Bu tarifle Ekşi Maya yapmayan kalmicak! | Ekşi Maya Yapimi 🏆

  Рет қаралды 63,283

Pinar Hardless

Pinar Hardless

Күн бұрын

Пікірлер: 305
@shr9801
@shr9801 2 ай бұрын
Şimdiye kadar izlediğim en akılda kalıcı ekşi maya tarifi oldu, teşekkürler
@sunduskaraduman
@sunduskaraduman Жыл бұрын
Pınar, sayende ekşi maya yapabildim. En güzel tarif eden sensin. Enerjin muhteşem. ❤
@serpilucan-je1fk
@serpilucan-je1fk Жыл бұрын
Net ve aciklayici ilkdefa izledigim videoda mantigi anladim tesekkurler😊
@oner380
@oner380 3 ай бұрын
Pratik zeka içeren en gerçekçi anlatım. Teşekkürler.
@hande4867
@hande4867 13 күн бұрын
Pınar hanım selamlar, ben sizin tarifle yapmaya başladım ama benimki bir haftayı geçti hiç 3 katı kabarmadı, hatta bundan öncekini tam buğday unuyla yapmaya başlamıştım o da sadece iki katı kabarıyordu. Uzun süreler böyle devam mı etmeliyim besleyip dökmeye anlayamadım.
@nursefayeeren5533
@nursefayeeren5533 3 ай бұрын
En basiti ve en acik anlatimlisi buydu, tesekkurler.
@mineozgur5630
@mineozgur5630 4 жыл бұрын
Kitap gibisiniz. Detayli ve coook guzel anlattıniz. Tesekkurler. Valla sizi saatlerce dinleyebilirim )
@pinarhardless9541
@pinarhardless9541 4 жыл бұрын
Cok tesekkur ederim :)
@elifnurutku9069
@elifnurutku9069 Жыл бұрын
Allah im sonunda drtayli bir anlatım. Video cejen insanlar hic detaylara dikkat etmiyorlar. Video çekenler izleyenleri okb hastasu vibi düşünmeleri gerek cunku izlerken bir sürü soru olusabiliyor. Tesekkurler deniz hanimm❤
@pinarhardless9541
@pinarhardless9541 Жыл бұрын
Faydali bulduysaniz ne mutlu :) sevgiler kolay gelsin
@pnartseramik3931
@pnartseramik3931 4 жыл бұрын
Tartışmasız en mükemmel ve en doğru maya tarifi adaşımın elllerinden 💕 İzmir'den sevgiler 🤗
@pinarhardless9541
@pinarhardless9541 4 жыл бұрын
Güzel adasimm tesekkur ediyorum🥰🥰❣
@zehracinel4295
@zehracinel4295 Жыл бұрын
Ekşi mayaya giriş dersi 101, gerçekten çok güzel anlattınız. Bugün mayamı kurdum, sizi de takibe aldım. Güzel anlatımınız için teşekkür ederim🙏🏼❤️
@canankalayc4818
@canankalayc4818 2 жыл бұрын
En anlaşılır anlatim olmuş teşekkurler
@pinarhardless9541
@pinarhardless9541 4 жыл бұрын
Beni desteklemek icin kanalima Abone olmayi ve Like yapmayi unutmayin😊❤
@t.k2395
@t.k2395 4 ай бұрын
Bu tarifle yapmıştım pandemide Mayam 3 yaşını geçti Teşekkürler
@mugeozerman6282
@mugeozerman6282 2 жыл бұрын
Harika bir anlatım, çok teşekkür ederim. 👏👏👏
@demetdurmus9739
@demetdurmus9739 2 ай бұрын
Çok iyi anlatım
@fatmacalk3430
@fatmacalk3430 4 жыл бұрын
Ben hiç dökmeden göz kararı besliyorum.ve bir kaç kavanoz mayam oldu ekmeğim çok kabarmiyordu.Bir çok ekşi maya anlatımı dinledim ama sizinki gerçekten çok açıklayıcı.Simdi sizin tarifiniz le yeni bir ekşi maya deniyecegim .Çok teşekkür ederim
@pinarhardless9541
@pinarhardless9541 4 жыл бұрын
Faydali olur insallah, cidden mantik basit bu dedigimi uygulayin mutlaka olucaktir sevgiler
@Amongus-py
@Amongus-py 4 жыл бұрын
Teşekkür ederim ilk defa böyle anlatan oldu
@pinarhardless9541
@pinarhardless9541 4 жыл бұрын
Insallah faydali olmustur🥰🙌
@cemreozdemir2796
@cemreozdemir2796 4 жыл бұрын
cok tatlisiniz gerçekten samimiyet bi insandaki en değerli şey sevgiler💕🤗
@pinarhardless9541
@pinarhardless9541 4 жыл бұрын
COK TESEKKUR EDERIM :)
@yespro6698
@yespro6698 4 жыл бұрын
