Чем полезно мясо - биолог Юрия Матвеев

  Рет қаралды 18,423

Лекторий Живой город

Лекторий Живой город

Күн бұрын

Биолог Юрий Матвеев рассказывает, чем полезно и чем вредно мясо. Подробнее - в таймкодах
00:00 Быть травоядным тяжело: пример коровы
05:56 Человек всеяден - эволюция предков
11:20 Портрет древнего вегетарианца
13:20 Портрет древнего мясоеда
15:36 Когда предки научились готовить
18:16 Рост мозгов
21:16 Рацион неандертальцев
23:08 Что такое мясо? Состав элементов
27:01 Красное мясо VS белое мясо
31:26 Вкус жира
32:45 Умами
34:56 Реакция Майяра
38:34 Почему шашлычок с луком
40:00 Витамин B1 в мясе
43:24 Потребление мяса и уровень благосостояния
45:40 Животноводство и парниковые газы
49:11 Снижение эффективности антибиотиков
52:47 Искусственное мясо
01:01:34 Темная сторона вегетарианства
01:02:33 Все хорошо в меру
01:05:36 Вопросы. Палеодиета: стоит ли питаться, как предки?
01:09:20 Кетодиета: стоит ли есть только мясо и жир?
01:11:46 Необычное мясо: кит, морские свинки
01:13:43 Пища, богатая белками
01:15:56 Есть ли антибиотики в рыбе
01:17:46 Разные понятия о вегетарианстве
01:20:23 Что отличает стеариновую свечку от оливкового масла
01:21:34 Есть ли мясо в колбасе
01:22:40 Почему грибы - не еда, а баловство
#мясо #полезно #зож

Пікірлер: 141
@lectory2
@lectory2 5 ай бұрын
Биолог Юрий Матвеев рассказывает, чем полезно и чем вредно мясо. Подробнее - в таймкодах 00:00 Быть травоядным тяжело: пример коровы 05:56 Человек всеяден - эволюция предков 11:20 Портрет древнего вегетарианца 13:20 Портрет древнего мясоеда 15:36 Когда предки научились готовить 18:16 Рост мозгов 21:16 Рацион неандертальцев 23:08 Что такое мясо? Состав элементов 27:01 Красное мясо VS белое мясо 31:26 Вкус жира 32:45 Умами 34:56 Реакция Майяра 38:34 Почему шашлычок с луком 40:00 Витамин B1 в мясе 43:24 Потребление мяса и уровень благосостояния 45:40 Животноводство и парниковые газы 49:11 Снижение эффективности антибиотиков 52:47 Искусственное мясо 01:01:34 Темная сторона вегетарианства 01:02:33 Все хорошо в меру 01:05:36 Вопросы. Палеодиета: стоит ли питаться, как предки? 01:09:20 Кетодиета: стоит ли есть только мясо и жир? 01:11:46 Необычное мясо: кит, морские свинки 01:13:43 Пища, богатая белками 01:15:56 Есть ли антибиотики в рыбе 01:17:46 Разные понятия о вегетарианстве 01:20:23 Что отличает стеариновую свечку от оливкового масла 01:21:34 Есть ли мясо в колбасе 01:22:40 Почему грибы - не еда, а баловство
@user-sq5sy7bk5m
@user-sq5sy7bk5m 5 ай бұрын
Верно! Овощная еда это.. Живот до земли и только... Увы это так..
@vegan_driver
@vegan_driver 4 ай бұрын
Пока я вижу у самого этого биолога пузо! Так же с остальными пенсеонерами этот биолог будет стоять в очереди за таблетками.
@juzn_na_zemle
@juzn_na_zemle 3 ай бұрын
Какие мы умные. Смотрите, биолог, и думайте, только без вкуса, они, вкусы эти, мозги угнетают: ❗ Мясо и истина - kzbin.info/www/bejne/o5_ZqJSZlr5oeqM ❗ Дети и мясо, 1 ч. - kzbin.info/www/bejne/iXy6m3iAort4aNk ❗ Мясо "надо есть" - kzbin.info/www/bejne/nKXPZaObn5t3g7M ❗ Клыки и человек - kzbin.info/www/bejne/aqbXn4mspa2ooK8 ❗ Мясо и Библия - kzbin.info/www/bejne/rnyuaKCpaZdgeKM
@allin4ikks
@allin4ikks 5 ай бұрын
Спасибо за лекцию! Как всегда, очень интересно!
