El SECRETO Para Hacer Tus Alfajores De Maicena INTEGRALES Súper SALUDABLES 2023

Hoy les traigo una versión integral y súper saludable de los alfajorcitos de maicena tradicionales. No se los pierdan porque quedan muy buenos y en mi opinión... mucho mejores que los comprados. El secreto para que queden increíbles!
INGREDIENTES (13 alfajorcitos)
100 g Harina integral (1 taza rasa) - Pueden reemplazar por la harina que más les guste o que tengan en casa
100 g Almidón de maíz (10 cdas soperas)
50 g Azúcar (5 cdas soperas) - Pueden reemplazar por 5 g de edulcorante en polvo (6 sobrecitos)
1 cdita Polvo para hornear
1 Huevo mediano (50 g aproximadamente)
50 ml Aceite de Girasol - Pueden utilizar otro tipo de aceite.
Ralladura de 1/2 Limón
C/N Esencia de vainilla
Para el relleno C/N de dulce de leche y de coco rallado.
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Más recetas de alfajores integrales súper fáciles y rápidos kzbin.info/www/bejne/laGlaYaMf7meic0

[@Rosanat-nq7ux]

Lps hice y me salieron super ricos!! Y con el pasar se los dias mejor aun, los frizo para venta, cuando los saco y vuelven a temperatura ambiente quedan como si estuvieran recien hechos. Un exito tuvieron!! ❤ Muchas gracias 🎉

Me alegró un montón leerte Rosana! Espero que sigan siendo un éxito y vendas muchos más!

[@Rosanat-nq7ux]

@ gracias!! Si, voy a guardar la receta y no la cambiaré 😁. Saludos!!

[@hevelen1771]

Justo lo que quería!

[@miriamvictoriabrizzola8586]

GRACIAS X TUS RECETAS SALUDABLES Y X DARNOS LOS REMPLAZOS, 😋

Gracias por el comentario Miriam! Pueden dejarme ideas de recetas que les gustaría ver en el canal proximamente

[@stellaesmeralda7643]

Gracias!!! 🙋🎶🎶💟💗🎶🎶💗💜

[@luciapacelo7322]

Me encantaron Lara❣

Me alegro un montón Lucí 🖤 Bienvenida al canal!

[@liliarroyo6430]

Buenísimo me gustó recién lo veo

[@amandapaez7027]

Me debore tu canal☆☆☆☆☆ un lujo... éxito total a este canal♡

Me alegra un montón que te guste así que más que bienvenida Amanda 🖤

[@marinaroldan6009]

Genia graciassss los hice ayer!!! Súper ricos!!!

Mari! Me alegro que hayan quedado geniales 🖤

[@fuerzayesperanza3162]

ENCONTRÉ ÉSTA RESETA Y ME ENCANTÓ ❤ 🎉 ASIQUE SE LA ARÉ A MI NIETO PARA QUE LAA LLEVE AL COLEGIO GRACIAS AMIGA SALUDITOS DE CHILE ❤😊

Espero que salgan geniales y le encanten a ese pequeño! Te mando un fuerte abrazo desde Mendoza hasta Chile!

[@natalissezarate9100]

¡Riquísimo! 🥰

Gracias Nati! Si lo probas espero que salgan increíbles

[@terepalermo6888]

Es genial usar harina integral 100% en las recetas! Supersaludable y rico

Totalmente, le da un sabor súper característico y riquísimo!

[@alejandraaguirre3108]

Salen buenísimos!!!!!

Espectaculares!

[@martadarrechi7356]

Me mandas la cantidad de ingredientes?

@@martadarrechi7356 INGREDIENTES (13 alfajorcitos) 100 g Harina integral (1 taza rasa) - Pueden reemplazar por la harina que más les guste 150 g Almidón de maíz (10 cdas soperas colmadas) 50 g Azúcar (5 cdas soperas) - Pueden reemplazar por 5 g de edulcorante en polvo (6 sobrecitos) 1 cdita Polvo para hornear 1 Huevo mediano (50 g aproximadamente) 50 ml Aceite de Girasol - Pueden utilizar otro tipo de aceite Ralladura de 1/2 Limón C/N Esencia de vainilla Para el relleno C/N de dulce de leche y de coco rallado.

[@Suyaymonicamedina]

Gracias 😁 Iara, es un canal saludable,tengo 62 años estoy en un cambio de alimentación y tus vídeos son buenísimos,seguí ofreciéndonos tus conocimientos 🤗tan ricos.Hice los alfajorcitos y salieron súper ricos,,🙌

Monica! Me alegra leerte y saber que mi canal te puede ayudar en tu proceso, sobre todo que hayas probado una de mis recetas y te haya quedado genial 🖤

[@mariadelosangelesgenes7464]

Lo descubrí hoy 📅 al canal. Buenísima la receta, gracias 🙂

Bienvenida Mari! Espero que disfrutes mi canal y cualquier receta o duda que tengas sobre nutrición podes dejarme la en los comentarios para nuevos videos 🖤

[@mariadelosangelesgenes7464]

@ muchas gracias a vos!!!!

