracias a ti.❤

[@Simplementediosas]

Gracias a ti!!

[@victoriasoler5682]

Si Marta, estaria miy bien un vídeo con tus propios fermentos. Muchas gracias 😊

[@sarfise]

Hola Marta. Estoy encantada con todo lo que dices. Muchas gracias por tu información y lo que compartes. Todo es muy interesante. Yo también he comenzado introduciendo tus consejos en mi dieta y estoy notando la diferencia en mi cuerpo ❤. Una pregunta. Los fermentados que hacemos aqui en España como los boquerones en vinagre, las aceitunas con ajo, y diferentes verduras o diferentes verduras que encontramos en nuestra gastronomia en salmuera y en vinagre no podrian equivaler a algunos de esos alimentos de los japoneses?. Muchísimas gracias por todo lo que compartes❤❤

[@Simplementediosas]

Claro! También son fermentos beneficiosos. Un abrazo

[@sylviadortega6322]

Saludos Martha. Me encantó el tema. Me encanta el arroz pero con mucho pesar ya lo consumo sólo 2 veces en semana y muy a mi pesar. Ya que vì que mencionas el vinagre crudo con "la madre"...podrias abundarnos en cuanto a cómo usar éste vinagre de una manera más efectiva para cubrir la cuota razonable diaria de alimentos agrios o fermentos que sea Verdaderamente efectiva en nuestra dieta latinoamericana. No como pan ni azúcar. Sí como abundantes ensaladas y vegetables incluyendo setas pero Siento que estoy corta en fermentos y aquí en el caribe no son habituales. Quisiera saber si puedo cubrir esa necesitas con el vinagre crudo con la madre. Cuánta sería una ingesta razonable diaria para garantizar la cuota?

[@luisaruiz7078]

Buenas noches Martha, que interesante todo y porsupuesto que me gustaría más información de los fermento y si alguno lo podemos hacer en casa ,muchísimas gracias por todo muchos besitossss😊🤗

[@magdalenabarbuzano9939]

Si, por favor. Mándalos. Me interesa mucho. Tengo colitis urcerosa y me com y me conviene mucho los probióticos ❤

[@carmenzorrilla1436]

Gracias Martha!!!!!! Muyyyyy interesante la información. Un saludo desde Bilbao.

[@isabelcossio6876]

Si, muy interesante, gracias; a mi si me gustaría pusieras alimentos fermentados de otros lugares

[@pamben]

Hola Marta, si en otro vídeo hablanos de los alimentos fermentados

[@Simplementediosas]

Lo haré

[@blalucacaro1076]

Hola que es Kimchi? Gracias

[@helgamartinsanchez9078]

Gracias Marta por este nuevo vídeo! Me encanta tu canal, estoy aprendiendo muchísimo. Yo consumía hace muchos años el umeboshi y se me había olvidado por completo. También la salsa de soja, pero desconocía el shoyu. Y adoro el miso👌 Me gustaría más información sobre fermentados y cómo hacerlos por fi 🙏 En España es muy difícil encontrar fermentados que no estén pasteurizados😢 Mil gracias Diosa sabia y preciosa ❤

[@Simplementediosas]

Cómo me alegra todo lo que me cuentas. No sé si por legislación tengan que pasteurizar muchos productos en España, la verdad es que no lo he mirado pero ahora tengo curiosidad. Haré vídeo sobre fermentos. Besos

[@helgamartinsanchez9078]

@@Simplementediosas Mil gracias!!!

[@rakel3271]

Gracias Marta. Muy interesante todo lo que nos enseñas. Al empezar con la menopausia, hace un año, sigo una alimentación saludable guiada por mi nutricionista muy alineada con lo que tu expones en el canal. Me está yendo muy bien, me duelen menos las articulaciones y estoy más activa y desinflamada. Me gustaría saber, si puede ser, si en nuestra dieta mediterránea hay también algun alimento fermentados además del yogurt, kefir y algunos quesos. O que podamos elaborar con ingredientes más locales. Muchas gracias. Un abrazo ❤

[@AlejandraMerinoMerino]

Los alimentos fermentados se pueden hacer en casa. Yo hago chucrut con repollo pero hay muchos fermentos que se pueden hacer en casa porque si los compra son bastante caros

[@rakel3271]

@@AlejandraMerinoMerino gracias

[@EstelaMedinaGarcia]

Hola m diste luz, muchas gracias 🙏🙏🙏

[@Simplementediosas]

Gracias a ti

[@blancaciriza5497]

Si a la lista 🎉🎉🎉

[@sylviamazzeo3500]

Puedes hacer choucroute, kimchi y todas las verduras lacto fermentadas !’Tambien el tempeth si no consigues Nato ! Kéfir kombucha etc

[@MarisaPérez-u8f]

Muy útil, muchas gracias!!!!❤❤

[@lidyaacosta6327]

Gracias esta muy interesante sige subiendo salud

[@milaycastillo1971]

Interesantísimo… gracias!

[@luzvargas6594]

Excelente información Martha 👍

[@Simplementediosas]

Gracias 🤗

[@marianellyrodriguezsanchez979]

Hola Marta, sería buenísimo tener una lista amplia de probioticos disponibles en Europa y sería estupendo aprender a fermentar nuestros propioa alimentos. Yo estoy empezando a plantearme hacer col fermentada, pepinos, etc...