@promanschannel
@promanschannel 3 ай бұрын
обратите внимание, как гипертрофирован ЖКТ у лектора, так что ничего интересного
@abra-kadabra5000
@abra-kadabra5000 5 ай бұрын
Такие лекции только после обеда смотреть)
@user-mk7er3pq7v
@user-mk7er3pq7v 5 ай бұрын
Наоборот! Перед обедом повышать аппетит! 🙂
@Ivanchay_lechebniy
@Ivanchay_lechebniy 4 ай бұрын
хоть честно написали))),@@user-mk7er3pq7v
@ZHukin1980
@ZHukin1980 5 ай бұрын
Спасибо всем нашим предкам и их-потомкам!!, особенно Юрию, за прекрасную лекцию!! 👍
@user-yi7vr8wg5h
@user-yi7vr8wg5h 5 ай бұрын
Спасибо.Великолепная лекция,отличный спикер.Вроде ничего нового не узнал,но подана информация на ЯТЬ.
@user-ee9fk4cr4f
@user-ee9fk4cr4f 5 ай бұрын
Очень интересная лекция, но с уменьшительно-ласкательными явный перебор.
@user-vk4jf8sw5e
@user-vk4jf8sw5e 5 ай бұрын
Отличный лектор! Интересная подача материала!
@user-jf6nj5ok9h
@user-jf6nj5ok9h 5 ай бұрын
Лектору-5 оператору-2 (зачем нам видеть эту девушку на заднем плане?)
@user-ib6wf5sy4g
@user-ib6wf5sy4g 5 ай бұрын
влюбился
@MiSaxap
@MiSaxap 5 ай бұрын
Спасибо
@Artyom_1987
@Artyom_1987 3 ай бұрын
Очень интересно и полезно 👍🏻
@VladimirV000
@VladimirV000 4 ай бұрын
Не знаю как на счёт мяса, или травы, но скажу точно - товарищ лектор явно любит много!!!
@tatianagiebler6447
@tatianagiebler6447 4 ай бұрын
Любит,_ это про либидо? Как вы поняли?😂
@VladimirV000
@VladimirV000 4 ай бұрын
​@@tatianagiebler6447 - Петя, ты какую кашу больше любишь, овсяную и перловую? - Много!
@user-dk4li8bl4r
@user-dk4li8bl4r 4 ай бұрын
Вы любите животных? Да очень, особенно под соусом или с кровью.
@v4mper
@v4mper 5 ай бұрын
Передаю привет всем веганам зашедшим сюда
@user-gs9kf4uf5b
@user-gs9kf4uf5b 4 ай бұрын
Здарова
@user-qg4vn8ky8i
@user-qg4vn8ky8i 4 ай бұрын
Желательно раздельное питание, я люблю рыбу Живу на севере, где 9 месяцев зима, выбор без выбора
@dobrats
@dobrats 3 ай бұрын
​@@user-qg4vn8ky8i все питаются из магазина
@vladimir.chulkov
@vladimir.chulkov 3 ай бұрын
А я передаю "помянем")
@annathekir
@annathekir 5 ай бұрын
среди моих знакомых веганы только мальчики и то половина из них уже сошли с дистанции
@user-zk4ns6ct3f
@user-zk4ns6ct3f 5 ай бұрын
что там разное отношение к собачкам, когда даже к собственноручно выращенной в первый раз свинке, отношение совсем не такое, как мясу из магазина. Знаю случаи, когда выращенную свинку продавали, а на вырученные деньги покупали свинину от другой свиньи
@Predator-xr8vd
@Predator-xr8vd 4 ай бұрын
Что про TMAO, который появляется при переваривания мяса?
@user-mk7er3pq7v
@user-mk7er3pq7v 5 ай бұрын
1:12:00 Вообще-то все фильмы Кусто есть на ютубе, и если вы посмотрите первый из них, то там команда Кусто прекрасно охотится на морскую живность. В зоозащитную ересь их сценарист впал потом, очевидно, под воздействием критики и для лучшего продвижения фильмов. 🙂
@user-dk4li8bl4r
@user-dk4li8bl4r 4 ай бұрын
Про Кусто это вы серьёзно? Убого вы размышляете и вам до Ива далекоооо.
@marinashneyder3277
@marinashneyder3277 3 ай бұрын
Живот великоват, чтобы мнение было авторитетным.
@dimaka5440
@dimaka5440 5 ай бұрын
❤❤❤❤
@user-ex8vq4xp1e
@user-ex8vq4xp1e 5 ай бұрын
Художник Рафаэль Пил... Почему эта фамилия звучит как утверждение?
@user-ib6wf5sy4g
@user-ib6wf5sy4g 5 ай бұрын
убедительно? исключительно на русском
@user-mk7er3pq7v
@user-mk7er3pq7v 5 ай бұрын
@@user-ib6wf5sy4g Есть английский певец Фридэн Вилли. Звучит исключительно по-английски. 🙂
@user-mk7er3pq7v
@user-mk7er3pq7v 5 ай бұрын
1:13:08 Дядя Федя съел медведя, а потом эхинокок съел у Феди позвонок. 😞Но если срезать мясо с костей и варить час, аккуратно погрузив в воду, то есть можно.