[@beatrizfernandez7231]

Holaaa!! Descubrí tu canal y me encantó. Muy bien explicadas las recetas y los reemplazos viene de 10 porque a veces uno no tiene o no puede comprar . Te sugiero nada mas... masas de tarta saladas y dulces , pan de molde integral Te felicito .!! Saludos y bendiciones

Hola Beatriz! Muchas gracias por tu cariño y por las ideas para nuevos videos 🤍 Te mando un fuerte abrazo

[@beatrizfernandez7231]

@ De nada y gracias a vos. Saluditos...

[@lilianabeatrizmarquez4224]

Hola, muy buena receta gracias, Respeta d e pan dulce navideño xfa

Hola Lili! Me alegra que te haya gustado la receta y gracias por la idea, así que ya se los voy a estar subiendo!

Lili te dejo el link del video para que puedas ver la receta de pan dulce navideño que quedó increible así que espero que lo pruebes! kzbin.info/www/bejne/oJiceZKGjJ15hZo

[@deliamorelli3958]

Buenísima la receta se losvoyhacer a mi nieto de 9años tiene que hacer dieta

Hola Delia! Como recomendación, trate de incluirlo a la hora de elegir qué alimentos y preparaciones realizar para que se familiarice con nuevos sabores, preparaciones y alimentos. Trabajen juntos en mejorar y crear hábitos saludables más que una dieta temporal. Le mando muchos cariños

[@beatrizfernandez7231]

Hola buenisimos estos alfajores saludables!! Me falta comorar harina integral. ..los hago y te cuento.. Gracias de corazón..😘 Saluditos

Muchas gracias Beatriz! Espero que salgan geniales, te mando un fuerte abrazo

[@beatrizfernandez7231]

@ Graciasss !!

[@anitavega7605]

Hola!!!Podes subir recetas con harina de algarroba??Gracias!!

Hola Anita! Estoy tratando de conseguir para podes subirles! Muchos saludos

[@giselabalestracci708]

@Iaranutricion, a cuántos grs equivalen 500 ml de aceite? Gracias 😊🙌

Hola Gise! Podes hacer la conversión calcunado un 9% menos en gramos. Por ejemplo, 50 ml = 45 g o 500 ml = 455 g. Espero responder tu pregunta, te mando un fuerte abrazo!

[@giselabalestracci708]

Sii, muchas gracias 🙌‼️

[@RosarioelenaVargasgastel-up1yi]

Cantidades por favor Dondf puedo ver los ingredientes???

Hola Rosario! Las cantidades siempre están a lo largo del video o al final y también están en la cajita de la descripción del video donde dice "...más" INGREDIENTES (13 alfajorcitos) 100 g Harina integral (1 taza rasa) - Pueden reemplazar por la harina que más les guste o que tengan en casa 100 g Almidón de maíz (10 cdas soperas) 50 g Azúcar (5 cdas soperas) - Pueden reemplazar por 5 g de edulcorante en polvo (6 sobrecitos) 1 cdita Polvo para hornear 1 Huevo mediano (50 g aproximadamente) 50 ml Aceite de Girasol - Pueden utilizar otro tipo de aceite. Ralladura de 1/2 Limón C/N Esencia de vainilla Para el relleno C/N de dulce de leche y de coco rallado.

[@marisabohorquez6901]

RECETA GUARDADA😌

[@eugenia_832]

cuanto de edulcorante liquido?

Hola Eugenia! Una cucharada sopera sería lo equivalente para la receta 🖤

[@mariacristinasoriavalenzue8921]

Cuanto es 50 ml de aceite

50 ml de Aceite son 5 cucharadas soperas aproximadamente o 1/4 de taza. Espero que salgan geniales Cris!

[@giselabrino3801]

Hola! Pregunta se puede poner mas almidon q hsrina,? 50 hsrina y 150 slmidon? Gracias

Hola Gise! Si, podes agregar más cantidad de amidón y vas a tener alfajorcitos que se desmoronan con mayor facilidad, más tiernos y suaves en la boca y al tener mayor fragilidad se van a deshacer más rápido por lo que van a requerir menor masticación. Espero que los pruebes y te queden genial! Contame cómo salen con esa modificación

[@giselabrino3801]

@ hola! Siii los hice 💪le puse 120 almidón y 80 harina integral ,y salieron de lujo 👏👏👏 me quedaron bien armados , ay estoy Feliz con tu receta !!!!Graciasss💞💞💞💞 t mando fotos x instagram.

@@giselabrino3801 Que genia Gise! Me alegra muchísimo y me haría muy feliz recibir tus fotos. Podes mandarmelas a mi cuenta personal iari.noto y si no en unas semanitas voy a estar publicando por este medio mi cuenta profesional nueva de Instagram. Un fuerte abrazo y estamos en contacto!