Saka gibi ben 1 cay bardagina yarim cay bardagi yaptim ikinci gun bir kabardi aksam sonra bir anda coktu. Bu gun 4. Gun biraz attim ama sacma sapan bi is yaptim ve bu sabah yeniden mayaya basladim eskisini atmadim.ama kivami katiydi haliyle ama simdi sizinki gibi kivama getirdim ve uzerinde hemen baloncuklar cikti hemen 1. Gun simdi teknigi nettt bicimde anladim tskler. Internette o kadar farkli anlatimlar varki ama en aciklayici sizinki oldu bu asamada tamamim. Sonrasinda ekmek hazirlik asamasina kadar sorunsuz giderim insallah. Organik tam bugday unu kullandim ve ikinci gunu o kabarma 2 katina cikmisti ilk mayamda orada benim.hatam oldu mayami uzdum belkide 😊 tekrar tesekkur ederim
@pinarhardless9541
@pinarhardless9541 4 жыл бұрын
ahhhhh superrr :) unda cok etkili cok iyiymis sizinki cok sevindim tutmasina kolay gelsin :)
@tistyn9502
@tistyn9502 3 жыл бұрын
Merhabalar Pınar hanım. Uzun zamandır ekşi maya öğrenmeye çalışıyordum fakat bir türlü başarılı olamıyordum. Bugün ikinci ekşi maya ekmeğimi yaptım ve inanılmaz oldu. Bu ekmeği kendim yaptığıma inanamadım🤗 evdekiler ekmeğe bayıldı ilk ekmeği o anda bitti tabi😂 çok teşekkürler sayenizde başardım ve yeni bir şey öğrendim 😍🙏🙏🙏
@pinarhardless9541
@pinarhardless9541 3 жыл бұрын
Cok mutlu oldum ellerinize saglik sevgiler :)
@perihanayvaz3575
@perihanayvaz3575 2 жыл бұрын
Harika bi anlatım olmuş elinize sağlık
@pinarhardless9541
@pinarhardless9541 2 жыл бұрын
Tesekkur ederim🥰🙏
@betulyavuz4401
@betulyavuz4401 3 жыл бұрын
Ne kadar güzel bir video olmus, cok teşekkürler ❤️ Firindan aldığım mayami kullaniyordum ve buz dolabina kaldirdim bayadir aktifleştirmiyordum. Cikardim ve 5 gündür aktifleştirmeye calisiyordum ve başaramadım. Verdiginiz taktikleri uyguladim ve farkli bir un verdim ona ertisi gün baloncuklar oluşmaya baslamis. Bu arada mayamin adı Leyla 😂 aktiflesmezse diye sifirdan maya yapmaya karar verdim. Siyaz unu ile basladim. Sabah ilk aşamayı yaptim ve gece yatarken sulandiginı gördüm ve beyaz un verdim. Ertisi sabah 2 katina cikti 😍 bir kac gün daha besleyecem ve ekmek yapacam inşallah ❤️
@azeytintr6890
@azeytintr6890 Жыл бұрын
Çok yararlı bir anlatım olmuş. Emeğinize sağlık, çok sağolun 🧿
@pinarhardless9541
@pinarhardless9541 Жыл бұрын
Tesekkurler
@peacesonnet7336
@peacesonnet7336 2 жыл бұрын
Size çooook teşekkür ediyorum. Çünkü her okuduğum her seyrettiğim bilgide küçük ama önemli eksikler varmış bunu anladım. Gramlar havada üşüşüyor neden 100 gr mesela bunu anlamıyordum şimdi bire bir kısmını, neden dökmek gerektiğini, nasıl saklanacağını, kapak konusunu gayet iyi anladım. Sulandı panik oldum ve ilk kez neredeyse tüm sorularıma yanıt bulmuş oldum. Umuyorum kendi videolarımda da insanlar böyle hisseder.
@SemadanLezzetler2019
@SemadanLezzetler2019 4 жыл бұрын
Teşekkürler arkadaşım güzel paylaşım oldu teşekkürler 🔔👍like 🤝🖐🖐
@pinarhardless9541
@pinarhardless9541 4 жыл бұрын
Coook tesekkur ederim😊😊🙏
@selimetemel223
@selimetemel223 Ай бұрын
Tesekurlwr❤❤
@semrapolat4759
@semrapolat4759 4 жыл бұрын
Oh şükür tam bana göre gözkararı kaşık hesabı aynen böyle devam edin çok iyi anladım burayada ilk defa yorum bırakıyorum okadar memnun kaldım teşekkürler sevgiler
@pinarhardless9541
@pinarhardless9541 4 жыл бұрын
Hahahahha aynennn goz karari kaşıkla anlattım herkes mantığı anlasin yapsin kimsenin gozu korkmasin🥰😅😅💃💃💃
@pnarceyhan3875
@pnarceyhan3875 4 жыл бұрын
Çok açık ve net anlatmışsınız, teşekkürler, ilk kez yapmaya cesaret edeceğim..