@AmneziaAztec
@AmneziaAztec 4 ай бұрын
а если вялить?
@user-mk7er3pq7v
@user-mk7er3pq7v 4 ай бұрын
@@AmneziaAztec Я не стал-бы экспериментировать! Во всяком случае, на себе. 🙂
@helga9099221
@helga9099221 4 ай бұрын
это касается только мяса медведей?) потому что всю жизнь ем понемногу сырое мясо, в основом или куриное или любой фарш, правда, перед этим его посолив, иногда поперчив, чтобы кого-нибудь убить, на всякий случай, но бывает и без соли и без специй
@user-mk7er3pq7v
@user-mk7er3pq7v 4 ай бұрын
@@helga9099221 Самым опасным считается мясо хищников и всеядных: лисы, волки, медведи, кабаны, домашние свиньи. Но некоторую опасность представляет любое сырое мясо или сырая рыба. И учтите, что от паразитарных инфекций иммунитета либо не бывает, либо он слабый.
@zazalola1500
@zazalola1500 5 ай бұрын
Блин, что ж там за курица в бургере за $325k ???
@AmneziaAztec
@AmneziaAztec 4 ай бұрын
синтетическая.
@Grozny446
@Grozny446 3 ай бұрын
Есть книга академика Уголева "Теория адекватного питания"
@beekey9501
@beekey9501 5 ай бұрын
Данный комментарий содержит девять слов длиной более трех символов.
@Ivanchay_lechebniy
@Ivanchay_lechebniy 4 ай бұрын
))
@user-dk4li8bl4r
@user-dk4li8bl4r 4 ай бұрын
Это личное дело человека: есть мясо или не есть мясо. Все другие внушения от лукавого, то есть от Сатаны. Даже медведи, которые считаются плотоядными, на самом деле пошли по звёздному пути развития, то есть они на 80 % вегетарианцы. А вы призываете людей быть зверолюдьми? Можно на молочных продуктах, без убийства коров прекрасно существовать.
@user-du9te1qtyh
@user-du9te1qtyh 5 ай бұрын
Самое интересное, что в лекции нет ничего, что противоречит веганству или вегетарианству. Но похоже большинство посмотревших это не понимают.
@AmneziaAztec
@AmneziaAztec 4 ай бұрын
хмм.. а Вы крайне невнимательны.. возможно Вам стоит поесть мяса, чтобы мозг не голодал..
@user-du9te1qtyh
@user-du9te1qtyh 4 ай бұрын
@@AmneziaAztec похоже тебе нужно научиться внимательно слушать и читать
@user-fh2kn9oy1z
@user-fh2kn9oy1z 4 ай бұрын
Ешьте, что считаете нужным. Никто не заставит есть или не есть мясо.
@alexvik2022
@alexvik2022 4 ай бұрын
Спасибо, коллега. Только не надо мусолить эту глупость о якобы вредных выбросах СО2. Это уже не наука, а политика.
@Oleg-et7jk
@Oleg-et7jk 4 ай бұрын
Канал УМНОЕД даст вам честные знания по питанию, заходите, узнавайте свои ошибки питания.
@user-eu3bf9mi7r
@user-eu3bf9mi7r 3 ай бұрын
супер! А можно всю вот эту биомашинерию из желудка коровы переселить в стальную кастрюлю, заполненную пластиковыми или металлическими шариками - ну что бы организмы микро там на поверхности жили.. Как то перемешивать - а корове уже давать "переваренную траву"?
@user-oc7nz7gd2q
@user-oc7nz7gd2q 5 ай бұрын
Лекция хорошая, интересная, но слушать речь лектора, которая на 50% состоит из уменьшительно-ласкательных слов физически тяжело. Это не лекция для первоклашек, и даже для них такой способ изложения не кажется полезным. Надеюсь услышать ещё этого автора в более серьезном тоне.
@helga9099221
@helga9099221 4 ай бұрын
вообще не заметила, если бы вы не написали - не подозревала бы) это означает только то, насколько избирательно наше восприятие ваше цепляется за такие слова
@user-mk7er3pq7v
@user-mk7er3pq7v 5 ай бұрын
Антропологи говорят, что наши предки слезли с деревьев 4,2 миллиона лет назад и с тех пор мы бегаем по саванне на двух ногах. Четыре миллиона лет - это очень большой срок! Исходя из логики эволюции, за это время у нас на ногах должны были сформироваться копыта. Однако ничего нет! По крайней мере, я у себя ничего подобного не нахожу! 🙂 У крокодилов, которые в какой-то момент стали сухопутными хищниками, копыта сформировались, а у нас - нет! Почему? Как антропологи это объясняют? 🙂 Спасибо за лекцию!
