Чем ЕЩЁ закусывать пиво? Испанский тапас

При заказе ножей на сайте samura.org (в Европе) и samura.ru (в России) пользуйтесь промокодом FRESCO - скидка обеспечена!
Креветочный тапас
Креветки
Чеснок
Лимон
Авокадо
Базилик
Вафли
Оливковое масло Virgen Extra
Соль
Сардины на слоеном тесте:
Сардины свежие
Помидоры черри
Тесто слоеное
Желток
Сахар
Оливковое масло Virgen Extra
Соль
Медальоны из свиной вырезки:
Свиная вырезка
Цукини
Рокфор
Багет
Соль/перец
Мини стейки на тосте:
Вырезка говяжья
Розмарин
Багет
Помидоры черри
Соевый соус
Обязательно зайдите в плейлисты канала - там вы найдёте соус для салата Цезарь и сам салат Цезарь, там вы сможете подобрать рецепт чего-нибудь вкусного на ужин, в плейлисте "Салаты" есть (кто бы мог подумать) вкусные салаты, в плейлисте "Супы и бульоны" вы найдёте великолепнейший украинский борщ рецепт, совершенно потрясающий крем-суп из шампиньонов, в плейлисте Паста есть как очень простые рецепты - паста карбонара, паста маринара, пасты с грибными и сливочными соусами, так и великолепная итальянская лазанья с бешамелем и болоньезе. Покопайтесь в грудах этих роликов - вам понравится!
COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Vkontakte - club778...
Instagram - / dmitry_fresco
Одноклассники - ok.ru/group/532...
Google+ plus.google.co...
Лицензия Creative Commons
Произведение «Чем ЕЩЁ закусывать пиво? Испанские тапасы» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция - Некоммерческое использование - Без производных произведений») 3.0 Непортированная.
Основано на произведении • Чем ЕЩЁ закусывать пив...
Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan @ gmail dot com.
В произведении использована музыка из официальной библиотеки youtube

[@Walk_like_an_egyptian]

Роскошь! Как в ресторане! Нет, лучше ❤

[@angelangel77]

Замечательные закуски! Спасибо большое!

[@ЮрийРыжиков-к4ч]

Проделана отличная работа ( как всегда). Очень красиво и вкусно. Спасибо за рецепты и терпеливое разъяснение кулинарных нюансов!!!

[@lalilusowieso6697]

Шикарные закуски! 👍👍👍 Однозначно, лайк, лайк, лайк. 😊😊😊

[@anastasiagerman9525]

Закуска с креветками просто супер!!! Красота

[@ВикторПолозов-щ1ц]

Ещё раз убедился ваши ролики надо смотреть на сытый желудок.Огромное спасибо,за ваши труды.

[@_Minoga]

Красотааа😊

[@АлексейМоряков-у4и]

Дмитрий спасибо вам за ваши труды!) Как Вас посмотрим потом с супругой пыхтим на кухне!)

[@ildarkhan929]

Класс! Дмитрий, жду версию 3.0! Отличная тема

[@ole_luya]

Тапас с креветкой огонь! Взяли на заметку, очень эффектно выглядит, гостям понравится! А вон на счёт сардин, надо подумать, чем же заменить...

[@lookeach1889]

Сохранил себе, спасибо Дмитрий!

[@michaelovrutsky5927]

Мне давно нравятся тапас, спасибо!

[@sergeyivanenko9827]

Ну это не под пиво, это и на праздничный стол ! Перед основным столом !!!

[@АндрейКожевников-в4ц]

Уверен, что вместо сардин в условиях России отлично подойдет тогунок! Дмитрий! Это же будет бомба! Жирный, ароматный, крайне богатый неповторимыми вкусами тогунок! Это ж надо! Мы то его без всего ели). Спасибо!!!

[@СергейЖуков-е5ъ]

но оч калассно всё спасибо что такие идеи даёш вкусно

[@ДенисПавловский-м6х]

Дядька, кажется, нашел свой формат. Браво, Дмитрий, приятно смотреть!

[@Scorpion_73]

Захотелось в гости к вам со своим пивком.