[@giselabrino3801]

@ siii dale !!! Quiero pasar telas. Gracias besos

[@RosarioelenaVargasgastel-up1yi]

Cantidad de ingredientes por fsvor

Hola Rosario! Los ingredientes podes encontrarlos en el minuto 4 del video, sino también podes encontrarlos en la cajita de la descripción del video. INGREDIENTES (13 alfajorcitos) 100 g Harina integral (1 taza rasa) - Pueden reemplazar por la harina que más les guste o que tengan en casa 100 g Almidón de maíz (10 cdas soperas) 50 g Azúcar (5 cdas soperas) - Pueden reemplazar por 5 g de edulcorante en polvo (6 sobrecitos) 1 cdita Polvo para hornear 1 Huevo mediano (50 g aproximadamente) 50 ml Aceite de Girasol - Pueden utilizar otro tipo de aceite. Ralladura de 1/2 Limón C/N Esencia de vainilla Para el relleno C/N de dulce de leche y de coco rallado.

[@nancyfernandez5458]

No menciona cuanto se le pone de maicena. Podrias nombrarlo por favor?

[@gabuchamusica1681]

Esta todo en la descripción del video tenes que tocar y se abre... ahí ves todo detallado

Hola Nancy! En la descripción aparecen todas las cantidades detalladas, de almidon de maíz son 150 gr o 10 cucharadas soperas

[@nancyfernandez5458]

Muchas gracias!

[@mariacristinasoriavalenzue8921]

Hice las mismas cantidades, pero me salieron 16 tapas, que raro porque hasta mi circulo es mas chico 😢

Que raro Cris! Puede ser que hayan quedado de un grosor mayor?

[@adrianaaguirre4720]

Dónde está la receta????

Hola Adriana! La receta la voy desarrollando en el video así pueden observar los pasos, en la descripción del video vas a poder encontrar la lista de los ingredientes junto con medidas caseras y reemplazos. Espero que te sea útil, de todas formas te dejo en el próximo comentario la lista de los ingredientes 🥰

INGREDIENTES (13 alfajorcitos) 100 g Harina integral (1 taza rasa) - Pueden reemplazar por la harina que más les guste 150 g Almidón de maíz (10 cdas soperas colmadas) 50 g Azúcar (5 cdas soperas) - Pueden reemplazar por 5 g de edulcorante en polvo (6 sobrecitos) 1 cdita Polvo para hornear 1 Huevo mediano (50 g aproximadamente) 50 ml Aceite de Girasol - Pueden utilizar otro tipo de aceite Ralladura de 1/2 Limón C/N Esencia de vainilla Para el relleno C/N de dulce de leche y de coco rallado.

[@mariacristinasoriavalenzue8921]

Me falto mezcla, puse harina, pero esta todo seco, puedo poner agua

[@martadarrechi7356]

Faltan las cantidades de los ingrediente?

Hola Marta! Los podes encontrar al final del video o en la descripción también están, ahí vas a poder ver medidas con tazas y cucharadas y algunas opciones de reemplazos también. Espero que te haya servido!

[@natividadbazan6265]

Y las medidad faltan

Nati! Las podes encontrar al final del video o en la cajita de descripción al tocar "más...". Espero que las veas y puedas hacerlos

[@RosarioelenaVargasgastel-up1yi]

Pero llevan aceite Es más saludable la mantequilla

Hola Rosario! Me interesa mucho tu postura sobre la mantequilla como opción más saludable que los aceites. Para poder ofrecerte una respuesta completa y precisa, me gustaría profundizar un poco más en tu perspectiva. ¿Podrías compartir conmigo los argumentos específicos que te llevan a considerar la mantequilla como una alternativa más saludable?

[@mariacristinasoriavalenzue8921]

Wue azúcar le pones

Hola Cristina! En esta receta utilicé azúcar blanca o común. Podes utilizar la que más te guste o la que tengas en casa.

[@nancyaguirre7101]

Y las medidas? 😢

Hola Nancy, las cantidades están al final del video o en la cajita de la descripción. Espero que salgan geniales!

[@natividadbazan6265]

Y los ingredientes cantidades

Nati! Los ingredientes siempre los vas a encontrar en el video, en este podes verlos en el minuto 4.00 y en la cajita de la descripción tenés reemplazos y medidas caseras. INGREDIENTES (13 alfajorcitos) 100 g Harina integral (1 taza rasa) - Pueden reemplazar por la harina que más les guste o que tengan en casa 100 g Almidón de maíz (10 cdas soperas) 50 g Azúcar (5 cdas soperas) - Pueden reemplazar por 5 g de edulcorante en polvo (6 sobrecitos) 1 cdita Polvo para hornear 1 Huevo mediano (50 g aproximadamente) 50 ml Aceite de Girasol - Pueden utilizar otro tipo de aceite. Ralladura de 1/2 Limón C/N Esencia de vainilla