[@sonicastillo8645]

Hola, hay alimentos que fermentan en el intestino como las legumbres, también el chucrut y los encurtidos que podemos hacer nosotras mismas, puedes hablar de ello y ademas podrias hacer un vídeo relacionado con complementos alimenticios como el aceite de krill, la espirulina, el colágeno, etc. Muchas gracias por tus videos.

[@luciabaz6159]

Hola Marta, Muy de acuerdo en lo que dices sobre la alimentación japonesa en cuanto a fermentados pero yo sigo varios canales japoneses y te digo que toman bastante dulces, no sé si es casualidad pero hacen muchos dulces en casa y también tienen muchas pastelerías afrancesadas muy gourmet son muy consumidores de esos productos delicatessen.

[@Simplementediosas]

Lo que no tienen es el concepto de postre diario. Cierto es que las nuevas generaciones están "europeizándose" y es muy atractivo para el KZbin japonés hacer postres precisamente porque no es algo del día a día.

[@luciabaz6159]

Cierto que los youtubers japoneses que sigo son nueva generación... Y los dulces los toman como a media tarde con un té...no como postre

[@pilarferre8269]

Muy interesante el vídeo. Si puedes darnos propuestas de probiòticos y fermentos seria fantastico. Tomo kefir, kombucha, vinagre... Pero ciertamente no tan habitualmente como los japoneses. Quizas si tuviera mas opciones ...

[@noragriego754]

Gracias Hermosa ❤

[@Simplementediosas]

De nada 😊

[@Simplementediosas]

De nada 😊

[@EugeniaIzquierdo]

Hola Martha, te he descubierto hace 15 días y llevo algo más de una semana intentando comer como aconsejas. He dejado dulces, harinas...y me noto más deshinchada y duermo mejor. Si funciona. Tengo 59 años. Estoy mirando para comprar tú libro. Muchas gracias por hacernos participes de tus conocimientos.

[@Simplementediosas]

Bienvenida al canal, Eugenia!!

[@monicaaparicio6592]

Muchas gracias Martha. ❤ Lo de parar de comer antes de llenarse creo que es fundamental... Y lo de lavar el arroz me parece un buen truco. Con los fermentados tengo que tener cuidado ( sigo tratamiento bajo en fodmaps) He escuchado que las japonesas no tienen síndrome perimenopausico? Si fuera cierto me encantaría saber por qué. Mil gracias por tus videos❤❤❤

[@Simplementediosas]

Es verdad lo de los síntomas perimenopáusicos de las japonesas. Parece que eso se consigue cuando tomas mucha soja en la infancia. Ese es el truco. Consumirla cuando ya somos mayores no nos evita los síntomas. Además su alimentación en general contribuye a que no haya síntomas

[@monicaaparicio6592]

Gracias por la respuesta❤

[@pedroaguilar8529]

Gracias Martha un video de fermentados por fa

[@cristinacruzvillalba6340]

Es muy complicado Marta, cocinamos de otra manera y vivimos de otra manera; bueno mira yo ya hace mucho que lavo el arroz, algo es algo. Un besazo, voy a ver si le doy una vuelta a todo esto.

[@anamartinez7815]

A mí también me interesa esa lista de fermentados. 😊 Y quería saber qué es exactamente el SIBO, cómo te afecta y qué hacer para evitarlo o recuperarte. ❤

[@maguimorabito2161]

Gracias.yo tomo miso y umeboshi

[@palomafernandezmacarron4278]

Martaaaaa. Receta de tu sopa de miso!!! Gracias❤

[@Simplementediosas]

Muy pronto

[@rebeccazdt3441]

Gracias

[@elcanaldemarijo]

Hola Marta muy interesante como siempre. Sí me gustaría que hagas un vídeo ampliando el tema de los fermentos. El miso se puede hacer en casa? tú sabes cómo? Qué es una especie de sal o sea da sabor salado donde se pone? No tengo problema de engordar, pero si me interesa el tema de salud y la microbiota. También me gustaría saber si las aceitunas que tú normalmente tomamos en España bueno ahí aliñadas de muchas maneras pero por ejemplo las que se preparan con agua sal y hierbas, son un alimento fermentado o no? Son saludables? Luego otros temas y dudas, qué opinas de un pan de lentejas no lo he probado todavía, pero en los ingredientes solo lleva lentejas trituradas primero remojadas luego trituradas y agua. Sería saludable? Y combinar con otros alimentos ese pan porque las legumbres ya son muy nutritivas, mezclar con cualquier otro alimento que eso o huevo o pescado.... Sería demasiado? Demasiada proteína Junta? También me interesa el tema de la compatibilidad e incompatibilidad de alimentos. Antes decian que la fruta no se desvía de comer de postre y mezclar y ahora dices que sí pero otros alimentos se pueden mezclar o qué se puede mezclar y que no aparte de unas harinas con otras , por ejemplo patata y pan y esas cosas juntas eso ya sé que lo has explicado, por lo de la glucosa, pero aparte del tema este de la glucosa qué alimentos son compatibles Ikea alimentos no unos con otros. Y el ajo usado no en la cocina si no crudo mezclado con otros platos, es incompatible con algún alimento?

[@elcanaldemarijo]

Muchas gracias Marta y perdón por los errores ortográficos

[@mariajosepascual2454]

Te agradecería mucho que nos expliques cómo hacer y conservar el kéfir

[@gemmareyrodriguez7282]

Me encantaria video de fermentados ❤❤

[@elenaluque5227]

Kimchi, Marta amplia este tipo de alimentos que no sabemos comer. Besos