[@ЕвгенийСобко-д8х]

Дима, красава хороший рецепт. Спасибо. Смотрю и удивляюсь как у тебя это получается) съёмка на высоком уровне, рецепты обалденные, мне очень нравится.

[@ВикторПолозов-щ1ц]

Дмитрий надеюсь ( колбасирование) Вы не оставили? Есть ещё что то в загашнике? Мы очень ждем .Я понимаю,что процесс длительный,но посмотрел коменты,домашние колбасники волнуются.В данный момент занимаюсь копчением 3 - х видов с/ к по вашему видео рецепту.Скоро Новый год . Ждем новых рецептов,РАЗНЫХ !!! Удачи Вам и процветания вашему каналу!

[@coolpropaganda]

колбасы будут, но сыровял дело длительное. Так что пока можно будет увидеть более быстрые колбасы

[@ВикторПолозов-щ1ц]

COOLинарная ПРОпаганда Спасибо,так держать мы в Вас верим

[@neverminder_]

Все просто замечательно, и на немедленно возникший вопрос тут же ответили, почти)) Я вот думаю, в условиях Питера, сойдет ли корюшка, жаль не сезон, что бы завтра попробовать.

[@SimbaKingforever]

Доброго времени суток! Дмитрий, подскажите, где вы берёте рецепты и вдохновения для рецептов (книги, каналы, шеф-повара)?

[@coolpropaganda]

книги, рестораны

[@vitishko]

Дмитрий, спасибо большое от домашнего пивовара из Ванкувера!

[@serogasaar]

Вы после хорошего глотка испанского хорошего вина тоже кабачком закусываете???

[@anitakardashian9622]

Like the last two recipes

[@mikstrelitze8508]

Выглядит все классно,но с такой закуской пиво уже не войдёт)

[@maxblack4596]

Если сожрать все сразу и в полном объеме, то поместится только водка (кальвадос, виски, текила и т. п.)! :)

[@ilyayamshanov1573]

А я вчера стейком закусывал!)))

[@alesya215]

Оставлю на НГ рецепт с вафлями и креветкой! Спасибо!

[@sanchessanches5094]

Красавец! Вот это заморочился, в хорошем смысле!) Хотел бы я в гости прийти пивка попить, а там такая закуска))

[@dmitrydobrynin4832]

Подскажите где приобрели такую доску?

[@coolpropaganda]

в каком то сетевом супере - сейчас уже и не вспомню - каком конкретно

[@Корисно]

Вопрос. В это Видео Вы часнок не давите а очищенный рубите. Есть ли разница, для вкусовых качеств?

[@coolpropaganda]

разницы нет

[@DoktorZai]

блин у нас синего базилика валом, а зеленый стоит что космос..... ))))) кстати за идею с вафлями спасибо... это должно быть прикольно....

[@АндрейПотоцкий]

Приготовьте, пожалуйста, что-нибудь на пальмовом масле, а то оливковое уже надоело.

[@tatianarast6477]

victoria Victoria слово сарказм, нет? Не слышали?

[@АндрейПотоцкий]

@@victoriavictoria5634 почему вы так решили, про рак и прочее, английские ученые что-ли доказали? Спросите лучше у армянского радио, оно лучше в маслах разбирается. Просто пальмовое масло каким-то европейским производителям мешает втюхивать свое, только и всего, отсюда все эти мифы про раки канцерогенные.

[@ЕвгенийПичугин-ш9м]

@@victoriavictoria5634 зато в россии на нем только и готовят

[@kthekeeper5117]

Андрей Потоцкий; Видел я как это пальмовое масло делают, не стоит готовить на пальмовом масле, и ещё, как вообще можно сравнивать оливковое масло с пальмовым.

[@rooncheg]

Пол Азии на пальмовом масле готовят и имеют самую высокую продолжительность жизни в мире)) Просто то что привозят в Россию это техническое пальмовое масло 100500 отжима, да оно вредное. А если 1 отжима пальмовое масло, то оно от оливкого и подсолнечного ничем не отличается.

[@lashpik]

Как остановить теперь слюноотделение?

[@TV-bv2co]

Сардины на селедку заменить можно?

[@coolpropaganda]

на свежую (не соленую в смысле) можно

[@НиколайХвальковский]

может лучше корюшку-ряпушку?