@AmneziaAztec
@AmneziaAztec 4 ай бұрын
у эволюции нет дэдлайнов. это комплекс случайностей. вот мы с кошками одновременно теряли рецепторы красного цвета, однако у нас зрение цветное, а у кошек нет.. и у других обезьян ген "красного" возник независимо.. так что случайности и полезность этих случайностей..
@helga9099221
@helga9099221 4 ай бұрын
не могу понять с чего вы взяли, что у нас должны были формироваться копыта?
@user-mk7er3pq7v
@user-mk7er3pq7v 4 ай бұрын
@@helga9099221 Посмотрите, как хорошо бегают и быки, и лошади, и тяжеленные гиппопотамы, и даже кабан на своих коротких ножках бегает гораздо быстрее нас! А главное: с обувью было-бы проще! 🙂
@PavelYKorchagin
@PavelYKorchagin 3 ай бұрын
Теренс Маккена предположил причину взрывного мозга началом активного поедания нашими предками грибов psilocibe.
@user-pr1hi6nx2x
@user-pr1hi6nx2x 5 ай бұрын
"Мясонько- кошенька" так нельзя, Юронька. Так разговаривают с идиотами, желая указать им их место в эволюции и подчеркнуть собственную значимость.
@AmneziaAztec
@AmneziaAztec 4 ай бұрын
ну, люди, жрущие во время лекции, как бы не шибко умные должны быть..) но в целом согласен. биологу не стоит разбрасываться уменьшительными суффиксами..
@visi-getorik7778
@visi-getorik7778 3 ай бұрын
58:00 Если бургер 7.5$, хитрые евреи подменят наверняка искусственное мясо качественным натуральным, дескать то временно закончилось.
@juzn_na_zemle
@juzn_na_zemle 3 ай бұрын
Какие мы умные. Смотрите, биолог, и думайте, только без вкуса, они, вкусы эти, мозги угнетают: ❗ Мясо и истина - kzbin.info/www/bejne/o5_ZqJSZlr5oeqM ❗ Дети и мясо, 1 ч. - kzbin.info/www/bejne/iXy6m3iAort4aNk ❗ Мясо "надо есть" - kzbin.info/www/bejne/nKXPZaObn5t3g7M ❗ Клыки и человек - kzbin.info/www/bejne/aqbXn4mspa2ooK8 ❗ Мясо и Библия - kzbin.info/www/bejne/rnyuaKCpaZdgeKM
@Predator-xr8vd
@Predator-xr8vd 4 ай бұрын
Гиповитаминоз на современном всеядном питании - сколько угодно. Поизучайте предмет
@ZHukin1980
@ZHukin1980 5 ай бұрын
Супер, наконец с более точными датами, чем названия меж ледникового периода!(Дробышевский конечно кайфовый, но Он без чисел обычно расказывает)! ))) и говядину можно есть спокойно и даже с кровью, потому что в ней нет наших основных паразитов!?)) А ещё Корофкам антибиотики явно не человеческие колят, поэтому минус ещё одна большая проблема!? Китово-копытные. А вот свиньи как-раз наоборот, очень даже близко к нам как ближайшие родственники;)! кстати на сколько миллионов лет назад, их(кабанчики) предки, были с нами в родстве?? когда наши ещё рыбками были!?
@user-ib6wf5sy4g
@user-ib6wf5sy4g 5 ай бұрын
ну назови хоть один "нечеловеческий " антибиотик, забавно послушать
@Vladimir-ui3ij
@Vladimir-ui3ij 5 ай бұрын
Нет, свиньи - это тоже китопарнокопытные и к человеку она никаким боком, нам зайцы ближе. Еще Добрышевский этот миф развеивал. Единственная причина по которой органы от свиней пересаживают (и то временно и под аппаратом жизнеобеспечения) это дешевизна, доступность и по размеру подходят.
@ZHukin1980
@ZHukin1980 5 ай бұрын
@@user-ib6wf5sy4g В России для скармливания КРС используют только 2 препарата: Гризин и Бацитрацин. а Я с Вами Сэр/Мадам на брудершафт не пил, поэтому пожалуйста, ну не нужно Тыкать незнакомым Вам Людям, это Вас опускает а не Их!! И да, верно, что антибиотику похеру Человек это или Курица, просто человечество не сильно слушала изобретателя Пенициллина и теперь нам грозит БОооЛЬшие ПРОБЛЕМЫ...