@pinarhardless9541
@pinarhardless9541 4 жыл бұрын
cok sevindim , inanin zor degil mantigi cozdunuzmu kolay sevgiler
@aslininatolyesi6713
@aslininatolyesi6713 4 жыл бұрын
2 haftadır kabartamadığım mayamı sizi izledikten sonra kabarmaya başladı köpürmeye başladı okadar sevindim ki anlatamam aseton gibi kokması dışında gayet güzel gidiyo şuan
@pinarhardless9541
@pinarhardless9541 4 жыл бұрын
Yaaaaaa super :) Iste buna guzel enerji derim, cidden cok icten cektim videomu herkes anlasin kolaylikla yapabilsin diye , sonuclarini duymak cok mutlu ediyor tesekkurler sevgiler
@tarik5282
@tarik5282 3 жыл бұрын
Cansiniz ya siz ne guzel anlatiyorsunuz🥰
@fusundirican7148
@fusundirican7148 3 жыл бұрын
Teşekkürler Pınar deneyeceğim
@pinarhardless9541
@pinarhardless9541 3 жыл бұрын
🙌💛
@canannmutlu1064
@canannmutlu1064 4 жыл бұрын
Ekşi maya serüvenim önceki deneyişimde hüsranla sonuçlanmış cesaretim kırılmıştı. Sonra kızım dünyaya geldi ona sağlıklı gıdalar üretme amacıyla girdiğim araştırmada tekrar deneyeyim bu sefer olur belki dedim. Dünden bugüne iri iri kabarcıklar gördüm kavanozda çok mutlu oldum umuyorum 10 gün sonunda daha da güzel sonuçlar alırım. Sade ve akıcı anlatımınız için teşekkür ederim. 😊
@pinarhardless9541
@pinarhardless9541 4 жыл бұрын
Cok mutlu oldum vesile olduysam 🙌💙 hakiki ekmek yemek herkesin hakki. Tesekkurlerr sevgiler💙
@necdet.y
@necdet.y Ай бұрын
Bilgi için teşekkerler. 5 gün sonunda küçük bir ekşi maya elde etmiş olacağız bu durumda. 1 kg lik ekmek yapmak için ne kadar ekşi maya gerek? Bilgilendirirseniz sevinirim.
@akrepakrep3696
@akrepakrep3696 4 жыл бұрын
Merhaba Pınar hanım, sizi yeni keşfettim sizin sayenizde tekrar ekşi maya yapmaya başladım. Çok güzel açıklamışsınız, o kadar çok video izlemiştim ki kafam karmakarışıktı sanırsınız açık kalp ameliyatı yapacağım.Bütün tarifler çok karmaşık kafamdaki sorulara bir video cevap veriyorsa diğeri vermiyor. Netice itibariyle başarısız denemelerim oldu. Şimdi sizinle tekrar bu işe giriştim umarım başarılı olurum çok güzel açıklamışsınız her şeyi mantığıını anladım ve kafam berraklaştı şimdi, bunu da beceremezsem artık yılın beceriksizi madalyasına aday olacağım. Emekleriniz için çok teşekkürler ayrıca kızınız çok tatlı maşallah allah bağışlasın. Sevgiler.
@pinarhardless9541
@pinarhardless9541 4 жыл бұрын
Ahhh insallahhh olur inaniyorummm haberdar edin beni :) coook teşekkürler geri donusunuz icin cok mutlu oldum sevgiler kolay gelsin
@turgutbolsu6960
@turgutbolsu6960 4 жыл бұрын
ekşi mayam süper oldu ,tam ölçü harikasın Pınarcım
@pinarhardless9541
@pinarhardless9541 4 жыл бұрын
Tatlimmm benimm harikasınız 🥰🥰❣❣
@didemyilmaz-cunningham7301
@didemyilmaz-cunningham7301 3 жыл бұрын
Bende sıfırdan başladım ilk defa. 4. gündeyim 😊Herşey yolunda gibi 👍Adım adım ilerliyoruz bakalım sabırla devam 👍🥰
@pinarhardless9541
@pinarhardless9541 3 жыл бұрын
Supersin Didemcim:))
@suece123
@suece123 Ай бұрын
Çiğ karabuğday unu ile yapmaya çalısıyorum ama öyle kabarmıyor. Olmuyor mu bu tip unla acaba?