[@СергейЯгода-б5я]

Возникло чувство ,что Дмитрий уже пиво без закусок потребил

[@ЮрийАгапов-щ4я]

Из помидорок, семечки убираешь?

[@ЮрийАгапов-щ4я]

victoria Victoria Да я без окуляров не разберу: 7,20 секунде поиперно

[@ARGoStavKitchen]

*Отличные закуски под пиво! А сардины, думаю, можно у нас в России заменить свежемороженной селёдкой или крупной салакой. Да, и основу для креветок придётся испечь самому :). Спасибо, Дмитрий!*

[@VladimirFedorov-u8n]

Дмитрий, давайте скумбрию в студию!

[@pawkow929]

Интересный вопрос.А вафли сладкие? Это первый рецепт.

[@coolpropaganda]

да, сладкие

[@pawkow929]

@@coolpropaganda Спасибо.

[@MrMikonoid]

ща опять начнется перепись русо-алконавтов, что это надо все под водку)

[@maxblack4596]

Mike Ivanov Почему только под водку? Можно и под текилу! :)

[@schreibikusbanana916]

@@ЯковСысоев-ч3ъ реализд 😊

[@ВикторПолозов-щ1ц]

Mike Ivanov у нас если что зима ,пиво актуальнее летом.

[@serogasaar]

Ну а что ещё может «это» писать, не знающее вкус настоящего пива. Привет из Германии 😉

[@schreibikusbanana916]

@@serogasaar рекомендую бельгийское, я для себя открыл новый пивной мир.

[@Вяча-я9м]

снимите про колбасу что-нибудь

[@7777chugun]

Креветки лучше всего чистить и потом жарить в панцире. Хитин, что в панцире даёт процентов 40 вкуса креветок. Мой совет Вам. Попробуйте и поймёте разницу. Так их кстати ещё и пережарить труднее.

[@andartem]

А где трюки с замедленной съёмкой?))

[@AndreyPanin1984]

С говядиной хлеб, на мой взгляд, точно лишний

[@elenatumakova6734]

Утащила креветку!))

[@i.kairos1543]

Блин, аж сердце кровью облилось, когда кинул идеально приготовленную говяжью вырезку на сковороду. Ради корочки((( Зачем доп. вкус, если степень прожарки будет выше?((( Не знаю, на мой вкус я бы ее такой медрэр и оставил. Да и корочки то там с сырых сторон особо не получилось, скорее просто побелело мясо и все.

[@yolopukerock1481]

Это закуска явно не к пиву! С этой закуской можно ведро водки выжрать.))

[@sergeygroshev1604]

с говяжьей вырезкой не понятно(((зачем убивать вырезку на бутеры???или это просто мякоть говядины??

[@serogasaar]

.... но тапас конечно же на высочайшем уровне👍👍👍🤤Просто закуска к пиву тут соооооовсем не к чему 😁

[@AlekseyAA]

Для пива надо что по проще, а это много заморочек и дороговато.

[@sergio8457]

Ну может быть с испанскими зарплатами, такими закусками, можно пиво закусывать. в России для закуски пиво, что-то слишком дорого креветки, вырезка свиная, говядина

[@СергейЖуков-е5ъ]

у сардинок полоска жёсткая вдоль туловища идёт а у ивосей точки по верхней части спины и в России среднея цена свежемороженые иваси восемьдесят рублей это гораздо ниже ччем все остальные ингридиенты

[@ДенисЛ-ш8в]

Закуска дороже пива )

[@bbbbooooriiisss]

Подскажите, пожалуйста, мы с семьей пытались отдыхать в Испании (Торравьеха) и были поражены тем что в кафешках под словом "топас" понимают вчерашний картофель с майонезиком..... Из больших плоских кастрюль как в столовой. Причем на машине исколесили область радиусом километров под 150 (парки, замки итп) - везде одно и то же - до 16-17 часов поесть толком можно только у китайцев. Вы же показываете весьма аппетитные закуски. Вопрос не сколько про рецепт, сколько к человеку знающего Испанию не по наслышке :)

[@maxblack4596]

ТОПАС, или ТАПАС?

[@bbbbooooriiisss]

@@maxblack4596 хм. Не помню даже. А есть разница ?