@ZHukin1980
@ZHukin1980 5 ай бұрын
@@Vladimir-ui3ij теперь понятно, почему у второго пациента Человека тоже отказало (( у первого сказали из-за микроорганизмов... кстати, если удешевится производство искусственного мяса, то и свои органы можно будет растить задешево и повсеместно и свинки нам не понадобятся и донорские тоже, Кайф👍
@user-mk7er3pq7v
@user-mk7er3pq7v 5 ай бұрын
@@ZHukin1980 А теперь подумайте, почему цэрэушники пытаются запретить опыты по выращиванию искусственных органов? Не потому-ли, что они организуют торговлю человеческими органами, добытыми криминальным путём? Конкуренция, однако! 🙂
@6161om
@6161om 4 ай бұрын
трупы есть очень полезно-кто бы сомневался...
@vldmrprnchkn5173
@vldmrprnchkn5173 3 ай бұрын
не понимаю почему они не поедают трупы людей, вкусно, полезно, практично)))
@Greenlight1000
@Greenlight1000 4 ай бұрын
Гл.пот. скорее опасный миф для манипуляций.
@marinashneyder3277
@marinashneyder3277 3 ай бұрын
А есть в кадре под рукой лектора обязательно? Полная потеря приличий в народе...
@vovab1096
@vovab1096 3 ай бұрын
Если всё остальное так же компетентно как кето диета 😢 то это бред
@bachelor-dankovsky
@bachelor-dankovsky 5 ай бұрын
Жеееееесть, как же девушке на фоне скучно после 29-й минуты, раскаааачивается, корёёёёжииит её :D
@user-jf6nj5ok9h
@user-jf6nj5ok9h 5 ай бұрын
Ну так хавчик кончился😂
@user-mz5ys1yi3g
@user-mz5ys1yi3g 4 ай бұрын
а Бернард Шоу прожил 94 года, а этот пухлый мясоед вряд ли дотянет и до 70
@architect___
@architect___ 3 ай бұрын
Ближе к концу лекции погли сомнительные тезисы. - кроме энергии, необходимой для мозга в мясе содержатся незаменимые ничем растительным и фармацевтическим аминокослоты. Американские ученые исследовали группу аборигенов, которые никогда не ели мяса. Среди них было просто рекордное количество особей с деградацией мозга и разными видами деменции! А северные и прочие народности , у которых мясо - основа питания, отличаются высоким умрм и сообразительностью. - дети должны есть мясо изза особенностей оазвития детского организма, а взрослые могут и не есть. Тоже неправда. Если чукчу посвдить на моркову и капусту, он быстро сдохнет. Те, кто привык питаться мясом очень тяжело переносят его отсутствие, тут удар идет и по поджелудочной и по КЖТ
@--Taurus--
@--Taurus-- 2 ай бұрын
Кето это не про мясо, а про жир, и в ней много овощей
@user-qg2um7de9e
@user-qg2um7de9e 5 ай бұрын
Лектор манипулирует, нельзя приравнять питание травой, при котором действительно нужен очень специализированный пищеварительный тракт, и питание фруктами, где усвоение питательных веществ гораздо проще
@AmneziaAztec
@AmneziaAztec 4 ай бұрын
проще для нас, как для потомков фруктоядных, в том числе, животных. но речь ведь о пользе и эффективности. организму человека одних фруктов недостаточно. а с учётом содержания там сахаров - скорее вредно будет..
@Ivanchay_lechebniy
@Ivanchay_lechebniy 4 ай бұрын
@@AmneziaAztec нужно есть больше зелени. Тогда с магнием точно проблем не будет.
@helga9099221
@helga9099221 4 ай бұрын
фрукты это углеводы, при чём в основном быстрые = конфеты) только витаминизированные и с некоторым количеством микроэлементов трава полезнее лишь потому, что всё таки не такая сладкая проще усвоение не значит выше польза
@Ve.ci.chi.ra.
@Ve.ci.chi.ra. 4 ай бұрын
Сколько угодно можно слушать, читать, изучать... Но пока вы самостоятельно не попробуете, попрактикуете по настоящему долго и обстоятельно - вы НИЧЕГО не поймëте и не узнаете. Всеядный (традиционный) способ питания вы и ваши родители уже испробовали, осталось сделать вывод: живëм мало, болеем много. Так попробуйте что-то другое: вегетарианство (различных проявлений) + почиститься, поголодать (чтобы стать более восприимчивым, тонкочувствующим, внимательным к тому, что в рот полезло) + спорт для здоровья. Вот тогда, если вам хватит осознанности, разума, внимания, терпения, стойкости, вы сможете разобраться и прочувствовать как вам и вашему телу от той или иной пищи. В двух словах не объяснить... Но нужно быть крайне честным с собой и внимательным, многие так делать не будут - это сложно) И точно не стоит слушать про образ жизни тех, кто сам не очень здоров и красив Будьте осознанными,😊 всем добра🙏
@helga9099221
@helga9099221 4 ай бұрын
мои предки ели всё и много мяса, бабушки, дедушки, жили долго, бабушки почти все до 100 лет, последняя троюродная бабуля умерла несколько лет назад в 98 и еще и ходили и пололи огород и топили печь так то на огурцах и яблоках точно не протянули бы столько
@xKraftwerkx
@xKraftwerkx 3 ай бұрын
Проблема в том что в общем качество продуктов стало намного хуже, а не в том что мясо и его производные употребляем. Вырубают целые леса чтоб засадить сою, веганство такой же бизнес
@Maks11M
@Maks11M 3 ай бұрын
Театр абсурда для недалеких людей) Человек с большим пузом , читает лекцию о питании )) Уважаемый, в начале приведите свое питание в порядок, продемонстрируйте свои слова на себе, а потом несите в массы этот опыт. Получается что, Вы, находясь в заблуждении "пудрите" людям головы и тем самым вредите окружающим!