@yasminglcn7014
@yasminglcn7014 3 жыл бұрын
En güzel anlatmışsınız anladım 🌹
@pinarhardless9541
@pinarhardless9541 3 жыл бұрын
Tesekkurlerr 🧡🧡
@btlkocakcoskun
@btlkocakcoskun 6 ай бұрын
​@@pinarhardless9541 merhabalar mayami kurdum 2. Gundeyiz 2. Kere besledim baya yukselise geciyo ne yapmaliyim
@demetsemerci5502
@demetsemerci5502 3 жыл бұрын
Harika bir anlatım cok teşekkürler yarın hemen başlıyorum ve sonucu size bildirecem 🙂
@pinarhardless9541
@pinarhardless9541 3 жыл бұрын
🥰 tesekkurlerr
@dilekhaskan2397
@dilekhaskan2397 4 жыл бұрын
Benim mayam 3.gününde kabardı. Gümbür gümbür geliyor.🤣🤣Bu tarifiniz de mükemmel çok teşekkürler.😚💖💖💖
@pinarhardless9541
@pinarhardless9541 4 жыл бұрын
ooooooo tarifler gelsin o zaman :)))
@SevimYldz__
@SevimYldz__ 5 ай бұрын
Çok Çok teşekkür ederim...ilk kez anladım...
@zafercinpolat4864
@zafercinpolat4864 Жыл бұрын
Anlatiminiz icin cok tesekkurler 2.denememi yapicam simdi sizin tarifinizle. Peki 7.gunun sonunda kabaran maya miktari ekmek yapmaya yeterli olacak mi ?
@amuslimintheusa
@amuslimintheusa 10 ай бұрын
Oldu mu? 3. Denemedeyim yine hüsran gibi…
@EMO-mf9tx
@EMO-mf9tx 10 ай бұрын
Elinize emeğinize sağlık, mayamızın bozulup bozulmadığını nasıl anlayabiliriz ? "Ekşi mayanın yüzeyinde kırmızı bir su birikintisi oluşursa bu mayanın bozulduğunu göstermektedir. " diye bir makale okudum ancak görsel bulamadım.
@sehergultekin8362
@sehergultekin8362 3 жыл бұрын
Pınar Hanım sürekli dökerek tamamlandık 1 haftayı peki ekmek yapmaya başlama kısmı nasıl olacak? 150 gr bir mayayı en son nasıl elde edeceğiz o kadar döktükten sonra 🙈
@zeynepsoysal1279
@zeynepsoysal1279 3 жыл бұрын
Iyi ki izlemişim videoyu, gramdı ayardı beni baya ümitsizliğe sevk etmişti. Sonunda mantığını öğrendim. Bugün mayamın 6.günü çok bir hareketlenme yoktu. Bu günden sonra artık sizin tavsiyelerinize göre yapayım. İlle de yapacağım şu mayalı ekmeği. Bakalım ne kadar sürecek. Ellerinize sağlık. Teşekkürler
@pinarhardless9541
@pinarhardless9541 3 жыл бұрын
Cok sevindim insallah sonuc alirsiniz tesekkurler sevgiler :)
@btlkocakcoskun
@btlkocakcoskun 6 ай бұрын
Hemen yapacağım insaAllah
@sweetNsourCharmz
@sweetNsourCharmz 4 жыл бұрын
Eepeydir eksi mayayla ilgili sorularim vardi ,butun sorularima cevap verdiniz , tekrar usanmadan deneyecegim , hic yorum yazma adetim yoktur ,ama sizin bu ayrintili aciklamalariniza bir tesekkur etme babinda da olsun istedim ,😊
@pinarhardless9541
@pinarhardless9541 4 жыл бұрын
ahhhh ne kadar hossunuz cok tesekkur ederimm.Cok mutlu oldum faydali olduysa.. sevgiler
@zeyneppoyraz-j3d
@zeyneppoyraz-j3d Ай бұрын
doktuklerinizi ne yapıyorsunuz peki
@yelizc2348
@yelizc2348 4 жыл бұрын
Video oynatma hızını x2 yapmadan izleyebildiğim tek youtube kanalı desem 😀😍
@pinarhardless9541
@pinarhardless9541 4 жыл бұрын
Yaaaaaaa ahahahhaha valla aldigim en motive edici mesaj! Ahahha bende senden 🙈 nadir kisileri izleyebiliyorum coook tesekkur ederim paylasimin icin
@didemyilmaz-cunningham7301
@didemyilmaz-cunningham7301 4 жыл бұрын
Çok net bir anlatım olmuş. Emeğine sağlık 🙏♥️👍🙌
@pinarhardless9541
@pinarhardless9541 4 жыл бұрын
Cok tesekkurler Didem`cim :)
@Tevafuk252
@Tevafuk252 4 жыл бұрын
Başarılar diliyorum sayenizde çok şey öğrendim süper anlatıyorsunuz !!💕💕💕💕
@pinarhardless9541
@pinarhardless9541 4 жыл бұрын
Coook tesekkur ederimm harikasinzi sizdee 😘😘
@nejlakocak2331
@nejlakocak2331 4 жыл бұрын
@@pinarhardless9541 harikasın güzel bir anlattım 👍en kısa zamanda mutlaka deneyeceğim. Sevgiler
@fatmaata1922
@fatmaata1922 2 ай бұрын
Teşekkür ederim
@ibrahimbozac8320
@ibrahimbozac8320 Жыл бұрын
cok tesekkur ederim cok faydali peki ilk beslemede fazladan atilan hamur ile ekmek yapılabilir mi
@karacacennet
@karacacennet 4 жыл бұрын
Şahane bir anlatım olmuş 🤗💫💫
@pinarhardless9541
@pinarhardless9541 4 жыл бұрын
Cooook ❤❤
@sariyeakyildiz6309
@sariyeakyildiz6309 19 күн бұрын
Beyaz un mu? Ben tahıllı un kullanmayi düşünüyorum
@busrayilmaz3515
@busrayilmaz3515 3 ай бұрын
Bir hafta önce yapmaya başladım mayamı.2.gün çok güzel kabarmisti.sonrasinda artik dünyani 7.gün biraz sicak yerlere koyarak ve içine şeker atarak biraz kabartabildim.sadece beyaz un kullandim elimde başka un yoktu.baloncuklari var ama ekmek yapacak kadar kabarmasi icin başka ne yapmalıyım.umarim mesajimi görüp cevap verirsiniz.