[@maxblack4596]

@@bbbbooooriiisss Сам не знаток испанского, но думаю, что разница определенно есть :)

[@fioletovayaromashka9877]

В чем у тебя вопрос?

[@СергейЖуков-е5ъ]

я говорю о том что это самая дешёвая рыба не спорю очень вкусная но это селёдка и водится онаь только в прибалтике в других морях её нет вам в европу за евро гораздо выгоднее забросить чем у нас за копейки продовать

[@CrueLVX]

Корюшка! вот аналог отличный

[@SergejPetrovich]

Конечно это все класно, как обычно. Но если так закусывать пиво, то пиво не влезет.

[@СергейЖуков-е5ъ]

эта слёдка водится только в прибалтике как у нас омуль в байкале и помотрите как выглядет селёдка а как сардина и всё поймётену ели вы их не ловили о чём с вами беседу вести

[@coolpropaganda]

вы хотя бы статью в вики почитайте про ареал распространения иваси, и ОТКУДА ВООБЩЕ взялось название "иваси" )))

[@СергейЖуков-е5ъ]

@@coolpropaganda вики я и сам могу написать чо угодно

[@coolpropaganda]

))))))

[@ЕвгенийТуговиков-р6ы]

Умеете дразнить, спасибо.

[@frostfrost4977]

Пиво закусывать не надо, это не водка

[@maxblack4596]

Кёртис Джеймс Ты чехам или немцам расскажи, что пиво не надо закусывать!

[@bomber6621]

Пиво не закусывают пивом запивают)@@maxblack4596

[@maxblack4596]

@@bomber6621 Блин, об этом я не подумал. :) Но почему тогда в кулинарии существует такой раздел, как пивная кухня?

[@serogasaar]

Так это закуска к водке, но не в коем случае к хорошему пиву. Если человек пиво не пьёт, то он и воду закусывать будет. Привет из Германии 😉

[@krash86]

я то думал независимый кулинар самоучка а это так пиар реклама барыга тьфу такойже как все

[@СергейЖуков-е5ъ]

эт не сардинка а обычная селёдка Иваси сардинка по другому выглядит без точек на спине

[@ЯковСысоев-ч3ъ]

Силётка иваси это и есть сардинки, сейчас даже пишут так: сардина иваси

[@СергейЖуков-е5ъ]

@@ЯковСысоев-ч3ъ попрошу не путать селёдку и сардину эт разные рыбы

[@ЯковСысоев-ч3ъ]

@@СергейЖуков-е5ъ иваси это не селёдка, а сардина

[@СергейЖуков-е5ъ]

@@ЯковСысоев-ч3ъ мож и салака сардинами стала в России это селёдка

[@СергейЖуков-е5ъ]

Я повторяю у сардин жёсткая полоса вдоль тела по середине у ивасей этого нет

[@olgaorlovskaya5920]

Слушайте я в Барселоне 8 лет живу и ни разу не видела чтобы этим пиво закусывали. Максимум патата брава оливки там какие нибудь бакеронес, кольца кальмара в панировке. Ну и куча всякой бакадии(бутербродов). Может такое в каких нибудь ресторанах подают. Ну ни как не в обычных барах. Выглядит конечно вкусно но под пиво...что то я сомневаюсь. Может под какое нибудь вино.

[@mov293]

Сразу видно что а Испании пиво не очень. 😁😁😁. Это очень вкусная закуска под что угодно или просто еда, но не для пивасика.

[@seniorwolf007]

К х0р0шему ПИВУ тапас не катит(

[@DoktorZai]

Дим да что ж ты делаешь то)))) ты ж русский человек)) ты ж представляешь сколько водки можно выпить под такую закусь))))) с пивом разумеется))))) Вот я обожаю вот такие маленькие закуски.... так что все просто супер)))))

[@гавриилпринцип]

Пиво с чесноком?Лимоном?Масло оливковое по атомной цене под наше "пиво"??Да ну нах(

[@Гарридомашнийправитель]

Зачем закусывать пиво? Это же не водка!

[@ttjanap.587]

Igor Boronenko никто не говорит о том, что пово нужно закусивать. Так принято на западе

[@andartem]

Нежнятина? Не понимаю одноклассниковом языке))