@MeandrLixy
@MeandrLixy 5 ай бұрын
Диабетикам второго типа стоит отказаться от углеводов, а не от жира. Жир на фоне приёма углеводов не является проблемой сам, а усугубляет проблему того, что организм диабетика делает с углеводами. Если вывести углеводы из "уравнения", то внезапно жир диабетика второго типа станет чуть ли не лечить. Даже животный, даже насыщенный. Потому что (секрет) вредили диабетикам второго типа углеводы, а не что-то иное. Глюкоза в крови их убивает и делает жирными - потому что повышение глюкозы в крови и инсулиновые качели запускали все патологические метаболические нарушения диабета второго типа. Уберите из рациона диабетика второго типа углеводы и ему станет полезно есть жиры - он станет худеть и оздоровляться автоматически.
@MeandrLixy
@MeandrLixy 5 ай бұрын
@@nattybumppo5228 ютуб банит комментарии с ссылками, поэтому не могу дать "пруфлинк". Если кого то заинтересует - тарелка должна состоять на 50% по весу из овощей с содержанием углеводов
@AmneziaAztec
@AmneziaAztec 4 ай бұрын
Вы невнимательны. лектор говорил, что проблемы с диабетом у северных народов начались после доступа к продуктам сельхоз промышленности. т.е. после того, как они вместо мяса и жира начали жрать злаки и картошку..
@MeandrLixy
@MeandrLixy 4 ай бұрын
@@AmneziaAztec действительно слушал в полуха в фоне. нашёл сейчас фрагмент с этой мыслью, но прозвучала она совершенно невнятно, хотя добавь пару слов и всё встанет на свои места. а мысль простая - вредят диабетикам второго типа (а не только северным народам) углеводы и поэтому действительно очень хорошие результаты получаются на низкоуглеводных диетах у них. В Великобритании начали национальное тестирование под впечатлением от опыта частных врачей буквально в этом году - эта простая мысль прямо вот сейчас начинает пробиваться только в массы. Упомянутая кето-диета особенно налегает на жиры и под впечатлением от демонизации жиров это может показаться абсурдом - зачем есть жир толстому человеку опухшему от глюкозы? А на деле такой человек на жирах (75% калорий из жиров на кето) начинает худеть, как вот я, за полгода минус 20 кг, потому что организм оздоровился. И хотя пища жирная, но парадокс, внезапно и липидный профиль (холестерин) улучшается и вес сам уходит и т.п. И к северным народам я отношения не имею. Хотя логично предположить, что склонность к диабету второго типа есть у людей с какими то комбинациями генов из эпох и популяций с малым потреблением углеводов, но это уже гипотеза.
@Ivanchay_lechebniy
@Ivanchay_lechebniy 4 ай бұрын
С самого начала лекции дезинформация.
@helga9099221
@helga9099221 4 ай бұрын
по поводу чего? картинки с животом коровы?)
@intrepidsapiens69
@intrepidsapiens69 5 ай бұрын
Самое прикольное в видео - это тетка, которая жрет на фоне на 21 минуте и далее. Остальное не так интересно
@user-we1hq8gl3l
@user-we1hq8gl3l 4 ай бұрын
По поводу белков. В блюдах из фасоли от 7 до 10 граммов белка. Человеку не спортсмен нужно не более 1 г белка на кг своего веса. При весе 70 кг за сутки нужно съесть 700 г фасоли готовой. Это не так много, учитывая что курицу вы всеравно едите с гречкой, а с фасолью гречку есть не нужно. Плюс есть более белковые продукты, такие как соевое мясо, соевая спаржа, тофу. Плюс различные семена, орехи.
@user-yl9or9ef4l
@user-yl9or9ef4l 5 ай бұрын
Если очень-очень хочешь считать белок - ешь насекомых. В тех же сверчках около 80% белка, остальное хитин и почти ничего остального.