@arzuarturk196
@arzuarturk196 2 жыл бұрын
Merhabalar sayenizde ekşi maya yaptım. Ekmekde yaptım çok lezzetli oldu. Size çok teşekkürler ama bir sorum olacak ana mayamızı nerede sağlayacağız özellikle yaz aylarında
@HücreselBeslenmeDanışmanı
@HücreselBeslenmeDanışmanı 9 ай бұрын
Kaç video izledim ama ilk defa bu kadad detaylı ve anlaşılır videoya denk geldim. Teşekkür ederim 🤗 ancak benim mayam 3. günde 2 kat kabarmış oldu. Bu tamam anlamına mı geliyor yoksa illa 7 gün uygulamaya devam etmek gerekiyor mu ?
@tarik5282
@tarik5282 3 жыл бұрын
Pinar hanim ,ben eksimayada 10 gun gecti bi turlu guclenmiyir 12 saat bekler aktifkesme yok her sey iyi gidiyordu durdu suda yuzme testi bile yaptim cok iyiydi ,12 ci gunden sonra dolaba aldim 2 gun sonra beslemek icin cikarttim 24 saat oldu kavanizda yukselme yok 2 sefer de sabah aksam besledim eksilterek ,buraz elma suyuda verdim belki cankanir diye ama neden biyle oldu 2 hafta olucak ama guclenmedi bide 6 ,7 saatte bile olsa sukur sizce ben yeniden mi baslayim 0 sifirdan yine firinda bekletiyom ev serin arada firini 50 deeecede isitiyom ama nafile ben bu sefer cok zorlandim ☺🥰
@gizemsezgin8206
@gizemsezgin8206 4 жыл бұрын
Ekşi mayalı hayata geçişin ilk adımı 😂 Herşeyi adım adım ve en net ve anlaşılır şekilde büyük emek vererek anlatan Pınar’ımın tarifleriyle artık evime dışardan ekmek, pide sokmuyorum ve en güzeli evimde sürekli mis gibi ekmek kokuları yükseliyor 🥰
@pinarhardless9541
@pinarhardless9541 4 жыл бұрын
ennn miss en guzell :))) harikasin ellerine saglik
@aysecosan2087
@aysecosan2087 Жыл бұрын
​@@pinarhardless9541mayam beslerken kıvamı çok güzel ama diğer besleme zamanında fazla sıvılaşmis oluyor undan mi kaynakli
@bilgekoc5852
@bilgekoc5852 3 жыл бұрын
Bugün yaptım biraz su ve biraz da kefir altı suyu kullandım. Bekleme heyecanı şimdiden başladı ❤️
@sulegurselisk355
@sulegurselisk355 Жыл бұрын
Pınar Hn döktüğün mayaları tekrar kullanmak mümkün mü.
@betulguclu8831
@betulguclu8831 3 ай бұрын
Sonuna kadar izledim. Benim mayamda kabarcıklar oluştu ancak üstü biraz sulandı. Neden olabilir
@btlkocakcoskun
@btlkocakcoskun 6 ай бұрын
Eksi mayami yaptim 2. Gunundeyiz 2 kere besledim cok guzel yukselise geciyo ne yapmaliyim
@berrincakinguc
@berrincakinguc 4 жыл бұрын
hayatımda gördüğüm en detaylı ve en mantıklı anlatım, kafalardaki bütün deli bütün sorulara cevap vermişsiniz, sizde kenidimi gördüm, harikasınız, teşekkürler🙏🙏🙏💙
@pinarhardless9541
@pinarhardless9541 4 жыл бұрын
Ahhhhhh cok sevindimmmm :)) dilim dondugunce en sade anlasilir sekilde ifade etmeye calistim , cok tesekkur ederimmm sevgiler :)
@nazlicicekfulin8595
@nazlicicekfulin8595 11 ай бұрын
Pinar Hanim merhaba. Ekşi maya ekmeklerimi sayenizde öğrendim ve yaptım. Bir süredir yapmıyordum ve şu an elimde ekşi mayam kalmadı. Çarşamba günü ekşi maya ekmek yapmak istiyorum ve 2 gün önce yeni bir maya yapmaya başladım. Yetişeceğine emin değilim. Hızlı bir biçimde yapıp kullanabileceğim bir ekşi maya öneriniz var mı? Şimdiden teşekkür ederim. Sayenizde bahçe işlerini de yapıyorum. Sayenizde hayatıma bir canlılık geldi. Sevgiler.