@user-mk7er3pq7v
@user-mk7er3pq7v 5 ай бұрын
Веганы! Еште тараканов! А нормальную еду оставьте нам! 🙂
@helga9099221
@helga9099221 4 ай бұрын
лучше куплю у спортсменов протеиновый коктейль)
@anagen33
@anagen33 4 ай бұрын
Мяско, травонька, зубоньки, головонька, косточки, пузико, камешки, жирочек, животинка, слоник, заянька.... Всё. Дольше 15 мин. слушать невозможно. Лекция для идиотов от Юроньки.😕
@helga9099221
@helga9099221 4 ай бұрын
обалдеть, не заметила, вот как мне хорошо зашло))))
@tamaratomtom8066
@tamaratomtom8066 5 ай бұрын
хорошая лекция, но каков тайный смысл пожирания еды неким интеллектуалом на первом плане? совершенно отталкивающее впечатление. Лектор, ясное дело, не виноват, но лекция сильно выиграла бы при исчезновении этого персонажа
@AmneziaAztec
@AmneziaAztec 4 ай бұрын
лекция в ресторане проходит. хлеб и зрелища, так сказать) иногда так делают зачем-то.. дробышевский тоже в подобной обстановке выступал, но там оператор снимал только лектора)
@user-tu1wg3qd4g
@user-tu1wg3qd4g 4 ай бұрын
Ни у какого вида животных и человека нет и не было переходных видов. Всё СОЗДАНО одномоментно по Великому Замыслу Аллаха
@PavelYKorchagin
@PavelYKorchagin 3 ай бұрын
«Зубоньки», «животинки», «скушали», «мясонько» и прочие уменьшения, и снисходительная речь отвращает. Ку-ку, дядя) Когда временами начинает нормально разговаривать - прям интересно становится.
@alexsmit6175
@alexsmit6175 4 ай бұрын
У всех гостей очень не здоровый вид) не там сидят
@user-dz5wf9fk6g
@user-dz5wf9fk6g 3 ай бұрын
Лектор не в теме. Видимо веган травоядный.
@tin-tin-tin
@tin-tin-tin 4 ай бұрын
Она умерла сама от удара током и завещала свое тело вам😂
@dobrats
@dobrats 3 ай бұрын
Это что за папуас такой? Сложно не растения кушать, а живых, похожих на тебя, существ. 1. Мозг начал существенно расти, когда у человека появился инструмент для передачи информации - речь, голосовые связки. Это главный фактор роста мозга и эволюция человека в человека разумного. 2. Кто угодно может стать всеядным, это не значит, что организм этого создания заточен под это. Начни кормить любое животное домашней человеческой пищей и большинство приспособится. Человек прежде всего плодояден. Размер кишечника, зубов и прочее обусловлены этим. 3. Б12. Он вырабатывается у человека, но не успевает усваиваться. Но это у человека всеядного, а если человека сидит на каких-то диетах, более узких рационах, так может все-таки и б12 усваивается, ведь как-то веганы существуют, некоторые от рождения. И этот вопрос нужно изучать. Даже если принять факт, что веганы в растительной пище не получают б12 и нужно с этим что-то делать, то можно б12 можно принимать в таблетках. Если у кого-то страх перед этим. Я не совсем веган, 13 лет не ем мясо, но все-таки часто ем сыр. А там и б12 и все остальное.
@dobrats
@dobrats 3 ай бұрын
Баловство не только грибы, но и орехи. Их надо есть перетертыми, орехи в виде урбечей, грибы в виде порошка. Тогда будет более полное усватвание
@user-kq4vr3kx5x
@user-kq4vr3kx5x 4 ай бұрын
эволюционисткий бред🤷‍♂️
@helga9099221
@helga9099221 4 ай бұрын
а вы стало быть приверженец иного вида бреда?)
@user-xi5fy6mr3o
@user-xi5fy6mr3o 3 ай бұрын
Мясо, травонька, зубоньки, кушать. Тфу, противно слушать.
@user-we1hq8gl3l
@user-we1hq8gl3l 4 ай бұрын
Не понимаю зачем каждый лектор расказывающий про мясо и вегетарианство, веганство упоминает травоядных, древних предков людей и тд? Сбалансированный веганский рацион способен полностью обеспечить всем необходимым, по мнению всех существующих диетологических ассоциаций. Даже обычный веганский рацион из бобовых, круп, семян, злаков, фруктов и овощей способен обеспечить всем необходимым, за исключением витамина В12 который мы принимаем в таблетках. Если же взять современную веганскую котлету, того же отечественного бренда Hi, то она практически не чем не будет отличается по питательнтсти от мясной, она даже обогащены необходимыми витаминами.
@vladimir7965
@vladimir7965 4 ай бұрын
Отвратительная манера говорить. Зачем разговаривать со слушателями, как с маленькими детьми? Откуда такое неуважение?
@user-pn1yg9io5r
@user-pn1yg9io5r 4 ай бұрын
Про кето лектор ничего не знает, так надо было честно и сказать. А ценности в его фантазиях - никакой.
@Letnant-ukrop
@Letnant-ukrop 5 ай бұрын
Чушь. Доказать можно что угодно и факты подвести. Я 15 лет вегетарианец и знаю тысячи людей таких же. Пора вырастать из пещер.
@anavershigora8578
@anavershigora8578 5 ай бұрын
:) Доказать нельзя, что угодно
@alexanderpopov4572
@alexanderpopov4572 5 ай бұрын
А я 30 лет ем мясо и знаю десятки тысяч людей таких-же. Вот только это ничего не доказывает.
@user-zk4ns6ct3f
@user-zk4ns6ct3f 5 ай бұрын
мозгами вы может и вылезли из пещер, а телом то все такой же, как предки, которые были ОХОТНИКАМИ-собирателями
@user-mk7er3pq7v
@user-mk7er3pq7v 5 ай бұрын
Веганы - дураки! В том смысле, что у них мозги сохнут. 🙂
@AmneziaAztec
@AmneziaAztec 4 ай бұрын
вырастайте. Вам ни кто не запрещает травоядный образ жизни. ни церковь, ни государство. но только в наши мясные пещеры свои сельдерейные носы не суйте! мы сами разберёмся, кого нам жрать - мясо убитого животного или плоть ЖИВОЙ морковки..
@vldmrprnchkn5173
@vldmrprnchkn5173 3 ай бұрын
чел, именуемый биолух, потратил полтора часа чтобы рассказать банальности, т.е. ни о чём если что , вегетарианец с 40-летним стажем всем добра здоровья единственно что надо знать - любое деяние, любой поступок как причина влечёт за собой результат, это абсолютный принцип вселенной, который реализуется через причинно-следственные отношения. Этот результат будет всегда и каждый миг, а может быть и совсем неожиданным в силу собственной глупости, будь ты даже академиком кислых щей.
@user-wl3kr1ef4q
@user-wl3kr1ef4q 5 ай бұрын
По телосложению видно состояние здоровья человека, дизлайк
@helga9099221
@helga9099221 4 ай бұрын
ничего вам не видно...индусы в Аюрведе делят людей по типам телосложения на три основных и смешанные типа, посмотрите там картинки...все типы телосложления, в том числе и данное, не являются не здоровыми (тип Капха, подсказываю) " Капха наделяет энергией, кормит и дарит нежность. Только насытившись, можно совершать космические подвиги в паутине непроявленного эфира. А Капха всегда будет ждать, хранить верность, копить и приумножать свои силы и энергию, чтобы в следующий раз вселить в нас оптимизм, уверенность в наших силах, дать ощущение покоя, устойчивого равновесия, стабильности и безопасности нашего существования"
@user-tk2rz8uo1b
@user-tk2rz8uo1b 2 ай бұрын
Лекции Матвеева достаточно интересны, только его простонародное - "кушать" режет уши. Ну ты же учёный, погружаешься в тему..
Сергей Попов - зачем нужна астрономия
1:32:57
Лекторий Живой город
Рет қаралды 7 М.
Дробышевский. Эволюция зрения
1:44:34
Лекторий Живой город
Рет қаралды 137 М.
Não pode Comprar Tudo 5
00:29
DUDU e CAROL
Рет қаралды 84 МЛН
ВИРУСНЫЕ ВИДЕО / Мусорка 😂
00:34
Светлый Voice
Рет қаралды 10 МЛН
Наталья Зубаревич: Регионы в новых экономических условиях
1:39:13
ЗОЖ: правда и ложь / Алексей Водовозов
1:19:35
Лекторий Живой город
Рет қаралды 427 М.
Борис Штерн: Полеты к звездам
1:34:26
Лекторий Живой город
Рет қаралды 372 М.
Чем полезны овощи - правда и мифы / Юрий Матвеев
54:52
Лекторий Живой город
Рет қаралды 14 М.
Ася Казанцева: Что чувствует ребенок до рождения
1:21:21
Лекторий Живой город
Рет қаралды 20 М.
Россия Дмитрия Маркова
1:12:42
Лекторий Живой город
Рет қаралды 123 М.
СЛОМАЛСЯ ПК ЗА 2000$🤬
0:59
Корнеич
Рет қаралды 1,8 МЛН
САМЫЙ дешевый ПК с OZON на RTX 4070
16:16
Мой Компьютер
Рет қаралды 86 М.