@nerminkarakamis609
@nerminkarakamis609 3 жыл бұрын
Pınar hanim ekmek yapmak icin dolaptan mayamizi cikarinca besliyecegizmi
@amuslimintheusa
@amuslimintheusa 10 ай бұрын
Merhaba sıfırdan yapmaya başladım 3. Günümde üzerinde küf gibi kaymaksı bir tabaka oluştu normal mi?
@medinebozkurt3570
@medinebozkurt3570 2 жыл бұрын
Pınar hanım anlatımınız süper ekmeğimi yapıyorm size teşekkür etmek istedim bunun yanında sorumuda sormak istiyorm uzun süre evde yoksam mayamı dondurucuda saklıyabilirmiyim ? Tahta kaşık yerine porselen kaşık kullanıyorum.
@pinarhardless9541
@pinarhardless9541 2 жыл бұрын
Cok teşekkür ederim Dondurucuda saklayabilirsiniz :)
@yaseminkokengungor6850
@yaseminkokengungor6850 11 ай бұрын
Sayenizde karmakarisik olan eksi maya olayini cozmus oldum. Ben sabah aksam ne yazik ki yapamadim, hatta bir gün unuttum; ama israrla devam ettim :) Bugun 1. Haftam beslemeye devam ediyorum en azindan ekmek yapana kadar 9-10 gun gecsin istedim. Tek besleme yapanlar icin ideal saniyorum.
@HK-by2mf
@HK-by2mf 4 ай бұрын
Mayaniz oldu mu ekmek yaptiniz mu nasil oldu ekmek😊
@leylayeldan5045
@leylayeldan5045 4 жыл бұрын
çok şükür aradığımı buldum net anlatmanıza bayıldım 👍
@pinarhardless9541
@pinarhardless9541 3 жыл бұрын
Ahhh cok sevindim :)
@elifkocova6547
@elifkocova6547 2 жыл бұрын
ekşi maya serüvenim bebeğim olduktan sonra başladı.Ona ekmek yapmak istiyorum.Yaklaşık bir 4-5 günlük mayam var kabarmadı tabiki yanlış ölçülerle yaptığım için.Şimdi dökerek besledim.Ben sürekli ekmek yapacağım için size bir sorum var.Kabarma yaşadıktan sonra mayamı çoğaltacağım çok 100 gr maya ya ihtiyacım var.Sonrasında buzdolabına koyacağım.Maya buzdolabında beslemeden ne kadar bekleyebilir.
@hansmax8993
@hansmax8993 Жыл бұрын
Ben organik tam buğday unu kullandım ortam 19-20 derece olmasına rağmen ilk gün bile göz göz oldu fırının içine kodum başka hicbirsey yapmadim en iyi ekşi maya şekli bu olsa gerek ikinci günün akşamı dayım baktım yine üzeri göz göz olmuş bugün aynı saatte besledim tabi 24 saatte bir besliyorum iki katı olana kadar yapacağım döküp beslemeyi unutmayalım tabiki isarek koydum kavanoza bakalım nekadar kabara ak erken ama çabuk fermente oldu benimki o yüzden . insaAllah ekmek güzel olur
@amuslimintheusa
@amuslimintheusa 10 ай бұрын
Merhaba ben de organik tam bugday ile yapacagim. Bu 3. Eksi maya denemem olcak. 2 kati kabardiginda oldu mu sayiliyor
@orenanne6643
@orenanne6643 4 жыл бұрын
Hayırlı olsun kanalınız...
@pinarhardless9541
@pinarhardless9541 4 жыл бұрын
Tesekkurlerr🥰
@medinecrakoglu2502
@medinecrakoglu2502 4 жыл бұрын
Hayırlı olsun kanalınız ❤
@pinarhardless9541
@pinarhardless9541 4 жыл бұрын
Teşekkür ederimm🥰🥰❣❣
@nuryavuz4672
@nuryavuz4672 2 жыл бұрын
abla cvp vere bilir misin biraz tuhaf kokuyor zararli mıdır lütfen cvp verin
@aysegulcobanoglu8343
@aysegulcobanoglu8343 4 жыл бұрын
Pınar hanım eski geleneksel usul ekşi mayayı denediniz mi ekmeklerde? Ben denedim ve artık her yaptigimda bi sizin yaptığınız gibi ekşi mayalı ekmek birde geleneksel ekşi mayalı ekmek yapıyorum. Sanki geleneksel olan artık daha çok hoşuma gidiyor gibi
@pinarhardless9541
@pinarhardless9541 4 жыл бұрын
Cidden bu dediginiz yontemde kolay ve guzel :)
@ferdasergin3875
@ferdasergin3875 2 жыл бұрын
Ilk başlayanlar icin çok açıklayıcı olmuş 👌💞
@pinarhardless9541
@pinarhardless9541 2 жыл бұрын
Tesekkurler 💐
@kelebeketkisi9170
@kelebeketkisi9170 2 жыл бұрын
Kavanozun kapağını kapattığımda maya daha aktif ve köpüklü oluyor sanki, kapağı üstüne bıraktığımda yavaş mayalanıyor. Kavanoz kapağını ını kapatmamamızdaki sebep nedir ? merak ettiğim için soruyorum
@pinarhardless9541
@pinarhardless9541 2 жыл бұрын
Havadaki bakterilere ihtiyacimiz var sifirdan maya yaparken 🙏💜
@maviiideniz7224
@maviiideniz7224 Жыл бұрын
Merhabalar , 7 günün sonunda bu dökme işi devam ediyor mu yani sürekli sabah akşam döküp ekleme mi yaplıyor onu tam olarak anlayamadım . Emeğinize sağlık
@pinarhardless9541
@pinarhardless9541 Жыл бұрын
Mayayi az tutuyorsunuz beslemeyi fazla , eger hic dokmeden ust uste beslerseniz koca legen mayaniz olur. Ve besleme miktari artar.
@NurcanCELIK-yt1ru
@NurcanCELIK-yt1ru Жыл бұрын
Ikinci gunu pembemsi gibi oldu bozuldumu sizce
@ulviyedalklc7415
@ulviyedalklc7415 4 жыл бұрын
Aynisini uyguladim bugun 6 nci gun mayam 2 kati oldu. Bu zamana kadar hangi tarifi uyguladiysam olmamisti. Tesekkurler Pinar.
@pinarhardless9541
@pinarhardless9541 4 жыл бұрын
Cooook sevindimm :))) harika artik ufaktan ekmek yapmaya hazirsiniz
@ulviyedalklc7415
@ulviyedalklc7415 4 жыл бұрын
@@pinarhardless9541 yaptim cok guzel oldu. Bu ise baslarken amacim tarhanaydi. Yerli domatesi bekliyorum ilk isim eksi mayalı tarhana yapacam insallah.
@ulviyedalklc7415
@ulviyedalklc7415 4 жыл бұрын
Ben eksi mayanin kokusunu cok iyi bilen biriyim. Cocukken koyumuzde tas firinda ekmekler pisirirdi anneannem. Bende evde eksi maya yapiyorum ama o koku yok. Maya 2 katina kadar kabariyor besliyorum. Ama o maya kokusu yok sanki asetona yakin yada eksimis gibi kokuyor. Eksi maya eksi hamur kokusunu biliyorum ama oyle kokmuyor nerede hata yapiyorum acaba.
@BuketEvitan
@BuketEvitan Жыл бұрын
2 katı kabarmaya başladıktan sonra nasıl beslicem
@simge6378
@simge6378 3 жыл бұрын
Pınar hanımmm harikasınız 🌸 tek sormak istediğim şu ki mayamız iyice güçlene kadar eksilterek besledik, diyelim ki 5.günde veya daha geç daha erken iyice iki katı kabardı o saatten sonra dolaba mı kaldırıyorum ve beslerken artık eksiltmiyor muyum??
@pinarhardless9541
@pinarhardless9541 3 жыл бұрын
mayanizi hep mayaniz kadar beslemelisiniz 5 kasik mayayi 5 kasik unla beslemek gibi :) tesekkurler
@Meltemkartalbaba
@Meltemkartalbaba 4 жыл бұрын
Harikasın yarın sabah ilk işim deneyeceğim, sonucu paylaşırım
@pinarhardless9541
@pinarhardless9541 4 жыл бұрын
Superrr kolay gelsin :)
@aysegulthemom
@aysegulthemom 3 жыл бұрын
Merhaba maya ortasında su birikiyor benim üstten değil de ara kısmında birikiyor sanırım sorun yoktur
@pinarhardless9541
@pinarhardless9541 3 жыл бұрын
Sorun yok ama su olmasi acikmis demek
@amuslimintheusa
@amuslimintheusa 10 ай бұрын
Mayanin oldugunu nereden anliyoruz? 3 kati kabarmasi oldugu anlamina mi geliyor
@birsenyeneraydin6467
@birsenyeneraydin6467 4 жыл бұрын
Harikasın Pınar
@pinarhardless9541
@pinarhardless9541 4 жыл бұрын
Tesekkurler Birsencim :)
@cengizharika
@cengizharika 3 жыл бұрын
Caniiim ellerine saglik
@elisminachannel
@elisminachannel 4 жыл бұрын
Süpersin ablam aynen devam ❣😘 youtuberler çoğalsın 👌🥰😍
@pinarhardless9541
@pinarhardless9541 4 жыл бұрын
Tatlım benim cok saol
@tarik5282
@tarik5282 3 жыл бұрын
Pinar hanim eksimayada 1 inci gun ,2 ci gun derken 24 saate birmi besliycegiz ayni saat temi
@pinarhardless9541
@pinarhardless9541 3 жыл бұрын
Her gun en az 1 kez besliyorsunuz
@pinarhardless9541
@pinarhardless9541 3 жыл бұрын
Her sabah besleyin
@yeldakaya4766
@yeldakaya4766 4 жыл бұрын
merhabalar tam olarak kabardıktan sonra ki aşamayı son videonunzda da göremedim onu da yazabilir misiniz burdan
@pinarhardless9541
@pinarhardless9541 4 жыл бұрын
Sekil verip dolaba koydum 14 saat sonra cikartip jiletle kesip firina verdim❣
@aysegulthemom
@aysegulthemom 3 жыл бұрын
Harika mayalar, harika ekmekler yapıyoruz sayende 😌 şimdi çözmeye başladıkça merak artıyor meyve mayası da ne ola ki? Ne düşünüyorsun var mı bir yenilik?
@pinarhardless9541
@pinarhardless9541 3 жыл бұрын
o kadar cesit maya varki ama vakit yok valla denemeye :)
@hulyaeren2406
@hulyaeren2406 2 жыл бұрын
Atılan maya ekmeğe katılırım acaba
@aligerede2237
@aligerede2237 4 жыл бұрын
Sayenizde ekşi maya yapamama endişemi yendim çok teşekkür ederim. Mayam 36 saat sonra göz göz köpürmüş durumda. Acaba kenara ayırdığımız maya için kaldığımız yerden ayrı bir kapta işleme devam edebilirmiyiz?
@pinarhardless9541
@pinarhardless9541 4 жыл бұрын
cok sevindim harika, ayri kapta baska maya devam ettirebilirsiniz yada artan mayalardan farkli tarifler paylastim onuda yapabilirsiniz eksi mayani cope atma viodesu izleyin sevgiler
@silentcat258
@silentcat258 2 жыл бұрын
Peki mayayı dökmek yerine neden daha az un koymuyoruz?
4 жыл бұрын
Ollleeey sonunda ben de yaapicam 😍♥️
@pinarhardless9541
@pinarhardless9541 4 жыл бұрын
Gökçeeee yes baby💃💃💃🥰
@scorpion818181
@scorpion818181 27 күн бұрын
Tahta kaşık metal kaşık hurafe. Olacaksa olur
@fatmayazc2955
@fatmayazc2955 4 жыл бұрын
Merhaba pinar hanım ben bişey sormak istiyorum bu ayırdığımız mayaları kullanabilirsiniz dediniz mesela poğaçaya koyucam yine maya gibi mi kullanıyoruz yoksa ziyan olmasın diye un su niyetine mi 😀
@pinarhardless9541
@pinarhardless9541 4 жыл бұрын
Merhaba Maya aktif olmadığı icin ziyan etmemek adına pogaca icine koyuyoruz 🙃
@sureyyamete3973
@sureyyamete3973 4 жыл бұрын
KZbin deki en açıklayıcı ekşi maya tarifi diğer tarifler resmen çöp oldu sonsuz teşekkürler Pınar hanım 2.günde mayam iki katına çıktı
@pinarhardless9541
@pinarhardless9541 4 жыл бұрын
Coook sevindimmm :)) sira ekmek yapmaktaa sevgiler
@sureyyamete3973
@sureyyamete3973 4 жыл бұрын
Pinar Hardless bir an önce yapın lütfen mayam iki kata çıktı hem beyaz un hem de tam buğday çavdar filan çok mu?çok şey istedim
@sureyyamete3973
@sureyyamete3973 4 жыл бұрын
Siz bana söylediniz aslında siz ekmek yaptınız mayam iki katına çıkınca heyecandan ne yaptığımı bilemedim😊
БОЙКАЛАР| bayGUYS | 27 шығарылым
28:49
bayGUYS
Рет қаралды 1,1 МЛН
Çok Kolay Bitki Besini Yapımı | Kompost Yapımı
11:56
Yağız Baysal
Рет қаралды 7 М.
Ekşi Maya Yapımı ve Ekşi Maya Nasıl Saklanır ? | Burak'ın Ekmek Teknesi
12:32
EN KOLAY TARİFİ İLE EKŞİ MAYA YAPIMI
18:47
Huzurlu Mutfak
Рет қаралды 1,5 МЛН
EN KOLAY EKŞİ MAYA YAPIMI
5:59
Fatma'nın Mutfağından
Рет қаралды 119 М.
Ekşi Maya Nasıl Yapılır?( Dört Nohut Tanesiyle Ekşi Maya Tarifi)
4:03
Zeynepçe Tarifler
Рет қаралды 1,4 МЛН